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【推薦】包餃子日記范文集錦9篇
一天即將完結(jié)，相信你有很多感悟吧，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫(xiě)好日記了。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎？以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
過(guò)年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，老爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“老爸，有什么好吃的嗎？”老爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看老爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，老媽笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接著老媽又做示范給我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。老媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)容易，要做好還真難。此時(shí)，老爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……老爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚(yú)，有的像小船，有的像包子……老媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的'高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯��？”老爸臉紅了，抱歉地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
包餃子日記 篇2
今天是星期天，外婆準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡，對(duì)我說(shuō)：“宋洋，你該學(xué)包餃子了�！蔽矣淇斓卮饝�(yīng)了。
我先看外婆搟面皮，邊看邊想：這么簡(jiǎn)單，還要教？我就說(shuō)：“外婆，行了，我來(lái)干�！闭f(shuō)著，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手一按，用搟面杖搟了起來(lái)。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“外婆，面和搟面杖粘在一起了�！蓖馄耪f(shuō)：“不要急，撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了�！蔽倚⌒囊硪淼匕衙媾簦秩喑蓤F(tuán)，撒點(diǎn)面，搟了起來(lái)�？墒俏屹M(fèi)了好大的勁，搟出來(lái)的趨勢(shì)一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。外婆叫我不要慌。在外婆的指點(diǎn)下，經(jīng)過(guò)一次一次的練習(xí)，我終于搟成了一張橢圓形的'，厚度也一樣的面皮，外婆夸我說(shuō)：“不錯(cuò)。”
開(kāi)始包餃子了。我用心地看著外婆包的餃子，覺(jué)得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說(shuō)：“外婆，我來(lái)露兩手。”說(shuō)著，我拿了一個(gè)面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面，然后一捏�！鞍パ�，外婆，肉餡怎么跑出來(lái)了�！蔽矣纸械馈Ｍ馄鸥嬖V我不要放那么多的餡。我細(xì)心地又包了一個(gè)，雖然肉餡沒(méi)露出來(lái)，但是卻像個(gè)死了的丑小鴨。
外婆拿起一個(gè)面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對(duì)你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。外婆邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮，像個(gè)美麗的小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去，速度越來(lái)越快。外婆見(jiàn)了贊不絕口：“呦，白天鵝在這里聚會(huì)了！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
今天的餃子真好吃，我吃的特別香。
包餃子日記 篇3
我喜歡包餃子，所以也會(huì)包餃子。在那個(gè)烈日當(dāng)空的中午，媽媽突發(fā)奇想，說(shuō)：“今天，我們母女倆包餃子，好嗎？”我聽(tīng)了后興奮不已，不禁拍手說(shuō)好。
媽媽先做好了一些準(zhǔn)備的功夫，然后拿了兩根搟面杖，和我一起搟面皮。只見(jiàn)媽媽搟的面皮又圓又薄，我的呢，卻又厚又奇形怪狀，媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當(dāng)我準(zhǔn)備把做好了的一塊面皮拿起來(lái)時(shí)，皮卻粘在了面板上，用力一撕，皮爛了，還掉了在地上，十分浪費(fèi)。我也傷心極了，難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎？媽媽見(jiàn)我這副灰心喪氣，十分苦惱的樣子，就說(shuō)：“沒(méi)什么事情是第一次做就很成功，你別放棄，只要努力和多嘗試，就一定會(huì)成功�！眿寢尮粎柡�，一句話就使我恢復(fù)信心終于，我做好了第一塊面皮了。
接下來(lái)的是包餃子，包餃子可比搟面皮更難了，但這樣也挺有趣，具有一定的挑戰(zhàn)性。我先拿了幾塊皮放好肉餡，然后看著媽媽的做法也跟著做：可我捏住餃子的這邊，那邊露餡了；捏住了那邊，這邊又露餡；兩邊都捏好了，中間又裂開(kāi)了，真是弄得我不知怎樣是好。哎！我終于做好了一只，可拿去跟媽媽的比，又顯得我無(wú)地自容了。媽媽做的`餃子像一個(gè)個(gè)挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸；而我做的呢，卻像沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就輸了的小卒。媽媽見(jiàn)了，笑得前俯后仰，而我就羞得滿臉通紅。最后，媽媽把餃子都煮熟，只見(jiàn)媽媽做的餃子晶瑩剔透，而且完整無(wú)缺，另人饞涎欲滴；我的，不是破皮就是露餡，只讓人沒(méi)胃口，跟媽媽做的簡(jiǎn)直無(wú)法比較。
這次包餃子，我十分開(kāi)心，不但能吃到好吃的餃子，而且還令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能輕易放棄，只要多努力多嘗試，就會(huì)成功。
包餃子真有趣，相信下次，我一定會(huì)做得更好。
包餃子日記 篇4
我今天中午想吃餃子，而且我也想學(xué)學(xué)包餃子，母親說(shuō)：“好啊，那就讓我來(lái)教你吧！”
母親先拿出面粉，倒入盆中，然后接了一碗水，每次倒入少量的水，用手在里面攪拌，邊倒邊攪，直到和好為止。
和好的`面團(tuán)放在盆里醒著，我們趁機(jī)出去買了點(diǎn)肉餡和芹菜。母親叫我摘芹菜葉，自己把蔥姜切成末，芹菜洗凈后切成丁。我們把這些原料全部放入大碗里，加入鹽、糖、油、生抽、老酒，順時(shí)針攪拌。我聞了一下，“哇！香極了�！鳖D時(shí)食欲大增。
母親自己搟的餃子皮。我拿起一張餃子皮，放了一點(diǎn)餡，再把餃子皮的兩邊合攏，一個(gè)餃子就完成了。接著，我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……姥姥包了個(gè)小盒子，母親包了小老鼠、小碗，都很逼真。
煮餃子嘍！熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待的夾起一個(gè)，是母親包的，味道真好，餡大皮薄。又嘗了一口我的，餡有點(diǎn)少，吃了一嘴皮。即便如此，我還是覺(jué)得自己包的更好吃。
這是我第一次包餃子，以后我還要經(jīng)常包。包給爸爸母親吃，包給姥姥吃。
包餃子日記 篇5
過(guò)得真快，又可以過(guò)新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的`就是餃子，我們家也不例外。
在廚房里張羅大鼓：做餃子、剁肉餡忙得不亦樂(lè)乎。我和吃過(guò)餃子，看到過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手做過(guò)。經(jīng)過(guò)我們的請(qǐng)求，外婆終于答應(yīng)了。
我拿起一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏，結(jié)果，肉餡像一個(gè)淘氣的從里面跑了出來(lái)，真讓我束手無(wú)策。外婆看見(jiàn)了我這般模樣，就耐心地教起我來(lái)。我總算把中第一個(gè)餃子包好了，弟弟學(xué)著我的樣子，也有模有樣地包了起來(lái)。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是夸了我們。
吃餃子啰隨著外婆的一聲喊，我們吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。
包餃子日記 篇6
同學(xué)們?cè)谌松砷L(zhǎng)的過(guò)程中，一定有很多難忘的事吧！而我最難忘的事就是第一次包餃子了。
記得我二年級(jí)時(shí)，放學(xué)回到家，媽媽正在包餃子。我連忙放下書(shū)包，迫不及待地拿起一塊餃子皮，笨手笨腳地包起來(lái)。因?yàn)榈谝淮伟溩�，不知道要放餡料，一下子包成了一個(gè)扁扁的“怪物”。媽媽看了，笑了起來(lái)，我看了看媽媽包的餃子，小小的餃子有半圈句稱的花邊，“肚子”漲漲的，有點(diǎn)像彌勒佛的肚子，像個(gè)藝術(shù)品。我對(duì)媽媽說(shuō)：“您做得真漂亮！”“你也可以做漂亮的，主要你有耐心去做�！眿寢屨f(shuō)。
后來(lái)我半信半疑地拿起餃子皮，裝好餡料心想：“我可以做一些特別的餃子”。于是我從書(shū)房拿出《賽爾號(hào)》，聚精會(huì)神對(duì)著卡修斯做了起來(lái)，因?yàn)樽龅锰�，我用了五塊餃子皮才做好我的卡修斯餃子，接著我又做了幾個(gè)寵物種。媽媽把我做好的.餃子放進(jìn)去蒸。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，媽媽從蒸籠中端出熱氣騰騰的餃子，笑著說(shuō)：“兒子，你做的寵物餃子新鮮出爐了”。我吃著“超大號(hào)餃子”心里甜甜的。
原來(lái)我自己做的東西然而一定是最漂亮的，但是通過(guò)我自己的努力去學(xué)，去完成，這才是最珍貴的。
包餃子日記 篇7
今天，我家吃餃子。我的媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮的肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到我的媽媽家務(wù)事情非常多，一會(huì)兒洗衣服，一會(huì)兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個(gè)不停。于是，我決定幫我的媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后，我的媽媽開(kāi)始包餃子了。我也跟著包起餃子來(lái)了。我學(xué)著我的媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，我用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好了。
包了五只以后，我看到自己包的餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水，再捏一捏。可是，我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是，我就問(wèn)我的媽媽。我的媽媽說(shuō)：“你涂的水可能太少一點(diǎn)了，同時(shí)捏的'時(shí)候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包的。”我又仔細(xì)看了一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“我的媽媽，我知道了包餃子不裂開(kāi)的方法了�！薄澳悄憔徒又�！”我試了一試，行了，包好的餃子果然不再開(kāi)裂了。接著，我加快了速度包了起來(lái)。等到包餃子結(jié)束的時(shí)候，我一共包了30多只。我覺(jué)得自己真是了不起。
等到我的媽媽燒好后，我吃了一只，似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià)，得到了應(yīng)有的回報(bào)。
包餃子日記 篇8
今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開(kāi)始包餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對(duì)折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會(huì)兒多，一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說(shuō)：“你包的是餃子還是面餅�！蔽夷樛t，心想：包餃子也是門學(xué)問(wèn)。
這時(shí)，老媽回來(lái)了，她看了看說(shuō)其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對(duì)折，再順著皮的.半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照老媽說(shuō)的包起來(lái)，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了
包餃子日記 篇9
今天周日，我起了個(gè)大早，因?yàn)榻裉煳液蛬寢屢溩永玻?/p>
一大早，我和媽媽就來(lái)到菜市場(chǎng)買包餃子的食材。只見(jiàn)菜市場(chǎng)人頭攢動(dòng)，人聲喧嘩，好不熱鬧。媽媽一邊牽著我的小手，一邊買著餃子皮、韭菜、豬肉，哈哈，今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒，我的最愛(ài)呢！
買完食材回到家，我和媽媽立馬分工做事。我負(fù)責(zé)洗韭菜，媽媽負(fù)責(zé)把豬肉攪碎，我認(rèn)真仔細(xì)地洗著我的韭菜，媽媽把我洗干凈的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過(guò)來(lái)的香味，媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起，還加上了兩個(gè)雞蛋，打散。我疑惑地問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么還要加雞蛋呢？”“因?yàn)榧与u蛋進(jìn)去，餃子會(huì)更好吃更香啊！”媽媽滿臉微笑地說(shuō)。我恍然大悟。媽媽繼續(xù)攪拌著韭菜雞蛋肉末餡兒，我看媽媽一會(huì)兒加適量的醬油，一會(huì)兒加適量的'鹽，一會(huì)兒加芝麻油，不一會(huì)兒香噴噴的餃子餡兒就調(diào)好啦！我覺(jué)得媽媽好能干。
媽媽把調(diào)好的餃子餡兒端上桌，還準(zhǔn)備了一碗清水，我們正式開(kāi)始包餃子啦！首先，我看到媽媽把餃子皮放在手掌心，在用食指沾上一點(diǎn)水，往餃子皮的邊緣處涂抹一圈打濕，我很好奇地問(wèn)：“媽媽，為什么要在餃子皮邊緣沾水？”媽媽認(rèn)真地看著我說(shuō)：“邊緣處沾點(diǎn)水，包的時(shí)候餃子皮可以更好地合攏粘住，不會(huì)散開(kāi)�！薄芭�！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。只見(jiàn)媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放，然后媽媽翹起了她的蘭花指，把餃子皮對(duì)折合攏，捏，捏，捏，捏了五下，不一會(huì)兒的功夫，媽媽像會(huì)變魔術(shù)似的就把餃子捏成了一個(gè)半圓形花瓣�！疤每蠢�！”我拍著手對(duì)媽媽說(shuō)，“我也要包，太有趣啦！”“可以��！期待你的成果。”媽媽開(kāi)心地說(shuō)。
我學(xué)著媽媽的樣子，餃子皮放手掌心，往餃子皮中間放一勺餡兒，同樣對(duì)折合攏。接著，我也學(xué)著媽媽的手勢(shì)翹起了我的胖乎乎的蘭花指，小心翼翼地捏，捏，捏…“媽媽，你看！”我興奮地舉著我包好的餃子。媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)��！餃子沒(méi)有包破呢，還挺好的�！笨晌铱粗业娘溩釉趺锤鷭寢尠牟灰粯幽�？我捏的餃子不像美麗的花瓣，倒像是我咬過(guò)之后的牙齒印的樣子�！安缓每�！”我嘟著嘴說(shuō)。媽媽拿起我包的餃子笑著說(shuō)：“挺有創(chuàng)意的，這么有想象力的餃子，味道肯定很好吃。”我聽(tīng)媽媽夸贊我，心里美滋滋的。于是又高興地拿起餃子皮繼續(xù)包了起來(lái)。哈哈，我包的一次比一次熟練，一次比一次好，一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來(lái)了，看誰(shuí)包的又快又好。
這次跟媽媽學(xué)包餃子的經(jīng)歷，特別有趣，難忘，我愛(ài)上了包餃子。
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