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我的年夜飯作文
在學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的我的年夜飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我的年夜飯作文1
又是一年春節(jié)到，今天我和爸爸媽媽去回老家和爺爺奶奶團圓。家家戶戶都要殺雞，而且是只憲雞。
一進家門，就碰見爺爺正在準備殺憲雞。
這只憲雞很大，雞冠很漂亮，像真的雞冠花一般俏麗奪目。雞毛大體是金黃色的，但有深有淺賞心悅目。雞尾翹起來好似鳳凰的尾巴，看起來分外有精神，它可一點也沒感覺到自己立馬就要成爺爺?shù)牡断鹿�。就在這時，爺爺在雞脖子下拔了幾撮毛，只見叔叔一手抓住雞的翅膀，另一手抓著雞的腳。爺爺拿起一把鋒利的刀，在雞脖子上“唰——”一下，雞血四濺。只見雞奮力掙扎幾下，便不動了。一只活生生的生命就這樣消逝了。爺爺一副嚴肅的表情盯著雞，嘴唇動了動，好像在念叨什么。難道是在為雞祈禱嗎？我不敢出聲，生怕做錯了什么。這時爸爸端出一盆沸水，把雞放進盆里，開始游雞，游了幾下便試著輕輕在雞身上拔了一撮毛。毛能拔了，爸爸便熟練地把雞從頭到尾搓了幾搓，不一會兒，一只光溜溜白嫩嫩的.大憲雞就出盆了。大媽把憲雞放進鍋里，熟練翻炒著雞肉。一個小時以后，香噴噴的雞湯就出爐了。
不久，媽媽的聲音傳來：“來來來，大家吃飯了�！弊雷由显缫褦[滿了美味佳肴，已經(jīng)有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望著這些美味菜肴，希望就此“大開吃戒”呢。特別是那盆雞湯。
我突然有一個奇怪的想法：“為什么家家戶戶都要吃憲雞呢？”我小聲地問媽媽。媽媽一聽我這個問題就笑了，“這你都不知道？今年過年看來你要長見識咯。因‘雞’與‘吉’相通，過年吃憲雞就是為了圖個大吉大利，懂了吧？”我點點頭，原來是這樣，那我要多吃雞，多吉利咯。
這時只見叔叔在門外放了一掛大爆竹，噼里啪啦的響聲宣告我們已經(jīng)可以吃飯了。桌子正中央是一盆憲雞。吃飯前，叔叔給每個人加好酒和飲料，我們一起祝福爺爺“福如東海壽比南山”。只見爺爺樂得合不攏嘴，臉上堆滿微笑，緩緩起身夾了一塊雞在我碗里，而后依次給每個人都夾了一塊雞。并對大家說：“今天是除夕，是辭舊迎新的日子。我們要把碗里的憲雞吃完，希望來年大家都順順利利平平安安。”爺爺便帶領全家一起吃雞，沒有一個人說話，大家都埋頭享受著美味的雞肉，希望得到祝福。當大家吃完了第一塊雞肉，氣氛就活躍起來了。喝酒的喝酒，喝飲料的喝飲料，互相碰杯祝福著。
一年一度的年夜飯少不了這只憲雞，它給我們帶來吉祥如意。
我的年夜飯作文2
在一年的最后一天，慶賀的鐘聲當當作響，像是歡呼著歡迎嶄新的一年。在這一天里，姑姑一家也到我們家里來，大家歡聚一堂，吃著年夜飯。家里被歡聲笑語填滿了。
姑姑一家來了。推開門，表妹就像一顆小炮彈似的沖了進來，“咚咚咚”地踩著地板，親熱地撲進奶奶的懷里，奶奶也慈愛地抱著她，不放手�！坝袥]有想奶奶啊？”奶奶笑吟吟地問�！坝�！有！”還沒上小學的她口齒含糊不清，但仍興高采烈地回答。“誒，好啦，好啦，別撒嬌了！”姑姑帶著笑意說著。表妹聽了，乖乖從奶奶的懷里出來，臉頰因為運動而紅撲撲的，身上穿著最中意的紅裙子，還顯擺似的提起一個角，像跳舞一般轉了幾圈，像春天的鮮花一樣嬌艷的盛放，獲得了在場所有人會心的微笑。
“要吃飯嘍——”聽見從廚房里傳來的爺爺?shù)倪汉�，我們紛紛就座�?/p>
還冒著騰騰熱氣的飯菜被一道道端上來了。它們在燈光下散發(fā)著誘人的光澤，讓人食指大動。
深棕色的鴨舌油亮亮的，長長的枝端舒展著；多色的海鮮湯香氣濃郁，沉浮著被細細切成條黑而卷的海參，淺黃色的鮑魚，白色的蘑菇……當然，其中最引人注目的是春卷。
長短相當，如羊皮卷軸般圓中帶扁的春卷正像疊羅漢一樣挨挨擠擠地聚在一起，油炸過后噴香撲鼻的味道，正透過金黃酥脆的外皮向外面絲絲縷縷地發(fā)散著。外表上看上去根本沒什么溫度的春卷，薄如蟬翼的外殼在嘴里咬破的'那一瞬間，仿佛閉上眼睛都能窺見那在口中分崩離析的極脆的面衣。嘗著咸味與春菜的味道，一整個春卷就這樣溜進了嘴里。我品味著，就像把整個春天全都吞入了肚子里一樣。
飯桌上的氣氛其樂融融，大家都說著關懷的話語，你給我夾菜，我給你添飯，都愉快地笑著，忘卻了平日里所有的不順與煩惱，只是享受著這頓和和美美的年夜飯。
我望著窗外，等待著新年的鐘聲敲響，舊的一年即將過去，新的一年即將開始，我多么希望這和美幸福的年夜飯不結束��！但我也盼望著，盼望著代表著嶄新生機的春天的到來。這年夜飯不正是代表了舊的終結，新的開始嗎？我的年夜飯，是幸福一年的開端。
我的年夜飯作文3
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢？母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的`保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目——新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
我的年夜飯作文4
每逢正月初一，各家各戶都會準備一大桌子菜，以表示團團圓圓，也預祝自己在新的一年有新的進步。今年，我也為自己準備了一次年夜飯。
第一道菜：鋼琴九級證書。
小時候，媽媽經(jīng)常喜歡在午后邊放一些鋼琴曲，邊做工作。不知不覺，我喜歡上了這種高雅輕快的音樂。5歲時，我向媽媽提出學鋼琴的愿望。媽媽很猶豫，一是覺得鋼琴這種大樂器一但買來就必須堅持不懈的學下去，小小的我可能沒有這種毅力和恒心。二是考慮家里的經(jīng)濟條件是否經(jīng)得起我學鋼琴的費用。我雖小，卻很機靈。我每天不停地向媽媽訴說學鋼琴的好處，比如陶冶性情啊，鍛煉手指靈活什么的。時間一長，媽媽終于答應了。得到自己夢寐以求的寶物后，我為了不讓媽媽失望，每天都很用心地練習�？刹怀鰦寢屗�，枯燥無味的練習很快讓我失去興趣。我開始討厭它，喜歡在練琴時搞小動作。媽媽很快發(fā)現(xiàn)我的不對勁，她想盡辦法培養(yǎng)我的興趣。那真是一段辛苦的日子，面對著討厭的五線譜練著枯燥的曲子，一遍一遍地糾正手型，一次又一次地背譜。不知不覺，每日練琴似乎已成了我的'習慣。6年的辛苦終換成了一張讓人自豪的證書。
我想，這是今年年夜飯我最自豪的一道菜。
第二道菜：自己出行。
今年8月份，遠在廣州的姨媽很熱情的邀請我們去廣州與她和姐姐去香港和澳門玩。由于爸爸媽媽沒有時間，只能讓我獨自一人去。當時我第一反應就是拒絕，我又不是那種很開放的性格，讓我跟一群本來就不大熟悉的人在一起生活兩個星期，太難了！何況，我人生地不熟，待會兒不小心成為“麋鹿”了怎么辦？誰知，看到我膽小表情的媽媽，竟覺得我需要鍛煉鍛煉，更加堅定了讓我獨自去廣州的想法。最終，我抵擋不住迪斯尼樂園的誘惑，愿意去闖一闖。不出我所料，本來就沒有什么共同話題的我和姐姐，前兩天幾乎是半句話都沒說，到了迪斯尼樂園時才開始一起贊嘆樂園的美景。有了第一次的交流，我便逐漸開始和姐姐聊一些日漫、明星。姐姐也開始主動和我聊學校的事，與我交流。還好，我所擔心的另一件事沒有發(fā)生，雖然險些與家人走散，但沒有成“麋鹿”。14天后，我和姐姐依依不舍地告別了。
這道菜，給我的太多太多：有主動與人交流的方法，有……
第三道菜：小小志愿者
我的年夜飯作文5
年夜飯是過年必不可少的一部分，人們常常會用大半天的時間來準備它，因為年夜飯也叫團圓飯，所以年夜飯是很豐盛的。因為我們一家一年只回來一次，所以姥姥一早就提著籃子上集市去買菜去了，我也跟著去了。
差不多走了2千米，到了一個“T”字路口，這人山人海的，水泄不通，我不敢走神，緊緊地跟在姥姥后面。姥姥先是向右拐，走向一個菜店，菜店的門口也擺滿了小攤子，姥姥摸摸了辣椒，買了大半袋，又捏捏番茄，買了一小袋。不知不覺，姥姥竟買了一大籃子的菜。我跟姥姥說：“夠了，姥姥。”姥姥卻說：“不多不多！過年嘛！”說著，便又向肉店走去，又買了豬肉、羊肉和牛肉，我說到：“姥姥，別買了！”姥姥說：“不行，不僅僅是年夜飯要豐盛，初一到初六的午飯和晚飯也都要豐盛，現(xiàn)在要多買點，不然明天又要來了�！蔽衣犃耍瑹o言以對，眼睜睜地看著姥姥手中籃子里的東西一點一點多起來。
到了晚上，姥姥、媽媽和大姑做了一大桌子的`菜：雞湯是姥姥燉了一下午的，蓋子一打開，先是看到的是冒騰騰的熱氣，緊接著，濃郁的香味便撲面而來，令人垂涎欲滴；紅燒魚是姥姥的拿手好菜，魚上被整齊地切了幾刀，為的是讓它更好跟快的入味，讓人更有食欲；牛肉鍋也是大家很喜歡吃的菜，里面放了白菜、馓子、野菜，下面有小火在慢燉，像火鍋一樣；羊肉鍋是大人們的最愛，里面放了數(shù)也數(shù)不清的辣椒，吃起來非常辣，但他們就是喜歡吃……其中我最喜歡鴨湯了，不是因為喜歡吃鴨子，而是里面的雞蛋餃子。
雞蛋餃子是我的大姑下午做的。雞蛋餃子的制作方法不算難，但是很繁瑣。大姑是在蜂窩煤爐子上做的。大姑先把比較肥的肉夾在圓形的鏟子上，把鏟子放在蜂窩煤上，“噼噼——”油在鏟子上炸開了。大姑又把肉拿走，用勺子舀了幾勺打好的雞蛋液，大姑熟練地轉動勺柄，使雞蛋液均勻地鋪在勺面上。大姑又舀了一勺肉餡放在雞蛋皮上，用筷子一翻，周圍用筷子按了按，夾到盤子里。一個雞蛋餃子就完成了。半小時后，一盤子的雞蛋餃子就完工了，讓人看著都流口水，吃的時候更是狼吞虎咽，生怕鍋里被同樣狼吞虎咽的孩童搶走了。
我的年夜飯作文6
盼星星，盼月亮，終于快盼到“猴年”的到來了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會議集體決定，今年猴年除夕的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停。看到這種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的說到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準備今晚的年夜飯�！�
“知道了”！心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊，還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點兒活兒不難，一會兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準備年夜飯了！
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋。看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小的隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼�！贝虻降诙䝼�雞蛋的時候，我吸取了第一次的教訓，終于順利的雞蛋打好了。
說到準備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的`活兒了。因為，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會一口把鵪鶉蛋吃進肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢！不過，今天干這個活兒時，媽媽時刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動，一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口�！�，但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“猴年”終于來到了！
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