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做饅頭作文

時(shí)間:2023-06-08 11:23:23 優(yōu)秀作文 我要投稿

做饅頭作文(集錦15篇)

  無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家收集的做饅頭作文,希望能夠幫助到大家。

做饅頭作文(集錦15篇)

做饅頭作文1

  今天下午,媽媽在廚房里撮麻什,我看著媽媽手中的面團(tuán)突發(fā)奇想,我要做饅頭。

  我先用溫水?dāng)嚢枇私湍阜,然后抓了幾大把面粉,使勁地揉、捏、撮,結(jié)果大部分都粘在手上了,也許是面粉太少,我又抓了幾大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圓,面團(tuán)的表面還有很多小縫隙。

  我生氣了,把面團(tuán)放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不負(fù)有心人,啊,一個(gè)光滑而又圓潤(rùn)的'大面團(tuán)出現(xiàn)在我的面前。

  接下來,該發(fā)酵了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里,再在碗里和面團(tuán)上灑上薄薄的一層面粉,最后把毛巾打濕、擰干,蓋在碗上。

  由于我很好奇,所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下,可是,面團(tuán)還是原來的樣子。

  第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面團(tuán)發(fā)酵沒有,掀開毛巾一看,咦!面團(tuán)怎么還是老樣子?爸爸告訴我,我的面太干,所以不能發(fā)酵。

  怎么辦呢?有了,我把面團(tuán)捏成小餅,放在電餅鐺上,插上電,不一會(huì)兒,金黃色的小餅出鍋了,我連忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因?yàn)槭俏业慕茏,所以全家人照樣吃得津津有味?/p>

  雖然這次我以做饅頭開始,卻以烙餅子收?qǐng),但我相信我以后一定?huì)做出香噴噴的大饅頭來。

做饅頭作文2

  今天是六月初六,奶奶說:“今天是六月初六,要包饅頭吃!蔽议_心地說:“今天我可以包饅頭了。”我興奮地跳了起來。

  早飯吃好了,我們開始做餡了。奶奶把豆腐、肉和蔥都切碎,放在一個(gè)大盆里,再加上鹽、醬油和別的調(diào)料品,最后攪拌均勻,肉餡就做好了。

  我們又開始做甜餡了,奶奶說:“這個(gè)甜餡叫做板油糖!毕劝哑と馇泻眉由霞t糖、桂花糖,再攪拌均勻就好了。

  奶奶把和好的粉拿出來切成一小段一小段。我們就開始包了。我學(xué)著奶奶的.樣,把粉團(tuán)壓扁,在中間放上一勺板油糖,把邊上慢慢合攏,這包子就做好了。我們做啊做啊,終于都做好了,就開始蒸饅頭了。饅頭蒸好了,我拿著自己親自包的小包子吃了起來,一口咬下去,一陣甜滋滋的感覺流入心頭。

做饅頭作文3

  今天,我和媽媽在家做饅頭。首先,準(zhǔn)備好材料,有:面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進(jìn)大一點(diǎn)的'碗里,又倒入合適的水量,邊倒邊用筷子攪拌。

  接著,用水去和面。突然,覺得臉好癢,用手一摸,媽媽見了,哈哈大笑,我察覺不太對(duì)勁,我跑去照鏡子。原來,我成了“白胡子老爺爺!

  我馬上洗完臉,又繼續(xù)和面,媽媽說:“再和一會(huì)兒,就能包了!

  開始包了,我先把面粉揉了一個(gè)圓,又慢慢地弄成了一個(gè)“小碗”形狀,再放進(jìn)餡兒,再把開口處合攏,一個(gè)饅頭就好了。我又反復(fù)做了幾個(gè),媽媽也做了很多比我多的多呢!

  最后一步,把所有饅頭放進(jìn)鍋里蒸。大概40分鐘后,饅頭就出鍋了。

  我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗,哇!好吃的不得了!

做饅頭作文4

  現(xiàn)在,外面買來的食品,安全問題令人擔(dān)憂,我們一家人很久沒吃到饅頭了,所以我們決定自己做饅頭。

  我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶,所以,在做之前準(zhǔn)備了兩千克的饅頭自發(fā)粉和大約一千克的溫水。開工了,爸爸告訴我:“添添 ,我們把面粉留一點(diǎn)備用,其余倒入盆中!蓖!白花花的一片,像厚厚的積雪,手伸進(jìn)去攪和著,暖暖的、軟軟的,好像小時(shí)候玩沙子那種感覺。接下來是和面,我把溫水逐步注入面粉里,用手不停地?cái)嚢,盡力將水和面粉攪拌均勻,我的雙手沾滿了濕面粉,怎么也弄不掉。開始揉面,必須要將面揉得有韌性才行,我使出吃奶的勁兒,用力地揉呀揉,可沒揉幾下就累得滿頭大汗,心想:看似容易的活,干起來卻這么累,幸好爸爸幫我完成了這一步。完成了和面、揉面,就該發(fā)酵了,我用濕毛巾將面團(tuán)蓋好放在桌上,大約二、三十分鐘后,發(fā)現(xiàn)毛巾下面的.面團(tuán)比原來大了將近一倍,用手輕輕一撕,形似蜂窩,這說明可以將面團(tuán)做成自己喜歡的形狀,放入蒸鍋就行了。

  半小時(shí)后,瞧著變胖了的饅頭,饞的我直流口水,伸手就拿起一個(gè)津津有味地吃起來,哇,香噴噴的,真好吃?粗约河H手制作的勞動(dòng)成果,吃起來更加甜滋滋的。

做饅頭作文5

  大年夜的上午,媽媽閑著沒事干,就提議做饅頭吃,我一聽馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的,尤其是蘿卜餡的。

  媽媽就把原先買好的面粉和酵母拿出來,酵母里放點(diǎn)水?dāng)噭蚝蟮谷朊娣劾,然后就用力地(cái)嚢杈鶆,拌好后就用保鮮膜封起來等它發(fā)酵。

  接著媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來洗干凈后,媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的,然后放鍋里煮。煮得差不多后,媽媽就把蘿卜拿出來把水?dāng)D干,再把擠干的蘿卜切碎,之后就把佐料放上去,接著把熬好的熱油澆上去,哇,香噴噴的蘿卜餡就展現(xiàn)在我的.眼前。

  由于面粉發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),所以要到下午才做饅頭?吹矫娣劭梢宰隽,我可開心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后,就教我用搟面杖搟成薄皮,然后包上餡。期間我也包了幾個(gè)饅頭,雖然包得不好,但我還是很開心。

  包好一鍋后,媽媽就放電飯煲里先蒸了。

  等到一鍋蒸好后,我們手里包的饅頭也包好了。

  終于媽媽說可以吃了,我就迫不及待地從媽媽手中接過饅頭就迫不及待地吃了起來。吃著我最喜歡的蘿卜餡饅頭,想著自己的參與,覺得這饅頭無比的美味。

做饅頭作文6

  春節(jié)將至,親戚朋友們也開始裝飾房子了,我們家也不例外,但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中,最令我感興趣的卻是做饅頭。

  以前我總是吃饅頭,卻從未親自做過。所以,當(dāng)我聽說婆婆要做饅頭了,立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后,我也能親手做饅頭了。

  經(jīng)過一番觀察后,我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步,和面粉,把面粉揉到有一定的韌性后,就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕松,做起來難,光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí),我弄得廚房全是白霧,照了照鏡子,殊不知,自己都變成了大花臉。

  第二步,也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒,青菜,韭菜,胡蘿卜……光是看到這些餡料,我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后,就可以用面團(tuán)將其包起。

  最后一步,將饅頭的.“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后,迫不及待的把自己的饅頭拿了出來,剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙,我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳,樣子與婆婆做的還挺像,就是扁了些,不過,對(duì)于我這個(gè)新手來說,做成這樣,也不錯(cuò)了。

做饅頭作文7

  我很喜歡吃炸饅頭,但從沒有自己炸過。

  今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說:“牛牛,還有兩個(gè)饅頭可以炸,叫你媽媽幫你炸!蔽铱匆妺寢屨χ箫垼矣窒肟禳c(diǎn)吃上油炸饅頭,就決定自己親自動(dòng)手炸。我先把鍋洗干凈,放到灶上,自己試著炸。

  我把火打開,把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說:“要先把熱一下再放饅頭!蔽野鸦鸫蛉嫉攘艘粫(huì),看見油在鍋里冒泡了,我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下,趕緊把火調(diào)小,叫我開始了,我先放下兩塊饅頭,頓時(shí),饅頭塊周邊的油冒出許多泡,發(fā)出吱吱的響聲,過了一會(huì),我看見饅頭塊底部變黃,我就把兩塊饅頭用筷子一翻,饅頭立刻來了個(gè)“倒立”又很快倒了下去,差一點(diǎn)油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了,我就叫媽媽拿一個(gè)碗給我。我就把炸好的饅頭放進(jìn)碗中,油炸后的.饅頭黃黃的,有一股香味,“牛牛炸得還挺香的嘛!”奶奶在我后面道。后來,奶奶教我怎樣炸更快些,不一會(huì)一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭,還夸獎(jiǎng)我說:“炸得真好!”

做饅頭作文8

  鬧鐘“叮叮!钡穆曇繇懫饋砹,哇,一覺醒來真舒服!這時(shí),媽媽進(jìn)來了,對(duì)我說:“今天已經(jīng)大年二十六了,外婆叫你去做饅頭。”我聽了,立馬從床上彈了起來。媽媽還說:“家里其它人有事,你先去吧!”于是我慌張的起床,興高采烈地來到了外婆家。

  到了外婆家,我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開始忙碌了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也開始幫忙了,我決定做一條魚,外婆做包子,姨媽做花卷,表姐做刺猬……大家都在各顯神通,做出的形狀那叫五花八門。

  現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的'過程吧!首先把魚身體做出來,再用剪刀把尾巴剪出來。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來,再把胡須做出來。最后嘛!就是拿兩顆紅豆,在魚的兩邊裝上,就是魚的眼睛了。一個(gè)鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了!

  大家把自己作品都完成之后,把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火,過了段時(shí)間,饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚,雖然不太好看,但是我心里美滋滋的,這個(gè)饅頭肯定又香又甜,因?yàn)槭俏矣H手做的。

  真是開心愉悅的一天!

做饅頭作文9

  今天,就我和爸爸在家里,正愁沒晚飯吃。我突然想起還有早上吃剩的兩個(gè)饅頭,要是還有雞蛋的話,我可以和爸爸做“雞蛋饅頭”當(dāng)晚飯。我打開冰箱,里面正好還有兩個(gè)雞蛋。于是,我決定自己做晚飯吃。

  說干就干。我學(xué)著媽媽以前做“雞蛋饅頭”的樣子,把兩個(gè)雞蛋打在碗里,然后“啪嗒啪嗒”地用筷子把雞蛋攪拌成蛋液,又舀了幾勺子面粉放到蛋液里,再攪拌,直到蛋液變成糊糊。我又把饅頭切成片,放進(jìn)“雞蛋面粉糊糊”里浸一會(huì)兒,把浸好的饅頭片放入燒熱的油鍋。我用鏟刀不停地翻動(dòng)饅頭片,由于是第一次做,煎的`時(shí)間太長(zhǎng)了,饅頭片出鍋時(shí)焦了。煎第二鍋時(shí),我吸取了前一次的教訓(xùn),把火關(guān)小一點(diǎn),快速翻動(dòng)饅頭片,當(dāng)饅頭片泛黃時(shí),就撈了出來。

  我把煎好的饅頭片排在盤子里,色澤金黃,咬一口,香甜松脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚飯。

做饅頭作文10

  我的外婆是做點(diǎn)心高手,今日我請(qǐng)她教我做饅頭。

  首要,外婆預(yù)備了細(xì)砂糖、酵母粉和溫開水。咱們先將這三種材料混合在一起,等酵母粉發(fā)泡后,把它放進(jìn)400克的中筋面粉中,灑上一些細(xì)糖,再參加270毫升的清水,就能夠開始揉面團(tuán)啦。

  咱們把一切的材料混合均勻、揉成光滑的面團(tuán)后,讓它發(fā)酵十分鐘,再揉一揉,然后切成二十個(gè)小面團(tuán),擺放在饅頭紙上。我發(fā)揮構(gòu)思,用小面團(tuán)做了幾個(gè)搞怪又心愛的海星和海龜饅頭。

  外婆說,這些饅頭要再發(fā)酵半小時(shí),才干放在雙層的'蒸盤上。外婆還告訴我,做好饅頭有三個(gè)秘訣:一、蒸鍋內(nèi)的水要先煮滾,才能夠放入蒸盤,蒸煮十分鐘;二、熄火后必須先燜兩分鐘;三、要慢慢地掀開鍋蓋。公然,咱們做出來的饅頭,有彈性、又好吃呢!

  通過這次親手實(shí)作,我終于理解做工作要有必定的辦法,并且要懂得訣竅,才干把工作做得好。

做饅頭作文11

  現(xiàn)在什么都倡導(dǎo)“綠色”,如,綠色水果,綠色蔬菜,綠色包裝,綠色出行等等。為了吃得更健康,今天外婆準(zhǔn)備親手給我們做“綠色”饅頭。我也可以趁機(jī)像外婆學(xué)學(xué)本領(lǐng)了。

  只見外婆先把面粉倒在大盆子里,往里面加了些水,然后用力地糅成團(tuán),外婆告訴我這個(gè)過程就是和面。和面需要很長(zhǎng)的時(shí)間和很大的力氣才行,你看外婆那么用勁,鼻子上都滲出汗珠了。接著我們把和好的面放在微熱的鍋里發(fā)酵,過了一會(huì)兒,我看到那面粉像變魔術(shù)一樣長(zhǎng)胖了,圓鼓鼓的,像一個(gè)大蘑菇,真是可愛!然后外婆摘了一小團(tuán)面粉,放在砧板搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,再用刀把它切成一小段一小段的,F(xiàn)在可以正式做饅頭了。

  我這個(gè)蹩腳“面點(diǎn)師”也開始上任了。我學(xué)著外婆的樣子,把這一小團(tuán)面粉用手掌使勁壓平,再加些事先調(diào)好的餡,然后小心翼翼地捏著皮的四周把它粘起來?墒沁@面團(tuán)像是故意和我作對(duì)似的',總不肯合起來。最后在外婆的指點(diǎn)下,我沾了少許的水,費(fèi)了九牛二虎之力總算是包好了一個(gè)丑丑的饅頭。但是外婆還夸獎(jiǎng)我,說:“第一次能包成這樣已經(jīng)很好了!”

  我的“綠色”饅頭就這樣大功告成了。告訴大家,現(xiàn)在它已經(jīng)在我的肚子里睡覺了呢!那個(gè)味道還真不錯(cuò)喲!

做饅頭作文12

  想起第一次做的饅頭,那可真是太美味了!下面,我就來說說我第一次做饅頭的事。

  一聽媽媽說要做饅頭,我就興奮得不得了。因?yàn)槲疫是第一次做饅頭了!那天,媽媽準(zhǔn)備好材料,我就迫不及待地開始做饅頭了。

  媽媽把“饅頭自發(fā)粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個(gè)大盆里,讓我和面。我先把材料混在一起,揉成一團(tuán),再在面團(tuán)中間挖個(gè)小洞,然后抓起剩下的'一些面粉往洞里塞,最后把面揉起來,可這面卻“不聽話”地滾了起來。我好不容易把面團(tuán)定住才開始揉面了。我先把面團(tuán)的一邊扳起來,再壓下去,如此反復(fù)面就成形了。終于,面揉好了。媽媽把它切了塊。哇!太好吃了!蒸出來的饅頭有的像花卷,有的像包子,有的像石頭,還有的像一個(gè)橄欖球,真有趣!

  終于,我學(xué)了會(huì)做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦,而且獲得了勞動(dòng)的樂趣!

做饅頭作文13

  今天是一個(gè)陽光明媚的好日子,我到爺爺奶奶家做過年饅頭。一進(jìn)廚房,哇塞!里面蒸汽濃濃的,云里霧里,猶如到了仙境,奶奶忙著招呼我們“快吃,快吃,剛下籠的饅頭”我抓了一個(gè),咬了一口,哇!好吃極了。

  奶奶給了我一個(gè)面團(tuán)子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個(gè)小刺猬吧。首先我把面團(tuán)弄成一個(gè)橢圓形,把底下弄平,用剪刀橫剪出一點(diǎn)一點(diǎn)的小刺,用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲瓏的刺猬出世了哦!

  接下來我又來做金魚,首先做出來一個(gè)扁又長(zhǎng)的身子,搓出一條短短的`面繩做頭頸,一個(gè)小甜甜圈做嘴巴,兩個(gè)面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出魚鱗,把魚身后面壓平中間剪開變成了一條尾巴,湊成了一條活潑可愛的小金魚。

  我把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)線,兩頭各往相反發(fā)現(xiàn)對(duì)卷,拿來筷子在左右兩邊一夾,在最頂端放一粒紅豆,做出了一個(gè)美麗的花卷。

  這時(shí)候,小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品,有飛機(jī),有小兔子,媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過大家都夸我做的小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。

  我吃著自己做的花卷,感到開心無比!

做饅頭作文14

  每天晚上媽媽都會(huì)問:“念念我們明天早餐吃什么呢?”其實(shí)我也不知道吃什么!想了想又說:“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣?”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說好,一拍即合就去邊上的超市買材料去了。

  很快就把一堆材料從超市里抱回來了,媽媽就開始在百度上研究起來,一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來,我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來,酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后,媽媽說讓我大展身手的時(shí)候來了,說真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開始做起來,要把剛剛腦子里想過的`都一一做出來,小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格,這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。

  最后媽媽拿去蒸了,說讓我耐心等待15分鐘,這15分鐘好漫長(zhǎng),我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì),打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了,抱著媽媽說我會(huì)做饅頭了,而且是不一樣的饅頭。

做饅頭作文15

  今天早上,我和奶奶打算一起學(xué)做玫瑰花饅頭。我們首先得把面發(fā)酵好,發(fā)酵要準(zhǔn)備好面粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺面粉,再把白糖、酵母粉溶于水中,慢慢地加入面粉中,揉面粉,接著倒點(diǎn)水,繼續(xù)揉一揉,捏一捏,再使勁按一按,把面揉成一個(gè)圓球裝進(jìn)一個(gè)密封的盒子里。夏天一般發(fā)酵二個(gè)小時(shí),冬天發(fā)酵要一天左右。

  兩個(gè)小時(shí)后,我們把發(fā)酵好的`面球從密封盒子里拿出來,我驚喜地發(fā)現(xiàn)“球”變大了許多!奶奶在案板上撒了少許干面粉,把面球揉成長(zhǎng)條形,然后用小刀把它平均切成五小塊。奶奶取出其中一塊用搟面杖搟成一個(gè)圓餅子片,我也學(xué)著奶奶的樣子把另外四塊搟成一個(gè)個(gè)圓餅子片,又搓了一個(gè)比小拇指還細(xì)的面充當(dāng)花蕊,五個(gè)圓形面片均勻排列疊好,用筷子在中間壓出一道壓痕,使面片都能粘結(jié)在一起,然后小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端,從下往上把“花蕊”卷起來,卷好后從中間一切兩半,兩朵漂亮的“玫瑰花”就變出來了!

  我們把玫瑰花饅頭放進(jìn)小蒸籠里蒸熟了!我看著剛出籠的饅頭,心里十分開心!雖然不是十全十美,味道也不是最好,但這是我第一次做饅頭,我覺得十分有趣,也十分難忘!

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