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包餃子日記

時(shí)間:2023-07-21 10:19:07 日記大全 我要投稿

包餃子日記實(shí)用【8篇】

  一天將要結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,這也意味著,又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。在寫(xiě)之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!以下是小編幫大家整理的包餃子日記8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記實(shí)用【8篇】

包餃子日記 篇1

  昨天,我非常想吃餃子,于是,我就對(duì)老媽說(shuō):“老媽?zhuān)蚁氤燥溩印!崩蠇屜肓讼耄骸翱梢!蔽议_(kāi)心極了,心里想:我真厲害,是家里的小王子,說(shuō)什么有什么。我的得意勁兒還沒(méi)過(guò)呢,老媽又說(shuō)了一句:“我還沒(méi)說(shuō)完呢,明天再吃,而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛:“這還不簡(jiǎn)單,我早就會(huì)包了”,就隨口答應(yīng)了。

  總算等到第二天了,我迫不及待地向老媽提起這件事,老媽聽(tīng)后就笑著出去買(mǎi)原料了,與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。

  在我焦急的等待中,老媽滿(mǎn)載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來(lái),先做餡兒,只見(jiàn)老媽先把蔥,姜,肉分別切成細(xì)碎狀,再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀,最后放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。老媽買(mǎi)的餃子是方形的`,我想包個(gè)大餃子,于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開(kāi)玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊!蔽异`機(jī)一動(dòng),“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧!”我心里偷偷樂(lè)著,把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子,再放上一團(tuán)餡兒,之后蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時(shí),我看看老媽和姐姐,也包了好多形態(tài)各異的餃子,但是都沒(méi)有我的大,得意勁兒又上來(lái)了。

  我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好后,我大口吃起了我包的“餃中之王”,覺(jué)得特別好吃,老媽姐姐也對(duì)我豎起了大拇指,我心里美滋滋的。

  今天的收獲真大,因?yàn)槲也粌H吃到了餃子,還學(xué)會(huì)做餡料兒,最高興的是被老媽表?yè)P(yáng)了。真開(kāi)心啊。

包餃子日記 篇2

  今天,我早早的來(lái)到了輔導(dǎo)班,因?yàn)榻裉煲溩,我真是太高興了。

  我們開(kāi)始包餃子前的準(zhǔn)備工作了,先把買(mǎi)來(lái)的肉用刀剁碎,再把玉米粒從玉米棒上剝下來(lái),用鍋把玉米粒炒一炒,再把韭菜用刀剁成小丁,再用筷子把餡攪拌均勻,準(zhǔn)備工作就算完成了。

  老師開(kāi)始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮,放在手心攤了開(kāi)來(lái),再用勺子舀出一點(diǎn)餡,放在餃子皮中間,用手從盆中沾了一點(diǎn)水,輕輕抹在餃子皮的邊上,再用手把餃子皮對(duì)折,再把角合上,在捏出一條條花紋。老師的動(dòng)作就像一個(gè)專(zhuān)業(yè)的廚師那么嫻熟。不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的餃子就新鮮出爐了。

  老師讓我們分成了十個(gè)小組,十個(gè)小組都有六位初出茅廬的“小廚師”,每個(gè)人臉上都掛著期盼的神情。我們每個(gè)組都分到了餡和餃子皮,只見(jiàn)有的人十分熟練,不一會(huì)兒,就包好了一個(gè)餃子;有的人望著餃子,苦苦思索:該怎么包呢。我也開(kāi)始包了,我小心翼翼從一疊皮里撕出一片,只見(jiàn)餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學(xué)著老師的樣子把皮攤在手上,從盆中舀出一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,不一會(huì)兒,我包好了好幾個(gè),看看同學(xué)們的,有的扁扁的,瘦瘦的;有的胖胖的,像個(gè)大胖豬;有的開(kāi)口笑,有的守口如瓶;有的像一個(gè)個(gè)威武的大將軍。同學(xué)們有的眉開(kāi)眼笑地望著自己的'餃子;有的同學(xué)望著自己的餃子無(wú)可奈何的搖搖頭;有的同學(xué)望著自己的“肉丸”,無(wú)可奈何地的笑著。好!“現(xiàn)在開(kāi)始評(píng)哪個(gè)同學(xué)包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿,第二名是小峻,第三是小航!钡诙俏,我高興得腳底像裝了彈簧似的跳了起來(lái)。開(kāi)始煮餃子了,先開(kāi)始燒開(kāi)水,過(guò)了一會(huì)兒,水開(kāi)始沸騰了。發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音,就像一個(gè)鋼琴師在彈奏美妙的樂(lè)曲。接著,老師把餃子放下去,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員,一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中,在水中翻騰著就像一條條小魚(yú)兒浮動(dòng)。十五分鐘后餃子煮熟了,散發(fā)出誘人的香味,令人直流口水。我嘗了一口新鮮的餃子,味道美極了。

  這次包餃子讓我受益匪淺,讓我從中體會(huì)到勞動(dòng)的滋味。

包餃子日記 篇3

  有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說(shuō): “那么容易,我同學(xué)還說(shuō)難呢!”“媽?zhuān)屛襾?lái)包”我胸有成竹地說(shuō).媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來(lái)試試。

  開(kāi)始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水?墒秋溩悠ひ呀(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒(méi)地方可沾水了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我:“世上無(wú)難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來(lái)!再包一次吧!”我剛剛受到教訓(xùn),所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說(shuō)的對(duì)啊“世上無(wú)難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的'包的棒極了。

  我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤(pán)餃子。

  不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺(jué)得這餃子卻比大魚(yú)大肉好吃多了呢!

包餃子日記 篇4

  4月4日就是清明節(jié)了,媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果,奶奶先把清用水洗干凈,然后再用手把清反復(fù)按壓, 清就好了,然后,媽媽和奶奶開(kāi)始做了,她們先把清捏圓,然后,再把捏圓的.清按一個(gè)團(tuán),往里面放餡兒,我們買(mǎi)的餡兒是豆沙,放完餡了之后,把餡的上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子,呵呵。蓋完了之后,再把它捏圓,捏圓后再給它墊一張粽葉。

  后來(lái),我就求奶奶和媽媽教我做清明果,我第一次做的時(shí)候做地太癟了,第二次餡兒放多了,第三次餡放少了,后來(lái),經(jīng)過(guò)我反復(fù)練習(xí),終于會(huì)包了。

  這就叫“熟能生巧!

包餃子日記 篇5

  記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包?粗鴭寢尠哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。

  我用左手托著皮,右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的.兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

  媽媽看到我灰心喪氣,好像摸透我心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。

  我按照媽媽說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛(ài)的小餃子,就做好了。接下來(lái),我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

  過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!

  其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!

包餃子日記 篇6

  今天,看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。

  我洗了手,坐在媽媽身邊,也想大顯身手。

  我想:雖然我是第一次包餃子,但是,只要我認(rèn)真觀察媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,肯定會(huì)包得很好的。

  開(kāi)始包餃子啦!我看見(jiàn)媽媽把皮子放在手上,然后放上餡,再用水涂在皮子邊上,最后就把皮捏起來(lái)。就這么簡(jiǎn)單的四個(gè)步驟。可我竟然做了一個(gè)上午。

  我先把皮子放在手上,然后放上餡。一不留神,餡放多了,我趕緊往外弄,不知怎么沒(méi)拿住皮子,餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子,這一次放的餡不多,以為能包起來(lái),可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在說(shuō):“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣,一屁股做在沙發(fā)上。

  媽媽好象看出了我的心思,看了看說(shuō):“你的皮子拿反了,餡也放得太多了,怎么能捏得住呢?快過(guò)來(lái),我教你!蔽业呐d致也隨之而來(lái)了!澳憧梢辞宄,先拿一片皮子,把餡包在面皮里,然后,在它的'邊上涂水,再兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的,活像一個(gè)大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個(gè)?墒,這次我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,媽媽卻依然給予我勇氣。所以,此時(shí)我沒(méi)有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)一番刻苦努力后,我終于學(xué)會(huì)了。雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉,但心里卻是美滋滋的。

  一件簡(jiǎn)單的包餃子的事,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理:其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭,只要勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。

包餃子日記 篇7

  今天上午我對(duì)媽媽說(shuō),我想吃餃子,媽媽說(shuō)可以啊,正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子,說(shuō)做就做,我和媽媽上菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了一棵白菜,打了2斤五花肉,并絞成了肉末,還買(mǎi)了3斤餃皮,回家準(zhǔn)備包餃子。

  媽媽告訴我,首先要把白菜撥開(kāi)洗干凈,然后燒了一點(diǎn)開(kāi)水,把洗好的大白菜放進(jìn)開(kāi)水里燙一下,燙好后,用到把白菜剁碎,把白菜里的水份擠掉,為了餃子的味道更加鮮美,又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥,然后把五花肉和白菜和在一起,放點(diǎn)作料,用手在餡里攪拌了一會(huì),大功告成了,餃餡拌好了。

  接著就開(kāi)始包餃子了,媽媽用小碗到了半碗水,拿來(lái)了兩雙筷子,媽媽說(shuō)要教我包餃子,媽媽包餃子的速度可真快啊,一張餃皮放點(diǎn)餡,手捏兩下就包好了一個(gè)餃子,媽媽說(shuō)你來(lái)包一個(gè)吧,我笨手笨腳的包了一個(gè),不一會(huì)我也包好了一個(gè)餃子,但是包的餃子很難看,可能是餡放的太多了,就像快要炸開(kāi)了似的`,包餃子看著簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻很難,我細(xì)心的又看媽媽包了一遍,這下我有了一點(diǎn)眉目了,我學(xué)著媽媽的樣子,先把餃皮放在左手里,夾了一點(diǎn)餡,在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便包好了,雖然沒(méi)有媽媽包的好看,但是比第一次包的好看多了,媽媽也夸我包的好,其實(shí)我知道,這是媽媽為了鼓勵(lì)我。

  通過(guò)這次包餃子,我明白了,做任何事情都要仔細(xì)觀察,多學(xué)多練,就一定可以做的好,古人說(shuō),熟能生巧,這句話一點(diǎn)也沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。

包餃子日記 篇8

  上個(gè)星期六,媽媽對(duì)我說(shuō):“我上街買(mǎi)點(diǎn)面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來(lái)了精神,高興地說(shuō):“好啊,好!”說(shuō)實(shí)話,以前包餃子我從沒(méi)認(rèn)真過(guò),別人總是笑話我。

  媽媽很快就把面粉買(mǎi)回來(lái)了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的`一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)!我們開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開(kāi)始和面了,我自然也沒(méi)閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來(lái),弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。

  最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫(xiě)。可不好做喲!這餡放少了沒(méi)味道可放多了也會(huì)“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來(lái),把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來(lái),往上一推,成了!

  我這時(shí)也歡呼起來(lái):“成嘍,媽?zhuān)乙蚕氚!眿寢屗斓卮饝?yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái),但十分可惜,我包的第一個(gè)餃子沒(méi)成功。這時(shí),媽媽看到了,她不但沒(méi)生氣,還溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再來(lái)!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了!我十分開(kāi)心,媽媽也對(duì)我說(shuō):“呀,真漂亮,煮出來(lái)一定很好吃!”

  這時(shí),爸爸也回來(lái)了,一看我們正包餃子,也洗手來(lái)幫忙,爸爸手藝很不錯(cuò),幾分鐘就包好一個(gè),我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!

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