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介紹臭豆腐作文

時間:2023-06-01 09:43:33 優(yōu)秀作文 我要投稿
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介紹臭豆腐作文

  在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的介紹臭豆腐作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

介紹臭豆腐作文

介紹臭豆腐作文1

  小時候,父親帶我去吃過臭豆腐,很是香啊。后來,我就再也沒見過賣臭豆腐的,直到今天,我才在辦證中心附近找到了它。

  這是一個流動攤點,下面是輛三輪車,上面是鍋。老板是個四十來歲的中年人,老板娘亦是。

  在鍋中的沸油里,一個又一個臭豆腐誕生了:臭豆腐皮皺皺的,卻很飽滿,有兩立方厘米大,金黃金黃的,讓人一看就垂涎三尺。雖然臭豆腐好吃,可是人無完人,金無足赤,臭豆腐很臭,和菜蒂頭一樣,所以有些人(如我媽)一見臭豆腐就會遠遠避開!

  不管怎么說,愛吃臭豆腐的人可是不計其數(shù)的,所以,這個臭豆腐攤的顧客很多,所以,好笑的.事也很多。一位七十多歲的老奶奶,邁著小步子來到臭豆腐攤前,找了板凳坐了下來,打量了老板娘好一會兒,問:“臭豆腐怎么賣?”“兩元一串,一串五塊臭豆腐。”老板娘答。老奶奶開始打思想斗爭,“打”了好一會兒,才說:“我來一串”。然后在兜里掏了摸去的,才掏出一張滿是“皺紋”的紙幣,鄭重地拍在老板娘手上,壓低聲音道:“二十元,拿好了!苯又汩_始狼吞虎咽。我在一旁看著,捂著嘴偷偷笑了。

  看了許多客人吃了臭豆腐心滿意足地離開后,我也請求媽媽貴手掏包,來過一過我的油炸臭豆腐癮?蓩寢屨f:“臭豆腐不能吃,它是放在菜蒂頭泡過的湯里繼續(xù)泡的,里面有細菌,不能吃!甭犃藡寢尩脑挘以僖膊桓页粤。

  還是那句話——事物都有兩面性,為了講衛(wèi)生,不得不犧牲口福。

介紹臭豆腐作文2

  從小到大,我吃過不少風(fēng)味小吃,有肥而不膩的臘腸、有令人回味無窮的板鴨······但我最愛吃的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。

  在南雄的街頭巷尾,有許多賣小吃的。這其中,就有我喜歡吃的臭豆腐。每逢周末,爸爸都會帶我去吃一頓。

  這不,今天爸爸又帶我去吃了。來到賣臭豆腐的小攤,聞到那股香味,我已是口水直流了。我和爸爸要一盤,就坐在桌旁等。

  不一會兒,攤主把熱乎乎的臭豆腐端了上來。“。≌嫦阊!”我情不自禁地叫道。一塊塊豆腐正“滋滋”冒著熱氣,在陽光下泛著一層金燦燦的光,仿佛是穿了一件金色的衣裳。它們的“背上”還“躺著”許多綠油油的蔥花和雜碎的'配料。盤子里,熱乎乎的麻油也閃著金光。太美了,太誘人了!

  我再也控制不住了,拿起筷子,夾起一塊就往口里送,一股香味立刻彌漫了我的口腔。臭豆腐一進嘴時你感覺不到它的辣,等你吃多了,就會發(fā)覺舌頭都被它辣麻了。

  有的人一聞到臭豆腐的味道就掩著口鼻,其實臭豆腐是聞著臭,吃起來香。我不知道人們?yōu)槭裁匆o它取一個那么難聽的名字,依我看,應(yīng)該叫它“香豆腐”才對。

  怎么樣,聽了我的介紹,是不是消除了對臭豆腐的顧忌呢?來吧,吃一塊吧,不吃不知道,吃了你會忘不了!

介紹臭豆腐作文3

  臭豆腐是中國大名鼎鼎的街頭小吃,而它也是我很喜歡的小吃之一。

  一直以來,臭與香一直是對立的,但臭豆腐的味道卻很特別,臭中帶著香,回味無窮。當(dāng)然,這也是對喜歡它的吃貨而言。

  喜歡上他也純屬偶然。一天,我上街買書,發(fā)現(xiàn)一大批人都往一個地方走。我按捺不住好奇心,也跟了過去。原來是一個臭豆腐攤,只見老板利索的用筷子夾起幾塊事先準備好的.臭豆腐,小心翼翼地放進油鍋里,伴隨著“噼里啪啦”的幾聲響,一陣臭味迎面而來,臭中還帶著幾分特殊的香味。再看鍋中原先淡黃的臭豆腐,又慢慢變成金黃色,金黃色的臭豆腐在油鍋中不停的翻滾著、跳躍著,不時發(fā)出陣陣香味。我這是好像也聞不到臭味了,只感覺口水都快流下來了,忙大聲說:“老板我也要一份!”好嘞,稍等!“老板給我了個大大的微笑。熟練的將油鍋里的臭豆腐翻身旋轉(zhuǎn)。過了幾分鐘,臭豆腐終于炸好了。老板麻利地撈起放在小筐里控油。稍后就用竹簽扎上六塊放在小盒子里,再放上一點辣醬。

  我就過盒子,先仔細端詳了一下它,它的外殼較脆而不糊,初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。我迫不及待的挑了一塊放到嘴邊,顧不得燙嘴,就咬下一半,頓時,香氣溢滿了我的整個口腔,酥脆的外殼里面是乳黃色的豆腐,細細品味它的口感細嫩而不膩,內(nèi)芯具有白豆腐的新鮮爽口,外殼是油炸豆腐的芳香松脆。醬汁吃到嘴里也有一股別具風(fēng)格地滋味,讓人忍不住想吃第二口。

  是不是流口水了?哈哈,那就快去買一盒嘗嘗吧!

介紹臭豆腐作文4

  臭豆腐大家都聽說過吧?你知道哪里的臭豆腐好吃呢?當(dāng)然是長沙臭豆腐。

  在長沙你一定會聽到這句話:“長沙臭豆腐,正宗的長沙臭豆腐!背舳垢雌饋砗推胀ǘ垢瘺]什么兩樣,不過比普通豆腐黑得多,而且還散發(fā)出濃濃的臭味,難以想象這東西能與美味掛鉤。所謂“人不可貌相,海水不可斗量!庇每曜右淮粒l(fā)現(xiàn)它居然很脆,里面還是空的,還散發(fā)出淡淡的香味。

  買一碗臭豆腐還澆上湯汁就是美味啊。臭豆腐外脆里嫩,空心的豆腐里還帶著許多湯汁。一整個臭豆腐在嘴里又嫩又脆,又香又臭,又鮮又燙。它們勾起了我的'味蕾,再也感覺不到臭了,嘴里只彌漫著香味。湯汁很鮮,一點兒臭味都沒有,放一點香菜就會更加好吃了。臭豆腐的味道讓我難以置信,這臭豆腐居然那么好吃!

  這么好吃的東西是怎么做出來的呢?聽賣臭豆腐的阿姨說:“這臭豆腐的第一步就是關(guān)鍵。第一步:將豆腐用秘制醬料發(fā)酵,第二部:將臭豆腐放在油里炸,第三部:澆上湯汁。美味的臭豆腐就“誕生”了!”

  臭豆腐聞起來臭,吃起來香。好像一些可憐的人,外表看起來不好,其實很有才華。

介紹臭豆腐作文5

  臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。說起它,我可是最愛吃了!平時媽媽買來臭豆腐,我就第一個動筷子,而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃,但是我從不知道它到底是怎么做的。今天,我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的制作。

  我們來到攤前,一位老爺爺正在專心致志地油炸臭豆腐。老爺爺從鹵水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐,放進滾燙的油鍋里,不停地翻滾著,直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老爺爺把一片片的豆腐都鉆了兩個洞,涂上一層醬油或辣椒水,這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片,我捧起碗,一陣陣誘人的氣味撲鼻而來,我的口水都快掉下來了!我首先小心翼翼咬上一口,外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,爽極了!我接著吃第二塊,但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的,酥酥的,軟軟的,還有點辣。真是太好吃了!老爺爺告訴我,臭豆腐的制作工藝是十分講究的,首先要用上乘的`黃豆等制成豆腐坯,再經(jīng)過加鹵、發(fā)酵、油炸之后,才會有較好的色澤和味道,然后再配上精調(diào)的調(diào)料,就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦,原來是這樣的!

  臭豆腐雖然好吃,可就是不能一次吃多了!瞧,我只顧著吃得高興,舌尖就已經(jīng)起泡了!

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