【熱門】包餃子日記范文七篇

　　一天又結(jié)束了，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn)，讓我們今天做個總結(jié)，寫一篇日記吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編收集整理的包餃子日記7篇，歡迎大家分享。

包餃子日記 篇1

　　大年初一，在外婆家里，可真是熱鬧非凡，這是怎么回事呢?

　　原來，好不容易聚齊的一家人，正圍著桌子包餃子呢，分工可清楚了。

　　外婆負(fù)責(zé)揉面粉，揉成一條長長的，然后捏一點(diǎn)下來，搓成一個小球，那個動作可真麻利。媽媽則負(fù)責(zé)搟皮，把外婆搓好的小球用搟面棒搟成餃子皮，媽媽搟的又平又圓。我看著看著就覺得還蠻簡單的，也動手試了起來，可是，沒想到，我最后搟出了個“丑八怪”啥都不像，經(jīng)過一次又一次的努力，我終于搟的又平又圓了，就向外面買來的.一樣。大姨負(fù)責(zé)包餃子。我照著樣子也包了起來，我包好了一個餃子，可總覺得包的太難看。

　　接下來，我再把餃子皮的邊上做了花紋，這可是一項(xiàng)大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了，卻把中間餃子皮弄破了，只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了，卻什么也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡單的事，做起來其實(shí)非常難。但我依然感到很快活，因?yàn)檫@是我依靠自己的能力，獨(dú)立完成的餃子。

　　餃子完好無損的出鍋了。喜滋滋地品嘗著自己親手包的餃子，感覺味道比店里賣的餃子好吃很多倍。

　　包餃子，我不僅品嘗到了自己親手制作的餃子，收獲了歡樂與知識，更讓我明白了“付出才有收獲”這句話的真正意義。

包餃子日記 篇2

　　今天，我將作業(yè)飛快地做好了，我出去準(zhǔn)備看電視，看見媽媽在揉面，滿頭大汗，我自告奮勇地說:媽媽，我來幫你吧!媽媽欣然同意了。

　　我先到洗手間把手洗的亮堂堂的，再到廚房拿來一個干凈的盆子，往里面倒上面，我正準(zhǔn)備往里面加水，媽媽用手阻攔了下來，說:加水是有學(xué)問的，水多了會粘手，少了面搓不起來，所以要一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加才行。我按照媽媽的指示，加點(diǎn)水再揉幾下，幾番周折，一個光滑的面團(tuán)誕生了。

　　我先把面團(tuán)切成一條一條的，再切成一塊一塊的，繼而我拿出一個杯子，里面倒上面粉，我小心翼翼地將小面塊放在上面蘸了蘸，放在手上剛要壓下去，媽媽細(xì)心叮囑道:要放在手心按下去才滾的起來。果然，我輕輕按下去，一個小圓形就出來了，這時搟面杖是最最不可少的了，搟好了面皮，馬上要開始今天的`重頭戲了包餃子。我在面皮上放上肉，先捏右邊，結(jié)果左邊卻怎么也包不上去了，我把肉撥一點(diǎn)下來，可是肉又少了，媽媽看了看我的餃子，哈哈大笑說:你看你包的餃子像軟趴趴的小瘦子。我不服氣的把頭別過去:哼。

　　我繼續(xù)包，我包了一盆，可我的餃子有的大有的小，再看看媽媽的，個頭都一樣，像海陸空排列整齊的隊(duì)伍，而我的呢?就像被打敗的小鬼一樣趴在地上。

　　經(jīng)過了此次包餃子的戰(zhàn)斗，我暗暗下定決心，我要像媽媽一樣學(xué)習(xí)更多的東西，每一件事情都不容易，我以后要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。

包餃子日記 篇3

　　姥姥說今天中午吃餃子，我跟姥姥說：“我想學(xué)包餃子�！崩牙淹�意了，我真開心。

　　快到中午了，姥爺用小盆子裝了一些面粉，再加上適量的水和成一個大面團(tuán)，然后放一會再揉一揉，姥姥說這叫醒面，因?yàn)樾衙婵梢允拱�出來�?餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了，姥爺也把小面團(tuán)搟成了餃子皮，可以開始包餃子了，姥姥耐心的教我包餃子，我認(rèn)真地學(xué)著，我試著包了一個餃子，還不錯，接著我又包了第二個、第三個、第四個……餃子包完了，姥爺開始煮餃子，幾分鐘后，熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌，吃著自己包的餃子，別提心里有多開心了。

　　今天我真開心，下次我還要自己包餃子。

包餃子日記 篇4

　　人生中，有許許多多過第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。

　　那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然后心想：包餃子可真簡單呀！我對媽媽說：“媽，我也要包一個。”媽媽很快地答應(yīng)了，真是“看花容易繡花難”啊！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上，而我的呢？還沒到戰(zhàn)場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動不動，好好像正在接受嚴(yán)峻的考驗(yàn)，我包的呢？已經(jīng)兩腿發(fā)軟，好像打了敗仗似的，不敢抬頭見人。我又包了一個，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我嘆道：“真難呀！”我有點(diǎn)泄了氣，媽媽對我說：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢。”聽后我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　媽媽教我包餃子，先把餡放在里面，不多也不少，接著先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個餃子包成了，這下我的`好像打玩勝仗回來的將軍，我開心的笑了�？墒�，一時失手，餃子又成了一個沒精打采的戰(zhàn)士了，餃子下了鍋，雖然有的已經(jīng)壞了，但是吃著還是挺好吃的，雖然餃子沒包好，但是吃著自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經(jīng)吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛了！

包餃子日記 篇5

　　快過年了，大家都忙碌著貼春聯(lián)，包餃子準(zhǔn)備一起吃團(tuán)圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！

　　年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點(diǎn)面，壓成一個扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉(zhuǎn)一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄�！�

　　這有什么難的，于是我開始搟起來，一會兒搟出一個三角形，一會又搟出又一個長方形，還幾個小小的橢圓形�？粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮，我的臉有點(diǎn)紅。我耐下心來，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領(lǐng)，搟一下轉(zhuǎn)一下，搟一下轉(zhuǎn)一下，四周薄中間厚，經(jīng)過我不斷的嘗試，終于搟出一個又圓又大的餃子皮。

　　這時，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個包餃子的匙子說：“左手拿著面皮，把餡放進(jìn)餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點(diǎn)點(diǎn)捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個圓滾滾的小餃子就包好了。”

　　我開始仔細(xì)的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話�？墒俏野�的餃子不是兩邊露餡，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個面皮，笑著對我說：“甜甜，我們兩個一起包吧�！庇谑�，我和媽媽同步包起了餃子。同時放餡，同時捏口。媽媽時不時停下來，指導(dǎo)我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————

　　不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子�？纯磱寢尠�的餃子，一個個像挺著圓滾滾的.將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個大馬趴。我有點(diǎn)不好意思�？蓩寢尯湍棠潭伎湮野�的很棒。

　　“開飯嘍！”奶奶說。

　　我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。

包餃子日記 篇6

　　在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清，我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！

　　有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說：“今天咱們包餃子�！蔽蚁耄喊パ�！我不會包皮怎么辦呀？

　　開始包了。老師說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮。再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮�！蔽乙婚_始包的不好看，老師教了我們怎樣報(bào)一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最后竟包了一個紙飛機(jī)形的.餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子。我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！�！蔽铱匆姶蠹叶及�了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。

　　包完后，老師給我們?nèi)ブ�。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說：“好吃，好吃�！逼渲�，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤�！�

　　我想：下次我還要包幾個更好的。

包餃子日記 篇7

　　我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。

　　餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽咪身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽咪洗凈蔥、韭菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

　　媽咪做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮�？雌饋砗芎唵�，要做起來，還真是有一些難度，媽咪搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的'動作在我手里就僵化了，搟出來的餃子皮又薄又長，媽咪說：“這樣的餃子皮下到鍋里就會破�！庇龅酱煺鄣奈蚁胍�放棄，媽咪似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經(jīng)過一番努力，我的水平大長。

　　接下來該包餃子了。我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽咪哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

　　該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽咪的贊賞。

　　“煮餃子嘍！”爸爸說道。幾分鐘后，媽咪把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。一想到這些餃子里也有我的作品，我就覺得今天的餃子分外香了！

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