實(shí)用的包餃子日記合集六篇

　　忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫(xiě)好日記了�？靵�(lái)參考日記是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編精心整理的包餃子日記6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　今天是星期天，外婆準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡，對(duì)我說(shuō)：“宋洋，你該學(xué)包餃子了�！蔽矣淇斓卮饝�(yīng)了。

　　我先看外婆搟面皮，邊看邊想：這么簡(jiǎn)單，還要教？我就說(shuō)：“外婆，行了，我來(lái)干�！闭f(shuō)著，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手一按，用搟面杖搟了起來(lái)�！鞍パ�，不好了！”我大聲叫道：“外婆，面和搟面杖粘在一起了�！蓖馄耪f(shuō)：“不要急，撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了�！蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾�掉，又揉成團(tuán)，撒點(diǎn)面，搟了起來(lái)�？墒俏屹M(fèi)了好大的勁，搟出來(lái)的趨勢(shì)一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指點(diǎn)下，經(jīng)過(guò)一次一次的練習(xí)，我終于搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，外婆夸我說(shuō)：“不錯(cuò)�！�

　　開(kāi)始包餃子了。我用心地看著外婆包的餃子，覺(jué)得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說(shuō)：“外婆，我來(lái)露兩手�！闭f(shuō)著，我拿了一個(gè)面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面，然后一捏。“哎呀，外婆，肉餡怎么跑出來(lái)了�！蔽矣纸械�。外婆告訴我不要放那么多的餡。我細(xì)心地又包了一個(gè)，雖然肉餡沒(méi)露出來(lái)，但是卻像個(gè)死了的'丑小鴨。

　　外婆拿起一個(gè)面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對(duì)你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。外婆邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮，像個(gè)美麗的小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去，速度越來(lái)越快。外婆見(jiàn)了贊不絕口：“呦，白天鵝在這里聚會(huì)了！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

　　今天的餃子真好吃，我吃的特別香。

包餃子日記 篇2

　　大年三十一大早，我就嚷著爸爸快點(diǎn)去爺爺家。

　　一進(jìn)門(mén)，就看到奶奶他們正心得不亦樂(lè)乎。你看，大伯、叔叔他們正在貼春聯(lián)；爺爺、奶奶在廚房忙碌，準(zhǔn)備著豐盛的飯菜；大伯娘、老媽、嬸嬸在包鉸子；哥哥在津津有味地看電視；小弟弟在玩著他心愛(ài)的玩具。我該干點(diǎn)什么呢？我立即跑到老媽身邊說(shuō)：“老媽，我想幫你包餃子�！崩蠇屨f(shuō)：“好��！”我拿著餃子皮，迫不及待地把菜餡放進(jìn)去，不好，“肚子”破了，原來(lái)菜餡放多了。我又重新拿了一個(gè)餃子皮包起來(lái)，餃子皮太厚了，包不起來(lái)了。我焦急地問(wèn)老媽：“怎么辦呀？”老媽走到我身邊說(shuō)：“你看好了，先把菜餡放在餃子皮中央，對(duì)折后，把中間的邊壓緊，然后兩邊往中間一捏，就行了�！蔽覍W(xué)著老媽的樣子，小心翼翼地包了起來(lái)，哈哈，終于包好了一個(gè)，再用同樣的方法又包了許多餃子�？粗�鼓著大肚子的.餃子，一個(gè)個(gè)盛氣凌人的樣子，口水都要流下來(lái)了，真想狠狠地上去“親”一口。

　　晚上，一邊看著春節(jié)晚會(huì)，一邊吃著親手包的香噴噴在餃子，特別爽，心想：今年的除夕夜真有意義。

包餃子日記 篇3

　　平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤(pán)好吃餃子，犒賞自己和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國(guó)傳統(tǒng)美食都不會(huì)做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學(xué)會(huì)，于是馬上讓姥姥教我包餃子。

　　姥姥說(shuō)：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子�！苯又�，姥姥便開(kāi)始教我包餃子程序第一步是先拌面，他讓我取適量面粉放到一個(gè)瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地?cái)嚢�，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一�?huì)，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥樣子搟面皮，由于是第一次，很費(fèi)了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎(jiǎng)做不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開(kāi)始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來(lái)了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。

　　餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興喊大家都來(lái)吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口餃子給家人吃。通過(guò)這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點(diǎn)：一是有些是看起來(lái)容易做好卻不容易，做事有時(shí)不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒！

包餃子日記 篇4

　　春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

　　除夕的晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。

　　看著他們包的.那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。

　　我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

　　媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗鴭寢屢粋�(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作，聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。

　　這時(shí)，媽媽說(shuō)：“水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說(shuō)不出地高興。

包餃子日記 篇5

　　今年暑假剛放，媽媽就笑著對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)是四年級(jí)的”老同志“了，該學(xué)著自己動(dòng)手做一些家務(wù)活兒了，我找時(shí)間教你包餃子，讓你從中體驗(yàn)一下勞動(dòng)的快樂(lè)�！�

　　昨天是星期六，媽媽休息，我開(kāi)始上暑假的第一節(jié)“勞動(dòng)課”—包餃子。我照著媽媽的樣子，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然后用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對(duì)折，最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起，沿著邊線稍微“揪”一下，就制作完了一只餃子。

　　我得意洋洋地把我包的餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較，不禁皺起了眉頭：我的餃子癟癟的'，軟塌塌的，像個(gè)“病人”，而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸，精神抖擻。媽媽點(diǎn)評(píng)道：“你的餃子餡兒放少了，捏得也不緊……”沒(méi)等她把話說(shuō)完，我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來(lái)另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，總算“止血了”，可是這塊“補(bǔ)丁”太礙眼了啊，嚴(yán)重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點(diǎn)泄氣，不想學(xué)了，媽媽說(shuō)：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過(guò)急，要仔細(xì)觀察，按照要點(diǎn)做，不要怕失敗，反復(fù)練習(xí)了，技巧慢慢就會(huì)摸索出來(lái)�！�

　　聽(tīng)了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示范下，一個(gè)步驟一個(gè)步驟地改進(jìn)。在包第二和第三個(gè)時(shí)，雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn)，但看上去仍然像個(gè)“小不點(diǎn)”。我記得媽媽剛才講過(guò)，技術(shù)是慢慢練出來(lái)的，凡事沒(méi)有一蹴而就那么容易，堅(jiān)持不懈才能取得成功。終于在包第四個(gè)餃子時(shí)，我找到了放肉餡的用量，手指也捏得恰到好處�？吹阶约喊�出來(lái)的“雄赳赳氣昂昂”的餃子，我興奮地一蹦三尺高。

　　看來(lái)，真是“世上無(wú)難事，只怕有心人啊”！

包餃子日記 篇6

　　“起床啦！起床啦！”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑啦。我迷迷糊糊地問(wèn)：“這么早叫我干什么？”媽媽回答我說(shuō)：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽(tīng)立刻一骨碌從床上爬起來(lái)，一番洗簌后，也立即動(dòng)手包啦起來(lái)。

　　我拿起一張餃子皮，放啦兩大勺的餡，一合，餡從底下漏啦出來(lái)，我又拿起啦一張餃子皮，把缺口補(bǔ)上，可是上邊又漏啦餡，我趕緊拿出餃子皮，又補(bǔ)上啦缺口。我足足用啦三張皮，才把兩勺大餡包啦起來(lái)。我一看我的餃子，一個(gè)大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來(lái)，媽媽不知道發(fā)生啦什么事，一看我的餃子，也跟著笑啦起來(lái)，我也跟他們笑啦。爸爸邊笑邊問(wèn)：“這是什么餃子？”我想啦一下，就說(shuō)：“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’！”

　　媽媽說(shuō)：“來(lái)，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點(diǎn)餡。注意！餡別放太多，太多啦就包不起來(lái)。餡太少啦，煮起來(lái)就不好吃啦。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好啦�！�

　　我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來(lái)。過(guò)啦一會(huì)，我包成啦一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看啦說(shuō)：“包的不錯(cuò)，不過(guò)，你能不能包一些正經(jīng)的`餃子？”“會(huì)！”我大聲地說(shuō)。

　　不一會(huì)兒，我成功的包啦幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說(shuō)：“嗯，也許我女兒長(zhǎng)大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢！”說(shuō)完，就笑啦起來(lái)，我也跟著笑啦起來(lái)。

　　我學(xué)會(huì)啦包餃子，我真開(kāi)心！

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