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美食的作文集錦15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的美食的作文,希望對大家有所幫助。
美食的作文1
俗話說的好:“民以食為天”,今天我就為大家介紹一種我最愛的家鄉(xiāng)美味-----廬江小紅頭。
關(guān)于廬江小紅頭還有一個由來,且聽我細細道來。清光緒八年(1882年),朝鮮發(fā)生“壬午兵變”,吳長慶率部前往平定,將士多為江淮子弟,對朝鮮一日三餐麥面食很不適應(yīng),不少人出現(xiàn)食欲不振、體力減退、士氣低落的現(xiàn)象。隨軍廚師陳長寬在廬江老家做的油糖燒麥基礎(chǔ)上,創(chuàng)制了適合江淮子弟食用的小紅頭,之后就成了慶軍將士的重要干糧。吳長慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功,受到朝廷嘉獎。為感謝皇室的恩澤,吳長慶將小紅頭裝簍,每簍22個,共100簍小紅頭作為貢品獻給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嘗后,認為色香味形俱佳,大為稱贊,遂將“小紅頭”賜給文武大臣。
小紅頭像一座座微型的金字塔,‘‘塔’’頂上還有一點紅色,名字也由此而來。
小紅頭的做法有點像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起,用絞肉機絞成細碎均勻的餡料,面粉揉團切條摘丁,搟成一個個直徑約十厘米的圓形面條,取適當(dāng)餡料,用面皮包緊,捏成塔形,在頂部點上一點食用紅色素,一定數(shù)量的.小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中,裝滿一籠入鍋蒸熟,出鍋涼透就可以吃了。
吃法多種多樣,最好的吃法是油炸,油炸出鍋的小紅頭色澤金黃,散發(fā)出一股甜香味,嘗一口,外脆內(nèi)嫩,囗感清爽。
廬江小紅頭美味無比,到廬江旅游時千萬別忘了嘗一嘗。
美食的作文2
星期四晚上,我和外婆一起去吃自助餐,就像普通的自助餐一樣。只要你買好票,付好錢。想吃多少就吃多少。由于我們在地鐵上呆了太久。肚子已經(jīng)像一個沒氣的皮球了。
到了那里,我看見了門口貼著一對對聯(lián)“想吃多少就吃多少。最好吃到最高境界”的一句話。我悄悄地對外婆說,我們倆一定要吃到最高境界。
進去了以后,我找了一個非常棒的位置,在窗臺的旁邊。放好東西我就到取菜處去挑食物啦!腦子里想起媽媽說過:“要光盤行動”。我拿上了一個盤子,而且拿了一個大盤子。取了生牛肉、生雞肉和五花肉,還拿了一些軟軟的棉花糖。看看外婆拿了什么?雞大腿,雪花牛肉,三文魚,蔬菜沙拉。
烤肉開始了,油在肌肉上滋滋響著。再撒上孜然香氣撲鼻,比以前更濃郁。好像許多舞者在上面跳著吉普賽舞蹈。肌肉在油的熱量中慢慢的`變熟了,顏色從淺紅色變成了淺棕色,再變成金黃色的。看到這里,我已經(jīng)開始流口水了。再涂上這里的秘制醬料,淺紅色的肉變成了橙紅色,一吃下去,外焦里嫩,口感特別好。再加上那醬料,那味道無法用文字表達。還有三文魚那橙色的肉片部分,這不規(guī)則的白色條紋,粘上綠色的芥末醬,一口放到嘴里。那滋味直沖鼻子,讓我鼻涕和眼淚都流下來了。
突然,我發(fā)現(xiàn)嘴里缺了一點甜味,我去拿一些水果吃了下去,補上了甜這個味道。
這次沒有吃到最高境界,但是我們做到了光盤行動走出了餐廳的。
美食的作文3
第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家,一人盛上一大碗,和菜湯泡饅頭吃,記憶中的味道和在奶奶家的感覺很相似:簡單隨意卻溫馨自由!
奶奶做的菜豆腐和傳統(tǒng)做法不太一樣,或許是覺得用黃豆做吃起來會感覺沙沙的,所以將黃豆換成了應(yīng)季的青豆。最喜歡做的事就搬個小凳子和奶奶坐在院子里剝青豆,她給我講牛郎織女的故事。
奶奶說:“菜豆腐配料簡單,就是提前要準備的活太瑣碎,倒是好做,你學(xué)不學(xué)?”那個時候我已經(jīng)上小學(xué)四年級,平日里一些簡單的飯菜也會做,所以她就讓我在旁邊看著,一邊做一邊講。
只見她將剝好的青豆洗凈,然后用蒜臼搗碎,熱油下鍋翻炒一會兒,再把提前切碎的小白菜放入,翻炒至小白菜松軟,又倒了半碗水進去。水開以后,把打碎的雞蛋倒進鍋里,開始攪拌,菜熟之后,放鹽、出鍋。
在之后每年夏季青豆成熟的`時候,我都會想念奶奶做的“菜豆腐”,奇怪的是,明明我就是按照奶奶教的做法去烹飪,可是卻總也吃不到當(dāng)年的那個味道了。
美食的作文4
在某些時候,山珍海味會沒有普通食物美味,我今天就吃到了,對我來說就是人間美味肥牛肉。
在今天中午媽媽對我說:今天咱們一起吃肥牛。我有些疑惑,肥牛不是加在火鍋里的嗎?媽媽說誰說的?單獨做當(dāng)然也可以,我有些期待,不知味道如何?
過了十幾分鐘,媽媽端著一碗肥牛走了過來,我看了看顏色,紅紅的,這讓我懷疑媽媽是不是放了辣椒,媽媽告訴我,這是用去皮的西紅柿煮出來的,一點都不辣。我再看看碗內(nèi)的食材,像是大雜燴,有金針菇,有豆腐皮,還有最主要的肥牛。最后再聞一聞氣味,沒有什么味道,我忽然想起曹操說過的`,食之無味,棄之可惜。而我則是聞之無味啊。
雖然顏色與氣味并不好,可我嘗了一口,發(fā)現(xiàn)味道卻十分鮮美,肥牛的新鮮與豆腐皮完美結(jié)合,讓我像是當(dāng)了一回神仙。吃了一口,自然少不了下一口,很快,一碗肥牛被我吃了大半。媽媽又加了麻椒,味道更好了,讓我流連忘返。
吃完肥牛,我還意猶未盡,回憶著肥牛的美味,比那些什么法國鮑魚還美味,定是人間第一美食。
美食的作文5
海龍魚是象山很常見的一種海鮮,曬干的海龍魚叫龍頭烤。由于它價格便宜,很受普通百姓的喜愛。它可以紅燒,清蒸,燒湯,也可以配上椒鹽。我最喜歡媽媽做的椒鹽海龍魚。
今天,媽媽買了幾條又大又新鮮的海龍魚,對我說:“今天做椒鹽海龍魚給你吃吧!”我聽了立刻拍手叫好。我說:“我可以看著您做嗎?”媽媽說:“可以。 敝灰妺寢屜劝押}堲~洗干凈,再用刀把它的背部剖開,放在漏盆里把水瀝干后倒入碗中,緊接著把鴨蛋打入碗中攪拌,倒入吉士粉,那黃黃的吉士粉溶入到魚中,一股香氣馬上撲鼻而來。媽媽把油倒入鍋中,等油溫?zé)岷,把魚一條條均勻地放在鍋中煎炸。一條條海龍魚在油鍋里翻滾,發(fā)出吱吱的`聲響。等炸到金黃酥脆的時候,把魚撈起來,油瀝出。最后把炸好的海龍魚再放到鍋里,放點椒鹽粉和蔥花翻炒均勻,一盆美味的椒鹽海龍魚就做好了。
我在一旁看得口水直流,迫不及待地夾起一條,津津有味地吃了起來。經(jīng)過煎炸的海龍魚又香又脆,吃了讓人回味無窮。這么好吃的椒鹽海龍魚,我希望媽媽每天都能做給我吃,你們想吃嗎?
美食的作文6
一個晴朗周未,我和爸爸媽媽一起來到青山綠水的溪頭村。一下車媽媽就興奮地宣布:“今天我們會進入茫茫竹林去尋找竹筍,并用挖回來的竹筍親手制作美味的竹筒飯!眿寢屨f完,我就迫不及待地拿起小鋤頭沖進了竹林。我仔細地在有竹根的周圍,有小裂縫和小土包的地方尋找。據(jù)村民伯伯說這里是最可能找到竹筍的地方了。我張大我的火眼金睛,不放過地面上的.任何蛛絲馬跡。不一會兒,我就挖到了好幾個大竹筍。我們拿著竹筍高高興興地回到營地,準備做竹筒飯。
做竹筒飯是有技巧的,首先要挑選已經(jīng)開好口的粗細合適的竹筒,再灌進大約三分之一的清澈山泉水,接著把淘好的米均勻的鋪在竹筒的底部,再挑選你喜歡的配料加上洗切好的竹筍片,把它們放進竹筒里,最后蓋上蓋子,再裹上錫紙,嚴嚴實實的讓它滴水不漏。注意要裹緊了,不然水漏出來就熟不了了。我們把包好的竹筒放到熊熊燃燒的火爐上,就可以耐心的等待一個小時了。等待的時間就是煎熬!簡直是度日如年,白爪撓心。我聞到了誘人的飯香,饞得我口水飛流直下三千尺!美味上桌了。我撕開錫紙,掀開竹蓋,瞬間香氣四溢,我們立刻狼吞虎咽地吃了起來。臘肉油滋滋的、米飯香噴噴、,花生香脆脆的、竹筍脆生生的。
哇!今天的竹林之旅給我?guī)砹丝鞓,還要感謝那片竹林給我們的美食。
美食的作文7
我的第二故鄉(xiāng)是安徽,那里的特產(chǎn)可多了,有茶葉、燒鴨、臭豆腐……我最喜歡吃的還數(shù)小籠包。
小籠包端上來時一個個香噴噴的,白白嫩嫩,可愛極了!六個圓身尖頭的'小籠包安安靜靜的躺在蒸籠里,看著就想咬上一口。
小籠包的制作方法很講究,先要把面粉做成一張張很薄很薄的面皮兒,里面放上和好的肉餡和可口的湯汁,然后把口捏緊,放進蒸籠里用小火隔水蒸。由于小籠包的皮兒很薄,所以包餡時要特別小心,要不就會“露餡兒”。
小籠包的吃法也有講究,我第一次吃時一下子就把整個放進了嘴里,燙得我上躥下跳,差點把舌頭都燙傷了,嚇得我再也不敢繼續(xù)吃下去了。后來外公告訴我,先要在小籠包上咬個小洞,輕輕往洞里吹吹氣,然后用嘴巴把湯汁吸出來,最后一口把它吞下去。按照外公教我的這個方法,我忐忑地又試著吃了一回,哇!那個味道鮮美的無法形容,外皮薄,里肉鮮,湯汁香,那味道真是"一言難盡"!
現(xiàn)在,小籠包這種民間小吃的做法漸漸流傳到各家各戶,其他省份的人都慕名來安徽品嘗呢!聽了我的介紹,你是不是也“口水直流三千尺”了呢?還等什么,歡迎去安徽品嘗品嘗吧!
美食的作文8
空氣中充滿香氣,作為一個吃貨,什么味兒我不曉得?酸甜苦辣咸,一嘗便知!
自我被人叫做“胖小子”后,我為了讓這名號變得更完美,所以我要吃得更拼,變得更胖。
一來到自助餐大廳,我一直沒停過手腳,狂奔亂跳。亂跑一通后就知道了各路美食的大致位置,我往前沖鋒,一個急剎車就定住了底,一取、一撈、一倒,就把大盤大盤的酸菜魚湯給了結(jié)了,我把它小心翼翼地端上餐桌,當(dāng)然,先把眼前的`解決了再說。
我拿著筷子左一挑,右一挑,以我小眼睛看著那些刺兒,經(jīng)過一番精挑細選后,我找到了那鮮嫩的肉,接下來我顯現(xiàn)出了丑相,我張開那可氣吞山河的大嘴,不用咬,嘴唇靠著魚湯,一吸,日月之精華盡在嘴中,一咬,天地之靈氣融在血肉之中,真是美味呀!
我又尋香走去,找到了色彩鮮艷、氣味獨一無二的麻辣小龍蝦,我左一鏟,右一挖,把蝦的精華打走了,空氣中隱約地還傳來:“小龍蝦怎么沒了?”
我興致勃勃地端著小龍蝦奔回座位,我猛咬一口,把殼抿出來,酸辣味兒使我格外歡喜,為了吃得更舒適,我甚至把殼都咬掉,吃進嘴里。
我倒了一杯牛奶,里面飄著奶香,我一口喝了下去。“咕嚕咕!睗M嘴充滿香氣,一身暖流。
緊接著,我又點了很多菜……
!我的美食呀!
美食的作文9
我家住在湖北省宜城市,這兒是個美麗的地方,宜城市的居民在這兒愉快的生活著。今年,宜城市舉辦了一次美食節(jié)。這次活動的主辦方是一陽國際精品街,日期是從8月18日~9月16日。
今天是8月18日,迎來了美食節(jié)的開幕式,今天晚上要在一陽國際精品街舉行隆重的大型歌舞晚會和美食一條街。我們?nèi)覜Q定今天晚上去美食一條街品一品美食,去一陽廣場看一看露天晚會。
晚上,我們吃完晚飯,走進了一陽國際精品街。街頭掛了兩個招牌,上面畫了兩只大蝦。我們繼續(xù)往前走,首先映入眼簾的是四個大球,走近一看,原來是四個凌波球,我們看見不遠處搭了兩排棚子,我想:那應(yīng)該就是賣美食的吧。
于是,我拉著爸爸媽媽的`手往前面跑去。我果然猜得沒錯,那就是賣美食的。這里人來人往,我連落腳的地方都沒有。這兒有五湖四海的美食,有新疆……的羊肉串、長沙的臭豆腐、海南的椰果、蘭州的拉面、朝鮮的打糕,還有冰涼的果汁總之,匯集了各個地方的美食。我買了五元錢的羊肉串,然后,我們又去街中心去看晚會,看玩了精彩的表演,我們?nèi)揖统灾蛉獯谋奶幕丶伊恕?/p>
我希望以后宜城多辦幾個這樣愉快的節(jié)日!
美食的作文10
“嗯,味道真棒!”我邊品嘗著美味的雞米花,一邊連連贊嘆。
這雞米花,不是外面買的,而是我媽媽純手工制作的。只需要把腌制好的雞肉裹上一層面粉,油鍋里一炸,撒上五香粉和孜然,一盤美味的雞米花就出爐啦。
媽媽把腌制好的雞肉放進面粉里滾了滾,雞肉就好像穿上一件白棉襖。然后把雞肉放進熱油鍋里,頓時,鍋里像炸開了一樣“噼里啪啦”的,油汁也飛濺出來。那些雞肉好似在油鍋里嬉戲,一會兒你推我搡,又一會兒手舞足蹈。不一會,雞米花就炸好了,那原本雪白的雞米花一下子變成了油光閃亮的金色,滿屋都聞到了那濃郁而又誘人的香味。
當(dāng)媽媽把一大盤堆積如山的雞米花端出來時,我已經(jīng)口水“飛流千尺”了,媽媽剛把盆子放上桌,我就迫不及待的吃了起來。
我先用筷子夾起了一個,放在嘴里面細細品嘗了一番,第一口咬上去,那油汁瞬間炸了開來,在我嘴里流淌。我細細嚼了,雞肉鮮嫩細膩,吃上去麻麻辣辣的,咸淡合宜,而且唇齒留香,真的色香味俱全!
我吃了第一個,又想吃第二個,這一個個金黃璀璨的雞米花在燈光的`照耀下更加燦爛多彩,也讓我食欲大增。我用筷子夾起時,還有一種Q彈、柔軟的感覺,仔細察看還泛著一層亮晶晶的油光呢。我看著這一盤子的美味,又狼吞虎咽的吃了起來。
雞米花,它也是一種家喻戶曉的美食,我非常喜歡吃!
美食的作文11
西紅柿炒蛋是媽媽的拿手好菜,可好吃了。你可別看菜式平凡,西紅和雞蛋混在一起,哪怕是聞一下也會讓你垂涎三尺,還能將煩惱拋到九宵云外。
這個道菜為什么好吃呢?主要是看做法了。媽媽的做法是,先拿三個新鮮的西紅柿,洗干凈。然后從中間切開,去蒂。再切成小塊。敲三個雞蛋,把蛋液放在碗里,順時針攪伴,使蛋白與蛋黃攪伴均勻,放在一邊備用。這時媽媽把鐵鍋燒紅,加油,油熱了之后,把西紅柿倒進鍋里,連續(xù)翻炒,聞出香味時,把剛才備好的雞蛋倒進鍋里,翻炒到雞蛋成塊狀后再加點鹽,糖和醬油調(diào)味,美味的西方紅柿炒雞蛋就完成了。
一塊塊西紅柿像一個個大大的紅寶石鑲嵌在金燦燦的雞蛋上,有的雞蛋浸沒在西方紅柿汁中,像穿上了紅色衣裳。香味撲鼻而來。我忍不住嘗了一口雞蛋,雞蛋有一種醇厚的香味,總令人百吃不厭,含在嘴里就好像是一個人靜靜地思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂四面八方地沖出來;而紅西柿卻是酸中帶甜,一口咬下去,一股酸酸甜甜的味道注滿了我的口腔,感覺所有的`煩惱瞬間長翅膀飛走了。
一盤西紅柿炒雞蛋吃完了,我還意猶未盡地舔著嘴角,這西紅柿炒雞蛋色香味俱全,對我來說,不只是舌尖上的美食,還有媽媽對我的愛,家的味道。
美食的作文12
1、這部分參照課文中的例子,語言過于平板,可適當(dāng)修改,使語言更生動、
2、采用比喻,擬人等修辭手法,形象地寫出了…的美、這部分還可以展開寫、以小見大,表現(xiàn)…
3、比喻句用得精當(dāng)、加入了古詩進行聯(lián)想,富有韻味、
4、…和…形成鮮明對比,突出…
5、小學(xué)生能有這樣的體會,令人刮目相看、
6、對…的比喻用得妙、
7、運用多種感官,描寫十分仔細、
8、孩子的氣的語言很有意思、
9、加入人物行為,使畫面生動、
10、這段多余,不如刪去,使文章更簡潔、
11、發(fā)揮奇妙想象,運用精妙比喻、
12、充滿童趣的擬人與比喻,使文章頓生光彩、
13、心理描寫細膩,比喻句用得好,
14、排比名的使用為文章增色不少、
15、…以輕松愉快的語氣,向我們娓娓道來,令人回味無窮、
16、,結(jié)尾含蓄,點明主題、
17、結(jié)束得有點突然,夸張了、
18、比喻形象,貼切,精彩的結(jié)尾可謂點睛之筆、
19、結(jié)尾似乎沒有寫完,應(yīng)能與開頭照應(yīng)、觀察細致,描寫生動、
20、結(jié)尾呼應(yīng)文題,點明中心、很自然的.表達了對媽媽的愛
美食的作文13
清晨,我睜開眼睛,突然覺得有一股“奇香”飄了過來,直鉆我的鼻子,我的眼睛迫不及待地在搜索著,是什么東西這么香。
啊!饅頭!
只見媽媽端了一盤饅頭坐在我的小床邊。我盯著饅頭,兩眼放光,一把抓起來就吃。我一邊吃著饅頭,一邊想:之前吃這種饅頭,感覺幷不香,甚至有點討厭它的味道,可現(xiàn)在怎么覺得那么香呢!香得沒有任何東西比這更好吃!
這還得從上個星期一說起。
9月15日早上,我吃了一碗炒飯和半瓶純牛奶,感覺肚子有點不舒服。不出我所料,早上集會的時候就吐了,緊接著中午發(fā)燒,下午回家休息。整個下午肚子不停地疼痛,就好像孫悟空在我的肚子里搗亂似的。沒過多久,就拉肚子了。后來,還三番五次地拉。接下來的.生活就悲劇了!疼痛、拉肚子、發(fā)燒、吊瓶伴隨了我整整一個星期。奶奶說我的腸道發(fā)炎,消化功能全亂了,只能吃點粥?蓜偝粤酥,肚子就很痛,我只好躺在床上,只過了一會兒就拉肚子了。奶奶又說既然連粥都不能吃那就喝粥湯吧!結(jié)果,我剛喝了粥湯,不一會還是拉了。最后,我們決定什么都不吃了。沒想到還是難逃拉肚子的結(jié)果,拉出了一堆不知道是什么的東西。整整一個星期我只能喝粥湯度日,什么美味佳肴都與我隔絕了!這日子真艱難。
艱難的日子終于過去啦!我可以享受到饅頭的美味了,我一邊吃著饅頭,一邊想:我一定要把腸胃保養(yǎng)好,不然又會重蹈覆轍!
美食的作文14
我的家鄉(xiāng)柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來了,就會舍不得回去,但柳州最有名的就得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點,一般是用一個大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時,你肯定會食欲大開,瞧,晶瑩白滑的`米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
美食的作文15
奶奶炸的“小太陽”——豬油丸子,是全天下最最最好吃的!
一到節(jié)日小長假,我和奶奶就會一起買上一小塊豬油、糯米粉、芝麻。我給奶奶當(dāng)幫手,和粉;奶奶做芝麻醬。我洗好手,開始和米粉,嘿!糯米粉真是調(diào)皮,一接觸到就把我變成了“白面人兒”。我加上水,使勁揉起來,不一會兒,一個白白胖胖的“粉團娃娃”出生了。那邊,奶奶也樂呵呵地做著芝麻醬,把它們搓成一個個小球,再從粉團里扯一小塊,把“小球球”裹起來,圓滾滾的.丸子就成了。嗯……我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”啦!
下油鍋嘍!奶奶先在熱鍋里把豬油化開,燒熱,把“小球球”放入“泳池”!皢昀病!油鍋沸騰起來了,許多黃泡泡也跳起舞來,一個,兩個,三個……像一朵朵撒上了碎金的浪花,再“啪”地一聲爆開。
見差不多了,我端起小碗,急著要丸子。奶奶不慌不忙地給我夾出一個金燦燦的丸子,一會兒,整鍋丸子都在我碗里了。奶奶總會說:“囡囡哎,吃慢點!蔽翌櫜簧匣卮穑怼@一碗油炸豬油丸子,賽過秋天的銀杏,賽過每一天的太陽。碗里的“小太陽”,咬一口,表皮脆脆的,里面軟軟糯糯的,芝麻餡兒爆出來,我的舌頭都融化了。
吃完金燦燦的“小太陽”,我滿嘴香甜,就連做夢也是甜的。
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