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【精選】包餃子日記范文合集六篇
一天的時(shí)間即將結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟恕H沼浽趺磳懖挪粫?huì)千篇一律呢?以下是小編整理的包餃子日記6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
得第一次包餃子是我四歲那一年的春節(jié)前夕。
那一年春節(jié)的時(shí)候家家戶戶都掛紅燈穿新衣,當(dāng)然,吃餃子也是必然的,我們家也不例外。
晚上,我和幾個(gè)同學(xué)玩回來以后,正碰上大人們在包餃子,當(dāng)時(shí)我還小,所以我連餃子是什么都不知道。望著像一個(gè)一個(gè)小船似的餃子我開始很有興趣,便對媽媽說:”媽媽,這是什么?是船嗎?個(gè)個(gè)都好可愛。“
媽媽笑了,打趣道:”是啊,這就是船,不過是可以吃的船!
”真的?哇,太好了,你們在往小船里放肉干什么?“我疑惑的問。
”這是因?yàn)槌缘臅r(shí)候好吃一點(diǎn)啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題。
看著她們包”小船“的高興樣,我也想動(dòng)手包餃子,便對媽媽說:”媽媽,我也想包‘小船’!皨寢屨f:”可以,過來我教你包餃子!拔腋吲d地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認(rèn)真地看著媽媽的每一步動(dòng)作、步驟,仔細(xì)的聽媽媽說關(guān)鍵和重點(diǎn)!焙昧,這就是包‘小船’的過程了,你自己也試一試。“媽媽一邊說一邊把”小船“放在了桌上的大盤子里。
我學(xué)著媽媽的樣子,先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮,拿起一只筷子在一個(gè)裝肉的盤子里弄了很多的肉,放在白色面皮上,準(zhǔn)備做下一步驟的時(shí)候,媽媽和顏悅色的對我說:”女兒,肉放的太多了,等會(huì)做出來的既不好看了也不好吃了!奥犃藡寢尩.話,我將白色面皮上肉的放一半到裝肉的盤子里。我又用筷子沾了一點(diǎn)水把面皮的一端打濕,像媽媽一樣把兩邊反折過來,一只”小船“就做好了,雖然不像媽媽做的那樣好看,可我還是很高興,因?yàn)楫吘故俏业膭趧?dòng)成果嘛。
就這樣,我包的餃子是越來越好了。做的差不多了,該下餃子了,看著我的成果在水面上飄來飄去,開心極了。”吃餃子羅!“媽媽端著一碗又一碗的餃子來到餐桌前,餃子齊了,吃著自己做的餃子格外的興奮。
這就是第一次包餃子的樂趣,F(xiàn)在想起來,仍然記憶猶新。
包餃子日記 篇2
今天是母親節(jié),我參加了邢周報(bào)小記者活動(dòng),感恩媽媽。
媽媽帶我來到港龍大酒店的大廳,里面已經(jīng)坐了許多小記者,中間的兩排桌子上放著一個(gè)個(gè)小案板、搟面杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過手后,我和其他小記者們迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩,穿上紅色的小圍裙開始學(xué)包餃子嘍!
我們隆重的請出焦阿姨,一位有30多年經(jīng)驗(yàn)的'面點(diǎn)師。隨后,焦阿姨開始教我們包餃子。先把面團(tuán)揉圓,再用左手捏住面團(tuán),右手拿著搟面杖,左手還要不停地轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮,接著把餃子餡放入餃子皮中再對折,捏緊,最后再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠,就大功告成了。
這只是普通的元寶型餃子,還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看,跟元寶餃子一樣,先把餡放進(jìn)餃子皮里,對折,捏緊,捏出一個(gè)小褶,再捏出一個(gè)小褶,這樣一個(gè)褶壓著一個(gè)褶,一個(gè)一個(gè)往前推捏一周就行了。這種餃子包出來像麥穗一樣,所以叫麥穗餃子。
包完餃子后,我們欣賞了小記者的才藝表演,尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信,讓我很感動(dòng)。之后我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌,感恩母親,并擁抱了媽媽。
這次,我度過了一個(gè)特殊的母親節(jié),一個(gè)不一樣的母親節(jié)。
包餃子日記 篇3
大家好,我是一個(gè)活潑開朗的小女孩,我很調(diào)皮,經(jīng)常弄出笑話,不過我很愛勞動(dòng),今天我就給大家講一件事情。
今天是大年初五,我六點(diǎn)半就起了床,請求媽媽說:“我們今天吃餃子吧!
“好呀!眿寢屝Σ[瞇地看著我。
“那我就可以學(xué)搟餃子皮了,又可以學(xué)一種新本領(lǐng)啦!”
我拿起一個(gè)餃皮搟呀搟,搟的大,媽媽說:“太大了!庇谑俏矣种匦氯喑擅鎴F(tuán)碾平,搟起來,這下又太小了,就這樣,我又一次一次地反復(fù)嘗試,終于搟出了一個(gè)個(gè)自己比較滿意的餃皮子,哈哈,媽媽夸我聰明,我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮啦。
吃著香噴噴、熱乎乎的餃子,我心里美滋滋的,我覺得勞動(dòng)是一件很快樂的.事情,在過年這樣一個(gè)其樂融融的節(jié)日里,能夠幫助家里干一些力所能及的活兒,絕多是一件很有意義的事兒。
包餃子日記 篇4
在今天晚上,我們準(zhǔn)備包餃子吃。媽媽和姨媽把餃子餡調(diào)好,把面和好,一切準(zhǔn)備好了,就可以開始包餃子了。
我先看著姨媽包餃子覺得特別容易,我也好奇想試著包餃子,媽媽讓我把手洗干凈,自己動(dòng)手包餃子。姨媽給我一個(gè)圓圓的餃子皮,再拿筷子把餃子餡放到圓圓的皮上,對折一下,用手輕輕一捏。我包的餃子有像小魚的、圓球的、大耳朵的、還有我自創(chuàng)的漢堡餃子。把包好的餃子下到鍋里,不一會(huì)兒,香噴噴的`羊肉餃子就出鍋了,我把自己包的餃子全都吃完了,吃著自己包的餃子,今年的冬天不要凍耳朵了,心里覺得暖暖的。
包餃子日記 篇5
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了真讓人高興。今天,我想老媽學(xué)習(xí)包餃子
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來,不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸老媽的`指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
老媽在包餃子,我在一旁聚精會(huì)神地看著。老媽說:“舒穎,你會(huì)包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“老媽,我不會(huì)包餃子,您能教教我嗎?”老媽高興地說:“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀!”老媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。按照老媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子,往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個(gè)‘丑小鴨’。”“可別小瞧,‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的。”我一本正經(jīng)地說道。這一次,老媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個(gè)餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè);讓我獨(dú)立包好第四個(gè)餃子……這樣一個(gè)接一個(gè)不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因?yàn),餃子是我親手包的。
包餃子日記 篇6
星期日的下午,老師領(lǐng)我們包餃子了,我們的心情高興極了,比吃了蜜還甜!
首先把面放在盆里,輕輕地?cái)噭?dòng),直到成了面絲才開始揉面。面揉好以后,在中間弄一個(gè)洞,那個(gè)洞很像甜甜圈,用刀切開,搓成細(xì)細(xì)的長條時(shí),再用刀切成一小塊一小塊的,將它壓扁,用搟面杖搟一搟。只見老師用手掌摁住搟面杖,一手拿著面片轉(zhuǎn)動(dòng),還發(fā)出轟隆隆的聲音呢呢!不一會(huì)兒,一張圓圓的面皮就完成了。
開始包餃子啦!先用筷子夾餡,放在面中間,老師說:“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因?yàn)樘嗟脑掟W就會(huì)漏出來,放少就會(huì)沒滋味。緊接著,把中間的'皮捏好,再把左右兩邊的皮也捏好,這樣餃子就包好了。
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