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包餃子日記精品10篇
有趣的一天又要結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,請(qǐng)好好地記錄下在日記里。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧,下面是小編為大家收集的包餃子日記10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天是大年三十,我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的.小帽子。感覺好極了。
中午我們來到奶奶家,奶奶給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。奶奶還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)?蓩寢尭嬖V我奶奶是在逗我。
我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時(shí)候,看見媽媽奶奶搟面皮搟得很好,我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫奶奶包餃子。
包餃子日記 篇2
人生中有許許多多的第一次,雖然它們已經(jīng)過去了,但是我們還會(huì)常;匚。其中,最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包?粗鴭寢尠哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的`樣子,好像摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝恚医棠!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,講完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放在餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”。
其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的道理吧!
包餃子日記 篇3
“快看,我包的小金魚餃多好看!”“哈哈,你瞧他變成了‘白面貓’!”一陣陣歡聲笑語從教室里傳出來,發(fā)生了什么好玩的事情啦?告訴你們吧,我們班正在舉行包餃子活動(dòng)!
一上課,老師拿出了兩包餃子皮和餃子餡。當(dāng)老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時(shí),教室里頓時(shí)炸開了鍋,我們都摩拳擦掌,躍躍欲試。
我決定要包一個(gè)小金魚餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平了放手心,然后用勺子將餡兒放在餃子皮中央,再把餃子皮兩頭對(duì)折,貼在一起,緊接著將左半部分捏緊,并將右半部分的中間部分向中心捏緊,剩下的部分留下魚眼睛的位置。但沒想到,由于我放的餡兒太少了,我捏來捏去,“小金魚”的身子都鼓不起來,好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚,一點(diǎn)都不可愛。
我決定再包一個(gè)四角形的餃子。這次我心想:多放點(diǎn)餡,餃子就會(huì)鼓起來了。于是我挖了一大勺餡放進(jìn)去,但由于餡兒太多,剛捏這邊,那邊又露出來了。我覺得我越包越不像樣了,這個(gè)餃子簡直就像一個(gè)打完仗的.“傷兵”,到處“傷痕累累”。看來包餃子并不簡單!
這時(shí)其他同學(xué)也包完了,我看見一盤盤餃子,哇,可真是五花八門呢!有枕頭形狀的,有包子形的,還有花兒形狀的,真是太有創(chuàng)意了。
開始煮餃子了。老師把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)鍋里,餃子像石頭一樣沉進(jìn)了鍋底,我們都目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子。不一會(huì)兒,一個(gè)餃子浮起來了。其他的餃子也不甘落后,一個(gè)個(gè)浮了起來,好像一群可愛的魚兒在爭食。教室里,香氣四溢,我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上,大家都狼吞虎咽地吃了起來。
今天的餃子特別好吃,因?yàn)檫@是我們的勞動(dòng)成果。
包餃子日記 篇4
大年三十一大早,我就嚷著爸爸快點(diǎn)去爺爺家。
一進(jìn)門,就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。
你看,大伯、叔叔他們正在貼春聯(lián);爺爺、奶奶在廚房忙碌,準(zhǔn)備著豐盛的飯菜;大伯娘、媽媽、嬸嬸在包鉸子;哥哥在津津有味地看電視;小弟弟在玩著他心愛的玩具。我該干點(diǎn)什么呢?我立即跑到媽媽身邊說:“媽媽,我想幫你包餃子!眿寢屨f:“好。
我拿著餃子皮,迫不及待地把菜餡放進(jìn)去,不好,“肚子”破了,原來菜餡放多了。我又重新拿了一個(gè)餃子皮包起來,餃子皮太厚了,包不起來了。我焦急地問媽媽:“怎么辦呀?”媽媽走到我身邊說:“你看好了,先把菜餡放在餃子皮中央,對(duì)折后,把中間的邊壓緊,然后兩邊往中間一捏,就行了!
我學(xué)著媽媽的.樣子,小心翼翼地包了起來,哈哈,終于包好了一個(gè),再用同樣的方法又包了許多餃子。看著鼓著大肚子的餃子,一個(gè)個(gè)盛氣凌人的樣子,口水都要流下來了,真想狠狠地上去“親”一口。
晚上,一邊看著春節(jié)晚會(huì),一邊吃著親手包的香噴噴在餃子,特別爽,心想:今年的除夕夜真有意義。
包餃子日記 篇5
今天早上姐姐去上舞蹈課,我和爸媽一起在家準(zhǔn)備中午的餃子飯。爸爸負(fù)責(zé)切蓮花白,老媽先和面,然后我和老媽一起揉面,老媽說面要揉的.光光的這樣吃起來才有嚼勁兒。爸爸切完蓮花白就去接姐姐了,我和老媽進(jìn)行包餃子工程。
老媽拌餡兒的時(shí)候我還摘了四根蔥,老媽夸我摘得好干凈呀!準(zhǔn)備工作完成了。終于開始包餃子了,老媽先把面切成小塊塊,我負(fù)責(zé)揉面團(tuán)還要搟餃子皮,老媽包餃子,因?yàn)槔蠇尠目煽炝。今天我還第一次負(fù)責(zé)把餃子們放進(jìn)鍋里。終于餃子出鍋了,我覺得今天的餃子是最好吃的!
包餃子日記 篇6
老媽很喜歡給我包餃子吃,老媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了,老媽說道:“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧!蔽液芨吲d,因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>
先要壓皮,我學(xué)著老媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和老媽都樂了,因?yàn)樗褚粋(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓了好幾個(gè)皮,越壓越好,老媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴老媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過來,我只好拿下了一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉,還是包不上。老媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按老媽說的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的`都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是老媽說道:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了!
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子日記 篇7
今天我去姨媽家,姨媽包餃子給我們吃,我看見大家都在幫忙,我也想包餃子,可是我不會(huì),媽媽說:“沒關(guān)系的,什么事都是從不會(huì)到會(huì)的”,然后呢我就拿了個(gè)面片,可是我不知道要放多少餡,所以呢一會(huì)放的多一會(huì)放的少,而且有的邊也捏不緊,我就想我怎么這么笨呢,不包了。
這時(shí)媽媽就告訴我不要著急,慢慢包會(huì)越來越好的.,到最后雖然我包的還不是很好,可是邊已經(jīng)能捏緊邊了,等餃子包完了,我吃著自己包的餃子好開心呀!
包餃子日記 篇8
今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進(jìn)了廚房,我問:“姥姥,您在干什么?”姥姥笑著說:“在切肉,包餃子!蔽倚χf:“好啊好。 蔽曳畔铝藭,來到了桌子前開工了。
姥姥的`快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。姥爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán),又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了,姥爺切一個(gè),我壓一個(gè);姥爺切兩個(gè),我壓兩個(gè)。父親看見我壓一個(gè)就開始搟一個(gè),一個(gè)個(gè)大大的白白的面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個(gè)新手,不知道怎么包。我看著母親把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。
我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇9
今年暑假剛放,媽媽就笑著對(duì)我說:“你已經(jīng)是四年級(jí)的”老同志“了,該學(xué)著自己動(dòng)手做一些家務(wù)活兒了,我找時(shí)間教你包餃子,讓你從中體驗(yàn)一下勞動(dòng)的快樂!
昨天是星期六,媽媽休息,我開始上暑假的第一節(jié)“勞動(dòng)課”—包餃子。我照著媽媽的樣子,首先把餃子皮平放在手掌心,其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,然后用筷子夾了一塊肉餡,放在餃子皮的.中心,接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水,再把餃子皮對(duì)折,最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起,沿著邊線稍微“揪”一下,就制作完了一只餃子。
我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較,不禁皺起了眉頭:我的餃子癟癟的,軟塌塌的,像個(gè)“病人”,而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸,精神抖擻。媽媽點(diǎn)評(píng)道:“你的餃子餡兒放少了,捏得也不緊……”沒等她把話說完,我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮,往破的餃子上一貼,總算“止血了”,可是這塊“補(bǔ)丁”太礙眼了啊,嚴(yán)重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點(diǎn)泄氣,不想學(xué)了,媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,也不能操之過急,要仔細(xì)觀察,按照要點(diǎn)做,不要怕失敗,反復(fù)練習(xí)了,技巧慢慢就會(huì)摸索出來!
聽了媽媽的話,我靜下心、沉住氣,在她手把手的示范下,一個(gè)步驟一個(gè)步驟地改進(jìn)。在包第二和第三個(gè)時(shí),雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn),但看上去仍然像個(gè)“小不點(diǎn)”。我記得媽媽剛才講過,技術(shù)是慢慢練出來的,凡事沒有一蹴而就那么容易,堅(jiān)持不懈才能取得成功。終于在包第四個(gè)餃子時(shí),我找到了放肉餡的用量,手指也捏得恰到好處?吹阶约喊鰜淼摹靶埕耵駳獍喊骸钡娘溩,我興奮地一蹦三尺高。
看來,真是“世上無難事,只怕有心人啊”!
包餃子日記 篇10
每天,我都看媽媽包餃子很辛苦。于是我就想學(xué)怎樣才能包餃子。就對(duì)媽媽說:“我也想學(xué)怎樣能包餃子!眿寢屨f:“好呀,改天包的時(shí)候。就教你包!
到了又吃水餃的這一天了。爸爸和妹妹都不在家。媽媽就開始教我怎樣包。我洗完手,圍上圍裙,摩拳擦掌,準(zhǔn)備開始啦!媽媽先搟面皮才能包上餡,媽媽先搟了一個(gè)面皮,讓我看清楚怎么搟,然后我再搟,一開始我搟得一點(diǎn)兒也不像圓圓的`面皮,而像一個(gè)綻開的花朵。媽媽又教我了一遍又一遍,我也搟了一遍又一遍,終于搟好了一個(gè)面皮,我都高興得跳了起來,然后再來包上餡兒。
包餡其實(shí)并不難,我一學(xué)就會(huì)了,就是握面皮的時(shí)候有點(diǎn)難,不過我也跟媽媽學(xué)會(huì)了。在我們包完的同時(shí)爸爸和妹妹也來家了,我讓爸爸和妹妹來品嘗我們包的勞動(dòng)果實(shí)——我和媽媽一起包的水餃。爸爸和妹妹都說包的好好吃呀!
第一次吃自己親手包的水餃感覺好好吃。以后我要多幫媽媽干家務(wù),讓媽媽感到不那么辛苦。
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