【精品】包餃子日記匯總5篇
很快一天又過去了,一定有不少感想,因此我們要寫好日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的包餃子日記5篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
寒冬臘月,窗外大雪紛飛,屋內水汽充盈。我坐在圓桌前,跟著奶奶學做包子。我和面和得稀巴爛,還需要奶奶來救場。
奶奶一把年紀了,輕易不出手,出手就是絕活。我看得目瞪口呆,聽奶奶講解要點時點頭如搗蒜。這比我在視頻上學習要生動太多,畢竟屏幕中不會伸出一只手來替我收拾殘局。面團只是在奶奶的手上轉了幾下,她填餡,一握,一捏,一扯,一個漂亮的包子就出現(xiàn)在她的手中。我依葫蘆畫瓢,包得真難看,連自己都做不到不嫌棄?晌也恍箽,仍然堅持。我相信,我總能把包子包得很漂亮的。夜深了,一向早睡的奶奶沒有困意,笑意盈盈地看著我在那兒犯倔。不經意間,兩個人竟然包了八十多個包子。奶奶視而不見,試探性地問我:“要不,再和一團面?我去剁餡!蔽覔u頭,眉頭皺了皺,嘴巴嘟了嘟,暗自嘆了一口氣。
我有點不開心。我的'不開心全裝在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手,摸了摸我的頭,呢喃了一句:“我的丫頭啊,真是長大了!
包餃子日記 篇2
今年,我度過了一個愉快而又充實的寒假。寒假生活讓我受益匪淺,-----我學會了包餃子。
記得去年除夕晚上,吃完年夜飯,我守在電視機前看“央視春節(jié)晚會”,爸爸媽媽端來面板、和好的面團,還有餃子餡和搟面杖,面團在媽媽的揉搓下變成面皮,爸爸把面皮包上餡,包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子,啊!真好吃!
今年春節(jié),我向爸爸媽媽特意申請,給我一次包餃子的實踐鍛煉機會。起初,爸爸媽媽認為我還小,不會包餃子,只能是浪費面皮,耽擱事情。但是,在我強烈央求下,他(她)們最終還是同意我試一試。
于是,媽媽便手把手教我包餃子,先用一張面皮平鋪只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡,然后把面皮的上下兩邊合攏,依次捏合在一起,一個可愛的.“胖娃娃”餃子就包成啦!
我嘗試著獨立操作,可是餃子餡總是從面皮里溢出來,像一個生了病的“蔫娃娃”。
我堅持不懈,繼續(xù)練習……
終于,在我的辛勤努力下,終于把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。
于是,媽媽揉面,爸爸搟面皮,我包餃子,一家仨口,配合默契,一會兒工夫,餃子就全部包完了,看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”,我的心里甭提有多高興啦!
當我品嘗自己親手包的餃子,心里樂開了花,爸爸媽媽也點頭稱贊我呢!
通過包餃子,讓我明白了一個道理:做任何事情都要認真對待,不要輕易放棄!
包餃子日記 篇3
今天是五一勞動節(jié),我和媽媽一起包彩色餃子。
我來和面,媽媽做餃子餡。我取出榨好的菠菜汁、胡蘿卜汁、紫甘藍汁,我把綠菜汁倒進面粉里,吸水的`白面粉魔術般變成了綠色,不一會兒,我就把粘糊糊的面揉成了一塊無瑕的綠寶石。接著我又揉出一塊黃色琥珀和一塊藍寶石。這時媽媽的茴香肉餡也準備完畢。
接下來,我搟皮,媽媽包餃子。我的小手轉一轉,媽媽的大手捏一捏,一個個餃子色彩鮮艷,精神飽滿。我把它們擺成一棵樹,琥珀色的樹干,綠寶石葉子,金元寶、藍寶石掛滿枝頭。
剛出鍋的餃子,冒著香氣,閃著光澤。媽媽說:“快吃吧!這是純綠色食品!蔽矣每曜訆A起餃子,咬上一口,“嗯——,好吃!”
我用勞動換來了一頓創(chuàng)意美食,我很快樂。
包餃子日記 篇4
餃子我會吃,但還不知怎么包呢?在我的要求下,我和媽媽準備自己包餃子吃。一早,我和媽媽就到菜市場去買材料了。
我要吃韭菜餃子,媽媽說那要肉沫加韭菜,她還說肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的材料都準備好,這樣就可以動手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上,再用水把餃子皮的邊緣弄濕,這樣媽媽說有粘性,再把陷放在這皮的`中間,這樣就可以拿起來皺褶樣的捏著包餃子了。
包餃子日記 篇5
今天,爺爺奶奶來到了我們的家,我突然特別想吃奶奶包的餃子了,于是我們便開始了包餃子大戰(zhàn)。
我們先把面粉揉成團,再拿搟面杖搟成一些圓面,用來包餃子的,最后再剁一些餡料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就對了。我看著奶奶包,于是便學習了起來,拿一片餃子皮,放上韭菜肉,再包起來捏一捏,不過我包的怎么捏不起來啊,一放手就散下來了,我疑惑地問奶奶怎么回事,奶奶笑著說:“餃子餡弄好了以后,餃子皮邊上必須涂上一點水,這樣才會粘住!蔽衣犃耍衷嚵艘淮,把餃子皮邊緣放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一個胖嘟嘟的餃子,跟奶奶的不太像,于是我又去請教了奶奶該怎么捏,奶奶手把手地教我,說道:“水涂好了之后就要趕快捏,不然的話水就會干掉了,從一邊捏向另外一邊,不要捏得太松了,不然煮的'時候會松掉!蔽野凑漳棠探痰姆椒,一遍一遍地試,一次不行有接著,就這樣慢慢地,我好像已經會包了,我看了看我包的餃子,再看看奶奶的,好像已經差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了,餃子放進水里煮,煮熟了之后撈起來,最后再加上奶奶調的醬料,蘸上去吃上一口,味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油,最后再加上一點辣椒,攪拌在一起,簡直就是人間美味。
我夾到了我包的餃子了,一個胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己動手包的餃子就是美味!
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