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做蛋糕日記范文匯總8篇
一天終于結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。快來參考日記是怎么寫的吧,下面是小編收集整理的做蛋糕日記8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做蛋糕日記 篇1
今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕,做的是巧克力蛋糕,是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力,先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。
放到微波爐里加熱1分鐘以后,就成了香噴噴的'蛋糕了!我們?nèi)齻人分享著自己的勞動成果,很有成就感。
做蛋糕日記 篇2
這個星期天,我在網(wǎng)上看到一篇“用電飯鍋做蛋糕”的文章?赐旰,我的好奇心涌起,決定親手試試看。
雖然這時我第一次坐蛋糕,但是我不慌不忙,準(zhǔn)備好材料:5個雞蛋,90克糖,90克面粉,再找來一雙筷子和幾個碗就開始動手啦!首先,我把5個雞蛋打進(jìn)一個碗里,然后將蛋黃和蛋清分離,分別用碗裝起來。然后將糖加入蛋清當(dāng)中,用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止,我才將蛋黃倒入其中,繼續(xù)攪拌。接著,我又加入適量面粉,用筷子上下攪拌繼續(xù)打了10分鐘。然后,將電飯鍋的內(nèi)側(cè)抹上油,將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內(nèi),蓋好鍋蓋,插上電源。心想:不知道第一次做蛋糕成不成功。俊(jīng)過“漫長的等待”過后,揭開鍋蓋,一股雞蛋的清香撲鼻而來,心想:哈哈!我這個大廚太有烹飪細(xì)胞了,第一次做蛋糕就成功了!還沒顧得及細(xì)看,我就向媽媽和姐姐炫耀起來:“媽媽,姐姐,快來嘗嘗我的手藝!”媽媽和姐姐一看,頓時就笑了,“笑什么笑?”我一看,頓時傻了:鍋內(nèi)是一個金黃色的螺旋狀的'物體。夾起一塊送進(jìn)口里,那味道更是……
嘗完后蛋糕,媽媽給我總結(jié)了這次失敗的原因。俗話說:失敗乃成功之母,放心吧,總有一日,我也會做出“色香味”俱全的蛋糕!
做蛋糕日記 篇3
今天,我要和媽媽做一個好吃的蛋糕。
我們先準(zhǔn)備四個雞蛋、糖、面粉、油和牛奶,然后把四個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,分別放在兩個碗里。放蛋的盆中不能有油和水,打蛋器要干凈,不能黏有蛋黃。
媽媽開始攪拌蛋黃了,一邊攪拌,一邊加上適量的面粉(制作蛋糕時用的面粉),就使勁地攪拌,然后在里面放入適量的糖、6勺牛奶、適量黃油,攪拌到只能看見小的.顆粒,這樣,蛋糕已經(jīng)做好一半了。
我們需要準(zhǔn)備一張錫箔紙,就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面,使蛋糕平鋪均勻,就可以放入烤箱了。
我立即給烤箱通好電,輕輕地將蛋糕放了進(jìn)去。媽媽說:“把時間調(diào)到20才不會半生不熟!蔽野凑諎寢尩闹甘景芽鞠湔{(diào)到20。時間終于到了,我匆匆地跑了過去,想看看我的成品蛋糕終于做成了,我高興極了,開心地把蛋糕拿出來了,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很鮮美,而且還非常松軟!
做蛋糕日記 篇4
其實,媽媽也是一個名副其實的“美食高手”,她做出來的蛋糕卻好吃極了,讓你們的口水“飛流天下三千尺,疑是銀河落九天”。
今天,媽媽說要做蛋糕,我答應(yīng)了,就急匆匆地跑到樓下,為做蛋糕,做好了充足的準(zhǔn)備。
媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上,就開始做那美味可口的蛋糕了。
媽媽先把凝固著的蛋清慢慢地擠到盆子里,然后把蛋黃放到另一只盆子里,媽媽把這一個動作連續(xù)做了幾十遍之后,就開始打蛋清了。
媽媽先用電動打蛋器,伸到盆子了。然后把蛋清緩緩的打碎,到一定的時間之后,要加適量的糖。媽媽把一會兒打蛋,一會兒加糖,把蛋打得凝固了,就說明蛋清已經(jīng)打得差不多了。
接著,媽媽開始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌,一邊加上適量的面粉(制作蛋糕用的面粉)加好后,就使勁的.攪拌,攪拌到看見只有小小的顆粒,這樣,就說明蛋糕已經(jīng)做了一半了。
但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之后,就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。
我們需要準(zhǔn)備一個盆子、一次性紙和一張錫箔紙,就可以把融為一體后的蛋倒入一次性紙的里面,使蛋平鋪均勻,就可以放入烤箱里了。
媽媽把烤箱轉(zhuǎn)到40分鐘、上下管……我們在外面等呀等,等呀等。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味,就趕緊沖入廚房,看一看蛋糕有沒有好,不看不知道,一看嚇一跳,還要等20分鐘后,才能吃到那香噴噴的蛋糕呀!
叮叮叮,哦!蛋糕終于可以吃了,我開心的不得了,媽媽把蛋糕切成一塊一塊的,我等不及了,就順手拿了一塊,咬了一口:哇!簡直是太美味了。
從這一件事中,我獲得了一個道理:做什么事情都要學(xué)會等待!
做蛋糕日記 篇5
大年初三的早上,我給媽媽說;“我來做蛋糕給你們吃,你們等著吃我親手做的美味早餐哦!
我先拿出三個雞蛋洗干凈后,把蛋白和蛋黃分別打在兩個較大的碗里,然后在蛋白里放兩大勺糖,用打蛋機把蛋白打成奶油狀,讓蛋白從液體變成了固體。接下來在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽,媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機將蛋黃也攪拌成奶油狀,再摻入和蛋黃等量的.面粉,攪拌均勻后倒入放蛋白的碗里,用筷子輕輕的按順時針方向把 蛋白和蛋黃溶合在一起。這時把蛋糕機拿出來擦好電,開始預(yù)熱,預(yù)熱完成后,用湯勺盛滿剛做好的蛋液,倒在蛋糕機的模子里,然后蓋上蓋子,等蛋糕機不再冒煙后,打開蓋子一看,一個個各式各樣 的蛋糕就做好了,一股香甜的味道撲鼻而來。
我拿了一個蛋糕沾上沙拉醬,讓媽媽閉上眼睛,張開嘴,我一下就把蛋糕塞到她的嘴里,媽媽吃了以后,高興的親了我一下,說:“太好吃了,謝謝!”媽媽這么高興,我心里也好開心!
做蛋糕日記 篇6
今天,我和媽媽做戚風(fēng)蛋糕,把雞蛋分成蛋清和蛋黃分在兩個碗里,把蛋清打的像奶油,蛋黃加牛奶和面粉打成面糊狀。然后把蛋清、面糊和面粉拌在一起,倒進(jìn)蛋糕磨具里,最后放入烤箱。
隨著烤箱溫度升高,面糊變成蛋糕,像魔術(shù)一樣越來越大,蛋糕表面顏色慢慢變成了金黃色,30分鐘到了,香噴噴,金燦燦的戚風(fēng)蛋糕就做成了,吃著自己做的'蛋糕,我心里美滋滋的。
做蛋糕日記 篇7
今天是我的農(nóng)歷生日,作業(yè)特別少,正好媽媽帶我出去做蛋糕。我們到了一個地方,里面有叔叔阿姨專門教我怎么做。
叔叔先讓我剪了幾片透明的魚膠,泡在水里,說這是用來凝固蛋糕的。然后讓我攪拌奶油,開始我很害怕那個電動攪拌機,但發(fā)動起來發(fā)現(xiàn)還好。我要做的是草莓慕司,所以叔叔給奶油里面加了草莓漿,我把它攪拌均勻,就成了粉紅色,而且聞起來很香很甜。再下面,就是在溫牛奶里加進(jìn)魚膠,再不停地加熱攪拌。我覺得手好累呀!然后兩樣?xùn)|西混合在一起,攪拌攪拌就變得稠稠的了。叔叔拿出來一個模子,是小熊模樣的',下面鋪了一層烘好的蛋糕。我把粉紅色的奶油倒進(jìn)了模子,我以為可以烘了,誰知道叔叔把它放進(jìn)了冰箱,并且讓我們等三十分鐘。我真不想等。
終于可以從冰箱里拿出來了,這時候,上面的奶油已經(jīng)凝固了。叔叔讓我自己動手往上面畫。我用巧克力奶油擠在上面畫了它的眼睛和耳朵。再用一個粉色的花朵做成一個嘴巴。很象一只粉色的樹袋熊!我還覺得沒玩夠,又用黃色的奶油來裝飾。給它描了一圈邊,看著樹袋熊變成了一只貓!當(dāng)然最后,我還在蛋糕邊上寫上了我的英文名!我做的第一個蛋糕完成了!
最后叔叔把它裝進(jìn)漂亮的盒子里,讓我?guī)Щ丶遥?/p>
我吃著我自己做的蛋糕,覺得特別好吃!我能讓家人吃到我親手做的蛋糕,我覺得更開心!
做蛋糕日記 篇8
10月1日,黃奕陽的媽媽舉行小隊活動,做蛋糕。
我們來到蛋糕店的二樓去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成兩半,先放一半在轉(zhuǎn)盤上,在上面放進(jìn)黃桃罐頭,然后再放上另一塊蛋糕,再把奶油放上面,轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,把奶油涂均勻。然后我就把橘 子味兒的果醬布滿頂端,再把巧克力醬在蛋糕的`兩邊涂滿。媽媽又幫我把蘋果切成好幾片,我把蘋果整整齊齊地擺在上面,我的蛋糕就完成了。
最后媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的照片做為紀(jì)念,我的蛋糕就OK啦!
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