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(必備)包餃子日記8篇
時間過得真快,一天又將結(jié)束了,我相信大家都是有收獲的,讓我們今天做個總結(jié),寫一篇日記吧。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編為大家整理的包餃子日記8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天我們家吃餃子。
媽媽和好面、弄好餃子餡后,就開始包餃子了。我看見媽媽拿了一張搟好的面皮,在上面放了一小勺餡兒,然后將面皮的中間合了起來,再雙手一捏,一個餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個,我看的手癢癢,連忙說:“媽媽我也來做幾個吧。”說著我拿著一張面皮,在上面倒了滿滿一大勺的餡兒,我想:這次我可以吃一個餡可多的餃子了?墒俏以鯓右矝]有想到,面皮怎樣也沒法合上,好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡,媽媽笑著說:“餃子餡一次不能放太多,如果放得太多的話就會合不上的!蔽亿s緊將餃子餡倒出很多,然后我學(xué)著媽媽的樣子包起來。由但于我用的力太小,包好的餃子剛一放到盤子上就成了開口笑。我又試了幾下終于成了一個餃子?粗P子里包好的餃子,媽媽包的餃子像一個個大肚將軍,而我的餃子像一個個婀娜多姿的美女,又細又小。我一連包了十幾個餃子,真是太累了,現(xiàn)在我知道包餃子是多么的.不容易呀!
中午媽媽把煮熟的餃子端了上來。剛下班爸爸吃著餃子說:“今天的餃子咋回事?有大有小,有的還沒餡!蔽也缓靡馑嫉卣f:“老爸,那是我包的!薄笆敲,好吃、好吃,比你媽包的好,我不愛吃餡!卑职诌叧赃吙湮。我吃著自己做的餃子,心里很滿足。
包餃子日記 篇2
我學(xué)會了包餃子。我非常高興!首先要和面,和到面軟軟的時候就可以了。然后呢切下一塊,搓成長條條。再切成一小塊一小塊。在撒點面粉。拿出一小塊,摁一下,再用搟面杖搟一下,最后的'面片直徑大約為4至5cm。
然后把事先做好的餡料適量的放入面皮中。最后捏一下就好了。一個精美的餃子就做好了。做好了別忘了請我吃哦。哈哈!
包餃子日記 篇3
時間過得真快,又可以過新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的'就是餃子,我們家也不例外。
外婆在廚房里張羅大鼓:做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂乎。我和弟弟吃過餃子,看到過別人包餃子,卻沒有親手做過。經(jīng)過我們的請求,外婆終于答應(yīng)。我拿起一張餃子皮,用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏,結(jié)果,肉餡像一個淘氣的孩子從里面跑出來,真讓我束手無策。外婆看見我這般模樣,就耐心地教起我來。我總算把人生中第一個餃子包好,弟弟學(xué)著我的樣子,也有模有樣地包起來。雖然我們包的餃子不怎樣,但是外婆還是夸我們。
“吃餃子啰”隨著外婆的一聲喊,我們吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇4
大年三十一大早,我就嚷著爸爸快點去爺爺家。
一進門,就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。
你看,大伯、叔叔他們正在貼春聯(lián);爺爺、奶奶在廚房忙碌,準備著豐盛的飯菜;大伯娘、媽媽、嬸嬸在包鉸子;哥哥在津津有味地看電視;小弟弟在玩著他心愛的玩具。我該干點什么呢?我立即跑到媽媽身邊說:“媽媽,我想幫你包餃子。”媽媽說:“好。
我拿著餃子皮,迫不及待地把菜餡放進去,不好,“肚子”破了,原來菜餡放多了。我又重新拿了一個餃子皮包起來,餃子皮太厚了,包不起來了。我焦急地問媽媽:“怎么辦呀?”媽媽走到我身邊說:“你看好了,先把菜餡放在餃子皮中央,對折后,把中間的邊壓緊,然后兩邊往中間一捏,就行了。”
我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來,哈哈,終于包好了一個,再用同樣的方法又包了許多餃子?粗闹蠖亲拥娘溩,一個個盛氣凌人的.樣子,口水都要流下來了,真想狠狠地上去“親”一口。
晚上,一邊看著春節(jié)晚會,一邊吃著親手包的香噴噴在餃子,特別爽,心想:今年的除夕夜真有意義。
包餃子日記 篇5
餃子是我們中國有名的主食,餃子是中國古老傳統(tǒng)之一,以前,只能在過節(jié)時候才能吃到餃子,現(xiàn)在生活好了,隨時都可以吃。
前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來幫忙,媽媽去買肉餡之前,把面和好。等媽媽回來,已經(jīng)是十一點,她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來,等著著急,每一個步驟都做得一絲不茍。
媽媽再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我來把它絞成餡?粗侠砥骼锩嬗腥齻刀片,就能把金瓜絞的那么好,一邊轉(zhuǎn),一邊看,媽媽說,絞的.不能太爛,一會兒就好,忙活一陣終于把餡調(diào)好。
以前,媽媽搟皮,爸爸包餃子,可是現(xiàn)在爸爸沒在家,我來搟皮。搟不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會,越搟越圓,越搟越快。弟弟也來幫忙,他看我搟的那么圓,他不著急,自己搟的不圓,也不讓我教他,我有時耐不住來教他,他也學(xué)不成。有時,他不搟皮,去幫媽媽包餃子,包的奇形怪狀,媽媽說,那樣一煮會爛掉,弟弟也不理。
一個個餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們在水中沸騰,都像小魚兒活躍。
餃子出鍋了,好香,媽媽說,誰吃到弟弟包的餃子,誰有福氣。吃到自己勞動成果,真快樂!
包餃子日記 篇6
每個民族都有自己的特色與民俗,民族風(fēng)情節(jié)這天,為了感受各種民族的傳統(tǒng)文化,我們六(1)爬山虎班舉行了一次有趣的包餃子活動,究竟是什么樣子的呢?我們一去看一看吧——“滋滋,真香!”“哈哈哈”“上餃子咯”贊嘆聲,歡笑聲,吆喝聲一浪比一浪高,一陣比一陣響,六年級一班的教室里,洋溢著濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。
我們戴好圍裙,挽起袖子,摩擦著手掌,蓄勢待發(fā),開始包餃子了:首先,拿來搟好的`餃子皮,瞧,它們一個個又扁又平,整整齊齊的搭成一疊又一疊,然后,用筷子夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒‘,小心翼翼地放在餃子皮上,然后躡手躡腳的用手蘸了一點兒水,往皮四周抹上,把皮對折,哈哈哈,這樣一個大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦!
在我們同學(xué)、老師、與家長的共同努力下,一個個像一位位純潔的白天使,降臨到了人間,又似害羞的小姑娘,都在向我們微笑呢!
這一次有趣的包餃子活動,帶給了我們歡樂,帶給了我們幸福!
包餃子日記 篇7
今天,我看見媽媽在搟餃子皮,準備包餃子了。我想:我不會包餃子,不如趁此機會,跟媽媽學(xué)學(xué)。
媽媽搟的皮兒中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮兒,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮中間,兩手使勁兒一捏。
“哎呀!”我不禁喊出聲來!只覺得兩手粘粘糊糊的',仔細一看,原來由于我用力過猛,餡都被擠了出來,皮也被撐破了!我手上到處是餡,怎么辦?我忽然看到菜板上媽媽搟好的皮,靈機一動,又拿了一個皮包在外面,第一餃子總算包好了。不過,太難看了,像一個怪物,又蠢又笨。
“我來教你包吧!”媽媽放下?lián){面杖對我說。
媽媽拿起一個餃子皮放在左手心上,又用勺子盛了一點餡。“放餡時,不要放得太多,不然餃子就會裂開!闭f著媽媽手一攏,把餡兩邊的餃子邊攏了過來,然后從餃子的一邊細細地捏向餃子的另一邊。“包的時候,要仔細,要捏緊,不然,下進鍋子,餃子里會灌進很多湯!
我按媽媽教的方法,又包了一個,果然,包得比剛才好多了。于是我包了一個又一個,個個都像個金圓寶。
失敗是成功之母。只要我們能多嘗試幾遍,一次就會比一次好。
包餃子日記 篇8
今天。陽光燦爛。
媽媽、我和姐姐要一起包餃子。姐姐說:“我來搟餃子皮。”我說:“我來用勺子挖一個圓圓的.餡兒。”媽媽說:“我早已經(jīng)把面和好了,我們開始吧!”
不到兩分鐘,姐姐就搟好了5個餃子皮。我快速地包好了一個個像貝殼一樣的小餃子,放到了托盤上。媽媽趕快把貝殼形狀的餃子下進了鍋里。
餃子很快熟了。我和姐姐一人嘗了一個餃子。我說:“哇,真好吃!這是我吃過得吃的餃子了。”
我們?nèi)齻哈哈大笑起來。
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