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番茄炒蛋作文精選15篇
在平平淡淡的日常中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的番茄炒蛋作文,希望能夠幫助到大家。
番茄炒蛋作文1
今天,我要向大家介紹一道色香味俱全的菜,他就是人見(jiàn)人愛(ài),花見(jiàn)花開(kāi)的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋這道菜,上面的西紅柿紅紅的,雞蛋是金黃色的,像金子一樣。里面還有一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花,來(lái)裝扮這道菜。這到菜的味道,嘗一口簡(jiǎn)直是人間美味,西紅柿酸酸甜甜,就像山楂的.味道一樣,雞蛋美味至極,還帶著淡淡的清香。
這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢?我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧,首先要拿出兩個(gè)西紅柿,用清水洗干凈,用菜刀把它切成小塊兒,放在一邊,再拿出一個(gè)雞蛋,把蛋殼打碎,放進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻,也放在一邊。然后把鍋下面打開(kāi)火,把油倒進(jìn)鍋里,要小心一點(diǎn),油會(huì)四處亂濺,等著鍋里平靜一些,把西紅柿先倒進(jìn)去炒一炒,再把雞蛋也放進(jìn)去,但要快點(diǎn)兒炒,不然會(huì)坨成一塊兒。炒了炒之后,再往里面放一點(diǎn)調(diào)料,在炒上一會(huì)兒,這樣,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里,冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,希望大家都喜歡他。
番茄炒蛋作文2
我最喜歡番茄炒蛋了,以前媽媽教過(guò)我?guī)状,今天我?dú)立來(lái)完成這道菜。
首先,我從冰箱里取出四個(gè)雞蛋,洗干凈,以免敲開(kāi)蛋殼時(shí),蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來(lái),我把蛋放在碗沿輕輕一敲,蛋殼裂開(kāi)了一條縫,再用手輕輕扳開(kāi),這樣,蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋打好,開(kāi)始熱鍋。
鍋熱得差不多了,我就倒入油,等油熱了之后,該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進(jìn)鍋里?粗伬锏牡皬囊后w慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里,因?yàn)槲遗滤兊锰臁?/p>
接著,我把切好的番茄放入鍋里翻炒,等到它們變軟,我就用鏟子擠壓它們,這樣,番茄汁就一點(diǎn)一點(diǎn)地從番茄里被擠出來(lái)了。汁水?dāng)D得差不多了,我把剛才的'蛋再次放入鍋里,跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的番茄被我來(lái)回翻炒了幾回之后,它們的顏色更漂亮了。然后,放鹽,關(guān)火。一盤(pán)美味的番茄炒蛋就做成了1
當(dāng)我坐在餐桌前,吃著這碗番茄炒蛋時(shí),覺(jué)得它格外香,格外好吃!
番茄炒蛋作文3
這個(gè)周末,老師布置了一項(xiàng)作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋和一個(gè)紅番茄。我把番茄放到水池里,擰開(kāi)水龍頭,“嘩”的一聲,水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來(lái)滾去,正好幫它洗了個(gè)澡。然后把番茄放在切菜板上,拿起尖利的刀,心里非常興奮,馬上就要開(kāi)始我的切菜“大耍刀”了!斑诉诉恕睅紫,番茄就被我切好了,但都是奇形怪狀的,有圓的像酒瓶蓋,有方的像橡皮,有尖的像釘子。我松了一口氣,說(shuō):“終于切好了!睖(zhǔn)備打雞蛋了,我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊,然后用筷子向著一個(gè)方向攪拌,蛋液一直在旋轉(zhuǎn),形成了一個(gè)漩渦。所有準(zhǔn)備工作做完了,接下來(lái)就要開(kāi)始我的燒菜“絕招”了。
剛點(diǎn)火時(shí),心里十分害怕,只見(jiàn)火苗“噗嗤”地竄了出來(lái),調(diào)皮的舔著鍋底。接著倒上油,把蛋液倒入鍋中,“哧哧哧”幾聲,蛋液起了個(gè)大泡,像魚(yú)的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉(zhuǎn)著雞蛋,手忙腳亂的`把番茄倒入鍋里,放上半勺鹽和味精,灑上蔥,攪拌均勻,看著鍋里紅的黃的綠的,搭配極好的菜,我垂涎三尺。
端上這盤(pán)菜,我迫不及待地嘗了一口:“不錯(cuò),太好吃了!眿寢屵夸獎(jiǎng)我:“下次,這盤(pán)菜就由你來(lái)為大家做吧!”
番茄炒蛋作文4
今天,我要露一手。所謂的露一手,就是給家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前從來(lái)沒(méi)有給家人做過(guò)菜,所以, 在做菜以前,還要對(duì)“大師”——媽媽?zhuān)M(jìn)行一次小小的“采訪(fǎng)”,讓媽媽告訴我怎么做這道菜,媽媽仔細(xì)地告訴我這道菜怎么做,我也上得認(rèn)真,不一會(huì)兒媽媽就講完了做菜的要領(lǐng)。
步驟講完了,我也要開(kāi)始做菜了,“等等!我好像忘了點(diǎn)什么,對(duì),軍人打仗要帶槍?zhuān)易霾艘惨泄ぞ甙!”于是,我拿出炒菜用的鍋、切菜用?刀、還有切菜板和一個(gè)小碗,接著我拿出了食物、兩個(gè)雞蛋、一個(gè)番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小塊,然后把雞蛋輕輕地一磕磕在了小碗里,只見(jiàn)清清的蛋白襯托著黃澄澄的蛋黃從蛋殼里流出來(lái),我連忙用筷子把它們?nèi)紨噭,一切?zhǔn)備就緒,可以開(kāi)炒了。
我打開(kāi)煤氣爐子,把切好的番茄和撐勻的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,在鍋里來(lái)回地翻炒,加少許鹽,就可以起鍋裝盤(pán)了。
看著我的勞動(dòng)成果,我心里別提有多高興了。
番茄炒蛋作文5
最近我想做番茄炒蛋,我看公眾號(hào)里同學(xué)們的作文,發(fā)現(xiàn)班上有很多同學(xué)都會(huì)自己做菜,我可羨慕了。所以我準(zhǔn)備大顯身手,來(lái)做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。
經(jīng)過(guò)媽媽的同意,我開(kāi)始了自己的第一次做菜。我學(xué)著平時(shí)爺爺做番茄炒蛋的樣子,首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破,然后用筷子把雞蛋攪勻,這個(gè)步驟稱(chēng)為“打蛋”。之后我開(kāi)始認(rèn)真地洗番茄,洗好后要把番茄切成小塊?粗敲创蟮牟说叮翌D時(shí)感到害怕,因?yàn)閶寢屔洗尉鸵徊恍⌒那械绞至,所以我切了幾塊就讓媽媽幫忙。切好后,媽媽幫我打開(kāi)火,往鍋里倒入了一些椰子油,媽媽說(shuō)這樣蛋里就會(huì)有一股奶香味,會(huì)更好吃。
等油熱了,我先往鍋里加入蛋液,慢慢地翻炒,其實(shí)我很擔(dān)心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的'蛋裝進(jìn)了一個(gè)碗里,接著開(kāi)始炒番茄。媽媽說(shuō)盡量將番茄的汁炒出來(lái)后再加蛋一起炒,這樣才會(huì)更好吃!
不一會(huì)兒,香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,哇!太好吃了!
同學(xué)們,你們有誰(shuí)想吃我做的番茄炒蛋嗎?
番茄炒蛋作文6
問(wèn)世間什么菜能讓你回味無(wú)窮?有人說(shuō)是“紅燒排骨”,也有人說(shuō)是“汶豬腳”, “如果是我,我會(huì)說(shuō)是“番茄炒蛋”。如果是你會(huì)說(shuō)是什么?你會(huì)覺(jué)得我是一個(gè)不會(huì)享受美味的人吧?
其實(shí)你們都錯(cuò)了,番茄炒蛋雖說(shuō)不上是美味佳肴,但是這道菜的確讓我回味無(wú)窮,如果你嘗試過(guò)了就知道我說(shuō)的'是不是假的了。
現(xiàn)在我來(lái)教你們?cè)趺醋龇殉吹,你做出?lái)的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“雞蛋”“蔥花”來(lái)做成的。番茄炒蛋的做法有點(diǎn)難,只要你有耐心!跋仍阱伬锓派献銐虻挠停ㄟ@個(gè)要看你要炒多少而定) 油熱以后把調(diào)好的雞蛋下鍋,待雞蛋成行后用鍋鏟弄散,番茄下鍋(如果不喜歡太酸,最好把籽去掉), 放鹽巴和糖,適量即可(注意不要放味精)糖能提鮮味,也能掩蓋一些酸味 ,最后放入蔥花翻炒幾下好吃的番茄炒蛋就出爐了。”
聽(tīng)了我的訴說(shuō)你是不是很想嘗嘗啊,那就來(lái)我家作客吧,我家隨時(shí)歡迎你的到來(lái)。
番茄炒蛋作文7
番茄炒蛋?這個(gè)名字很熟悉,大家一定都吃過(guò),也嘗過(guò)它的美味。我也嘗過(guò),可是不知道為什么,我怎么百吃不厭,一次吃完就想吃第二次。所以我也學(xué)會(huì)了番茄炒蛋的做法。一個(gè)人的時(shí)候想吃了就炒。
首先,拿2個(gè)蛋來(lái),打開(kāi)蛋殼,讓蛋黃和蛋白流出來(lái),有時(shí)候蛋白中有白色的.液體就要把它給挑出來(lái)。再用打蛋器或筷子把蛋黃和蛋白打到一起讓顏色片談就可以了。然后準(zhǔn)備炒鍋,在炒鍋上放入少許油。再把1番茄切成8塊,F(xiàn)在要開(kāi)始炒了,開(kāi)中火,把打好的蛋慢慢的放進(jìn)去,等看見(jiàn)蛋的周?chē)奸_(kāi)始起泡,蛋面也凝固了的時(shí)候就用炒鏟切塊,然后再個(gè)個(gè)翻面,等全部凝固了的時(shí)候就放入番茄,然后用炒鏟來(lái)回繼續(xù)炒,過(guò)個(gè)兩三分鐘就好了。
就這樣美味的番茄炒蛋就完成了!
番茄炒蛋作文8
今天,爸爸教我做了一道菜,名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜,心中都會(huì)充滿(mǎn)無(wú)限的甜蜜。
這道菜式比較簡(jiǎn)單,但營(yíng)養(yǎng)成份充分,而且味道也不差,適合我們小學(xué)生這樣的人下”笨功夫”。
首先,我洗好鍋,放好花生油,往鍋里一倒,不料手一滑,油倒了不少,急得爸爸大喊:””太多油庫(kù)啦””,我只好想辦法拿碗又裝回一點(diǎn)點(diǎn)。我把雞蛋攪拌好,準(zhǔn)備放在鍋里,看著鍋里滋滋的響,突然蹦出一個(gè)想法:為什么做菜要放油才能做呢?我把這個(gè)疑問(wèn)反饋給了爸爸,爸爸回答我說(shuō):”如果不放油,菜就會(huì)粘在鍋上”。我細(xì)想間,又一陣焦味撲鼻而來(lái),糟糕,原來(lái)是雞蛋快要燒焦啦!我趕忙將番茄也倒入鍋中,并來(lái)回的翻炒并加入了醬油。然后,我又手忙腳亂的.拍了一顆蒜放入鍋中,一盤(pán)番茄炒蛋就這樣誕生啦。
雖然這盤(pán)番茄炒蛋有點(diǎn)焦,還有點(diǎn)咸,但我仍然吃得津津有味。我心想:原來(lái)做一道菜就這么麻煩,那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜,豈不是更麻煩?我們應(yīng)該多幫助爸爸媽媽做家務(wù),讓他們減輕負(fù)擔(dān)。另處,我們也應(yīng)誶學(xué)會(huì)做更多的菜,學(xué)會(huì)自己獨(dú)立。
通過(guò)這次做菜,我明白了不少的道理,這些道理我將永遠(yuǎn)的銘記心中!
番茄炒蛋作文9
今天晚上,我做了道番茄炒蛋給家人吃。
今天中午我就給阿姨說(shuō)我今晚要做番茄炒蛋這道菜。但因?yàn)槲蚁挛缛ド蠘?lè)高課去了,回家比較晚。等我回家準(zhǔn)備做菜的`時(shí)候,阿姨已經(jīng)把雞蛋打好,番茄切好,蔥切好了。
于是,我就把一些油放進(jìn)鍋里,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒,炒一會(huì)煙很重,幸好當(dāng)時(shí)有阿姨在旁邊幫了我,差一點(diǎn)我就炒糊了。雞蛋好了以后我就把番茄放進(jìn)鍋里混在一起炒,炒了
好半天番茄才熟,阿姨幫我放了一點(diǎn)鹽。最后把蔥倒進(jìn)去混起來(lái)拌一下就把它盛進(jìn)盤(pán)子里了。這就是我第一次做的一道菜,但是得到了大家的認(rèn)可,弟弟還說(shuō)特別好吃,結(jié)果一盤(pán)全部被大家吃光了。
我覺(jué)得我這次做得很不錯(cuò),但是阿姨幫了我的忙,下次我要全部自己完成,還要做得更好些。
番茄炒蛋作文10
這個(gè)星期天,媽媽說(shuō)要教我炒菜!鞍⊙剑 蔽疫B開(kāi)關(guān)煤氣都不會(huì),怎么炒菜呢?
媽媽教我煤氣閥門(mén)是往左邊開(kāi)的,關(guān)火是往右邊。我著媽媽的樣子做了一遍。
我按照媽媽的`指示把蛋打破再掰開(kāi),讓蛋清跟蛋黃流到碗里,然后拿起筷子在碗里不停地?cái)嚢柚,直到打到碗里冒起泡泡為止。我再把鍋(zhàn)酉锤蓛舨⑶也粮,擱在煤氣灶的架子上,往過(guò)鍋里倒上油,然后我去切番茄。!油冒煙了,番茄也切好了。
我先把蛋倒入鍋中,蛋馬上就熟了一半,我用鏟子把蛋翻個(gè)個(gè)兒,這樣來(lái)回炒個(gè)幾十回,再把但盛出來(lái)放在碗里,
然后把番茄倒進(jìn)去,翻炒了幾下番茄也熟了,我再把蛋放下去與番茄一起炒一會(huì)兒。一陣香味撲鼻而來(lái),該起鍋了!
我把我的勞動(dòng)成果小心翼翼地盛在盤(pán)子里。啊,一道美味可口、色彩誘人的番茄炒蛋誕生啦!
因?yàn)槲依习植粫?huì)燒菜,在老爸面前炫耀炫耀自己的本領(lǐng),那是多么開(kāi)心的事呀!
番茄炒蛋作文11
這個(gè)星期,老師讓我們做自己喜歡的一道美食。我左思右想,終于決定做番茄炒蛋,既簡(jiǎn)單又美味。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋,把番茄的葉子拔下來(lái)洗干凈。篤篤篤,番茄切成了一片片月牙型。接著,又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子,我把蛋敲破,只聽(tīng)啪的一聲,蛋落到了碗里,我一連敲了三個(gè)雞蛋,就開(kāi)始攪拌了,筷子把蛋攪拌的噠噠作響,就像在演奏一首交響曲。雞蛋攪拌好后,我使勁擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān);鹈缑偷馗Z了出來(lái),我迅速往鍋里倒了一些油。趁油還沒(méi)熱時(shí),我把雞蛋倒了下去,過(guò)了一會(huì)兒,蛋從液體變成固體。番茄也光榮地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水把鍋蓋蓋上。燜五分鐘往里面放一點(diǎn)鹽和糖,然后再加上點(diǎn)味精攪拌一下,一盆香噴噴的番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的`,原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。
番茄炒蛋作文12
今天放學(xué)回家,我看見(jiàn)媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進(jìn)廚房,原來(lái)她正準(zhǔn)備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁,仔細(xì)觀察媽媽做菜的'過(guò)程。
只見(jiàn)她先把三個(gè)番茄洗凈切塊放在一邊,然后拿出四個(gè)生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開(kāi)一條縫,掰開(kāi)把蛋液倒進(jìn)碗里,再加點(diǎn)鹽,再用筷子不停的快速攪拌,最后把雞蛋打成了蛋糊。準(zhǔn)備工作就完成了。
媽媽打開(kāi)油煙機(jī),點(diǎn)燃煤氣灶,放上炒鍋,接著把油倒入鍋中,等油熱得微微冒了煙,就放進(jìn)去蔥姜,然后把雞蛋液倒進(jìn)鍋里,將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒功夫,倒進(jìn)去的蛋液就變成了一張大蛋餅,媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊,盛進(jìn)盤(pán)子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油,等油熱后把番茄放進(jìn)鍋里,放上一點(diǎn)鹽,不斷翻炒,大約過(guò)了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋中合炒。大約一分鐘,就關(guān)了火,這時(shí)再往鍋里放上佐料。
一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了,屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里,端上了餐桌。
番茄炒蛋作文13
我很喜歡吃番茄炒蛋,但我不會(huì)做。今天,做完功課,我跟媽媽說(shuō);“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)番茄炒蛋。”媽媽答應(yīng)了。
我走進(jìn)廚房,圍上媽媽給我買(mǎi)的小狗圍裙。把鍋洗好,放在煤氣爐上,打開(kāi)煤氣爐,把水燒干后加入油。我拿出三個(gè)大雞蛋,把蛋打進(jìn)一個(gè)碗里,使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀,雞蛋成糊后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然后把火調(diào)小了,等蛋變成金黃色后我把雞蛋盛到盤(pán)子里,接著把番茄切成塊狀,然后把雞蛋也放進(jìn)鍋里,加一勺鹽,兩勺糖,菜還沒(méi)熟,我就口水直流吹放三尺,差點(diǎn)調(diào)到鍋里去。我蓋上鍋蓋燜了一會(huì)兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請(qǐng)媽媽來(lái)吃,媽媽吃了后,說(shuō);“真好吃!蔽乙矅L了一下,果真很好吃呢!而且這一次比以前的'更香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅牟恕?/p>
今天,我學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,通過(guò)這次勞動(dòng),我明白了一個(gè)道理;只有自己做的菜才是最最好吃的。
番茄炒蛋作文14
平時(shí)的年夜菜都是爸爸媽媽做的,但在今年的在大年三十這天晚上,我也當(dāng)上了一名小廚師,為大家做了年夜菜——西紅柿炒雞蛋。
做西紅柿炒雞蛋需要五個(gè)步驟。第一步:先將番茄放到開(kāi)水里邊燙一下,這樣做是方便將番茄上的那層皮剝下來(lái),然后將剝皮后的番茄切成小塊;第二步:取兩個(gè)雞蛋,打在碗里,然后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子迅速將蛋打碎;第三步:將一個(gè)大蒜剝皮,然后切成片狀,取少量的生姜切成姜絲和大蒜一起放在小碟子里邊備用;第四步:將鍋燒熱,放入少量的食用油,等半分鐘左右將雞蛋倒入油鍋中煎炸,在煎炸的同時(shí)不停用鍋鏟將雞蛋切成小塊,然后鏟出放在碗里;第五步:再在鍋里倒入少量食用油,10秒鐘后放入姜絲和大蒜,并放入少量的鹽,用鍋鏟來(lái)回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒,然后將剛才煎炸好的.雞蛋。這樣一來(lái),我的第一道年夜菜就完成啦!
我將這道菜小心翼翼地端上餐桌,一陣陣香味在鼻子里鉆來(lái)鉆去,看著這盤(pán)菜我垂涎欲滴,我迫不及待地拿起筷子,夾了一大夾在嘴中,!好香呀!我不禁心里美滋滋的……
番茄炒蛋作文15
你知道我最?lèi)?ài)吃哪道家常菜嗎?哈哈,當(dāng)然是俺家大廚媽媽燒的番茄炒蛋啦!
這個(gè)暑假里,老媽親自為我做的那道番茄炒蛋,至今讓我記憶猶新,現(xiàn)在就讓我來(lái)告訴你它是怎樣誕生的吧!
開(kāi)始時(shí),先把四個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后將四個(gè)番茄用熱水燙后去皮,再切成一片片月牙形,最后把洗凈的蔥切成末,準(zhǔn)備工作就緒。
開(kāi)火了!媽媽在熱鍋中倒入油,接著倒入攪拌好的蛋液。在倒入蛋液的瞬間,鍋里發(fā)出“哧啦——”一聲。媽媽快速地用鍋鏟炒蛋,一兩分鐘雞蛋就從液體變成了固體。媽媽告訴我這時(shí)一定要把它盛出來(lái),不然雞蛋就會(huì)變老的。接著媽媽把切好的番茄也倒入鍋中,不一會(huì)兒工夫,鮮紅的番茄汁就流了出來(lái),包裹著一片片番茄,實(shí)在是太誘人了!然后,把之前炒好的蛋再次倒入鍋中,加入一勺鹽和番茄一起翻炒。幾分鐘后撒上少許的蔥末,頓時(shí)一股股香味直往我鼻子里鉆,我忍不住地咽著口水。
最后媽媽把炒好的`番茄炒蛋盛起裝盤(pán),一盤(pán)色澤鮮艷的番茄炒蛋出鍋啦!我連忙嘗了一口,哇,酸酸甜甜,真是太美味啦!這道讓我“口水直流三千尺”的番茄炒蛋我百吃不厭!
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