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西紅柿炒雞蛋的作文21篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家整理的西紅柿炒雞蛋的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
西紅柿炒雞蛋的作文1
今天早上我做了一道菜，那就是好吃、簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋。
首先拿出一個(gè)晶瑩剔透的西紅柿把它切成一塊兒一塊兒的，最好切的很碎，切著切著，姥姥提醒我說(shuō)不要再切了，都快切爛了。
然后我又拿出了兩個(gè)雞蛋�？乃殛_打進(jìn)碗里，開始打蛋，第一個(gè)雞蛋打得不太成功，打得不均勻，第二個(gè)雞蛋我就吸取教訓(xùn)，第二次打蛋很成功，得到了姥姥的表?yè)P(yáng)。
下一步，把火點(diǎn)著，再放上鍋，先把鍋里的水蒸干，姥姥說(shuō)”如果水不蒸干，鍋里放上油會(huì)爆炸的！所以這一步要有耐心”，于是我耐心的等到水蒸干，才小心翼翼的在鍋里放進(jìn)去兩勺油，等油熱了，我放了雞蛋進(jìn)去，這時(shí)，神奇的事情發(fā)生了，雞蛋進(jìn)了鍋，膨脹了，就像一張大餅，“奇怪？西紅柿炒蛋，雞蛋不是碎的嗎？”我自言自語(yǔ)，這時(shí)，姥姥走過(guò)來(lái)說(shuō)“雞蛋記得要翻面��！”，我不會(huì)呀，只好又求助姥姥，姥姥幫我翻了面過(guò)去，又告訴我說(shuō)：“雞蛋不是下了鍋就是碎的，要用勺子炒碎的”，“噢！”我這才恍然大悟！于是我用炒勺一點(diǎn)一點(diǎn)的把雞蛋分開了，之后我再把西紅柿放進(jìn)去，“刺啦”一聲，好嚇人哪！我嚇得退了好幾步了。姥姥又走過(guò)來(lái)說(shuō)“那是正常的”，我這才不怕。我繼續(xù)繼續(xù)炒。炒了好長(zhǎng)時(shí)間，西紅柿的汁都出來(lái)了，姥姥過(guò)來(lái)提醒我說(shuō)：“可以了！再炒變西紅柿醬了！你炒的.這個(gè)做打鹵面條的醬最好了”我這才停手，出鍋了。我嘗嘗我的手藝，“哇！”雖然看起來(lái)不是很好看，但是真是很好吃的。
我總結(jié)了我的獨(dú)家經(jīng)驗(yàn)：那就是炒的時(shí)候要先放半勺鹽，再放三勺糖，這樣就會(huì)很好吃。以后的幾天，我還要繼續(xù)練習(xí)這個(gè)菜，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，把這個(gè)菜做成我的拿手菜。
西紅柿炒雞蛋的作文2
星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人在家里帶弟弟小馬。中午到了，小馬看著電視，時(shí)不時(shí)地問(wèn)我：“姐姐，什么時(shí)候吃飯啊？我肚子餓了�！蔽颐念^說(shuō)：“小馬兒，你在這里看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？”小馬高興地拍著手說(shuō)：“好啊好啊！”
我走進(jìn)廚房，把米洗好了，放到電飯鍋里，按下“煮飯”鍵，飯就輕松搞定了。我打開冰箱看了看，也沒(méi)什么菜，只有幾個(gè)西紅柿和一些雞蛋。我問(wèn)道：“小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？”“好的，姐姐，你快點(diǎn)做吧，我都快餓死了�！�
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把兩個(gè)雞蛋打入碗中，“啪——啪——”地?cái)嚢杵饋?lái)，這聲音可真好聽。過(guò)了一會(huì)兒，我忽然想起了，得放鹽，于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又?jǐn)嚵藥紫�。我把油倒下了熱鍋中，油開始“滋滋”作響，我趕緊把打好的雞蛋倒下去，只聽“嘶啦”一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個(gè)比一個(gè)跳得高，嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮，不過(guò)我也有辦法對(duì)付，我拿來(lái)鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會(huì)兒，我打開鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經(jīng)凝固了，上面還冒著幾個(gè)泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過(guò)后，西紅柿炒雞蛋大功告成。
我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯(cuò)，雞蛋里有酸酸的西紅柿味，西紅柿里有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜，還一個(gè)勁兒地夸道：“姐姐做得太好吃了！”我的.心里美滋滋的。朋友們，如果你們來(lái)我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗！
西紅柿炒雞蛋的作文3
今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。
我往桌子上一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！我本想上手抓，可是被媽媽阻止了，媽媽說(shuō)：“必須洗手才可以吃哦！”我立馬跑去了洗手間，快速洗完手又跑了回來(lái)，迫不及待地夾了一塊雞蛋入口，松軟鮮美，好吃極了！
你們知道嗎？做西紅柿炒雞蛋可不簡(jiǎn)單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好，泡發(fā)黑乎乎的木耳，然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準(zhǔn)備工作后，就要開火啦！鍋里放入黃淡淡的'油，先把蔥花放進(jìn)去爆炒一下，出來(lái)香味以后，馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋，最后放入鹽，再放點(diǎn)香菜，就大功告成了！
別看做西紅柿炒雞蛋這么簡(jiǎn)單，它可是最受歡迎的一道菜了，它的來(lái)由也很有趣。西紅柿學(xué)名番茄，是在明朝的時(shí)候從國(guó)外傳到我們國(guó)家的，但是傳進(jìn)來(lái)的時(shí)候并不是用來(lái)做菜的，而是用來(lái)觀賞的。國(guó)外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄醬，從來(lái)沒(méi)有人想把它做成炒菜。
傳說(shuō)中有一家面館，他家的生意特別不好，連買新鮮蔬菜的錢都沒(méi)有。有一天他去市場(chǎng)，一個(gè)賣菜的送了他兩個(gè)西紅柿，此人不知道那是什么，回家以后嘗試著炒了一下，正好家中有一顆雞蛋，他就把雞蛋也放了進(jìn)去。
沒(méi)想到炒出來(lái)的菜竟然鮮美無(wú)比！這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請(qǐng)大家品嘗，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，后來(lái)就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，西紅柿炒雞蛋的做法也越來(lái)越多，每個(gè)人都根據(jù)自己的口味進(jìn)行改良，而我最喜歡的，就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋！
西紅柿炒雞蛋的作文4
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”，這也是我最愛(ài)吃的食物。
西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單：先準(zhǔn)備好炒過(guò)的蔥，切好的西紅柿、姜絲，還有鹽與調(diào)味料，當(dāng)然還有圓圓滾滾的雞蛋。準(zhǔn)備就緒，開始翻炒——先往鍋里倒上一點(diǎn)油，然后往里面打幾個(gè)雞蛋，經(jīng)過(guò)兩三分鐘的翻炒，雞蛋就熟了。這時(shí)，再把雞蛋放入盤子里，然后先把西紅柿放入盤子；再把蔥，姜絲，鹽，調(diào)味料一股腦的放進(jìn)去，再翻炒一分鐘左右，一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。
哇！黃澄澄的雞蛋，青翠的蔥花，鮮紅的西紅柿，十分誘人，令人垂涎欲滴，令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的.誘人之處不在它的外形，更因?yàn)樗奈兜�。先夾一小塊西紅柿放入口中，酸中帶甜，甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中，�。『�(jiǎn)直是油而不膩，又香又軟，讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的沖動(dòng)。你可以選擇狼吞虎咽的吃，品嘗他的“粗”味道，當(dāng)然也可以細(xì)細(xì)咀嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。
每當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候，媽媽總會(huì)端上一盤西紅柿炒雞蛋，客人們都不斷稱贊菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜；大人們則不顧大魚大肉，只細(xì)細(xì)品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。
西紅柿炒雞蛋真是太好吃了！
西紅柿炒雞蛋的作文5
今天上午，我正看著一本有趣的書，這時(shí)奶奶走過(guò)來(lái)，說(shuō)：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的說(shuō)：“西紅柿炒雞蛋！”“好，這次你來(lái)顯現(xiàn)一下身手吧�！薄昂�！”我興致勃勃的`說(shuō)。
開始做了，奶奶告訴我一些基本常識(shí)，便讓我自己做了。多簡(jiǎn)單的事！不就是打個(gè)雞蛋煎熟了，再放在西紅柿里嗎？于是，我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，然后拿出鍋鏟和一個(gè)盤子。我把西紅柿洗好以后，便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點(diǎn)，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。要打雞蛋了，我找一個(gè)碗，把雞蛋殼在碗邊打破，濃濃的液體流了出來(lái)，之后我就開始小心的攪拌。攪拌時(shí)要格外小心，我費(fèi)了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我打開火，在鍋里放了點(diǎn)油，然后把油在鍋里繞兩圈，等油一熱，我馬上把雞蛋倒了進(jìn)去。“轟”的一聲巨響，把奶奶引了過(guò)來(lái)�！疤煅剑_那么大火，你想吃糊雞蛋？快把火調(diào)小一點(diǎn)�！蔽亿s緊調(diào)小了火�！翱旆�！”奶奶見(jiàn)我的兩個(gè)雞蛋翻卷并凝固了，大叫一聲。我急忙來(lái)個(gè)“超級(jí)大翻身”，蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣，又開始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身，金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關(guān)掉火，把雞蛋倒進(jìn)盤子。
我又重新把火打開，在鍋里倒了一些油，再把西紅柿放到鍋里，并迅速放上適量的鹽，然后鍋鏟沙沙對(duì)它一陣猛炒。��！香味好濃呀！然后我把雞蛋放到鍋里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當(dāng)我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了：吃菜容易做菜難！
西紅柿炒雞蛋的作文6
寒假，我新學(xué)了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋，雖然這只是一道普通的家常菜，但卻是我第一次下廚，對(duì)我來(lái)說(shuō)還是充滿了一定的挑戰(zhàn)性。
晚上，聽說(shuō)媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜，我頓時(shí)來(lái)了興致，心想：媽媽到底是怎么做的'呢？放了什么東西呢？為什么會(huì)這么好吃。一個(gè)個(gè)問(wèn)題浮現(xiàn)在我的腦海里，好奇心驅(qū)使著我，我來(lái)到廚房便觀察了起來(lái)。
媽媽做完之后，我便學(xué)著媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，再將蛋殼打破，將里面的蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著我又拿出一雙筷子，開始打蛋。將蛋打好后，我開始洗西紅柿。這里有一個(gè)小竅門，在西紅柿的底部劃十字，再將西紅柿放入熱水中泡一會(huì)，這樣便可以輕松地剝下西紅柿的皮。
將所有食材準(zhǔn)備好之后，便是下鍋炒菜了。我打開了火，先往鍋里倒了一點(diǎn)油，媽媽在一旁提醒我，一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過(guò)了十幾秒，油終于燒熱了，我把蛋液倒了進(jìn)去。只聽“滋”的一聲，蛋液在鍋里開始迅速凝固，我嚇得連忙往后退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲，說(shuō)道：“別怕，油不會(huì)濺到你的。”我只好大著膽子往前走了幾步，開始翻炒鍋里的雞蛋，等它快要熟的時(shí)候，我再將蛋餅攪碎，盛出。接著，我又往鍋里倒了一點(diǎn)油，等它燒熱后再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態(tài)，媽媽提醒我這時(shí)候可以放雞蛋了，我倒入雞蛋，加入了調(diào)味料，迅速翻炒幾下，就把它盛出了鍋。
我迫不及待地讓大家一起品嘗剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，出乎我的意料，大家都是贊不絕口，這讓我心里和吃了蜜一樣甜。
雖然這是我人生中第一次燒菜，但我也悟出了一點(diǎn)道理：做什么事，只有堅(jiān)持不懈才可以成功。
西紅柿炒雞蛋的作文7
這次寒假，學(xué)校布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)，要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新技能，我想著，我學(xué)煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下，商量的結(jié)果是西紅柿炒雞蛋，這道菜算是所有菜中程序比較簡(jiǎn)單了。
第二天，我便來(lái)到了巴溪市場(chǎng)，要在這些琳瑯滿目的菜里，選出西紅柿，我左看看，右看看，終于看到西紅柿的身影，可是，要選軟的，還是選硬的呢？賣菜的阿姨說(shuō)：“如果是馬上煮，就選軟的�！庇谑�，我挑了三個(gè)軟的，付了錢，就回到家了。
回到家，我就迫不及待的把西紅柿洗干凈，把葉子拔了，拿起菜刀把西紅柿切了，從冰箱里拿了四個(gè)蛋，用力一敲，雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開了，白色的蛋清和黃色的蛋黃跳進(jìn)了碗里，我放一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)蔥，拿起一雙筷子，把蛋打均勻。
現(xiàn)在已是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，我迫不及待的要往鍋里倒油，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“要等油溫高了，再把蛋放下去，要不然會(huì)粘鍋的”。
于是，我等油溫高了，迅速地把打好的蛋液倒入鍋中，鍋中頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我往后退了一些，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋，生怕油會(huì)濺到我的`身上，蛋液慢慢地凝固了，金燦燦的，好像是一朵盛開的花，又像是一塊鑲著金邊的手帕，我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，笨拙地切成塊，盛入了碗里。
我又加了點(diǎn)油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，油花四濺，還冒起了陣陣煙霧，挺嚇人的，我用鍋鏟翻了翻，加了點(diǎn)鹽和料酒，等西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒下去了，混合著炒，不一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋就出鍋啦！
終于，經(jīng)過(guò)的努力，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯(cuò)，我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜，我相信世上無(wú)難事，只怕不心人。
西紅柿炒雞蛋的作文8
今天我的爸爸要給我做一道好吃的西紅柿炒雞蛋。
首先爸爸要去超市買食材，都要買什么呢？要買幾個(gè)西紅柿和一簍圓圓的大雞蛋�；氐郊乙盐骷t柿洗干凈切成一小片一小片的，然后把糖和鹽準(zhǔn)備好，再拿出來(lái)四枚雞蛋打碎，攪拌成金黃色的�，F(xiàn)在我的爸爸開始做菜了，先放油，再把黃黃的雞蛋倒入鍋中炒熟，把白糖和鹽放入鍋中，再炒一炒，現(xiàn)在要把西紅柿放入鍋中一直炒一直炒。我問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候停下來(lái)呀？”爸爸說(shuō)等到西紅柿的果汁炒出來(lái)就可以了。等爸爸做好之后就把盤子拿出來(lái)，把雞蛋柿子盛進(jìn)去。之后把鍋洗干凈，把碗拿出來(lái)，把米飯放進(jìn)碗中。這個(gè)西紅柿炒雞蛋是黃里透紅，紅里透黃，色澤鮮艷，這道菜真是又好看又好吃，堪稱十全十美��！菜才剛剛出鍋，香氣就從廚房飛了出來(lái)，非常好聞，我都不用叫媽媽，她自己就出來(lái)了，是被香氣吸引出來(lái)的。爸爸先拿起了筷子，吃了一口，自己都夸著自己做的菜好吃，贊美道：“這道菜真是饞涎欲滴、涎流三尺，可真不是一般的好吃！”我和媽媽也趕快把筷子拿了出來(lái)，剛吃了一口就收不住，還想吃第二口、第三口。
但是有一個(gè)小秘密，我要告訴你，我爸爸的菜是從菜譜上學(xué)的`，而這菜譜是哪來(lái)的你可不知道，你們會(huì)說(shuō)：“是從書店里買的�！辈徊徊�，是奶奶傳給爸爸的！我奶奶也是一位會(huì)做美食的人！爸爸有一個(gè)小小的愿望是做一個(gè)大名鼎鼎的廚師，而奶奶也有這樣的愿望，真是母子連心啊！
最后告訴你們一個(gè)更重要的秘密，那就是我爸爸為什么會(huì)給我做呢？那是因?yàn)�，今天是我期末考試公布成�?jī)的日子，我告訴了他，我考了100分，他很高興就給我做了一道西紅柿炒雞蛋。
下次我爸爸還會(huì)給我做什么好吃的呢？是酸甜苦辣咸里什么滋味呢？請(qǐng)聽下回分解！
西紅柿炒雞蛋的作文9
每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛(ài)吃，每次基本上都是光盤。那味道，說(shuō)起來(lái)我現(xiàn)在都想流口水，味道美美的。
那個(gè)周末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個(gè)人獨(dú)自在家里面，上午已經(jīng)把作業(yè)寫好了，就在這個(gè)時(shí)候，我腦袋里有一個(gè)想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機(jī)，在網(wǎng)上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺(jué)得非常的簡(jiǎn)單。
我在冰箱里面找到了三個(gè)大的西紅柿，我先把這幾個(gè)西紅柿都洗的干干凈凈，見(jiàn)過(guò)媽媽沒(méi)有把皮削掉，我也沒(méi)有把皮去掉，我把菜刀洗的干凈，就開始切菜了，我學(xué)著媽媽把西紅柿分成了四份，然后又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個(gè)菜的形狀真是五花八門��！，有的很長(zhǎng)，有的很短，自己看著都覺(jué)得很好笑，我把西紅柿切好之后，我就開始打雞蛋，我把兩個(gè)大大的'雞蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黃放在了一個(gè)碗里，我學(xué)著媽媽把里面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪著攪著雞蛋和蛋清都跑到外面來(lái)了，我把鍋也洗干凈了，加熱，然后把油放在了鍋里面，燒了一會(huì)兒就熱了，我學(xué)著網(wǎng)上的做法先把雞蛋炒一會(huì)啊，緊接著，我就把西紅柿放進(jìn)了鍋里面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機(jī)打了開來(lái)，這時(shí)候才不會(huì)那么嗆了。
幾分鐘后，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來(lái)，放在了一個(gè)盤子里，嘗了一口，竟然沒(méi)有放鹽，我要在上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后攪拌均勻，這時(shí)候的我覺(jué)得這個(gè)味道還可以。
爸爸媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽，這是我做的，爸爸媽媽嘗了一口，都夸我好能干，我十分的開心。
西紅柿炒雞蛋的作文10
今天中午寫完作業(yè)，我看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙活著。我也走上前去幫忙。媽媽說(shuō)：“那你幫我把那四個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里吧�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，把兩個(gè)雞蛋相撞，選擇裂的最開的那個(gè)雞蛋，兩手扒住雞蛋裂縫初，慢慢使勁往外一掰，雞蛋液就滑進(jìn)了碗里�？墒俏业氖稚弦舱瓷狭穗u蛋清，我顧不上洗手，我又拿起第二個(gè)，在灶臺(tái)上輕輕的磕了一下，它沒(méi)有什么動(dòng)靜，我加大一點(diǎn)力，又磕了一下，它還是沒(méi)有什么動(dòng)靜。就這樣又磕了兩三次，它才不情愿地裂開了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫，輕輕往外一摳，雞蛋液再次輕輕地流進(jìn)了碗里。
我把手洗干凈，然后拿起一雙筷子，開始打雞蛋。我把蛋黃一個(gè)個(gè)戳破，媽媽說(shuō)不是這么打的，應(yīng)該順時(shí)針快速攪拌，等蛋液成為黃色的液體時(shí)就可以了，按媽媽教的做法，我打好了雞蛋，正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起，正要把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，可是不知怎么回事兒？鍋中的`油“哧啦”一聲，油點(diǎn)一下子到了我的胳膊上，我嚇得不敢倒了，一直用手揉著那個(gè)地方，媽媽用手端著那個(gè)雞蛋碗，說(shuō)：″看著��！″她伸著胳膊，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一下把蛋液倒進(jìn)了鍋中，只聽“哧啦啦”的幾聲響，蛋液在這音樂(lè)的伴奏下，在冉冉升起的油煙中，在鍋中炸開了，迅速膨脹開來(lái)，像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟，不停地翻炒著。慢慢的，雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進(jìn)去。我又翻炒幾下，媽媽說(shuō)，把水加到里面。小火燉一會(huì)兒，加上鹽。不一會(huì)兒湯變得紅紅的，黃色的雞蛋塊，紅色的西紅柿，再來(lái)幾根綠色的油菜，真漂亮！
倒在盆子里，拿上小勺，嘗上一口，哇，真好吃��！
看著這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿，我心中無(wú)比的自豪，因?yàn)檫@里邊兒有我的勞動(dòng)成果！
西紅柿炒雞蛋的作文11
臘月二十八晚上有一道菜就是我做的，我做的是西紅柿炒雞蛋，大家應(yīng)該都聽過(guò)這個(gè)名字吧，但是做起來(lái)并不簡(jiǎn)單哦。
我首先拿了三個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿洗好，并把它們每個(gè)都切成兩半，然后再把每一半都切成小片片。切完西紅柿之后，放到一個(gè)盤子里，就可以開始打雞蛋了，打雞蛋一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單，我首先在桌子上輕輕敲了兩下，再放到那個(gè)碗邊上使勁敲一下并且趕快打開蛋殼，讓里面的蛋液流到碗里，再用一雙筷子在里面張開快速攪拌，這樣雞蛋就打好了。然后要開始炒了，首先要開火，但是開完火，不是把雞蛋就直接這樣放進(jìn)去，而是要先放生姜和油，姜起的作用是等會(huì)兒放雞蛋的時(shí)候，雞蛋就不會(huì)那么腥，油是用來(lái)煎雞蛋的。爸爸告訴我了一個(gè)技巧，說(shuō)，煎完雞蛋，可以用鏟子把煎好的雞蛋給剁成小塊，這樣夾起來(lái)的時(shí)候比較好夾。然后，雞蛋就煎好了，但不能讓它糊，所以需要把它翻一翻，再把一勺鹽放進(jìn)去，這是雞蛋的'鹽，等會(huì)還有一起炒的鹽。再放西紅柿進(jìn)去，西紅柿放進(jìn)去的時(shí)候會(huì)有好大的一聲“炸~”，因?yàn)槲骷t柿剛剛碰到油，所以才會(huì)有“炸~”的一聲吧。爸爸還告訴我了一個(gè)技巧，可以再用鏟子把西紅柿摁一摁，因?yàn)檫@樣西紅柿的汁出來(lái)了，然后滲進(jìn)了雞蛋里，就不僅僅有煎好的雞蛋香，還有西紅柿的汁香味，這樣就更好吃了。然后再把它炒一炒，把鍋蓋蓋起來(lái)悶大概五分鐘吧，新鮮的西紅柿炒雞蛋就可以盛起來(lái)登桌了。
雖然西紅柿炒雞蛋可能對(duì)大人來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單，但是對(duì)我來(lái)說(shuō)可不簡(jiǎn)單呢。我希望下次還能做更多的菜，但是要小心哦，不要被火給燙傷。
西紅柿炒雞蛋的作文12
當(dāng)一陣陣寒風(fēng)吹過(guò)，我?guī)е鋹偟男那槿テ穱L著人間美味……西紅柿炒雞蛋。
我?jiàn)A起一塊雞蛋，666啊，老鐵！這塊雞蛋呈橢圓型，波浪線型的外邊，放到嘴里有一種入口極化的感覺(jué)。在紅色的鋪墊下，像一塊塊黃色的紗布。雞蛋一入口，一陣鮮香撲口而來(lái)，它們可頑皮了！它們像滑滑梯似的，滑進(jìn)了我的喉嚨里，再乘著喉嚨里的電梯到達(dá)終點(diǎn)——我的胃里。它們?cè)谖杆嵴訚衫镉斡�，一�?huì)把頭伸出水面，吸一大口氣，再猛的撲進(jìn)沼澤中，濺起一大股沼澤水，就是我們常說(shuō)的吃撐了，翻騰的感覺(jué)。
西紅柿也不甘示弱，像一塊紅色的磁鐵一樣吸在我的筷子上，塞滿我的嘴巴，這時(shí)西紅柿占領(lǐng)我的嘴巴了。西紅柿迫不及待的想要見(jiàn)它的閨蜜——已經(jīng)到達(dá)終點(diǎn)的雞蛋，哎！這個(gè)西紅柿也太心急了吧，不等電梯到，就迫不及待的“跳”到了胃里。西紅柿和雞蛋一起在胃酸沼澤里盡情地游泳。
忽然，一股強(qiáng)大的吸力把它們吸進(jìn)了小腸里，許多像�？粯拥男〗q毛，貼服在它們的身體上貪婪的吸收它們身上的.養(yǎng)分，突然，四周變窄了，原來(lái)是到了可怕的大腸，大腸里面吸收了小腸剩下的養(yǎng)料，這些西紅柿和雞蛋們已經(jīng)在胃酸沼澤中被消化成了一塊塊超級(jí)小的粒粒，在一個(gè)不知名的地方，被揉搓了各種形狀，排除了體外。
大腸和小腸里的由紅細(xì)胞組成的血液，吸收了西紅柿和雞蛋的養(yǎng)分，隨著血液的循環(huán)被帶到了“世界各地”。這樣吃下去的營(yíng)養(yǎng)就分布在了全身各處，也正是這樣，才讓我們得到了這么多的營(yíng)養(yǎng)，茁壯成長(zhǎng)。
這就是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋，當(dāng)然它有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。
西紅柿炒雞蛋的作文13
星期日中午爸爸問(wèn)我：“你想吃什么呀？”我回答道：“西紅柿炒雞蛋！”我覺(jué)得我長(zhǎng)大了，可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學(xué)習(xí)做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場(chǎng)買了新鮮的西紅柿，家里還有一些雞蛋。我們來(lái)到廚房，先拿出了西紅柿，把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時(shí)候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看見(jiàn)了。他說(shuō)：“把手縮回來(lái)，會(huì)把手指切破的�！蔽亿s緊把手指縮了回來(lái)。西紅柿切好以后，我們把雞蛋拿出來(lái)。爸爸對(duì)我說(shuō)：“打雞蛋的時(shí)候，要把雞蛋在灶臺(tái)棱角輕輕地敲一下，等雞蛋稍稍裂開以后，再把雞蛋輕輕地用手掰開�！蔽业谝粋�(gè)雞蛋打的很好，但第二個(gè)雞蛋沒(méi)有打好，可能是因?yàn)樵谇秒u蛋的時(shí)候沒(méi)敲好，所以才導(dǎo)致雞蛋沒(méi)有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。
現(xiàn)在該下鍋了。先開火，等鍋里的水干了，再把油倒進(jìn)去，然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后，把雞蛋盛到盤子里。我們拿出蔥和姜，把蔥姜切成片，放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，把鹽放入鍋里，要一次全放，不要分幾次放。因?yàn)槿绻謳状畏�，你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子里。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子，讓大家嘗一嘗，看做的好不好吃。爸爸媽媽說(shuō)：“哇，真好吃！”但我嘗了嘗，“明明有點(diǎn)酸，你們?yōu)槭裁催�說(shuō)好吃呢？”他們說(shuō)：“因?yàn)檫@是你做的呀，只要是你做的`我們都愛(ài)吃�！睆倪@里我感受到爸爸媽媽對(duì)我的愛(ài)，以后我要給他們多做一些我可以干的事，來(lái)幫助他們，同時(shí)我也要改正不好的地方，保持完美的地方。
西紅柿炒雞蛋的作文14
我的拿手好戲有很多：下棋、彈琴、玩游戲……本人樣樣精通，可要是論哪一個(gè)是最好的，非西紅柿炒雞蛋莫屬了。
別人炒的西紅柿雞蛋，大多都是這樣的：鍋中的油熱后，將蔥姜蒜等調(diào)味料放入鍋中，把西紅柿與雞蛋一起放進(jìn)去。等熟后倒入盤中，雖然很方便、快捷，但雞蛋很容易老，不好吃。
我家的特殊做法，正好將優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)調(diào)換了。做法是這樣的：先將調(diào)味料放入，把雞蛋倒入鍋中，快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的雞蛋倒在西紅柿上，雞蛋也正好到最佳的味道。
我第一次做雞蛋西紅柿的'時(shí)候，就“勝利”了。我將雞蛋從箱中拿出，輕輕地向菜板上一磕，蛋上裂了一個(gè)小小的縫隙。移動(dòng)到碗上方，用力一掐，蛋殼被掰成兩片。蛋黃與蛋清一起跳入碗中，連著兩個(gè)，再拿雙筷子按一個(gè)方向攪拌，將蛋黃與蛋清混到一起為止。把鍋放在火上，將水分都蒸發(fā)掉，倒入食用油，等油熱之后把調(diào)味料倒入鍋中。鍋中響起“啪！啪！”的聲音，好像正在戰(zhàn)場(chǎng)上，雙方正激烈地戰(zhàn)斗，槍聲不斷。我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雙方似是有了援兵，“刺啦！”一聲，戰(zhàn)爭(zhēng)變得更加激烈了。雞蛋一下脹起來(lái)，我連忙拿起鍋鏟，想將雞蛋切成一塊兒塊兒的。不知哪個(gè)“調(diào)皮鬼”，向我手臂上射了一“槍！” “��！”我一疼，鍋鏟便從手中滑落了。慘了，過(guò)一會(huì)兒可能就切不開啦。我心中咯噔一聲，暗道不妙。這時(shí)，媽媽出手了：拿起鍋鏟，三下五除二就將鍋中的雞蛋切開了。哎！姜還是老的辣呀！
經(jīng)歷了這樣的事，我再也不敢掉以輕心了。將雞蛋從鍋中倒出，我又將西紅柿倒進(jìn)鍋中，翻炒兩下后，將已經(jīng)炒好的雞蛋倒到西紅柿上面。繼續(xù)炒幾十秒后，關(guān)火，端鍋，倒出菜。大功告成！美味極了！
我的西紅柿炒雞蛋還不錯(cuò)吧！
西紅柿炒雞蛋的作文15
爸媽平時(shí)工作太忙，有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口，更不用說(shuō)好好做飯了。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜，一來(lái)讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來(lái)也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的心頓時(shí)“砰砰”直跳。
準(zhǔn)備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個(gè)雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后，我使勁兒擰開煤氣灶開關(guān)，“踢踏，踢踏"幾聲響后，火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒(méi)還沒(méi)有太熱時(shí)，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的.手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。
過(guò)了一會(huì)兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來(lái)翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復(fù)炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。
揭開鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！
今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請(qǐng)爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。明天，我準(zhǔn)備再做一道新的菜！加油喲！
西紅柿炒雞蛋的作文16
這個(gè)世上不是所有事都是天生就會(huì)的，但是很多事情是可以通過(guò)努力后天學(xué)會(huì)的。今天我向媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！
首先準(zhǔn)備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了，首先在鍋里放入水，把鍋里預(yù)熱一下，接著把蔥放進(jìn)去，這道菜變得十分飄香。然后就是關(guān)鍵的`了，首先要放金龍魚菜籽油，接著放入兩個(gè)雞蛋，雞蛋很頑強(qiáng)，我磕了好幾下都沒(méi)有壞。然后我用了全身的力氣一磕，整個(gè)雞蛋都破了，雞蛋隨著我的手淌了下去，當(dāng)時(shí)的場(chǎng)面頓時(shí)狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。
接著，我又打了一個(gè)雞蛋，用力不大也不小，然后聽見(jiàn)一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時(shí)我非常開心，正當(dāng)我開心的時(shí)候，突然鍋那邊傳來(lái)了“啪啪啪”的聲音，我聽了一下，是從鍋里那邊發(fā)出來(lái)的，我想我還有東西沒(méi)有放進(jìn)去，頓時(shí)有點(diǎn)慌亂�？晌矣窒氲侥蔷洹笆∧顺晒χ浮保参孔约翰灰艔�，不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋，右手拿著材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進(jìn)去，突然又開始“啪啪啪”的炸了起來(lái)，我立刻用鍋蓋擋住。
最后我把菜弄好了，端給媽媽嘗了嘗，她吃了后給我一個(gè)大拇指。
通過(guò)這次做菜，我感受到了“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
西紅柿炒雞蛋的作文17
我已經(jīng)是11歲的大孩子了，應(yīng)該學(xué)著去做飯。于是我就拜媽媽為師，學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋。
媽媽把西紅柿炒雞蛋的方法告訴了我，讓我自己去做。我先把西紅柿洗干凈，放在砧板上，右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。有時(shí)，西紅柿很不聽話，在我手指邊滑出去，差點(diǎn)切到我的手指，嚇得我后背直冒冷汗，心里想著做什么事都要小心點(diǎn)。
接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再把雞蛋往碗邊一磕，兩個(gè)蛋順順利利地躺在碗底了！我拿起筷子，把雞蛋們攪成一團(tuán)黃汁，就這樣，準(zhǔn)備工作完成了。
我學(xué)著媽媽的樣子，打開煤氣灶，往鍋里倒了一些油，鍋里的油開始有小泡泡的時(shí)候，說(shuō)明油已經(jīng)熱了，那一刻，我好害怕油濺到我身上燙到我，我的心里緊張得像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不上害怕，連忙把攪勻的`雞蛋倒入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，鍋里的雞蛋不一會(huì)就變成了蛋餅，下面再用鏟子把蛋餅切成一塊一塊的。最后，我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下。在媽媽的引導(dǎo)下，放少許糖、鹽進(jìn)鍋中。然后繼續(xù)翻炒，不一會(huì)兒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來(lái)，差不多這樣就可以出鍋了，我先把火關(guān)掉，再用盤子把西紅柿炒雞蛋盛好，看著那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋美妙地搭配在一起，越看越覺(jué)得誘人�。�
“爸爸媽媽，快來(lái)嘗嘗我做的菜，一定讓你們大飽口福。”爸爸媽媽過(guò)來(lái)嘗過(guò)后，都夸我做得不錯(cuò)，有大廚的風(fēng)范。
通過(guò)這次親手做菜，我體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣，我暗暗決定，還要多學(xué)幾道拿手好菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)，是不是？
西紅柿炒雞蛋的作文18
去年的暑假，我學(xué)會(huì)了一道菜。番茄炒蛋。
那天，媽媽買菜回來(lái)，我看了看菜籃子，有鮮紅鮮紅的西紅柿，嫩綠嫩綠的小蔥，火紅火紅的辣椒。于是我靈光一閃對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您教我做菜吧？”“好�！眿寢屢宦犖疫@么積極學(xué)習(xí)做飯，高興地答應(yīng)了。她先從袋子里拿出番茄，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大蔥清洗干凈，開始切。媽媽拿出案板，將番茄放到上面�？粗枪饬锪锏奈骷t柿將要被切開，就像是一個(gè)犯了罪的.人要被挨打一樣，真的有點(diǎn)于心不忍。媽媽剛切了幾刀，忽然停了下來(lái)，說(shuō)：“既然要學(xué)習(xí)做飯，切菜是第一步，你來(lái)吧�！蔽倚⌒囊硪淼亟舆^(guò)菜刀，左比劃右比劃，卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩，直接把刀奪了過(guò)去，“涮，涮，涮”幾秒就搞定了。接著切蔥、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將蔥切成了一小片一小片，辣椒切成了一條一條。要切的東西已經(jīng)備好了，我從碗柜里拿出一個(gè)碗，一雙筷子，把兩個(gè)雞蛋放在碗邊輕輕一敲，殼破了，金黃金黃的蛋液流了出來(lái)。攪拌著蛋液，仿佛在創(chuàng)造一個(gè)金黃的世界。
一切準(zhǔn)備就緒，我開啟煤氣，往鍋里倒入油，油熱了之后將蔥和辣椒放入鍋中。頓時(shí)，油“噼里啪啦”地濺了出來(lái)，我害怕得往后退了幾步，媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接著，我將打好的雞蛋倒入鍋中，金黃的液體瞬間散開，慢慢凝固。再倒入番茄，同時(shí)倒入鹽、雞精，加點(diǎn)水，翻炒兩分鐘，香噴噴的番茄炒蛋做好了。
這是我第一次做飯，媽媽覺(jué)得很滿意，她說(shuō)：“第一次炒菜就能這么順利，真的非常棒！”我們吃著香噴噴的番茄炒蛋，聊著有趣的事，開心極了。
在這以后，每當(dāng)媽媽不在家的時(shí)候我就會(huì)做這道菜。每當(dāng)看到這道菜我就會(huì)想起這件令我開心的事。
西紅柿炒雞蛋的作文19
星期日中午，都快一點(diǎn)半了，可是媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來(lái)了，我決定做我的拿手好菜：西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備做菜啦！我拿了兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備先打一個(gè)�？墒俏疫�沒(méi)打呢，雞蛋就“當(dāng)”得一聲掉在了地上，我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一個(gè)雞蛋，這次沒(méi)有把雞蛋掉地上，而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個(gè)雞蛋，也成功地把它打到了碗里，又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起，然后反反復(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來(lái)開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒雞蛋和西紅柿啦！我把鍋放到火上，等鍋里的水干，再把油放了進(jìn)去，然后等著油熱。過(guò)了一會(huì)油熱了，我把打好的雞蛋，放到了鍋里，雞蛋迅速膨脹起來(lái)，成了一個(gè)個(gè)小小的泡沫，然后炒起來(lái)�？斐春玫臅r(shí)候火有點(diǎn)大了，把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛(ài)，把我千辛萬(wàn)苦做的“黑蛋”給無(wú)情地倒掉。沒(méi)辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓(xùn)，我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中，不停的翻炒，生怕歷史重演。這次把火開小一點(diǎn)兒炒了起來(lái)，等蛋液成金黃色的蛋餅的'時(shí)候，把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的，然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽，又爆炒起來(lái)。出鍋后我嘗了一口，馬上吐了出來(lái)，真是太咸了，我靈機(jī)一動(dòng)想出了一個(gè)好主意，把炒好的雞蛋放了點(diǎn)糖，我迫不及待地又嘗了一口，沒(méi)那么咸了，味道還不錯(cuò)呢！
通過(guò)這次炒菜我還明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事情，只要不放棄就能獲得成功。
西紅柿炒雞蛋的作文20
西紅柿炒蛋乃朕之所愛(ài)矣。如今皇太后遠(yuǎn)赴武漢學(xué)習(xí)，可急壞了我這個(gè)不吃西紅柿炒蛋就渾身不舒服的小饞蟲。于是，一向不會(huì)做飯的老爸夸下�？�，說(shuō)道：“想當(dāng)年你老爸可是在五星級(jí)餐廳工作過(guò)的呀！你千萬(wàn)別小瞧了我的廚藝！”“你是在餐廳洗盤子的吧！”我取笑道。
次日中午，我看見(jiàn)桌子上的菜，哈哈，有我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。咦，這菜的顏色怎么和平時(shí)不一樣？難道放了什么好吃的調(diào)料嗎？管他三七二十一，先下筷子為強(qiáng)！這蛋一入口，我就開始后悔了。這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)問(wèn)：“味道怎么樣？”我道：“首先菜沒(méi)炒熟，其次鹽過(guò)多，還沒(méi)融化，最后油放得太多了，還沒(méi)有炸開就開始炒菜了。這是一盤天下無(wú)人能比的毒藥�！�
爸爸說(shuō)：“別逗了，我可是在……”“打住，打住，別把牛皮吹破了，不信的話你也可以‘服毒自殺’”。老爸嘗了一口，不禁皺起了眉頭。“你自己去吃泡面吧！”我看著老爸把菜倒入垃圾筒，心里為浪費(fèi)而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自決定再不吃爸爸做的菜了。第二天回家時(shí)，看見(jiàn)桌子上有一盤西紅柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等著我，他那驕傲的神情，讓我很驚奇。他說(shuō)：“快來(lái)吃老爸為你準(zhǔn)備的.大餐。”我尷尬地說(shuō)：“我還年輕，可不想服毒自殺�！卑职值哪樢幌伦雨幊亮讼聛�(lái)。我看著老爸傷心的樣子，心里十分難受，于是我嘗了一口。老爸連忙問(wèn)：“好吃嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。并問(wèn)道：“你跟哪位大廚學(xué)藝了？”爸爸笑了笑，又搖了搖頭�？粗矍暗倪@盤西紅柿炒蛋，一陣熱氣爬上我的眼鏡，眼前霧朦朦的一片，只有那“金山”上的“紅寶石”依然閃爍著它那獨(dú)特的光芒，香氣四溢。
我對(duì)這座“金礦”進(jìn)行了“開采”，一丁點(diǎn)都不剩。爸爸看著我吃得這么開心，也開心的笑了。
西紅柿炒雞蛋的作文21
今天下午，“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。
張老師開啟了電磁爐，只聽“嘀”的一聲，電磁爐的圓圈內(nèi)開始加熱，把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上，又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時(shí)，鍋中沸騰，花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出，非常壯觀；幾縷油煙又像蓄勢(shì)待發(fā)的火山一樣。
老師又拿出五個(gè)圓潤(rùn)的雞蛋，把它們一個(gè)個(gè)敲碎，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)蛋黃和蛋清一起墜入碗中，老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清，只見(jiàn)兩者慢慢地融合在一起后，碗中的液體變成了淡黃色，趁火勢(shì)正旺，迅速把蛋液倒進(jìn)鍋中，之前準(zhǔn)備爆發(fā)的火山被金黃的蛋液澆滅，只見(jiàn)蛋的'邊緣被加熱后變成了白色，還鼓起了小泡泡。這時(shí)你能聞到蛋和花生油混合起來(lái)令人陶醉的香味，讓你流出口水。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋，雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好后，將雞蛋盛入盤中備用。
開始炒西紅柿了，老師把西紅柿倒入鍋中，霎時(shí)鍋中發(fā)出“滋啦”的聲音，西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液蔓延在鍋中，冒出一個(gè)個(gè)小氣泡，西紅柿炒的差不多的時(shí)候又加入綠油油的蔥花。到了最精彩的時(shí)刻了，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁，像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩，香味飄滿整個(gè)教室。終于，老師炒好了這道人間美味。
同學(xué)們每個(gè)人都嘗了一口，我也嘗了一口，不禁贊嘆道：“這可真是難得的美食��！”
這道菜肴有著一種寓意，西紅柿炒蛋又酸又甜，代表著生活中的失敗和成功，是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。
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