第一次做菜作文通用15篇

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編整理的第一次做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次做菜作文1

　　每個(gè)人都有很多第一次，比如說(shuō)第一次走路，第一次說(shuō)話，第一次上學(xué)我也有過(guò)許多第一次，今天我又第一次學(xué)做菜了。

　　我先學(xué)著媽媽系好圍裙戴上袖套，然后跟著媽媽進(jìn)了廚房。媽媽和藹的說(shuō)：先把鍋洗干凈再一步步來(lái)。我拿起鍋鏟，把鍋放進(jìn)水池里，打開(kāi)水龍頭，用鍋鏟在水流上拍了幾下，水花四濺，我樂(lè)滋滋的想：干活也很有趣嘛。媽媽說(shuō)：接下來(lái)你要削兩根胡蘿卜，然后洗干凈，注意洗完瀝干水。我拿起媽媽的削皮神器三下五除二就幫胡蘿卜脫了衣服，打開(kāi)水龍頭嘩啦嘩啦胡蘿卜被我洗得干干凈凈擺在砧板上。然后，我學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備切絲，可那菜刀好像跟我不熟似的，不想把它寶貴而又鋒利的身子借給我用。我艱難的切下去，胡蘿卜身子一扭跑開(kāi)了，我氣急敗壞的狠狠地把它摁住，心想，今天我一定要征服你。在媽媽的指導(dǎo)下，我矯正了拿刀的姿勢(shì)，終于把胡蘿卜切完（不過(guò)切絲的切成了條）。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)火熱鍋放油，這時(shí)鍋里升起一縷白煙，我小心翼翼的把胡蘿卜往油鍋里一倒，馬上倒退了兩步，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里嗞啦嗞啦響作一團(tuán)。是菜和油在吵架嗎？我瞄著眼揮起鍋鏟結(jié)束了它們之間的.戰(zhàn)爭(zhēng)，放鹽繼續(xù)翻炒，最后撒上蔥花，香氣四溢。我的第一道菜出鍋啦。

　　我覺(jué)得今天的飯吃起來(lái)死格外香，因?yàn)閲L到自己做的菜，還體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。

第一次做菜作文2

　　星期天中午，我跟媽媽學(xué)做炒土豆絲。

　　第一次做菜，我心里可緊張啦！用刀切土豆的時(shí)候，我生怕切到手指，于是，雙手將刀高高抬起，對(duì)著土豆一剁，土豆就成了兩塊。

　　媽媽看了急忙阻止：“這樣切不行，要將土豆用手按著切。”

　　我一臉害怕：“萬(wàn)一切到手呢？”

　　“你切的時(shí)候看著刀，感覺(jué)要切到手時(shí)，你就把手往后退一點(diǎn)�！蔽颐靼琢�，然后開(kāi)始按照媽媽說(shuō)的方法切，不一會(huì)兒就把土豆切成絲了。

　　開(kāi)始炒了，我先把火點(diǎn)燃，再倒入一些油。倒油的`時(shí)候，鍋里噼里啪啦地響起來(lái)，我以為要爆炸了，嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了：“這有什么好怕的？”

　　“不會(huì)爆炸嗎？”

　　“當(dāng)然不會(huì)��！”

　　于是，我又鼓起勇氣進(jìn)了廚房。我把土豆絲倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，然后拿起鏟子來(lái)炒。當(dāng)時(shí)灶里冒了好多煙，很嗆鼻，我便用紙巾捂住鼻子炒，結(jié)果用力太猛，一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊：“輕點(diǎn)，輕點(diǎn)�！�

　　不一會(huì)兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我把炒好的土豆絲盛到盤子里。姐姐一嘗，笑彎了眉眼：“好吃！”媽媽也夾了一筷子：“真的很好吃�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的。

第一次做菜作文3

　　每個(gè)人都有許許多多的第一次：第一次上學(xué)，第一次打針，第一次得表?yè)P(yáng)。讓我最難忘的第一次是做菜。

　　那天媽媽爸爸都出門了，就我一個(gè)人在家，我想，反正閑著也是閑著，還不如讓爸爸媽媽嘗嘗我做的菜。說(shuō)做就做，我要做番茄炒雞蛋，我先把蛋拿出來(lái)，然后拿出一個(gè)碗，再把蛋心倒在碗里，用筷子攪拌雞蛋，碗里蕩著一圈圈的.波紋。

　　我又把番茄拿了出來(lái)，想切成小片小片的，可是我拿刀切的時(shí)候，番茄就是不聽(tīng)話，一會(huì)滾過(guò)來(lái)，一會(huì)滾過(guò)去。真不老實(shí)，我想你不就是一個(gè)小小的番茄嗎？看你豪橫到什么時(shí)候！看我怎么治服你！我想了個(gè)辦法，把番茄切成兩半，這下它不動(dòng)了。我很快把番茄切成一小塊一小塊的。我又拿了一個(gè)盤子，把番茄裝好。

　　我把鍋拿了出來(lái)，洗干凈，燒熱后把番茄倒進(jìn)鍋里，這樣翻炒幾下，就可以把蛋也倒進(jìn)去，再翻炒幾下就好了，可是我的蛋怎么就糊了呀？這時(shí)廚房里氤氳著糊味。

　　這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，我低下頭，彳亍到餐桌前把菜放在餐桌上。

　　爸爸媽媽跑到餐桌前看了看，笑著說(shuō)：“哈哈，我們的寶貝會(huì)做飯了，還是三鮮滋味的�！薄耙院蟛灰�把菜炒很久�！蔽乙膊缓靡馑嫉匦α恕�

　　這次，雖然我沒(méi)做好番茄炒蛋。可是我知道這道菜該怎么做了！還是有收獲的！

第一次做菜作文4

　　每次聽(tīng)到媽媽說(shuō)要做西紅柿炒雞蛋，我就激動(dòng)分、興奮不已。今天是周末，我打算自己試一試，讓媽媽嘗嘗我做的菜。

　　我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)大番茄，把番茄把洗干凈，用刀“咔嚓咔嚓”將它切成一小塊一小塊，切完后放在盤子里，準(zhǔn)備打雞蛋……不幸的事情發(fā)生了，“啪！”手一滑雞蛋掉在了地上，金黃色的蛋黃流了出來(lái)，我小心翼翼地拾起來(lái)扔進(jìn)垃圾桶里，然后深吸一口氣拿起第二個(gè)雞蛋，這次終于成功了，把雞蛋打進(jìn)碗里，我用筷子不斷攪拌，然后加進(jìn)一點(diǎn)水，媽媽說(shuō)過(guò)“這樣雞蛋的口感會(huì)更加嫩”。

　　準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)煤氣灶，在鍋里放了一點(diǎn)油，把雞蛋倒進(jìn)去，只見(jiàn)雞蛋跟開(kāi)花一樣，翻出許多泡泡，還發(fā)出“滋啦——滋啦”的聲音，正當(dāng)我興奮時(shí)，手碰到了鍋沿上，燙的我“哇哇”直叫，像青蛙似的'跳到旁邊，可是一想到雞蛋要焦，又趕緊跳了回去。雞蛋終于炒好了，我再把切好的的西紅柿放到鍋里一起炒，然后再放糖、鹽、味精……過(guò)了一會(huì)兒，就聽(tīng)見(jiàn)鍋里有“咕嘟咕嘟”的聲音，隨著香氣彌漫，西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽尋著香味湊過(guò)來(lái)，嘗了一口，“嗯……不錯(cuò)，味道鮮美，以后你就做媽媽的小助手吧！”

　　通過(guò)今天自己做菜，我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)的辛苦，為了給我做可口的飯菜，不知道流了多少滴汗，燙過(guò)多少次手，以后我一定要學(xué)更多做菜的本領(lǐng)，給媽媽做好吃的，讓她可以多點(diǎn)時(shí)間休息。

第一次做菜作文5

　　第 一 次做菜我九歲了，媽媽常對(duì)我說(shuō)：“希希，你已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫大人做點(diǎn)事，要學(xué)會(huì)自己的事情自己做，家里的事情學(xué)著做。”這話說(shuō)是說(shuō)對(duì)了，可我該做點(diǎn)什么呢？恰好有一天中午爸爸、媽媽去開(kāi)會(huì)，要很晚才能回來(lái)。我想：平時(shí)都是嘗媽媽的.手藝，這回該讓他們嘗嘗自己女兒的手藝吧！

　　說(shuō)干就干，我看爸爸、媽媽最喜歡吃白菜，那就炒白菜吧。我將一把小白菜解開(kāi)，去掉黃葉，把根揪掉，將白菜泡在水里20分鐘后，把白菜從水里撈出來(lái)，我學(xué)著媽媽平時(shí)洗菜的樣子，將菜葉掰一片一片地洗。菜洗干凈了，將白菜切成一寸來(lái)長(zhǎng)一段，一切準(zhǔn)備就緒。我系上圍裙，將煤氣爐打燃，把鍋?zhàn)蛹茉诨鹕希�在鍋�(zhàn)永锓乓稽c(diǎn)油。我見(jiàn)鍋里的油冒泡泡了，我想油大概炸熟了，我把白菜放在鍋?zhàn)永锩妫�用鏟子在鍋里來(lái)回地翻，然后放一些鹽。為了調(diào)味，還加了一些醬油、辣椒。這樣，白菜出鍋?zhàn)兂伞凹t菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、媽媽回來(lái)品嘗我的“杰作”。

　　不一會(huì)，這兩位飲食“專家”回來(lái)了，吃了我親自為他們做的菜，做出樣個(gè)總結(jié)——鹽太多，青菜不該放醬油和辣椒，不過(guò)能炒熟就不錯(cuò)。雖然我做菜的手藝不高，但爸爸、媽媽還是吃得津津有味，而我呢？吃得更香——因?yàn)閯趧?dòng)最有滋味。

第一次做菜作文6

　　今天放學(xué)回家，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，時(shí)間也到了晚上，為了給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，我特意去做一道美味的菜肴。

　　于是我打開(kāi)冰箱，看看有什么可以做的，我看見(jiàn)冰箱里有一個(gè)大番茄，還有雞蛋，還有白菜。我想了下，給爸爸媽媽做番茄炒蛋吧！首先我拿出番茄先將它清洗干凈，再把番茄拿到菜板上切成小方塊的樣子，切好后盛入盤中，然后再把雞蛋拿出來(lái)敲碎放入碗中，由于是第一次，第一個(gè)雞蛋被我用手捏破了，蛋黃被掉在地上，第二次我把雞蛋敲碎，然后輕輕一掰，將蛋黃放入碗中，加入適量鹽用筷子攪拌均勻，準(zhǔn)備大蒜、生姜和蔥花。

　　先把菜油倒進(jìn)鍋里，加火燒1分鐘，我怕?tīng)C到自己身上，就穿了件長(zhǎng)袖衣服，捆上圍腰，把準(zhǔn)備好的蛋花倒入鍋中，炒熟后乘出，將番茄放到鍋內(nèi)和大蒜、生姜一起爆炒2分鐘后加入雞蛋，等1分鐘后起鍋乘入盤中，撒上蔥花，一道完美的番茄炒蛋就完成了。

　　這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，他們看見(jiàn)我正在做飯，爸爸高興的說(shuō)，孩子，你這道菜是怎么做的，我給爸爸說(shuō)了這道菜的'做法，爸爸又嘗了嘗番茄炒蛋，他說(shuō)：好吃極了！他向我豎起了大拇指，我笑了笑，雖然爸爸沒(méi)有特別夸獎(jiǎng)我，但是我覺(jué)得這是我因該做的，熱愛(ài)勞動(dòng)光榮，我一定要做一個(gè)勤勞的孩子。

第一次做菜作文7

　　兩年前，是我第一次做菜，在我的記憶中留下了深刻的影響。

　　廚房里我望著兩個(gè)光滑而圓潤(rùn)的雞蛋發(fā)呆，看著看著，我好想進(jìn)入了雞蛋的世界，雞蛋們?cè)诓莸乩餄L來(lái)滾去，上躥下跳，好開(kāi)心，根本沒(méi)發(fā)覺(jué)到我，忽然一個(gè)年老的雞蛋說(shuō)：人來(lái)了人來(lái)了，快跑，就在我不知怎們辦時(shí)，又一個(gè)聲音響起開(kāi)始做吧！我晃了晃腦袋，才發(fā)現(xiàn)剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎，把里面的蛋黃蛋清，擠到碗里，來(lái)，你來(lái)做，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，用最大的力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了，但我的手沾滿了蛋黃和蛋清！哎呀，真是淘氣呀，蛋黃和蛋清緊緊的粘住了我的手，好像還在說(shuō)嗚嗚，放過(guò)我吧，我不想被蒸啊，救命啊！你先從我手上下來(lái)，不不不，我要活命啊！就這樣我和蛋黃蛋清的戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始了。我用著九牛二虎用了的甩，而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水，怎們誰(shuí)都甩都甩不下來(lái)。奶奶看著滑稽的我，我住嘴巴笑了停，去洗手間，奶奶話一剛落，我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的蛋黃蛋清。終于被沖走了，開(kāi)始了第二次敲蛋，成功了，太棒了。我開(kāi)始攪拌，也許是高興過(guò)度，碰到了碗，掉了下來(lái)奶奶眼疾手快，把碗接住了。最后是蒸，放在鍋里，打開(kāi)火，而我的'心情隨著雞蛋的變化而變化，終于，香噴噴的蒸蛋出鍋了。

　　這是我做飯的起點(diǎn)，相信我以后一定能跑到終點(diǎn)的。

第一次做菜作文8

　　昨天傍晚，我來(lái)幫媽媽做菜，我們要做的菜是：西紅柿炒雞蛋。

　　開(kāi)始準(zhǔn)備了！首先來(lái)打雞蛋，打雞蛋很簡(jiǎn)單，只要在碗的邊上敲一下，把蛋殼剝開(kāi)就可以了！接著，切西紅柿。我把西紅柿蒂拔掉，然后切成月牙形，我要把切好的西紅柿裝到盤子里，媽媽說(shuō)：“裝到小籮筐里吧！我怕你把盤子給扔了！”我只好把西紅柿裝到了小籮筐里。

　　開(kāi)始炒菜了！我把火打開(kāi)，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了，媽媽說(shuō)：“可以倒油了！”說(shuō)著，我把油慢慢倒進(jìn)了熱鍋里，“噼哩啪啦”，我連忙往后退，緊接著，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲，油好像馬上要跳到我臉上似的，我趕緊躲到媽媽身后。

　　我拿起鍋鏟在鍋里翻炒，翻炒幾下，雞蛋炒好了，盛出來(lái)。媽媽又倒了少量的油來(lái)炒西紅柿。我把籮筐里的'西紅柿倒進(jìn)鍋里，又“滋啦”一聲響起，我又躲到媽媽身后，媽媽幫我翻炒了幾下，把鍋鏟交給我，我繼續(xù)翻炒，然后，我放了點(diǎn)鹽，我怕西紅柿太酸，我說(shuō)：“再放點(diǎn)糖到里面吧！”我又翻炒了幾下，媽媽讓我把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里繼續(xù)炒，翻炒了幾下，媽媽說(shuō)：“好了！”我的西紅柿炒雞蛋大功告成啦！

　　我拿了一個(gè)盤子把菜盛好，讓爸爸媽媽來(lái)品嘗一下我的成果。媽媽說(shuō)：“不錯(cuò)，第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了！”我嘗了一下，覺(jué)得不是那么好吃，我想：一定是媽媽為了鼓勵(lì)我才這樣說(shuō)的！我一定會(huì)繼續(xù)努力的。

第一次做菜作文9

　　我是一個(gè)六年級(jí)的小學(xué)生了，可是，在大人眼里，我還是個(gè)孩子。我就是要證明給他們看我不是小孩子了。這不，終于成功了。

　　今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，我該吃些什么呢？啊，對(duì)了，我自己做。

　　我到了小賣部，買了一點(diǎn)西紅柿，買了一斤雞蛋，買了兩根山藥。

　　到了家之后，我把洗好的西紅柿切成小丁狀，把山藥削去皮，然后切成小條。我把白糖放在外面�，F(xiàn)在就要開(kāi)始炒了。我把蔥花、花椒、蒜等切好放在一邊兒備用。我把火打開(kāi)，再放入油，過(guò)了大約1分鐘。油熱了之后把切好的蔥花等放入鍋中，再打入一個(gè)雞蛋。攪拌一下接著放入西紅柿，翻炒幾下再放入一定的白糖。這樣就不會(huì)酸了。炒上5、6分鐘，西紅柿炒雞蛋算是大功告成了。我把它盛在盤子里面。

　　我把鍋刷好，放入白糖，過(guò)了一會(huì)兒，白糖全部溶化之后放入切好的山藥條，就這樣，又一道菜完成了。接下來(lái)我炒米飯。先把鍋洗好，放入油，油熱之后，把蔥花等放入鍋中，打入雞蛋攪拌一會(huì)，再把米飯倒入鍋中，等過(guò)一會(huì)兒后，香噴噴的`雞蛋炒米飯出鍋了。

　　我終于成功了，只要我們堅(jiān)信，勇敢的面對(duì)現(xiàn)實(shí)，我們一定會(huì)成功。

第一次做菜作文10

　　老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——做一道菜。這可難倒了我，我該做什么菜好呢？不如就做一道西紅柿炒蛋吧！

　　我打開(kāi)電腦在網(wǎng)上看了幾遍步驟后，便開(kāi)始做了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來(lái)，我拿起一顆雞蛋放在碗邊磕了一下，結(jié)果，磕蛋時(shí)不小心將手戳進(jìn)了蛋里，給蛋捅了個(gè)大窟窿。眼看蛋黃蛋白就快要流出來(lái)了，我趕緊用手把雞蛋掰開(kāi)，讓它們從蛋殼中流到碗里來(lái)。打過(guò)第一個(gè)雞蛋后，我有了經(jīng)驗(yàn)，很順利地把第二個(gè)雞蛋打好了。

　　接著我拿了一雙筷子在碗里攪雞蛋，很快雞蛋攪好了。我再把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，把鍋燒熱，趁著這個(gè)時(shí)間，我拿出西紅柿洗了一下，用刀把西紅柿切成很多塊。鍋燒熱了，我倒了一些油進(jìn)去，讓油悶了一會(huì)兒，接著把雞蛋液倒入鍋里，然后就可以翻炒了。不一會(huì)兒，鍋里的蛋液就變成了一張蛋餅，我把它翻了一個(gè)面，用鍋鏟把它炒碎后再放入西紅柿。這時(shí)我手忙腳亂，把雞蛋和西紅柿炒得到處都是，炒著抄著，我感覺(jué)自己的手好酸。原來(lái)，做一道菜也會(huì)這么累啊。之后，我放入了一勺鹽，嘗了一下，嗯，真好吃�！拔疫�是第一次吃我自己做的菜呢，沒(méi)想到就這么好吃�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。我滿意地把自己做好的.菜端上餐桌，很快我的那盤菜就被消滅掉了，看著自己做的菜被吃的一干二凈，我開(kāi)心極了。

　　原來(lái)，做菜會(huì)這么累，媽媽每天做那么多好吃的給我吃，那該多累呀！我以后要多幫媽媽做力所能及的事。

第一次做菜作文11

　　今天中午媽媽問(wèn)我想吃什么飯，我說(shuō)不知道。媽媽說(shuō)家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒(méi)事可做，我說(shuō)想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。

　　媽媽說(shuō)先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個(gè)雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個(gè)西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。

　　好！鍋開(kāi)火，媽媽說(shuō)：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點(diǎn)害怕。媽媽說(shuō)：“倒雞蛋時(shí)，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會(huì)剩到碗底，鹽會(huì)不均勻。有的'地方會(huì)太咸了。在媽媽的鼓勵(lì)下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來(lái)。“好香”我忍不住叫了起來(lái)。媽媽讓我用鏟子來(lái)回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。

　　媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　第一次學(xué)做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的菜心里還蠻自豪的。

　　河北省保定市風(fēng)帆小學(xué)二

第一次做菜作文12

　　我記得我第一次做菜是在一個(gè)中午。我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，媽媽，我想做一次菜，能教我煎雞蛋嗎？媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，同意了。

　　我一進(jìn)廚房，媽媽就幫我把圍裙系上，又給了我一個(gè)鐵鏟，說(shuō)：如果要炒菜，就要先穿上圍裙，打好雞蛋，在鍋里放油。因?yàn)榧依锏娜細(xì)庠钣悬c(diǎn)問(wèn)題，有時(shí)火一下就會(huì)開(kāi)很大，我很害怕。我請(qǐng)媽媽幫我開(kāi)火，媽媽媽說(shuō)如果想炒菜就必須得自己學(xué)會(huì)開(kāi)火。我只好自己開(kāi)，結(jié)果一次就成功了，我很高興。

　　我放了一點(diǎn)點(diǎn)油在鍋里，過(guò)了一會(huì)兒油花噼里啪啦的，把我嚇得直往后退。我再次請(qǐng)求媽媽幫我，媽媽說(shuō)：孩子，如果想做好菜的話，就不能怕油崩到自己，要克服恐懼，而且你已經(jīng)穿上圍裙了，不要怕，加油！于是我把手抬得很高，生怕被油燙傷。把蛋液倒進(jìn)鍋里。

　　我用鏟子把蛋液在鍋里攤開(kāi)，蛋液開(kāi)始凝固了。我用鏟子去翻動(dòng)凝固的雞蛋，一不小心把雞蛋弄成小碎了，但是我還是繼續(xù)炒了下去，終于煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬，美美的品嘗起成功的滋味。自己做的.煎蛋真好吃��！終于沒(méi)有辜負(fù)辛勤的汗水，這一次炒菜讓我終身難忘。

第一次做菜作文13

　　編者按：《第一次做菜》描寫了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情，作者從是都不會(huì)做，到燒焦失敗，體會(huì)到了做菜的不容易。

　　有一天，爸爸打算讓我一個(gè)人做一道菜，我呆住了，我既不會(huì)開(kāi)火，又不會(huì)調(diào)味，這菜要怎么做啊!

　　我去尋問(wèn)爸爸，讓我做什么菜，他回答：“你要做的菜很簡(jiǎn)單，就是我經(jīng)常做給你吃的'西紅柿炒雞蛋!”我暗暗松了口氣，得意忘形地想：“這太簡(jiǎn)單了，還以為是什么難做的菜呀!”俗話說(shuō)的好，沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)豬跑呀!

　　于是，我先開(kāi)始準(zhǔn)備食材，雞蛋、蔥、西紅柿、糖……準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始在電磁爐(因?yàn)槲也粫?huì)開(kāi)液化氣罐的開(kāi)關(guān))上的鍋里放油，再放入切好的蔥，這時(shí)心里美滋滋地想：等油熱了，我就放西紅柿和雞蛋。然后就大功告成!這太簡(jiǎn)單了，對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟，還能得爸爸媽媽和哥哥的贊美，豈不是一舉兩得!想到這，油已經(jīng)熱了，我不管三七二十一，拿起西紅柿和雞蛋就往鍋里倒，再趕緊蓋上蓋子，就不管了。

　　不一會(huì)，突然聽(tīng)到“呯呯”的聲音，我嚇得連滾帶爬往爸爸屋里沖，嘴里還喊著：“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房，打開(kāi)鍋蓋，鍋里的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我慚愧的低下了頭。

　　第一次做菜就這樣以失敗告終了，盡管我沒(méi)做出來(lái)一道好菜，但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。

第一次做菜作文14

　　從課文《中國(guó)美食》中，我看到了許許多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求媽媽教我做菜，媽媽答應(yīng)教我做一道簡(jiǎn)單又美味的青椒炒豆干，這可是我很喜歡吃的一道菜哦！

　　做這道菜首先是要選菜，我們來(lái)到菜市場(chǎng)挑選青椒和豆干，青椒選的是不太辣的大菜椒，豆干選的是那種壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的`五香干。為什么一定要選這種辣椒和豆干呢？因?yàn)橛煤玫氖巢淖龀鰜?lái)的菜肴，那才是錦上添花。

　　回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗干凈，媽媽幫我把青椒切成絲，把豆干切成片。準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了，媽媽在一旁不停地說(shuō)：“一定要小心，一定要小心哦！”我小心翼翼地把油倒進(jìn)熱鍋里，再把切好的青椒和豆干也放進(jìn)去，再不停地均勻翻炒，最后放點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)味精，一道香辣的青椒炒豆干就做好了。

　　媽媽找來(lái)一個(gè)漂亮的花盤子，把美味的青椒炒豆干盛在盤子里，看上去就好像一座飄著香味的小山。我突然想給這道菜取個(gè)有趣的名字，你瞧，青青的辣椒，就像一根根柳條，軟軟的豆干就像一條條小河，那一縷縷騰騰熱氣不就是“醉春煙”嗎？所以我決定給它取名“春來(lái)到”。

　　我迫不及待地吃上一口，青椒有點(diǎn)微辣，但很開(kāi)胃，豆干軟軟的，嚼在嘴里味道棒極了。這是一道非常下飯的菜，看來(lái)今天我要多吃一碗飯啦！

第一次做菜作文15

　　今天，我突發(fā)奇想，要自己做一盤土豆沙拉。

　　我把兩個(gè)大土豆洗干凈，照媽媽的指點(diǎn)放進(jìn)蒸鍋，打開(kāi)火蒸上。光有土豆多單調(diào)呀，來(lái)點(diǎn)配菜吧！要加半個(gè)圓蔥，我把圓蔥切成絲，結(jié)果，蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好，我又把半根黃瓜切成丁，再把煮熟的玉米揀半根，削下玉米粒來(lái)。

　　嘿嘿，我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起，媽媽做飯時(shí)就一直賴在旁邊，媽媽只好找個(gè)小案板和小刀給我，我拿胡蘿卜什么的練手，漸漸地就切得似模似樣啦。

　　配菜準(zhǔn)備好了，土豆也蒸熟了，我拿了一塊抹布掂在手上，小心翼翼地掀起鍋蓋，用夾子夾出兩個(gè)麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開(kāi)的口兒，捏住輕輕一拉，皮就一層一層地揭了下來(lái)，胖和尚脫了外衣又白又凈。這時(shí)我已經(jīng)站了好久，腰酸背痛腿抽筋，于是不管三七二十一，快切！

　　最后，我把大大小小的土豆丁和配菜倒進(jìn)盆里拌上沙拉醬，盛進(jìn)大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。

　　當(dāng)我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時(shí)，大家一陣驚呼，都對(duì)我的'土豆沙拉贊不絕口，一時(shí)間只見(jiàn)筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開(kāi)心地笑了。

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