幼兒園規(guī)章制度(共15篇)
在生活中，制度起到的作用越來(lái)越大，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編為大家整理的幼兒園規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。
幼兒園規(guī)章制度1
xx市第四幼兒園為了更好的規(guī)范園內(nèi)工作，進(jìn)一步推動(dòng)幼兒園民主政治建設(shè)，構(gòu)建和諧校園，不斷完善民主管理體系，保障教職工參與民主管理民主監(jiān)督權(quán)利，推進(jìn)師德師風(fēng)建設(shè)，幼兒園在20xx年下半年成立了工會(huì)組織，擬定了工會(huì)小組成員。20xx年11月7日，工會(huì)召開(kāi)了第一次會(huì)議，會(huì)議的主要內(nèi)容有：
一、工會(huì)成員及主要職責(zé)
二、工會(huì)工作、學(xué)習(xí)、活動(dòng)制度
三、工會(huì)工作計(jì)劃
四、工會(huì)經(jīng)費(fèi)使用的規(guī)定
五、教職員工體檢、生日祝賀、、慰問(wèn)實(shí)施原則
一、宣城市第四幼兒園工會(huì)成員及主要職責(zé)
宣城市第四幼兒園工會(huì)委員會(huì)設(shè)主席一人，副主席一人、女工委一人，下設(shè)工會(huì)小組長(zhǎng)兩名。成員如下：
姓名：盛xx
職務(wù)：工會(huì)主席
負(fù)責(zé)工作內(nèi)容：全面領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)本園工會(huì)工作。
姓名：楊xx
職務(wù)：工會(huì)副主席
負(fù)責(zé)工作內(nèi)容：慰問(wèn)探望（教職員工家庭受到意外傷害、生病住院、家庭變故等）。
姓名：王xx
職務(wù)：工會(huì)女工委
負(fù)責(zé)工作內(nèi)容：工會(huì)組織教師慶生活動(dòng)，教職員工體檢，教職員工保險(xiǎn)。
姓名：張xx
職務(wù)：工會(huì)小組長(zhǎng)
負(fù)責(zé)工作內(nèi)容：工會(huì)組織的教師節(jié)日慶�；顒�(dòng)，聽(tīng)取教職工的想法，向園領(lǐng)導(dǎo)反映教職工的意見(jiàn)及福利發(fā)放。
姓名：xx
職務(wù)：工會(huì)小組長(zhǎng)
負(fù)責(zé)工作內(nèi)容：組織教職工的政治學(xué)習(xí)，調(diào)解教職工之間的矛盾。
二、xx市第四幼兒園工會(huì)工作制度
為更好地規(guī)范工會(huì)工作，進(jìn)一步推進(jìn)幼兒園民主政治建設(shè)，構(gòu)建和諧校園，保障教職工參與幼兒園民主管理和民主監(jiān)督的權(quán)利，制定本制度。
�。ㄒ唬�、本園工會(huì)每月至少召開(kāi)一次工會(huì)委員會(huì)全體委員會(huì)議，學(xué)習(xí)有關(guān)政策法規(guī)，研究布置工作，健全民主制度，正常民主生活。
�。ǘ�、本園工會(huì)委員會(huì)實(shí)行主席負(fù)責(zé)制，對(duì)園內(nèi)存在的問(wèn)題提交工會(huì)委員會(huì)經(jīng)集體討論作出建議；自覺(jué)接受本園黨組織的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)工會(huì)作出的.建議應(yīng)及時(shí)向本園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
�。ㄈ�、建立健全工會(huì)各項(xiàng)工作制度，及時(shí)制定本園工會(huì)工作計(jì)劃，組織實(shí)施相關(guān)活動(dòng)，做到有布置、有檢查、有落實(shí)、有總結(jié)。
�。ㄋ模�、對(duì)教職工進(jìn)行思想政治教育和教師職業(yè)道德教育，組織教職工開(kāi)展一系列的積極向上、改革創(chuàng)新的活動(dòng)。
（五）、監(jiān)督有關(guān)法律、法規(guī)及上級(jí)下發(fā)的文件規(guī)定和要求的貫徹落實(shí)。協(xié)助和督促幼兒園行政方面做好勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)保護(hù)工作，辦好教職工的福利事業(yè)；關(guān)心教職工身心健康，每?jī)赡杲M織全體教職工體檢一次。
�。�、與本園行政組織建立聯(lián)系制度，參與協(xié)調(diào)勞動(dòng)關(guān)系和調(diào)節(jié)勞動(dòng)爭(zhēng)議，協(xié)商解決涉及教職工切身利益問(wèn)題。
�。ㄆ撸�、收好、管好、用好工會(huì)經(jīng)費(fèi)，定期向教職工公布，接受區(qū)教育工會(huì)和本園領(lǐng)導(dǎo)的審查監(jiān)督。
�。ò耍�、做好工會(huì)檔案資料的收集、整理、管理工作。
幼兒園規(guī)章制度2
1.門(mén)衛(wèi)人員必須時(shí)刻提高警惕，嚴(yán)防不法分子混入學(xué)校進(jìn)行犯罪活動(dòng)。
2.來(lái)人、來(lái)客均須辦理出入登記，應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)來(lái)人的身份證件，無(wú)身份證件、未經(jīng)學(xué)校同意不得進(jìn)入學(xué)校。
3.任何人從學(xué)校內(nèi)攜帶物品出門(mén)，應(yīng)主動(dòng)出示出門(mén)證件，否則門(mén)衛(wèi)人員有權(quán)查問(wèn)、查看。對(duì)可疑物品可以暫時(shí)扣留，及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)處理。
4.自行車(chē)進(jìn)出校門(mén)，應(yīng)主動(dòng)下車(chē)推行，機(jī)動(dòng)車(chē)減速慢行，外來(lái)車(chē)輛進(jìn)校門(mén)，門(mén)衛(wèi)人員應(yīng)先問(wèn)明來(lái)意再開(kāi)門(mén)，隨車(chē)人員必須辦理來(lái)客登記手續(xù)。
5.外來(lái)人員會(huì)見(jiàn)學(xué)生必須在課余時(shí)間進(jìn)行，如果正在上課，必須先在門(mén)衛(wèi)室等候。
6.嚴(yán)禁小攤小販進(jìn)入校園賣(mài)東西。
7.學(xué)生出入校園必須有校方批準(zhǔn)條。
幼兒園規(guī)章制度3
一、嚴(yán)格遵守學(xué)�！督處熜袨橐�(guī)范》和各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、全面負(fù)責(zé)本班教育和保育工作，根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》提出的要求，結(jié)合本班實(shí)際，制定教育工作計(jì)劃（包括觀察、分析、記錄幼兒發(fā)展情況），并認(rèn)真執(zhí)行。
三、對(duì)幼兒態(tài)度要和藹和親，做到耐心、關(guān)心、細(xì)心、熱心，與本班教師、保育員團(tuán)結(jié)協(xié)作，搞好所在班級(jí)教育、衛(wèi)生、保健及生活護(hù)理等工作。
四、認(rèn)真執(zhí)行幼兒的作息制度，認(rèn)真安排好幼兒一日生活內(nèi)容，做到動(dòng)靜交替，手腦并用，確保幼兒身心健康成長(zhǎng)。
五、主持召開(kāi)每周班務(wù)會(huì)議，共同確定下周工作重點(diǎn)，與本班教師和保育員共同搞好班內(nèi)的工作。
六、堅(jiān)持正面教育原則，尊重幼兒，積極啟發(fā)誘導(dǎo)，嚴(yán)禁體罰和變相體罰。
七、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研活動(dòng)及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。積極創(chuàng)編教材，制作教具，不斷提高自身素質(zhì)及水平。
八、堅(jiān)持做好交接班工作，一般情況口頭交接，重大情況要作書(shū)面交接。家長(zhǎng)特殊要求、患兒藥品、物品要登記交接。
九、做好家長(zhǎng)工作，向家長(zhǎng)宣傳正確的教養(yǎng)方法，每周向家長(zhǎng)公布本周及下周的教育內(nèi)容，以便家長(zhǎng)心中有數(shù)，積極配合。
十、認(rèn)真填寫(xiě)“家園聯(lián)系手冊(cè)”，經(jīng)常與家長(zhǎng)保持聯(lián)系，及時(shí)交換意見(jiàn)。
十一、認(rèn)真做好教研活動(dòng)記錄和每周教育小結(jié)，每學(xué)期寫(xiě)出質(zhì)量較高的教育工作總結(jié)或論文一至兩篇。
一、嚴(yán)格遵守學(xué)�！督處熜袨橐�(guī)范》和各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、全面負(fù)責(zé)本班教育工作，結(jié)合本班實(shí)際與班主任共同訂好教育工作計(jì)劃（包括學(xué)期、月、周、日計(jì)劃）。
三、認(rèn)真執(zhí)行作息制度，堅(jiān)持戶(hù)外活動(dòng)和體育鍛煉及自由活動(dòng)、晚間活動(dòng)，做到動(dòng)靜交替。貫徹保教結(jié)合的原則，悉心照顧好幼兒的進(jìn)餐、睡眠、日常生活。注意幼兒身體冷暖，及時(shí)增減衣服，注意培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，使幼兒身心愉快，情緒穩(wěn)定。
四、對(duì)幼兒態(tài)度要和藹可親，細(xì)心觀察幼兒，有計(jì)劃有目的地選擇教育內(nèi)容，運(yùn)用多種教育形式，促進(jìn)幼兒在不同水平上獲得發(fā)展。
五、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研科研活動(dòng)及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，認(rèn)真開(kāi)展各類(lèi)游戲活動(dòng)，制作教玩具并創(chuàng)設(shè)教育環(huán)境。認(rèn)真學(xué)好每周教育小結(jié)。一學(xué)期寫(xiě)出一至兩篇質(zhì)量較高的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)或論文。
六、做好家長(zhǎng)工作，認(rèn)真填寫(xiě)“家園聯(lián)系手冊(cè)”。發(fā)現(xiàn)幼兒?jiǎn)栴}要及時(shí)與班主任、保育員配合，及時(shí)通知家長(zhǎng)，取得家長(zhǎng)的配合教育。
七、注意幼兒安全， ( ) 加強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)教育。做好交接工作，填寫(xiě)交接班記錄。
八、根據(jù)天氣變化，及時(shí)為幼兒增減衣物、被褥，午睡時(shí)多加巡視，注意糾正幼兒的不良睡姿，及時(shí)解尿、抹汗和蓋被。
幼兒園保育員崗位職責(zé) 一、熱愛(ài)幼兒，關(guān)心、耐心、細(xì)心、熱心對(duì)待幼兒，配合班主任和教師，全面、細(xì)致地 照顧幼兒每日生活。做好保健、教育工作。
二、熟悉本班教育計(jì)劃，做好活動(dòng)前后的'準(zhǔn)備和整理工作。04 助教師組織各項(xiàng)活動(dòng)和游戲。教師因公外出時(shí)負(fù)責(zé)本班的帶班工作。根據(jù)教育要求自制玩具并協(xié)助教師搞好環(huán)境布置。
三、嚴(yán)格執(zhí)行安全、衛(wèi)生等制度，做好幼兒的生活管理和衛(wèi)生保健工作。根據(jù)天氣變化，及時(shí)為幼兒增減衣物、被褥，午睡時(shí)多加巡視，注意糾正幼兒的不良睡姿，及時(shí)解尿、抹汗和蓋被。指導(dǎo)幼兒洗臉，幫助幼兒剪甲。每天及時(shí)統(tǒng)計(jì)幼兒人數(shù)。
四、06 常觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況并做好記錄，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)報(bào)告醫(yī)務(wù)人員。班上發(fā)現(xiàn)有傳染病要及時(shí)對(duì)玩具、被褥、用具進(jìn)行消毒，對(duì)體弱幼兒要作特殊照顧。
五、認(rèn)真妥善保管班上幼兒衣物及本班設(shè)備、用品。負(fù)責(zé)領(lǐng)取和保管本班所需物品。每天幼兒起床后整理清潔好睡房，下午整理好幼兒離園的衣服和背包。
六、保持班內(nèi)環(huán)境和設(shè)備的清潔、整齊，做好餐前餐后的準(zhǔn)備和收拾，負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒值日生工作。下午班保育員下班前要關(guān)好門(mén)窗、關(guān)熄電源。
七、定期換洗被褥、枕套、桌布、窗簾等物。
八、認(rèn)真做好衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生工作和保潔工作，每天下班前必須清倒垃圾，做到垃圾不過(guò)夜。
九、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，填好消毒記錄。
幼兒園規(guī)章制度4
一、晨檢制度
為防止傳染病患兒進(jìn)入幼兒園及幼兒把不安全的物品帶入園,我園應(yīng)堅(jiān)持每天進(jìn)行晨檢工作，要求為：一摸、二看、三問(wèn)、四查:
一摸：摸摸幼兒額頭看有無(wú)發(fā)熱。
二看：看幼兒精神狀態(tài)好不好，有無(wú)疲倦或不適面容，看皮膚有無(wú)皮疹、腫塊，這是發(fā)現(xiàn)并隔離水痘、腮腺炎患兒非常關(guān)鍵的步驟。
三問(wèn)：?jiǎn)枂?wèn)幼兒在家中的健康情況，有無(wú)不適以便在園中觀察，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可細(xì)問(wèn)其有無(wú)發(fā)執(zhí)、咳嗽、嘔吐、腹瀉等癥狀，在家的睡眠、飲食、大小便情況。
四查：對(duì)疑似患病的幼兒進(jìn)行體格檢查協(xié)助診斷。檢查有無(wú)攜帶易造成外傷的物品、器械入園，最好不要讓幼兒自帶食品入園。
晨檢過(guò)程中,班主任教師應(yīng)注意親自把關(guān)，對(duì)普通的感冒、消化不良、皮炎等帶藥入園的幼兒要進(jìn)行登記并管理。注意發(fā)現(xiàn)幼兒的問(wèn)題，及時(shí)請(qǐng)保健醫(yī)生復(fù)檢，應(yīng)正確對(duì)待晨檢工作。
二、全日觀察制度
教師應(yīng)對(duì)入園幼兒進(jìn)行全日觀察，處理在園幼兒的健康相關(guān)問(wèn)題，并做好相應(yīng)的記錄,具體工作如下：
1.對(duì)帶藥入園的患兒，應(yīng)檢查其服藥情況、在園活動(dòng)情況及病情變化情況，以便離園時(shí)知道家長(zhǎng)，并做好觀察記錄。
2.對(duì)在園幼兒應(yīng)觀察其有無(wú)健康問(wèn)題。
(1)看幼兒的精神狀態(tài)、面容，必要時(shí)測(cè)量體溫。
(2)觀察幼兒的情緒、食欲、大小便情況，注意有無(wú)異常情況。
(3)觀察幼兒的活動(dòng)情況是否正常。
(4)注意防范意外事故的發(fā)生，在園中如果發(fā)生摔、碰、劃破皮膚等事故應(yīng)及時(shí)處理，離園時(shí)必須告知家長(zhǎng)，并做記錄。
3.離園時(shí)應(yīng)與家長(zhǎng)做好交接工作，并進(jìn)行必要的衛(wèi)生、安全宣傳。
對(duì)全日觀察中有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的幼兒，或帶藥入園者，離園時(shí)教師應(yīng)告及時(shí)告知家長(zhǎng)幼兒在園中的表現(xiàn)、病情的變化情況，提出合理的衛(wèi)生保健指導(dǎo)和建議。
三、幼兒園周邊環(huán)境安全治理制度
1.幼兒園周邊環(huán)境治理涵蓋師生人身、食品衛(wèi)生、文化活動(dòng)等方面，系綜合性治理，應(yīng)取得社會(huì)各界的廣泛支持與通力配合。幼兒園對(duì)周邊環(huán)境應(yīng)密切關(guān)注與監(jiān)控。
2.幼兒園在做好內(nèi)保工作的同時(shí)，應(yīng)重視周邊環(huán)境的安全治理工作，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系轄區(qū)的派出所、街道、工商管理、文化監(jiān)管等部門(mén)共同抓好治理工作。
3.值日人員除做好園內(nèi)的巡視工作，還應(yīng)注意對(duì)園外附近環(huán)境的巡查，發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑情況，要針對(duì)不同情況及時(shí)報(bào)告幼兒園行政、“110”、“120”、“122”或附近派出所，以保護(hù)幼兒、家長(zhǎng)和教職工安全。
4.開(kāi)學(xué)前后，教師要組織家長(zhǎng)會(huì)，提請(qǐng)家長(zhǎng)、幼兒注意交通等各項(xiàng)安全。
5.建立幼兒園突發(fā)事件職工救護(hù)隊(duì)，高度警覺(jué)周邊環(huán)境安全工作。
四、幼兒園公共活動(dòng)場(chǎng)所安全管理制度
1.幼兒園多功能室、游戲場(chǎng)等均為公共活動(dòng)場(chǎng)所，實(shí)行誰(shuí)組織活動(dòng)，誰(shuí)負(fù)責(zé)安全工作的原則。
2.開(kāi)展活動(dòng)時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查電路安全和場(chǎng)地安全，沒(méi)有電工在場(chǎng)不要私拉亂接電源。幼兒園應(yīng)組織電工定期檢查電源開(kāi)關(guān)、插座是否完好，有損壞的應(yīng)及時(shí)修復(fù)。組織安全員定期檢查場(chǎng)地安全和游樂(lè)設(shè)施安全。
3.開(kāi)展活動(dòng)要保持所有通道暢通無(wú)阻，開(kāi)關(guān)靈活，便于隨時(shí)打開(kāi)。
4.開(kāi)展活動(dòng)要適當(dāng)控制人員，不要過(guò)分擁擠，要保證在任何情況下都能出得去。
5.大型活動(dòng)要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)安全工作，突發(fā)事件有專(zhuān)人負(fù)責(zé)指揮疏散撤離。
五、幼兒園班級(jí)教育活動(dòng)教學(xué)安全制度
1.班級(jí)教育活動(dòng)實(shí)行誰(shuí)組織誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。
2.班級(jí)保教人員必須按照“幼兒園一日工作規(guī)范”要求來(lái)操作，長(zhǎng)期、經(jīng)常性地對(duì)幼兒進(jìn)行常規(guī)安全教育，文明說(shuō)話(huà)、文明做事、文明交往，每個(gè)活動(dòng)前提出活動(dòng)要求，活動(dòng)后有小結(jié)，活動(dòng)前后清點(diǎn)人數(shù)，以防幼兒走失。
3.教師不得指導(dǎo)幼兒開(kāi)展有危險(xiǎn)性的活動(dòng)，幼兒要聽(tīng)從教師指導(dǎo)，學(xué)會(huì)正確的運(yùn)動(dòng)技術(shù)和自我保護(hù)。
4.在戶(hù)外活動(dòng)中教師有組織、指導(dǎo)的'責(zé)任，保育員有指導(dǎo)責(zé)任，因組織指導(dǎo)的過(guò)錯(cuò)造成幼兒身體傷害事故保教人員要負(fù)責(zé)任。
5.凡出現(xiàn)受傷情況，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院，并及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)。
六、幼兒園班級(jí)教育活動(dòng)教學(xué)安全制度
1.班級(jí)教育活動(dòng)實(shí)行誰(shuí)組織誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。
2.班級(jí)保教人員必須按照“幼兒園一日工作規(guī)范”要求來(lái)操作，長(zhǎng)期、經(jīng)常性地對(duì)幼兒進(jìn)行常規(guī)安全教育，文明說(shuō)話(huà)、文明做事、文明交往，每個(gè)活動(dòng)前提出活動(dòng)要求，活動(dòng)后有小結(jié)，活動(dòng)前后清點(diǎn)人數(shù)，以防幼兒走失。
3.教師不得指導(dǎo)幼兒開(kāi)展有危險(xiǎn)性的活動(dòng)，幼兒要聽(tīng)從教師指導(dǎo)，學(xué)會(huì)正確的運(yùn)動(dòng)技術(shù)和自我保護(hù)。
4.在戶(hù)外活動(dòng)中教師有組織、指導(dǎo)的責(zé)任，保育員有指導(dǎo)責(zé)任，因組織指導(dǎo)的過(guò)錯(cuò)造成幼兒身體傷害事故保教人員要負(fù)責(zé)任。
5.凡出現(xiàn)受傷情況，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院，并及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)。
七、幼兒園校車(chē)管理制度
為規(guī)范校車(chē)接送過(guò)程的管理，保障幼兒的人身安全，避免錯(cuò)接、漏接情況的發(fā)生，特制訂該制度：
1.每次車(chē)輛出發(fā)前，駕駛員需全面檢查車(chē)輛狀況正常后方可出發(fā)。校車(chē)定時(shí)參加年檢和交管部門(mén)規(guī)定的審查。駕駛員需帶齊所有證照，保證良好的身體狀況，不酒后駕駛和疲勞駕駛。
2.跟車(chē)?yán)蠋煴仨氃诔塑?chē)前仔細(xì)對(duì)照乘車(chē)名單，與領(lǐng)隊(duì)老師確認(rèn)核實(shí)當(dāng)日乘車(chē)名單及人數(shù)無(wú)誤后，方可上車(chē)。
3.如有幼兒因特殊原因更改上、落點(diǎn)或改乘其它線(xiàn)路車(chē)輛，家長(zhǎng)須于下午3點(diǎn)前通知幼兒園，跟車(chē)?yán)蠋煴仨氃诋?dāng)日記錄中做特別說(shuō)明，以免遺漏。
4.跟車(chē)?yán)蠋熢诟?chē)過(guò)程中，必須對(duì)照乘車(chē)清單，確認(rèn)每個(gè)站點(diǎn)上、落車(chē)的幼兒，并在每個(gè)相應(yīng)的名字后打勾確認(rèn)。
5.跟車(chē)?yán)蠋熢诟?chē)結(jié)束前，必須對(duì)整個(gè)車(chē)廂進(jìn)行檢查，確認(rèn)沒(méi)有一個(gè)幼兒被遺留在車(chē)上。
6.跟車(chē)?yán)蠋熢诟?chē)結(jié)束后，必須再次檢查乘車(chē)記錄，并在乘車(chē)表上簽名確認(rèn)后，再請(qǐng)園長(zhǎng)簽名每月底交辦公室備案。
幼兒園規(guī)章制度5
一、熱愛(ài)幼兒教育事業(yè)，貫徹黨的教育方針，執(zhí)行幼兒園園規(guī)和各項(xiàng)制度，堅(jiān)持教養(yǎng)并重，全面提高幼兒素質(zhì)。
二、熱愛(ài)幼兒、尊重幼兒，面向全體幼兒，堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁體罰和變相體罰幼兒，使幼兒愉快、活潑、健康地成長(zhǎng)。
三、堅(jiān)守崗位、盡職盡責(zé)，確保幼兒安全。
四、勤奮學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教育教學(xué)活動(dòng)，不斷探索育兒規(guī)律。
五、以身作則，為人師表，儀表、服飾、舉止、談吐要符合幼兒工作特點(diǎn)。
六、尊重幼兒家長(zhǎng)，熱情服務(wù)，與家長(zhǎng)密切。
七、愛(ài)護(hù)園內(nèi)公共財(cái)物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，愛(ài)園如家。
八、尊重社會(huì)道德，嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律，團(tuán)結(jié)協(xié)作，開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)。
幼兒一日生活管理制度
一、遵照“規(guī)程”的要求及各班幼兒的生理和年齡特點(diǎn)，科學(xué)合理的安排幼兒一日生活作息時(shí)間。
二、全園工作人員必須嚴(yán)格遵守幼兒一日作息時(shí)間，按一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)，要求準(zhǔn)時(shí)開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)。
三、保證幼兒每天有2小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)，其中1小時(shí)為體育活動(dòng)，并堅(jiān)持游戲活動(dòng)的開(kāi)展，注意活動(dòng)的密度、強(qiáng)度要適宜。
四、保證幼兒各項(xiàng)活動(dòng)的時(shí)間，不要拖長(zhǎng)某一活動(dòng)時(shí)間而影響其他活動(dòng)的進(jìn)行。
五、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園規(guī)定的午睡、起床時(shí)間，不得提前上床，過(guò)時(shí)起床。
六、保證幼兒按時(shí)進(jìn)餐，開(kāi)飯不提前，不錯(cuò)后，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，不催飯，不拖長(zhǎng)時(shí)間。
七、保證幼兒的飲水、排便次數(shù)，除每天上、下午各安排三次飲水外，允許幼兒根據(jù)需要隨時(shí)喝水和排便。
八、園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)幼兒作息制度執(zhí)行情況及時(shí)督促檢查，違反者按獎(jiǎng)罰制度處理。
幼兒園一日生活作息制度：
7：30-8：20入園及晨運(yùn)。
8：20-8：50早餐時(shí)間、課前準(zhǔn)備工作。
8：50-9：9：25教學(xué)活動(dòng)(一)。
9：25-9：30生活環(huán)節(jié)(喝水、上廁所、課間操準(zhǔn)備)。
9：30-9：50課間操。
9：50-10：00用點(diǎn)心時(shí)間(水果)。
10：00-10：50教學(xué)、區(qū)域活動(dòng)。
10：50-11：35戶(hù)外活動(dòng)、大型器械、各項(xiàng)體能運(yùn)動(dòng)。
11：35-11：40午餐前的準(zhǔn)備。
11：40-12：10午餐時(shí)間。
12：10-12：25餐后散步。
12：25-14：30午睡時(shí)間。
14：30-14：50幼兒起床(喝水、整理衣裝、盥洗)時(shí)間。
14：50-15：20下午點(diǎn)心。
15：20-15：55教學(xué)活動(dòng)。
15：55-16：30戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間。
16：30-16：40整理活動(dòng)。
16：4 0-17：30幼兒離園活動(dòng)(根據(jù)本班情況、可選擇區(qū)域活動(dòng)或游戲、自由活動(dòng)等等)。
幼兒飲食制度
一、幼兒的伙食應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，實(shí)行民主管理，成立伙委會(huì)。由園長(zhǎng)、保健人員、財(cái)會(huì)人員、炊事員、保教人員及幼兒家長(zhǎng)代表組成，定期召開(kāi)會(huì)議，研究伙食問(wèn)題，并做好記錄。
二、幼兒伙食費(fèi)專(zhuān)款專(zhuān)用，精打細(xì)算，計(jì)劃開(kāi)支，每月初公布上月帳目。
三、為幼兒提供科學(xué)、合理的營(yíng)養(yǎng)膳食，每周更換食譜，每學(xué)期中旬計(jì)算營(yíng)養(yǎng)量。
四、采購(gòu)人員要按食譜采購(gòu)新鮮的物美價(jià)廉的'食物，并堅(jiān)持驗(yàn)收，做到票物相符。并嚴(yán)格出入庫(kù)登記，每月底盤(pán)點(diǎn)。
五、早餐后保育員將本班幼兒就餐人數(shù)報(bào)廚房，炊事員按幼兒就餐人數(shù)做飯。
六、嚴(yán)格遵守幼兒開(kāi)飯時(shí)間，按季節(jié)飯菜做到保溫、降溫，并有防蠅、防塵措施，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食，保證幼兒吃飽吃好。
七、炊事人員要嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生五四制”，嚴(yán)把病從口入關(guān)，生、熟分開(kāi)堅(jiān)持消毒制度。經(jīng)�；谋３汁h(huán)境衛(wèi)生和食品用具的衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。
八、保持庫(kù)房清潔整齊，炊事員、保健員要主動(dòng)到各班了解幼兒就餐情況，主動(dòng)征求保教人員、幼兒和家長(zhǎng)的意見(jiàn)。改進(jìn)工作，提高飯菜質(zhì)量。
九、炊事員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高操作技術(shù)，調(diào)配花樣，做到色鮮、味香、型美。
十、幼兒伙食和教職工伙食嚴(yán)格分開(kāi)。
學(xué)習(xí)會(huì)議制度
一、學(xué)習(xí)制度
1.政治學(xué)習(xí)：由園長(zhǎng)主持，全體職工參加(除帶班人員外)。單周三下午3﹕00整進(jìn)行。內(nèi)容：根據(jù)上級(jí)主管部門(mén)的要求，學(xué)習(xí)黨的方針、政策、文件、時(shí)事及形式報(bào)告。
2.業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)：由園長(zhǎng)和副園長(zhǎng)主持：全體教職工參加，時(shí)間雙周三下午3﹕00整。內(nèi)容;系統(tǒng)地學(xué)習(xí)各類(lèi)人員的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)。
二、會(huì)議制度
1.全園會(huì)：由園長(zhǎng)或副園長(zhǎng)主持討論
參加人：全體教職工。
時(shí)間：每月召開(kāi)一次。
2.園務(wù)會(huì)：園長(zhǎng)主持，副園長(zhǎng)參加
參加人：各班班長(zhǎng)、財(cái)會(huì)人員、保健人員。
時(shí)間：每學(xué)期召開(kāi)兩次，遇重大問(wèn)題臨時(shí)召開(kāi)
3.教學(xué)會(huì)：由主管副園長(zhǎng)主持，園長(zhǎng)參加
參加人：教師。
時(shí)間：兩周一次。
內(nèi)容：研究、討論教學(xué)工作中的問(wèn)題。
4.伙委會(huì)：由負(fù)責(zé)保健工作的副園長(zhǎng)主持
參加人：保健員、炊事員、保教人員代表。
時(shí)間：每月召開(kāi)一次。
內(nèi)容：研究有關(guān)幼兒伙食問(wèn)題及改進(jìn)幼兒伙食質(zhì)量。
5.家長(zhǎng)會(huì)：由園長(zhǎng)主持
參加人：全園幼兒家長(zhǎng)，各班班主任。
時(shí)間：每學(xué)期一次。
內(nèi)容：向家長(zhǎng)匯報(bào)工作，征求家長(zhǎng)意見(jiàn)，宣傳科學(xué)育兒知識(shí)及幼兒園的有關(guān)制度和規(guī)定。
三、要求：
1.學(xué)習(xí)會(huì)議必須制度、按時(shí)召開(kāi)，不得隨意更改拖延。
2.主持學(xué)習(xí)和會(huì)議的負(fù)責(zé)人，對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容、討論研究的問(wèn)題、程序事先做好準(zhǔn)備。
3.做好學(xué)習(xí)和會(huì)議記錄，保有資料。
4.開(kāi)會(huì)、學(xué)習(xí)做到不遲到，不早退，不無(wú)故缺席。
5.開(kāi)會(huì)學(xué)習(xí)時(shí)精神集中，認(rèn)真參加討論，積極發(fā)言，不隨意說(shuō)話(huà)、聊天。
衛(wèi)生保健制度
根據(jù)《規(guī)程》的要求,切實(shí)做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作.
一、全園教職工要樹(shù)立良好的道德風(fēng)尚,保持園內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生,努力實(shí)現(xiàn)五化(美化、凈化、綠化、安全化、兒童化)。
二、室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，實(shí)行分片包干，落實(shí)到人，各負(fù)其責(zé)。要求房?jī)?nèi)窗明幾凈，空氣流通，教具桌椅清潔衛(wèi)生，擺放整齊，地面無(wú)紙屑、果皮、痰跡。
三、保持廁所清潔，便有沖洗，每周消毒，保持無(wú)味，無(wú)蚊蠅，無(wú)尿漬。
四、堅(jiān)持清掃制度，每天小掃，每周大掃，并嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度。
五、堅(jiān)持衛(wèi)生檢查制度，由主管園長(zhǎng)、保育員組成檢查組，對(duì)全園各處衛(wèi)生工作進(jìn)行定期或不定期的檢查、評(píng)價(jià)、做記錄，并與各負(fù)責(zé)人的工作效益掛鉤。
六、活動(dòng)室物品和用具擺放有序，不零亂。寢室定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，保持空氣新鮮，陽(yáng)光充足(每天入園前和起床后)。
七、幼兒床單、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次，每天清洗幼兒餐具，每天擦桌椅、玩具柜等。
八、培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地大小便，不隨地吐痰，亂仍果皮紙屑。
九、保證幼兒每人一巾、一杯、一碗。養(yǎng)成飯前便后洗手，飯后漱口的習(xí)慣，堅(jiān)持每周剪指甲。
十、嚴(yán)格遵守和執(zhí)行幼兒作息制度，加強(qiáng)幼兒體格鍛煉，促進(jìn)幼兒身體正常發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)。
家長(zhǎng)聯(lián)系制度
一、根據(jù)需要，定期或不定期的召開(kāi)全園家長(zhǎng)、班級(jí)家長(zhǎng)會(huì)，宣傳保育和教育幼兒的科學(xué)知識(shí)，并吸取家長(zhǎng)意見(jiàn)和建議。
二、每學(xué)期各班家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，使家長(zhǎng)了解幼兒園工作及自己孩子在園各方面的表現(xiàn)。
三、在家長(zhǎng)接送幼兒時(shí)隨時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的了解支持與配合。
四、建立“家長(zhǎng)園地”專(zhuān)欄，宣傳育兒知識(shí)，保健常識(shí)，防病辦法等。
五、設(shè)園長(zhǎng)、教師接待家長(zhǎng)日和家長(zhǎng)意見(jiàn)箱，廣泛聽(tīng)取家長(zhǎng)意見(jiàn)。
六、保教人員可根據(jù)需要，采取家訪(fǎng)或與家長(zhǎng)隨機(jī)交談等方式，使家長(zhǎng)及時(shí)掌握幼兒在園情況。保教人員和家長(zhǎng)經(jīng)常保持溝通和聯(lián)系，共同搞好幼兒保育和教育。
幼兒園規(guī)章制度6
為確保幼兒在園的一切安全，保證幼兒身心健康發(fā)展和幼兒
園工作的有序進(jìn)行，特制定以下安全管理制度。
一、防火
1、每學(xué)期開(kāi)學(xué)的第一周請(qǐng)安全員檢查一遍消防設(shè)施，并教會(huì)全園教工使用滅火器。
2、學(xué)期開(kāi)學(xué)初請(qǐng)實(shí)業(yè)中心裝飾工程公司檢查園里電路、開(kāi)關(guān)等用電設(shè)施，插座應(yīng)裝在幼兒摸不到的地方，防止觸電。
3、廚房開(kāi)火操作時(shí)，操作人員不得離開(kāi)灶臺(tái)，發(fā)現(xiàn)漏氣及時(shí)報(bào)
修．
4、工作人員下班前必須拔掉電線(xiàn)插頭，關(guān)閉電扇、空調(diào)、錄音
電視機(jī)等各種電器，滅掉蚊香。門(mén)衛(wèi)每晚需檢查一遍門(mén)窗、電耍加強(qiáng)午睡巡視，當(dāng)班保教人員不可睡覺(jué)，注意觀察蚊香使用情況，空調(diào)運(yùn)作情況，并注意防止幼兒將異物放進(jìn)鼻孔。
二、防走失
5、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)管理，門(mén)衛(wèi)全天候不得離崗，定時(shí)鎖門(mén)。
6、禁止精神不正常者入園，禁止小商小販入園。
7、家長(zhǎng)接送幼兒高峰期，門(mén)衛(wèi)必須站在門(mén)口，防止陌生人接走孩防止幼兒獨(dú)自離園。
8、嚴(yán)格執(zhí)行接送卡制度，教師不得將幼兒交給未見(jiàn)過(guò)又無(wú)證明的生人。
9、外出活動(dòng)經(jīng)常清點(diǎn)人數(shù)，防止幼兒走失。
三、防燙傷
10、廚房工作人員開(kāi)始點(diǎn)火操作時(shí)開(kāi)小量煤氣，防止點(diǎn)火時(shí)沖氣
沖火燙傷員工。
11、幼兒不得進(jìn)廚房和開(kāi)水間。
12、廚房夏天先燒湯，待涼后再發(fā)到班上，發(fā)送到班上應(yīng)加蓋，裝幼兒食物食品的盆、桶均放置高處。
13、各班保溫桶內(nèi)裝滿(mǎn)溫開(kāi)水，班上不得放開(kāi)水瓶。
14、保教人員為幼兒盛湯、盛面條、盛餛飩時(shí)應(yīng)等到稍涼以后再由老師端給幼兒。
四、防跌傷、摔傷
1
5、檢查高低鋪的防護(hù)欄，采取加圍措施，加強(qiáng)午睡巡視，確保幼兒不滾下來(lái)。
16、檢查園內(nèi)、班內(nèi)設(shè)施，尖銳棱角處、地面高低不平處及過(guò)滑之處均要采取措施消除隱患。改造不適合幼兒的設(shè)施。
17、添置大型玩具時(shí)要檢查論證是否適合幼兒使用，是否安全。大型玩具下面鋪設(shè)軟質(zhì)地。使用過(guò)程中每周由專(zhuān)人定期檢查，發(fā)現(xiàn)螺釘松動(dòng)，玩具脫落、破損，需立即報(bào)修。
18、園內(nèi)盡量減少臺(tái)階，有尖銳棱角的臺(tái)階均實(shí)施軟包裝或進(jìn)行改造。
19、幼兒上大型玩具時(shí)，教師要加強(qiáng)巡視，保證幼兒在保教人員的視線(xiàn)范圍之內(nèi)。
20、教師帶班時(shí)一分鐘也不能離開(kāi)幼兒，組織幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)不得聚集閑聊，注意調(diào)節(jié)幼兒活動(dòng)量，防止因幼兒活動(dòng)失控而跌傷。
2l、組織幼兒外出參觀、游玩需事先向上級(jí)報(bào)批。外出前教師應(yīng)事先察看，熟悉線(xiàn)路和地形，確保一路無(wú)事故隱患后方可帶幼兒外出。外出時(shí)注意交通安全，保證每個(gè)幼兒有座位，注意幼兒共、手不伸出窗外，防止車(chē)內(nèi)設(shè)施傷著幼兒。帶幼兒走馬路上時(shí)，教師走在靠馬路中間的一側(cè)，幼兒走在靠人行道的一側(cè)。在上下樓梯的`時(shí)候，都應(yīng)靠右走。
五、防戳傷
22、班內(nèi)不置尖銳玩具和有毒的塑料制品玩具，不放如牙簽、木質(zhì)棉簽之類(lèi)的尖銳物品，教師用剪刀等工具需放置高處，幼兒用剪刀需是圓頭剪刀。
23、每周清洗玩具時(shí)剔除破損玩具，防止破損鋒利玩具戳傷幼兒。
24、園內(nèi)班內(nèi)在幼兒活動(dòng)之處不得隨便牽拉繩子。
六、防食物中毒
25、不購(gòu)買(mǎi)變質(zhì)、腐爛的食品，不購(gòu)買(mǎi)熟食葷菜，不做涼拌菜，幼兒不吃隔夜食品，豆?jié){要煮開(kāi)。
26、嚴(yán)格保管幼兒食品，加強(qiáng)廚房和食品倉(cāng)庫(kù)的保管，非有關(guān)人員不得入內(nèi)，廚房?jī)?nèi)不接待任何生人，下班前廚房上鎖。
七、防藥物事故
27、藥品放置高處，并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，內(nèi)服藥、外用藥分開(kāi)擺放，定期處理過(guò)期藥品，分芡動(dòng)兒藥品時(shí)核對(duì)班級(jí)、核對(duì)姓名、核對(duì)劑量、核對(duì)用法。滅蚊滅鼠時(shí)周密安排，確保幼兒不接觸滅蟲(chóng)藥。
幼兒園規(guī)章制度7
一、牢固樹(shù)立治安消防意識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)消防制度。
二、本部門(mén)成員要充分認(rèn)識(shí)治安消防工作對(duì)確保完成處內(nèi)各項(xiàng)工作的重大作用，努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)、制度和技能。
三、領(lǐng)導(dǎo)干部重視消防安全，經(jīng)常通過(guò)會(huì)議、自查等形式做好學(xué)習(xí)、宣傳、部署等工作。
四、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任負(fù)責(zé)制，具體工作有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
五、本部門(mén)各辦公室要制定切實(shí)可行的崗位防火、防盜責(zé)任制。
六、出現(xiàn)不安定因素和重大的'治安、消防事故，必須立即向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，部門(mén)辦公室應(yīng)立即著手處理并向?qū)W校報(bào)告。
七、配合校保衛(wèi)處及有關(guān)部門(mén)做好有關(guān)治安、消防的日常工作。
八、在執(zhí)行本部門(mén)治安消防制度過(guò)程中，必須表彰先進(jìn)，批評(píng)不良現(xiàn)象，對(duì)重大事故責(zé)任人，要給予必要的懲罰。
九、利用各種形式，積極開(kāi)展對(duì)學(xué)生的消防安全教育。
十、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)及隱患要及時(shí)報(bào)告，及時(shí)排除。
幼兒園規(guī)章制度8
1、全園教職工應(yīng)嚴(yán)守崗位，高度負(fù)責(zé)，保證幼兒人生安全，嚴(yán)防幼兒走失。
2、加強(qiáng)對(duì)幼兒的常規(guī)教育，培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣，隨時(shí)檢查幼兒鞋帶、異物，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)處理解決。要向幼兒進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，提高幼兒自我保護(hù)能力，教會(huì)幼兒知道幼兒園的名稱(chēng)、家庭地址、父母姓名等防止意外事故。
3、帶幼兒外出活動(dòng)，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，選好安全場(chǎng)地，有組織有紀(jì)律地進(jìn)行。要隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，走路時(shí)注意幼兒不離隊(duì)，不掉隊(duì)。
4、建立健全幼兒接送制度，傳達(dá)室門(mén)衛(wèi)人員要有責(zé)任心，工作時(shí)間不能脫崗，外人不得隨意來(lái)園，不得進(jìn)班，有事可在傳達(dá)室等候接待。
5、認(rèn)真貫徹有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定，嚴(yán)防食物中毒。粥、菜湯、開(kāi)水等要進(jìn)行降溫才能進(jìn)入幼兒的活動(dòng)區(qū)，要放在安全的`地方。
6、藥物必須妥善管理，放在幼兒摸不到的地方，吃藥時(shí)必須認(rèn)真核對(duì)，消毒藥品，劇毒物品要專(zhuān)人管理，并放在幼兒不易接觸的地方，藥物一定有專(zhuān)人管理。
7、滅火器要放在顯眼的地方，教職工掌握使用方法，滅火器要定期檢查、更換，確保使用。離園后應(yīng)有專(zhuān)人檢查門(mén)窗水管電燈電扇錄音機(jī)空調(diào)等，防止意外發(fā)生。
8、保證幼兒園房屋、場(chǎng)地、煤氣、電器、電線(xiàn)線(xiàn)路、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專(zhuān)人檢修，避免摔傷砸傷，燙傷走失觸電失火溺水中毒等事故發(fā)生。
9、工作人員要保證幼兒的安全生活，園內(nèi)出現(xiàn)各種事故，要進(jìn)行分析，作好記錄，追究責(zé)任，根據(jù)情節(jié)大小進(jìn)行相應(yīng)的處罰，對(duì)于重大事故，要及時(shí)上報(bào)，不得延誤。
幼兒園規(guī)章制度9
第一章總則
第1條為規(guī)范單位和教職員工的行為，維護(hù)單位和教職員工雙方的合法權(quán)益，根據(jù)勞動(dòng)法及其配套法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，制定本規(guī)章制度。
第2條本規(guī)章制度適用于單位所有教職員工，包括管理人員、技術(shù)人員和普通員工;對(duì)特殊職位的教職員工另有規(guī)定的從其規(guī)定。
第3條教職員工享有取得勞動(dòng)報(bào)酬、休息休假、獲得勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù)、享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利等勞動(dòng)權(quán)利，同時(shí)應(yīng)當(dāng)履行完成勞動(dòng)任務(wù)、遵守規(guī)章制度和職業(yè)道德等勞動(dòng)義務(wù)。
第4條單位負(fù)有支付教職員工勞動(dòng)報(bào)酬、保護(hù)教職員工合法勞動(dòng)權(quán)益等義務(wù)，同時(shí)享有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策權(quán)、勞動(dòng)用工和人事管理權(quán)、工資分配權(quán)、依法制定規(guī)章制度權(quán)等權(quán)利。
第二章教職員工招用與培訓(xùn)教育
第5條招用教職員工實(shí)行男女平等、民族平等原則，特殊工種或崗位對(duì)性別、民族有特別規(guī)定的從其規(guī)定。
第6條招用教職員工實(shí)行全面考核、擇優(yōu)錄用的原則，不招用不符合錄用條件的教職員工。
第7條教職員工應(yīng)聘職位時(shí)，應(yīng)滿(mǎn)18周歲，身體健康，現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)良好。教職員工應(yīng)聘時(shí)提供的身份證、畢業(yè)證、計(jì)生證等證件必須是本人的真實(shí)證件，不得借用或偽造證件欺騙。錄用教職員工，不收取教職員工的押金(物)，不扣留教職員工的身份證、畢業(yè)證等證件。
第8條單位十分重視教職員工的培訓(xùn)和教育，根據(jù)教職員工素質(zhì)和崗位要求，實(shí)行職前培訓(xùn)、職業(yè)教育或在崗深造培訓(xùn)教育，培養(yǎng)教職員工的職業(yè)自豪感和職業(yè)道德意識(shí)。
第9條單位對(duì)新錄用的教職員工實(shí)行試用期制度，根據(jù)勞動(dòng)合同期限的長(zhǎng)短，試用期為1至3月。試用期包括在勞動(dòng)合同期限中，并算作本單位的工作年限。
第三章勞動(dòng)合同管理
第10條單位招用教職員工實(shí)行勞動(dòng)合同制度，自教職員工入職之日起30日內(nèi)簽訂勞動(dòng)合同，勞動(dòng)合同由雙方各執(zhí)一份。
第11條勞動(dòng)合同統(tǒng)一使用勞動(dòng)局印制的’勞動(dòng)合同文本，勞動(dòng)合同必須經(jīng)教職員工本人、單位法定代表人(或法定代表人書(shū)面授權(quán)的人)簽字，并加蓋單位公章方能生效。勞動(dòng)合同自雙方簽字蓋章時(shí)成立并生效;勞動(dòng)合同對(duì)合同生效時(shí)間或條件另有約定的，從其約定。
第12條在本單位連續(xù)工作滿(mǎn)10年以上的教職員工，可以與單位簽訂無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同，但單位不同意續(xù)延的除外。
第13條單位與教職員工協(xié)商一致可以解除勞動(dòng)合同，由單位提出解除勞動(dòng)合同的，依法申報(bào)勞動(dòng)部門(mén)失業(yè)登記備案，符合失業(yè)待遇條件的，依法享受失業(yè)保險(xiǎn)待遇。雙方協(xié)商一致可以變更勞動(dòng)合同的內(nèi)容，包括變更合同期限、工作崗位、勞動(dòng)報(bào)酬、違約責(zé)任等。
第14條教職員工有下列情形之一的，單位可以解除勞動(dòng)合同：
(1)在試用期內(nèi)不符合錄用條件的.;
(2)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者單位規(guī)章制度的;
(3)嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)單位利益造成重大損害的;
(4)被依法追究刑事責(zé)任的;
(5)被勞動(dòng)教養(yǎng)的;
(6)單位依法制定的懲罰制度中規(guī)定可以辭退的;
(9)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。
單位依本條規(guī)定解除勞動(dòng)合同，可以不支付教職員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第15條有下列情形之一，單位提前30天書(shū)面通知教職員工，可以解除勞動(dòng)合同：
(1)教職員工患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿(mǎn)后，不能從事原工作，也不能從事單位另行安排的適當(dāng)工作的(經(jīng)勞動(dòng)鑒定委員會(huì)確認(rèn));
(2)教職員工不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;
(3)勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行，經(jīng)協(xié)商不能達(dá)成協(xié)議的;
(4)單位開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁減人員的;
(5)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。
單位依本條規(guī)定解除勞動(dòng)合同,
按國(guó)家及本盛市有關(guān)規(guī)定支付教職員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第16條教職員工有下列情形之一，單位不得依據(jù)本規(guī)定第23條的規(guī)定解除勞動(dòng)合同，但可以依據(jù)本規(guī)定第22條的規(guī)定解除勞動(dòng)合同：
(1)患職業(yè)病或因工負(fù)傷被確認(rèn)完全喪失或部分喪失勞動(dòng)能力的;
(2)患病或非因工負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;
(3)女職工在符合計(jì)劃生育規(guī)定的孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的
(4)應(yīng)征入伍，在義務(wù)服兵役期間的;
(5)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。
第17條單位與教職員工可以在勞動(dòng)合同中約定違反勞動(dòng)合同的違約責(zé)任，違約金的約定，遵循公平、合理的原則。
教職員工違反法律規(guī)定或勞動(dòng)合同的約定解除勞動(dòng)合同，應(yīng)賠償單位下列損失：
(1)單位錄用教職員工所支付的費(fèi)用;
(2)單位為教職員工支付的培訓(xùn)費(fèi)用，雙方另有約定的按約定辦理;
(3)對(duì)單位造成的直接經(jīng)濟(jì)損失;
(4)勞動(dòng)合同約定的其他賠償費(fèi)用。
第18條非單位過(guò)錯(cuò)，教職員工提出解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書(shū)面形式通知單位。知悉單位商業(yè)秘密的教職員工，勞動(dòng)合同或保密協(xié)議對(duì)提前通知期另有約定的從其約定(不超過(guò)6個(gè)月)。
教職員工給單位造成經(jīng)濟(jì)損失尚未處理完畢的，不得依前兩款規(guī)定解除勞動(dòng)合同。
教職員工自動(dòng)離職，屬于違法解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)按本規(guī)定第25條第二款的規(guī)定賠償單位的損失。
第19條有下列情形之一，勞動(dòng)合同終止：
(1)勞動(dòng)合同期滿(mǎn)，雙方不再續(xù)訂的;
(2)勞動(dòng)合同約定的終止條件出現(xiàn)的;
(3)教職員工死亡或被人民法院宣告失蹤、死亡的;
(4)單位依法解散、破產(chǎn)或者被撤銷(xiāo)的;
(5)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。
終止勞動(dòng)合同，單位可以不支付教職員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;法律、法規(guī)、規(guī)章有特別規(guī)定的從其規(guī)定。
第20條教職員工在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)，女職工在符合計(jì)劃生育規(guī)定的孕期、產(chǎn)期和哺乳期內(nèi)，勞動(dòng)合同期滿(mǎn)的，勞動(dòng)合同的期限自動(dòng)延續(xù)至醫(yī)療期、孕期、產(chǎn)期和哺乳期滿(mǎn)為止(本規(guī)定第22條的情形除外)。
第21條勞動(dòng)合同期滿(mǎn)單位需要續(xù)簽勞動(dòng)合同的，提前30天通知教職員工，并在30日內(nèi)重新簽訂勞動(dòng)合同;不再續(xù)簽的，在合同期滿(mǎn)前書(shū)面通知教職員工，向教職員工出具《終止勞動(dòng)合同通知書(shū)》，并在合同期滿(mǎn)后3個(gè)工作日內(nèi)辦理終止勞動(dòng)合同手續(xù)。
第22條單位解除勞動(dòng)合同，向教職員工出具《解除勞動(dòng)合同通知書(shū)》，并在合同解除后3個(gè)工作日內(nèi)辦理解除勞動(dòng)合同手續(xù)。
第四章工作時(shí)間與休息休假
第23條單位實(shí)行每日工作8小時(shí)、每周工作40小時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度;
第24條教職員工每天正常工作時(shí)間為：上午8：00-12：00，下午14：00-18：00(根據(jù)季節(jié)時(shí)間相應(yīng)調(diào)整)
幼兒園規(guī)章制度10
幼兒園園長(zhǎng)職責(zé)
一、幼兒園園長(zhǎng)負(fù)責(zé)幼兒園全面工作。
二、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。
三、負(fù)責(zé)組織全園職工的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高職工的政治素質(zhì)，解決好教職工的后顧之憂(yōu)，為幼兒園幼兒健康成長(zhǎng)多作貢獻(xiàn)。
四、負(fù)責(zé)組織、領(lǐng)導(dǎo)、檢查全園的教育、衛(wèi)生保健、安全保衛(wèi)工作。
五、負(fù)責(zé)主持建立健全并執(zhí)行各種規(guī)章制度。
六、負(fù)責(zé)聘任、調(diào)配園內(nèi)工作人員，負(fù)責(zé)指導(dǎo)、檢查和評(píng)估園內(nèi)工作人員的工作。
七、負(fù)責(zé)全園工作人員的考勤、獎(jiǎng)懲。
八、負(fù)責(zé)全園財(cái)務(wù)收支的審批。
幼兒園園長(zhǎng)職責(zé)
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的教育方針和政策。執(zhí)行上級(jí)的批示和決議，貫徹執(zhí)行《幼兒園工作規(guī)程》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》
二、從實(shí)際出發(fā)，深入細(xì)致做好政治思想工作，關(guān)心保教人員的思想工作，生活和健康。經(jīng)常對(duì)全園(所)職工進(jìn)行為人師表職業(yè)道德教育，把師德教育和共產(chǎn)主義勞動(dòng)態(tài)度教育結(jié)合起來(lái)。解決各方面矛盾調(diào)動(dòng)全體職工的積極性。
三、園領(lǐng)導(dǎo)要組織全體教職工的政治、文化、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和教研、科研活動(dòng)及培訓(xùn)工作，提高他們的政治覺(jué)悟，更新他們知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高業(yè)務(wù)水平和教育改革工作。
四、負(fù)責(zé)主持制定全園工作計(jì)劃，主持園各種會(huì)議，定期深入第一線(xiàn)，檢查全園各項(xiàng)工作實(shí)施情況，協(xié)調(diào)園內(nèi)外關(guān)系，總結(jié)交流園(所)內(nèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，表彰先進(jìn)，推廣經(jīng)驗(yàn)。
五、制定人員編制，明確分工，合理組織人力，決定入選，任用、調(diào)離、晉升及，獎(jiǎng)懲等工作注意改善職工勞動(dòng)條件。
六、負(fù)責(zé)制定招生方案，組織實(shí)施和審批。
七、負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)管理的領(lǐng)導(dǎo)工作，審查，預(yù)、決算、合理使用經(jīng)費(fèi)。
八、負(fù)責(zé)園舍、設(shè)備、財(cái)產(chǎn)、綠化的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃及基建維修等工作，努力改善辦園(所)條件。
九、負(fù)責(zé)對(duì)每位副園(所)長(zhǎng)工作的督促檢查，副園(所)長(zhǎng)重點(diǎn)抓好教學(xué)，科研工作，衛(wèi)生保健及膳食管理工作。
十、及時(shí)了解國(guó)內(nèi)外有關(guān)托幼工作的信息動(dòng)態(tài)，吸取經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作。
十一、實(shí)施科學(xué)管理的過(guò)程中向職工進(jìn)行宣傳教育，組織職工學(xué)習(xí)掌握科學(xué)管理的知識(shí)、方法、技能、技巧、不斷提高工作質(zhì)量與教育質(zhì)量。
幼兒園園長(zhǎng)崗位職責(zé)
幼兒園園長(zhǎng)負(fù)責(zé)幼兒園的全面工作，主要職責(zé)如下：
1、貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策和上級(jí)主管部門(mén)規(guī)定;
2、制定幼兒園工作目標(biāo)、規(guī)定和工作計(jì)劃，組織實(shí)施并做出總結(jié);
3、領(lǐng)導(dǎo)教育、衛(wèi)生、保健、后勤及安全保衛(wèi)工作;負(fù)責(zé)建立并組織執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度;
4、負(fù)責(zé)聘任、調(diào)動(dòng)工作人員。指導(dǎo)檢查和評(píng)估教師及其他工作人員的工作，并給予獎(jiǎng)懲;
5、負(fù)責(zé)工作人員的政治思想工作，組織文化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并為他們的政治和文化、業(yè)務(wù)進(jìn)修創(chuàng)造必要的條件;
6、關(guān)心和逐步改善工作人員的生活、工作條件，維護(hù)他們的合法權(quán)益;
7、定期召開(kāi)園務(wù)工作會(huì)議，加強(qiáng)民主管理和監(jiān)督;
8、管理好園舍、設(shè)備和財(cái)產(chǎn)，努力改善辦學(xué)條件;
9、加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)人員的管理，合理安排使用經(jīng)費(fèi);
10、負(fù)責(zé)組織和指導(dǎo)家長(zhǎng)工作;加強(qiáng)與社區(qū)聯(lián)系和合作，爭(zhēng)取各方面的支持和配合;
幼兒園教師崗位職責(zé)
幼兒園教師對(duì)本班工作全面負(fù)責(zé)：
1、教師對(duì)本班幼兒的安全負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，防止事故的發(fā)生。
2、依據(jù)幼兒園教育工作計(jì)劃要求，結(jié)合本班幼兒的年齡特點(diǎn)和個(gè)體差異，制定教育工作目標(biāo)、計(jì)劃，并組織實(shí)施，做好教育筆記。
3、觀察分析幼兒發(fā)展情況，認(rèn)真填寫(xiě)觀察記錄。
4、指導(dǎo)和配合保育員管理好幼兒的生活和做好幼兒衛(wèi)生保健工作。
5、為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的物質(zhì)和精神環(huán)境，發(fā)揮環(huán)境教育作用。
6、積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和教研活動(dòng)，積極進(jìn)行教改實(shí)驗(yàn)的立項(xiàng)與研究。
7、做好家長(zhǎng)聯(lián)系工作，了解幼兒家庭教育環(huán)境，商討符合幼兒特點(diǎn)的教育措施。與家長(zhǎng)共同配合，完成教育任務(wù)。
8、定期向主管園長(zhǎng)匯報(bào)工作，并接受其檢查與指導(dǎo)。
幼兒園保育員崗位職責(zé)
1、重視幼兒安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，防止各類(lèi)事故的發(fā)生。
2、負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、室內(nèi)外環(huán)境的清潔衛(wèi)生及消毒工作。
3、在教師指導(dǎo)下管理好幼兒的.一日生活。
4、在醫(yī)務(wù)人員及教師指導(dǎo)下，做好幼兒的衛(wèi)生保健工作。
5、在教師指導(dǎo)下，做好各項(xiàng)教育活動(dòng)的準(zhǔn)備工作及配合教師組織幼兒教育活動(dòng)。
6、負(fù)責(zé)保管本班幼兒衣物和本班設(shè)備用具。
7、配合教師制作玩教具。
幼兒園炊事人員崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生和本園廚房衛(wèi)生消毒制度，嚴(yán)格執(zhí)行炊具、餐具清洗消毒工作。
2、鉆研烹調(diào)技術(shù)，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，制作營(yíng)養(yǎng)豐富、可口多樣飲食，保證幼兒攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)和熱量。
3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證飲食質(zhì)量，在烹調(diào)過(guò)程中防止污染，嚴(yán)防幼兒食物中毒。
4、嚴(yán)格遵守開(kāi)飯時(shí)間，做好飯菜、湯點(diǎn)等食品的保管工作。
5、協(xié)助管理員保管好食物、蔬菜，注意節(jié)約、衛(wèi)生;安全使用餐具、炊具。
6、主動(dòng)了解家長(zhǎng)、教師、幼兒對(duì)伙食的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作，提高伙食質(zhì)量。
7、堅(jiān)持勤儉節(jié)約的方針，節(jié)約使用煤、水、電及各種物品。
幼兒園保健醫(yī)崗位職責(zé)
1、協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行。
2、貫徹“預(yù)防為主”的方針，根據(jù)季節(jié)和流行病的特點(diǎn)，及時(shí)采取措施做好疾病的預(yù)防工作。
3、負(fù)責(zé)幼兒疾病的門(mén)診治療，對(duì)發(fā)病的幼兒及時(shí)治療護(hù)理，對(duì)病情較重的及時(shí)送醫(yī)院治療。
4、組織安排幼兒及職工體格檢查，及時(shí)進(jìn)行健康分析，做好評(píng)價(jià)記錄，疾病統(tǒng)計(jì)及矯治工作。
5、指導(dǎo)各部門(mén)的衛(wèi)生消毒工作，并建立檢查記錄，定期公布。
6、指導(dǎo)保教人員對(duì)幼兒的生活護(hù)理、晨檢及全日觀察、體育鍛煉。
7、向全體工作人員及家長(zhǎng)宣傳幼兒保健常識(shí)、安全常識(shí)、指導(dǎo)安全工作。
幼兒園規(guī)章制度11
一、防止食物污染措施
1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生工作。
2、徹底消滅廚倉(cāng)庫(kù)、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
3、嚴(yán)格把好食品原料進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)禁采購(gòu)和加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)�的肉類(lèi)、奶類(lèi)、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類(lèi)活物進(jìn)入廚房。
4、易腐食品應(yīng)低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應(yīng)作廢棄處理。
5、凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病的廚房工作人員，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。
6、把好食品采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，防止有毒食物進(jìn)入廚房，以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。
7、廚房中的非食用或非直接食用品如：堿、小蘇打、明礬、去污粉、清潔劑等應(yīng)分類(lèi)專(zhuān)門(mén)貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
8、劇毒品（包括殺蟲(chóng)劑）禁止進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)和廚房。
9、一旦發(fā)生事故，應(yīng)保持現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有狀態(tài)，防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物，應(yīng)收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時(shí)送交衛(wèi)生管理部門(mén)，以備檢查，聽(tīng)候處理。
二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施
1、食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。
2、加強(qiáng)火源管理，燃?xì)鉅t灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，下班前，應(yīng)將所有的電源切斷，并關(guān)閉天燃汽開(kāi)關(guān)及門(mén)窗。
3、隨時(shí)消除油漬污物，將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方，廚房和倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)禁止吸煙。
4、必須對(duì)所有的員工進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)，定期組織對(duì)所有的消防設(shè)施的檢查。
5、禁止一切非廚房人員進(jìn)入操作場(chǎng)所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機(jī)械傷害預(yù)防措施
1、所有設(shè)備實(shí)行包機(jī)制，操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。
2、加強(qiáng)刀具管理，設(shè)置專(zhuān)用刀具柜和刀具架，上班時(shí)專(zhuān)人定點(diǎn)使用，下班后集中存放保管。
3、爐灶操作人員在烹制、運(yùn)送食品過(guò)程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時(shí)，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
4、員工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
四、食堂、食品衛(wèi)生管理制度
1、定期組織食堂員工學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全法律、法規(guī)及各級(jí)政府、機(jī)關(guān)對(duì)有關(guān)食品衛(wèi)生安全文件精神，組織員工參加衛(wèi)生部門(mén)組織的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，不斷提高食堂工作人員的衛(wèi)生意識(shí)和法律意識(shí)。
2、根據(jù)衛(wèi)生部門(mén)的規(guī)定要求，結(jié)合幼兒園食堂實(shí)際情況，備齊各功能用房，配全相關(guān)設(shè)施，并將設(shè)施的管理、使用分工到人，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)發(fā)揮其作用。
3、食堂工作人員須戴工作帽、穿工作服、佩戴上崗證上崗，并做到勤剪指甲、勤洗手，不戴戒指和手鏈，不面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽，不在食品加工場(chǎng)所吸煙。
4、各衛(wèi)生區(qū)域、各庫(kù)房、各加工操作間、各硬件設(shè)施等的衛(wèi)生責(zé)任人及時(shí)組織相關(guān)人員打掃、擦抹，及時(shí)清理雜物等。
5、嚴(yán)把采購(gòu)、儲(chǔ)存食品衛(wèi)生關(guān)。杜絕采購(gòu)腐爛變質(zhì)及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、蔬菜等，杜絕用腐爛變質(zhì)及其他不符合衛(wèi)生要求的食品、原料加工食品。規(guī)范采買(mǎi)肉品渠道，查驗(yàn)肉品的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證，同時(shí)做好必要記載，做到貨證相符。
6、用專(zhuān)用水池洗刷餐具；用專(zhuān)用消毒柜對(duì)餐具進(jìn)行消毒；用專(zhuān)用保潔柜存放餐具。
7、規(guī)范備餐間設(shè)施，充分發(fā)揮備餐間功能。庫(kù)房、設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域的打掃、檢查責(zé)任落實(shí)到人，確保及時(shí)打掃，不留污物、灰塵。
8、食物粗加工、精加工，分場(chǎng)所進(jìn)行；葷、素食物清洗分池進(jìn)行；生、熟食物分開(kāi)存放；冷藏、冷凍設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。冷藏柜的霜不得超過(guò)5毫米。確保庫(kù)房加工間通風(fēng)、無(wú)鼠蠅、無(wú)灰塵。
9、供應(yīng)的熟食特別是葷菜須充分加熱。
10、食堂伙委會(huì)定期檢查食堂衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)處理，并做好記錄。
五、幼兒園食品留樣管理制度
食品留樣，是預(yù)防師生食品中毒的有效措施，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的.重要依據(jù)。
為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣制度。
1、每餐堅(jiān)持飯菜留樣。
配餐員在分配飯菜時(shí)，每樣湯、菜、飯均須留樣，每樣不少于100克。
分別放入留樣盒內(nèi)加蓋并標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人。
及時(shí)儲(chǔ)存于專(zhuān)用冰箱，溫度保持在5攝氏度左右。
2、飯菜留樣必須保留四十八小時(shí)后方可倒掉。
3、留樣前，必須對(duì)用于飯菜留樣的容器進(jìn)行清洗、消毒殺菌。
4、食堂廚師必須負(fù)責(zé)對(duì)留樣食品的檢查，并做好“菜名、餐次、日期、留樣人”等的留樣記錄，以備查驗(yàn)。
六、食品原料采購(gòu)索證制度
1、采購(gòu)員要認(rèn)真按照學(xué)習(xí)，熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。
2、采購(gòu)食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備），要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和化驗(yàn)單，同時(shí)注意檢查核對(duì)。合格證明中記載的`產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、批號(hào)等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。
3、所索取的檢驗(yàn)合格證明由采購(gòu)部門(mén)妥善保存，以備查驗(yàn)。
4、不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)識(shí)不清以及超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
5、不得采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供給的食品。
6、采購(gòu)乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門(mén)規(guī)定應(yīng)當(dāng)索取的其他食品等，均應(yīng)嚴(yán)格索證；生肉、禽類(lèi)應(yīng)索取獸醫(yī)部門(mén)的檢疫合格證。
7、驗(yàn)收員在驗(yàn)收食品時(shí)，要檢查所購(gòu)食品有無(wú)檢驗(yàn)合格證明，并做好記錄。
七、庫(kù)房管理制度
1、主食、副食分庫(kù)房存放，食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。
2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開(kāi)窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。
3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)食品流通許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品，未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。
4、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫(kù)登記，做好先進(jìn)先出，易壞先用。
5、食品按類(lèi)別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封，同時(shí)經(jīng)常檢查，防止霉變。
6、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標(biāo)識(shí)，結(jié)霜不得超過(guò)5毫米。
7、任何生、熟食物都不得用非食品袋包裝。
8、任何冷藏食品都必須加蓋。
幼兒園規(guī)章制度12
第一條加強(qiáng)托幼管理，認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)關(guān)于《幼兒園管理?xiàng)l例》和《幼兒園工作規(guī)程》，以高度的事業(yè)心、責(zé)任感搞好托幼工作。
第二條根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒教育綱要》，制定具體的教育工作計(jì)劃，注重實(shí)際，狠抓落實(shí)。加強(qiáng)幼兒的素質(zhì)教育，經(jīng)常組織勞動(dòng)、課外觀察、文藝娛樂(lè)、體育鍛煉等活動(dòng)，采取直觀教育和游戲教育相結(jié)合的方式，提高教學(xué)質(zhì)量，不斷開(kāi)闊幼兒智力，增強(qiáng)自立能力，使其體、智、德、美等諸方面得到全面發(fā)展。
第三條嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生制度，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生。經(jīng)常換洗床單、被褥等，按規(guī)定搞好玩具等物品的消毒工作，搞好環(huán)境衛(wèi)生，杜絕傳染疾病，達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
第四條做好幼兒的膳食營(yíng)養(yǎng)的調(diào)劑工作，制定出具體的可行的膳食營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，根據(jù)計(jì)劃每周更換食譜，提高伙食質(zhì)量，確保入托幼兒合理營(yíng)養(yǎng)，按照《食品衛(wèi)生法》，搞好食品衛(wèi)生，杜絕食物中毒。
第五條嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，忠于職守，為人師表，互尊互敬，禮貌待人，為孩子作出表率。
第六條做好幼兒園的安全工作，防止意外事故。
會(huì)議制度
一、園長(zhǎng)辦公會(huì)：每周召開(kāi)一次，傳達(dá)上級(jí)文件，部署全園工作。
二、安全工作委員會(huì)：每月召開(kāi)一次，由園長(zhǎng)主持，研究幼兒園安全工作。
三、園務(wù)會(huì)議：每學(xué)期召開(kāi)兩次，由園長(zhǎng)主持，各部門(mén)代表參加，共同商量幼兒園各項(xiàng)工作，貫徹上級(jí)決定，研究全園工作計(jì)劃、總結(jié)，修改規(guī)章制度、討論保健、膳食營(yíng)養(yǎng)教育等重大問(wèn)題，并做出集體決議。會(huì)議期間，各委員必須全面匯報(bào)各自分管的工作，維護(hù)并帶頭執(zhí)行園務(wù)會(huì)議的決議。
四、教科研會(huì)：每月召開(kāi)一次，教研組內(nèi)的教研活動(dòng)每周一次，討論研究如何提高教育教學(xué)活動(dòng)及一日生活各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，及本園的教研課題。
五、伙食管理委員會(huì)：每周召開(kāi)一次，由伙委會(huì)負(fù)責(zé)人主持，研究有關(guān)幼兒伙食問(wèn)題，如伙食費(fèi)使用盈虧情況，庫(kù)存情況、幼兒進(jìn)食量等情況，并作好記錄。
六、教代會(huì)：每年召開(kāi)一次，研究如何加強(qiáng)民主管理、教職工參政議政和教職工福利等問(wèn)題。
七、班務(wù)會(huì)：每?jī)芍芤淮�，由班主任主持，討論研究本班落�?shí)師德規(guī)范、教育教學(xué)、教養(yǎng)、衛(wèi)生保健、個(gè)別幼兒教育等情況，以及討論總結(jié)工作計(jì)劃等其他工作。
八、家長(zhǎng)會(huì)：每學(xué)期召開(kāi)2次，向家長(zhǎng)報(bào)告幼兒園工作和幼兒在園情況，傳達(dá)教育教學(xué)計(jì)劃，宣傳教育經(jīng)驗(yàn)等
九、全體職工會(huì)：每周召開(kāi)一次，每周五下午由園長(zhǎng)主持，總結(jié)上周工作，布置下周工作計(jì)劃，以及其它工作等。
檔案管理制度
一、檔案要科學(xué)管理，進(jìn)行分類(lèi)、排列、編號(hào)、按照自左向右、自上而下的分類(lèi)，按年度、保管期限、上架入廚，便于管理和使用。
二、保持室內(nèi)整潔，不準(zhǔn)在室內(nèi)吸煙、吃零食和放置雜物。
三、做好防盜、防火、防潮、防塵、防蟲(chóng)、防鼠工作，正確使用電器設(shè)備。下班關(guān)窗鎖門(mén)，切斷電源，嚴(yán)禁存放有毒和易燃、易爆物品。
四、定期對(duì)檔案及管理狀況進(jìn)行檢查，不斷提高管理水平。
五、查閱檔案一般要求在檔案存放處查閱、不外借。
六、查閱檔案時(shí)，必須愛(ài)護(hù)檔案，嚴(yán)禁損毀、圈注、涂改、拆頁(yè)、拆卷、抽頁(yè)，以保證檔案的完整無(wú)損。
七、做好檔案的收集工作，接收和征集具有保存價(jià)值的各種檔案資料。
幼兒接送制度
一、家長(zhǎng)須持接送卡來(lái)園接孩子。接送卡丟失者，須及時(shí)報(bào)孩子班內(nèi)老師，并辦理補(bǔ)辦手續(xù)。
二、家長(zhǎng)須按時(shí)到園接送幼兒，以維持幼兒園正常的教學(xué)秩序。
三、家長(zhǎng)如因事不能來(lái)園接孩子，必須把接送卡交家內(nèi)其他人員來(lái)園接孩子，同時(shí)電話(huà)告知本班教師，嚴(yán)禁讓外人接走孩子。
四、教師嚴(yán)把幼兒入園關(guān)。嚴(yán)防幼兒將不安全物品帶進(jìn)幼兒園，及時(shí)了解入園幼兒的身體狀況，并做好記錄。
五、教師嚴(yán)把幼兒離園關(guān)。對(duì)陌生人來(lái)園接孩子，一看是否持接送卡，二是詳細(xì)了解其身份，三是及時(shí)和家長(zhǎng)電話(huà)聯(lián)系，否則，不能讓幼兒離園。
六、對(duì)于不能按時(shí)離園的孩子，教師須及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，了解原因并細(xì)心看護(hù)，直到家長(zhǎng)接走為止，嚴(yán)禁將幼兒交給其他人員看護(hù)。
教師交接班制度
一、根據(jù)幼兒一日活動(dòng)安排和本園的實(shí)際情況，制定統(tǒng)一的交換班時(shí)間表，明確各班交接班的人員安排。
二、在交接班時(shí)，交班者應(yīng)事先做好有關(guān)的準(zhǔn)備工作，詳細(xì)地向接班者介紹幼兒的活動(dòng)情況和健康情況等，接班者應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取交班者的情況介紹，清點(diǎn)幼兒的人數(shù)，做好開(kāi)展工作的準(zhǔn)備。
三、做好交接班記錄，包括幼兒情況的簡(jiǎn)單描述和說(shuō)明，交接班時(shí)間、人員等。
四、園長(zhǎng)要經(jīng)常對(duì)交接班情況進(jìn)行檢查，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作。
班級(jí)工作管理制度
一、班級(jí)成員愛(ài)崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樂(lè)于奉獻(xiàn)，勇于創(chuàng)新。
二、師德修養(yǎng)好，與幼兒平等相處，無(wú)體罰或變相體罰幼兒現(xiàn)象。
三、班級(jí)物品管理嚴(yán)格，無(wú)損壞、無(wú)丟失。
四、活動(dòng)室、盥洗室、寢室窗明地凈，物品擺放有序，無(wú)衛(wèi)生死角。玩具櫥內(nèi)整潔，玩具擺放位置適中，便于幼兒自由取放。
五、廁所無(wú)異味、無(wú)污垢，隨時(shí)保潔地面并保持干燥，防止幼兒滑倒。
六、教師與幼兒共同創(chuàng)設(shè)環(huán)境并根據(jù)教育需要更新。
七、區(qū)角創(chuàng)設(shè)有新意，符合幼兒特點(diǎn)，活動(dòng)區(qū)不少于6個(gè)，各類(lèi)區(qū)角的材料豐富，并隨時(shí)補(bǔ)充更新。
八、嚴(yán)把消毒關(guān)，有消毒記錄，無(wú)傳染病流行。按時(shí)準(zhǔn)確為患病幼兒服藥，無(wú)漏服現(xiàn)象。
九、時(shí)刻保障幼兒安全，消除不安全隱患。戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，應(yīng)細(xì)心觀察、照顧幼兒，嚴(yán)防各類(lèi)事故的發(fā)生。
十、因人施教，注重個(gè)體差異，對(duì)特殊幼兒施以特別的關(guān)心和教育。
十一、幼兒思維活躍，愛(ài)學(xué)習(xí)、守紀(jì)律，一日常規(guī)好，教學(xué)目標(biāo)完成好。
十二、按時(shí)記錄家園聯(lián)系手冊(cè)，及時(shí)與家長(zhǎng)溝通幼兒情況，每學(xué)期至少與每位家長(zhǎng)談話(huà)一次，并做好記錄，重點(diǎn)幼兒還應(yīng)進(jìn)行家訪(fǎng)。
十三、及時(shí)向園長(zhǎng)反映家長(zhǎng)的合理化建議，并在班級(jí)工作中及時(shí)落實(shí)。
家長(zhǎng)工作制度
一、每學(xué)期組織1―2次家長(zhǎng)日活動(dòng)，活動(dòng)形式可舉行家長(zhǎng)會(huì)，由幼兒園或班主任負(fù)責(zé)組織，向家長(zhǎng)宣傳新《綱要》精神及匯報(bào)教育教學(xué)情況及要求，并讓家長(zhǎng)觀察教師組織的半日活動(dòng)，也可以舉行全園性的家園同樂(lè)親子活動(dòng)。
二、建立家長(zhǎng)委員會(huì)，每班選二名家長(zhǎng)參加，每學(xué)期開(kāi)會(huì)1―2次，收集反映，征求意見(jiàn)，共商幼兒園建設(shè)大計(jì)，協(xié)調(diào)幼兒園教育和家庭教育的一致性。
三、設(shè)立家長(zhǎng)園地，定期向家長(zhǎng)介紹教學(xué)內(nèi)容、育兒知識(shí)、國(guó)內(nèi)外重大實(shí)事、需家長(zhǎng)配合的事項(xiàng)，平時(shí)，幼兒連續(xù)三天不來(lái)園，教師須主動(dòng)打電話(huà)與家長(zhǎng)聯(lián)系，了解原因，應(yīng)情況進(jìn)行家訪(fǎng)。定期公布幼兒伙食開(kāi)支，營(yíng)養(yǎng)分析和身體體檢情況等。
四、設(shè)立家長(zhǎng)意見(jiàn)箱，對(duì)家長(zhǎng)提出的意見(jiàn)及時(shí)答復(fù)。
五、通過(guò)《家園互動(dòng)手冊(cè)》加強(qiáng)與家長(zhǎng)的聯(lián)系，為每個(gè)孩子認(rèn)真記錄《家園互動(dòng)手冊(cè)》。
六、通過(guò)幼兒園《愛(ài)心天使》的博客，加強(qiáng)家園聯(lián)系、家園共育。
七、每年按幼兒不同年齡階段分別組織家長(zhǎng)學(xué)校，向家長(zhǎng)傳授系統(tǒng)科學(xué)的教育知識(shí)，使家長(zhǎng)成為合格的教育者。
教師值班制度
一、嚴(yán)格遵守早晚值班制度，不遲到、不早退，不在幼兒未走完的情況下，自己先離開(kāi)幼兒園。
二、早值班老師禮貌接待早晨來(lái)園的孩子，并關(guān)心一些有特殊情況的幼兒，對(duì)用藥幼兒作好記錄，并負(fù)責(zé)把這些孩子的情況和家長(zhǎng)留言轉(zhuǎn)交給有關(guān)老師。
三、值晚班時(shí)，保持值班室的安靜，組織一些可行的活動(dòng)或游戲，為每個(gè)幼兒整理好衣物。禮貌對(duì)待要離園的幼兒與家長(zhǎng)，最后負(fù)責(zé)關(guān)閉門(mén)窗、整理桌椅、清掃衛(wèi)生。
四、對(duì)實(shí)在有特殊情況很晚還無(wú)人來(lái)接的孩子耐心負(fù)責(zé)，并及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，等家長(zhǎng)接走孩子后，方可離園。
五、節(jié)假日值班，要準(zhǔn)時(shí)到位，不做私活，不帶家人和外人來(lái)園玩耍，不讓幼兒放任自流，要巡邏檢查，做好來(lái)電來(lái)訪(fǎng)記錄與處理。有緊急任務(wù)立即通知有關(guān)人員，并做好防火防盜工作。
教研工作制度
一、幼兒園教研工作在園長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，由分管業(yè)務(wù)副園長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)。
二、教研組要加強(qiáng)對(duì)教研活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃、教研計(jì)劃，明確目標(biāo)和內(nèi)容，寫(xiě)好教研記錄。
三、教師要積極參加教研活動(dòng)，做到積極發(fā)言、虛心好學(xué)、主動(dòng)承擔(dān)組內(nèi)研究課題、幼兒園觀摩活動(dòng)和公開(kāi)課。
四、幼兒園每周1小時(shí)定為教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間，每周1小時(shí)教研活動(dòng)時(shí)間。
五、積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，記好學(xué)習(xí)筆記。五年以上教齡的教師每月至少寫(xiě)2篇教育筆記，五年以?xún)?nèi)教齡的教師每月至少寫(xiě)4篇教育筆記。
六、積極參加聽(tīng)課、評(píng)課活動(dòng)，有聽(tīng)課記錄和聽(tīng)課評(píng)議意見(jiàn)。每學(xué)期聽(tīng)課不少于5節(jié)。
七、認(rèn)真實(shí)施專(zhuān)題研究計(jì)劃，每學(xué)期必須向園內(nèi)外展示科研成果。
八、能根據(jù)工作需要自行確定和設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的教研課題，改進(jìn)教育方法。
九、園領(lǐng)導(dǎo)積極參加教研活動(dòng)，對(duì)各年齡班課題開(kāi)展情況進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
教職工職業(yè)道德規(guī)范
一、熱愛(ài)黨、熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)幼教事業(yè)，堅(jiān)持保教并重，全面貫徹黨的.幼教方針。
二、熱愛(ài)孩子，尊重孩子，耐心細(xì)致地關(guān)心、照顧孩子，嚴(yán)禁威脅、恐嚇、訓(xùn)斥、挖苦、體罰和變相體罰孩子。
三、努力鉆研業(yè)務(wù)，勇于探索創(chuàng)新，不斷提高教育水平和服務(wù)質(zhì)量。
四、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，嚴(yán)以律已，寬以待人。認(rèn)真執(zhí)行工作職責(zé)，自覺(jué)遵守規(guī)章制定。
五、儀表整潔，舉止文明。工作時(shí)間不披頭散發(fā)，不戴耳環(huán)手鏈，不描濃眉化濃妝，不穿拖鞋、短褲和高跟鞋。自覺(jué)講普通話(huà)，以身作則，為孩子樹(shù)立榜樣。
六、尊重家長(zhǎng)，禮貌待人，及時(shí)熱情地向家長(zhǎng)反饋幼兒在園情況，不以工作之便與家長(zhǎng)拉關(guān)系辦私事搞偏愛(ài)。虛心聽(tīng)取家長(zhǎng)的的意見(jiàn)和建議，改進(jìn)班級(jí)工作。
七、謙虛謹(jǐn)慎，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相學(xué)習(xí)，共同提高，關(guān)心集體，愛(ài)護(hù)公物，勤儉節(jié)約，愛(ài)園如家，做“優(yōu)秀園丁”。
安全工作管理規(guī)定
一、定期開(kāi)展安全教育活動(dòng)，牢固樹(shù)立安全工作“壓倒一切”思想。實(shí)行“園長(zhǎng)負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓、全體教職工齊負(fù)責(zé)”三級(jí)網(wǎng)絡(luò)管理制，責(zé)任到人，落實(shí)到人，一票否決，把安全工作抓緊、抓死、抓細(xì)。
二、各班教師要嚴(yán)格執(zhí)行幼兒安全教育有關(guān)規(guī)定，積極開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的安全教育活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的自護(hù)、自救意識(shí)。組織活動(dòng)要考慮周全，安全當(dāng)先。發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)匯報(bào)、立即處理。
三、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度。早上入園，要求家長(zhǎng)將幼兒送到老師面前；下午離園，要求家長(zhǎng)親自來(lái)接。代接幼兒時(shí)必須同家長(zhǎng)取得聯(lián)系，征得同意后方可讓幼兒離園。
四、食堂人員分工明確，各負(fù)其責(zé)。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食物進(jìn)入食堂，嚴(yán)防食物中毒發(fā)生。
五、園舍設(shè)備定期檢查，及時(shí)維修。園設(shè)設(shè)備每年寒、暑假全面檢查；用電設(shè)備、開(kāi)關(guān)線(xiàn)路、消防設(shè)施每月檢修一次；大型玩具、桌椅床廚、盥洗設(shè)備每周巡視一次。檢查、維修結(jié)果要有書(shū)面匯報(bào)，日常巡視要有書(shū)面記錄。
六、傳達(dá)室值班人員日夜堅(jiān)守工作崗位，嚴(yán)格把門(mén)，及時(shí)上鎖。對(duì)外來(lái)陌生人實(shí)行“先登記、后入園”制度，來(lái)歷不明者一律不準(zhǔn)進(jìn)入幼兒園。每天夜間全園巡視，嚴(yán)防壞人進(jìn)入園內(nèi)進(jìn)行偷竊，破壞活動(dòng)。
七、嚴(yán)格按程序操作鍋爐房閥門(mén)、開(kāi)關(guān)，嚴(yán)防蒸汽泄漏，停電時(shí)立即關(guān)閉閥門(mén)開(kāi)關(guān)。
班級(jí)安全制度
一、每天在幼兒來(lái)園前檢查室內(nèi)設(shè)備（如吊扇、門(mén)、窗、桌椅、玩具等）是否安全，發(fā)現(xiàn)損壞跡象，立即停止使用。清掃時(shí)注意清理落在地上的大頭針、回形針等小物品。一切刀、針等危險(xiǎn)物品均放在固定的幼兒不能觸到的地方。
二、堅(jiān)持晨檢和全日健康觀察制度，作好記錄，做到一摸、二看、三問(wèn)、四查，了解幼兒的健康情況及是否攜帶不安全物品。
三、嚴(yán)格執(zhí)行接藥、服藥制度，嚴(yán)防漏服現(xiàn)象發(fā)生。成人藥嚴(yán)禁放在班上，以防止幼兒錯(cuò)食發(fā)生危險(xiǎn)。
四、教育幼兒不隨便觸摸電源開(kāi)關(guān)，注意電線(xiàn)和電源插頭的安放位置，杜絕觸電事故發(fā)生。
五、盥洗、喝水、入廁應(yīng)分組有序地進(jìn)行，杜絕擁擠、推撞、混亂現(xiàn)象發(fā)生；盥洗室、廁所要保持地面干燥，防止幼兒滑倒。
六、戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，要先檢查場(chǎng)地器械是否安全，幼兒玩滑梯、攀登架時(shí)要有保教人員監(jiān)護(hù)。外出活動(dòng)時(shí)，全部幼兒要在教師視野之內(nèi)，并隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。
七、幼兒園進(jìn)餐時(shí)要注意觀察，哭鬧時(shí)暫不進(jìn)食，防止噎嗆。飯菜放在安全地方，提醒幼兒注意飯菜溫度，防止?fàn)C傷。吃魚(yú)時(shí)防止魚(yú)刺刺傷幼兒。
八、教育幼兒友好活動(dòng)，不亂扔玩具，不推人、不打人、不爭(zhēng)奪玩具，不無(wú)端攻擊。隨時(shí)注意不讓幼兒將皮筋套在手上或腿上玩。
九、保教人員態(tài)度和藹，動(dòng)作輕柔，裝飾簡(jiǎn)單，不佩戴長(zhǎng)尖銳飾品，不留長(zhǎng)指甲。嚴(yán)禁恐嚇、強(qiáng)行拉拽、體罰和變相體罰幼兒。
十、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度，不得丟失幼兒。出現(xiàn)各種事故，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。
健康檢查制度
一、新生入園時(shí)必須進(jìn)行全面體格檢查，無(wú)傳染病方可入園。
二、定期為全園幼兒園進(jìn)行健康檢查。每年全面體檢一次，每半年測(cè)身高、體重、視力一次。建立健全幼兒健康檔案，定期統(tǒng)計(jì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育情況。每次查體結(jié)束后，及時(shí)向家長(zhǎng)公布查體結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。并把查體材料及時(shí)存檔。
三、堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度，認(rèn)真做好一摸、二看、三問(wèn)、四查，及時(shí)了解幼兒健康狀況。
四、在園教職工每年體檢一次。如患有傳染病，立即離職治療。新職工參加工作前必須進(jìn)行體檢，健康者方可就職。
預(yù)防疾病制度
一、貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。
二、按防疫部門(mén)要求，及時(shí)、準(zhǔn)確接種各種疫苗，并認(rèn)真填寫(xiě)接種證，做好記錄、歸檔工作。
三、及時(shí)了解疫情，認(rèn)真進(jìn)行晨檢，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)報(bào)告，做到早預(yù)防，早發(fā)現(xiàn)，早報(bào)告，早論斷，早隔離。隔離期對(duì)患兒所在班級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，對(duì)接觸傳染病幼兒立即采取預(yù)防措施，杜絕傳染病蔓延。
四、傳染病流行期間不帶幼兒去公共場(chǎng)所，強(qiáng)化對(duì)空氣、餐具、毛巾的消毒。
五、向家長(zhǎng)宣傳預(yù)防疾病常識(shí)，指導(dǎo)家長(zhǎng)做好預(yù)防疾病工作。
六、加強(qiáng)幼兒體格鍛煉，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，提高對(duì)疾病的抵抗力。
體弱幼兒管理制度
一、每月為體弱幼兒進(jìn)行體重測(cè)量并描記體弱幼兒生長(zhǎng)發(fā)育曲線(xiàn)，每季度一次體格檢查，掌握幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和健康的情況。
二、根據(jù)體弱幼兒的身體情況，制定較合理的膳食食譜。
三、建立并認(rèn)真做好體弱幼兒個(gè)案記錄，定期進(jìn)行檢查統(tǒng)計(jì)分析，按病種做小結(jié)，便于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
四、針對(duì)體弱幼兒的病種和病情，向家長(zhǎng)宣傳保健護(hù)理知識(shí)，要求家長(zhǎng)積極配合，并主動(dòng)反映幼兒在園情況。
五、保健醫(yī)生及時(shí)向保教人員提供護(hù)理及保育的注意事項(xiàng)，加強(qiáng)對(duì)他們的生活護(hù)理。保教人員要協(xié)助保健醫(yī)生觀察幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便以及用藥和治療后的反應(yīng)，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)治療并隨時(shí)做好觀察記錄。
飲食營(yíng)養(yǎng)管理制度
（一）飲食管理
1、幼兒的伙食應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)、民主管理，建立伙委會(huì)（園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健人員、保教人員及孩子家長(zhǎng)代表），定期開(kāi)會(huì)，研究伙食問(wèn)題。
2、伙食費(fèi)要專(zhuān)用，精打細(xì)算，計(jì)劃開(kāi)支，合理使用。
3、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合幼兒年齡的代量食譜，定期更換。
4、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩飯菜。
5、工作人員（包括炊事員）伙食和幼兒伙食要嚴(yán)格分開(kāi)，不允許侵占幼兒伙食。
6、保健人員要定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量、營(yíng)養(yǎng)量。保證兒童的進(jìn)食量。蛋白質(zhì)攝入量占應(yīng)供給量的百分之八十以上。
7、按時(shí)開(kāi)飯，幼兒進(jìn)餐時(shí)間不應(yīng)少于三十分鐘，保證幼兒吃好每餐飯。
�。ǘ┛茖W(xué)飲食
1、食譜要適合幼兒的年齡特點(diǎn)，使兒童能吃到多種多樣的食物，把一日的食物定量標(biāo)準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)胤峙涞绞匙V中，以保證得到各種營(yíng)養(yǎng)素和足夠的熱量。
2、要注意調(diào)配花樣，增加幼兒進(jìn)食量，科學(xué)烹調(diào)。盡最大努力保存營(yíng)養(yǎng)素，特別要防止?fàn)I養(yǎng)素的損失。
3、少吃甜食，晚飯不能以吃甜食、菜湯和面湯為主，要盡量吃些炒菜。
4、加強(qiáng)體弱兒飲食管理。
5、特殊飲食：根據(jù)病兒病情做病號(hào)飯。
（三）飲食衛(wèi)生
1、要保持廚房的清潔，經(jīng)常清掃。
2、食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。廚房用具、刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開(kāi)，洗刷干凈，食具一餐一消毒。食物要有防蠅設(shè)備。
3、不買(mǎi)、不加工腐爛變質(zhì)食物，買(mǎi)來(lái)的熟食要加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
4、搞好幼兒進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動(dòng)水洗手，飯桌要用消毒液擦洗干凈。
5、要培養(yǎng)幼兒不偏食，不吃零食的良好習(xí)慣。
6、水果要洗凈削皮后再吃。
7、炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，換工作鞋，便后肥皂洗手，操作時(shí)不抽煙。
幼兒園食品衛(wèi)生“五四”制
“五四”制衛(wèi)生法是管理幼兒飲食衛(wèi)生的中心內(nèi)容，是原則性較強(qiáng)的法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品“五四”制衛(wèi)生管理法，是搞好飲食衛(wèi)生，把住病從口入的關(guān)鍵。
（1）由原料到成品實(shí)行“四不”制度：驗(yàn)貨員不驗(yàn)、保管員不收、炊事員不做、保教老師不給幼兒池腐爛變質(zhì)的食品，層層把關(guān)，防止病從口入，確保食品安全。
（2）成品（食物）存放“四隔離”制度：生熟分開(kāi)，成品與半成品分開(kāi)，食品與雜物、藥物分開(kāi)，食品與天然冰分開(kāi)。在幼兒園，應(yīng)做到凡是入口食品從制作到保存嚴(yán)防交叉污染，嚴(yán)格生與熟的分開(kāi)；食品冷藏要魚(yú)肉分開(kāi)、生熟分開(kāi)；并隨時(shí)保持冰箱冰柜內(nèi)外清潔衛(wèi)生，無(wú)異味。
�。�3）用具、食具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”，幼兒的餐具必須做到洗、涮、沖、消毒規(guī)范化，保持食具清潔及消毒可靠，不走形式。
（4）廚房的環(huán)境衛(wèi)生，采取“四定辦法”：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。劃片分工，各負(fù)其責(zé)，衛(wèi)生檢查要定期和隨機(jī)相結(jié)合，并做好檢查紀(jì)錄。
�。�5）個(gè)人衛(wèi)生要做到“四勤”：勤儉指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服，勤換工作服和工作帽。
食堂倉(cāng)庫(kù)管理制度
一、倉(cāng)庫(kù)保管員要具有良好的職業(yè)道德，工作認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)。
二、堅(jiān)決杜絕存放其他物品，確保食堂倉(cāng)庫(kù)專(zhuān)庫(kù)專(zhuān)用。對(duì)入庫(kù)的食品要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，杜絕“三無(wú)”食品、垃圾食品和偽劣食品進(jìn)入庫(kù)房，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。
三、物品保管要規(guī)范、條理化。各類(lèi)物品進(jìn)庫(kù)后要按主、副食品的指定位置分類(lèi)擺放，并標(biāo)有明顯標(biāo)志。
四、要保持庫(kù)房?jī)?nèi)清潔整齊，干凈明亮，積極做好通風(fēng)、防潮工作。食品要離地離墻，防止受潮霉變。做到無(wú)蚊蠅、無(wú)蟑螂、無(wú)老鼠。
五、保管員要經(jīng)常對(duì)物品進(jìn)行檢查，做到心中有數(shù)，防止浪費(fèi)、積壓。對(duì)缺貨食品要及時(shí)通知有關(guān)人員補(bǔ)貨，以免影響正常工作。
六、每月底有保管員和炊事班長(zhǎng)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，認(rèn)真填寫(xiě)庫(kù)存物品盤(pán)點(diǎn)表，并上交分管領(lǐng)導(dǎo)。
食品驗(yàn)收制度
一、驗(yàn)貨人員要有良好的職業(yè)道德，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)。
二、對(duì)所需食品均向廠(chǎng)家或商家索取衛(wèi)生許可證和檢測(cè)報(bào)告。
三、驗(yàn)貨時(shí)要做到一看、二聞、三過(guò)數(shù)，嚴(yán)禁“三無(wú)”（無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期）食品、垃圾食品及腐爛變質(zhì)食品進(jìn)入幼兒食堂和庫(kù)房，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，杜絕一切不安全因素。
四、據(jù)實(shí)填寫(xiě)食品驗(yàn)貨登記表，對(duì)自己的驗(yàn)收工作負(fù)責(zé)。
食品衛(wèi)生消毒制度
一、幼兒使用的碗、分餐盤(pán)、勺、桶每餐后洗涮干凈，蒸汽消毒45分鐘，并做到洗、涮、沖、消毒規(guī)范。
二、食堂使用的盆、刀、小板子每天洗涮干凈后用“84”消毒，并確保其里外干凈，無(wú)油污。
三、盆、桶、菜板、刀要嚴(yán)格生熟分開(kāi)，標(biāo)記明顯，專(zhuān)物專(zhuān)用，按要求放在指定位置，杜絕交叉使用。
四、面板用后要清理干凈，蓋好蓋布。要求每周五涮洗一次。菜板用后要沖洗干凈晾干，板面無(wú)殘?jiān)?/p>
五、抹布要生、熟分開(kāi)，每天由值下午班人員洗干凈，用“84”消毒液消毒后，掛在指定的位置，杜絕交叉使用。
六、籠屜、籠布用后要洗凈晾干，籠布要放在專(zhuān)用箱內(nèi)保存。
七、隨時(shí)用的饅頭蓋布，要求每天洗凈消毒（配備兩套周轉(zhuǎn)），整齊的放在指定位置。
八、每天下午對(duì)紅、白案制作間進(jìn)行紫外線(xiàn)照射消毒一小時(shí)。
九、烤箱、蒸飯車(chē)、電餅鐺用后要清理干凈，確保無(wú)殘?jiān)�、油垢�?/p>
十、電炸鍋用后把油舀出，鍋內(nèi)徹底清理干凈。
十一、每周五下午徹底打掃衛(wèi)生，按要求做好室內(nèi)、室外的衛(wèi)生工作，做到窗明幾凈，整整齊齊，完全徹底，不留死角。
食堂安全制度
一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)禁食物中毒。
二、幼兒園所需食品要從信譽(yù)好的超市和廠(chǎng)家進(jìn)貨，做到各種索證齊全，手續(xù)完備。
三、拒收不適合幼兒吃的食物及腐爛、變質(zhì)的食品，食品驗(yàn)收人員嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān)，并做好驗(yàn)貨紀(jì)錄，堅(jiān)決杜絕食物中毒。
四、遵守食堂各種消毒制度，保證餐具、灶具、炊具及桌、案、各種蓋布等衛(wèi)生清潔。
五、炊事人員上崗時(shí)保證衣帽干凈整齊，需離崗時(shí)，必須脫下工作服、摘下工作帽，回崗后，須用肥皂流水洗手，穿上工作服，戴上工作帽并按要求將頭發(fā)置于帽內(nèi)，再開(kāi)始工作。
六、工作人員上崗時(shí)，一律不得佩帶耳環(huán)、戒指、手鐲、手鏈等飾物，堅(jiān)決杜絕吸煙現(xiàn)象的發(fā)生。
七、增強(qiáng)炊事人員的防火意識(shí)，制定防火措施，完善防火設(shè)施。食堂、庫(kù)房均安裝防盜、防蠅、防鼠設(shè)施。
八、非食堂工作人員，嚴(yán)禁穿行食堂工作間，食堂管理員及炊事班長(zhǎng)要嚴(yán)格把關(guān)。
九、炊事人員要正確使用煤氣灶及各種炊事機(jī)械，做到操作規(guī)范，確保安全。
十、下班前要認(rèn)真檢查天然氣、電器、水的使用閥門(mén)，做到斷氣、斷電、斷水，關(guān)好所有門(mén)窗，確保萬(wàn)無(wú)一失。
幼兒園規(guī)章制度13
為了建設(shè)一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛的教師隊(duì)伍，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，規(guī)范教師行為，根據(jù)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)的要求，并結(jié)合我園實(shí)際，特制訂師德師風(fēng)建設(shè)制度。
一、師德師風(fēng)建設(shè)目標(biāo)責(zé)任制度
幼兒園把師德師風(fēng)建設(shè)責(zé)任落實(shí)到每一位教師，具體的各項(xiàng)事務(wù)均由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，力求做到責(zé)任明確，無(wú)死角、無(wú)漏洞、無(wú)空白。
二、師德師風(fēng)互助制度
幼兒園挑選師德好，業(yè)務(wù)強(qiáng)，思想道德修養(yǎng)高的教師幫助個(gè)別易犯錯(cuò)誤、脾氣暴躁、性格內(nèi)向、易沖動(dòng)自控能力差和剛參加工作的年輕教師，主要從安全、師德等方面對(duì)其進(jìn)行思想教育，主要是了解他們的工作情況和思想動(dòng)向，及時(shí)糾正出現(xiàn)的問(wèn)題或不良思想趨向。重大問(wèn)題必須及時(shí)報(bào)告園長(zhǎng)，并作及時(shí)處理。
三、師德師風(fēng)學(xué)習(xí)制度
幼兒園利用幼兒園的各種會(huì)議，對(duì)教師進(jìn)行師德教育，并組織學(xué)習(xí)有關(guān)教育法律法規(guī)知識(shí)，讓每一位教職工明白：作為一位人民教師應(yīng)該努力做好什么，不能做什么，而且每教師都要有學(xué)習(xí)筆記。
四、師德師風(fēng)督促制度
1、幼兒園的師德師風(fēng)建設(shè)由全體教職工相互監(jiān)督、家長(zhǎng)監(jiān)督、社會(huì)輿論監(jiān)督、并設(shè)有監(jiān)督公開(kāi)電話(huà)。
2、定期聽(tīng)取社會(huì)人士對(duì)幼兒園師德建設(shè)的評(píng)議。幼兒園成設(shè)立“家長(zhǎng)委員會(huì)、家長(zhǎng)監(jiān)督小組”，多方聽(tīng)取社會(huì)各界的意見(jiàn)和建議。根據(jù)收集的意見(jiàn)和建議，制訂整改措施，并限期整改到位
3、幼兒園干部、教職工凡發(fā)現(xiàn)有教師違紀(jì)、違法犯罪現(xiàn)象不論是否屬于自己的直接工作范圍，都必須向幼兒園有關(guān)人員反映，凡視而不見(jiàn)，推諉縱容、任其發(fā)展的，幼兒園將按照情節(jié)和后果加以責(zé)任追究。
五、師德師風(fēng)考評(píng)制度
幼兒園堅(jiān)持做好每日巡查。堅(jiān)持把教職工師德考核的結(jié)果納入教師教學(xué)年段崗位考核和教師的年度考核內(nèi)容，與教師崗
位聘任、提干評(píng)優(yōu)等切身利益掛鉤。
六、師德師風(fēng)評(píng)議制度
幼兒園在每學(xué)期期末放假前或下半年開(kāi)學(xué)前，集中對(duì)全園教職工師德師風(fēng)進(jìn)行評(píng)議，通過(guò)教師自我總結(jié)剖析和日常工作情況記錄，查找學(xué)校師德師風(fēng)管理和教師遵守師德師風(fēng)規(guī)范等方面的不足，制訂整改措施，督促落實(shí)，提高教師的師德。
七、師德師風(fēng)獎(jiǎng)懲制度
幼兒園每年評(píng)選表彰一次師德先進(jìn)個(gè)人。報(bào)告師德師風(fēng)建設(shè)中優(yōu)秀教師的`典型事跡。并獎(jiǎng)勵(lì)到外地考察的機(jī)會(huì)。
八、預(yù)防和杜絕教師犯罪制度
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。預(yù)防和杜絕教師犯罪。幼兒園將杜絕教師犯罪納入師德師風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容，把杜絕教師犯罪的責(zé)任分解給每一個(gè)年段或每一位教職工，形成有效的防范機(jī)制。
2、認(rèn)真開(kāi)展預(yù)防和杜絕教師犯罪的教育活動(dòng)。幼兒園必須嚴(yán)格執(zhí)行《師德師風(fēng)管理制度》，認(rèn)真組織教職工學(xué)習(xí)法律法規(guī)、職業(yè)道德規(guī)范和準(zhǔn)則等相關(guān)內(nèi)容。
幼兒園規(guī)章制度14
一、老師的職責(zé)
1、全園教職工必須高度重視幼兒的安全，防止走失、誤領(lǐng)、抓碰、磕傷、燙傷等事故的發(fā)生。
2、各班老師接待幼兒入園時(shí)，必須做好晨檢工作。如：幼兒發(fā)燒，身體有無(wú)異常，是否帶有小刀、針頭、鐵釘?shù)纫讉ξ锲贰?/p>
3、各班老師要定時(shí)做好幼兒飲水、入廁時(shí)間，以減免幼兒口渴、尿濕褲子的事情發(fā)生。入廁時(shí)，幼兒要依次排隊(duì)，男女生分開(kāi)。
4、幼兒飲水吃飯時(shí)，值班老師要密切看護(hù)幼兒，茶飯是否熱涼；午睡時(shí)，要細(xì)心照看幼兒正確的睡姿，手腳的安放。
5、做課外活動(dòng)，如:體操、游戲時(shí)，嚴(yán)格制止幼兒快速奔跑，上滑滑梯時(shí)逆向攀爬，及一些危險(xiǎn)的動(dòng)作。
6、值班老師要遵守規(guī)定，認(rèn)真做好各班衛(wèi)生消毒工作。
二、家長(zhǎng)的`配合
1、引導(dǎo)幼兒熱愛(ài)幼兒園、熱愛(ài)老師、團(tuán)結(jié)同學(xué)，不打、不爭(zhēng)、不搶、不罵、不損壞幼兒園玩具和物品。
2、家長(zhǎng)接送幼兒時(shí)，必須見(jiàn)過(guò)老師方可離開(kāi)。如讓別人代領(lǐng)，要帶好幼兒接送卡或事先與老師電話(huà)說(shuō)明原因。
三、幼兒園教師工作制度
一、幼兒園教職工自覺(jué)履行工作職責(zé)，按時(shí)上班，不遲到、不早退。公事要匯報(bào)，私事要請(qǐng)假。
二、幼兒園老師輪流值日，負(fù)責(zé)當(dāng)天的安全、衛(wèi)生及監(jiān)管工作。安全包括：幼兒的課外活動(dòng)及上下班門(mén)窗關(guān)閉；衛(wèi)生包括：廚房、衛(wèi)生間及操場(chǎng)的清理。
三、各班級(jí)老師認(rèn)真完成書(shū)本授課外，還要充分補(bǔ)充課外內(nèi)容。如: 美術(shù)、唐詩(shī)、兒歌、歌伴舞、三字經(jīng)、游戲、手指健腦等。
四、加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高教學(xué)素質(zhì)，有計(jì)劃、有目的、有主題地安排好學(xué)期計(jì)劃、月計(jì)劃和周計(jì)劃。
五、各班老師認(rèn)真做好幼兒在園、離園時(shí)的衛(wèi)生及穿戴工作（如：梳頭、洗臉、洗手及脫下的外套），并善待每一名幼兒，尊重每一位家長(zhǎng)，對(duì)園負(fù)責(zé)、對(duì)幼兒負(fù)責(zé)、對(duì)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)。積極做好幼兒“家園共育”工作。
六、為人師表，要言傳身教，嚴(yán)格遵守幼兒園的規(guī)章制度。做到形態(tài)端莊、舉止大方。
七、全園教職工要愛(ài)崗敬業(yè)，忠于職守。齊心協(xié)力為“淮北少林武校藝術(shù)幼兒園”的日漸完善，做出有效的工作成績(jī)。
幼兒園規(guī)章制度15
1、選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干凈。
2、徹底加熱食品，食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70度以上。
3、做熟的食品放置時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，最好在食品出鍋后盡快吃掉。
4、妥善貯存熟食品，應(yīng)在60度以上或10以下的條件下貯存熟食品。
5、貯存的熟食品在食用前必須再次徹底加熱，加熱時(shí)應(yīng)使食品所有部位的溫度都達(dá)到70度以上。
6、避免生食品與熟食品的接觸，用于處理生、熟食品的`刀具、案板等也要分開(kāi)。
7、加工制作食品前和每次間歇后，必須把手洗凈。
8、保持加工操作間的清潔，所有用來(lái)制備食品的用具表面必須保持絕對(duì)干凈，抹布應(yīng)每天更換，并在下次使用前煮沸消。
9、避免昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其他動(dòng)物接觸食品。
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