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【精】炒雞蛋作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒雞蛋作文1
炒雞蛋炒雞蛋，好吃的炒雞蛋，炒雞蛋炒雞蛋，美味的炒雞蛋，那么好吃的炒雞蛋是怎么做出來的？下面就讓我來介紹下吧！
今天放學(xué)回家后，我讓爺爺幫我做炒雞蛋，并且要觀看爺爺是怎么做的。結(jié)果我發(fā)現(xiàn)爺爺先拿出兩個(gè)新鮮的雞蛋和一個(gè)干凈的碗，然后拿出其中的一個(gè)輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼就裂開了一個(gè)縫，爺爺隨著裂縫的地方對(duì)準(zhǔn)碗掰開，蛋清和蛋黃就迫不及待地流入碗中，爺爺又拿了一雙筷子，飛快地將它攪拌均勻，發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的響聲，然后撒上一勺鹽，接著他把煤氣打開，然后再把油倒入鍋里，爺爺有把手放在鍋的上方，感受著鍋中油的溫度，等油熟了后，再把剛才攪拌均勻的.雞蛋小心地倒入鍋中，緊接著鍋里傳出“噼里啪啦”的響聲，等倒在鍋里的蛋冒泡后，爺爺又用鏟子把它翻炒了一下，雞蛋熟了，披著一層金燦燦的外衣，隨后，爺爺又拿了一根蔥，然后切成蔥花，撒在剛炒好的炒雞蛋上，顯得更有食欲了。爺爺拿了一個(gè)盤子，小心翼翼地將它鏟入盤子中，呀！炒雞蛋做好了，竟然那么香！
我聞著味道，忍不住狼吞虎咽，并連聲說：“好吃好吃”，而爺爺卻笑瞇瞇地對(duì)我說：“慢點(diǎn)吃，沒人和你搶”。
怎么樣，現(xiàn)在你們知道炒雞蛋怎么做了嗎？
炒雞蛋作文2
前幾天，我聽到廚房傳來一陣陣的鞭炮聲，一看，才知道原來是媽媽在炒雞蛋是油被高溫燙飛發(fā)出的聲音。
我進(jìn)了廚房，看見媽媽把打好的雞蛋倒到鍋里的菜油上，用筷子把雞蛋分成一塊塊，把酒和水和其他調(diào)料倒在一個(gè)碗里，倒進(jìn)去。一碗香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我認(rèn)真的看著媽媽做，我的手一下子癢癢起來。我想明天我一定要自己做個(gè)炒雞蛋。我好不容易熬過這個(gè)星期六。第二天早上，我早早地起來床，來到廚房，在冰箱里拿了幾個(gè)雞蛋，擊碎了它薄薄的'蛋殼，用筷子把蛋黃打均勻。把火打開，倒點(diǎn)菜油進(jìn)出，再抖動(dòng)鍋，把油燒熱，接著把蛋倒了進(jìn)去，還沒燒好，我就聞到了香香的氣味。如果燒好了，那會(huì)有多香呢？我饞得直流口水，把混著調(diào)料的酒和水放在一個(gè)碗里，然后倒了進(jìn)去，最后蓋上鍋蓋，等水沸騰蛋就熟了。
我的雞蛋香氣撲鼻，萬里傳香，讓人在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方就能聞到。我想：媽媽不教我，我自己就會(huì)了，媽媽會(huì)怎樣夸我呢？是夸我能力強(qiáng)吧！
這時(shí)，媽媽來到廚房，大概是聞到香味走過來了，看到我和雞蛋，果然說：“兒子，你太厲害了，我不教你你就會(huì)炒雞蛋了。”吃著我炒的雞蛋，心里美滋滋的。它不但好吃，還是我能力的成長。
炒雞蛋作文3
五一勞動(dòng)節(jié)，顧名思義就是一個(gè)要?jiǎng)趧?dòng)的節(jié)日。為此，毛老師特地布置我們一個(gè)特殊的作業(yè)——做一道菜給家人吃。
這個(gè)作業(yè)既讓我期待，又讓我不知如何下手。于是，我請(qǐng)教了我家的大廚——我的奶奶。奶奶說：“那我們就從最簡單的炒雞蛋學(xué)起�，F(xiàn)在正是香椿頭上市的季節(jié)，我就教你做你最愛吃的香椿頭炒雞蛋吧�！蔽覐谋淅锬贸鲆恍“严愦活^，這是太外婆家自己種的`，聞起來特別香，又拿出4個(gè)雞蛋備用。
我先把香椿頭洗干凈，用刀切碎。由于是第一次使用菜刀，菜刀拿在手里沉甸甸的，一點(diǎn)都不聽話。我小心翼翼地一點(diǎn)一點(diǎn)切著，生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁邊看了，忍不住說：“你要把手指拱起來，這樣就切不到手了�！焙貌蝗菀浊型晗愦活^，我又開始打雞蛋。我學(xué)著奶奶的樣子，先把雞蛋在碗邊敲出一個(gè)裂縫，然后順著裂縫掰開蛋殼，雞蛋就滑到碗里了。第一個(gè)雞蛋成功破殼，結(jié)果一得意，第二個(gè)雞蛋沒敲準(zhǔn)位置，被我用力一捏全碎了，蛋黃也沒有逃脫被捏爛的“厄運(yùn)”。接下來我可不敢馬虎了，認(rèn)真地敲出了兩個(gè)完整的蛋。接著就把切好的香椿頭放入雞蛋中。這時(shí)，奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中，我好奇地問：“這是做什么呀？”“倒一些水進(jìn)去，炒出來的雞蛋才會(huì)更嫩滑�！蹦棠绦χf。“不愧是燒菜的行家！”我在心里暗暗贊嘆道。最后在蛋液中加上一小勺鹽和半勺味精，將這些東西均勻地?cái)嚢杵饋怼?/p>
準(zhǔn)備工作就緒，開始點(diǎn)火炒蛋。我先在鍋中倒入一些油，等油溫到達(dá)八成熱時(shí)，把混著香椿頭的蛋液倒進(jìn)去，用鏟子不停地翻炒，蛋液在鍋里漸漸凝結(jié)成塊，像頑皮的孩子上躥下跳。等到香椿頭變得碧綠，雞蛋變得金黃就可以關(guān)火出鍋了。我找了一個(gè)干凈的盤子，把炒好的雞蛋盛到盤子里。
全家人圍坐在一起，品嘗著我親手做的香椿頭炒雞蛋，個(gè)個(gè)贊不絕口。奶奶更是夸我有做菜的天份，要培養(yǎng)我做她的“接班人”哩！
炒雞蛋作文4
今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了，我激動(dòng)得手都有點(diǎn)發(fā)抖了。我深吸了一口氣對(duì)自己說：“學(xué)做飯也不難，不要這么緊張。”
先把兩個(gè)雞蛋磕到碗里，在里面撒上鹽，用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油，油有點(diǎn)冒煙的時(shí)候打開抽油煙機(jī)，然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時(shí)候，因?yàn)楹ε掠椭斓缴砩希铧c(diǎn)把碗摔了呢！
倒鍋里了以后用勺子來回炒拌，再時(shí)不時(shí)翻個(gè)身，壓一壓它，它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。
切完西紅柿以后，再往鍋里倒上一點(diǎn)油，油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時(shí)候，把雞蛋放進(jìn)去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點(diǎn)兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
該盛到盤子里面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點(diǎn)一點(diǎn)的盛上去。誰知我右手的'中指經(jīng)不住燙，差點(diǎn)兒把盤子里的菜倒到地上，幸虧媽媽及時(shí)看到，搶過了我手里的盤子，我才松了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！
當(dāng)我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時(shí)候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以后要多多加油才行！
真希望我多炒幾道菜啊！這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了��？
炒雞蛋作文5
開始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調(diào)皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當(dāng)?shù)皻ら_了以后，我連忙將蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連著打了三個(gè)雞蛋放到了碗里。我終于成功啦！
我馬上點(diǎn)火，鍋熱后，馬上把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。哎，我這才發(fā)現(xiàn)我沒有攪拌。我想：我可以在鍋里攪呀！我就拿出我的秘密武器“超長筷子”，在鍋里又把雞蛋攪了攪。當(dāng)正在攪的時(shí)候，雞蛋液像調(diào)皮的小朋友一樣，蹦到了我的.臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終于炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開心極啦！
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，同時(shí)我也明白了。世上無難事，只怕有心人。
炒雞蛋作文6
星期二的晚上，我在媽媽的指導(dǎo)下，親手做了一盤西紅柿炒雞蛋，好吃極了!
首先，我把西紅柿洗了又洗，非常干凈，然后切成塊兒，切的時(shí)候我很害怕切到手指，所以我特別小心。我又拿了四個(gè)雞蛋，把雞蛋磕碰，雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的小孩兒滑落在碗里，我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大，然后把雞蛋慢慢地倒入油鍋里。
過了一會(huì)兒，媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤子里。我問媽媽：“為什么不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我：“這樣的話，西紅柿?xí)春诘摹！眿寢層肿屛野亚泻玫?西紅柿倒入油鍋中，炒了一會(huì)兒，才把雞蛋和西紅柿一起炒，灑上適量鹽、佐料、雞精，用鏟子翻炒。終于把這道菜做好了，味道很香很香，好吃極了!
今天，我做的西紅柿炒雞蛋很成功，我很高興。我以后要多做幾次，讓我和爸爸、媽媽一起吃!
炒雞蛋作文7
前些日子，老師帶領(lǐng)我們進(jìn)行水培蒜苗的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)成功了。昨天，老師還讓我們把蒜苗拿回家做一道菜，完成后把自己的勞動(dòng)成果在班級(jí)微信群里分享。
今天早晨，我迫不及待的準(zhǔn)備好了調(diào)料，做炒蒜苗。我把4個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子把雞蛋攪散。又把洗干凈的蒜苗和玉米腸切好。準(zhǔn)備炒蒜苗了，可是我不會(huì)點(diǎn)火，只好請(qǐng)媽媽幫忙。媽媽幫我點(diǎn)火，我把油倒進(jìn)鍋里。油熱了，我先把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一下子變成了一個(gè)圓形，像小車輪子一樣可愛。接著倒進(jìn)切好的玉米腸。快速地炒幾下，最后放入蒜苗，添加調(diào)料，又翻炒了幾下，蒜苗炒好了，我把它盛出裝入盤子里，我聞了聞，香噴噴的'。媽媽笑瞇瞇地給炒蒜苗拍了照，發(fā)到了班級(jí)群里。
我吃著自己做的炒蒜苗開心極了。媽媽夸獎(jiǎng)我是做菜的小能手。我想，媽媽做飯很辛苦，我以后要多幫助她。
炒雞蛋作文8
2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。
它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、蔥花、糖。
首先把西紅柿清洗干凈，再切成小塊小塊的，放到盤子里備用。然后開始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來的裂縫朝下，用雙手沿著裂縫掰開，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。
接下來就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時(shí)候我好緊張，生怕油濺出來燙到我。于是我把身體離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手臂伸得長長的，把雞蛋往鍋里一倒，只聽見哧啦一聲，哈哈！也還好，沒有想象中那么可怕。接下來放西紅柿了，再把剩下的'材料和調(diào)料放進(jìn)去再翻炒一下就好了。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做得好吃，我也覺得很好吃，我今天特別開心！
炒雞蛋作文9
今天，老師在學(xué)校里布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做一道菜。我心想：老師存心想為難我呀，我可從來沒炒過菜，這下可怎么辦呢？
回到家，我對(duì)媽媽說：“媽媽，您能教我燒番茄炒雞蛋嗎？媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，答應(yīng)了。我準(zhǔn)備了兩個(gè)又大又紅的番茄，3個(gè)白花花的大雞蛋和一小把綠油油的蔥。我先把番茄泡在溫水里，然后把它紅色的外衣剝開，我正要放在菜板上切開它時(shí)，它卻像一個(gè)調(diào)皮的孩子滾來滾去，好像故意跟我作對(duì)似的。心想：我就不信今天制服不了你！我用左手輕輕按住，心里又嘀咕起來：這下你滾不了了吧！可是我的手卻止不住的顫抖起來，番茄好像在嘲笑我，我費(fèi)了好大勁才把它切成一小塊一小塊的`。
然后，我又拿出了三個(gè)雞蛋，再將雞蛋往灶臺(tái)的邊緣上輕輕磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋黃和蛋清液就很容易流了出來，流進(jìn)了碗里。向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)嚕掳训耙簲嚦鐾胪�，不一�?huì)兒就把它們攪出均勻了。接下來就是把小米蔥切成一段段作為調(diào)料。
最后，準(zhǔn)備就緒，把鍋放在煤氣灶上，打開液化氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些菜油，看到鍋里冒出了一縷縷輕煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一些，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭�(lì)我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見：“滋啦滋啦滋啦”的聲音。鍋里的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。我趕緊用鍋鏟翻炒幾下，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起不停地翻動(dòng)了3分鐘左右，再放點(diǎn)鹽和蔥翻炒幾下就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里。呀！味道不錯(cuò)！我開心地大喊：“我成功了！”
今天，我學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋。讓我明白了一個(gè)道理：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后還多實(shí)踐。從中我也體會(huì)到了父母每天有多么辛苦，以后我一定多幫父母做事。
炒雞蛋作文10
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要準(zhǔn)備一個(gè)番茄和二個(gè)雞蛋，還要一點(diǎn)鹽和糖還有蔥。接下來把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來。再把番茄切好（切成丁或片），接著下鍋，炒一會(huì)兒后，再把蛋倒進(jìn)去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進(jìn)鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來，我嘗上一口真是美味��！
先把番茄洗干凈，切好，再打好二個(gè)蛋，準(zhǔn)備工作完成。打開爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，結(jié)塊了先盛出，再往鍋里放些油，熱了，放下實(shí)現(xiàn)切好的番茄。
炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的'蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
今天，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先，準(zhǔn)備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以后，把它翻過來，弄碎，放入盤子里。
再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會(huì)兒，西紅柿熟了以后，倒入雞蛋，炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個(gè)蛋，然后再放點(diǎn)蔥，打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油，把番茄放在油里煸一會(huì)兒，煸好以后再倒上蛋糊炒一會(huì)兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！
做番茄炒蛋啦，先將番茄洗凈，再把番茄切片，放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋里，把番茄和蛋炒一下，加入適當(dāng)?shù)柠}糖，然后出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了�。�！
炒雞蛋作文11
作為我家最小的晚輩來說，平時(shí)我不可能也沒機(jī)會(huì)進(jìn)廚房做菜，媽媽說我做飯不安全，我也不太愿意做飯。這次學(xué)校要求寒假必須做些家務(wù)，我和媽媽商量，學(xué)做一道菜，就學(xué)最簡單的西紅柿炒雞蛋。
今天一大早，我便起床，因?yàn)榻裉焓俏覍W(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋的日子。
吃完了早飯，我便來到了小區(qū)附近的菜場，要在這些琳瑯滿目的菜里，選出我今天的主材——西紅柿。我左看看、右看看，目不轉(zhuǎn)睛地在眾多菜里尋找西紅柿的身影，轉(zhuǎn)了半天終于看到一個(gè)個(gè)又紅又大的西紅柿，但另一個(gè)難題又?jǐn)[在了我的面前，什么樣的西紅柿才是好的'西紅柿呢？我迫不及待地問賣菜的老奶奶，老奶奶一聽我說是要為父母炒一份西紅柿，直夸我能干，就答應(yīng)為我挑選最好的，經(jīng)過老奶奶的細(xì)心挑選，我最終買到了滿意的西紅柿。
材料齊全了，馬上就要開工了，媽媽因?yàn)閾?dān)心一直站在我身旁，她說今天我是大廚，她是小工為我打下手。
第一步，把西紅柿洗干凈，挑選一個(gè)最大的放進(jìn)一個(gè)大盤里，倒入開水浸泡兩分鐘，讓西紅柿在熱水里翻滾一會(huì)兒，這樣可以輕松去掉西紅柿的外皮。對(duì)于我來說，前面洗西紅柿非常簡單，但現(xiàn)在去皮卻不容易，我手藝不精，把西紅柿的皮都扒爛了。
第二步，把去掉皮的西紅柿切成丁，鍋里放上油，加入切成丁的西紅柿翻炒，并用勺子壓碎，把它燒成濃汁就可以裝入盤中待用了。這一步是至關(guān)重要的一步，這一步?jīng)Q定了西紅柿炒蛋的味道。
第三步，把雞蛋打散倒入碗中并加上蔥花，按一定方向進(jìn)行攪拌。鍋里放上油，把雞蛋倒入煎好，這也是我最拿手的一步，畢竟煎炒雞蛋誰不會(huì)呀？煎好后裝盤中待用。
第四步，將其余西紅柿切成塊，鍋里放入少許油。將西紅柿倒入鍋中，翻炒到顏色變色后，加入加工好的濃汁，再加入炒好的雞蛋，加入鹽，翻炒一會(huì)兒出鍋。這一步我顯得極為緊張，在炒時(shí)手中的鍋鏟還不時(shí)掉在地上，但是，這也不能改變我的成功。
終于經(jīng)過我的努力，一盤色澤鮮亮、味道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不急待地品嘗一口，味道還真不錯(cuò)。媽媽嘗后，也說味道不錯(cuò)。
看來，世上無難事，只怕有心人，誰說男孩做不好菜呢？
炒雞蛋作文12
周末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的時(shí)候媽媽已經(jīng)把雞蛋攪拌好了，但是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，并且給鍋里倒好了油。油熱了，我對(duì)媽媽說我怕，媽 媽對(duì)我說：“別怕，寶貝!”
我端著雞蛋，媽媽說讓我慢慢地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點(diǎn)擔(dān)心，忽然雞蛋發(fā)出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一直鼓勵(lì)我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動(dòng)雞蛋。我拿著 長長的'鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握著我的手說雞蛋要把下面的翻過來，就像烙餅一樣，因?yàn)殡u蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。
一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對(duì)媽媽說炒雞蛋一點(diǎn)也不難，媽媽說：“做什么事情一定要嘗試，有些事情看著難，其實(shí)做了，會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)很容易，就像炒雞蛋一樣!”
我給爸爸打電話說我會(huì)炒雞蛋了，爸爸回家我一定給他炒著吃，爸爸好高興呀!
炒雞蛋作文13
今天是我誕生的日子，但同時(shí)也是媽媽的“受難日”。為了報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個(gè)西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。
我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過了殺身之禍。我有點(diǎn)急了，趕緊向媽媽請(qǐng)教。媽媽拿過西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會(huì)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準(zhǔn)備好了。
接下來是打雞蛋，我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會(huì)把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開個(gè)縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了。看似很簡單的工序，到了我的手里也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了。
然后，我再往鐵鍋里倒上一點(diǎn)橄欖油，開上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點(diǎn)蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時(shí)，再加上一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)水，不一會(huì)兒，美味的.西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來，只見金黃色的雞蛋，紅通通的西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒有說過一次累，從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說，“十月懷胎重，三生報(bào)答輕。”媽媽，你辛苦了！
炒雞蛋作文14
今天是星期五，我在沙發(fā)上發(fā)呆著，想著、想著，忽然冒出了一個(gè)想法，學(xué)炒蛋。
我走到廚房，拿起個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，在碗邊敲一下?lián)荛_放一點(diǎn)鹽和切開的小蔥。用筷子前后攪拌。
再把油倒入鍋里，等火熱了把剛剛打的蛋液倒到鍋里，等放進(jìn)去就發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽看了連忙走過來說：”不是這樣的，要把蛋液抹平才可以。“說著連忙手把手教我，筷子要堅(jiān)起來不然這樣會(huì)碰到鍋邊燙傷。
我看到蛋慢慢的.變黃變硬，我覺得反面快好了，就翻了一下，差點(diǎn)飛了出來，就是一個(gè)問題鍋太重，媽媽就幫我翻了幾下，說：”馬上可以出鍋了�！拔倚睦锸悄敲撮_心、那么激動(dòng)。
出鍋了，那金黃金黃的蛋讓我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。
我人生中第一次燒菜成功了，我很開心學(xué)會(huì)了炒雞蛋！
炒雞蛋作文15
大家吃過炒雞蛋嗎？我想你們一定吃過吧。我八歲的時(shí)候?qū)W會(huì)做的，你們第一次做過什么飯呢？ 我第一次做飯的時(shí)候很是信心滿滿。一開始，我就對(duì)爸爸媽媽講；“爸爸媽媽，你們就等我的好消息吧！我一定、肯定、保證做的非常好吃，因?yàn)槌措u蛋太好做了，你們就等著吧！”
之后我就跑進(jìn)了廚房，不知怎么回事，一進(jìn)廚房之后我就開始緊張，準(zhǔn)備開始做的時(shí)候我有點(diǎn)亂了，是先放水，還是油、還是雞蛋。不，不對(duì)，應(yīng)該不放水的.��！然后，就開始亂放了，腦子里開始像糊涂面一樣。一分鐘過去了，鍋里開始冒煙，我趕快把火關(guān)掉，把煙給解決了。
開始第二次做，做之前我都清楚，做完之后，我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開始說話了：“大寶，你已經(jīng)浪費(fèi)四個(gè)雞蛋了�！钡谌易龅暮苁浅晒�，爸爸媽媽也很滿意。爸爸說：“女兒呀，看著凡事都很簡單，其實(shí)過程是復(fù)雜的，用心體驗(yàn)中間的過程，你就會(huì)有收獲。”我點(diǎn)頭回答爸爸，記住了。
爸爸微笑著說：“這是我吃過最好吃的炒雞蛋，女兒真棒！” 爸爸的話，我會(huì)永遠(yuǎn)記著，這時(shí)，又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言，只有多嘗試，才會(huì)有收獲！
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