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土豆絲作文（通用43篇）
在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的土豆絲作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
土豆絲作文 1
今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計(jì)”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴��！可倒霉的是，我推開門發(fā)現(xiàn)家里空無一人，找了半天只找到了一碗剩飯�！皼]有菜怎么吃啊？”我沮喪地想。最后，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最愛——土豆絲吧！
從柜子里拿出土豆就開始削皮了。可由于手法不熟練削的太厚，第一個(gè)土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平時(shí)看媽媽做的時(shí)候不是挺簡單的嗎？怎么到我這里就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個(gè)土豆削了起來，這一次，我吸取了前面的教訓(xùn)，輕輕地把刀劃進(jìn)皮里，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮，并把他們洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了過來，開始切土豆了，把它切成絲，雖然厚薄不均，長度不一，但我還是挺滿意自己的`勞動成果的。我打開火，在鍋里倒了一些油。大約2分鐘后我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒著，有好些土豆絲都被翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火，嘗了一口，真咸！沒辦法，這畢竟是我的杰作啊！
通過這件事我明白了一個(gè)道理：自己動手，豐衣足食！
土豆絲作文 2
“哎，怎么樣，好吃嗎？表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說。“嗯！不好吃�！蔽耶�(dāng)然不會讓表妹看不起我這個(gè)哥哥咯！我還添油加醋的說：“我也會�！笨烧l知，表妹講：“你來試試！”我含住土豆絲，含糊不清地說：“好呀！”
可當(dāng)我做起來的時(shí)候，叫苦連天呀！“這也太難了�！蔽倚÷暤泥止�。表妹在另一邊笑著。我哼一聲，又開始做了起來。
我吃力洗著土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時(shí)，我瞬間傻了，我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的廚神是怎么練成的。表妹看著都要笑的前仰后翻。
按照菜譜上的`做法，把油倒進(jìn)去�！巴�！”我的嘴型成了o字形了。油四處亂濺，我趕緊把土豆絲倒了進(jìn)去，手忙腳亂的像個(gè)在危險(xiǎn)邊緣嚇傻了的膽小蟲。然后，我又慢慢的加入調(diào)料。果然，一碗完美的土豆絲好了�？晌以嚵艘豢�，這也太咸了。
果然，不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。
土豆絲作文 3
昨天，中午12點(diǎn)，只見媽媽忙的不可開交。可是，我的肚子像打鼓一樣，正在使勁地敲打呢！
我準(zhǔn)備來炒土豆絲，心想媽媽的肚子，也一定餓了吧！
首先，我拿出幾個(gè)土豆，把土豆放在盆子里，我隨便拿了個(gè)土豆仔細(xì)聞了聞，��！真臭，一個(gè)泥巴味。我再打開水龍頭，往盆子里接水，我看見了那水，立刻變成了土黃色的'水，我使勁地把土豆皮搓呀搓。然后，用剝皮刀把土豆皮剝?nèi)ィ炼褂肿兂扇榘咨�。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成絲，拿出一個(gè)大碗把切好的土豆絲裝在大碗里，接滿清水，泡一段時(shí)間后，撈出土豆絲。
接著，該炒土豆絲了吧！我先將鍋倒一些菜油，等油七成熱的時(shí)候，再把土豆絲倒下去。剎那間，我聽到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺鹽，然后再翻炒幾下。我找來盤子，起鍋！
我聞了聞，真香��！我端到媽媽面前，媽媽說：“辛苦你了，寶寶！”我回答媽媽說：“沒事，媽媽�！�
我和媽媽都十分開心！
土豆絲作文 4
你要問我課余時(shí)間干什么？我會告訴你課余時(shí)間我干了很多事情，最有意義就是學(xué)炒土豆絲了。
炒土豆絲首先要把土豆切成絲，但是我切的不好，媽媽怕我切到手，所以這個(gè)偉大的工程就由媽媽完成了。媽媽把土豆先切成片，然后幾片土豆疊起切成絲，沒幾下功媽媽就切好一盤粗細(xì)均勻的土豆絲來了。媽媽切的'太好了。
我把切好的土豆絲倒入一個(gè)盆里泡幾分鐘，把土豆絲里的淀粉洗凈，瀝干水分，準(zhǔn)備工作就做好了。然后把鍋洗凈，點(diǎn)火，倒油，等油燒燙了倒入土豆絲，之后就是繼續(xù)翻炒它變了顏色加入調(diào)味料。在炒的過程中我被油炸到好幾次，我就用冷水沖洗，真的很痛，最后一盤香噴噴的土豆絲就這樣從廚房里誕生了。
我終于體驗(yàn)到炒菜是這么的不容易啊。我明白了，媽媽炒菜很辛苦，所以飯要好好吃完，不浪費(fèi)！
土豆絲作文 5
今天媽媽想讓我煮一碗菜，我左思右想，芋頭太麻煩，炒蛋太難了，就煮土豆絲吧！
第一步，先準(zhǔn)備好土豆，切條板，還有食用油，酒和大蒜，姜。
第二步，先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉，然后我拿出切條板，打算把土豆切成土豆絲，可這土豆好像是熊孩子似的，差點(diǎn)滾到地上去！終于土豆切成金黃的土豆絲。
第三步，把食用油，辣椒，蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋里，頓時(shí)啪的一聲，油濺了出來，好像一個(gè)調(diào)皮的`寶寶在跳來跳去，發(fā)出金黃的光澤，讓人睜不開眼睛。
第四步，用鍋鏟大叔翻炒幾下，倒一些食用油，可愛的小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃，一個(gè)個(gè)舒展著柔軟的身體，這時(shí)候美味的土豆絲就做好啦！
土豆絲聞起來芳香四溢，辣椒紅的像夕陽時(shí)的云，吃起來喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發(fā)亮，酸味雖看不見卻也酸味十足，一點(diǎn)也不遜色。嘗一口一定會讓你回味無窮，吃了還想吃。下次，你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦！
土豆絲作文 6
又是一個(gè)快樂的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！
做一盤色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個(gè)既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起來，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會兒土豆的“衣服”就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓，但是看著光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進(jìn)盤子里，走到自來水管’面前’，擰著它的頭，干凈的.水就從他的嘴里流出來了。我用手搓著土豆，然后給它翻了個(gè)身，洗了澡的土豆就展現(xiàn)在我面前。接著我把土豆放在案板上，可是土豆好像專門和我作對，東跑跑，西溜溜。真是個(gè)淘氣的小娃娃。我學(xué)著媽媽的方法，用手按住土豆，一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲，結(jié)果，一片薄一片厚，好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開火，接著放進(jìn)油，燈油燒熱后，把事先切好的土豆絲放了進(jìn)去用鏟子翻了翻。再放進(jìn)青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，應(yīng)該熟了，最后我把鹽，雞精等調(diào)料放了進(jìn)去。攪均后一盤香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著，吃著自己做的土豆，心里樂開了花。
通過炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以后我要為媽媽分擔(dān)解憂。
土豆絲作文 7
星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了，也該學(xué)會自立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應(yīng)了。問我想學(xué)什么，“我想學(xué)做炒土豆絲”，我高興地說。
開始做啦！我跟媽媽說：“媽媽，讓我自己做，不對的地方你再教我，好嗎？”媽媽馬上說道：“沒問題！”
我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的，哦，原來要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的，所以三下五除二，哈哈！土豆的衣服，被我削干凈了！
開始切了，媽媽千叮嚀外囑咐，讓我一定要注意安全，我當(dāng)然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的`慢慢切。我感覺我切得還不賴，當(dāng)然我也罷佐料切好了。
終于要開始炒了，因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)（以前炒過西紅柿），所以油倒下去了，我把鍋來回動了動，這樣有利于炒。油微微涌動了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我馬上放下青椒、辣椒等佐料，然后馬上跑開（小知識：剛剛放下時(shí)會有油濺起來。），等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去，這時(shí)媽媽提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆絲是要粘鍋的
土豆絲作文 8
媽媽說：要看一個(gè)廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲，體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。
首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準(zhǔn)備切成片片（只不過有點(diǎn)太丑），再切成條（條一點(diǎn)也不細(xì)，還大小不一），婆婆還說我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時(shí)，切著切著，我突然發(fā)現(xiàn)條不見了！連忙看了看廚刀，哦，原來粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。
我把土豆絲放進(jìn)鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的.油太多了，結(jié)果油是到處亂蹦，有的濺到了我身上來，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰(zhàn)爭才到此結(jié)束�？僧�(dāng)我再次打開鍋蓋，要炒土豆絲的時(shí)候，卻鏟不動了，只聽婆婆說：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點(diǎn)水，使勁一鏟，才鏟下來，又倒了醬油，又倒了點(diǎn)醋，可倒醋的地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲，結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見了。
終于好了，我把土豆絲盛到盤子里，吃了一口，嗯！雖然有點(diǎn)丑，但味道還不錯(cuò)吧！
我覺得自己做的菜最好吃了。
土豆絲作文 9
我最喜歡吃媽媽做的椒鹽土豆絲了。
這道菜色澤金黃，猶如一堆金絲落在盤子里，再配上幾朵胡蘿卜小花，就更加賞心悅目了。菜燒好了，聞一聞，一股焦香撲鼻而來。吃上一口，咸咸的.，香香的，脆脆的……然后就酥掉了，那味道真是在舌尖上跳舞一般。
這次我生病住院，不太有胃口，媽媽就給我燒了這道菜送到醫(yī)院。當(dāng)媽媽把這道菜拿出來時(shí)，我高興得叫了起來，立刻拿出筷子夾了一大團(tuán)，就往嘴里塞。哇，味道太好了！土豆的清香和椒鹽的噴香融合在一起，一種奇妙的感覺在嘴巴里彌漫開來，仿佛自己飛了起來，飛到了天堂一般。我大口大口地吃著，不一會就吃完了。媽媽看我這么能吃，開心地笑了。我拉著媽媽的手說：“媽媽，謝謝您，還是您最懂我！”
我愛土豆絲，我愛媽媽！
土豆絲作文 10
今天，媽媽不在家，我的肚子“咕咕”地叫，爸爸看我這么餓，自告奮勇要給我做他的拿手好菜，青椒雞蛋土豆絲。爸爸先從冰箱里拿出一個(gè)土豆、一個(gè)青椒、兩個(gè)雞蛋。然后打開水龍頭，水“嘩嘩嘩”流了下來，爸爸把土豆青椒和雞蛋挨個(gè)都洗了洗，又把土豆的'外衣脫下來，再把青椒的仔取出來。放在切菜板上，拿出一把鋒利的刀，只聽見“咚咚咚”幾聲一個(gè)土豆變成了無數(shù)條土豆絲。
爸爸把土豆絲放在清水里泡了泡，據(jù)說這樣土豆絲會很脆。接著爸爸把青椒也切成了絲。然后，爸爸把雞蛋在碗邊“啪嗒”敲了一下，蛋寶寶掉進(jìn)了碗里，兩個(gè)蛋蛋都倒進(jìn)去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里飛速地?cái)嚵似饋恚灰粫䞍旱包S和蛋白融合在一起�！芭尽钡囊幌麓蜷_煤氣灶，倒了一點(diǎn)油在鍋里，小火燒了幾分鐘，油熱了后，先把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成了一個(gè)金燦燦的煎蛋。
爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。接著把切好的土豆絲和青椒倒入鍋里，發(fā)出了“嗞啦”的聲音，等到土豆絲和青椒差不多熟了后，再把煎蛋倒進(jìn)鍋里，開始爆炒，頓時(shí)感覺整個(gè)廚房香氣撲鼻。炒好后，爸爸把菜倒入盤子里，一盤香噴噴的青椒雞蛋土豆絲就大功告成了，我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗，��！實(shí)在太美味了！
土豆絲作文 11
我平時(shí)吃飯比較挑食，每次媽媽給我做好吃的，經(jīng)常因我挑東撿西，吃不 了幾口，這可難為了媽媽。
寒假的一天，媽媽說你給我們做道菜吧，讓我們也嘗嘗你做的菜。我說：“這有何難，炒菜還不簡單，就做我最愛吃的酸辣土豆絲吧！”在媽媽的指點(diǎn)下，先選了兩個(gè)土豆，洗干凈，削皮。削皮太難了，差點(diǎn)削到我的手，在媽媽的幫助下才勉強(qiáng)削好。緊接著是切絲，平時(shí)看媽媽做這些都那么容易，到了我的手上土豆好像不聽話了，在刀地下亂動，好不容易切好。接著是準(zhǔn)備辣椒、蔥、生姜等配料（這些是媽媽幫我準(zhǔn)備好的）。開始炒了，先往鍋中倒適量調(diào)和油，待有溫?zé)釙r(shí)放入辣椒，辣椒微黃時(shí)放入蔥姜，用鏟子翻幾下，再倒入瀝過水的`土豆絲，翻兩下倒入五香粉、陳醋，反復(fù)翻炒大約3—5分鐘放入食鹽，翻拌均勻即可出鍋，一盤酸辣可口的土豆絲就做成了。
哎，真是太不容易了。這時(shí)我深深體會到媽媽給我做飯、做菜時(shí)的辛苦，同時(shí)也體會到收獲自己勞動成果時(shí)的喜悅。以后我不僅不再挑食了，更要幫媽媽干一些力所能及的事情。
土豆絲作文 12
媽媽要做晚飯啦！我趕緊用最快的速度沖進(jìn)廚房，“媽媽教我炒土豆絲吧！”我興奮地說，“好��！”“不過你得把手洗干凈”我點(diǎn)點(diǎn)頭，沖向衛(wèi)生間，把手洗干凈，再次沖向廚房。
做土豆絲可沒有這么容易，我第一步就遇到了問題：“媽媽，怎么辦呀？”原來削皮的時(shí)候，我把幾大片土豆都削了下來，那剩下的土豆小得慘不忍睹，連我都不忍心看了，多虧媽媽幫我把土 豆皮上的'土豆削出來，我就只能吃半盤土豆絲了呢。
第二步：把土豆切成條狀�？晌覅s把土豆切成了土豆塊，媽媽搖了搖頭，吹了口氣說：“勉強(qiáng)過關(guān)吧。”
第三步：放油，油熱了以后放蔥和蒜，之后再放土豆絲，放完以后再炒一炒，再放一點(diǎn)鹽和雞精，熟了以后出鍋。這一步還算順利。
啊！我期待已久的土豆絲終于出鍋啦！我趕快吃了一口。嗯！自己做的土豆絲就是棒，連爸媽也說好吃呢。
今天真開心，我終于學(xué)會了做土豆絲！以后我還要做土豆絲！
土豆絲作文 13
要叫我在家常飯里說一道最好吃的菜，那還真有一道讓我吃了之后聽不下來，它就是爸爸炒的土豆絲。
如果我們家開飯店了，爸爸的土豆絲肯定是招牌菜，我爸炒的'土豆絲不但受到我們一家人的好評，叫來串門的街坊鄰居和親戚都口口稱贊。
每每到了該做飯的時(shí)候，廚房里總能聽到噼里啪啦的聲音，再一進(jìn)廚房，香味撲鼻。
爸爸炒菜也是用心了的，在炒之前，爸爸總是把土豆切好絲，再讓它們泡一個(gè)冷水澡，這樣炒出來的土豆絲更脆吧，泡好了之后，撈出來備用，再切個(gè)辣椒和蔥花，這樣讓顏色看起來更好看。
接下來就該炒了，先下油，等油熱了之后，把土豆絲和辣椒一起放進(jìn)去炒，經(jīng)過一段時(shí)間的翻炒，辣椒和土豆絲完全融合在一起了，爸爸就會撒點(diǎn)鹽，灑點(diǎn)醋，添點(diǎn)醬油上色，還有習(xí)慣再撒點(diǎn)糖，之后再悶一會兒，我一開始覺得可能是因?yàn)榘职钟X得自己炒的太咸了吧，所以才撒糖的，不，不是，后來爸爸對我說，因?yàn)檫@樣甜咸辣香都有了，苦就不要了。
出鍋之后，不禁贊嘆，這盤菜是藝術(shù)品��！色香味俱全，看著就流口水，再吃一口，哇！真好！
吃飽之后該睡覺了，真想在夢里再吃一次。
土豆絲作文 14
“哇，太棒了！我學(xué)會了炒土豆�！蔽矣浀檬罴俚囊惶�，我聞到了香味。我聞著香味往前走，去了廚房。我抬頭一看，原來是媽媽在做飯。我抬頭說，哦！原來炸土豆是切碎的。
我媽終于答應(yīng)教我怎么炒土豆了。于是，我媽先教我怎么炒土豆。在媽媽的指導(dǎo)下，我掌握了炒土豆的要領(lǐng)。于是，我嘗試著自己做炸土豆！我先把土豆的.皮刮掉，然后清水洗凈，然后用刀切成片，再切成絲，往鍋里倒點(diǎn)油，最后把土豆絲倒進(jìn)鍋里，快速翻炒，倒點(diǎn)鹽，炒到香味出來。
我把勞動成果端上桌讓家里人品嘗，媽媽連連稱贊。以后我會做飯，做土豆，做家務(wù)，做個(gè)懂事的男孩子。
土豆絲作文 15
今天爸媽有事要我在家吃飯。我欣然答應(yīng)了他們。
時(shí)間過得真快！中午，肚子開始唱《空城計(jì)》。應(yīng)該做什么菜？雞蛋炒豆子，豆子炒雞丁，還是炒土豆絲……我在床上翻來覆去的想著，哦！炸土豆絲。是的，只是炸土豆。
首先，我先洗了土豆、辣椒和生姜，我正要切它們。我突然想，不會吧，平時(shí)看到我媽炒土豆剝，我就用水果刀削，但是土豆好像在我手里跑，剛切了兩次，就調(diào)皮地滾到了地上。我追上去，緊緊握住，用大拇指固定前面，另外四個(gè)手指稍微分開，準(zhǔn)備好了再剝皮。過了一會兒，我抓土豆的手就僵硬了。土豆又從我的手掌中逃脫了。嘿！看著不聽話的土豆，我生氣了，就把土豆放在案板上，用手剝。這個(gè)方法真的很高明，土豆從來逃不掉�？墒牵�(dāng)我剝完皮再看著這個(gè)不聽話的土豆的時(shí)候，它已經(jīng)變成了怪胎和侏儒，大概還不夠我一個(gè)人享受吧！只要再給它找個(gè)伴就行了，于是我成功做了個(gè)土豆娃娃。
接下來，是我舉手的時(shí)候了。我拿起一把較輕的菜刀，準(zhǔn)備切土豆。雖然我拿的刀是我們家最輕的一把，但對我來說還是比較大的。在我手里，刀一直不動，不知怎么一按，土豆還在動。于是，我就不耐煩了。我拿了把菜刀，閉著眼睛砍了一下，停下來看了看。土豆沒有任何作用，但是案板變成了傷疤。我本來不打算再做下去了，但是虛榮和表達(dá)欲還是驅(qū)使我不放棄。我用力壓，先切成兩半，再用手往下壓�，F(xiàn)在我很開心。土豆好像被釘在案板上，一動不動，然后切成條狀。這次比上一次好多了。雖然，我沒有爸爸切的那么瘦，有爺爺土豆，有爸爸土豆，有孫子土豆，但是這是一個(gè)大家庭啊！
該炸了。我點(diǎn)了火，小心翼翼地往鍋里倒花生油。油沫消失后，我先放辣椒，然后小心翼翼地把辣椒和生姜放進(jìn)鍋里。伴隨著咝咝的響聲，一股刺鼻的煙從鍋里冒了出來，煙突然像個(gè)調(diào)皮的孩子一樣鉆進(jìn)了我的'鼻子，讓我咳嗽起來。我搶著把土豆放進(jìn)鍋里，硬煸，里面放點(diǎn)醋。過了一會兒，他們從鍋里出來了。
我自己吃的炸土豆，味道沒有我媽的好吃，但是心里覺得挺香的。這大概就是勞動的樂趣吧！
土豆絲作文 16
我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時(shí)還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來教你！”
大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會變色的'！趁此時(shí)，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準(zhǔn)備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來，切成絲，只見奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時(shí)就不聽使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費(fèi)了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來，將拉出的籽丟進(jìn)垃圾桶，剩下來的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬事具備，只欠東風(fēng)！”達(dá)人炒菜秀”開始了，我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會粘在鍋上的。”奶奶拍著我的肩膀說。
我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，只見土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七成熟時(shí)放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時(shí)放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來，有點(diǎn)讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個(gè)“小廚子”做的菜，樂得合不攏嘴。看她高興，我也開心！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比陽光燦爛、耀眼。
土豆絲作文 17
孩子們，你們喜歡土豆嗎？我喜歡土豆。無論是土豆絲、薯片、土豆泥還是土豆餅，我都喜歡。為了在奶奶不在家的時(shí)候能吃到炸土豆，我準(zhǔn)備自己去學(xué)炸土豆。
我先挑了兩個(gè)大土豆，放在池子里洗了洗，然后讓奶奶教我削土豆。奶奶左手拿著土豆，右手拿著飛機(jī)。我看到她把飛機(jī)上的刀片擦在土豆上，刮掉了一層土豆皮。刷幾下刨幾下，土豆就會露出金黃色的果肉。我心想：這么簡單，我也要這么簡單，我拿了一個(gè)土豆，刨了一下。刨完之后我覺得土豆小了很多。我刨得太硬，把所有的土豆都刨掉了。奶奶笑著說：“刨的時(shí)候要輕一點(diǎn)，不容易把果肉剝下來�！蔽野凑漳棠痰腵指示輕輕刨了刨，果然只刨了土豆。
該切土豆了。我拿起刀就切，但是切完之后看到，呵呵，這薯片呢？大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。我心想：怎么能剪得這么丑？奶奶好像讀懂了我的心思，說：“沒關(guān)系，你第一次切土豆就很好了。我把你切成土豆丁�！蹦棠棠闷鸬叮炀毜厍兄�。過了一會兒，她把土豆切成大小勻稱的方形土豆丁。
奶奶幫我生火，鍋熱了，我往里面倒了點(diǎn)油。油變熱了，冒出了煙。我把土豆丁倒進(jìn)鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音。我趕緊用鏟子炒了他們。我從鹽盒里舀了一勺鹽放進(jìn)鍋里繼續(xù)煎，土豆變黃變亮了。奶奶往鍋里倒了些開水，蓋上蓋子說：“煮一會兒�！睅追昼姾�，我有點(diǎn)匆忙。我迫不及待地想打開蓋子。當(dāng)我看到鍋里有水時(shí)，我迅速關(guān)上了蓋子。等了大概五分鐘，我打開蓋子，水已經(jīng)干了。我又趕緊翻炒了一遍，撒上我最愛吃的辣椒，把土豆丁鏟到盤子里。哇，一盤金黃色的土豆丁出來了。我聞到了。好香啊！嘗嘗。又軟又糯。很好吃！
媽媽回來了。她看到土豆丁就知道是我炒的，夸我有廚師潛質(zhì)！我很驕傲。我第一次炒土豆，就這么成功！
土豆絲作文 18
我喜歡吃很多水果，包括西瓜、草莓、火龍果、葡萄……其中，我最喜歡的水果是蘋果。
蘋果的膚色很奇怪。蘋果娃娃上部是黃色，下部是紅色，黃色和紅色之間有一條深紅色的“帶”。它的形狀也很奇怪。它一“站起來”，身體就傾了過來，腿也像瘸了一樣。
我用手摸了摸蘋果皮，感覺很滑，但是摸娃娃的時(shí)候，感覺很粗糙。削好的蘋果就像馬戲團(tuán)里的彩球，只是顏色不一樣，果肉是淡黃色的。
蘋果沒去皮的時(shí)候，聞起來已經(jīng)有很濃的香味了。剝下來，甜甜的'味道就像蜂蜜一樣，真的很清爽。
哈哈，終于可以吃蘋果了！行動勝于行動。我解了三次兩次。唉！就像豬八戒吃人參果一樣，吃的太快，一點(diǎn)味道都沒有。只是他嘴唇上留下的汁液。只有他用舌頭舔了一下，才能嘗到味道，才能把甜味清掉。那就是余香，回味無窮。
蘋果有“智慧果”和“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果可以提高記憶力和智力。蘋果不僅富含糖、維生素和礦物質(zhì)，還富含鋅。聽說經(jīng)常聞到蘋果的香味，有抗抑郁作用。所以，我們可以在房間里放一些蘋果，每天享受溢出的香味！哦對了，蘋果皮的營養(yǎng)也很好！但是蘋果皮上會殘留農(nóng)藥等有害物質(zhì)，所以吃蘋果前一定要把皮剝掉。
土豆絲作文 19
炸土豆絲是我家最受歡迎的一道菜，也是我的拿手菜。
炸土豆絲香味兒好，看相也好。一根根細(xì)長細(xì)長的土豆絲兒合在一起，淡黃色的土豆絲兒伴著金黃金黃的食用油，綠色的香菜、頭頂上撒上被打磨機(jī)打磨成細(xì)面的花生，真是令人垂涎三尺啊！
炸土豆絲的做法很簡單：先從袋子里找出幾個(gè)新鮮的土豆，然后用小刀把土豆皮削了，把土豆放進(jìn)一個(gè)漏盆里，用清水把土豆上的泥土洗干凈，用菜刀把土豆先切片，然后把片切成絲（也可以把土豆切片或波浪狀的）。切好以后不要用清水洗，因?yàn)橥炼股嫌幸环N粉，如果你用清水洗了之后，土豆就不會成圓形的'了。以后，我們拿出一口鍋放在電磁爐上，把食用油適當(dāng)?shù)牡谷脲佒�，等食用油稍微熱了，就把切好的土豆倒入鍋中，小心不要把油燙到手，土豆在金燦燦的油中像一群毛毛蟲蠕動，等土豆定狀以后，上下翻動，炸至兩面金黃即可。之后，就可以出鍋了，拿一個(gè)圓形的盤子，把土豆絲放進(jìn)去，然后，把綠色的香菜和打磨好的花生面撒上去，喜歡吃辣的人可以撒上辣椒面，不喜歡吃辣的人可以撒上食用鹽。這樣一盤色香味俱全的土豆絲就做好了！
吃土豆絲很簡單：可以把土豆絲用筷子夾上一團(tuán)，然后一口吞進(jìn)嘴里，真是津津有味啊！
如果你不相信我的實(shí)力，你來我家我做給你吃，保證讓你終身難忘！
土豆絲作文 20
“哇，太棒了！我學(xué)會了炒土豆。”我記得暑假的一天，我聞到了香味。我聞著香味往前走，去了廚房。我抬頭一看，原來是媽媽在做飯。我抬頭說，哦！原來炸土豆是切碎的。
我媽終于答應(yīng)教我怎么炒土豆了。于是，我媽先教我怎么炒土豆。在媽媽的指導(dǎo)下，我掌握了炒土豆的要領(lǐng)。于是，我嘗試著自己做炸土豆！我先把土豆的'皮刮掉，然后清水洗凈，然后用刀切成片，再切成絲，往鍋里倒點(diǎn)油，最后把土豆絲倒進(jìn)鍋里，快速翻炒，倒點(diǎn)鹽，炒到香味出來。
我把勞動成果端上桌讓家里人品嘗，媽媽連連稱贊。以后我會做飯，做土豆，做家務(wù)，做個(gè)懂事的男孩子。
土豆絲作文 21
我很愛吃的“美食美人不可辜負(fù)”，是真正的零食。我最喜歡的食物是土豆絲。每次吃土豆絲都在想什么時(shí)候能吃到自己炒的土豆絲。你會被炒魷魚，想吃就吃。毛爺爺不是說了嗎？自己動手，豐衣足食。
結(jié)果我自告奮勇請我媽教我怎么炒土豆。首先，我拿了三四個(gè)土豆放在鍋里。我用削皮刀把它們剝下來，用清水洗干凈。然后我把土豆放在切菜板上，想把土豆切成絲。一刀下去，土豆從刀片里滑出來，另一刀下去，切的太厚。就這樣，一刀粗一刀細(xì)，最后切出來一個(gè)土豆。仔細(xì)一看，真難看！
我媽教我：“切的時(shí)候小心別把刀抬太高，不然會割傷手�？梢远嗉魩状��！蔽野凑諎寢尩闹甘拘⌒囊硪淼那�，但是切好的.薯片還是很厚。我媽又給我演示了一遍，我像我媽一樣剪了一會，比以前好多了。我媽讓我把切好的土豆泡在水里，說土豆里面的淀粉可以泡出來，炸的時(shí)候不會粘鍋。她還讓我切一些洋蔥和大蒜，準(zhǔn)備一些辣椒。
我媽媽往煎鍋里倒了油。過了一會兒，油變熱了。我先把辣椒放進(jìn)鍋里讓它嗆出來，然后把蔥和蒜放進(jìn)鍋里，再把土豆絲撈出來放鍋里炸。媽媽拿來一個(gè)醋瓶，讓我往鍋里倒點(diǎn)醋。然后她放了些醬油和鹽，炒了一會兒，等土豆金黃香透了，就放在盤子里了。
我把炸土豆放在桌子上，先嘗了嘗。�。『芎贸�！爸爸媽媽嘗了一下稱贊我：“油炸的食物味道好極了！”
聽到夸獎，我立刻笑成了一朵花。食物在嘴里吃著，幸福融化在心里。
土豆絲作文 22
我覺得爸爸媽媽工作非常辛苦，所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。
我先拿著土豆刮干凈，再把它們洗干凈，放在水池里備用。然后，我拿著刀，另一只手拿著辣椒，往頭上一撒，用刀在頭上揮一幾下，像模仿一下專業(yè)大廚師的模樣�？墒墙Y(jié)果是殘酷的，辣椒還是完好的，而且都掉在了我的`身上。“可惡！”我非常生氣，可又沒用。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好。
接著，就是切土豆，我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆絲光澤明亮，紋理清晰顯得十分好看。
最重要的一步來了。我先把鍋放在爐子上燒熱，往鍋里倒一鏟油，等油燒熱，發(fā)出“滋滋滋”的聲音，我立刻拿著一盤土豆絲倒進(jìn)鍋里。“嘩嘩嘩”我嚇了一跳，接著拿著鍋鏟翻來翻去地炒。到了時(shí)間就撒了調(diào)料：一勺鹽，再加一點(diǎn)醋。快炒好了的時(shí)候放點(diǎn)雞精，再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。
媽媽回家了，看著我炒的菜高興地對我說：“你長大了！”我滿足地笑了。
土豆絲作文 23
今天我要為爸爸、媽媽做一盤好吃的、特別香的土豆絲。
開始了，我先拿出了三個(gè)土豆，把它們洗了洗，便開始刮了起來。一開始我先左手拿著一個(gè)土豆右手拿著一個(gè)刮土豆的東西便開始削了。一開始很難刮，但刮著刮著便感覺比剛才刮的`容易多了。但是刮了一會后我又遇到了困難——有陷進(jìn)去的部分刮不著。過了一會我終于想出了辦法用手把它們挖出來。我試了試真的把陷進(jìn)去的都挖了出來。準(zhǔn)備好了以后我便開始擦土豆了。經(jīng)過了我的精心擦以后，終于擦出了又細(xì)又長的土豆絲。然后，我拿出了一根土豆絲看了看，情不自禁的贊嘆道：“我擦的土豆絲真是又細(xì)又長呀！”我開始炒了，先把油熱了以后放了兩勺鹽，又放了一些蒜，最后再放上了那又細(xì)又長的土豆絲后便開始炒了。先把它們順著鍋邊給翻過了，再把它們推來推去，然后再反復(fù)的做著這幾個(gè)動作，直到看見土豆絲快要糊了的時(shí)候放上醋關(guān)了火就行了。以偶案頭都死就做好了，爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲后后說很好，還說我都要和他們做的一樣了。
這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。
土豆絲作文 24
今天，天氣晴朗，媽媽早早的叫我起床一起炒土豆絲吃。
媽媽拿起滿身泥土的土豆，用溫水給他洗了個(gè)熱水澡，接著媽媽拿起削皮刀，脫掉了他棕色的衣裳，給他穿上了黃色的衣裳，然后再沖一次就被放在菜板上，
媽媽就拿著鋒利的大刀把土豆切成片，發(fā)出嘎吱嘎吱的響聲像小老鼠在偷吃東西。不一會兒土豆片就被媽媽全切成了土豆絲。
之后，媽媽就把切好的土豆絲放在一個(gè)大鐵碗里，加入適量的鹽用筷子攪拌均勻，放在一邊腌制10分鐘，在等的時(shí)候媽媽切好蔥段和大蒜，再把火打開加熱一下鍋，加入適量的油，鍋里的油加熱發(fā)出吱吱聲，把蔥白放進(jìn)鍋里，擠干土豆絲的水分也放入鍋中，開始來回的翻炒，一陣陣濃濃的香味迎面撲來，同時(shí)發(fā)出噼里啪啦的聲音，就像沙子倒入水中。炒的.差不多時(shí)加入一點(diǎn)胡椒粉，再翻炒了一會兒，淡黃色的土豆絲變成了金黃金黃的像春天的柔柳葉。媽媽就把土豆絲放到了盤子里端到桌上，我覺得少了點(diǎn)東西。哦！原來媽媽忘了把大蒜和蔥花放進(jìn)去，我就把大蒜和蔥花放進(jìn)去攪拌一下，看起來五顏六色的，我口水就流了出來。
我拿起筷子夾起一條嘗了嘗，覺得非常好吃，不一會兒我就把一盤土豆絲吃光了，可是我還有點(diǎn)想吃的感覺。
土豆絲作文 25
春節(jié)期間，十分熱鬧，我們?nèi)襾淼搅艘患也蛷d吃飯。
就在我們吃飯的時(shí)候，一個(gè)老爺爺走到我們餐桌前，說：“我分你們半盤土豆絲，好不好？”“我還沒開始吃呢，吃不完�！蔽也恢罏槭裁矗械较袷苋枇怂频摹汗�(jié)就是要吃新的、吃完整的，豈有吃一半的道理？沒想到，爸爸媽媽馬上就點(diǎn)頭答應(yīng)：“好的，劉爺爺，您留下一塊吃吧？”“不了，不了，我那邊還點(diǎn)著菜呢�！笔裁矗课乙豢催@劉爺爺?shù)拇┲�，兩個(gè)字：樸素！我奇怪地想：爸爸媽媽經(jīng)常說新年就要吃完整的東西，這次怎么……爸爸像看出了我的心思，說：“這是劉爺爺，之前是我們鄰居，不過你三歲時(shí)他就搬走了；你別看他穿著樸素，其實(shí)他并不窮，只是很節(jié)儉，從不浪費(fèi)食物，衣服也是不追求好看，能穿就行。”“他的`錢都用來捐給社會了，據(jù)我們了解，他捐給希望工程就已經(jīng)三十萬了，現(xiàn)在可能不止哩。”媽媽接著說。
聽了爸爸媽媽的話，我向那個(gè)老人望去，只見他的飯桌是只點(diǎn)了一碗米飯和一盤菜，他那消瘦的身子在我的眼中高大起來，不禁感慨：“窮”得有意義，“窮”得在在理。
土豆絲作文 26
“媽媽，我想學(xué)炒土豆絲！”我突發(fā)奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說�！昂冒。赐炼菇z可簡單喔！”媽媽正在做晚飯，爽快地答應(yīng)了。
媽媽把我?guī)У綇N房，拿出幾個(gè)土豆對我說：“炒土豆絲首先要把土豆削好皮，放在水中洗干凈，再切成細(xì)絲狀，還準(zhǔn)備好油、鹽、醋，大蒜、蔥花就可以了�！闭f著媽媽便拿起一個(gè)盆子，里面裝入半盆 水，對我說：“先要把土豆皮削好�！闭f完，就拿起一個(gè)土豆，用刨子削了起來。我也學(xué)著媽媽的樣子削了起來。不一會兒，我便削好了一個(gè)土豆，把土豆放入水中削第二個(gè)。
十分鐘后，我把削好的土豆洗干凈放在盤子里，切好蔥花、大蒜，然后把土豆切成細(xì)絲，就可以開炒了！媽媽說：“先要在鍋里放點(diǎn)油，把大蒜先放進(jìn)煸炒一下，再放土豆絲�！蔽艺J(rèn)真的.點(diǎn)點(diǎn)頭，照媽 媽說的做，五分鐘后，我又把土豆絲調(diào)了味兒，最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說：“楷棣會炒土豆絲了，以后媽媽不在家餓不著了！”
晚餐時(shí)我把這盤自己親手炒的土豆絲吃了個(gè)精光，我覺得，這是我吃過的，最好吃的土豆絲�！�
土豆絲作文 27
五一假期的一個(gè)傍晚，我和爸爸一起做了一道菜，它的菜名叫爆炒土豆絲，這道菜也是我最喜歡吃的菜之一。
我們選了八九個(gè)新鮮的土豆，削去皮，刨成絲，把土豆絲放在清水里洗了一遍，爸爸還配了兩根大蒜作為輔料。這樣，準(zhǔn)備工作就算完成了。
由于我個(gè)子不夠高，夠不著灶臺，就搬來了一張凳子。因?yàn)檫@是我第一次做菜，心里十分緊張，爸爸微笑著對我說：“沒事的，慢慢來，我在邊上幫你把關(guān)。”
我輕輕一扭開關(guān)，液化氣灶就開始著火了。把油倒入鍋中，接著放了一勺鹽在油中，然后把切好的'大蒜放在鍋中。這時(shí)，可能大蒜里有水，油開始“啪啪”作響，有一滴還沾到我的手上，痛的我“哇哇” 直叫。爸爸急忙把土豆絲倒入了鍋中，并讓我用鏟子翻動著土豆絲 。還加了一點(diǎn)黃酒，慢慢的土豆絲的顏色漸漸變得透明了些。
爸爸讓我倒了一點(diǎn)水在上面，蓋上鍋蓋。過了一會兒，水干了，掀開鍋蓋，加了一點(diǎn)雞精。土豆絲就出鍋了。頓時(shí)屋里香味滿間。我忍不住夾了一口，“哇噻”真香啊。
我體會到了平時(shí)爸爸、媽媽做菜的辛苦，以后，我一定要好好珍惜別人的勞動成果。
土豆絲作文 28
說起家鄉(xiāng)的招牌美食，我就會立馬想到土豆絲。我最喜歡吃家鄉(xiāng)的土豆絲了。每當(dāng)炒土豆絲的時(shí)候，我都會被空中飄來的香氣香得邁不開步子，口水直流“三千尺�！�
土豆絲味兒好，看相也好。晶瑩的土豆絲上面撒著蔥花，蒜末……一個(gè)個(gè)綠油油的蔥花，紅的發(fā)亮的西紅柿伴著晶瑩的土豆絲，潔白的蒜末，黃色的.油汁，綠色的蔥花散入其中，真實(shí)令人垂延欲滴！
土豆絲做法很簡單：首先把土豆切成絲，再用水淘干凈。等油發(fā)出“乒乒乓乓”的聲音后，把準(zhǔn)備好的蔥花，蒜末放入油鍋中，再把已經(jīng)切好的西紅柿放入鍋中，最后把土豆絲倒入鍋中，來回翻炒，土豆絲呈晶瑩透亮?xí)r即可放入盤中，最后再撒一些蔥花。一盤色香味俱全的土豆絲就完成了。
吃土豆絲也挺有意思。我喜歡拿起一個(gè)饅頭，吃一口土豆絲，咬一口饅頭。等饅頭吃完了。我就狼吞虎咽地把剩下的土豆絲吃完；或者是再拿一個(gè)饅頭，用饅頭把剩下的油汁蘸完，一下子咬一大口。
聽完我的介紹，你一定流口水了吧！那就趕快來我的家鄉(xiāng)，品嘗一下土豆絲吧！那滋味就是：好看，好香，好吃，好爽��！
土豆絲作文 29
人生有限，但有意義。有的生命脆弱，有的生命頑強(qiáng)。生命必須隨著自然的循環(huán)而存在。如果人，不管是動物還是植物，不老死，地球就留不住。今天，我要告訴你，我在家里看到了一個(gè)土豆的生活。
土豆長在土下，有大有小，大的像鵝蛋鴨蛋，小的像鳥蛋。當(dāng)它們成熟時(shí)，可以油炸、燉或烘烤。摘了就要盡快吃，不然過段時(shí)間就會發(fā)芽生根長莖。今天我媽想帶幾天前買的土豆來做飯。突然，我媽拿土豆的時(shí)候叫了一聲“啊”。我以為有老鼠！結(jié)果走著走著，原來土豆有長芽。這讓我很驚訝。土豆短短幾天就長出了這么長的芽。它們在沒有水和土壤的情況下已經(jīng)生長了大約15厘米。然后我媽對我說：“文慧，你趕緊把這個(gè)土豆芽種在盆里！”土豆發(fā)芽了不能吃。發(fā)芽的土豆有毒。我說“好的.，我明白了”，我說完了。我開始挖掘種植土豆苗，土豆開始了新的多彩的生活。
這就是土豆的生活。土豆有多頑強(qiáng)。過幾天，他們還是囊中羞澀，不屈，蒸蒸日上。
土豆絲作文 30
我宣布，從今天開始，我就要成為一名小廚師了，要做很多很多的菜給別人品嘗。而今天做得這道菜，就是我人生中的第一道菜——酸辣土豆絲，怎么樣，還不錯(cuò)吧！那么，我們現(xiàn)在就開始吧！
首先，我挑了一個(gè)又大又胖的土豆，將它洗干凈，又用刨子將它表面刮干凈，我用中柄刀小心翼翼地在底部切了一刀，修理平整后，將它平放在案板上，將土豆切成整齊的`大薄片，在切得過程中，我一直都是提心吊膽的，生怕切到自己的手指。切好了，我偷偷告訴你哦，把土豆切成片是為了可以切出均勻的絲的要點(diǎn)。在切絲過程中，我可花費(fèi)了不少時(shí)間，我必須把絲都切成差不多一致，真是好不容易啊。接著，我又去接了一盆清水，把土豆絲浸泡在里面去淀粉，這樣炒出的土豆絲清爽不粘。我將蔥切段，蒜切末，紅椒切絲，姜切末，在鍋內(nèi)放入花椒煸炒出香味，嗯，聞上去是一股辣辣的味道，還夾雜著淡淡的香味，讓人口水直流三千尺��！
然后，我用簍子將炸好的花椒撈出，鍋內(nèi)放入蔥、姜、蒜末等煸炒出香味，放入泡好的土豆絲，炒一小會兒后倒入醋繼續(xù)翻炒，放入紅椒絲炒勻，加上適量的鹽、味精就大功告成啦！
我把它盛在盤子里，發(fā)現(xiàn)它像一個(gè)反扣著的碗，顏色呈淡黃色，而且還有一些“發(fā)夾”裝飾著，看上去挺不錯(cuò)的嘛！我迫不及待地夾了一口就往嘴里送，開始是淡淡的，后來就變得酸酸的，而且特別咸，肯定是鹽放超標(biāo)了。
哎！以失敗而告終，希望以后繼續(xù)努力，我相信自己一定會做得更好的，加油！
土豆絲作文 31
真想念那盤土豆絲，更想念那個(gè)為我炒土豆絲的她。
土豆絲是我的至愛，可以百吃不厭。哪頓若是有土豆絲，就算是滿漢全席也一定是那盤土豆絲先光盤。
我是從媽媽的醋溜土豆絲吃起的，可我還是最愛吃奶奶燒的那種胡蘿卜炒土豆絲。
奶奶炒土豆絲從來只炒那一種胡蘿卜土豆絲，炒出來油亮亮的，在燈光下，閃著晶瑩光。米黃色的土豆絲細(xì)細(xì)的，搭配著紅紅的胡蘿卜絲分外和諧。
我還喜歡看奶奶炒土豆絲。切好的土豆絲細(xì)細(xì)的、長長的，倒進(jìn)油鍋里“嗞啦”地一聲，隨即便蹦跳著翻滾起來，它伴著火紅的胡蘿卜絲，在奶奶的鍋鏟帶領(lǐng)下上下翻騰。雨點(diǎn)一樣的是飛出的油花；紅綢一樣的是舞動的火焰；雷聲一樣的是鍋鏟的轟鳴…
奶奶站在灶臺前，手臂有力地?fù)]舞著，鏟子與鍋?zhàn)拥腵親密碰撞發(fā)出了有規(guī)律的“鍋鏟合奏”。奶奶那銀白的頭發(fā)微顫著，背影是說不出的慈祥。
我站在廚房門口，聞著從鍋中飄出的，時(shí)濃時(shí)淡的香味。這香味就像一只無形的大手抓住了我，抓住了我的心，牽著我往前走。這香味里夾雜著土豆的豆香，菜油的油香，胡蘿卜的清香。我甚至可以聞出它的味道，一定是又咸又香的。我不禁問奶奶：“快好了嗎？”“快嘞”奶奶總是這樣應(yīng)著我。
土豆絲上桌了，香氣撲鼻�？粗潜P金燦燦的冒著裊裊白“仙氣”的土豆絲，我垂涎三尺。
我是個(gè)饞貓，面對美食毫無抵抗力。我迫不及待地用筷子夾起土豆絲，大口大口地吃了起來，完全不顧它剛剛出鍋。燙，好燙，可只有這種剛出鍋的土豆絲才是最能體會它的精華。熱乎乎的土豆絲散發(fā)著濃郁的香味，那香味溢到了喉頭，溢到了心里。我大口地嚼著，啊，那香氣似乎更盛了。我大口地咽著，那香氣始終縈繞在齒間，久久沒有離去。
我忘不掉那土豆絲的香氣，更忘不掉她——我的奶奶，忘不掉她為我做的土豆絲。
土豆絲作文 32
我一直有當(dāng)大廚的夢想，這個(gè)想法這幾天越來越厲害了。
反正是暑假，說干就干。我在手機(jī)上查了做什么菜最簡單，度娘上顯示的是“酸辣土豆絲”，那就做“酸辣土豆絲”吧。
為了看起來更像大廚一點(diǎn)，我就把媽媽的圍裙給圍了上去，還特意找了一頂帽子，因?yàn)槊總�(gè)大廚做菜的時(shí)候都帶了個(gè)帽子。
燒土豆絲首先要切絲。但是這事想想容易，做起來難。我費(fèi)了好大的'勁才切好絲，看著切好的土豆絲，我泄氣了。我切的土豆絲，有長有短，有粗有細(xì)，不好看。
我打開煤氣灶，加油，等待片刻后把辣椒放了進(jìn)去，但辣椒上有水，濺起了的油把我嚇了一跳。我把土豆倒進(jìn)去，翻炒，加鹽，加味精，繼續(xù)翻炒。我用筷子夾了一根嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)淡了，又加了一勺鹽，然后加一大勺水蓋上鍋，開始煮。過了四五分鐘，打開鍋蓋，翻炒了一遍，繼續(xù)加水，加蓋。覺得差不多了，就關(guān)火，裝盆。
這時(shí)爸媽回家了，見我在廚房里忙碌，很是好奇，問我在干嘛。我說等會給你們一個(gè)驚喜。我把土豆絲端了出去。他們看見黃澄澄的一坨就問：“這是什么？”我回答道：“這是土豆絲啊�！薄巴炼菇z？不是土豆泥？”爸爸疑惑地看著，用筷子挑一下。我說：“賣相不重要，你們趕緊嘗一嘗，這可是我費(fèi)了好大心思才做出來的。”爸爸拿起筷子夾了一下，可是卻夾碎了。他到廚房拿了一把調(diào)羹，挖了一勺放進(jìn)嘴里，慢慢地嚼著�！霸趺礃�？”我急切地問道。爸爸說：“還行吧。”媽媽吃了一勺，也說：“是不錯(cuò)。”我開心地笑了。
晚上我無意間聽到爸媽在談?wù)撐业耐炼菇z，說不僅咸得要命，而且似乎是水煮的。這丫頭！我聽了很生氣，但我想，我一定要學(xué)會做土豆絲，讓他們另眼相看。
我開始學(xué)切片，切絲，每天給他們做土豆絲。吃得他們眼睛發(fā)黃。有一天爸爸小心翼翼地對我說：“丫頭，咱不吃土豆絲行不？”我說：“不行，我一定要學(xué)會做酸辣土豆絲。”爸爸搖搖頭，不再吭聲。但是我看到他每次吃土豆絲的樣子，心里也很內(nèi)疚。
經(jīng)過一個(gè)多月的努力，我切絲的水平大為提高，雖然做不到大師的“能從針眼里穿過”的水平，但粗細(xì)均勻，如果拿縫被子的針過來，也勉強(qiáng)能穿過了。
炒土豆絲的水平也水漲船高。我先把土豆絲放在盆里清洗，再把辣椒切成絲，把大蒜切成片，起鍋，燒油，油熱后加入辣椒大蒜炒出爆香，然后加入土豆絲翻炒，再加入鹽、味精、醋等調(diào)料，然后大火翻炒，顛勺裝盤。這一系列動作一氣呵成。
現(xiàn)在，我的酸辣土豆絲是家里的一絕，每次親戚過來，爸爸媽媽都讓我露一手，親戚們吃了都向我豎大拇指。我心里美滋滋的。
做一件事最重要的就是自信了，有了自信百事可成。
土豆絲作文 33
我脫下外衣，系上圍裙，戴上袖套。媽媽拿給我一個(gè)大土豆，說：“先把土豆洗一下。”我接過土豆，洗了起來。一會兒，一個(gè)滿身是泥的土豆被我洗得干干凈凈。媽媽親切地說：“把土豆皮刨了，再洗一次，再切。”我拿起水果刨，正要刨土豆，可是土豆對我說：“不要刨我，會很疼的�！蔽荫R上說道：“不行，如果不刨怎么吃！”土豆沒辦法，服從了我。我左刨刨右刨刨總覺得刨不干凈，原來是拿在手心位置的還沒刨，又刨了起來，很快就刨完了，我把土豆拿到水龍頭下沖干凈�！耙型炼沽��！眿寢屨f，“我先演示給你看�！眿寢尠淹炼箟涸诓税迳希貌说兑坏兑坏兜那猩先�，并告訴我技巧。到我切的時(shí)候，媽媽提醒我說：“小心一點(diǎn)，別切到手了�！蔽矣沂治罩说�，左手壓住土豆，小心的切了起來，用指甲頂住刀，切一刀退一點(diǎn)再切，這樣可以均勻一點(diǎn)。由于我的`刀功不好，土豆被我切的厚薄不均，很難看。媽媽鼓勵我說：“這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，媽媽小的時(shí)候切的還沒你好呢，別灰心！切完片，再切成絲，還是按照媽媽教你的那個(gè)方法繼續(xù)切。”過了很長一段時(shí)間，土豆絲才切好，中間還差點(diǎn)切到手了。我把土豆絲裝到籃子里，又用清水沖洗了一遍，洗去淀粉，放在一旁待用。
開始炒土豆絲了。打開煤氣，把火點(diǎn)燃，把鍋稍微加熱一下，再把油倒進(jìn)去，等油到七成熱時(shí)，就把切好的土豆絲倒進(jìn)去。拿著鍋鏟不停的翻炒，以免土豆絲焦了，等到土豆絲有幾分熟時(shí)，再往鍋中加入適量的鹽，倒入少許水，蓋上鍋蓋煮一下。等水快干了，打開鍋蓋，加入適量的味精和切好的蔥，再攪拌一下，使味道均勻。在媽媽的指點(diǎn)下，最后把土豆絲盛出盤。一股香味撲鼻而來，一盤黃綠相間的土豆絲展現(xiàn)在眼前。
我馬上關(guān)上火，解下圍裙，迫不及待的把土豆絲端到樓下，喊上弟弟和奶奶爸爸媽媽一起用餐。
坐到桌子前，我立刻拿起筷子，夾了一點(diǎn)土豆絲往嘴里送，嗯，味道還不錯(cuò)。我趕緊叫其他人吃，都說好吃。弟弟最夸張，說比他媽媽燒的還要好吃�？粗胰顺缘慕蚪蛴形�，對我來說，這盤土豆絲真是色香味俱全�。�
在我的眼里，它不僅僅是一盤簡單的土豆絲，也是我第一次動手做成的美味佳肴。吃著自己親手燒的菜，心里十分自豪！以后，我還要多學(xué)做菜，爭取給爸爸媽媽做一桌好菜，慰勞他們。
土豆絲作文 34
也可能是我特別喜歡吃土豆絲的緣故，于是心里一直有個(gè)愿望：“能有一天自己也能炒出香噴噴，酸溜溜的土豆絲�！卑职终f等你學(xué)習(xí)不忙再說吧。
一個(gè)星期六的中午，我快速的把所有的作業(yè)都完成了，這是我第一次做作業(yè)這么快，就為了實(shí)現(xiàn)我那個(gè)盼望已久的愿望。我跑到客廳對爸爸立刻說：“今天的作業(yè)全部完成了，這回能答應(yīng)教我炒土豆絲了吧�！崩习贮c(diǎn)了點(diǎn)頭。
我從爸爸在菜市場買回來的土豆里挑了個(gè)最大個(gè)的，爸爸說先給我講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點(diǎn)著頭仔細(xì)地聽著記著。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉，第二步是什么，我們都知道，第二步就是把土豆的'‘外衣’給削掉，我用水果盆里的萬能刀，它能剝下有“外套”的蔬菜和水果，還能切西瓜、橙子、檸檬等有硬外殼的水果和蔬菜……不多說了，開始干吧，我把土豆的皮削了，不小心也把土豆的肉也削了，我覺得它可能會“啊”的叫一聲！一會土豆就露出了光潔的身子。下一步，切土豆，我拿起菜刀，爸爸教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到。就這樣，我按爸爸的要求去做。先把土豆切成薄薄的片，再把片疊起來，切成絲，只是我切的那里是絲，比起爸爸切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒棒”了！累得我的胳膊都酸死了，終于切好了，一切準(zhǔn)備就緒，我擰開火，把油準(zhǔn)備好，等鍋燒熱后，我剛要往鍋里倒油，爸爸大喊∶“不行，土豆里面有許多淀粉，炒了容易粘鍋，要洗一洗。”我把切好的土豆絲放在涼水里，讓它們泡個(gè)“舒服澡”，我洗了兩遍，發(fā)現(xiàn)盆里有許多白色沉淀物，爸爸說這是淀粉，等把水濾干，然后小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油微微涌動時(shí)，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽“嘩”的一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲來，大概放的辣椒太多，嗆得我直打噴嚏。嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片······爸爸提醒我說：“別害怕，趕緊拿鍋鏟翻土豆絲，不然會粘鍋的！”我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，可能是第一次有點(diǎn)緊張，一不小心土豆抄到了鍋外許多，不過感覺真待勁，真過癮，等土豆絲變成了金黃色，這時(shí)我在爸爸的指導(dǎo)下放入醋、鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。
此時(shí)，香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟到盤里，一嘗，啊！這真是一盤色、香、味具俱全的人間美食呀！
土豆絲作文 35
我印象最深的是做了一道——醋加土豆絲的好菜。
我媽知道我想學(xué)做飯，她很同意。她準(zhǔn)備了制作“醋土豆絲”的必備材料：三個(gè)肥嫩的土豆，香香的蔥花，白花花的大蒜，麻辣的辣椒，酸酸的白醋。我看著，搓著手，已經(jīng)迫不及待的想嘗試了。我媽一準(zhǔn)備停止上菜，我就迫不及待地準(zhǔn)備動手，可是我緊張得手心冒汗，怕我做不好。我深吸一口氣，一邊聽著媽媽的解釋，一邊回憶她做這道菜的步驟。最后，我有了一點(diǎn)信心，我想：無論好壞，都是我努力的結(jié)果。
第一步，我先給土豆“洗澡，脫衣服，大變身”。首先，我把土豆放在盆里，澆滿水，把土豆上的土都洗干凈。然后，我會脫下難看的土豆外衣。我手里拿著一把削皮刀，慢慢地削。只聽到幾聲“咔嚓咔嚓”的響聲，它的“衣服”一片一片的掉下來，變成了淡黃色。我覺得它好像在對我微笑。那天，一張像孩子一樣的笑臉出現(xiàn)在我眼前。然而一瞬間，它調(diào)皮地從我手里溜走了，我用力抓住它，繼續(xù)脫衣服。然后，等土豆都脫了丑衣服，我還要“改造”它們，讓它們苗條如絲。我把飛機(jī)拿出來，把土豆放在上面，拿了起來。突然，我的手滑了一下，差點(diǎn)把我的手指剝開，嚇得我心跳加速。奶奶看到了，嚇得大叫：“小心，別把手弄斷了！”然后他牽著我的.手刨。奇怪的是，土豆變得聽話了，新鮮的土豆絲從飛機(jī)下面悄悄溜了出來。然后，我往大碗里倒了點(diǎn)水，加了點(diǎn)白醋，把土豆絲泡在里面。
第二步：準(zhǔn)備調(diào)料。一邊泡土豆，一邊快速把蔥花蒜切全。畢竟是第一次做飯，拿起刀的時(shí)候很笨拙。我小心翼翼地把它們切成盡可能一樣的大小。但越到后面，手越抖。因?yàn)榈搅撕竺�，手能握的長度越來越短，真的很怕切到手！最后我拼盡全力切調(diào)料，卻渾身是汗。
第三步，下鍋炒。這是最關(guān)鍵的一步，成敗在此一舉。等我把泡好的土豆瀝干，我就開始“秀才華”。先開了煤氣，把火調(diào)到最小，用油炒辣椒。然后，我把土豆絲和配料倒進(jìn)鍋里炸了�？赡苁翘昧α�，有幾滴調(diào)皮的油濺到了我手上，疼得我熱淚盈眶。但是一想到成功就在眼前，喜悅立刻掩蓋了痛苦。我繼續(xù)認(rèn)真炒菜，及時(shí)加鹽加醋后，一陣香氣撲鼻而來。于是信心倍增，繼續(xù)翻土豆。他們還歡呼雀躍，好像他們很高興自己將成為美味佳肴。
終于在媽媽和奶奶的悉心指導(dǎo)下，醋和土豆絲從鍋里出來了！我很快嘗了嘗。嗯，真的又酸又好吃！家里人贊不絕口，我很高興我的第一次做飯完全成功了！當(dāng)然，在這里，媽媽和奶奶缺一不可！通過這次烹飪，我學(xué)會了一切都要認(rèn)真仔細(xì)，堅(jiān)持到底，不要浮躁，這樣才能取得成功！本來以為做飯很容易，今天親身經(jīng)歷，才知道做飯有多難！我認(rèn)為我們應(yīng)該永遠(yuǎn)記住“一切都不容易”和“每一粒都很難”。
土豆絲作文 36
你們瞧，我家的大忙人-媽媽，正在廚房里忙得不可開交，只見她左手提著鍋蓋，右手正拿著勺，還不時(shí)小口嘗一下，看起來香極了，于是我就纏著媽媽，讓她教我做炒土豆絲，媽媽爽快的就答應(yīng)了。
媽媽讓我先選了兩個(gè)土豆，削皮，把削過皮的`土豆放進(jìn)盆里洗干凈，這兩個(gè)土豆就像兩只小老鼠，在盆里高興地洗澡。然后我就把媽媽的萬能神器削土豆絲的工具用清水洗干凈，把土豆放在上面，往前輕輕一推，下面就出現(xiàn)了粗細(xì)一致的土豆絲，我把削好的土豆絲放進(jìn)水里浸泡，泡好后撈起來放在一邊。
媽媽拿過鍋來往里倒了一點(diǎn)油，打開天燃?xì)饧訜�，一會兒油就熱了，媽媽幫我把蔥姜蒜放進(jìn)去，我趕緊把土豆絲倒入鍋內(nèi)炒，并拿來醋瓶往里面倒了一點(diǎn)醋，又放了一些醬油和鹽，熟了以后放了點(diǎn)味精，便把土豆絲盛到盤子里，一盤金燦燦的炒土豆絲就出爐了，我嘗了一口，好吃極了！
通過這次做飯，我體會到了一分耕耘，一分收獲，只有努力去勞動，才能創(chuàng)造出美好幸福的生活。
土豆絲作文 37
今天，媽媽帶我到菜場去買菜。
來到菜場，我們挑選著物品。這時(shí)，我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對媽媽說：“媽媽，老師要我們學(xué)燒小菜，再寫一篇作文�！薄澳蔷徒棠銓W(xué)燒青椒土豆絲吧�！庇谑牵瑡寢寧胰ナ卟祟悢偽磺百I了青椒土豆才回家。
到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的'青椒絲。一切準(zhǔn)備好了，我就做別的作業(yè)。
吃飯前，我回到家里，打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進(jìn)色拉油。等到油沒有泡泡時(shí)，油已經(jīng)熟了，我就照媽媽說的方法把菜倒了進(jìn)去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過了一會兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一會。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。
土豆絲作文 38
今天，我炒了一盤土豆絲，味道好極了！
首先，我把又大又黃的土豆“洗好澡”，接著給它“脫衣服”，不久，它就變得很光滑了。我要把土豆絲切成條狀，我切第一刀的時(shí)候，感覺土豆很硬，我只好再切第二刀，“咔嚓”一聲，終于切斷了，我接著再切第三刀、第四刀……經(jīng)過“漫長”的堅(jiān)持，我終于把土豆絲切完了，緊接著剝蒜、洗姜、切蔥，一切準(zhǔn)備就緒后，我開始倒油了，油下鍋時(shí)沒有很活躍，過了幾秒種，油開始發(fā)出“噼里啪啦、噼里啪啦”的響聲，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的`孩子在玩耍。我接著把土豆絲、蔥姜蒜放進(jìn)去，更大的聲音發(fā)出來了。我在媽媽的指導(dǎo)下開始翻炒土豆絲，我開始炒的不好，都是用鏟子亂撥，還有好多油都濺到了我的手上，害得我“啊啊”亂叫，媽媽教我用鏟子要把土豆絲翻過來，我學(xué)著媽媽的樣子炒，不久也會了。我接著把一點(diǎn)點(diǎn)鹽、糖均勻地撒進(jìn)去，又倒了點(diǎn)醬油、醋，這樣，一盤美味的土豆絲就炒好了。我迫不及待地把它盛到盤子里，端到飯桌上。
我夾起一根土豆絲放進(jìn)嘴里，�。≌婧贸�，真是一份耕耘一份收獲！
土豆絲作文 39
今天媽媽不在家，肚子咕咕叫。父親見我好餓，自告奮勇做了他的名菜，青椒，雞蛋，土豆。爸爸首先從冰箱里拿出一個(gè)土豆、一個(gè)青椒和兩個(gè)雞蛋。然后打開水龍頭，水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個(gè)個(gè)洗好，把土豆的外衣脫了，然后把青椒拿出來。放在砧板上，拿出尖刀，只聽到“咚咚”的聲音。一個(gè)土豆變成無數(shù)片土豆絲。
爸爸把土豆絲泡在清水里。據(jù)說土豆絲會很脆。然后爸爸把青椒切成絲。然后，爸爸敲了敲碗邊上的雞蛋，小雞蛋掉進(jìn)了碗里。兩個(gè)丸子都倒進(jìn)去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里迅速攪拌起來。不一會兒，蛋黃和蛋清融合在一起。“啪”打開煤氣爐，往鍋里倒了點(diǎn)油，燒了幾分鐘。油熱了，先把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成金黃色的煎蛋。
爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。然后把切好的`土豆絲和青椒倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“咝咝”的聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了，把煎蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒。突然，整個(gè)廚房都散發(fā)著香味。煎好后，父親把菜倒進(jìn)盤子里，一盤美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。太好吃了！
土豆絲作文 40
今天是學(xué)農(nóng)業(yè)的第三天。下午我們會去山里挖土豆，烤土豆。想到這個(gè)地下的蘋果土豆，我不禁振奮起來。
來到一大片土豆地里，看到土豆的枝葉在微風(fēng)中搖擺，似乎在歡迎我們�！巴谕炼�！”我高興地叫了起來，趕緊跑到一個(gè)土豆跟前，用木刀把它挖了出來�？�，我手里這個(gè)挖土豆的工具不大，但是挖的時(shí)候用處很大！很快，小土豆就像穿了一件黃色的外套，迫不及待地探出它年輕的頭。我猛地把手伸進(jìn)土里，但我不夠小心。土豆沒有“接住”，而是拿到了一堆土。“不要忘記過去，要向未來學(xué)習(xí)”。這一次，我小心翼翼地把土多挖了一點(diǎn)，終于挖出了土豆。一個(gè)土豆有幾個(gè)“兄弟姐妹”！雖然他們關(guān)系密切，但我還是一個(gè)個(gè)邀請他們出來。就這樣，過了一會兒，已經(jīng)有一個(gè)大筐了。
洗完土豆，所有的土豆都露出了燦爛的笑容。下一步是烤土豆。我太激動了，一個(gè)跳進(jìn)草叢里，“一，二，三……”撿起柴火。準(zhǔn)備點(diǎn)火，“三、二、一”開始了，只看到農(nóng)校的老師點(diǎn)燃了一團(tuán)火焰，似乎看到我們迫不及待，然后張開大嘴，突然對著鍋“開火”。突然，柴火越燒越旺。農(nóng)校老師說：“要四十分鐘�！蔽覀兌寄托牡刈�，有的'幫著灶扇，有的幫著灶添柴火...鍋被內(nèi)外兩層的同學(xué)圍著，很熱鬧。
終于可以把好吃的土豆煮開了，“砰！”打開鍋蓋，清香隨風(fēng)飄散。“真香！”每個(gè)人都大喊大叫，迫不及待地把土豆從火鍋里拿出來。我拿了一個(gè)，咬了一口。啊！又粘又香，一股濃濃的熱氣似乎流進(jìn)了我的心里...
土豆絲作文 41
我最喜歡吃的就是醋溜土豆絲了，酸酸的，甜甜的。
醋溜土豆絲不僅美味，做法也特別簡單。首先，你要挑幾個(gè)又大又飽滿的土豆，千萬不要挑那些坑坑洼洼的。挑好土豆，就要炒土豆了。先把土豆的皮削掉，削完皮的土豆?jié)皲蹁醯模窠饚浱O果的果肉。把土豆切成絲后，再在鍋里倒上油，等油燒到七八分熱時(shí)，把切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里，不停的翻炒，然后在放上點(diǎn)鹽、切好的'青椒絲，接著炒。快要出鍋時(shí)放上一勺糖、味精和醋再炒兩三下就好了。看，土豆絲不僅味道與眾不同，形狀和顏色搭配也不同凡響。淡黃色的土豆絲配上青綠色的青椒真是賞心悅目，如果再加上幾絲紅辣椒，那可是最完美的“藝術(shù)品”了。就別光顧欣賞了，快來吃吧，吃一口土豆絲，就像瞬間進(jìn)入了風(fēng)景勝地，清爽可口，別有一番風(fēng)味。
我記得第一次吃是我期末考試取得了好成績，爸爸為了獎勵我，親自下廚做菜給我吃。天哪！我聽到這個(gè)“好”消息，就快要崩潰了，誰能想象的到我爸爸做的菜有多難吃�？墒强粗判臐M面的爸爸我又不好意思拒絕。終于到了晚上，爸爸在廚房中“艱苦戰(zhàn)斗”了二十分鐘，終于端著他的“戰(zhàn)果”出來了。爸爸讓我來品嘗他做的菜，我只好閉著眼睛吃了一口還沒來的及嚼，就吞了下去�！斑祝孟駴]我想的那么難吃！”于是，我便半信半疑的又吃了一口�！巴�，好吃！”不一會兒，一大盤土豆絲就被我“消滅”了。吃完后，我甚至懷疑這是不是爸爸做的。
“醋溜土豆絲”真是人間美味呀，讓我回味無窮！吃一口，想一盤，吃一盤想十盤，永吃不膩！
土豆絲作文 42
星期六中午，我跟媽媽學(xué)炒土豆絲，我先靜靜地站在一旁，看著媽媽切土豆絲，看媽媽切得又快又整齊，我在旁邊躍躍欲試，媽媽教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到，就這樣，我按媽媽的要求去做。
我小心翼翼地切著土豆片，土豆片切得有厚有薄，土豆絲切得有粗有細(xì)，累得我的胳膊都酸死了。終于切好了，該下鍋了，我把土豆絲倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，過了一會兒，土豆絲變成了金黃色了，還散發(fā)著陣陣香味，我心里別提多高興了，我終于學(xué)會了炒土豆絲。
土豆絲作文 43
星期五，樊老師又給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——炒一盤酸辣土豆絲。土豆是我的最愛——土豆絲、土豆片、炸土豆、烤土豆……我立即向媽媽討教做酸辣土豆絲。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。
“第一步，把土豆削去皮，再切成片，再切成絲。然后洗一遍，防止炒的時(shí)候淀粉粘鍋�！蔽艺襾韮蓚�(gè)土豆，洗掉泥土，再削掉皮，好多次都連皮帶肉地削掉。然后用笨拙的刀法把它切成絲。唉，真是“吃土豆易，做土豆難”啊。我再把它們裝盤，清洗一會兒。“第二步，把兩條辣椒切成片，三瓣大蒜切成丁，蔥也切好備用�！眿寢屢贿呎f，我已一邊在做：兩條辣椒一起切成一段段的`；大蒜頭拍扁后亂砍一陣，切成丁，蔥也切成一堆。
“然后，在鍋里倒入油后把辣椒和大蒜丁干爆一下，再倒入土豆絲爆炒。”“嘩”地一下，辣椒和大蒜丁被倒入油鍋，濺起來的油差點(diǎn)灼傷我的手，我連忙躲在一邊，然后才拿起鍋鏟，在鍋里亂炒幾下。“下一步，放入鹽和醋，炒一陣，均勻地撒上蔥，等它變焦黃后即可出鍋�！蔽业谷胍簧状缀托“肷}，一邊哼著小調(diào)一邊擺弄著鍋鏟。一分多鐘后，我撒上一把蔥，就裝盤出爐了。
這盤酸辣土豆絲可謂色香味俱全，它那土黃色和紅色產(chǎn)生了鮮明的對比，再加上它那誘人的香味，使我食欲大增。我加了一筷放進(jìn)嘴里，一種又酸又辣又脆的感覺立刻充滿全身。難怪媽媽說我遲早會成為家里的大廚！
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