搟餃子皮作文15篇

　　在我們平凡的日常里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編整理的搟餃子皮作文，歡迎閱讀與收藏。

搟餃子皮作文1

　　星期六，我看到媽媽在包餃子，便自告奮勇地要幫媽媽搟餃子皮。

　　我學(xué)著大人那樣，操起搟面杖，抓過(guò)一塊兒面團(tuán)，放在面板上，用手一按，把搟面杖放在面上使勁來(lái)回滾動(dòng)，看著小面團(tuán)漸漸地變大，我想：搟餃子皮太容易了�？僧�(dāng)我得意地把它舉起來(lái)一看：糟了，中間怎么有兩個(gè)大洞？媽媽在一旁笑著說(shuō)：“你是在搟餃子皮，還是在做眼鏡？”我不好意思地笑了，說(shuō)：“我是第一次嘛，第二次一定能搟好！”

　　我又拿起一塊兒面團(tuán)搟了起來(lái)，誰(shuí)知沒(méi)搟兩下，那塊兒面團(tuán)就緊緊的“抱”在搟面杖上。我急忙用手去剝，可是那面團(tuán)就是死死地賴(lài)在搟面杖上不下來(lái)，弄得我兩手都是面，也沒(méi)把它剝下來(lái)。

　　媽媽看著我手忙腳亂的樣子，便耐心地指導(dǎo)我：“搟餃子皮要先灑點(diǎn)干面粉，左手拿面皮，右手拿面杖，邊轉(zhuǎn)邊搟才行。”媽媽邊說(shuō)邊拿起一塊兒面團(tuán)，給我示范了起來(lái)。我仔細(xì)的'看著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，用心地記著。

　　我再次拿起一塊兒面團(tuán)，學(xué)著媽媽的樣子小心的搟了起來(lái)，終于搟出了一張厚薄均勻的餃子皮。后來(lái)，我越搟越好，還受到了媽媽的夸獎(jiǎng)。

　　晚上，我吃著滲透著自己辛勤勞動(dòng)的餃子，感覺(jué)特別香。

搟餃子皮作文2

　　在我的人生中，有許多的第一次，這些第一次串成一串珍珠，其中最耀眼的那顆珍珠，就是讓我最難忘的第一次。

　　寒假的一天，奶奶說(shuō)：“今天中午咱們吃餃子。”平時(shí)，奶奶總是一個(gè)人包，這次我想幫幫她，就問(wèn)奶奶：“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀？”奶奶說(shuō)：“行呀，我正想找個(gè)幫手呢！”聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我飛快的向廚房跑去。

　　首先，我學(xué)著奶奶的樣子，左手拿著小面團(tuán)，右手拿著搟面仗，動(dòng)手搟了起來(lái)。我搟完之后，發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點(diǎn)方，有點(diǎn)長(zhǎng)，有點(diǎn)圓，還有點(diǎn)斜，簡(jiǎn)直就是 四不像，我恨不得把它扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這時(shí)，奶奶走了過(guò)來(lái)勸我說(shuō)：“別灰心嘛，要想把皮兒搟好，最重要的是要掌握皮兒的要領(lǐng)，左手轉(zhuǎn)動(dòng)不要忽快忽慢，右手的用 力要平穩(wěn)，均勻，你如果用心一個(gè)個(gè)地去搟，我相信你會(huì)把皮兒搟好的。

　　聽(tīng)了奶奶的'勸告，我堅(jiān)定了信心，按奶奶的提示，我又繼續(xù)搟了起來(lái)，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……我終于搟出了圓圓的餃子皮兒，我連忙向奶奶報(bào)喜，奶奶非常高興地說(shuō)：“不服輸，這才是我的好孩子。”

　　中午，奶奶把煮好的餃子端到飯桌上，我趕忙湊上去用鼻子一聞，哇！好香呀！嘗上一口，心里別提有多美了。

　　經(jīng)過(guò)這件事，我懂了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人！”

搟餃子皮作文3

　　今天中午，我媽媽要包餃子，我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。

　　一開(kāi)始，我媽媽怕我搟不好，就手把手的教我。我覺(jué)得煩，就推開(kāi)媽媽的手，非要自己搟。但是，我搟的時(shí)候沒(méi)有往面團(tuán)上撒面粉，弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了，給我做了一個(gè)示范。媽媽先往面團(tuán)上撒了一點(diǎn)面粉，再把面團(tuán)按成一個(gè)小餅，然后拿起搟面杖，用左手拉著面餅的一個(gè)角，用右手拿著搟面杖，雙手配合著搟出了一個(gè)又薄又圓的.餃子皮。

　　我看著挺簡(jiǎn)單，就搶過(guò)搟面杖，開(kāi)始“工作”。

　　其實(shí)，試試才知道，搟餃子皮是看起來(lái)容易做起來(lái)難。我努力的干了好久，搟出的餃子皮不是太厚就是太薄，我媽媽很“生氣”，開(kāi)玩笑地說(shuō)：“你看看你都弄的些什么，有大的有小的，要是包餃子不熟練的人都包不出來(lái)�！�

　　我也開(kāi)玩笑地說(shuō)：“我很無(wú)奈啊，餃子皮太難搟了啊�！�

　　“我很無(wú)語(yǔ)啊，你連個(gè)餃子皮都不會(huì)搟。”我媽媽說(shuō)。

　　我受不了媽媽的諷刺，下決心一定要搟出一個(gè)漂亮的餃子皮！

　　說(shuō)干就干，我一手拿著搟面杖，一手拿著小面餅，使出全身的解數(shù)，終于搟出了一個(gè)漂亮的餃子皮！望著我搟的餃子皮，心里別提有多開(kāi)心了。

　　很快，我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，搟出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后，洗干凈手上的面粉，才發(fā)現(xiàn)我的手已經(jīng)通紅通紅的了。不過(guò)想到我學(xué)會(huì)了搟漂亮的餃子皮，心里別提有多開(kāi)心了。

搟餃子皮作文4

　　第一次包粽子，第一次洗碗，第一次做家務(wù)，第一次搟餃子皮，這么多的第一次，令我難忘的事，搟餃子皮。

　　今天媽媽一清早就想吃餃子，所以我們準(zhǔn)備到姥姥家包餃子，我買(mǎi)好了包餃子的肉，就往姥姥家走去，雖然還沒(méi)有吃餃子，但是我心里已經(jīng)想到了，又香又好吃的餃子，弄得我垂涎三尺，到了姥姥家以后，我們告訴姥姥想吃餃子的事情，正好姥姥和好了面，我們做好了餡就開(kāi)始包餃子了，姥姥讓我搟餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子，姥姥負(fù)責(zé)切面，一開(kāi)始我一手拿著搟面杖，一手拿著小圓面，先用右手拿著搟面杖一推，小圓面就被壓平了，左手再把小圓面轉(zhuǎn)到另一面，再用手一推，這樣重復(fù)著，我把小圓面轉(zhuǎn)了一圈，搟好了一個(gè)餃子皮，但不怎么圓。我想到大人們搟的速度非常快，所以我也想也想像他們一樣飛快地?fù){，我加快速度面越來(lái)越大，有的是長(zhǎng)方形，有的是正方形，有的`是三角形，還有說(shuō)不出來(lái)什么樣子的，奇形怪狀，所以媽媽很難保成餃子。姥姥告訴我，用搟面杖細(xì)的一端才能搟好，而且必須一下一下的搟，不能著急。我聽(tīng)了姥姥的話(huà)，果然比原來(lái)的餃子皮圓多了，我嘗試著搟了好多餃子皮，慢慢的搟的越來(lái)越圓。

　　這次搟餃子皮讓我懂得了，無(wú)論做什么事都要有耐心，不能急于求成，熟才能生巧！

搟餃子皮作文5

　　快到做飯的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“今天中午咱們吃餃子�！逼綍r(shí)，媽媽總是一個(gè)人包，這次我想幫幫她，就問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉炷懿荒芙涛覔{餃子皮呀？”媽媽說(shuō)：“行呀，我正想找個(gè)幫手呢！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我飛快的向廚房跑去。

　　剛開(kāi)始，我只是站在媽媽身邊看，搟面杖在媽媽的手里迅速地旋轉(zhuǎn)著，媽媽靈巧地轉(zhuǎn)著面團(tuán)兒，一會(huì)，一個(gè)個(gè)餃子皮很快就搟好了。原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀，于是我迫不及待地從媽媽的.手里搶過(guò)了搟面杖，模仿媽媽的姿勢(shì)也搟了起來(lái)。不會(huì)吧，怎么搟面杖一到了我的手里好像是變了一樣，小面團(tuán)在我的手里一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà)，我怎么也搟不好。高興的心情一下子就全沒(méi)了，于是就想放棄。媽媽看到了我沒(méi)有耐心的樣子，便說(shuō)：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實(shí)踐，才能取得成功，否則什么也學(xué)不會(huì)的。”聽(tīng)了媽媽鼓勵(lì)的話(huà)，我又認(rèn)真重新學(xué)了起來(lái)，真是功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了，臉上也露出了滿(mǎn)意的笑容。

　　今天真是太高興了，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了新本領(lǐng)，而且以后還可以幫媽媽干更多的家務(wù)。通過(guò)這次跟媽媽學(xué)習(xí)搟餃子皮，使我深深地領(lǐng)會(huì)了一個(gè)道理，那就是不論干什么事，只要有持之以恒的毅力，就會(huì)取得勝利。

搟餃子皮作文6

　　今天，媽媽興高采烈的告訴我：“咱們中午吃餃子”。我一聽(tīng)高興地一蹦三尺高，洗了手，像小鳥(niǎo)一樣“飛”到了廚房，早早的在那兒等著搟餃子皮。許多同學(xué)可能沒(méi)有搟過(guò)餃子皮吧？它看起來(lái)很容易，但做起來(lái)真的很難。記得我第一次搟的時(shí)候，怎么努力也搟不好，有的長(zhǎng)，有的放，有的薄，有的.厚。媽媽一捏，餃子餡就露了出來(lái)，象咧嘴笑的石榴……經(jīng)過(guò)這兩年的無(wú)數(shù)次練習(xí)，現(xiàn)在我搟的又快又圓，一聽(tīng)包餃子，我就要給你們露一手了！只見(jiàn)我右手拿著搟面杖，左手拿著媽媽早已準(zhǔn)備好的小面劑，抓了一點(diǎn)面粉撒在案板上，手上的力量盡量保持均勻，面皮隨著搟面杖的勻速滾動(dòng)慢慢旋轉(zhuǎn)，一個(gè)個(gè)小面劑在我靈巧的雙手下象變魔術(shù)一樣，不一會(huì)兒功夫，變成了一堆圓圓的厚薄均勻的面皮。媽媽微笑著夸我：“真是個(gè)心靈手巧的好寶寶……”

　　到了中午爸爸煮好了餃子剛一端上來(lái)，我就迫不及待的吃了一個(gè)鮮美的餃子，心里別提有多高興了，象吃了蜜一樣甜。

　　通過(guò)搟餃子皮，我明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人的道理。我想：只要我認(rèn)真努力了，什么事情都能做好。

搟餃子皮作文7

　　過(guò)年啦！今天是除夕二十九，家家戶(hù)戶(hù)都在今天都包餃子，本姑娘從來(lái)手不沾面粉，但今天我要幫媽媽搟餃子皮。 開(kāi)始包餃子了，我趕緊洗手，學(xué)著媽媽的樣子把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉，平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動(dòng)搟面杖，一下一下的來(lái)。

　　但是，看起來(lái)容易做起來(lái)難，太氣人了。我一會(huì)兒搟成了長(zhǎng)方形，一會(huì)兒搟成了三角形，面團(tuán)在手里就是不聽(tīng)使喚，搟不成圓形，好不容易干成了，“噗″——破了 ！

　　氣死人！我努力平靜自己把面揉成一團(tuán)，重新來(lái)，這次終于成了圓形了，并且沒(méi)有破。可我搟成了中間薄，邊上厚，媽媽在包時(shí)候一捏成了“大肚子”居然破了。

　　我索性不干了，把面團(tuán)往那兒一扔，傻坐著。媽媽耐心的教導(dǎo)我:“無(wú)論做什么事都要有耐心，你看，你生氣面團(tuán)都傷心得硬了�！蔽伊ⅠR笑了。媽媽繼續(xù)說(shuō):“你看，搟皮，就應(yīng)該左手轉(zhuǎn)著面團(tuán)，右手輕輕的搟，一圈半就成型了咯，若是中間厚，把中間再輕輕一按就可以了�！�

　　我立刻開(kāi)了竅，馬上干起來(lái)。按照媽媽的'要領(lǐng)，左手右手配合著，面團(tuán)好像，也聽(tīng)話(huà)似的，果然一個(gè)又一個(gè)既圓好的面皮成功了呢！媽媽在一旁欣慰地笑了。

　　這件事告訴我，無(wú)論干什么事，都要有耐心，只要堅(jiān)持就會(huì)勝利。

搟餃子皮作文8

　　大年三十的晚上，爸爸媽媽圍在桌子旁邊包餃子，我自告奮勇要拼餃子皮。媽媽看我決心很大，就同意了。

　　我把白面團(tuán)成圓團(tuán)，放在案板上，然后迫不及待地拿起一塊面，就毛手毛腳地?fù){起來(lái)。咦?這是怎么回事，我舉的餃子皮一會(huì)兒扁扁的，一會(huì)兒又像雞胸脯似的，一會(huì)兒又變成了“營(yíng)養(yǎng)不良”的“小瘦子”，怎么也搟不圓。

　　我想:這討厭的拼面杖，居然不聽(tīng)使喚!不好了，餃子皮粘在措面杖上了。

　　媽媽說(shuō):“撒點(diǎn)面粉再拼!”唉!拼餃子皮可真難啊!我有點(diǎn)失去信心了，慢騰騰地取下粘在褂面杖上的餃子皮。

　　媽媽好像看出了我的.心思，意味深長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“邯邯，這么點(diǎn)困難你就退縮了?第一次嘛，難免有出錯(cuò)的地方，慢慢就學(xué)會(huì)了�！闭f(shuō)著，她拿起了一個(gè)面團(tuán)，耐心地教我拼。我把媽媽說(shuō)的和做的牢牢記在心里。

　　我又拿來(lái)一塊面團(tuán)，左手輕輕地移動(dòng)它，右手有輕有重地拼著。爸爸一邊在桌上撒些面粉，一邊囑咐我:“皮不能太厚，也不能太薄，要中間厚，四周薄�！�

　　啊!我終于拼好了第一張餃子皮。媽媽看了滿(mǎn)意地笑了，我滿(mǎn)懷信心地拼了第二張、第三張、第四張……慢慢地，我我想:這討厭的面杖，居然不聽(tīng)使喚!不好了，餃子皮粘在措面杖上了餃子皮的速度提高了，而且越措越好，一團(tuán)團(tuán)的白面，在我手中成了一張張的餃子皮。

　　通過(guò)這次搟餃子皮，使我懂了這樣一個(gè)道理:沒(méi)有戰(zhàn)勝不了的困難，只要自己有信心，堅(jiān)持不懈地做下去，一切難題都會(huì)迎刃而解的。

搟餃子皮作文9

　　去年，我學(xué)會(huì)包餃子，可是在包餃子之前還有揉面、搓面、做劑子、搟餃子皮兒的工作，今天我就學(xué)了以上四個(gè)步驟。

　　先說(shuō)揉面，揉面就是把醒好的面揉的軟硬均勻，里面不能有疙瘩，且要揉的表面光滑；再說(shuō)搓面，搓面就是把揉好的`面搓成直徑約2cm的細(xì)長(zhǎng)條，像“小蛇”一樣；然后說(shuō)做劑子，做劑子就是就是把“小蛇”用刀切成長(zhǎng)度約1。5cm的小長(zhǎng)方體（也不小長(zhǎng)方體啦，因?yàn)槊媸擒浀模�用刀一切就扁下去了，我也不知道像什么了，暫且就叫小長(zhǎng)方體吧），切完后，灑上干面粉，用手輕輕地搓，將劑子的棱角搓沒(méi)，再將劑子用手捏圓、一按就成了。

　　最后要重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)搟餃子皮兒了：先用右手拿著搟面杖，左手拿著劑子，右手讓搟面杖在案板上滾動(dòng)，碾壓在劑子，左手配合右手的滾動(dòng)頻率勻速轉(zhuǎn)動(dòng)劑子，就是右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，直到把劑子搟成皮兒，厚度約在半毫米左右，餃了皮兒就成了。

　　別看我說(shuō)的這么容易，可是干起來(lái)還真是不容易啊，揉面揉的手疼，搓出來(lái)的“小蛇”粗細(xì)不均勻，劑子也是有大有小，還好多都不圓，餃子皮兒也有大有小，有厚有薄。看來(lái)什么事兒都不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單，不親手實(shí)踐是體驗(yàn)不出來(lái)的！

搟餃子皮作文10

　　每當(dāng)我看到別人搟的餃子皮又圓又好看時(shí)，我就羨慕得不得了。

　　今天，我學(xué)著搟餃子皮。我先拿了一小塊面，把它壓得圓圓的，扁扁的，然后學(xué)著爸爸的樣子；手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，一邊搟著餃子皮的邊兒。我試了幾次，不是沒(méi)上勁兒，就是用過(guò)了勁兒，總之就是不得勁兒。結(jié)果搟出來(lái)的餃子皮不是太薄，就是太厚；不是歪著，就是斜著。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子皮，真?zhèn)�本姑娘的“中�?guó)心”呀。我有點(diǎn)喪氣！

　　爸爸鼓勵(lì)我說(shuō)：“做什么事都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢；另外，還要認(rèn)真觀察，掌握技巧。這樣，才能學(xué)個(gè)樣子。”我聽(tīng)了爸爸的.話(huà)覺(jué)得很有道理，于是又耐心地?fù){了起來(lái)。這次爸爸手把手地教我，我認(rèn)真地看著，耐心地學(xué)著。不一會(huì)兒，我居然搟出了一個(gè)有模有樣的餃子皮。我又試著搟幾個(gè)，嘿，一個(gè)比一個(gè)好看了呢！

　　等到餃子熟了端上來(lái)的時(shí)候，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，我把鼻子湊到跟前一聞，呀，真香��！吃上一口，心里甜滋滋的。

　　學(xué)搟餃子皮真快樂(lè)！讓我明白做任何事情都要有耐心，要敢于去嘗試。既然要去做，就不能半途而廢！

　　義烏市吳店小學(xué)503班王天慧 指導(dǎo)老師：吳小嬌

搟餃子皮作文11

　　又是一個(gè)星期天，一大早哥哥叫醒我說(shuō)：“快起來(lái)，過(guò)生日還睡懶覺(jué)？媽媽在和面、剁菜了，快起來(lái)，包餃子了！”

　　我趕快起了床，下樓梳洗完了，來(lái)到廚房，看見(jiàn)哥哥正在搟餃子皮，我嬉皮笑臉地跳到哥哥面前輕輕地說(shuō)：“也給我搟幾個(gè)餃子皮吧！”哥哥望著我說(shuō)：“你能干這樣的活？”聽(tīng)了這話(huà)，我很不服氣。

　　正在這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)了，他說(shuō)：“你就讓她搟幾個(gè)試試�！蔽医舆^(guò)搟面棒就搟起來(lái)了。不料，沒(méi)兩下子就把餃子皮搟破了。哥哥放聲大笑。我心里一邊著急一邊說(shuō)：“笑什么！第一回不行，再來(lái)一回嘛！”說(shuō)完又拿了一個(gè)面團(tuán)搟起來(lái)。沒(méi)幾下，面又粘在搟面棒上。我把它剝下來(lái)，“唉，又爛了�！蔽覈@了一口氣說(shuō)。

　　哥哥沖著我說(shuō)：“你看看，你搟餃子皮怎么不放些干面粉呀？怪不得會(huì)搟破。”

　　聽(tīng)了哥哥的`話(huà)，我急忙拿了一個(gè)面團(tuán)，邊搟邊加了兩大把干面粉，好不容易才搟好一個(gè)餃子皮，交給媽媽。我正洋洋得意，媽媽拿著餃子皮，笑了笑問(wèn)我：“你搟的餃子皮是包餃子的，還是做大餅吃的？”我一看，餃子皮又大又厚，可能是干面粉加入太多了吧。

　　我總結(jié)了前幾次的教訓(xùn)，又拿了一個(gè)面團(tuán)，抓了一點(diǎn)干面粉，這回我可仔仔細(xì)細(xì)，搟面棒輕輕地不停地滾著，終于搟成了一個(gè)又薄又好的餃子皮，我高興地跳了起來(lái)。

　　餃子熟了，我吃著自己做的餃子，感到特別香。

搟餃子皮作文12

　　春節(jié)快到了，大家都在包餃子，我也閑不住呀！所以我便向奶奶請(qǐng)教——學(xué)搟餃子皮。

　　奶奶先從面盆里揪了一團(tuán)面，然后裹上一層面粉，然后揉成一個(gè)長(zhǎng)條，然后用刀切成一個(gè)個(gè)面團(tuán)，再用搟面杖搟成又長(zhǎng)又圓的皮。

　　我心里暗想：這有什么難的.，小事一樁。可真正“接手”時(shí)便犯難了——光得意了，卻忘了要切多大。

　　我只好“請(qǐng)教”奶奶，奶奶便切了一個(gè)，我便照著這個(gè)來(lái)切。好不容易切好了，開(kāi)始搟皮了，又有一個(gè)“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要搟成圓的還是又長(zhǎng)又圓的呢？要搟多大呢？

　　奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉，稱(chēng)它不粘手，然后用手心把它摁扁，再用手心去“操控”搟面杖，要長(zhǎng)一點(diǎn)，要圓一點(diǎn)。這樣一教就會(huì)了，“一，二，三，開(kāi)始了！”

　　我按照奶奶的方法去做，開(kāi)始有些笨拙，不過(guò)熟能生巧。功夫不負(fù)有心人，慢慢地奶奶包餃子還不如我搟餃子皮快呢。奶奶看我學(xué)得這么快，夸我真聰明。到了春節(jié)，大家吃餃子時(shí)奶奶還說(shuō)：“你們有口福了，這餃子皮可是辰辰搟的。”說(shuō)完大家笑得合不攏嘴。

　　真是頓充滿(mǎn)年味的餃子呀！

搟餃子皮作文13

　　我最喜歡包餃子，可我從來(lái)沒(méi)搟過(guò)餃子皮，我時(shí)常依偎在爸爸身旁，看他怎樣搟餃子皮，我多想親手搟一搟餃子皮呀！

　　上個(gè)星期天，家里包餃子，我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細(xì)又長(zhǎng)，再一小節(jié)一小節(jié)地截下來(lái)，丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地?fù){起來(lái)，不知怎么摘的餃皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)像雞一樣兩頭翹，一會(huì)兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。我想：這搟面棒怎么不聽(tīng)使喚。忽然，餃子皮粘在搟面棒搟上不動(dòng)了。媽媽說(shuō)應(yīng)該撒上點(diǎn)面粉再搟。唉，這張餃皮沒(méi)成功。我有點(diǎn)泄氣了，慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來(lái)，媽媽似乎看出了我的心思。語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這是第一次，慢慢就學(xué)會(huì)的。”說(shuō)著拿起一小節(jié)白面，耐心地教給我不破皮的方法，我牢牢地記在心里。我重新拿來(lái)一節(jié)白面，左手輕輕地挪動(dòng)著餃皮，右手輕重有致地?fù){著，爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，應(yīng)該中間厚，兩邊薄。在媽媽爸爸的指導(dǎo)下，我搟好了第一張餃皮，媽媽看了滿(mǎn)意地說(shuō)：”搟得不錯(cuò)！”我滿(mǎn)懷信心地?fù){好了第二張，第三張，第四張，漸漸地，我的速度提高了，并且越搟越好，一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得這次的`餃皮比哪一次的都細(xì)膩柔軟，也格外好吃，同時(shí)我也體會(huì)到：做什么事都不會(huì)是一帆風(fēng)順的，要勇于克服困難，戰(zhàn)勝困難，勝利是屬于有志氣的人的。

搟餃子皮作文14

　　今天是大年三十，過(guò)年了！因?yàn)槲覀兪峭砩线^(guò)年，所以我的爸爸很忙碌。他要準(zhǔn)備餃子餡，還要準(zhǔn)備年夜飯。我找不到事情做，于是在一旁看書(shū)。爸爸把飯做好了，媽媽也回來(lái)了。于是我們一家開(kāi)心地吃完年夜飯，然后開(kāi)始包餃子了。

　　我看見(jiàn)爸媽分工有序，爸爸在包餃子，媽媽在搟面皮。我在旁邊學(xué)習(xí)了一會(huì)兒，覺(jué)得搟面皮很簡(jiǎn)單。于是我去洗了下手。跟媽媽說(shuō)：“媽媽我要搟面皮�！眿寢屨f(shuō)：“行呀！”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時(shí)候面皮是會(huì)轉(zhuǎn)的，而我搟的時(shí)候面皮就不會(huì)動(dòng)，只能用手去轉(zhuǎn)。我想：為什么媽媽搟的時(shí)候面皮是會(huì)轉(zhuǎn)的，而我搟的時(shí)候面皮為什么不轉(zhuǎn)呢？于是我就用力搟，結(jié)果搟的又大又薄。后來(lái)媽媽告訴我要輕輕地?fù){，于是我學(xué)著媽媽教我的方法，一遍又一遍反復(fù)地練習(xí)，終于和媽媽搟出來(lái)的面皮樣子差不多了。

　　爸爸告訴我：“如果皮太薄會(huì)被餃子餡撐破，相反，如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟�！蔽矣涀“职值脑�(huà)，搟了一個(gè)又一個(gè)的餃子皮，這時(shí)我的腦袋里突然蹦出一個(gè)想法，想做一個(gè)不一樣的`水餃，于是我拿了一個(gè)小面團(tuán)，做了一個(gè)小燈籠，放進(jìn)裝餃子的盤(pán)里準(zhǔn)備一起煮了，我可以想象到這肯定是一個(gè)最獨(dú)特的餃子，想到這里我會(huì)心地笑了。

　　今天我學(xué)會(huì)了許多關(guān)于包餃子的知識(shí)，還學(xué)會(huì)了怎樣搟餃子皮，今年對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次有意義的年！

搟餃子皮作文15

　　每次包餃子，看見(jiàn)奶奶（搟）的那圓圓的餃子皮，我都很羨慕，今天，我一定要學(xué)搟餃子皮。

　　【短評(píng)：見(jiàn)賢思齊，你真是好樣的'�！�

　　我拿了一塊面，把它壓的圓圓的，（、）扁扁的，然后學(xué)著奶奶的樣子，一手拿著搟面杖，一手轉(zhuǎn)動(dòng)著面皮，（。）可是，我試了幾次，不是用不上勁，就是用過(guò)了勁，總之是不對(duì)勁，結(jié)果搟出來(lái)的餃子皮不是太薄，就是太厚，不是歪了，就是斜了，（。）我有點(diǎn)喪氣，但在奶奶的鼓勵(lì)下，我又準(zhǔn)備搟餃子皮，（。）呀！好多啦。我搟的餃子皮也圓圓的，雖說(shuō)不是很好，但我進(jìn)步了。

　　【短評(píng)：面團(tuán)似乎在跟你較勁，一定要堅(jiān)持。熟能生巧，只要掌握了基本要領(lǐng)，我相信你一定進(jìn)步飛快。以后可要注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的正確使用哦！】

　　今天，雖然手很疼，但我終于學(xué)會(huì)了搟餃子皮（雖然搟餃子皮手很疼，但我終于學(xué)會(huì)了），也讓我明白了一個(gè)道理：做什么事都不能半途而廢，一事無(wú)成，要掌握技巧，才能學(xué)成樣子。

　　【短評(píng)：既掌握了技術(shù)，又總結(jié)出了道理，真是一舉兩得。】

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