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包餃子日記

時(shí)間:2023-07-03 13:39:39 日記大全 我要投稿

【必備】包餃子日記范文匯編9篇

  一天的時(shí)間即將結(jié)束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟。為了讓您不再為寫日記頭疼,下面是小編整理的包餃子日記9篇,希望對(duì)大家有所幫助。

【必備】包餃子日記范文匯編9篇

包餃子日記 篇1

  今天放學(xué)后,奶奶笑瞇瞇對(duì)我說:“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子,我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表她意見:“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y,不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)媽媽提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子準(zhǔn)備。

  只見奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿一個(gè)餃皮,用勺子弄一大勺餡,偷瞄著媽媽樣子,把餃皮兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側(cè)面鉆出來。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄半天,皮都合不攏嘴,我像泄氣皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話,我不包!”看見我回頭喪氣樣子,媽媽鼓勵(lì)我說:“是你包方法不對(duì),餡不能弄太多你弄得太多,來媽媽教你,!敝灰妺寢屪笫帜蔑溒,托在手心,右手用勺子弄一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮中間,為使餃皮粘得更緊,媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮餃子包好,媽媽包餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊放在托盤上,哦!我明白,我學(xué)著媽媽樣子,認(rèn)真地包起來,很不容易包好一個(gè),雖然沒媽媽好看,可餃皮全部合攏嘴,我樂壞。

  我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開,餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會(huì)兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子!蹦棠陶f:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過三次加水,餃子被煮胖乎乎,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛極。餃子煮好,裝盤上桌。

  今天晚飯,我不但親自嘗試包餃子,而且知道餃子要煮三次才能熟,還使我懂得無論做什么事,都不是想象中那么容易。

包餃子日記 篇2

  今天,我回到家看見桌子上擺滿了餃皮、肉餡、水和筷子。母親說:“今天是除夕要包餃子吃!边@讓我很緊張,因?yàn)槲覐膩頉]有親手包過餃子,生怕自己包得不好。

  開始包餃子了,母親叫我先去洗手,不然餃子上會(huì)有細(xì)菌,吃了會(huì)拉肚子。開始動(dòng)手了,母親先給我們示范了一遍。母親速度很快一會(huì)就包了三四個(gè),我心想:母親包得太好了,我要向她學(xué)習(xí)。

  我先把餃子皮平攤在手掌上,再用筷子把肉夾到餃子皮中間,不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點(diǎn)水,在餃皮的'邊緣涂一下,再捏一捏就大功告成了。包完餃子,看著桌子上形形色色的餃子我開心極了,一會(huì)兒餃子就出鍋了,吃著自己親手包的餃子味道好極了!

  這次包餃子我不僅學(xué)會(huì)了怎么包餃子,還知道了自己包的餃子才是最香的。

包餃子日記 篇3

  姥姥準(zhǔn)備今天要吃餃子。

  早上,我在家里寫了一會(huì)作業(yè),就和媽媽一起去姥姥家?guī)屠牙寻溩恿。我和媽媽到姥姥家的時(shí)候姥姥正在調(diào)餃子餡,只見姥姥弄了滿滿的一盆餃子餡。姥姥說今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐,還有好多的肉。啊,看起來都很香了,吃起來肯定很好吃了,我都忍不住要流口水了。媽媽趕快去幫助姥姥了,生怕姥姥又會(huì)累的腿疼。

  媽媽的任務(wù)是包餃子,我的任務(wù)是寫作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中,但是我不會(huì)包,還有我的作業(yè)也沒有完成。

  我一邊寫作業(yè),一邊偷看媽媽和姥姥她們包餃子。只見媽媽在搟餃子皮。一團(tuán)面在媽媽手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。媽媽的手也不知道是怎么動(dòng)的,反正是非常的快,看的我都眼花了。姥姥包餃子的'速度也非常的快,包的餃子也非常的好看。過了一會(huì),大娘也來姥姥家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手,很開就包好了今天要吃的餃子。

  今天中午的餃子真香呀!

包餃子日記 篇4

  牛皮不是吹的,火車不是推的。提起包餃子我還真是大姑娘上花轎----頭一回呢!你還別不信,吃餃子時(shí)我認(rèn)識(shí)它,包餃子時(shí)它認(rèn)識(shí)我。

  今天我就來大顯“身手”---包餃子。“萬事”具備只欠“東風(fēng)”(媽媽)了,可“東風(fēng)”怎么還不來?盼星星,昐月亮,好不容易昐到媽媽回來,我聽了聽包餃子的方法,就動(dòng)起手來了。媽媽見我急不可耐的樣子就說:“你自己不聽我講,意思是你已經(jīng)學(xué)會(huì)了,那你自己包吧!我就不用教了”。說罷便和爸爸包餃子去了。爸爸看了我一下加重語(yǔ)氣說:“中午你就吃你包的餃子”!皼]問題”我滿口答應(yīng)。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡料放在皮上一擠一推,結(jié)果用力太猛擠破了餃子皮,餡漏出來了,我趕忙采取“緊急救護(hù)”,用了兩個(gè)餃子皮,才算堵住了“漏洞”,這時(shí)媽媽看到我的狼狽樣便來“救場(chǎng)”了,我的小餃子挺著個(gè)帶補(bǔ)丁的“將軍肚”站在那兒,樣子很難看。第一鍋餃子出鍋了,爸爸媽媽吃著自己包的`餃子,我則在鍋旁找來找去。媽媽說:“你干啥呢?,”找餃子,我包的餃子呢?我問媽媽,“早煮成片湯了,來吃這盤餃子吧”媽媽對(duì)我說,我怪不好意思的,便又動(dòng)手包了3個(gè)餃子,剛要下鍋,被爸爸及忙攔住了,爸爸說:“你包的這個(gè)是餃子嗎?我覺得就是餃子親媽來了也難認(rèn)出,如果放進(jìn)鍋里煮,你只能見到它的‘衣服’了”,我還不相信,最后一煮,結(jié)果不說大家也知道了,我包的餃子都成了片湯。

  我還是不甘心,又包了幾個(gè)還是老樣子,急得我大喊大叫,媽媽說:“別著急,成功對(duì)于每個(gè)人都是公平的,關(guān)鍵是看你用功了沒有,用心了沒有,慢慢來什么事情都有個(gè)學(xué)習(xí)過程,來我教你包,你要用心聽”。這會(huì)兒我認(rèn)真的學(xué)了又學(xué),反復(fù)實(shí)驗(yàn),終于學(xué)會(huì)包餃子了,如果有機(jī)會(huì)你到我家來,我一定請(qǐng)你吃我包的餃子,我包餃子的技術(shù)已能與媽媽包餃子的技術(shù)相媲美了!這件事雖然過去一年多了,但是我依舊記著媽媽那句話:“成功對(duì)于每個(gè)人都是公平的,關(guān)健是看你用功了沒用,用心了沒有,什么事情都有個(gè)過程!

包餃子日記 篇5

  今天,我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動(dòng)。

  上午,我和媽媽到了社區(qū),一進(jìn)門就看見了許多人,頓時(shí)讓我興奮了起來!

  十點(diǎn)左右,期待已久的包餃子活動(dòng)終于開始啦!我看著桌上的食材,我打算包一個(gè)香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀,清理香菇身上的黑點(diǎn),洗干凈后,用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁,雖然我的香菇丁切得大小不均,但是自己看著總覺得很有成就感!旁邊的`阿姨們也都夸獎(jiǎng)我很棒,心里有點(diǎn)小小的得意了,哈哈!香菇處理好了,接下來我把蝦的頭摘掉,殼剝掉又用水清洗了一遍,然后放旁邊備用。最后是玉米了,社區(qū)準(zhǔn)備的玉米不是現(xiàn)成的,需要自己一粒一粒的把它剝落下來,這可把我愁倒了,因?yàn)橛衩妆容^嫩,所以不好剝。不過有志者事竟成,在我不協(xié)的努力下,我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進(jìn)社區(qū)阿姨們已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉末里,請(qǐng)我親愛的媽媽幫我拌了調(diào)料,媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器,芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多,我的媽媽最棒了!餃子餡準(zhǔn)備就緒了,社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準(zhǔn)備就緒,真正包餃子的時(shí)刻到咯!

  包餃子前我把手認(rèn)真的洗了一遍,擦干。在媽媽的指導(dǎo)下,我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上,用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了!一個(gè)像模像樣的餃子就這么完成了!在媽媽和其他阿姨們的夸獎(jiǎng)聲中,我一個(gè)人包了整整30個(gè)餃子,很有成就感!

  午飯時(shí)間到了,餃子們進(jìn)了社區(qū)零時(shí)搭建的大鍋里。約十分鐘后,餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動(dòng)成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的,真是愉快地一天!

包餃子日記 篇6

  在我記憶的長(zhǎng)河中,有許許多多美好的回憶,但令我難以忘懷的還是除夕包餃子。

  今天早上,我和爸爸分工合作把春聯(lián)貼好,姐姐和媽媽就負(fù)責(zé)家務(wù)。經(jīng)過大家的齊心協(xié)力,一切都準(zhǔn)備好了,我們就圍在一起商量一下團(tuán)圓飯吃什么好。爸爸首先提議:“不如我們出外面吃吧!”姐姐反對(duì)說:“團(tuán)圓飯要在家里吃才有味道的嘛!不行,不行!闭(dāng)他們爭(zhēng)論不休時(shí),我突然有一個(gè)好主意:包餃子。我洋洋自得地說:“要不,今晚就包餃子吧!”“這主意不錯(cuò),我贊成。”姐姐一副支持我的樣子。最后,爸爸宣布今年的團(tuán)圓飯就包餃子。

  我和姐姐把家里布置得充滿了年味。爸爸和媽媽就負(fù)責(zé)準(zhǔn)備包餃子的原料,很快,一切都準(zhǔn)備妥當(dāng),我們開始動(dòng)手包餃子。我看見爸爸媽媽手指飛快地包著餃子,我眼睛瞪得大大的,真有點(diǎn)不知所措。姐姐似乎看出了我的心思,逗我說:“你會(huì)嗎?”好勝的我不假思索地回答:“當(dāng)然會(huì)了,今天就讓你開開眼界!蔽夷闷痫溩悠ぞ屯锶溩羽W,一包,結(jié)果餃子皮被撐破了。他們哈哈大笑!靶κ裁,人有失手,馬有失蹄嘛!蔽矣悬c(diǎn)慌了。我又包了幾個(gè),我包的餃子和他們的相比起來,我的`餃子扁扁的,顯得更加難看了。

  我只包了幾個(gè),大家就包完了。大家都想嘗嘗自己包的餃子好不好吃。餃子煮熟了,我的餃子,幾乎沒有餡,但我仍然吃得津津有味,全家人圍在一起吃團(tuán)圓飯的感覺真的很好!

  這件事令我難以忘懷,我不會(huì)忘記一家人在一起開心的感覺!

包餃子日記 篇7

  中午,媽媽教我包餃子。

  媽媽首先教我剁肉,哇哦,還要把案板剁響,弄的我手都疼了,肉也剁的不夠碎。

  然后,媽媽教我切韭菜,媽媽切的像小綠豆似的,我切的卻像花生那樣長(zhǎng),真好笑。

  最后,媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個(gè)小坑,把皮放上,弄上陷,讓我包。我包的'餃子好扁,媽媽包的餃子鼓鼓的,真漂亮。我越包越好,真開心!

  今天我學(xué)會(huì)包餃子了!

包餃子日記 篇8

  今日早上吃過飯,我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一齊去二外公家拜年。

  到了二外公家,二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃的,媽媽和舅媽幫忙做飯,二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我立刻跑到屋里嚷著也要包餃子,媽媽不一樣意,說我包不了,竟會(huì)瞎搗亂,在我再三央求下,媽媽最終答應(yīng)了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、媽媽包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。

  一開始我把餃子餡放得太多了,怎樣也捏不住,餡都擠出來了,媽媽就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實(shí),再用拇指和食指把皮捏在一齊,最終兩手交叉輕輕一擠,一個(gè)餃子就包好了。看著媽媽包餃子很簡(jiǎn)便,可是我的餃子餡怎樣都放不適宜,不是太多了就是太少了,之后在媽媽的幫忙和耐心指導(dǎo)下,我最終完成了第一個(gè)餃子,可是最終的“擠”太難了,我就自我發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個(gè)元寶狀的餃子,又包了一個(gè)蘑菇狀的餃子,還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰(shuí)的都不一樣,是與眾不一樣的,我很高興。不一會(huì)兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自我包的.香噴噴的餃子,覺得味道更好了。

  包餃子真是一件趣味的事!

包餃子日記 篇9

  在我們成長(zhǎng)的過程中,有高興的事,有成功的事,有難忘的事……那次的事讓我終生難忘。那天,媽媽說要包餃子,我高興得手舞足蹈,但很快又沮喪下來。因?yàn)閾{餃子皮的任務(wù)落在了我身上。

  我搶著搟了許多餃子皮后,媽媽當(dāng)然早已經(jīng)調(diào)好了餡子。我心想:不能光搟餃子皮啊,得學(xué)一學(xué)包餃子呀!順手就挑了一個(gè)最圓的'皮包了起來。用餡子填飽皮的肚子,用手捏了皮的邊緣,沒想餡露出來了,似乎在說:“還是外面好,里面太悶了,出來透透氣吧!”這下可惹惱了我,心想:小不點(diǎn)兒要求還挺高,哼!我不怕你,有本事你就跟我干到底!再一想,原來是填餡用力,過于猛而造成的呀。我又輕輕地把皮捏緊,終于把一個(gè)餃子制服了。此時(shí)我想說一句話:“干什么也不容易呀!”我又包了幾個(gè)餃子,看著媽媽的操作我卻吃了一驚,媽媽包得個(gè)個(gè)像打了勝仗的威風(fēng)將軍,而我的呢,個(gè)個(gè)穿著補(bǔ)丁的衣服,沒等上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了。原本自信滿滿的我一下子跌入萬丈深谷。

  經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),我終于包出了一個(gè)完美的餃子,我高興得一蹦三尺高!

  我吃著自己包的餃子,不僅覺得味美,而且感受到了干什么事情都不可能馬到成功。

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