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寫美食的作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家整理的寫美食的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
寫美食的作文1
今天,我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墻”。你們想知道“佛跳墻”的制作方式嗎?“佛跳墻”是一種壇煨的特制佳肴,你們想知道“佛跳墻”菜名的背景故事嗎?想知道“佛跳墻”的原名嗎?請(qǐng)聽我細(xì)細(xì)道來(lái)!
“佛跳墻”真美味
“佛跳墻”的`味道聞名遐邇,它的做法十分繁瑣、獨(dú)特。配料中有上湯和紹興老酒。食材以魚翅、海參、雞、蹄筋、干貝、香菇、鮑魚等二十多種主料配上十多種輔料,分別用煎、炒、烹、炸多種方法泡制成各種特色菜式;然后一層一層地放入一只大酒壇里,注入適當(dāng)?shù)纳蠝徒B興老酒。這個(gè)方法可以使湯、酒、菜充分融合,最后用荷葉把壇口密封起來(lái),放在火上加熱。用火也非常講究,須用質(zhì)純無(wú)煙的炭火(即旺火)燒沸后再用微火煨五六個(gè)小時(shí)。難怪“佛跳墻”的味道這樣獨(dú)特!
“佛跳墻”的前身——福壽全
“佛跳墻”原名“福壽全”,這其間有個(gè)故事。早年,鄭春發(fā)在清朝布政使周蓮家中當(dāng)廚師。一次,一位官員設(shè)宴款待周蓮,他的妻子吃了贊不絕口,回府后讓鄭春發(fā)仿制了幾次,都不能讓周蓮滿意。于是,周蓮帶著鄭春發(fā)上錢莊請(qǐng)教。取經(jīng)后,鄭春發(fā)偏重海鮮,減少肉類,令周蓮流連忘返。為什么改名為“佛跳墻”呢?是因?yàn)椤皦瘑⑷澫泔h四鄰,佛聞棄禪跳墻來(lái)”。
我愛(ài)“國(guó)菜之尊”——令人回味無(wú)窮的“佛跳墻”。
寫美食的作文2
今天,我要向大家介紹一道我的拿手美食香腸,雞蛋,方便面。
做這道菜的材料一點(diǎn)兒也不復(fù)雜,只需要一包方便面,一根香腸,一個(gè)雞蛋和幾棵青菜。別看材料簡(jiǎn)單,做出來(lái)可是很美味的。
我把材料準(zhǔn)備好后,就可以開始煮了。我首先在一個(gè)小鍋里接大半鍋水,然后放一根香腸進(jìn)去一起煮。等水燒開之后,要敲個(gè)雞蛋下去。這可是個(gè)技術(shù)活,因?yàn)楦悴缓貌皇菙嚦闪说盎蜁?huì)糊了底。那怎樣才能煮出一個(gè)漂亮的荷包蛋呢?首先,把火關(guān)小,然后小心翼翼地拿起雞蛋,在灶臺(tái)邊輕輕的'磕兩下,再把它拿到鍋上,沿著裂縫一掰,一顆漂亮的雞蛋就滑到了水里。大約過(guò)了半分鐘,我再用雙筷子輕輕地推它一下,讓它在鍋底稍稍滑動(dòng)一下就不會(huì)糊底了。但也不能太大力哦,否則一不小心就會(huì)變成一鍋蛋花湯了!接下來(lái),就可以把面餅和調(diào)味料放進(jìn)鍋里了。這里還有一個(gè)小竅門哦,媽媽說(shuō),煮面時(shí)水一開很容易沸出來(lái),但只要加一根筷子在上面水就不會(huì)沸出來(lái)了。
我試了一下,真的是這樣!這時(shí),鍋里飄出了陣陣香味,我已經(jīng)開始忍不住咽口水了。最后,在面煮得差不多時(shí),把青菜放進(jìn)去,等水再次燒開就大功告成了。我忍不住嘗一口,真是太美味了!
記得以前,每次我和媽媽出國(guó)旅游時(shí),媽媽都會(huì)帶很多方便面和一個(gè)小煮鍋。每當(dāng)我們玩了一天,筋疲力盡的時(shí)候,回到酒店煮上一鍋這樣香噴噴的面,真是太美味太幸福了。
它就是笨拙的我唯一會(huì)做的拿手美食,簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)又美味的水煮方便面。
寫美食的作文3
秋風(fēng)起,蟹黃肥,我今天看了一篇《大閘蟹的名稱的由來(lái)》,和同學(xué)們分享一下:
被稱為天下第一等美食的'大閘蟹,卻是不同凡響,誰(shuí)都知道吃了大閘蟹百味不鮮。陽(yáng)澄湖大閘蟹有一個(gè)很好聽的學(xué)名,叫做“中華絨螯蟹”?墒侨藗兞(xí)慣上叫它大閘蟹,那馬,為什么要叫它“大閘蟹”呢?
包天笑曾對(duì)這個(gè)名稱寫過(guò)一篇《大閘蟹史考》,說(shuō)到“大閘蟹”三字來(lái)源于蘇州買蟹人之口。人家吃蟹總細(xì)化在晚飯之前,或者是臨時(shí)發(fā)起的。所以這些賣蟹人,總是在下午挑了單子,沿街喊道:“閘蟹來(lái)大閘蟹”。這個(gè)“閘”子,音同“炸”,蟹以水蒸煮而食,謂“炸蟹”。這樣的解釋尚不能盡意。有一天,他碰到家住陽(yáng)澄湖邊的一個(gè)昆山人告訴他說(shuō):“閘字不錯(cuò),凡捕蟹者,他們?cè)诟蹫抽g,必設(shè)一閘。以竹編成,夜來(lái)隔閘,置一燈火,蟹見光火,即爬上竹閘,即在閘上一一捕之,甚為便捷,這是閘蟹之名的由來(lái)了,”之后,包天笑就采此說(shuō)。現(xiàn)代以來(lái),大閘蟹的名稱已經(jīng)叫的很響,成為中華絨螯蟹機(jī)器優(yōu)質(zhì)蟹的代名詞了。
同學(xué)們,知道了嗎?
寫美食的作文4
今天,媽媽要給我開葷了,她要做一道拿手的紅燒肉。
媽媽在砧板上擺了幾樣食材,分別是:五花肉、百葉結(jié)、鵪鶉蛋,還有老抽、陳醋、鹽、糖這些調(diào)料。五花肉是瘦中帶肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百葉結(jié)是媽媽親手做的,黃黃的,每個(gè)都打了一個(gè)好看的結(jié);剝殼后的鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)小小的,圓圓的,光滑極了。
媽媽開始做菜了。她先放了些油在鍋里,待油煮沸后,放入五花肉。鍋里立即發(fā)出了滋滋的`聲音。媽媽拿著鍋鏟一邊急速翻炒著鍋里的肉,一邊倒入老抽提色。不一會(huì)兒,五花肉已經(jīng)完全變成了深紅色,媽媽又放入了鵪鶉蛋和百葉結(jié),小小翻動(dòng)。這樣會(huì)使鵪鶉蛋和百葉結(jié)充分地吸收滲出來(lái)的肉汁,更加鮮嫩美味。最后,媽媽加入了水、八角、桂皮、香葉和一些醋、糖、鹽等,蓋好鍋蓋,調(diào)到小火,讓五花肉慢慢地?zé)。媽媽說(shuō),這叫“收汁”。
廚房的肉香越來(lái)越濃了……終于,媽媽掀起了鍋蓋。一盤熱氣騰騰、油光呈亮、香氣四溢的紅燒肉就大功告成了。我饞得口水都要留出來(lái)了呢!
寫美食的作文5
今天,陽(yáng)光燦爛,萬(wàn)里無(wú)云。我和我的媽媽興高采烈的來(lái)到美食街。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去,里面早己是人山人海。我和我的媽媽也迫不及待的擠進(jìn)人群,我們東張西望。有一個(gè)個(gè)又大又圓的海南椰子,有香噴噴的叫化雞、還有聞起來(lái)臭吃起來(lái)香的臭豆腐……真是應(yīng)有盡有?吹梦已刍ǹ潄y,口水直流。
那邊有一排賣羊肉串的特別的引人注目,他們真是滑稽極了。瞧、他們頭上戴著一頂新疆帽。身上穿著奇裝異服,皺巴巴的,手里拿著一把小蒲扇。一邊有節(jié)奏的跳起了舞蹈,一邊扇著羊肉串。我想一定很好吃,連忙買了幾串。我吃到嘴里,香噴噴的,真是肉質(zhì)鮮美。旁邊的賣羊肉串看到同伙生意這么紅火。他們也不甘示弱,馬上用喇叭高聲喊。走過(guò)路過(guò),千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。十元六串十元六串、快過(guò)來(lái)嘗嘗吧!許多人又像蜜蜂一樣牢牢的粘在那邊了。我和我的媽媽嘗遍了許多美食,嘴巴上、手上、粘滿了油,像只偷吃了的'小饞貓。我看看她,她看看我,我和我的媽媽會(huì)心的笑了。
這次的美食節(jié)真讓我大開眼界,大飽口福,讓我流連忘返,但我還是依依不舍得回家了。
寫美食的作文6
我呀,只要是食物,都感興趣,抄手也不例外。
一想到抄手,我便會(huì)口水直流三千尺。一來(lái)吧,是它很美味;二來(lái)吧,是它的外形。
先說(shuō)外形吧,此抄手是金元寶狀,一個(gè)個(gè)小籠包大小,肥肥的,一瞧就明白里頭裝了不少東西。起先,是奶奶做抄手,我對(duì)此感到好奇,于是便到一邊瞧著。只見奶奶神速一般地拿起一張抄手皮,舀起一勺餡并放于抄手皮的中央處,水一抹,皮一合,揪著半圓的兩邊向中靠,一前一后,中間抹水,輕輕一按,啪!金元寶抄手7秒便落到了一旁裝抄手的盤子里。我頓時(shí)傻眼了,僅僅7秒鐘,就這么一個(gè)大大的,圓溜溜的,潔白如雪的金元寶抄手出現(xiàn)在了我的.眼前,那仿佛不再是普普通通的抄手,而是一個(gè)貨真價(jià)實(shí)的金元寶。
就要說(shuō)說(shuō)味道了,當(dāng)然,我早就有著好吃的預(yù)感,畢竟里頭包的是切成小片的春筍、切成小塊的海參和蝦仁。不一會(huì)兒,抄手就出鍋了,被平分成了5碗,我也等不及了,隨便拿了一碗便不管燙不燙吃了起來(lái)。嗯!簡(jiǎn)直是人間美味,香噴噴的。我一口一個(gè),有規(guī)律地嚼著,吃了一個(gè)不滿足,又吃一個(gè),還不滿足,就這樣,我吃了一個(gè)又一個(gè),一口氣吃了26個(gè),最終飽得吃不下了。
后來(lái)啊,我想包抄手又快又好,于是就請(qǐng)教奶奶,奶奶也不推辭,在周末的時(shí)候指導(dǎo)我,為此,我包了60來(lái)個(gè)抄手做練習(xí)。
如今,每個(gè)月我都會(huì)包八九十個(gè)抄手,速度和質(zhì)量也有了奶奶那么好。
寫美食的作文7
下課了,我用飛快的速度,大步流星地跑出校門,開始了回家之旅。前腳剛跨出校門,便能看見一個(gè)被圍得水瀉不通的攤點(diǎn),我擠進(jìn)人群,花費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)把頭伸了進(jìn)去,一看,居然只是一些皮筋。我失望極了,剛準(zhǔn)備原路返回時(shí),余光瞄了眼柜臺(tái)。一幅幅精美絕倫的糖畫映入眼簾,我大吃一驚,急忙揉了揉眼,還是那些畫,我的心情一下從低谷飛上了高峰,這糖畫可是咱中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)品,而且將要失傳!我立刻把身上所有的口袋翻了下。蒼天!大地呀!為什么我一個(gè)子兒也沒(méi)帶呀!又想,算了,不能飽口福那就飽飽眼福吧。我挨個(gè)看了起來(lái)。龍鳳相戲畫得栩栩如生,龍威猛霸氣,堅(jiān)硬的龍鱗金光閃閃;風(fēng)則美麗高貴,那五彩羽光、優(yōu)雅的姿態(tài),似乎在告訴世人它才是真正的百鳥之王;孫悟空活靈活現(xiàn),手拿一根金箍棒,好像要和妖魔鬼怪一決雌雄;花兒朵朵鮮艷美麗,妖艷的玫瑰、清香的茉莉、紅艷的杜鵑……像花朵們?cè)谝黄鹁蹠?huì)。
又經(jīng)過(guò)燒烤攤,滑嫩的雞柳、肉濃味香的熱狗、筋道超強(qiáng)的.面筋……個(gè)個(gè)吸引我的眼球,真想吃呀。剩下的路程為了不讓美食繼續(xù)誘惑著我,只好目不斜視、勇往直前,終于到家了,我如釋重負(fù)。
寫美食的作文8
漫步在西安的回民小吃街,你會(huì)被這座古城各種美味的小吃所吸引,我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等,似乎一個(gè)比一個(gè)精彩,但都不符合我的口味。突然,一陣濃郁的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的鼻孔,頓時(shí)讓我心曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡,為了證實(shí)想法的準(zhǔn)確與否,我決定前去看看。
我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店,只見店老板是一位矮小的中年男子,留著短短的胡子,那雙因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥,但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個(gè)肉夾饃,店主爽快地答應(yīng)了。只見他麻利地把饃放進(jìn)爐子里慢慢烤,接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上,隨著菜刀的上下飛舞,羊肉被切成了肉丁,散發(fā)出陣陣濃郁的'肉香,讓人食欲大增。最后他取出烤好的饃,用刀分成兩半,把肉塞進(jìn)去。這樣,一個(gè)香噴噴的中式漢堡就做好了。
我拿過(guò)肉夾饃,迫不及待地咬了一口,頓時(shí),酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進(jìn)了我的嘴,真不愧是名符其實(shí)的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊(yùn)含著無(wú)限的能量,就像是西安這座古城的熱情。透過(guò)這只小巧玲瓏的肉夾饃,我似乎跳進(jìn)了歷史的長(zhǎng)河,回首觀望這座十四朝古都的悠久歷史,小小的它見證了一段歷史,一個(gè)民族,乃至一個(gè)王朝的興衰,這是多么的了不起!
一段歷史,一段憂傷;一個(gè)民族,一代富強(qiáng);一種小吃,一種文化。西安的特色小吃遠(yuǎn)不止于此,你若感興趣就馬上來(lái)吧!
寫美食的作文9
我們那有一個(gè)早餐店,里面有賣小籠包,我經(jīng)常去買。因?yàn)樾』\包很好吃。今天我就去買了一盒品嘗。
小龍吧小巧玲瓏,看相很好,遠(yuǎn)看,十幾個(gè)潔白無(wú)瑕的小籠包簇?fù)碓谝黄穑惆ぶ,我挨著你,好像春天里可?ài)的小梨花。在裊裊的“薄霧”中,小籠包跟惹人喜愛(ài)。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤(rùn)澤,看起來(lái)就很好吃。瞧,那皮是多么的嬌嫩啊,就好像肥娃娃肉嘟嘟的小臉。透過(guò)皮外,你能清楚的看到里面那純美的湯汁。
小籠包不僅看相好,味道也很不錯(cuò)。俗話說(shuō)得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過(guò)我望著如此美味的小籠包,我的`口水早以“飛流直下三千尺”了,所以不顧三七二十一,抓起小籠包就往嘴里塞。好燙,我捂著嘴大叫起來(lái)。這次我吸取了教訓(xùn),先輕輕地咬了一口皮。頓時(shí),湯汁流進(jìn)了我的嘴里。好醇,好潤(rùn),好香,我沉浸在了美妙的世界里。等反應(yīng)過(guò)來(lái),我又迫不及待地往嘴里塞小籠包了,可又被燙到了。
小籠包我吃百吃不厭,因?yàn)樗贸粤。我很快就吃到只剩最后一個(gè)了。我用筷子夾起最后一個(gè),使勁一咬,小籠包立即湯汁四濺,弄的我的手上,臉上、衣服上都是湯汁,我便給小籠包取了另外一個(gè)名字叫“炸湯包”。
寫美食的作文10
“嘿,嘿——又挖出一株筍!”這是在干什么呢?你也許已經(jīng)猜到了吧,沒(méi)錯(cuò),我們?cè)谕诠S。今天我們要做春天的美食——雷筍。
這一次我的重要材料是雷筍,這是一種尖尖的細(xì)細(xì)的長(zhǎng)得像甘蔗的筍,而且筍的頭長(zhǎng)出地面的,所以比較好找。
我們拿上小鋤頭兩把大鋤頭和一把大鐮刀阿姨走在前面刷刷刷把跟蘆葦給切掉了,一直走到竹林還沒(méi)進(jìn)去,就看到有兩竹筍,冒著尖尖的小腦袋向我招手好像在說(shuō)快來(lái)挖我呀,快來(lái)挖我呀,我讓媽媽先教我媽媽一邊挖一邊教我說(shuō)先挖筍旁邊的泥土,等要到挖到跟的時(shí)候用鋤頭尖尖的`部分砍下去,然后往反方向一臺(tái)一株完好的筍就出來(lái)了,學(xué)會(huì)了的,我馬上沖進(jìn)竹林開始挖起筍來(lái),果然挖筍不是什么省力的活,我才挖了五根就累得滿頭大汗氣喘吁吁了,但是三個(gè)人一起挖不一會(huì)兒藍(lán)色的大袋子就裝的滿滿當(dāng)當(dāng)。
我們回到家開始撥筍,我們把雷筍紅彤彤的外衣剝掉露出白白胖胖的筍肉,有一些長(zhǎng)得高的筍的肉是有一點(diǎn)綠的撥完筍我們給筍寶寶們沖了一個(gè)熱水澡洗掉身上的泥。
我們開始做了,我先將筍對(duì)半切開再切成一小塊一小塊,然后放到高壓鍋里往里放入料酒、油、醬油、鹽、糖、耗油、辣椒和八角,最后蓋上鍋蓋大火燜15分鐘,再放到鍋里收汁油燜筍就大功告成了。
我先嘗了一口自己做的油燜筍,筍肉咸。中帶甜,甜中帶鮮。這味道摩擦了牙齒撞擊了味蕾筍脆脆的口感一嚼有勁嚼有味。真是太好吃了!
寫美食的作文11
南京,我的家鄉(xiāng),一座擁有悠久歷史的古城,名勝古跡數(shù)不勝數(shù)。特產(chǎn)、小吃比比皆是:鴨血粉絲、湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼、“秦淮八絕”……今天,我來(lái)介紹一種特產(chǎn)中的大哥大——鹽水鴨。
鹽水鴨也叫“桂花鴨”,這名字還有一個(gè)來(lái)歷呢!相傳,附近的`鴨農(nóng)喜歡把鴨子趕到南京來(lái)賣,一般在4、5月份出發(fā),到了南京,正是桂花飄香之際,而鴨子已經(jīng)從小變大,精神飽滿,肉質(zhì)緊實(shí),鴨農(nóng)見了,笑著說(shuō):“這鴨子是桂花飄香時(shí)送來(lái)的,就叫桂花鴨吧!”從此,“桂花鴨”的美名便流傳開來(lái)。
別看鹽水鴨便宜,但做起來(lái)可不容易:先將花椒、鹽等配料炒香,均勻涂抹在鴨身上,放入冰箱5-6小時(shí)。等待的過(guò)程中也不能閑著,要將八角、花椒、鹽、香葉、糖加入香油炒香,放入水中,不停攪拌,制成鹽水鴨的關(guān)鍵配料——白鹵水。然后將鴨子取出洗凈放入白鹵水中浸泡4小時(shí),等香味慢慢出來(lái),取出,切刀裝盤后,這道制作時(shí)間前后近一小時(shí),皮白肉緊、飄香十里的鹽水鴨就可以上桌了。
剛做好的鹽水鴨,帶著一股鹽香,夾起一塊,肉有輕微抖動(dòng)。放入嘴中,先是一股咸味。但接著,咀嚼幾下,一股清香代替了濃咸,肉肥而不膩。越咀嚼,味越好,吞下肚時(shí),唇齒之間似乎還殘留著清香,忍不住再吃第二塊、第三塊……
鹽水鴨,既是一道美食,也是一個(gè)南京的標(biāo)志,更是一個(gè)南京人對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。
寫美食的作文12
今天下午,在我快寫完作業(yè)時(shí),突然,“叮咚叮咚”一聲我變知道老爸回家了。咦?怎么辦這一股荷花清香味?那是什么?
我回頭一看,爸爸手里拎一個(gè)方便袋,里面裝著一個(gè)用紙包裹的東西,還散發(fā)著香味,是面包?等爸爸把方便袋放在桌子上,我就迫不及待地去打開它,但爸爸笑著對(duì)我說(shuō):“去哪個(gè)盤子來(lái)!”我一聽!肯定是個(gè)好東西。當(dāng)我拿著盤子回來(lái)時(shí),我向爸爸好奇的問(wèn):“爸,這是什么呀!好神秘!”“自己打開看看!”我小心翼翼地把外面的紙撕開,又把一層荷葉剝開,“叫花雞”!我驚喜地叫道。我戴上一次性的手套,撕下一塊雞肉就往嘴里送,哇!真好吃!肉不老不嫩,剛剛正好,還有一股荷葉的香味,略有點(diǎn)咸,真香!我便有了疑問(wèn),這“叫花雞”是誰(shuí)發(fā)明的呢?爸爸好像看出我的心思,說(shuō)道:“叫花雞是以前流浪的.人從福人家偷來(lái)的雞,因?yàn)闊o(wú)法蒸或炒,他們就把雞的內(nèi)臟挖出,將佐料放進(jìn)雞的肚子里,用荷葉包裹外面又包了一層層泥土,放入火堆里烤!蔽疫叧赃呎f(shuō)道:“他們真聰明,這叫花雞真香!太好吃了!”
哇!叫花雞真好吃,大家有空也吃一個(gè)。
寫美食的作文13
對(duì)于美食,大家肯定是垂延欲滴。而我們的家鄉(xiāng)太倉(cāng)就被美食環(huán)繞著。
先來(lái)講講蟹黃小籠包吧!白嫩嫩的小籠包飽滿、潤(rùn)澤。瞧,它的皮晶瑩透亮,形狀像一片胖胖的葉子,葉子包著質(zhì)嫩爽口、鮮美多汁的蟹黃肉團(tuán)!讓人口水直流三千尺!
吃小籠包,也是有講究的。俗話說(shuō)得好:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的蟹黃肉團(tuán),不肥不膩,入口爽滑那真叫美!
說(shuō)完了蟹黃小籠包,咱們來(lái)聊聊雙鳳羊肉面吧!雙鳳羊肉面之所以在眾多的羊肉面中脫穎而出,是因?yàn)檠蛉馐沁x擇太倉(cāng)山羊食百草而長(zhǎng),不像雞、鴨吃含有激素的添加飼料,因此被譽(yù)為綠色食品。我一看到雙鳳羊肉面就會(huì)口水直流。你看,在湯的最上面飄著很多蔥和菜葉,隱隱約約可以看到羊肝、羊肉、羊血等。里面的'面條又細(xì)又滑,口感軟糯,真是好極了!熬的湯香氣又純又香,這樣的雙鳳羊肉面真讓人口齒留香,回味無(wú)窮!
說(shuō)到雙鳳羊肉面,我就想到了雙鳳熝雞。
我來(lái)給你們講講雙鳳熝雞的做法吧!每當(dāng)嚴(yán)冬臘月,家家戶戶都會(huì)殺活雞、去毛,先煮至半熟,稍加冷卻就放入盛有秘制老湯的熝鍋中,然后放入茴香、花椒等多種調(diào)料,再用小火燜煮。等雞皮色亮,豐滿肥實(shí),香氣沁人,就可以出鍋了。剛出鍋的熝雞酥而不爛、油而不膩、咸甜適中、五味俱全,讓人流連忘返,吃了還想吃。
雖然美食好吃,但也不能將哀梨蒸著吃(比喻不識(shí)貨,糟蹋美食。)要細(xì)嚼慢咽,才能體會(huì)到美食的芳香四溢。
寫美食的作文14
菜稞就是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃,此時(shí)因其選材獨(dú)特,味道噴香可口而遠(yuǎn)近聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃就就是它――菜稞,一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說(shuō),菜稞就是為了紀(jì)念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉,在太陽(yáng)底下曬干。制作時(shí)用溫水?dāng)嚢,用手揉搓,成為很有彈性的垛皮,再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲,加上炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來(lái)說(shuō),蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎,味道會(huì)更加可口。
每年寒假回家鄉(xiāng),我下車后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧!此時(shí)那盤子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的,香香的,滑滑的。餡料的香濃頓時(shí)溢滿我口中,讓人回味無(wú)窮。我再也顧不上什么淑女形象啦!我一口接一口的'吃得滿頭大汗。滿嘴就是油,我仍就是吃得不亦樂(lè)乎!直到吃得我的肚子圓鼓鼓的,我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開家鄉(xiāng),我還要拎上一大包菜稞呢!
朋友,聽了我的介紹,你們就是不就是已經(jīng)垂涎欲滴呢?如果想吃,那就請(qǐng)來(lái)我的家鄉(xiāng)做客吧,我保準(zhǔn)你會(huì)吃得嘖嘖稱贊,讓你大飽口福!
寫美食的作文15
這周六,媽媽帶我去了一家漢堡包店,在那里吃到了美味的漢堡包。
首先,我們來(lái)到了新天地,找到了一家名叫shakeshack的店。哇!店門口人山人海,人流如潮,大門被堵得水泄不通,人真多啊,我不禁想到。我拿了一份菜單,找了一個(gè)空位坐了下來(lái),菜單上有許多美味,真是數(shù)不勝數(shù),令我目不暇接,有冰淇淋、奶昔、熱狗、薯?xiàng)l。我點(diǎn)了一份牛排漢堡包、一杯巧克力奶昔和一份薯?xiàng)l,不一會(huì)兒,食物就端了上來(lái)?矗狎v騰的.漢堡包,冰鎮(zhèn)過(guò)的巧克力奶昔和香噴噴的薯?xiàng)l,一看就讓人垂涎三尺。我急忙拿起刀和叉,迫不及待吃了起來(lái)。漢堡包分為五層:一層是面包,一層是西紅柿,一層是生菜,一層是涂上了芝士的牛排,最后一層又是薄薄的面包。酥酥軟軟的面包配上酸酸甜甜的西紅柿,還有新鮮的生菜和牛排,一口咬下去,味道真是妙不可言。我邊吃邊對(duì)媽媽豎起了大拇指,稱贊到:“真是太好吃了。”吃完漢堡包,又拿起一根薯?xiàng)l,蘸上番茄醬,送進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)地品味,經(jīng)過(guò)油炸的薯?xiàng)l表皮變得脆脆的,十分好吃,里面變得像土豆泥一樣,又香又糯。很快,一盤薯?xiàng)l被我一掃而光,最后就剩下巧克力奶昔了,我拿起吸管品了一口,奶昔擁有牛奶和濃厚的巧克力味道,喝起來(lái)像朱古力牛奶一樣,我咕嘟咕嘟地喝完了這杯奶昔。
走出餐廳,我仍然回味著剛才吃到的美食,大家有機(jī)會(huì)也可以去品嘗一下這家店的美味,會(huì)令你終身難忘。
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