【精品】包餃子日記范文9篇
一天即將過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，因此我們要寫好日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編收集整理的包餃子日記9篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天早晨我們家包餃子，看見媽媽和姥姥在廚房里忙碌，我也跑過來幫忙。
這可是我第一次包餃子，我不會包。于是向媽媽請教。媽媽告訴我：“包餃子時，先左手拿餃子皮，然后放餡，把餡趕到中間，然后用右手把皮捏幾下，就好了�！卑�！看花容易繡花難啊！我試著 包了一個，結果包成了四不像。我不甘心，繼續(xù)包，結果餃子餡放多了，餃子怎么也不肯和上嘴，還是媽媽幫忙才算是包上。后來我就不敢多放餃子餡，我發(fā)現(xiàn)少放一點餡，餃子要好包一些，但媽媽告 訴我不可以，我們要吃餃子，不是吃 面皮。我就模仿著媽媽的.樣子，認真學，仔細包。漸漸地我學會了包餃子。在包餃子的過程中，媽媽還給我包的餃子起名了，什么“短個子”、“瘦妞妞”、“開口 笑”。真好玩。
今天，我真高興，不僅學會了包餃子，還懂得了什么事只要認真去做，一定可以成功哦！
包餃子日記 篇2
今天早上，媽媽說：“女兒，兒子，今天中午你們的姑姑要來家里做客，我們要包一些餃子�！�
“哦！”我和哥哥異口同聲地說。
“兒子，你去買一些餃子皮兒，家里的.皮兒不多了；女兒，你跟我一起包餃子�！眿寢寚烂C地說。
接著，我便開始和媽媽包餃子。因為我有一陣子沒包了，所以有些生疏，就讓媽媽教我，媽媽先把餃子皮面上蘸一些水，可我水蘸多了，把餃子皮弄破了。媽媽就對我說：“慢點兒，做事不能心急，心 急吃不了熱豆腐�！庇谑俏揖投嗑毩暳藥状危怀晒α�；接下來，我們開始加餡兒，用勺子舀一小勻餡舀到餃子皮兒里，不能多，也不能少，我又搞砸了，但我卻不能半途而廢，努力練習，終于成功 了。
我就一直包呀包，一口氣包了69個餃子。
過了一會兒，哥哥買回餃子皮了，我又和他一起包了53個餃子。中午，姑姑她們過來了，我們下鍋煮餃子，姑姑嘗了幾個，說：“誰包的餃子呀？真香！”“我—”我故意將聲音拉長。
“不錯，李悅，挺棒呀！”姑父說。
我笑了笑，心想：包餃子這事兒讓我明白了兩個道理。做事不能太過心急，心急也吃不了熱豆腐；做事不能半途而廢，要堅持，要持之以恒。
包餃子日記 篇3
今天，母親正在包餃子。我看著覺得很有趣。我也上去看了一下，我問母親：“餃子怎么做呀？”
母親告訴我說：“先把餡弄好，再和好面，把面用搟面杖搟成皮兒，然后再把餡放在皮上合起來一捏，餃子就做好了。再放到鍋里面煮上十幾分鐘就好了！”
我看著，有蘿卜餡的、肉餡的、三鮮的……
有半圓形的、圓形的`、正方形的……
我自己做了餃子，很香，我很高興。
包餃子日記 篇4
今天是大年初一，我跟爺爺姥姥包餃子，因為是大年初一，要吃餃子。
早晨，姥姥就準備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給姥姥幫忙干活了，我看見面板上姥姥用面先弄了一個長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，姥姥快來看，我做的小蛇，姥姥說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺?shù)?手里變成了一個個小餅，姥姥負責包餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是餃子，姥姥包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩�，爺爺負責煮餃子�?/p>
不一會兒餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！
包餃子日記 篇5
今天，剛一放學，我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲！她們包的真好看啊：舅媽的包得好像個小月牙，花邊細細密密的，這好看！媽媽的也不甘示弱，一個個餃子就好像一個個白白胖胖的小娃娃。我看得呆了�！皨寢專∥乙惨�！”我急忙說�！昂煤煤�，過來看，這是包餃子的要領……”媽媽同意了，我高興地一蹦三尺高。我學著媽媽的.方法，一連包了兩個，可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣，笑了，說“不要灰心，我再教你一次，看好啊�！闭f完，又仔仔細細地教了我一遍。��！我終于包好了一個，雖然不如媽媽舅媽的好看，但我還是樂滋滋的把它小心翼翼的裝進了冰箱。
通過這件事，我明白了：堅持就是勝利。當你遇到困難時，多做幾次，你總會做好的。
包餃子日記 篇6
星期天上午，媽媽對無聊我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終于到了我大顯身手時候啦！”
說干就干，我迅速卷起自己衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上眉毛都要飛到天上去了�？墒牵靡鈩乓贿^馬上悲傷勁就來了。原來我放餡太多了，在合攏時候，里邊餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難��！”于是我把那個支離破碎餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩�！眿寢屢娏耍瑢ξ艺f：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功�！�
第二次，我比前面更加小心，我按照前面步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關鍵性最后一步了，我有點激動，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上螞蟻團團轉，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嘗嘗我手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子日記 篇7
今天下午，奶奶教我包美味的餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包美味的餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的美味的餃子很丑，笑著說：“你包的是美味的餃子還是面餅。”我臉通紅，心想：包美味的.餃子也是門學問。
這時，媽媽回來了，她看了看說其實包美味的餃子很簡單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個美味的餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終于學會包美味的餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!
包餃子日記 篇8
我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有人還在餃子里包上硬幣，誰吃到了里面有硬幣餃子，就有好運氣。
過年時候，母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。母親把切好菜放進內糜爛里，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，母親把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。母親負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力學習，我終于學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子里，我看得直流口水。
晚上，當新年鐘聲敲響時候，我們吃著香噴噴餃子，高興極了！
包餃子日記 篇9
今天，我到姥姥家包餃子。
一進門，爺爺把剁好的肉和韭菜等調料拌在一起，不一會兒，一切準備好，我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。
我左手托著餃皮，右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上，對折一下，兩手用力一捏，餃皮破了，餡露了出來，我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞，誰知，這個洞補好了，那里又破了一個洞，我 又拿起了一塊餃皮堵住洞，這餃子才包成功，放在大家包的餃子中間，實在叫人不好意思。爺爺一起做示范，一邊教我包餃子的方法。耐心地對我說：“你剛才包的方法是對的，只不過捏的過猛，只要 輕一點捏就行了”。我沒想到包餃子還有那么多要注意的地方。我輕輕的一捏，一個小巧的餃子便出現(xiàn)在我手中，誰知，一下子就松開了。這時，我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的力氣，我 用中等的'力氣一捏，一個小巧玲瓏的餃子又一次出現(xiàn)在我的手中，這一次的餃子不僅好看，而且再也不會松開了。
一個半小時過去了，一百多個餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過來揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗，并對爺爺說：“爺爺最大，應該吃第一碗，我最小應該吃最后一碗”。這么一說，大家都說我懂事了，我心里美滋滋的。
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