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學(xué)包餃子日記

時(shí)間:2023-05-29 16:56:32 日記大全 我要投稿

學(xué)包餃子日記模板集合8篇

  很快一天又過(guò)去了,今天一定有不少的收獲吧,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,下面是小編為大家收集的學(xué)包餃子日記10篇,希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)包餃子日記模板集合8篇

學(xué)包餃子日記 篇1

  今天我家包餃子,我看見(jiàn)姥姥在包餃子,我也過(guò)去幫忙了,我以前跟媽媽學(xué)的是趕餃子皮,今天我跟姥姥學(xué)的是包餃子,我一開(kāi)始包的不好,媽媽告訴我要有耐心,先把餃子皮放到手心里再把餡放在餃子皮的中間,然后把兩面的'皮合上用手來(lái)回的捏,我按照媽媽說(shuō)的做包出來(lái)的餃子比我剛才自己包的餃子好得多,但是餃子還是站不起來(lái),我感覺(jué)包餃子很不容易,要想學(xué)好就要像學(xué)習(xí)一樣下功夫。

學(xué)包餃子日記 篇2

  傍晚,我們一家人坐在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

  開(kāi)始包餃子了,外婆搟面皮,爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮,用筷子夾了一些餃餡,放在面皮上,然后合上面皮,雙手使勁一擠。哎呀,糟了,餃子被我用力過(guò)度擠破了面皮,餡都冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,又用了一張面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽,他們已經(jīng)包了七八個(gè)了,看到我包成那樣子,他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間,挺著“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來(lái)。

  我放下手中的筷子,走到媽媽身旁,看媽媽怎么包餃子,媽媽邊做邊對(duì)我說(shuō):“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn),這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著媽媽的'樣子,重新拿起一塊面皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間,再把面皮對(duì)折,兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里,仔細(xì)看看,我做的餃子和媽媽做的餃子也沒(méi)什么區(qū)別了。慢慢地,我終于弄懂了包餃子的一些訣竅,做的也越來(lái)越好越來(lái)越快了。不一會(huì)兒,我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里,就像一個(gè)方陣。

  媽媽燒了水,準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察:水開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,一會(huì)兒,鍋里“咕!、“咕!敝表,媽媽揭開(kāi)鍋蓋,用勺子攪了攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次,等第三次水開(kāi)的時(shí)候,媽媽揭開(kāi)鍋蓋,一陣香味撲鼻而來(lái),只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,擠滿了整整一鍋。

  媽媽把餃子盛到碗里,端到飯桌上,請(qǐng)大家來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“真香!真香!……”

  我也覺(jué)得今天的餃子特別好吃,因?yàn)檫@里也有我的勞動(dòng)成果!

學(xué)包餃子日記 篇3

  晚上放學(xué)回家,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天是冬至,快來(lái)和我一起包餃子。”我高興得一蹦三尺高,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。

  媽媽已經(jīng)和好面,拌好了餡,我坐到媽媽的對(duì)面,先觀察她怎么包。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮,用勺子挖出一點(diǎn)肉餡兒放在皮上,一只手托著皮,另一只手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起,用手一點(diǎn)點(diǎn)捏起來(lái),幾秒鐘后一個(gè)“小元寶”就誕生在媽媽的手里了。

  這很簡(jiǎn)單,我也拿起一張餃子皮,卻發(fā)現(xiàn)餃子皮有兩面,一面有面粉,一面沒(méi)面粉。我試著把有面粉的一面朝上放上肉餡,然后疊起兩邊的皮,可是餃子皮非常不聽(tīng)話,怎么也合不上,就像餃子皮兩邊絕交了,而你,正在勸他們重新合好。我現(xiàn)在碰到的就是一個(gè)“絕交餃子”,轉(zhuǎn)眼,餃子在我手里就變得千瘡百孔了。

  我趕緊求助媽媽,媽媽告訴我,包餃子也要用一些“小計(jì)謀”,用沒(méi)有干面的那面來(lái)放餃子餡,然后再把兩邊捏在一起,就容易多了。原來(lái)讓餃子皮絕交的兇手是面粉!按照媽媽的'方法我又試了一張,餃子皮終于合上了!盡管餃子的樣子不如媽媽的漂亮,但是我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

  原來(lái)看起來(lái)容易的包餃子還真不是件容易的事!

學(xué)包餃子日記 篇4

  今天放學(xué)后,奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō):“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛(ài)吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽(tīng)后發(fā)表了她的意見(jiàn):“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子的準(zhǔn)備。

  只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個(gè)餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著媽媽的樣子,把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),我使勁一捏,不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說(shuō):“餃子太不聽(tīng)話了,我不包了!”看見(jiàn)我回頭喪氣的樣子,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“是你包的`方法不對(duì),餡不能弄太多你弄得太多了,來(lái)媽媽教你,!敝灰(jiàn)媽媽左手拿餃皮,托在手心,右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包了起來(lái),很不容易的包好了一個(gè),雖然沒(méi)媽媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂(lè)壞了。

  我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開(kāi)了,餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會(huì)兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說(shuō):“開(kāi)怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛(ài)極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。

  今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無(wú)論做什么事,都不是想象中那么容易的。

學(xué)包餃子日記 篇5

  今天過(guò)年,奶奶和媽媽在包餃子,我在一旁看著。媽媽說(shuō):“如音,你會(huì)包嗎?”奶奶笑著說(shuō):“給媽媽露兩手”!斑@還不簡(jiǎn)單!”我答道。“您瞧著吧!”奶奶教我拿起一個(gè)餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊。奶奶邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐,按操作程序包上第一個(gè)餃子,往桌上一放,媽媽笑道:“簡(jiǎn)直就是丑小鴨么!”我仔細(xì)一瞧,確實(shí)“形體不佳”,“丑小鴨會(huì)變成白天鵝的。”奶奶鼓勵(lì)著我。這一次媽媽改變了戰(zhàn)略:手把手教我包第二個(gè),又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè),讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣,我一個(gè)接一個(gè)地包下去,餃子包得越來(lái)越好,速度越來(lái)越快。媽媽見(jiàn)了贊不絕口:“吆,白天鵝在這里聚會(huì)了!”大家聽(tīng)后都笑了起來(lái)。

  今天的'餃子,我吃得特別香,因?yàn)槭俏矣H手包的。

學(xué)包餃子日記 篇6

  今天下午朱平露媽媽過(guò)來(lái)教我們包餃子。

  首先告訴我們餃子的做法,又讓我們知道餃子的品種,有三角餃、愛(ài)心餃、扇子餃等等。接著朱平露媽媽就動(dòng)手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做,但我等不急了,就先跑過(guò)去偷看。我看見(jiàn)三角餃子的做法很簡(jiǎn)單,就看一遍就會(huì)了,但扇子餃子的做法很特別,我怕麻煩,我就不做了,我趕緊做了四個(gè)三角餃子,最好玩的'是沒(méi)有肉陷了,我只好做餃子皮了。我還做了 兩個(gè)普通餃子,,還有一些同學(xué)臉上抹了些餃子粉,樣子很可愛(ài)。

  陳老師給我做好的餃子拍了兩張照片,還有許多同學(xué)也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃,在學(xué)校我聞著餃子的香氣,想把它吃掉,做餃子真好玩呀!

學(xué)包餃子日記 篇7

  中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。

  我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

  我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的.樣子來(lái)就能包好啦!”

  媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

學(xué)包餃子日記 篇8

  今天下午,奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈,然后,我就開(kāi)始包餃子了。首先,我把肉餡放在餃子皮上,然后對(duì)折,我捏著左邊,右邊露,捏著右邊,左邊露,餡一會(huì)兒多,一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑,笑著說(shuō):“你包的是餃子還是面餅!蔽夷樛t,心想:包餃子也是門學(xué)問(wèn)。

  這時(shí),媽媽回來(lái)了,她看了看說(shuō)其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單,先把餃子皮放在手上,再把肉餡放在餃子皮上,不能多,也不能少。再順著皮邊對(duì)折,再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照媽媽說(shuō)的`包起來(lái),一個(gè)接一個(gè),我包了好多,果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我看著自己的成就心里別提有多高興了!

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