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有關(guān)包餃子日記匯總9篇
時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過去了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，這也意味著，又要開始寫日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢？以下是小編收集整理的包餃子日記9篇，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天是5月8日母親節(jié)，我去參加了邢周報(bào)小記者的活動(dòng)：我為媽媽包餃子。一大早，我就興沖沖地去港龍大酒店參加活動(dòng)了。
開始包餃子了，我找到了一個(gè)位置，開始搟皮，一開始我搟的一點(diǎn)都不好，后來我認(rèn)真地看老師是怎么搟皮的，只見老師一手拿著搟面杖，一手拿著面餅，一邊搟，一邊轉(zhuǎn)，不一會(huì)，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的面皮形成了，該薄的地方薄，該厚的地方厚，恰到好處，沒有一絲違和感。老師干這行已經(jīng)30多年了，已經(jīng)是高手中的戰(zhàn)斗機(jī)，戰(zhàn)斗機(jī)中的殲敵機(jī)。經(jīng)過我的努力和勤奮的練習(xí)，我的面皮終于能看了。我夾了一些餡兒，放到了面皮的正中間，我把面皮往中間包，剛好能包住，我又固定了幾下，就這樣，一個(gè)餃子就來到了人間。隨后，我照著我原來的方法又包了幾個(gè)餃子，雖然模樣不怎么好看，但至少?zèng)]有露餡兒。
老師除了教我們包普通的餃子，還教了包麥穗形餃子，就是把皮兒捏成麥穗兒的.形狀，老師還讓我們看了看成品，非常好看，一粒粒麥穗形的皮，像一朵朵含苞待放的花朵。老師教完之后，我學(xué)著包了一個(gè)，可是難看極了，倒是媽媽包了幾個(gè)失敗品之后，竟然包成了，但我，到活動(dòng)結(jié)束了也沒學(xué)會(huì)。
到了活動(dòng)的末尾，一些多才多藝的小記者還為他們的母親表演了節(jié)目，今后我要多干家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，同時(shí)我要祝天下的母親們永遠(yuǎn)快樂。
包餃子日記 篇2
星期五下午，媽媽對(duì)我說：“好久沒有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬歲，媽媽萬歲！吃餃子了！�！�
這時(shí)媽媽對(duì)我說：“吃是可以的，但是你必須我自己包餃子，你老爸回來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可為難了，我又不會(huì)包餃子，不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個(gè)皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：“這還不容易嗎？”不一會(huì)，就出洋相了：不是皮貼在搟面杖上，就是把皮搟破了。氣得我直冒火。
還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補(bǔ)好。一看老爸媽媽的`，個(gè)個(gè)像個(gè)威武的大將軍，而我的沒上戰(zhàn)場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對(duì)我說：“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來。
吃著我自己做的餃子真是格外香�。�
包餃子日記 篇3
今天奶奶說要吃美味的餃子，媽媽調(diào)肉餡，奶奶和面。一切東西準(zhǔn)備就緒，我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準(zhǔn)備的`小案板上干活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那面團(tuán)就是不聽話，不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我還嫌是奶奶給我的面團(tuán)不好，要求換一塊兒。
奶奶拿我沒辦法又給我一小團(tuán)面，面團(tuán)就成了我的橡皮泥，美味的餃子皮沒檊成我就變成了面人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫奶奶媽媽包成美味的餃子，我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記 篇4
早上，陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午，我做完作業(yè)，老媽告訴我們：“今天是冬至，吃餃子就不會(huì)凍耳朵，我們一起來包餃子吧!”我很開心，這可是我第一次包餃子。
進(jìn)了廚房，我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老媽給我做示范，我認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)的看著。我照著老媽的樣子，左手拿起一塊兒餃子皮，用一個(gè)很小很小的勺子，舀一點(diǎn)兒肉餡兒，把它放在皮兒上，放的時(shí)候要注意，把肉餡兒先弄圓，還不能把太多的油粘在皮上，然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊，捏的像一個(gè)小“枕頭”，捏的時(shí)候要使很大很大的勁才行，那樣餃子餡兒就不會(huì)漏出來了，最后把小“枕頭”的.兩個(gè)角捏起來，一個(gè)完美的餃子就包好了。
一開始我還包得不太好，最后一次比一次有進(jìn)步。餃子全都包好了，我們把大鍋里面的水燒熱，讓它沸騰起來，把餃子下進(jìn)鍋里，等超過一百度，就倒半碗涼水進(jìn)鍋里，鍋里的水就不會(huì)再溢出來了，加了兩次涼水之后，再把鍋蓋揭開煮上一會(huì)兒，餃子就熟了。
我撈出鍋一看，只見餃子的形狀實(shí)在是太豐富了，有的像小狐貍的臉，有的像元寶，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章魚，還有的像小企鵝……
最后，老媽準(zhǔn)備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，調(diào)在一起，香噴噴的餃子蘸著醋湯，真是一頓美味佳肴。
能品嘗到自己親手做的餃子，比什么滋味都可口啊！
包餃子日記 篇5
在春節(jié)來臨之時(shí)，家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，它一直流傳到今天……春節(jié)的早晨，我們都起得很早，媽媽說：“快來幫我包餃子吧！”于是，我們便開始了……
媽媽和好了面，我便開始了。媽媽一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就說：“不做了！”媽媽勸我說：“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功�！�
聽了媽媽的話，我覺得很有道理。于是，我又開始包了，慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的還是圓的，只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功！俗話說：“堅(jiān)持就是勝利！”我想信“我一定行！”
一會(huì)功夫，我包了好多餃子。媽媽說：“把它們放在鍋里吧。”過了一會(huì)，好像熟了！我把它們撈出來放到碗里。吃著我和媽媽包的.餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動(dòng)成果就是不一樣��！真是別有一番滋味在心頭！在新的一年里我又長大了，我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”
包餃子日記 篇6
今天上午我對(duì)媽媽說，我想吃餃子，媽媽說可以啊，正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子，說做就做，我和媽媽上菜場買來了一棵白菜，打了2斤五花肉，并絞成了肉末，還買了3斤餃皮，回家準(zhǔn)備包餃子。
媽媽告訴我，首先要把白菜撥開洗干凈，然后燒了一點(diǎn)開水，把洗好的大白菜放進(jìn)開水里燙一下，燙好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份擠掉，為了餃子的味道更加鮮美，又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥，然后把五花肉和白菜和在一起，放點(diǎn)作料，用手在餡里攪拌了一會(huì)，大功告成了，餃餡拌好了。
接著就開始包餃子了，媽媽用小碗到了半碗水，拿來了兩雙筷子，媽媽說要教我包餃子，媽媽包餃子的速度可真快啊，一張餃皮放點(diǎn)餡，手捏兩下就包好了一個(gè)餃子，媽媽說你來包一個(gè)吧，我笨手笨腳的包了一個(gè)，不一會(huì)我也包好了一個(gè)餃子，但是包的餃子很難看，可能是餡放的太多了，就像快要炸開了似的，包餃子看著簡單，包起來卻很難，我細(xì)心的又看媽媽包了一遍，這下我有了一點(diǎn)眉目了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃皮放在左手里，夾了一點(diǎn)餡，在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的'餃子便包好了，雖然沒有媽媽包的好看，但是比第一次包的好看多了，媽媽也夸我包的好，其實(shí)我知道，這是媽媽為了鼓勵(lì)我。
通過這次包餃子，我明白了，做任何事情都要仔細(xì)觀察，多學(xué)多練，就一定可以做的好，古人說，熟能生巧，這句話一點(diǎn)也沒說錯(cuò)。
包餃子日記 篇7
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子�？赐觌娨暵�(lián)歡晚會(huì)，奶奶奶奶就開始包餃子了�？粗麄儼哪且粋�(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的`心思，走過來，對(duì)我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來，我教你！”說完，奶奶便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學(xué)著奶奶的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，奶奶：“開始煮餃子啦！”說完，奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了，奶奶給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇8
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的'，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
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