包水餃作文(集合15篇)
在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過交道吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的包水餃作文,歡迎閱讀與收藏。
包水餃作文1
大年三十,家里準備吃餃子。奶奶拌好菜肉餡,調好面粉,搟成一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾一團菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”,真是又快又漂亮!我連看奶奶包五、六只餃子,覺得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意。我連忙洗手,也拿起一張餃子皮,夾些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比,
自己也不好意思起來:餃子瘦瘦長長的,真難看!奶奶告訴我,餡太少,餃子也沒捏齊,所以才會成癟嘴癟臉的丑八怪!我又拿一張餃子皮,夾一大團餡放在中間,然后把餃子皮對折后一捏,誰知餡卻從邊沿上鉆出來。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。奶奶說:“你的餡放得太多,捏是用力太大!”
吸取前兩次的`教訓,這次我放的餡不多不少,皮對得很齊,捏時用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮,但比前兩只好多。我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑。
吃年夜飯?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩,我心里真有說不出的快樂!
包水餃作文2
這個星期日是母親節(jié),弟弟提議午餐吃水餃,于是媽媽決定帶我們去市場買食材回來,動手做“愛心水餃”。
媽媽要弟弟在家里先寫好清單才出發(fā)購物,我們首先買了三斤水餃皮,才幫忙提個幾分鐘我的手指就快斷了,只好讓強壯的弟弟來幫忙,之后我們又去買弟弟最愛吃的`肉和蝦子。
回到家,我們先將蝦子去殼,一開始,我剝的不是很順手,抓到訣竅后,速度便開始快了起來,接著媽媽教我們去沙腸,我們花了一小時才搞定蝦子,之后我們次第處理不同的食材,再用料理機一一打成“爛泥”。
終于到我最喜歡的包餃子時間,奶奶也下來“助陣”,我和弟弟還包不到十顆,奶奶就包好一大盤了。媽媽說我們的加入讓她做的更快,但我總覺得應該是我們在拖累媽媽,因為從開菜單到水餃煮好,花了三個半小時,開飯時已經一點半,大家早已饑腸轆轆。
“得來不易”的水餃上桌,大家不畏熱氣、蜂擁而上,大快朵頤的品嘗自己的成品,姐姐狂吞二十顆水餃,真恐怖!今天的母親節(jié)真有趣,祝全天下的媽媽母親節(jié)快樂!
包水餃作文3
今天晚上,我們準備吃水餃。
你看,媽媽正在廚房里剁餡子。她把蕓豆先一根根的擇干凈,然后再用水洗一洗,再放到開水鍋里焯熟,媽媽把它撈到菜板上,切碎,接著就剁了起來。媽媽仔細地把每一根蕓豆剁的很細。媽媽又拿了一塊肉,不一會兒就把肉也剁的很細。媽媽把菜餡和肉餡放到一個盆里,加上油、鹽、醬油、味精、花椒面等調料,沿著一個方向攪動起來。我好奇地問媽媽:“為什么要沿著一個方向攪動呢”媽媽說:“沿著一個方向攪動餡子不容易出水!惫,我又學了一招。
這時爸爸已經和好了面,于是我們開始包水餃。媽媽搟皮兒,我和爸爸包。媽媽搟的又快又圓,爸爸包的飛快。我學著爸爸的樣子,拿起一個皮兒,放上餡子,然后把皮兒合起來,先是再在中間一捏,再慢慢地向兩邊捏,直到沒有一點縫兒,這樣一個水餃就包好了。我把水餃放到面板上,可惜怎么也站不起來。我疑惑不解地看著爸爸,爸爸說我包的餡子太少了,所以就站不起來。再看爸爸包的水餃,圓圓的.肚子,像個不倒翁,密密麻麻地擺成了一排排,又整齊又好看。我又試著往里面多放了點餡子,結果餃子就真的站起來了。我很高興,就繼續(xù)包了起來。不到半個小時,我們就包完了。
吃著自己包的水餃,真香!
包水餃作文4
星期天一大早,媽媽就叫我起床了,我想看看早飯吃什么呀。于是我來到了餐廳,發(fā)現媽媽在餐廳包餃子。我想:包餃子,太好了,一定很好玩吧,再說學會了長大以后可以幫媽媽干活,這是多好的事呀。于是我就先讓媽媽教我搟皮,媽媽說:“先拿好搟面杖,再在面皮上前進后退。再用另一只手拿著面的一個小邊,一轉小邊再一搟、一轉小邊再一搟,這樣一個面皮就做好了。我耐心地學了一會,還真的.學會了。我就這樣搟了好些個面皮。
后來我又跟媽媽學了怎么包餃子。
媽媽把我們包的餃子做好以后,我和姐姐津津有味地吃了起來,餃子很好吃,咬一口一嘴的湯,真是讓人回味無窮。
我覺得這次包餃子的經歷讓我明白了學東西要找技巧,要有耐心,這次要不是媽媽讓我努力包下去,那我還包不出這么好吃的東西呢。
包水餃作文5
我時?匆娔棠淘趶N房包著一顆顆猶如金元寶的水餃,水餃圓潤飽滿的外型相當吸引我,于是我主動問奶奶:“奶奶,我想學習包水餃,可以教我包水餃嗎?”奶奶看我求知若渴,便爽快的答應了。
首先,奶奶教我把一片水餃皮沾上薄薄的面粉,放在手掌心,再取適當的餡料放入,接著用手指輕輕沾水,抹在水餃皮周圍,最后對折并壓緊。包水餃看似簡單的動作,但實際上卻很難。剛開始包水餃的我,常常因為放了過多的內餡,一不小心水餃就脹破了;我也常常內餡不足,導致水餃猶如泄了氣的'氣球。不然就是包得不漂亮,讓水餃像滿臉皺紋的老人家。奶奶一遍又一遍不辭辛勞的教著我,每一個步驟都教得很仔細,我也跟著練習,終于,皇天不負苦心人,我會包水餃了。我繼續(xù)包著水餃,奶奶稱贊我學得很快,讓我好有成就感。最后奶奶把那些水餃拿去煮,我品嘗著自己動手包的水餃,覺得格外美味!
有了這次包水餃的經驗,我覺得日常生活中有很多值得我們學習的事,只要用心和認真去體會,處處皆學問。
包水餃作文6
上周,我和媽媽姐姐去我姑婆家包水餃,包水餃讓我明白了怎么才能做好事。
我們把自己剁好的肉和切好的胡蘿卜塊、白菜放在一個大盆里,用筷子攪拌均勻,再放點麻油提香。再從冰箱拿出水餃皮來包。一開始我不會包,但手癢癢還是動手了,結果把餃子包成了一個“小籠包”!媽媽看見了就告訴我這樣包,餃子一下鍋就會散的,便開始教我包水餃。首先把水餃皮攤平放在手上,再用筷子夾起一撮餡,先對折再用手捏住,捏緊,然后在一手捏著一邊的皮往后拉再往前捏在另一塊皮上,這樣反復進行,就呈現出了一個美麗的“形狀”。我開始學以致用,終于包出了一個真正的`餃子。我一看姑婆他們都包了許多水餃,于是抓緊時間開始包。不一會兒,我們就包完了水餃,下鍋煮。廚房里飄出了許多香味,令人垂涎欲滴。我拿起筷子開始了一番“大掃蕩”,不到10分鐘,一盤水餃被我解決了!
美味的水餃讓我明白了只要勤懇認真就能做好事情!
包水餃作文7
星期天我正在家里打游戲,突然媽媽對我說她要出去一會,叫我?guī)退湣?/p>
我來到廚房,拿起一張餃子皮,放上餡,對折,把兩邊捏緊,中間一擠,“好了!”一個餃子就包好了。我厲害吧?嗯?餃子皮怎么破了一個洞呢?我想:一定是餡放的太多了,接著我又包了一個。這次皮是沒有破,可包出來的餃子一點也站不穩(wěn),像一個生了病的孩子似的。不行,再來一個,“哈哈”,這次餃子站得穩(wěn)穩(wěn)的,皮也沒有破。
再接再厲,我包的'餃子又快又好,包完之后我心想媽媽回來一定會表揚我的?墒,沒想到媽媽回來之后說我包的還是不夠好。她拿起一張餃子皮,放上餡,熟練的捏緊邊緣,包出來之后果然要比我包的要好看多了。我就問媽媽:“你怎么包的這么好看”?媽媽說:“你包的餃子,中間的皮太薄了,兩邊的皮太厚了。這樣的餃子到了鍋里之后會進水,所以餃子如果要這樣包的話就只能喝肉湯了!薄笆裁?不可能吧?”我不服氣,半信半疑的,堅持要把我的餃子煮一鍋。
果然,我包的餃子一到鍋里就破了皮,撈出來哪還能看得見圓鼓的餃子,簡直就是一鍋菜湯嘛!唉,功虧一簣,看來下次要吸取教訓了。
包餃子真是有趣又有難度,也讓我明白了做人要虛心接受別人的意見,不能驕傲。
包水餃作文8
今天中午我們自己包水餃吃,我聽了高興地一蹦三尺高,因為我們都是吃市場上買來的速凍水餃,從來就沒有自己包過心動不如行動,一大早就到菜市場買來了面皮等,往爺爺家趕......
沒想到廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我多時了,我們忙得不亦樂乎了,肉餡是奶奶親自動手剁完了,
我就繼續(xù)洗菜剝蝦就估量怎樣兌餡:先往餡里撒下了鹽、雞精、醬油……然后,又開始剁菜,菜餡比肉餡好剁,沒用幾分鐘菜餡就剁好了。把白菜餡和蝦筍干餡混在了一起,攪了幾下就好了,
開始做的餃子不是東倒,就是西歪,這個肚子大大的像個大胖子,那個肚子癟癟的像個小瘦子。弟弟還做出各種造型的餃子,有的像飛碟有的'像炮臺有的像糖果......慢慢地我們和大人做的餃子大小一樣,不胖也不瘦。站在蓋墊上像一隊一隊的餃子兵!
包上一頓噴噴香的水餃來,讓大家一飽口福了。孩子能自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看,但我們總算也學會了該怎樣做水餃總算也有了收獲!
包水餃作文9
今天,綜合老師讓我們大家包水餃,同學們聽了都非常高興,有些甚至都迫不及待,仿佛想馬上沖出教室!時間過的真慢呀,好不容易到了下午,一到目的地,同學們立刻和放羊似的四散開來。
我不怎么會包,不過我可以現學嘛,揉面是王麗和歐陽一楠。她們做事情可是最認真的,這些事情交給她們大家都放心。搟皮的事呢就由于咸肖完成,因為她做事一絲不茍,再說對搟皮又比較熟悉,當然非她莫數啦!接著就是包餃子了,我們大家都會,只不過都包的不好。因此,這項光榮的任務又落在了歐陽一楠的身上。而我和其它的男生只好見忙就幫了!分工完畢之后就開始做了。孟昊最懶,我們只有讓他出去看看其他小組的作品。
在我們正忙的'熱火朝天的時候,孟昊偵查完回來報告說,其他組的作品已經完成了。這一消息讓我們都慌了手腳,害怕時間不夠。還是楊培林沉著冷靜,說:我們既然知道了,也應該加快速度才是。這才讓混亂的我們冷靜下來!
過了好久,水餃終于包得差不多了,我們把鍋架在爐子上并請老師幫我們開火。有經過一段漫長的等待,在大家的期待之下,熱騰騰的餃子終于從鍋里撈了出來,我們都歡呼起來!有幾個調皮蛋,拿著面粉邊往別人身上撒邊嚎叫著,快樂的手舞足蹈……
包水餃作文10
朋友們,你們會包水餃嗎?我也不太會。今天,我正在玩電腦,媽媽說:“寶貝,我們一起包餃子吧!”“好!
”我爽快地答應了。心想:包餃子有什么難的,不就是在面皮里放上點餡子,用手一捏就大功告成了?墒钦鎰悠鹗謥砭筒皇悄敲匆换厥铝耍覀兛刹荒苄∏七@小小的餃子呀!
我洗凈雙手開始和面,和著和著,忽然我的手被面粘上了,怎么也搓不掉。于是,我眼珠一轉,想出了一個好點子:我把手放面粉里,然后一搓,手上粘的面隨著面粉紛紛揚揚地落了下來,像一只只翩翩起舞的'小蝴蝶。好不容易面和好了,我又把面切成一小塊一小塊的,然后由媽媽搟皮,我來包。我包了幾個一看,個個像打了敗仗的士兵,垂頭喪氣地趴在那兒。于是,我便請叫媽媽,媽媽包了一個,我一看像挺著大肚子的將軍,威風極了。再拿我的和媽媽的一比,呀!
真是一個天上,一個地下;一個“happy”,一個“sad”。我學著媽媽的樣子耐心地包了起來,結果一個比一個有進步,包完了一看,真是千姿百態(tài),形態(tài)各異。通過包水餃,我明白了,干什么事情都不是那么容易的,都要有耐心。我以后一定要經常幫媽媽包水餃!
包水餃作文11
冬至到了,包水餃嘍!我經常幫媽媽包水餃,可媽媽一般總是拒絕我的幫助。——包怪形水餃,我隨時在線。
今天,又開始包水餃了。我先包了幾個“循規(guī)蹈矩”的水餃,兩邊兩個小“耳朵”,長長的“身子”,看上去十分可愛。
然后,我開始放飛想象力了———貓貓水餃一只,長長的“耳朵”,細細的“尾巴”,寬寬的“臉”;海龜水餃一只,扁扁的“身子”,長長的“脖子”,尖尖的“爪子”,還拖著一個小尾巴。
再來看看包水餃的過程,把咸芯放在餃皮中,在餃皮邊緣抹上一圈水,對折將餃皮捏在一起,也可以捏起折皺更漂亮一點,就行了。
餃子的造型是包好之后做的,如貓貓餃子的'小“耳朵”就是包好后拉出來的,小海龜的爪子也是后來捏出來的。
包水餃干嘛?玩嗎?NO!NO!NO!當然是——吃啊!
用糖和醋攪拌在一起,將水餃下去攪幾下,使水餃粘住它。一口咬下去,蔥的香,糖的甜,醋的酸……
兩個字,好吃!
水餃,真是人間美味!
包水餃作文12
難得冬至節(jié)還暖陽高照,無風無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包水餃。
媽媽拌好了水餃餡,我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包水餃。我和媽媽協同作戰(zhàn),我負責給水餃皮蘸水,媽媽來包。分工合作效率高,不到半小時,一盤水餃40只完工嘍!媽媽去燒水煮水餃了,我哪能閑著啊,我自己獨立包了幾個水餃從三歲看媽媽包水餃,四歲給媽媽打下手,五歲學搟水餃皮,六歲我自然能獨立地包水餃了。嘿嘿,看看我的手藝還不錯吧!媽媽說冬至節(jié)包水餃這項民俗需要時代傳承下去,就如同媽媽小時候跟著她的'外公外婆包水餃,后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包水餃,在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀念她的外公外婆。
我也要好好學習包水餃,甚至學著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來還要教我的孩子一直傳承下去。
包水餃作文13
記得一次星期天,我看見爸爸和媽媽在客廳包水餃,我心想:爸爸媽媽平時工作那么辛苦,我也來幫幫他們吧。
我來到媽媽旁邊問:“媽媽,我能幫你們包水餃嗎?”“可以”媽媽爽快地回答到。說干就干,我首先去衛(wèi)生間洗了個手,再拿出餃子皮挖一勺餡,放在餃子皮里,再把它捏緊,這樣就做好一個餃子了?烧斘业靡鈺r,我發(fā)現我包的餃子破了一個洞,這可怎么辦?我只好去請教爸爸媽媽,爸爸說:“你這是餃子餡兒放多了,而且餃子皮的周圍都沒沾水。”聽到這里,我恍然大悟,心想:原來是這樣。于是,我又拿出一塊餃子皮開始包起來,這次我按照爸爸說的方法包餃子,“果然”我大吼一聲,爸爸說的方法果然是正確的。接著,我按照這種方法連續(xù)包了第2個,第3個,終于我包的餃子跟爸爸媽媽的'餃子一模一樣,這令我高興極了,媽媽還說要把我的單獨煮一鍋,嘗嘗自己做的水餃的味道。
晚上我吃著自己包的水餃,雖然沒有那么好吃,但是我還是很高興。
通過這次包水餃,我還明白了一個道理,無論做什么事只要認真去做就一定會成功。
包水餃作文14
時間過得好快呀!轉眼間就到了小年,我們這里的習俗是要吃水餃。
吃過早飯,媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經和好了面,調好了餡子,一切準備完畢,開始了包水餃。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮,媽媽負責包,而我則是包餃子的一塊磚,哪里需要哪里幫。說實話,我是頭一次包水餃,心里有點慌。媽媽說:“沒事,慢慢學,別著急!
首先,我?guī)屠牙艳裘嫫,姥姥搟,一會兒面皮攢多了,我就學著包。
然后,我學著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,用勺子舀起餡,放在餃子皮上,接著把餃子皮一對折,手指在上面捏了幾下,一個水餃就包好了。
可是,我包的水餃東倒西歪,好像沒睡醒。而媽媽包的水餃,個個昂首挺胸的`,挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說:“做任何事情,不要灰心,要堅持下去,肯定能成功!眿寢尩脑挘膭盍宋。我靜下心來包了一個又一個,慢慢的,小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時間到了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。我學會了包餃子!
包水餃作文15
今天媽媽不在家,外面又下著雨,我正在愁著中午應該要吃什么?
爸爸躲在廚房里好半天也沒有出來,我好奇地伸頭一看,只見爸爸正在揉面,爸爸笑瞇瞇地說:“今天包你最愛吃的水餃!薄芭叮职帜阏婧!”“你不能光吃不做,你也得包幾個!”“好吧,沒問題!”我胸有成竹的說。面揉好了,爸爸拿著刀,把面切成了3大塊,把其中一塊搓的又細又長,又把它切成了幾十個小塊,我洗完手后,拿出一小塊按扁,用面桿搟成了一個又薄又圓的.皮,接著爸爸拿出事先準備好的肉餡子,我用勺子抹了一些餡,把餡放在皮中間,我三下五除二,包了個“怪物”,哈哈嚇到你了吧!我又包了好幾個,形狀千奇百怪。下鍋了,不到十分鐘,就撲來一陣香氣……
我吃著自己包的餃子,覺得美滋滋的,今天的餃子真好吃啊!
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