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【必備】包餃子日記集錦六篇
一天終于結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,讓我們今天做個(gè)總結(jié),寫(xiě)一篇日記吧。日記怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編整理的包餃子日記6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多,我用筷子夾出來(lái)一點(diǎn),開(kāi)始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里,我又拿一張餃子皮,開(kāi)始包起來(lái),把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見(jiàn)好像知道我的心里面想著什么一樣,就問(wèn),“怎么?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說(shuō):“呵呵,你把餃子皮拿反,它怎么會(huì)粘在一起呢?”媽媽又給我拿一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò),按著媽媽的包法去包,果然成功,我包一個(gè)有一個(gè),有的`像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)包餃子,我高興極。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇2
春節(jié)期間,讓我難忘事有許多,但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包那一個(gè)個(gè)胖乎乎餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣樣子,好像摸透了我心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子,心里說(shuō)不出地高興。
包餃子日記 篇3
今天是立秋,可是天仍然很熱,太陽(yáng)火辣辣的,天氣悶熱。
按照習(xí)俗,這天要吃餃子。下午我就和奶奶一起包餃子。奶奶和面、拌餡,我搟皮,奶奶說(shuō)我搟的.皮很圓,我更來(lái)勁了。最后我還學(xué)著包,把餡放到皮上,然后把皮對(duì)折,把皮捏好,可是我包的不像餃子,倒像包子。
奶奶說(shuō):“不要緊,下一次就好了,一回生兩回熟嘛!蔽矣X(jué)得也是,下回包餃子我還要包。
包餃子日記 篇4
今天,我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買(mǎi)白菜和肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。
回到家里,媽媽就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。
這時(shí)媽媽又開(kāi)始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開(kāi)始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
開(kāi)始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“不要泄氣,你做得很好,我剛開(kāi)始做的`時(shí)候還沒(méi)你做得好呢,你一定會(huì)越搟越好的加油!”
聽(tīng)完這幾句話(huà),又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了,媽媽煮開(kāi)了水,讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個(gè)字:香!
包餃子日記 篇5
我盼望的春節(jié)終于來(lái)到了。每年春節(jié)我們家都是爺爺和奶奶包餃子,可是他們年齡大了,今年是我和爸爸、媽媽包餃子。
一大早媽媽拿出了好幾盆餃子餡,對(duì)我說(shuō):“兒子,今天有白菜餡的和你愛(ài)吃的芹菜餡的,非常美味!蔽衣勚@香噴噴的餃子餡,迫不及待的就拿起爸爸搟好的餃子皮,開(kāi)始包了起來(lái)。第一個(gè)怎么也包不好,剛包好皮就開(kāi)了,我有點(diǎn)灰心了。奶奶在旁邊給我指導(dǎo),接著就包好了第一個(gè)餃子,雖然形狀有些不好看,但我還是比較興奮。媽媽看見(jiàn) 了直夸我能干,有了她們的鼓勵(lì)我開(kāi)始繼續(xù)包了第二個(gè),第三個(gè)…,我發(fā)現(xiàn)有了前邊的經(jīng)驗(yàn)我包的.越來(lái)越好,也越來(lái)越有自信。
讓我最難忘的是,吃餃子時(shí),我吃到了包有金橘的餃子,我問(wèn)媽媽這代表什么意思?媽媽說(shuō):“這個(gè)代表著我們吉祥、快樂(lè),是新年的祝福。”
今年我家包餃子,讓我學(xué)會(huì)了做家務(wù),讓我感受到家庭的溫暖,我吃到自己包的餃子,從中體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè),我心里樂(lè)開(kāi)懷。
包餃子日記 篇6
星期天早晨,老媽對(duì)我說(shuō):“我們好久沒(méi)有吃餃子了,今天中午就包餃子吃吧!”我一聽(tīng)便高興得跳了起來(lái),大聲說(shuō):“好呀,吃餃子了!”可是,老媽對(duì)我說(shuō):“你先別高興得太早了,你也要包。如果你不包餃子的話(huà)就沒(méi)有餃子吃。”這下,我可犯難了?墒牵蚁氲侥窍銍妵姷娘溩舆是爽快地答應(yīng)了。
九點(diǎn)多,老媽回家來(lái)了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后,她到廚房里切肉。不一會(huì)兒,老媽對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧!”“是!”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。
老媽叫我先看她包。我看見(jiàn)老媽拿了一塊餃子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面,再將皮子對(duì)折,用雙手將皮子的外沿捏了一捏,放在板上。接著,老媽做第二只餃子了。我說(shuō):“老媽?zhuān)乙矔?huì)做餃子了,現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧!”“好呀,你慢慢做,別太快!薄昂!”我也拿一只餃子皮子放在手心上,用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上,在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對(duì)折,用手將邊緣捏了一捏,放在臺(tái)板上。唉呀,那餃子竟然張開(kāi)了嘴,好像在給我提意見(jiàn)。老媽看到了對(duì)我說(shuō):“你捏的時(shí)候要重一點(diǎn)。”我說(shuō):“知道了!”我拿起張開(kāi)口子的餃子重新用力捏。這一回,那餃子不再?gòu)埧诹?墒,我看到它癟癟的,實(shí)在太難看了。老媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。老媽好像看出了我的`心思提醒我說(shuō):“做事可不能半途而廢呀!”我心想,如果連餃子都包不好,那還能干什么呀!我又仔細(xì)看老媽包餃子。接著,我又學(xué)老媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上,夾了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對(duì)折,接著,我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著,直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒(méi)有老媽做的好,但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛,我會(huì)做得更加好的。于是,我又繼續(xù)做下去。
果然,餃子越做越好看了。后來(lái)老媽還表?yè)P(yáng)我呢!
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