【精華】包餃子日記集錦5篇

　　忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了，相信大家一定感觸頗深吧，不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記。怎樣寫(xiě)日記才更能吸引眼球呢？以下是小編收集整理的包餃子日記6篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

　　寒假到了，無(wú)聊透頂?shù)奈以诩依锎糇�著，木然地盯著窗外，腦子里一片空白，簡(jiǎn)直有想睡覺(jué)的感覺(jué)。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對(duì)美食特別敏感的鼻子，我何不也來(lái)做幾個(gè)嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著媽咪教我包餃子，媽咪拗不過(guò)我，只得買來(lái)材料讓我攪完餡兒后教我。

　　我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉(zhuǎn)著，沒(méi)想到這“老頑固”還挺倔的，差點(diǎn)兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒(méi)一點(diǎn)兒效果。無(wú)奈之下，我只好虛心地請(qǐng)教英明的媽咪了。

　　媽咪笑著對(duì)我說(shuō)到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來(lái)，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí)，但餡兒會(huì)很均勻。”我照著媽咪的話輕輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子，果然，攪出來(lái)的餡兒又嫩又有光澤。

　　接著，媽咪一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì)！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對(duì)，滑不溜秋的.，我?jiàn)A這兒，他滑到那兒；我?jiàn)A那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來(lái)都困難，活像個(gè)荷包蛋，不用說(shuō)，肯定是餡兒放少了。

　　我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。

　　我強(qiáng)忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來(lái)，可技術(shù)不熟練，底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個(gè)洞，急得我滿頭大汗，最終還是補(bǔ)好了，看著像只小刺猬�！叭绻�我學(xué)不會(huì)包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發(fā)誓。

　　我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過(guò)一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽咪也露出了會(huì)心的笑容。

　　經(jīng)過(guò)努力，一只只可愛(ài)的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無(wú)窮的回味。我心里美滋滋的，想：學(xué)會(huì)了包餃子，讓我原本無(wú)聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實(shí)、有趣，這真是一件有意義的事呀！

包餃子日記 篇2

　　俗話說(shuō)的好，萬(wàn)事開(kāi)頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現(xiàn)在我還是記憶猶新！

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，我對(duì)奶奶說(shuō)：“我想吃餃子�！蹦棠檀饝�(yīng)了。

　　奶奶去菜市場(chǎng)買來(lái)白菜和肉餡。把白菜切碎后和肉餡攪拌在一起。然后再里面灑上醬油，香油，鹽，十三香，雞精等調(diào)料，香噴噴的肉餡就做好了。接下來(lái)，奶奶把面粉倒進(jìn)盆里，加入水，過(guò)一會(huì)就用水揉了揉面粉。不一會(huì)兒，一大塊面團(tuán)就做好了。

　　奶奶把面團(tuán)切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮。看著奶奶麻利的動(dòng)作，我也情不自禁地跑到奶奶身旁，學(xué)著奶奶的.樣子搟起來(lái)。

　　把面塊都變成面皮之后就開(kāi)始包餃子了。奶奶端來(lái)一大碗肉餡，左手托著薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個(gè)可愛(ài)的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之后，心里癢癢的，也做了起來(lái)。

　　我先把餃子餡王皮上一放，再學(xué)奶奶的包了包，捏了捏，可那餡總是不聽(tīng)話的往外跑，我又用了幾張餃子皮，終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。

　　奶奶見(jiàn)了，笑了笑，就耐心的教我包餃子。過(guò)了一會(huì)兒，我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，餃子包完了。桌子上的可愛(ài)的餃子是奶奶包的，丑陋不堪的是我包的。通過(guò)這件事，我懂得了世上無(wú)難事，只怕有心人！

包餃子日記 篇3

　　今天姥姥說(shuō)要吃餃子，媽媽調(diào)肉餡，姥姥和面。一切東西準(zhǔn)備就緒，我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在姥姥給我準(zhǔn)備的小案板上干活了，不知道我水平不行還是沒(méi)掌握方法，那面團(tuán)就是不聽(tīng)話，不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我還嫌是姥姥給我的面團(tuán)不好，要求換一塊兒。

　　姥姥拿我沒(méi)辦法又給我一小團(tuán)面，面團(tuán)就成了我的`橡皮泥，餃子皮沒(méi)檊成我就變成了面人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒(méi)有幫姥姥媽媽包成餃子，我也很開(kāi)心。長(zhǎng)大以后我也要給他們做好吃的。

包餃子日記 篇4

　　今天，媽媽說(shuō)要告訴我怎么做餃子。我一聽(tīng)高興得不得了。不知不覺(jué)已經(jīng)到了晚上，媽媽把面、面粉和餡料放在桌上，然后，我們開(kāi)始分工，媽媽包餃子，奶奶把面抹成球，爸爸搟面，然后，他們就開(kāi)工了，我連忙跑到媽媽跟前，問(wèn)：“我呢？”媽媽說(shuō)：“你就跟爸爸學(xué)搟餃子皮吧�！蔽遗艿桨职帜抢�，爸爸把搟面杖給我，讓我來(lái)?yè){餃子皮。我搟呀搟，可我搟出來(lái)的餃子皮是小的，和面球差不多。爸爸說(shuō)：“你要按緊點(diǎn)�！蔽易屑�(xì)地看看爸爸搟面的動(dòng)作。然后我拿起搟面杖，按住面球開(kāi)始搟餃子皮，我搟呀搟，我一看，哇！多好的餃子皮呀！我就以這個(gè)餃子皮為例子，一個(gè)一個(gè)的.搟下去。

　　可以吃了！我吃了兩個(gè)，一邊吃一邊說(shuō)：“這勞動(dòng)的果實(shí)可真香��！”

包餃子日記 篇5

　　今天我家準(zhǔn)備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放，然后把皮一捏就行了嗎？

　　下午包餃子時(shí)，老爸媽媽正在熟練地包著。我沒(méi)事情做，就也來(lái)桌旁，包了起來(lái)。我先拿了一塊面皮，然后把餡往里一放，用手使勁一捏，就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放，這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)面皮我捏破了，餡都露了出來(lái)。

　　我怕老爸媽媽發(fā)現(xiàn)，看了會(huì)笑我。我趕緊拿了一張面皮，包住破的'地方，誰(shuí)知用力過(guò)猛，餡從另外一邊冒出來(lái)了，我又拿起面皮往餡漏出來(lái)的那邊補(bǔ)，這時(shí)老爸問(wèn)我：“你包的是什么餃子？”我說(shuō)：“是大肚餃�！崩习致�(tīng)了哈哈大笑。

　　看來(lái)，包餃子可不是一件容易的事，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)很困難。得慢慢學(xué)才會(huì)做。

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