企業(yè)衛(wèi)生管理制度
在當(dāng)下社會，人們運用到制度的場合不斷增多，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的企業(yè)衛(wèi)生管理制度，希望能夠幫助到大家。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度1
1、所有原輔料加工前必須經(jīng)過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。
2、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作，確保產(chǎn)品不受污染，符合衛(wèi)生標(biāo)準。
3、直接入口食品應(yīng)有專用包裝間，使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的.手在包裝前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常擦洗，保持清潔，直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須有與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的封閉式垃圾宣傳品，并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常保持環(huán)境整潔，班前、班后必須清掃，不得堆放雜物、垃圾。
6、室內(nèi)外環(huán)境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。
7、地面清潔下水道通暢，無積水。
8、加工場所整潔，無積灰，墻壁及天花板無霉斑，無脫落。
9、食品從業(yè)人員必須取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。
10、必須穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。
12、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。
14、應(yīng)做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度2
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),為樹立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的`生活環(huán)境，特制定本制度。
一.公司廠區(qū)衛(wèi)生間由各車間負責(zé)人安排本車間員工定期清掃。生活區(qū)衛(wèi)生間由綜合辦公室安排專人負責(zé)清掃，人資行政部負責(zé)不定期檢查，作為對負責(zé)管理人員考核的一項重要指標(biāo)。
二.衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞總務(wù)處要及時安排維修。
三.定時打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。
四.衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物。
五.生活區(qū)衛(wèi)生間使用前先試水，無水禁止使用，統(tǒng)一到磅房南旱廁如廁。若無水使用或便后不及時沖洗，發(fā)現(xiàn)一次罰款xx元。若僥幸沒被發(fā)現(xiàn)，則集體罰款xx元，由本樓層所有在住職工公攤。
六.手紙入簍,嚴禁往便池內(nèi)丟棄報紙和雜物，洗漱池內(nèi)嚴禁傾倒茶梗，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款xx元。
七.嚴禁在衛(wèi)生間墻壁上亂寫亂畫亂踩踏，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款xx元，并十倍賠償損失。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度3
一、總則
第一條為創(chuàng)造一個文明、優(yōu)美、整潔、有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的責(zé)任感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，特制定本制度。
第二條本制度適用于本公司辦公室內(nèi)及公共區(qū)域（辦公室、走廊、衛(wèi)生間、室外衛(wèi)生區(qū)）的環(huán)境衛(wèi)生管理。
第三條公司綜合部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責(zé)公司的'環(huán)境衛(wèi)生管理工作；公司其他部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第四條公司所有員工都應(yīng)提高環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
二、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理
第五條公司員工個人的辦公桌、椅、電腦、打印機、掃描儀、電話機、傳真機、書櫥、書柜、書架、文件筐等由使用者本人負責(zé)衛(wèi)生與潔工作;須保持清潔、干凈。
第六條個人的文件、資料須擺放整齊，桌面應(yīng)保持整潔、干凈;與工作無關(guān)的物品不得擺放在辦公桌上，個人的餐具、用具等應(yīng)單獨放在抽屜或櫥柜內(nèi)。
第七條下班后個人的文件要整理、擺放整齊；座椅要歸位。
第八條為美化辦公環(huán)境，每個辦公室應(yīng)不少于三盆花Q三、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理
第九條辦公室地面每日輪值人員要認真打掃，拖把洗干凈，擰干水后拖地，保持地面清潔、干凈，無污染。
第十條當(dāng)日輪值人員要檢查辦公室垃圾簍，當(dāng)垃圾簍內(nèi)垃圾超過三分之二時應(yīng)及時清理。
第十一條公共走廊、衛(wèi)生間每日輪值人員要認真打掃，保持地面無瓜皮、果殼、紙屑等臟物。
第十二條衛(wèi)生間洗手臺面、鏡面要保持干凈、清潔，茶葉渣過濾框和桶內(nèi)污水，輪值人員要每日清理。垃圾桶內(nèi)垃圾不應(yīng)超過三分之二。
第十三條衛(wèi)生工具用后及時清潔整理、擺放整齊。
第十四條辦公樓公共區(qū)域責(zé)任劃分：
三樓樓道及窗戶、三樓樓梯間及窗戶、三樓培訓(xùn)室、復(fù)印室由采購部負責(zé)；
二樓樓道及窗戶、二樓樓梯間、女衛(wèi)生間由財務(wù)部負責(zé)；一樓樓道及窗戶、大小會議室、活動室、男衛(wèi)生間、門廳由綜合部負責(zé)。
各部門可根據(jù)本部門實際安排輪值，責(zé)任到人。各分庫要負責(zé)做好本單位區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理。
三、室外衛(wèi)生區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理
第十五條星期五下午為學(xué)習(xí)、勞動日，通常情況下室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)每2星期打掃一次，如地面較臟應(yīng)隨時打掃。
第十六條冬季下雪時要以雪停為令，隨時做好積雪清掃，積雪應(yīng)掃至綠化區(qū)內(nèi)。
第十七條室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分：
辦公樓西墻一一1號庫東墻為界（含宣傳櫥窗）由綜合部負責(zé)。
辦公樓西墻一一門衛(wèi)室外50米處為界（含宣傳櫥窗、停車場）由采購部負責(zé)。
辦公樓兩側(cè)道路由財務(wù)部負責(zé)。
第十七條以上制度規(guī)定綜合部監(jiān)督執(zhí)行，公司將其進行不定期檢查，檢查發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定的，應(yīng)責(zé)成進行整改。
第十八條違反本制度影響公司形象的，根據(jù)情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度4
1、目的
使企業(yè)全體員工必須接受國家安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和企業(yè)安全生產(chǎn)教育，掌握安全生產(chǎn)常識，領(lǐng)會安全生產(chǎn)工作的重要性。
2、范圍
適用于本企業(yè)在冊員工、復(fù)工人員、合同工、臨時工（外來務(wù)工人員）等。
3、規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
安監(jiān)總局令第3號
安監(jiān)總局令第30號
質(zhì)檢總局令第140號
教育的模式及要求
公司采取安全生產(chǎn)三級教育管理模式。即公司進行進廠教育；主管部門（車間）進行三級教育；班組進行三級教育。每一級教育都必須有被教育者在本人教育卡上的簽字。
4、計劃與教育分類
4.1、公司行政部在年初統(tǒng)一編制職業(yè)安全健康教育實施的.計劃、時間、內(nèi)容。
4.2、教育內(nèi)容：a、企業(yè)負責(zé)人、b、安全管理人員教育；c、特種作業(yè)人員預(yù)培訓(xùn)和復(fù)訓(xùn)教育；d、新職工進廠三級教育；e、中層及中層以上干部教育；f、班組長教育；g、變換工作和“四新”教育；h、職業(yè)健康教育；i、全體員工教育。
5、職責(zé)
5.1、公司行政部負責(zé)安全教育的組織計劃工作。
5.2、行政部負責(zé)安全教育培訓(xùn)大綱和實施內(nèi)容。
5.3、各部門、生產(chǎn)車間參與安全教育。
6、教育類別與內(nèi)容要求
6.1、新員工入廠“三級”安全教育
6.1.1、三級安全教育內(nèi)容
6.1.1.1、廠級教育
職業(yè)健康安全法律、法規(guī)、通用安全技術(shù)，勞動衛(wèi)生和安全文化的基本知識，本企業(yè)勞動安全衛(wèi)生規(guī)章制度及狀況、勞動紀律和有關(guān)事故案例等項內(nèi)容。
6.1.1.2、車間（部門）級教育
車間(部門)勞動安全衛(wèi)生狀況和規(guī)章制度，主要危險危害因素及安全事項，預(yù)防工傷事故和職業(yè)病的主要措施，典型事故案例及事故應(yīng)急處理措施等項內(nèi)容。
6.1.1.3、班組級教育
崗位安全操作規(guī)程，崗位工作銜接配合的安全衛(wèi)生事項，典型事故案例，勞動防護用品（用具）的性能及正確使用方法等內(nèi)容。
6.1.2、新職工教育培訓(xùn)時間≥48小時，安全生產(chǎn)管理人員培訓(xùn)教育時間≥24小時，全員教育時間≥12小時。
6.1.3、教育培訓(xùn)效果的檢測，采取理論與實際統(tǒng)一考評，并作為職工晉級獎勵的考核內(nèi)容和依據(jù)。行政部門必須建立“三級”教育臺帳、“三級”安全教育卡、考試卷，做到與辦公室人力來源資料齊全，數(shù)據(jù)完整。
�。ㄆ渌逃臅r間、內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與三級教育相同）
6.2、負責(zé)人、安全管理人員、特種作業(yè)人員教育
6.2.1、培訓(xùn)程序
6.2.1.1、對從事企業(yè)主要負責(zé)人、安全管理人員、特種作業(yè)人員（鍋爐工、壓力容器工、起重機械（起重工）、電梯、廠內(nèi)車輛司機、電工、金屬焊（割）工、架子工，沖壓工）等崗位特殊作業(yè)人員，在上崗前須經(jīng)（身體、文化程度、熱愛本工作）資格審查合格。
6.2.1.2、針對的特種作業(yè)崗位一般安全（內(nèi)容根據(jù)其所任工種要求）教育，學(xué)徒或?qū)嵙?xí)期間必須確定（由原特殊作業(yè)人員）師傅進行傳、幫、帶六個月，在幫、帶期間不得單獨操作。
6.2.1.3、定期經(jīng)有資質(zhì)單位（機構(gòu)）專業(yè)安全技術(shù)培訓(xùn)，考試合格后，發(fā)給安全操作證，方能獨立操作。
6.2.2、特種作業(yè)人員的教育培訓(xùn)由行政部提出，行政部門組織（聯(lián)系），質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和安全監(jiān)督管理局等資質(zhì)單位實施。
6.2.3、特種作業(yè)人員的教育培訓(xùn)授課時間不少于24學(xué)時（一般廠內(nèi)理論）。
6.2.4、特種作業(yè)人員培訓(xùn)教育率必須達到100%。
6.2.5、行政部門、必須建立特種作業(yè)人員培訓(xùn)教育臺帳，做到資料齊全，數(shù)據(jù)完整。
6.2.6、企業(yè)負責(zé)人、安全管理人員、特種作業(yè)人員做到定期復(fù)訓(xùn)，持證上崗。
6.3、班組長、中層以上干部安全教育
6.3.1、培訓(xùn)程序
6.3.1.1、擔(dān)任班組長、車間副主任以上中層干部須經(jīng)工會、行政部提出，經(jīng)行政部組織安全教育培訓(xùn)，并原則上每年定期安全教育培訓(xùn)一次。
6.3.1.2、授課人員由行政部門、廠部門、廠工會，也可外聘專業(yè)老師共同組織實施。
6.3.2、班組長、中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部安全教育培訓(xùn)，授課時間不少于40學(xué)時。
6.3.3、教育內(nèi)容包括：國家有關(guān)職業(yè)健康安全的方針、政策、法律、法規(guī)，技術(shù)標(biāo)準和行業(yè)標(biāo)準，部門規(guī)章制度，地方性法規(guī)，安全管理、安全技術(shù)、環(huán)境管理知識，企業(yè)勞動安全衛(wèi)生管理安全文化，有關(guān)事故案例及事故應(yīng)急處理措施等內(nèi)容。
6.3.4、教育培訓(xùn)結(jié)束前，必須進行效果檢測，考試合格。教育培訓(xùn)合格率應(yīng)達到100%，缺席者應(yīng)當(dāng)補足課時或考試。
6.3.5、行政部門必須建立班組長、中層以上領(lǐng)導(dǎo)干部教育臺帳、考試卷、做到資料齊全，數(shù)據(jù)完整。
6.4、變換工種和“四新”教育：
6.4.1、對企業(yè)范圍內(nèi)因工種變動的職工必須進行變換工種安全教育。
6.4.1.1、變換工種教育由各車間和班組進行。
6.4.1.2、變換工種安全教育內(nèi)容，為調(diào)入新工種的設(shè)備技術(shù)要求、操作要求等安全知識要求。
6.4.1.3、車間應(yīng)當(dāng)建立變換工種安全教育臺帳，教育資料、考試卷、成績匯總等。
6.4.2、“四新”教育。對實施新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備時，必須對相關(guān)人員進行相應(yīng)的、有針對性的安全教育。
6.4.3、“四新”安全教育由技術(shù)設(shè)計部門、設(shè)備動力部門、行政部門、工會組織等共同組織實施。
6.4.4、“四新”安全教育內(nèi)容包括：介紹新工藝、新材料、新設(shè)備、新產(chǎn)品的特點及操作方法，介紹“四新”投產(chǎn)過程中的危險因素及防護方法。
6.4.5、變換工種和“四新”（除特種作業(yè)人員）教育，授課時間不少于4學(xué)時。
6.4.6、變換工種和“四新”率必須達到100% 。
6.4.7、變換工種和“四新”人員教育要進行考試，未經(jīng)考試或考試不合格要進行補考，否則不能上崗操作。
6.4.8、工廠、部門必須向行政部門提供變換工種和“四新”人員教育臺帳，做到資料齊全，數(shù)據(jù)完整。
6.5、職業(yè)健康教育
6.5.1、教育對象：從事職業(yè)危害作業(yè)人員和有關(guān)部門、車間領(lǐng)導(dǎo)、工程技術(shù)人員和相關(guān)的醫(yī)務(wù)工作人員。
6.5.2教育內(nèi)容：
6.5.2.1、從事職業(yè)危害的人員掌握其職業(yè)危害因素的性質(zhì)、危害機理、預(yù)防方法以及自救、互救常識。
6.5.2.2、重點了解國家和行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準，掌握本企業(yè)職業(yè)危害因素的分布情況和危害程度。
6.5.2.3、掌握預(yù)防職業(yè)危害工程技術(shù)措施，采用新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備時應(yīng)具備的職業(yè)健康相關(guān)知識。
6.5.3、職業(yè)健康教育每二年一次，教育率不得低于90%。
6.5.4、教育資料：建立教育臺帳、考試卷、做到資料齊全，數(shù)據(jù)完整。
6.6、全員安全教育
6.6.1、為了增加全員安全意識，提高安全生產(chǎn)，環(huán)境保護管理水平，防止各類生產(chǎn)安全事故發(fā)生，必須對所有員工進行安全知識更新的基本知識教育。
6.6.2、全員安全教育內(nèi)容：安全生產(chǎn)新知識、新技術(shù)。安全生產(chǎn)法律、法規(guī)，以安全責(zé)任制為核心的各項規(guī)章制度，作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素，防范措施及事故應(yīng)急救援預(yù)案，各類重大事案例等。
6.6.3、全員安全教育由行政部門、政工部門、工會組織共同組織實施，原則上每每年進行一次教、育。
6.6.4、全員教育方法形式，做到突出重點簡單明了，發(fā)通知、學(xué)習(xí)材料、電化教育、授課輔導(dǎo)考試等。
6.6.5、全員職業(yè)健康安全教育率必須達到80%。
6.6.6、行政部門必須建立全員教育的臺帳、考試人員成績，做到資料齊全，數(shù)據(jù)完整。
6.7、復(fù)工安全教育：
6.7.1、對離、退崗位一年（包括一年）以上的職工（包括病休、產(chǎn)假、借調(diào)、學(xué)習(xí)等）在恢復(fù)其崗位工作前必須進行復(fù)工安全教育。
6.7.2、對因工傷歇工24小時以上，傷愈以后復(fù)工的職工在上崗前必須進行復(fù)工安全教育。
6.7.3、復(fù)工安全教育由行政部開具通知單，所在車間部門與班組負責(zé)實施。
6.7.4、復(fù)工安全教育主要內(nèi)容：針對工傷者的事故案例進行剖析，找去事故原因和總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提高安全意識和自我防范能力，避免事故重復(fù)發(fā)生，學(xué)習(xí)本工種安全技術(shù)操作規(guī)程等。
6.7.5、離、退崗位一年以上職工的復(fù)工安全教育內(nèi)容，主要包括：本單位安全生產(chǎn)現(xiàn)狀，工傷事故案例分析，學(xué)習(xí)本崗位安全技術(shù)操作規(guī)程等。
6.7.6、復(fù)工教育結(jié)束后，對受教育者必須進行有關(guān)安全生產(chǎn)知識的考試，凡未經(jīng)安全教育和考試不合格者，要進行補課和補考，否則不能上崗工作。
6.7.7、復(fù)工安全教育必須達到100%。
6.7.8、所在工廠、部門必須向行政部門提供復(fù)工安全教育臺帳，做到資料齊全，數(shù)據(jù)完整。
7.考核
7.1、對各類安全教育指標(biāo)不能如數(shù)達標(biāo)的，根據(jù)《安全獎懲制度》條款規(guī)定給予考核；
7.2、對未按本規(guī)定進行安全教育而造成職工傷亡事故或嚴重職業(yè)危害的工廠（部門）、班組和責(zé)任人，按有關(guān)規(guī)定給予處罰。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度5
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準是：門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵；照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵；書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；微機、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實行部門責(zé)任制，部門負責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責(zé)，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責(zé)，走廊大門以西財務(wù)部負責(zé)；院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責(zé)，大門以西南部由財務(wù)部負責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責(zé)。市場營銷部負責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的`衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，積極主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達標(biāo)而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
公司衛(wèi)生間管理制度
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：
一、公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負責(zé)，其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負責(zé)。
二、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時維修。
三、訂時打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。
四、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款10元。
五、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
六、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。
衛(wèi)生管理準則
1、本公司為維護員工健康及工作場所環(huán)境衛(wèi)生，特訂定本準則。
2、凡本公司衛(wèi)生事宜，除另有規(guī)定外，悉依本準則行之。
3、本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位（安全衛(wèi)生委員會）負責(zé)外，全體人員，須一體確實遵行。
4、凡新進入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識。
5、各工作場所內(nèi)，均須保持整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6、各工作場所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚。
7、各工作場所內(nèi)，應(yīng)嚴禁隨地吐痰。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度6
1 范圍
本制度適用于公司的職業(yè)衛(wèi)生管理。
2 目的
為了預(yù)防、控制、防治職業(yè)病，消除職業(yè)病危害，保護職工的健康。
3 職責(zé)分工
3.1 公司主管領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)
3.1.1 總經(jīng)理對職業(yè)衛(wèi)生工作全面負責(zé)，必須認真貫徹國家有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生和職業(yè)病防治工作的方針、政策、法令，把職業(yè)衛(wèi)生工作列入議事日程，定期研究，及時解決工作中存在的問題。
3.1.2 分管職業(yè)衛(wèi)生的副總經(jīng)理要定期聽取職業(yè)衛(wèi)生、職業(yè)病防治工作匯報，在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比工作的同時，計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比職業(yè)衛(wèi)生、職業(yè)病防治工作。
3.2 安全環(huán)保處職責(zé)
3.2.1 貫徹執(zhí)行國家有關(guān)加強勞動保護、預(yù)防職業(yè)病方針、政策、法令，制定本公司職業(yè)衛(wèi)生管理制度，并組織實施。
3.2.2 搞好作業(yè)場所監(jiān)測，組織安排職業(yè)衛(wèi)生體檢，建立健全職業(yè)衛(wèi)生檔案。
3.2.3 組織完成上級下達的職業(yè)衛(wèi)生、職業(yè)病防治研究任務(wù)。
3.2.4 組織制定并實施本公司改善作業(yè)條件治理計劃。
3.2.5 開展職業(yè)衛(wèi)生宣傳工作，普及職業(yè)病科普知識。
3.2.6 負責(zé)本公司在建設(shè)項目中實施職業(yè)衛(wèi)生方面的“三同時”。
3.3 人力資源處職責(zé)
會同醫(yī)務(wù)部門開展就業(yè)前體檢，對因患職業(yè)病或有職業(yè)禁忌證需調(diào)離原作業(yè)崗位者給予妥善安排。
3.4 資產(chǎn)財務(wù)處職責(zé)
職業(yè)衛(wèi)生和職業(yè)病防治工作所需經(jīng)費(包括健康監(jiān)護費、職業(yè)病診療康復(fù)傷殘費、塵毒監(jiān)測儀器設(shè)備購置費、監(jiān)測費、職業(yè)衛(wèi)生宣傳教育費、培訓(xùn)費、管理費、職業(yè)病危害調(diào)查費、職防科研費等)應(yīng)列入企業(yè)年度資金計劃，�？顚Ｓ�，其經(jīng)費支出在生產(chǎn)成本中據(jù)實列支。
3.5 工會職責(zé)
監(jiān)督本公司貫徹國家有關(guān)職業(yè)衛(wèi)生、職業(yè)病防治工作的方針、政策、法令情況，宣傳防塵防毒的重要意義，組織安排從事有害作業(yè)人員療養(yǎng)。
3.6 職工醫(yī)院職責(zé)
協(xié)同安全環(huán)保處做好職業(yè)危害因素接觸人員體檢工作，建立體檢檔案。
3.6 生產(chǎn)車間領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)
3.6.1 教育員工執(zhí)行操作規(guī)程，普及防塵防毒知識，正確使用勞動保護用品和防塵防毒器材，愛護防塵防毒設(shè)施，提高員工個人防護能力。
3.6.2 執(zhí)行防塵防毒措施和管理制度。
3.6.3 按規(guī)定組織安排本單位作業(yè)人員的健康檢查。
4 職業(yè)病危害前期預(yù)防
4.1 應(yīng)加強新建及改、擴建工程建設(shè)項目的職業(yè)衛(wèi)生“三同時”監(jiān)督管理工作。應(yīng)建立建設(shè)項目職業(yè)衛(wèi)生“三同時”管理審批程序，職業(yè)衛(wèi)生管理部門應(yīng)參加建設(shè)項目的'設(shè)計審查。
4.2 按照國家有關(guān)法規(guī)的要求，建設(shè)項目在可行性論證階段，應(yīng)開職業(yè)病危害預(yù)評價的有關(guān)工作，并按有關(guān)規(guī)定報批。建設(shè)項目在設(shè)計階段，設(shè)計單位應(yīng)充分考慮和落實職業(yè)病危害預(yù)評價報告中提出的有關(guān)建議和措施，應(yīng)同時建立相應(yīng)的職業(yè)病危害評價等檔案。
4.3 建設(shè)項目在竣工驗收前，應(yīng)進行職業(yè)病危害控制效果評價工作，并按國家有關(guān)規(guī)定辦理職業(yè)衛(wèi)生驗收手續(xù)，對不符合職業(yè)安全衛(wèi)生標(biāo)準和職業(yè)病防護要求的職業(yè)衛(wèi)生防護設(shè)施，必須整改直至達標(biāo)，否則不得投入生產(chǎn)。
4.4 建立健全企業(yè)職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援預(yù)案，每年至少進行一次應(yīng)急救援模擬演練，同時進行講評并持續(xù)改進。
4.5 建立職業(yè)病危害事故報告制度。發(fā)生嚴重職業(yè)病危害情況和中毒事故時，應(yīng)及時報告集團公司和地方主管部門，準確提供有關(guān)情況，并配合做好救援救護及調(diào)查工作。
4.6 做好防塵、毒、射線、噪聲以及防氮氣窒息等防護設(shè)施的管理、使用、維護和檢查，確保其處于完好狀態(tài)，未經(jīng)主管部門允許，不得擅自拆除或停止使用;應(yīng)根據(jù)作業(yè)人員接觸職業(yè)病危害因素的具體情況，為職工提供有效的個體職業(yè)衛(wèi)生防護用品。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度7
第一章總則
第一條為加強公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造文明、清潔、美麗的工作生活環(huán)境，特制定本制度。
第二條本制度適用于公司辦公環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理和維護，環(huán)境衛(wèi)生的清潔和清潔，垃圾的收集和運輸，食堂的衛(wèi)生管理。
第三條公司所有員工和外部人員均應(yīng)遵守本制度。
第四條行政部是公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責(zé)整個公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；公司基建、綠化、生產(chǎn)、物流等有關(guān)部門按照各自職責(zé)，配合做好環(huán)境衛(wèi)生管理工作。
第五條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的支出，由行政部規(guī)劃，經(jīng)總經(jīng)理批準，在財務(wù)部門的監(jiān)督下使用。
第六條行政部應(yīng)當(dāng)加強環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第七條專職環(huán)境衛(wèi)生清潔人員應(yīng)當(dāng)認真履行職責(zé)，文明操作。每個人都應(yīng)該尊重環(huán)衛(wèi)工人的工作。
第八條用戶負責(zé)室內(nèi)清潔（公司統(tǒng)一使用的除外）。
第二章公共場所的清潔和清潔
第九條行政部負責(zé)安排人員對公司公共區(qū)域（包括主副道路、公共綠地、員工宿舍外部環(huán)境等）進行清潔。
第十條公司各部門按照行政部門劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域負責(zé)清潔和清潔，實行“門前三包”責(zé)任制。
第十一條行政部負責(zé)公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、布告欄、廁所的清潔和清潔工作。各部門使用的建筑物和辦公室應(yīng)當(dāng)保持清潔Q第十二條建設(shè)單位負責(zé)公司內(nèi)部施工現(xiàn)場的清潔和垃圾清除。行政主管部門在與建設(shè)單位簽訂工程建設(shè)合同或者協(xié)議時，應(yīng)當(dāng)在合同或者協(xié)議中寫明建設(shè)現(xiàn)場衛(wèi)生管理、建設(shè)單位處置建筑廢物和工程廢物的有關(guān)事項。
第十三條臨時占用道路、場地的部門，負責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清潔和清潔工作。
第十四條行政部負責(zé)公司會議室的清潔和清潔工作。但使用后由其他部門負責(zé)清理。
第十五條禁止在公司內(nèi)部公共場所傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場所，禁止在工廠內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐扔果皮、紙屑、煙頭等廢棄物。
第十六條公共走道、樓梯每天至少清掃一次，并采取適當(dāng)措施減少粉塵飛揚。偏遠地區(qū)每周清掃一次，確保無垃圾、無積水、無死角。
第十七條排水溝應(yīng)經(jīng)常清洗，保持清潔暢通。
第十八條廁所、更衣室等公共衛(wèi)生設(shè)施必須特別清潔，盡量無異味、無污垢。
第十九條禁止在樹干、電線桿和建筑物上張貼各種海報、標(biāo)語和廣告資料（公司統(tǒng)一安排的除外）。
第二十條車輛必須停放在行政部指定的區(qū)域和地點Q工廠內(nèi)嚴禁停放自行車和汽車。
第二十一條禁止在公司（包括員工宿舍）內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等禽畜。
第二十二條行政部應(yīng)當(dāng)組織在公廁、垃圾場等場所定期噴灑藥劑，除蠅、除蛆。
第二十三條廠區(qū)內(nèi)的樹木、花卉、植物，必須進行養(yǎng)護和改造，保持新鮮、良好狀態(tài)。不得破壞、撿拾、向綠化帶內(nèi)扔垃圾。不允許用樹來曬衣服。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生管理
第二十四條各部門、辦公室應(yīng)建立每日輪流清潔制度。
第二十五條室內(nèi)保持清潔整潔，地板上無污垢、痰液、煙頭、紙屑；桌面、櫥柜、窗臺應(yīng)干凈整潔，無灰塵、污漬。房間內(nèi)不得有蜘蛛網(wǎng)或雜物。
第二十六條未經(jīng)允許不得在室內(nèi)存放垃圾，垃圾應(yīng)及時倒進垃圾簍。
第二十七條辦公室內(nèi)的辦公用品、報紙等應(yīng)當(dāng)擺放整齊，不得存放與工作無關(guān)的物品。個人生活用品應(yīng)放在固定抽屜、柜內(nèi)Q第二十八條禁止在室內(nèi)停放自行車。
第四章廢物的收集、運輸和管理
第二十九條管理部門負責(zé)廠區(qū)內(nèi)分布的垃圾箱、垃圾籃、垃圾筒的管理。
第三十條各部門產(chǎn)生的垃圾、廢物，應(yīng)當(dāng)按照行政部門規(guī)定的地點和方式倒入垃圾籃、垃圾筒。各部門分配給各部門的垃圾籃和垃圾袋由行政部管理。不要隨意改變位置或位置。
第三十一條生產(chǎn)部門、實驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機、無機廢物不得隨意丟棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾筒內(nèi)。
第三十二條生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物，必須按照《公司食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定進行處理。
第三十三條在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)廢物、大宗產(chǎn)品、生活廢物、建筑廢物、工程廢物和廢物時，不得外溢、拋擲。如果有，一定要清理干凈Q第五章環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置和管理
第三十四條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施（垃圾箱、公廁等）的設(shè)置和管理應(yīng)符合公司《食品衛(wèi)生管理制度》的.有關(guān)規(guī)定。
第三十五條任何部門和個人不得擅自在路邊、門前放置各種垃圾容器。
第三十六條行政部負責(zé)廠區(qū)垃圾筒、垃圾箱等衛(wèi)生設(shè)施的清潔和維護，由行政部負責(zé)管理，任何部門和個人不得變更。
第三十七條各部門和個人有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助清理各部門和辦公室設(shè)置的垃圾桶，使其不致丟失或人為損壞。
第六章食堂衛(wèi)生管理
第三十八條認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和飲食衛(wèi)生制度。
第三十九條食堂的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生由行政部負責(zé)監(jiān)督，并由廚師負責(zé)。
第四十條烹調(diào)人必須每年進行一次身體檢查，并接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)Q新廚師體檢后必須上崗。取得體檢合格證后，接受健康知識教育和簡單考核后上崗Q
第四十一條食堂操作室和設(shè)施的布局應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二條手術(shù)室及其環(huán)境必須整潔。清潔每一餐，保持清潔。每周徹底清潔一次。
第四十三條食堂的門窗、砂窗應(yīng)當(dāng)無灰塵、油污，玻璃應(yīng)當(dāng)光亮；墻壁和屋頂應(yīng)定期清潔，防止有蜘蛛網(wǎng)、黑土和油漬。
第四十四條食堂內(nèi)的灶臺、抽油煙機、工作臺、貨架應(yīng)當(dāng)清潔、無油垢、污垢、異味。室內(nèi)燈和電風(fēng)扇可以看到它們的真實色彩。
第四十五條各類飲水用具（大大小小的塑料菜籃、臉盆、窗簾等）應(yīng)擺放整齊，清潔衛(wèi)生，原汁原色。
第四十六條煎炸鏟、鐵勺等炊具不得放在地上或作其他用途。
第四十七條加工各種蔬菜，必須嚴格執(zhí)行“一采、二洗、三切”的程序。
第四十八條所有洗凈的蔬菜應(yīng)無沉淀物和雜物。用干凈的菜籃包裝，放在架子上貯存。中途不允許降落。
第四十九條銷售的菜、米應(yīng)當(dāng)有防蠅、防塵罩。
第五十條烹飪?nèi)藛T作業(yè)時必須穿工作服、戴工作服，作業(yè)前必須洗手、消毒。
第五十一條廚師不允許戴戒指或手鐲，也不允許在工作時涂指甲油。操作過程中禁止吸煙和隨地吐痰。
第五十二條銷售直接食用的食品，必須使用工具，不得直接用手取食。
第五十三條食堂內(nèi)的鍋、碗、盤、碟、杯、筷等餐具要嚴格消毒，使用的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”�？腿耸褂玫牟途咦詈檬且淮涡圆途摺�
第五十四條剩余的食品出售后，應(yīng)當(dāng)盡量放入冰箱，但儲存時間不得超過24小時。出售剩菜時，必須由行政部工作人員進行識別，確保沒有變質(zhì)和異味，然后加熱徹底出售。
第五十五條食堂采購的原料必須新鮮，儲存在通風(fēng)、干燥的環(huán)境中，防止霉變。嚴禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。
第五十六條烹調(diào)用具必須與生、熟分開，生、熟菜板上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明文字。儲存在冰箱里的食物必須與生的和熟的食物分開。如果可能的話，生食冰箱和熟食冰箱應(yīng)該分開購買。冰箱應(yīng)清潔，無血無臭,不得存放個人物品
第五十七條根據(jù)各級愛委會在滅鼠、除蠅、除嶂螂方面的安排和實際情況，按照技術(shù)要求，在食堂內(nèi)放置鼠藥，噴灑藥液，放置夾鼠板，確保無蠅、鼠、嶂螂。
第七章獎懲
第五十八條行政部結(jié)合公司具體情況制定具體的衛(wèi)生標(biāo)準和衛(wèi)生獎懲制度，并定期進行檢查。做好衛(wèi)生工作的部門和員工應(yīng)該得到表揚和獎勵。特別是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與廚師的工資掛鉤，促進食堂食品衛(wèi)生質(zhì)量的不斷提高。
第五十九條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一的，由行政管理部門責(zé)令改正，采取糾正措施，并視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二、垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的；
三、施工工地未設(shè)護欄設(shè)施，竣工后未及時清理和平整場地，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的；
四、轉(zhuǎn)運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，造成泄漏、拋撒的；
五、在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的；
六、占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的；
七、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第八章附則
第六十條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
第六十一條本制度由行政部負責(zé)解釋。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度8
第一條為了創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生、整潔的工作環(huán)境，加強公司衛(wèi)生管理，樹立公司良好形象，制定本辦法。
第二條衛(wèi)生區(qū)域分為辦公區(qū)、公共區(qū)、員工宿舍、食堂等區(qū)域。
具體分工如下：
1、辦公室負責(zé)清潔經(jīng)理辦公室；
2、各部門衛(wèi)生由本部門人員負責(zé)清潔；
3、辦公區(qū)公共衛(wèi)生區(qū)由各部門按照衛(wèi)生區(qū)的劃分進行清潔；
4、員工宿舍和廁所應(yīng)按照值班時間表進行清潔Q 5、廚師負責(zé)清潔食堂。
6、辦事處負責(zé)其他區(qū)域衛(wèi)生安排。
第三條辦公區(qū)、員工宿舍、食堂的區(qū)域衛(wèi)生工作，應(yīng)當(dāng)從以下方面進行：
1、門窗（玻璃、窗臺、窗花）無灰塵；
2、地面干凈，無污染，無污水；
3、走廊、辦公室墻壁及其附屬設(shè)施、裝飾無蜘蛛網(wǎng)、灰塵；
4、書柜無灰塵、污漬，書柜檔案柜內(nèi)書刊材料排列整齊，柜頂無灰塵、雜物；
5、桌椅擺放得當(dāng)；
6、桌上無灰塵，物品擺放整齊；
7、電腦打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好、清潔，暖氣管道、照明、電風(fēng)
扇、空調(diào)等電器清潔、無塵；
8、室內(nèi)及走廊墻面清潔，無涂抹痕跡；
9、辦公樓正面和醫(yī)院大門周圍應(yīng)定期清潔并保持清潔。沒有廢紙和垃圾。
10、衛(wèi)生間無異味，無蠅蛆，無尿堿，無水，無污垢。
第四條各部室應(yīng)當(dāng)按照指定區(qū)域做好衛(wèi)生工作Q第五條公司員工應(yīng)嚴格遵守本規(guī)定，自覺接受有關(guān)部門的`管理和監(jiān)督。第六條因衛(wèi)生管理辦法執(zhí)行不力，宿舍或其他衛(wèi)生區(qū)域連續(xù)兩次抽查或檢查均最后得分的，宿舍有健康問題的，每名宿舍居民工資扣除10元，宿舍有健康問題的，扣除責(zé)任部門負責(zé)人工資20元。
第七條辦公室負責(zé)組織有關(guān)人員對衛(wèi)生區(qū)域進行抽查、檢查和評價。
第八條本辦法由辦公室負責(zé)解釋。
第九條本辦法自發(fā)布之日起施行，原發(fā)布的衛(wèi)生管理辦法同時廢止。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度9
一、總則
按照“管生產(chǎn)必須管職業(yè)衛(wèi)生”的原則，各級管理人員及各部門員工須認真履行職業(yè)病防治的相應(yīng)責(zé)任，各司其職，各負其責(zé)，落實職業(yè)病防治各項工作。本公司實行責(zé)任倒查制度，如因未履行崗位職責(zé)，造成職業(yè)病危害事故，將依據(jù)《職業(yè)病防治法》等規(guī)定追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任，包括行政責(zé)任、民事責(zé)任與刑事責(zé)任。
二、職責(zé)
（一）職業(yè)衛(wèi)生管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
公司成立以廠長為組長的職業(yè)衛(wèi)生管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員有副總經(jīng)理、相關(guān)職能部門負責(zé)人、專(兼)職職業(yè)衛(wèi)生管理人員和工會代表組成，具體職責(zé)：
1、審議并監(jiān)督落實本公司職業(yè)病防治責(zé)任制、職業(yè)衛(wèi)生管理制度及年度職業(yè)病防治計劃；
2、審議對本公司員工職業(yè)病防治工作方面的獎懲決定；
3、審議并監(jiān)督落實本公司職業(yè)衛(wèi)生的其他重大事項。
�。ǘ⿵S長（主要負責(zé)人）職責(zé)
廠長是本公司職業(yè)病防治的第一責(zé)任人，對本公司的職業(yè)衛(wèi)生工作負全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，履行下列職責(zé)：
1、組織制訂并督促落實本公司職業(yè)病防治責(zé)任制、職業(yè)衛(wèi)生管理制度及年度職業(yè)病防治計劃；
2、建立職業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)，配備職業(yè)衛(wèi)生管理人員；
3、落實職業(yè)病防治資金投入；
4、責(zé)成有關(guān)部門及時解決員工對職業(yè)衛(wèi)生的合理化建議和正當(dāng)要求；
5、落實法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他職業(yè)病防治職責(zé)。
�。ㄈ⿵S務(wù)副理（分管負責(zé)人）職責(zé)
廠務(wù)副理是本公司職業(yè)病防治直接責(zé)任人，對本公司職業(yè)病防治工作負直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，履行下列職責(zé)：
1、組織實施年度職業(yè)病防治計劃，保證經(jīng)費和人員落實到位；
2、協(xié)助廠長具體實施有關(guān)職業(yè)病防治工作。
（四）專(兼)職職業(yè)衛(wèi)生管理人員職責(zé)
1、協(xié)助廠務(wù)副理（分管負責(zé)人）開展職業(yè)衛(wèi)生工作，負責(zé)聯(lián)系政府職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管部門；
2、組織對職工進行職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)教育；
3、組織職工進行職業(yè)健康檢查，并建立健康檢查檔案；
4、組織開展職業(yè)病危害因素的日常監(jiān)測；
5、協(xié)助制訂職業(yè)衛(wèi)生管理制度、職業(yè)衛(wèi)生操作規(guī)程，對這些制度的執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查；
6、每季度組織現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害隱患有權(quán)責(zé)令改正，或報告廠務(wù)副理（分管負責(zé)人）研究處理；
7、負責(zé)職業(yè)病危害事故報告，參加事故調(diào)查處理；
8、負責(zé)建立職業(yè)衛(wèi)生管理臺帳和檔案；
9、負責(zé)承辦職業(yè)病危害項目申報等工作。
�。ㄎ澹┞殬I(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)和職責(zé)
環(huán)境健康安全部（EHS）是本公司的職業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)，在廠務(wù)副理的領(lǐng)導(dǎo)下，具體組織落實本公司職業(yè)病防治工作。環(huán)境健康安全部履行下列職責(zé)：
1、起草本公司職業(yè)病防治管理年度工作計劃并組織實施；
2、起草本公司職業(yè)衛(wèi)生管理制度和各崗位職業(yè)衛(wèi)生操作規(guī)程，并組織實施；
3、建立健全本公司職業(yè)衛(wèi)生管理檔案和職業(yè)衛(wèi)生管理臺帳；
4、配合調(diào)查和處理本公司職業(yè)病危害事故；
5、定期檢查公司各部門職業(yè)病防治工作開展情況，對查出的問題制訂整改措施，落實解決；
6、負責(zé)本公司職業(yè)衛(wèi)生知識培訓(xùn)的.組織和實施工作；
7、監(jiān)督管理和評估本單位的職業(yè)病防治工作。
（六）生產(chǎn)部的職責(zé)
1、貫徹落實職業(yè)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程；
2、編制本公司生產(chǎn)工藝、技術(shù)改進方案，發(fā)現(xiàn)有利于保護員工健康的新技術(shù)、新工藝、新材料時，及時上報主要負責(zé)人，申請逐步替代現(xiàn)有存在職業(yè)病危害的技術(shù)、工藝、材料。
3、配合環(huán)境健康安全部建立健全工作場所職業(yè)病危害因素種類清單、崗位分布以及作業(yè)人員接觸情況等資料；
4、定期檢查職業(yè)病防護設(shè)施，對職業(yè)病防護設(shè)備、應(yīng)急救援設(shè)施進行維護保養(yǎng)，檢修，確保安全運行，對存在的問題，應(yīng)及時報告環(huán)境健康安全部；
5、領(lǐng)用并發(fā)放個人防護用品，督促工人正確使用，定期對個人防護用品進行維護、保養(yǎng)；
6、發(fā)生職業(yè)病危害事故時，按規(guī)定上報，并及時組織搶救。
（七）員工的職責(zé)和義務(wù)
1、學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)的職業(yè)衛(wèi)生知識，增強職業(yè)病防范意識；
2、自覺遵守職業(yè)病防治法律、法規(guī)、規(guī)章和操作規(guī)程；
3、正確使用、維護職業(yè)病防護設(shè)備和個人使用的職業(yè)病防護用品；
4、發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害事故隱患應(yīng)當(dāng)及時報告。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度10
為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量，創(chuàng)造一個清潔的生產(chǎn)、生活環(huán)境，現(xiàn)制定如下衛(wèi)生管理制度：
1、廠區(qū)的'工作環(huán)境要保持清潔，每天進行清掃。
2、生產(chǎn)車間不得存放非生產(chǎn)物品及個人雜物，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)及時處理。
3、生產(chǎn)車間空氣要保持潔凈，對設(shè)備要經(jīng)常進行清掃和擦拭。
4、操作人員的工作服應(yīng)質(zhì)地光滑、不產(chǎn)生靜電、不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)，工作服要定期清洗和整理。
5、車間作業(yè)人員在工作期間必須佩戴防塵口罩等必需的生產(chǎn)防護用具，非生產(chǎn)人員不得進入生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)。
6、成品、半成品、原料庫房每天進行清掃。
7、各部門負責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生和日常維護和保持。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度11
根據(jù)《職業(yè)病防治法》規(guī)定，用人單位應(yīng)當(dāng)“設(shè)置或者指定職業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)或者組織，配備專職或者兼職的職業(yè)衛(wèi)生專業(yè)人員，負責(zé)本單位的職業(yè)病防治工作”。根據(jù)自20xx年9月1日起施行的《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》（國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令第23號）的規(guī)定“存在職業(yè)危害的生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置或者指定職業(yè)健康管理機構(gòu)，配備專職或者兼職的職業(yè)健康管理人員，負責(zé)本單位的職業(yè)危害防治工作。”
1、企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)主要有哪些職責(zé)
根據(jù)《職業(yè)病防治法》規(guī)定，用人單位應(yīng)當(dāng)“設(shè)置或者指定職業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)或者組織，配備專職或者兼職的職業(yè)衛(wèi)生專業(yè)人員，負責(zé)本單位的職業(yè)病防治工作……”。根據(jù)自20xx年9月1日起施行的《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》（國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令第23號）的規(guī)定“存在職業(yè)危害的生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置或者指定職業(yè)健康管理機構(gòu)，配備專職或者兼職的職業(yè)健康管理人員，負責(zé)本單位的職業(yè)危害防治工作�！�
存在職業(yè)危害的生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)建立、健全下列職業(yè)危害防治制度和操作規(guī)程：職業(yè)危害防治責(zé)任制度；職業(yè)危害告知制度；職業(yè)危害申報制度；職業(yè)健康宣傳教育培訓(xùn)制度；職業(yè)危害防護設(shè)施維護檢修制度；從業(yè)人員防護用品管理制度；職業(yè)危害日常監(jiān)測管理制度；從業(yè)人員職業(yè)健康監(jiān)護檔案管理制度；崗位職業(yè)健康操作規(guī)程；新建、擴建、改建建設(shè)項目和技術(shù)改造、技術(shù)引進項目在可行性論證階段可能存在的職業(yè)病危害進行預(yù)評價，以及在竣工驗收前的職業(yè)病危害控制效果進行評價，對建設(shè)項目職業(yè)病危害申報制度；職業(yè)病危害事故報告與應(yīng)急救援制度；法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他職業(yè)危害防治制度。制定年度職業(yè)衛(wèi)生工作計劃與實施方案。對職業(yè)衛(wèi)生管理責(zé)任制等各項職業(yè)衛(wèi)生管理制度、年度工作計劃與實施方案的落實，進行全過程的管理。對本企業(yè)的職業(yè)衛(wèi)生工作進行年度總結(jié)。全面掌握本企業(yè)從原料、中間體及成品等生產(chǎn)全過程、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)存在的各種職業(yè)病危害因素。
2、什么是企業(yè)職業(yè)危害防治責(zé)任制
企業(yè)職業(yè)危害防治責(zé)任制是根據(jù)我國《職業(yè)病防治法》《安全生產(chǎn)法》等安全生產(chǎn)、勞動保護法律及其配套法規(guī)規(guī)章建立的各級領(lǐng)導(dǎo)、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在生產(chǎn)勞動過程中，對職業(yè)危害防治層層負責(zé)的制度。企業(yè)職業(yè)危害防治責(zé)任制是企業(yè)安全生產(chǎn)、勞動保護責(zé)任制的一個重要組成部分，是企業(yè)中最基本的一項職業(yè)安全衛(wèi)生制度。實踐證明，凡是建立、健全了職業(yè)危害防治責(zé)任制的企業(yè)，各級領(lǐng)導(dǎo)重視安全生產(chǎn)、勞動保護工作，在認真負責(zé)地組織生產(chǎn)的同時，積極采取勞動保護措施，控制職業(yè)病危害，改善勞動條件，職業(yè)病的發(fā)病率就會降低。反之，就會因職責(zé)不清，互相推諉，職業(yè)危害防治無人負責(zé)，而導(dǎo)致職業(yè)病危害嚴重，職業(yè)病不斷發(fā)生。
3、什么是職業(yè)健康檢查
《職業(yè)病防治法》規(guī)定，對從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè)的勞動者，用人單位應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門的規(guī)定組織上崗前、在崗期間和離崗位時的職業(yè)健康檢查，并將檢查結(jié)果如實告知勞動者。
職業(yè)健康檢查費用由用人單位承擔(dān)。用人單位不得安排未經(jīng)上崗前職業(yè)健康檢查的勞動者從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè)；不得安排有職業(yè)禁忌的勞動者從事其所禁忌的作業(yè)；對在職業(yè)健康檢查中發(fā)現(xiàn)有與從事的職業(yè)相關(guān)的健康損害的勞動者，應(yīng)當(dāng)調(diào)離原工作崗位，并妥善安置；對未進行離崗前職業(yè)健康檢查的勞動者不得解除或者終止與其訂立的勞動合同。該法還規(guī)定，職業(yè)健康檢查應(yīng)當(dāng)由省級以上人民政府衛(wèi)生行政部門批準的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)承擔(dān)。
為了使職業(yè)健康檢查工作進一步規(guī)范化，《職業(yè)病防治法》頒布后，衛(wèi)生部頒發(fā)了與該法配套實施的《職業(yè)健康監(jiān)護管理辦法》，明確要求用人單位應(yīng)當(dāng)組織接觸職業(yè)病危害因素的勞動者進行定期職業(yè)健康檢查。發(fā)現(xiàn)職業(yè)禁忌或者有與所從事職業(yè)相關(guān)的健康損害的勞動者，應(yīng)及時調(diào)離原工作崗位，并妥善安置。對需要復(fù)查和醫(yī)學(xué)觀察的勞動者，應(yīng)當(dāng)按照體檢機構(gòu)要求的時間，安排其復(fù)查和醫(yī)學(xué)觀察。用人單位不得安排未成年工從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè)；不得安排孕期、哺乳期的女職工從事對本人和胎兒、嬰兒有危害的作業(yè)。用人單位發(fā)生分立、合并、解散、破產(chǎn)等情形的，應(yīng)當(dāng)對從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的勞動者進行健康檢查，并按照國家有關(guān)規(guī)定妥善安置職業(yè)病病人。用人單位對遭受或者可能遭受急性職業(yè)病危害的勞動者，應(yīng)當(dāng)及時組織進行健康檢查和醫(yī)學(xué)觀察。
體檢機構(gòu)發(fā)現(xiàn)疑似職業(yè)病病人應(yīng)當(dāng)按規(guī)定向所在地衛(wèi)生行政部門報告，并通知用人單位和勞動者。用人單位對疑似職業(yè)病病人應(yīng)當(dāng)按規(guī)定向所在地衛(wèi)生行政部門報告，并按照體檢機構(gòu)的要求安排其進行職業(yè)病診斷或者醫(yī)學(xué)觀察。勞動者職業(yè)健康檢查和醫(yī)學(xué)觀察的費用，應(yīng)當(dāng)由用人單位承擔(dān)。
職業(yè)健康檢查應(yīng)當(dāng)根據(jù)所接觸的職業(yè)危害因素類別，按衛(wèi)生部頒布的《職業(yè)健康檢查項目及周期》的.規(guī)定確定檢查項目和檢查周期，需復(fù)查時可根據(jù)復(fù)查要求相應(yīng)增加檢查項目。
職業(yè)健康檢查應(yīng)填寫《職業(yè)健康檢查表》，從事放射性作業(yè)的勞動者的健康檢查應(yīng)填寫《放射工作人員健康檢查表》。體檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自體檢工作結(jié)束之日起30日內(nèi)，將體檢結(jié)果書面告知用人單位，有特殊情況需要延長的，應(yīng)說明理由并告知用人單位。用人單位應(yīng)當(dāng)及時將職業(yè)健康檢查結(jié)果如實告知勞動者。發(fā)現(xiàn)健康損害或者需要復(fù)查的，體檢機構(gòu)除及時通知用人單位外，還應(yīng)當(dāng)及時告知勞動者本人。體檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按統(tǒng)計年度匯總職業(yè)健康檢查結(jié)果，并將匯總材料和患有職業(yè)禁忌證的勞動者名單，報告用人單位及其所在地縣級衛(wèi)生行政部門。
4、什么是職業(yè)健康監(jiān)護檔案
《職業(yè)病防治法》及其配套規(guī)章規(guī)定，用人單位應(yīng)當(dāng)為勞動者建立職業(yè)健康監(jiān)護檔案，并按照規(guī)定的期限妥善保存。職業(yè)健康監(jiān)護檔案應(yīng)當(dāng)包括勞動者的職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史；相應(yīng)作業(yè)場所職業(yè)病危害因素監(jiān)測結(jié)果；職業(yè)健康檢查結(jié)果及處理情況；職業(yè)病診療等有關(guān)個人健康資料。勞動者有權(quán)查閱、復(fù)印其本人職業(yè)健康監(jiān)護檔案。勞動者離開用人單位時，有權(quán)索取本人職業(yè)健康監(jiān)護檔案復(fù)印件，用人單位應(yīng)當(dāng)如實、無償提供，并在所提供的復(fù)印件上簽章。
5、發(fā)生職業(yè)危害事故應(yīng)如何報告
根據(jù)《職業(yè)病防治法》及其配套規(guī)章《職業(yè)病危害事故調(diào)查處理辦法》（20xx年衛(wèi)生部令第25號）的規(guī)定，按一次職業(yè)病危害事故所造成的危害嚴重程度，職業(yè)病危害事故分為三類：
�、僖话闶鹿�，發(fā)生急性職業(yè)病10人以下的；
�、谥卮笫鹿剩l(fā)生急性職業(yè)病10人以上50人以下或者死亡5人以下的，或者發(fā)生職業(yè)性炭疽5人以下的；
�、厶卮笫鹿剩喊l(fā)生急性職業(yè)病50人以上或者死亡5人以上，或者發(fā)生職業(yè)性炭疽5人以上的。放射事故的分類及調(diào)查處理按照衛(wèi)生部制定的《放射事故管理規(guī)定》執(zhí)行�？h級以上衛(wèi)生行政部門負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)職業(yè)病危害事故的調(diào)查處理；重大與特大職業(yè)病危害事故由省級以上衛(wèi)生行政部門會同安全生產(chǎn)監(jiān)管等有關(guān)部門和工會組織，按照規(guī)定的程序和職責(zé)進行調(diào)查處理。
發(fā)生職業(yè)病危害事故時，用人單位應(yīng)當(dāng)立即向所在地縣級衛(wèi)生行政部門和安全生產(chǎn)監(jiān)管部門報告�？h級衛(wèi)生行政部門接到職業(yè)病危害事故報告后，應(yīng)當(dāng)實施緊急報告：
�、偬卮蠛椭卮笫鹿剩瑧�(yīng)當(dāng)立即向同級人民政府、省級衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生部報告；
�、谝话闶鹿剩瑧�(yīng)當(dāng)于6h內(nèi)向同級人民政府和上級衛(wèi)生行政部門報告。接收遭受急性職業(yè)病危害勞動者的首診醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)，應(yīng)當(dāng)及時向所在地縣級衛(wèi)生行政部門報告。職業(yè)病危害事故報告的內(nèi)容包括事故發(fā)生的地點、時間、發(fā)病情況、死亡人數(shù)、可能發(fā)生原因、已采取措施和發(fā)展趨勢等。地方各級衛(wèi)生行政部門按照《衛(wèi)生監(jiān)督統(tǒng)計報告管理規(guī)定》，負責(zé)管轄范圍內(nèi)職業(yè)病危害事故的統(tǒng)計報告工作，并應(yīng)當(dāng)定期向有關(guān)部門和同級工會組織通報職業(yè)病危害事故發(fā)生情況。職業(yè)病危害事故發(fā)生的情況，由省級以上衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一對外公布。任何單位和個人不得以任何借口對職業(yè)病危害事故瞞報、虛報、漏報和遲報。
6、發(fā)生職業(yè)危害事故應(yīng)如何處理
企業(yè)發(fā)生職業(yè)病危害事故時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)情況立即采取以下緊急措施：
①停止導(dǎo)致職業(yè)病危害事故的作業(yè)，控制事故現(xiàn)場，防止事態(tài)擴大，把事故危害降到最低限度；
�、谑柰☉�(yīng)急撤離通道，撤離作業(yè)人員，組織泄險；
③保護事故現(xiàn)場，保留導(dǎo)致職業(yè)病危害事故的材料、設(shè)備和工具等；
④對遭受或者可能遭受急性職業(yè)病危害的勞動者，及時組織救治、進行健康檢查和醫(yī)學(xué)觀察；
�、莅凑找�(guī)定進行事故報告；
⑥配合衛(wèi)生、安監(jiān)部門進行調(diào)查，按照衛(wèi)生、安監(jiān)部門的要求如實提供事故發(fā)生情況、有關(guān)材料和樣品；
�、呗鋵嵭l(wèi)生、安監(jiān)部門要術(shù)采取的其他措施。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度12
1.前期預(yù)防
工作場所應(yīng)符合《職業(yè)病防治法》的規(guī)定要求.
對新建、擴建、改建項目和技術(shù)改造、技術(shù)引進項目在可行性論證階段向衛(wèi)生行政部門提交職業(yè)病危害預(yù)評價報告.預(yù)評價報告應(yīng)對可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素及其對工作場所和勞動者健康的影響作出評價，確定危害類別和職業(yè)病防護措施.
新建、擴建、改建項目和技術(shù)改造、技術(shù)引進項目的職業(yè)病防護設(shè)施所需費用應(yīng)當(dāng)納入建設(shè)項目工程預(yù)算，并與主體工程同時設(shè)計，同時施工，同時投入生產(chǎn)和使用.
凡有職業(yè)病目錄所列職業(yè)病的'危害項目，及時、如實向衛(wèi)生行政部門申報，接受監(jiān)督.
2.防護與管理
采取下列職業(yè)病防治管理措施：
�。�1）建立、健全職業(yè)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程；
�。�2）職業(yè)病防治計劃和實施方案；
�。�3）建立、健全職業(yè)衛(wèi)生檔案和從業(yè)人員健康監(jiān)護檔案；
3.個體防護用品
根據(jù)接觸毒物的種類、濃度和作業(yè)性質(zhì)、勞動強度，為從業(yè)人員提供符合國家標(biāo)準或行業(yè)標(biāo)準的個體防護用品和器具，并監(jiān)督、教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用.
各種防護器具應(yīng)定點存放在安全、方便的地方，并有專人負責(zé)保管，定期校驗和維護，每次校驗后應(yīng)記錄或鉛封，主管人員應(yīng)經(jīng)常檢查.
建立職業(yè)衛(wèi)生防護設(shè)施及個體防護用品管理臺帳，加強對勞動防護用品使用情況的檢查監(jiān)督，凡不按規(guī)定使用勞動防護用品者不得上崗作業(yè).
企業(yè)衛(wèi)生管理制度13
一下是從飲食場所、個人衛(wèi)生及食品的采購、制作到售賣等各個環(huán)節(jié)描述食品的衛(wèi)生管理制度及影響食品安全的相關(guān)因素。
一、飲食衛(wèi)生制度
1、配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員，對食品衛(wèi)生進行監(jiān)督、檢查和考核，以確保食品的質(zhì)量。
2、嚴格貫徹如發(fā)現(xiàn)食物中毒或可疑食品中毒事故時，必須立即向公司和醫(yī)療部報告，并保持現(xiàn)場和可疑食品，配合事故的調(diào)查和處理。
3、執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，搞好飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。
4、采購的食品來源清楚，質(zhì)量新鮮，注意食品有效期，不買可疑食品。
5、生產(chǎn)及銷售的食品，必須符合衛(wèi)生要求，不采購、不驗收、不使用、不出售腐爛變質(zhì)的原料和成品，嚴把食品質(zhì)量關(guān)。
6、生熟食品要分開存放，堅持廚具、餐具清洗消毒制度，防止食品污染。
7、各種原料加工做到一摘、二洗、三清、四切配。
8、對餐具和盛放直接入口食品的容器必須洗凈、保潔，食品包裝材料必須符合衛(wèi)生要求，出售食品必須使用售貨工具。
二、環(huán)境衛(wèi)生制度
1、環(huán)境衛(wèi)生劃片分工，責(zé)任到人，每天按保潔區(qū)進行衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)外環(huán)境整潔。
2、設(shè)備布局合理，存放整齊有條理。容器、用具、工具、臺面、機械設(shè)備保持清潔。
3、室內(nèi)無積塵，無蛛網(wǎng)，地面無積水、不滑、無油膩，保持干燥清潔，墻壁、房頂無油污、無霉斑、無滴水。
4、垃圾和廢棄物存放在專用容器中，垃圾袋裝化，每天清除。
三、個人衛(wèi)生制度
1、從業(yè)人員必須每年體檢，取得健康證后方可上崗。
2、工作時，必須穿戴整潔的全套制服(合身、清潔、無油污)并著深色平跟防滑鞋；按標(biāo)準佩戴工牌；長衣袖、褲管不能卷起。
3、在工作時間，不可戴任何首飾及手表。手指甲應(yīng)修剪整齊，指甲長度以不超過手指頭為標(biāo)準，并不可涂指甲油。
4、女性可化淡妝，男性不可蓄須、染發(fā)或怪異發(fā)型。女性頭發(fā)應(yīng)當(dāng)梳理整齊，不得遮面、披頭散發(fā)；長發(fā)劉海不過眉，觸及衣領(lǐng)的頭發(fā)，必須綁緊并整齊扎于帽子內(nèi)，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾，男性短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領(lǐng)。
5、在開始工作前，休息后回到工作區(qū)域或任何手可能變臟的時候，必須洗手消毒。操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩、手套。
6、在生產(chǎn)、經(jīng)營場所內(nèi)不吸煙，不喝酒，不吃食物，不隨地吐痰，不亂丟廢棄物，不把個人用品帶入，不得對著食品咳嗽、打噴嚏。
7、應(yīng)做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)洗澡，勤換洗工作服、帽。
8、凡患痢疾、傷害、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡磾y帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得參加接觸食品工作，病愈后必須持區(qū)（縣）以上醫(yī)療機構(gòu)證明方能恢復(fù)工作。
四、廚房操作間衛(wèi)生制度
1、盛放生、熟、葷、素食品的用具要嚴格區(qū)分開，并做到不落地，洗凈消毒，保持干燥，擺放整齊。加工生、熟食品的菜墩、刀具要有明顯標(biāo)志。
2、操作臺、貨物架、調(diào)料臺、蒸箱要清潔無灰塵、無油圬，洗菜池、車、筐無泥沙、無臟垢及異味。
3、各種炊事機械、電器設(shè)備用具必須擺放整齊，做到清潔衛(wèi)生，有專人負責(zé)。
4、廚房地面、墻壁、頂棚、爐灶、地溝、案板等經(jīng)常擦掃、洗刷，保持通風(fēng)、排煙、排水良好，物品堆放整齊。
5、堅持每次操作完畢后徹底清掃一次，每周大掃除一次，以保持操作間光亮、整齊、干燥、衛(wèi)生。
6、積極采取措施，消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲及其孳生條件。
7、廚房操作間內(nèi)不準喝酒、吸煙、洗衣服、停放自行車等車輛。
五、食品粗加工衛(wèi)生制度
1、清洗加工食品先檢查質(zhì)量，腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。
2、肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。
3、肉類、水產(chǎn)品、蔬菜分池清洗，洗凈后放在食品貨架上。
4、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，清洗后的蔬菜無殘留污物、雜草。
5、盛放葷食品與盛放蔬菜的容器分開使用，用后及時清洗干凈。
6、加工結(jié)束將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
7、應(yīng)有收集垃圾及廢棄物的帶蓋的垃圾箱(筒)，實行垃圾袋裝化
六、配菜衛(wèi)生制度
1、檢查食品質(zhì)量，不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、食品不著地存放，以銷定量及時加工切配，暫時不用或用不完的新鮮食品及時放入冰箱保存。嚴禁把食品大量加工成半成品放人冰箱內(nèi)備用。
3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布和切配其他食品的`需分開使用。
4、食品容器清潔衛(wèi)生，配菜盆與出菜盆分開，并能明顯區(qū)分。
5、工具用具清潔，做到刀不銹，砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。
6、配菜結(jié)束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈，配菜臺面、菜架、食品櫥整理干凈，地面拖清，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
七、烹飪區(qū)衛(wèi)生制度
1、保持加工場地清潔，無污物，保持干爽。
2、天花板、墻面定期清掃，保持無霉斑、油垢和剝脫現(xiàn)象。
3、烹飪用的調(diào)味品應(yīng)加蓋。
4、生、熟食品的菜臺分開，保持臺面整潔、干凈。
5、制作好的食品應(yīng)有防塵、防蠅設(shè)施。
八、貨倉管理制度
1、貨物擺放及進出倉需做到先進先出，易壞先用。
2、貨倉內(nèi)的食品需具有貨架、墊倉板，應(yīng)分類、分架、隔離、離地存放，并有明顯標(biāo)示。
3、需做定期檢查，及時處理超過保質(zhì)期的食品，對過期、破損等食品應(yīng)及時撤離并做記錄及回饋。
4、貨倉內(nèi)食品不能用有色袋子包裝。
5、食品與非食品不混放，與藥物、有強烈氣味的物品不同庫儲存。貨倉不可存放有毒、有害物品及個人生活用品。
6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品應(yīng)當(dāng)冷藏儲存。冰箱、凍庫內(nèi)保持清潔，經(jīng)常檢查、定期化霜，保持霜薄氣足。
7、冰箱、凍庫內(nèi)生食品、半成品、成品嚴禁混放，并應(yīng)設(shè)有明顯標(biāo)志。
8、散裝食品、食品原料必須放在加蓋的容器內(nèi)。
9、貨倉管理人員每天需對貨倉、貯存間等進行整理清潔以確保貨倉整潔、無霉斑、鼠跡等。
九、食品冷藏衛(wèi)生制度
1、冰箱、冰柜、冷庫保持清潔無異味，物品整齊有序、按類存放，及時處理腐爛、變質(zhì)、超期儲存的食品。
2、冷庫或冰箱內(nèi)的所有食品均需有外包裝或加蓋，禁止未加蓋而上下重疊。
3、冷庫或冰箱內(nèi)的所有食品均不能用有色袋子包裝。
4、進出食品應(yīng)做到先進先出先用，已腐敗或不新鮮的食品不得放人冷庫或冰箱內(nèi)保存；已解凍的食品不宜再冷凍。
5、生熟食品不得混放，生熟分開，有明確標(biāo)志；食品不得與非食品一起冷凍或冷藏，不得存放私人食品。
6、冷庫或冰箱因停電或故障導(dǎo)致儲存的食品解凍，在重新冷凍前要進行清理。
7、冷庫或冰箱應(yīng)經(jīng)常檢查制冷性能，由專人負責(zé)定期除霜和除去冰塊，清洗和消毒，使其保持清潔，無異味、臭味。
十、食品留樣管理制度
1、留樣使用的容器必須經(jīng)嚴格消毒，保持清潔，禁止使用不潔容器存放樣品。
2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g，分別盛放在已消毒的留樣容器中，在留樣過程中應(yīng)避免被污染。
3、留樣食品冷卻后，必須加蓋，并在外面標(biāo)明留樣日期、品名、餐次、留樣人，放入冰箱內(nèi)保存。
4、留樣冰箱必須專用，留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的其它食品。
5、每餐必須作好留樣記錄：留樣時期、食品名稱，便于檢查。
6、留樣食品必須保留48小時后方可倒掉。
十一、餐廳衛(wèi)生制度
1、餐廳應(yīng)保持整潔，飯前整理，飯后清潔。
2、做到四壁無塵，地面清潔，桌面潔凈，環(huán)境舒適。
3、殘肴、骨渣及時清除，不亂丟地上。
4、餐廳內(nèi)不準堆雜物，有設(shè)置盛裝廢物的容器。
5、銷售直接入口的食品，要使用專用工具分檢及傳遞食品。
6、用餐自取的餐具要置于清潔容器內(nèi)。
7、貨款分開，設(shè)專人收款。
8、發(fā)現(xiàn)或顧客告知所提供的食品有感官性狀異常，可疑變質(zhì)時，供餐人員應(yīng)立即撤換該食品并停止供應(yīng)同類食品，確保供餐的安全衛(wèi)生。
十二、餐具衛(wèi)生制度
1、餐具要做到“五過關(guān)”一刮、二洗、三沖、四消毒（溫度100攝氏度持續(xù)15—20分鐘或100～200ppm的消毒液內(nèi)浸泡10min）五保潔。
2、化學(xué)消毒后必須用清水將餐飲具上的殘留消毒液清洗干凈并將清洗好的餐飲具倒放在專用貨架上讓其晾干。
3、消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜內(nèi)或?qū)Ｓ秘浖苌�，必要時蓋上干凈的紗布，避免遭受二次污染，存放時間超過24h的餐飲具使用前須重新進行清洗消毒。
4、洗滌、消毒餐具用的洗滌劑，必須符合食品洗滌劑的衛(wèi)生標(biāo)準和要求。
5、設(shè)置消毒柜、保潔柜，并定期清洗，保持清潔衛(wèi)生。
6、已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，并在餐具貯存柜上有明顯標(biāo)志。
十三、安全生產(chǎn)
1、作業(yè)中應(yīng)嚴格按要求使用和放置刀具，不準隨意拿刀具嚇虎他人或用刀具對指他人。
2、各種設(shè)備均由專人負責(zé)管理及操作，每周檢查廚房的各種設(shè)施設(shè)備，及時消除不安全隱患。
3、油炸食品時，油鍋擱置要平穩(wěn)，油不能過滿，并控制好油溫。
4、爐灶加熱食物階段，必須有人看管，人走必須關(guān)火或關(guān)電。
5、爐灶在點火時和使用中，都必須遠離可燃物或用阻燃物將其隔開。
6、電源線要保證絕緣，無裸露現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)有漏電現(xiàn)象或隱患，須及時通知維修人員進行修理。
7、每周至少一次對排煙罩上的油垢進行清理，確保排煙通暢。
8、現(xiàn)場必須配備在有效期內(nèi)的干粉滅火器。
9、煤氣、液化氣貯存區(qū)域嚴禁使用明火。
10、廚房發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)立即關(guān)閉氣閥和電源，并組織人員進行滅火；油鍋起火，切忌使用水進行滅火，應(yīng)使用滅火毯或干粉滅火器進行滅火，并及時搶救受損物資。
11、及時關(guān)燈、關(guān)汽、關(guān)水、關(guān)煤氣，降低能耗。
12、安全使用燃氣、電，做好安全防火工作。
13、無長明燈、長流水。
應(yīng)建立值班或交接班制度，重點檢查班后的水、電、氣及門窗的關(guān)閉情況以及菜品的回收、車間衛(wèi)生等情況，并對當(dāng)班檢查到的情況進行記錄。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度14
本制度旨在創(chuàng)造舒適、美觀、整潔的工作環(huán)境，樹立公司良好形象。
1、衛(wèi)生管理范圍包括公司各部門和現(xiàn)場辦公室的`辦公室、會議室、電腦室、廁所、花壇、綠地、走廊、門窗及其設(shè)施的衛(wèi)生。
2、衛(wèi)生清潔標(biāo)準為：門窗（玻璃、窗臺、豎框）上無浮塵；地面無污垢、污水和表土；周圍的墻壁及其附件和裝飾無蜘蛛網(wǎng)和浮塵；照明燈具、電風(fēng)扇、空調(diào)無浮塵；書柜和鏡子上沒有浮塵或污跡。書柜、文件柜內(nèi)各類書籍資料擺放整齊，無灰塵。書架的頂部沒有凌亂；桌面無浮塵，物品擺放整齊，水工具無銹跡、水垢；桌椅擺放整齊，各種座套干凈整潔;微機、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無粉塵；衛(wèi)生間墻面、地板、便池清潔，無雜物、異味;花壇和綠地沒有雜草和雜物。
3、衛(wèi)生清潔實行部門責(zé)任制，負責(zé)人由部門負責(zé)人擔(dān)任。各部門負責(zé)本部門辦公室的日常清潔工作。公共衛(wèi)生清理工作在以下區(qū)域進行：由南辦公室樓道門東側(cè)辦公室負責(zé)，樓道門西側(cè)財務(wù)部負責(zé)；庭院由東向西由樓道門的中心劃分，由南向北由西辦公樓門口的中心劃分。辦公室負責(zé)大門東南及東南角花壇，財務(wù)部負責(zé)大門西南，城建資產(chǎn)部負責(zé)大門東北及東南角花壇，投資開發(fā)部及項目技術(shù)部負責(zé)大門北側(cè)及花壇。市場部負責(zé)門前三保底。投資開發(fā)部和項目技術(shù)部分別負責(zé)文園小區(qū)現(xiàn)場辦公室的衛(wèi)生工作Q
4、負責(zé)區(qū)域衛(wèi)生清潔每周進行一次，每月由辦公室牽頭對每日清潔進行衛(wèi)生檢查和評價。
5、各部門要認真對待衛(wèi)生清潔和衛(wèi)生檢查評價工作，積極做好衛(wèi)生清潔工作，不得因衛(wèi)生清潔不達標(biāo)而影響公司整體成績。
6、對衛(wèi)生檢查評價結(jié)果進行積累、歸檔和匯總，納入年終優(yōu)秀評價。
企業(yè)衛(wèi)生管理制度15
一、總則
我公司屬于食品加工企業(yè)，食品安全直接關(guān)系著消費者的身體健康，同時直接關(guān)系到我公司的生死存亡，我公司以“讓顧客滿意，超出顧客愿望”作為自己的經(jīng)營理念，因此在關(guān)系到消費者身體健康的衛(wèi)生管理問題上不可掉以輕心。同時科學(xué)的管理和嚴格的衛(wèi)生制度也正是我公司在激烈的市場競爭中立于不敗之地的－個法寶。
二、實施細則：
㈠、衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理人員
1、組織：
公司配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的以總經(jīng)理為組長，各主管副總經(jīng)理為副組長，各車間主任、班組長、各職能科室經(jīng)理為兼職衛(wèi)生管理員的衛(wèi)生管組織。
2、職責(zé)：
對本單的衛(wèi)生工作進行全面管理，宣傳和貫徹相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準，監(jiān)督檢查相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準在本單位的執(zhí)行情況，制定本單位的.各項衛(wèi)生管理制度，建立管理技術(shù)擋案，配合衛(wèi)生主管部門做好從業(yè)人員的培訓(xùn)、體檢工作。
�。ǘ臉I(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)和健康體檢制度
1、新員工必須首先接受培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括食品從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范、食品衛(wèi)生法、純凈水常識。
2、新員工經(jīng)過培訓(xùn)合格后，必須由質(zhì)管部帶領(lǐng)到衛(wèi)生防疫部門進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康證才能上崗。
3、在職人員每年必須進行兩次衛(wèi)生知識考核或者培訓(xùn)，不合格者不準上崗。
4、所有員工每年進行－次體檢，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查合格頒發(fā)健康證，才能工作。
�。ㄈ�、庫房衛(wèi)生制度
1、地面整潔無塵，門窗潔凈光亮。
2、墻壁和天花板無灰塵和蜘蛛網(wǎng)。
3、物料分類碼放，整齊有序。
4、消防設(shè)施齊備。
5、防鼠板安裝正確，粘鼠膠、鼠籠、鼠夾擺放科學(xué)合理，管理員每天要檢查有無鼠害，及時清理鼠跡。
6、庫房重地，嚴禁使用藥品滅蚊滅蠅。
7、必須經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥，不能用水洗地面，倉庫不得有霉變發(fā)生。
8、每周消毒－次，消毒方法可采用藥液消毒，也可以紫外線消毒。
（四）、公司蟲害防治制度
1、公司各個部門都應(yīng)該有防鼠板和防蠅簾。
2、生產(chǎn)車間要有雙重門，風(fēng)淋室和防蚊蠅簾子。
3、車間和庫房出入口要有鼠夾。
4、車間衛(wèi)生區(qū)負責(zé)人每天檢查鼠夾，及時清理。
5、嚴禁在車間內(nèi)存放食物，也不準在車間和調(diào)度室吃食物，以免招引害蟲。
6、垃圾及時清理，垃圾點設(shè)立遠離生產(chǎn)車間。
7、每周六下午為本店統(tǒng)－大掃除的日子，要把蟲害防治當(dāng)作重點。
8、對進入生產(chǎn)區(qū)域的害蟲要以驅(qū)逐為目地，不能撲殺，投鼠忌器防止對純凈水產(chǎn)生污染。
9、嚴禁使用藥物滅害。
10、夏季值班室或其他辦公室需要有人晚上值班的部門，需要點燃滅蚊香的時候，要選購中草藥制劑。
11、庫房在進原材料時要把蟲害檢查當(dāng)作－項常規(guī)檢查，車間在領(lǐng)用時也需要檢查此項。
12、車間內(nèi)部的更衣室、更衣箱也是重點防治區(qū)域，參照上列規(guī)定不得例外。
（五）．污物、廢棄物的存放處理
工廠的污物、廢棄物主要是廢水、舊塑料包裝，包裝箱等。
1、廢水通過專用下水道排放。
2、廢舊塑料袋每天清理，遠離生產(chǎn)廠區(qū)存放，定期處理給廢舊物資回收部門。
3、包裝箱指定專人管理，指定地點存放，定期處理。
�。�、車間生產(chǎn)衛(wèi)生工作制度
一、生產(chǎn)人員上班前15分鐘到車間主任處簽到，不得代簽。
二、全體員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，嚴格按照操作規(guī)程操作，作好本職工作，有事提前請假，不準遲到、早退、離崗、串崗。
三、生產(chǎn)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，不得留長指甲、涂指甲油和戴戒指，勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。
四、各工序操作員按規(guī)定穿戴整潔的工作服、工作鞋靴、工作帽、和口罩，工作服必須罩住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，口罩必須罩住口鼻，必須定時洗手消毒，工作服、工作帽、工作鞋靴，必須定期清洗消毒，不得穿戴工作服、工作帽、口罩、工作鞋靴出車間。
五、車間內(nèi)的成品、半成品、不合格品不得飲用；需要飲水時到車間指定飲水處，用自備杯子飲水，不得用生產(chǎn)用瓶子飲水。
六、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的用品帶入車間，禁止在生產(chǎn)場所吸煙、進食，更不準在車間打鬧及進行其他有礙制水衛(wèi)生質(zhì)量的活動。
七、上班前、下班后打掃環(huán)境衛(wèi)生，并用紫外線殺菌燈對車間空氣、工作服、工作帽，各殺菌消毒30～60分鐘，垃圾雜物桶必須帶蓋，垃圾雜物及時清出車間。
（七）、工藝衛(wèi)生
1、原料水應(yīng)符合現(xiàn)行的《生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準》。
2、包裝容器應(yīng)嚴格保管，不得放在露天或不干凈的地方
3、生產(chǎn)、運輸專用的工具、容器必須專用，使用前嚴格清洗消毒，做到清潔衛(wèi)生。
4、所有產(chǎn)品必須按要求包裝，并應(yīng)注明廠名、批次或生產(chǎn)日期、以便檢查。
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