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煮餃子作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的煮餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
煮餃子作文1
日子中有許多風(fēng)趣的事,就看你會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)!“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河”,對(duì)了,便是煮餃子,煮餃子肯定是一件無比風(fēng)趣的事。
剛從冰箱里拿出來的餃子白白的,肚子圓鼓鼓的,象一個(gè)個(gè)吃飽喝足的大白鵝相同。鍋里的水現(xiàn)已開端冒一些白白亮亮的小水泡,漸漸地往上升,升到水面水泡就炸了,象我過年時(shí)放的的水雷,只不過聲響沒有那么響算了!水泡越來越大,象小小的浪花,上下翻滾!水徹底開了!
我把“大白鵝們”一個(gè)個(gè)轟下鍋,“大白鵝們”一個(gè)個(gè)象做滑滑梯相同,滑到到了鍋底,一個(gè)個(gè)萎靡不振趴在鍋底。方才還翻滾的的水花登時(shí)安靜了下來。大約過了5分鐘,鍋里的水又開端冒水花了,越來越多,逐漸的,“大白鵝們”才開端漸漸浮出水面!象在鍋里游水相同,我用勺子攪了攪,一個(gè)個(gè)“大白鵝”象昏了頭,東飄飄、西擺擺!真好玩!氣泡越來越多,我又往鍋里加了些冷水,氣泡登時(shí)消失的無影無蹤!餃子也靜靜地浮在水面上,一動(dòng)不動(dòng)。象是玩累了,在水面歇息相同!又過了幾分鐘,水又翻滾起來,“大白鵝們”又容光煥發(fā)起來,又開端在水面“嬉戲”起來。如此三個(gè)來回,甘旨的餃子總算煮好了!
煮熟的`餃子個(gè)頭變大了,也變軟了,熱火朝天的,不像剛從冰箱里拿出來那樣硬邦邦、冰涼涼的。圓鼓鼓的肚子模模糊糊能夠看到里邊的餃子餡的色彩,有點(diǎn)發(fā)紅,有點(diǎn)象紅富士蘋果的皮,餃子邊際的餃子皮比本來也變得透明晰。
我美美地咬上一口,香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了,煮餃子莫非不風(fēng)趣嗎?你莫非不想來試試嗎?
煮餃子作文2
俗話說“舒服不如躺著,好吃不如餃子”,可是今天在我的烹飪下“好吃不如餃子”變成了“好吃不如片湯兒”,想知道這是為什么,那就來看看煮餃子事件始末吧!
一天晚上,我突然想吃超級(jí)無敵美味的茴香餡餃子,于是我就請(qǐng)求媽媽包餃子,餃子很快包好了,我望著案板上的生餃子,垂涎欲滴。我立即向媽媽請(qǐng)求煮餃子,可是媽媽推脫有事,一會(huì)兒再煮,可是我等不及要吃,于是我只好親自下廚煮餃子。我擼起袖子,走向廚房,到了廚房門口,我心想:讓我煮餃子,還不是小菜一碟,今天也就當(dāng)練練手罷了?蓻]想到就因?yàn)槲业腵疏忽大意,餃子變片湯兒。我走進(jìn)了廚房,一眼看到了煤氣灶上那只放了一點(diǎn)水的鍋,卻沒有看到媽媽早已準(zhǔn)備好放了很多水的鍋。我把那一點(diǎn)水燒開了并且把所有餃子都放了進(jìn)去。望著一大鍋可愛的、香噴噴的生餃子,我還不知道它們即將變成一大鍋香噴噴的片兒湯,直到我快要把這些可愛的小餃子煮熟的時(shí)候,才如夢(mèng)初醒,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)不爭的事實(shí):這些餃子粘鍋了。。!我趕忙去把媽媽拉進(jìn)了廚房里,媽媽看了,趕緊用勺子和弄,可這些可愛的餃子們最終還是由于搶救無效變成了一大鍋片兒湯,我為它們哀悼了一會(huì)兒,便讓媽媽用已經(jīng)凍上準(zhǔn)備下一次吃的餃子從新煮了鍋餃子。才結(jié)束了這場(chǎng)煮餃子事件。
通過這次煮餃子事件始末我知道了做事不能粗心大意,要細(xì)心細(xì)心再再細(xì)心。
煮餃子作文3
今天周末我和媽媽在家,天氣特別的熱,媽媽說今天的天氣預(yù)報(bào)外面的溫度有41度。這樣的天氣我們就決定在家待著。
到了午飯時(shí)間,媽媽跟我說:“寶貝,我們今天吃餃子好么?”媽媽說著從冰箱里拿出一包速凍餃子對(duì)我說著。我很期待的點(diǎn)著頭,并對(duì)她說:“那今天由我來做給你吃好嗎?”媽媽直夸獎(jiǎng)我懂事,我聽了覺得更有動(dòng)力了。我讓媽媽在客廳等著,我自己鉆進(jìn)廚房開始了下餃子的準(zhǔn)備。
我拿出鍋接了大半鍋的水,開火,看到鍋里水開始翻滾了就把餃子一個(gè)一個(gè)的放了進(jìn)去,過了一會(huì)水翻滾著,餃子也浮在水面上,我撈出一個(gè)嘗了嘗“咝,怎么一口咬下去餃子還是冰的?”沒辦法,又趕緊叫來媽媽看看是怎么一回事。
媽媽了解情況以后告訴我“寶貝,凍水餃要用涼水煮才行啊!”我有些愣住了,涼水怎么煮餃子。繈寢屝π(duì)我說:“在水開的情況下放進(jìn)速凍餃子的話,在餃子的肉餡還沒熟的時(shí)候外面的皮已經(jīng)被開水燙熟了,這樣煮出來的餃子就會(huì)煮爛掉的。所以要涼水下鍋,中小火煮餃子。那才是真正餃子,而不會(huì)變成肉丸子了!”哈哈哈哈,因?yàn)閶寢屨f的.“餃子變成肉丸子”我笑出了聲,覺得真有趣。
聽完媽媽有趣的解釋后,我又重新把餃子全部放進(jìn)了涼水鍋里。打開火調(diào)到中火,蓋上蓋子。在媽媽的指導(dǎo)下,這下肯定沒問題了。我期待著我的餃子出鍋…15分鐘左右的時(shí)間餃子差不多就好了,一番折騰,我和媽媽也終于吃上了午飯。
今天媽媽說我又掌握了一門新技能。是的,我不僅學(xué)會(huì)了煮速凍餃子還讓我認(rèn)識(shí)到生活處處都是有用的知識(shí),讓我繼續(xù)探索吧!
煮餃子作文4
一個(gè)陽光燦爛的早晨,一絲風(fēng)都沒有。爸爸媽媽帶我去姥姥家玩,到了姥姥家后,姥姥說:“鬧鬧最愛吃餃子,那我們中午就吃餃子吧!”我聽了馬上跳了起來:“好!好!”
說干就干,大家馬上動(dòng)起手來。我坐在旁邊看著大家包餃子,心里想著,等包好后我來煮。媽媽包的餃子彎彎的,小巧玲瓏,象一輪彎月;姥爺包的餃子餡大大的,想一個(gè)大肚將軍坐在那里。雖然他們包的餃子形狀各異,但都非常好看。我想:我長大以后也要多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。
不一會(huì)兒,餃子包好了,擺滿了整整幾蓋簾。我大聲宣布:“今天的餃子我來煮!贝蠹耶惪谕暤卣f:“好!今天就看鬧鬧的了!卑职终f:“別把餃子煮成片 湯呀!”我來到廚房,拿出大鍋,加了半鍋水,把鍋蓋蓋上,開始燒水。我在旁邊等著,一會(huì)兒打開鍋蓋一看,水沒開,過了一會(huì)兒再打開,還沒開,真著急呀!終 于水開了,我連忙拿起一個(gè)餃子,“撲通”一下扔進(jìn)鍋里,水一下子濺了出來,燙到了我的手,像被火燒了一樣縮了回來,真疼呀!我把手放到嘴邊吹了吹,幸虧沒 有起泡。這回我小心翼翼地把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里。下完餃子,蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒,“撲”的一聲,鍋里的水都跑了出來,我手忙腳亂地打開鍋蓋,糟糕,餃子 怎么都沉底了,而且有的.還露餡了,這下可完蛋了。
我不知所措的站在那里哭了起來,媽媽連忙跑過來說:“傻兒子,下完餃子應(yīng)該先慢慢攪和開了,再蓋鍋蓋!卑粗鴭寢屨f的去做,不一會(huì)兒餃子個(gè)個(gè)都漂了起來, 像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的皮球漂在水面上。終于餃子煮好了,我連忙撈出餃子端上桌,說道:“大家快來嘗嘗我煮的餃子!崩牙鸭泵A起一個(gè)餃子一邊說一邊說:“熟 了,熟了!蔽倚睦锔吲d極了。
煮餃子作文5
今天,我和媽媽在超市買東西。貪吃的我發(fā)現(xiàn)那邊有個(gè)地方在試吃,走近一看,原來是“灣仔碼頭水餃”。在好奇心的驅(qū)使下我忍不住嘗了一個(gè)。嗯!味道真好。于是,我讓媽媽給我買了一包?墒,爸爸、媽媽經(jīng)常不在家,我又不會(huì)煮,該怎么辦呢?有了,向媽媽請(qǐng)教!
終于到了周末,我向媽媽誠懇的請(qǐng)教如何煮餃子(嘿嘿…媽媽不在家時(shí)我可以自己煮著吃)。于是,媽媽便當(dāng)起了我的老師。開始一步一步教我如何煮餃子:首先,媽媽先盛了兩大碗水,倒進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋,等上面冒煙了,說明水已經(jīng)開了。然后把餃子全部倒進(jìn)去再把鍋蓋蓋上,等待水開。記住,第一次水開后一定要把餃子推一下哦,防止它粘鍋,推的時(shí)候要輕輕的,如果很用力的'話會(huì)把餃子皮弄破的。這個(gè)時(shí)候可以加涼水了。因?yàn)樗賰龅娘溩犹貏e難熟,所以這樣加水至少要加三次。如果這樣來回三次餃子還是沒熟,就要繼續(xù)加水直到餃子熟了為止!皩(duì)了,怎么判斷餃子有沒有煮熟呢”?我忍不住問媽媽。媽媽耐心的告訴我:“煮熟的餃子晶瑩剔透,沒煮熟的餃子顏色會(huì)有點(diǎn)兒發(fā)白!迸叮≡瓉磉@么簡單呀!
我按照媽媽說的步驟,一步一步進(jìn)行著。不一會(huì),一盤色香味俱全的餃子出鍋了。嘗著自己親手煮的餃子,雖然味道很一般,但在我看來卻如同“山珍海味”。
以后媽媽不在家的時(shí)候我就不用餓肚子了。同學(xué)們,煮餃子的時(shí)候一定要注意安全哦!千萬別燙傷了。
煮餃子作文6
一直以來,都是爸爸做早飯,可今天媽媽要求我來做,要鍛煉我的動(dòng)手能力。
做什么呢?我打開冰箱一看,呵,正巧有一包速凍水餃。平時(shí)喜歡看奶奶做飯的我,對(duì)下餃子的步驟十分熟悉,在書上也看到過關(guān)于下餃子的方法。這下我可要大顯身手了。
我把餃子從冷凍箱里拿出來,想先數(shù)出要下的放入大碗,下手一捏。在冰箱里凍了好久的.餃子,硬硬的,冰涼入骨,把我的手凍得發(fā)麻。鍋碗瓢鏟也被我一一洗干凈待命。
我接好水,把鍋放在灶上,順手把餃子倒了進(jìn)去,開了火。讓餃子像方便面一樣自己熟吧,我這么想著,就跑到一邊看書去了。媽媽看我在一旁不管不顧,十分驚訝地問:“餃子呢?”我的意洋洋地說:“下下去了呀,我神速吧?”媽媽更加驚訝:“水這么快就開了?”我一聽,“噌”的一下站直了身子,霎時(shí)想起奶奶教我煮餃子時(shí)要等水開了以后再下,并要時(shí)不時(shí)攪一下,否則就要粘鍋!鞍。业娘溩!”我狂奔過去。水開得正旺,餃子一個(gè)個(gè)都可憐巴巴地躺在鍋底,我用鏟子一翻,餃子全都粘在了鍋底上,有幾只還爛了……
餃子終于出鍋了,有的爛得露餡了,十分不美觀。有的更是慘不忍睹,來了個(gè)皮餡大分家。雖然如此,我還是吃得很開心,因?yàn)樗屛颐靼琢恕凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”的道理。
煮餃子作文7
餃子,是過年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開了:先是出門“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、跟面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺著一切是多么的祥跟。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對(duì)折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成了可愛的'小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒?仔細(xì)觀察,哦,原來媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒有媽媽包的好,但是也有些相似了,信心大增,于是我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包餃子了。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖然不明白為什么那些人為了過個(gè)年,都從四面八方來湊春運(yùn)的熱鬧。但是還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒有回來看望他們了!班浮焙孟愕奈兜,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長大了,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。
煮餃子作文8
我很喜歡吃餃子,媽媽經(jīng)常煮餃子給我吃。有一天早晨,媽媽去上班了,阿姨也不在。我心想:我已經(jīng)是四年級(jí)的小學(xué)生了。應(yīng)當(dāng)做一些力所能及的事情了。
中午,媽媽和阿姨還沒有回來,我的肚子,咕嚕咕嚕唱起了“空城計(jì)”。看看鍋里,里面一點(diǎn)飯和菜都沒有?纯幢洌锩嬗幸话賰鲲溩。我想:自己學(xué)著煮餃子吃吧。我先往鍋里倒一些涼水,然后再把鍋放到煤氣灶上,打開煤氣灶,過了一會(huì)兒,水開始沸騰了。該下餃子了,我怕燙痛,于是便把餃子倒入下餃子專用的勺子里,輕輕地倒入鍋中。水上濺起一朵朵水花。
我學(xué)著媽媽的樣子,小心地用勺子,隨著水的波動(dòng)蕩著餃子。餃子時(shí)而浮上水面,時(shí)而沉下水底,時(shí)而又分散開去。我由不得想起了一個(gè)謎語:“南邊來了一群鵝,漂的漂來落的落。”說的就是煮餃子,F(xiàn)在這鍋里的餃子不正像一群戲水的小白鵝在漂漂落落嗎?不一會(huì)兒,只見滿鍋的餃子都鼓起了白色的.小肚皮,一個(gè)個(gè)白生生,胖乎乎的。他們都浮上了水面,互相擁擠著,碰撞著。我及時(shí)到了點(diǎn)涼水,國鍋里立刻平靜了。不一會(huì)兒,他們又冒出了頭我不斷提醒自己:我是第一次煮餃子,絕不能過火了。“餃子熟了”!邊說邊急忙抓起勺子把餃子撈上來。關(guān)掉煤氣。
我吃著自己煮的餃子,味道不錯(cuò)。這時(shí)媽媽回來了,她見我吃著餃子問我:“你怎么在吃餃子,阿姨回來了嗎?”“不是這是我自己下的!蔽业靡獾卣f。媽媽輕輕撫摸著我的頭,夸獎(jiǎng)道:“你長大了。”
煮餃子作文9
星期天,媽媽對(duì)我說:“中午咱倆吃餃子吧!”我可喜歡吃香噴噴、軟糯糯的餃子了,興奮地直拍手?墒菋寢層终f:“今天讓你當(dāng)回大廚,煮餃子給我們吃!蔽乙宦,立馬泄氣了,因?yàn)槲覐膩頉]有煮過餃子。媽媽微笑地鼓勵(lì)我試試這件有趣的事。
我先在干凈的鍋里倒了半鍋的水,點(diǎn)上火。過了不一會(huì)兒,鍋的邊上就滋滋地冒出了無數(shù)個(gè)清亮的小泡泡。接著,水面上也不斷翻飛起大水泡,水沸騰了。我拿出冰箱里的餃子,納悶這些硬如石頭的餃子真的會(huì)變得軟糯可口嗎?我把它們一個(gè)個(gè)小心翼翼地放入沸水中,它們像潛泳一樣一下子沉入水底,一動(dòng)也不動(dòng),鍋里沸騰的`水也安靜了下來。我用勺子輕輕攪動(dòng)幾下,防止它們粘在一起。過了幾分鐘,水泡又不斷地冒了出來,餃子也慢慢地從水里搖搖擺擺地探出了頭。我又加了兩次冷水到鍋中,那些原本硬邦邦的餃子已經(jīng)變成白白胖胖的大白鵝,在水里不停地上下翻滾著,嬉戲著。透過那圓鼓鼓的肚皮還能隱約看到里面五彩的餡。最后它們可能玩得累了,一個(gè)個(gè)都靜靜地浮在水面上歇息。隨著熱氣,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,讓我迫不及待地想要咬上一大口。
等我用漏勺把它們一個(gè)個(gè)小心地盛入碗中,媽媽比我還猴急地先吃了一個(gè)。原來煮餃子真的是件又有趣又簡單的事呢!
我和媽媽都覺得今天的餃子特別好吃。
煮餃子作文10
“噓!別出聲!”千萬別把媽媽吵醒了,今天早上我要給她一個(gè)大大的驚喜,那就是自己親手為媽媽煮上一道美味的水餃。
我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,系上圍裙,躡手躡腳地走到廚房里,拿起鍋,輕輕地打開冰箱門,放上十幾只水餃。這時(shí),我的心里怦怦直跳,有些緊張,又有些激動(dòng),終于可以擔(dān)起一些家務(wù)啦!
我先往里鍋里加上了點(diǎn)水,等水漫過了餃子,再“啪”地一聲打開液化氣灶開關(guān),火苗就像一個(gè)頑皮的孩子,貪婪地舔著鍋底。我回想起媽媽煮水餃的時(shí)候還會(huì)拿著鍋鏟,鏟著鍋底,以防水餃貼在鍋上。我便像個(gè)廚師一樣,有模有樣地做著動(dòng)作。然后,我蓋上鍋蓋,坐在一旁的椅子上,等待著,眼睛直勾勾地盯著鍋,生怕有什么不妥的地方。
這次,媽媽一定會(huì)很高興,一定會(huì)表揚(yáng)我的!我越想越有成就感,越想越高興。不一會(huì)兒,鍋蓋四周升起輕悠悠的一層水霧,是餃子熟子嗎?我急躁地掀起鍋蓋,用勺子盛了一個(gè)嘗了嘗,沒有香味,好像還沒熟,我只好鍋蓋,加大火力。
每分鐘都像一年一樣漫長,又過了一會(huì)兒,水霧繚繞,將鍋蓋遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),鍋中還傳來陣陣咕嚕咕嚕的響聲,這次肯定是餃子熟了!我迫不急待地掀起鍋蓋,哇!一大堆水泡氣泡鼓了起來,一個(gè)個(gè)白花花的餃子,鼓鼓地,像個(gè)大胖子,從它們身體里發(fā)出的`香味溜進(jìn)我鼻子,讓人饞涎欲滴!我吞了吞口水,把餃子盛到碗里,端上餐桌。我激動(dòng)地不可自拔,克制著自己的驚喜,叫醒了媽媽。
媽媽先是一愣,然后大吃一驚,我急忙說“媽媽,這是我送給您的驚喜!以后的早上,您可以晚點(diǎn)起床了!”媽媽高興極了,一把抱住我,驕傲地說:“這有兒子和沒兒子就是不一樣!”
我和媽媽一邊吃著水餃,一邊聊著天,又是美好幸福的一天!
煮餃子作文11
我是個(gè)愛動(dòng)腦筋、愛問問題的孩子,腦海里總是充滿了一個(gè)個(gè)大問號(hào)。比如說:毛毛蟲為什么會(huì)變成蝴蝶?為什么天晴的時(shí)候會(huì)有繁星,天陰的'時(shí)候就沒有繁星呢?為什么夏天的冰糕要蓋著棉被?正是因?yàn)橛辛诉@些疑問,我才發(fā)現(xiàn)了好多奧秘。煮餃子的奧秘就是其中一個(gè)。下面就讓我來給你說一下吧。
大年三十,家家戶戶都要吃餃子。早晨,全家人就開始忙活起來,只有我這個(gè)大閑人在屋子里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。不一會(huì)兒,餃子就包好了,媽媽對(duì)我說:“你也別轉(zhuǎn)了,來幫我煮餃子吧!”我一聽,就來了興趣,爽快的答應(yīng)了,因?yàn)槲覐膩頉]有煮過餃子。我拿著鍋接滿了水放在火上,等水燒開了,我就拿著餃子往鍋里放,餃子“撲通,撲通”地跳進(jìn)鍋里,像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣劃著優(yōu)美的弧線沉入了鍋底,餃子在鍋里煮了十幾分鐘,就熟了,我正準(zhǔn)備把它們盛起來,發(fā)現(xiàn)餃子都變胖了,就像小魚浮上水面呼吸新鮮空氣一樣。這時(shí),我的心里產(chǎn)生了疑問:“剛才餃子像石頭一樣沉到了鍋底,現(xiàn)在為什么就浮上來了呢?”我問媽媽,媽媽也不知道是怎么回事。
我一定要揭開這個(gè)謎!于是我坐在電腦前,上網(wǎng)查起了資料。哦!原來餃子煮一會(huì)兒受熱膨脹,體積變大了,但重量沒有變,所以密度就變小了,就浮起來了。另外,餃子餡中的水分吸熱后變成了氣也為餃子浮起來提供了條件。所以,餃子才會(huì)浮起來。
生活中真是奧秘?zé)o窮!我們要做一個(gè)生活中的“有心人”。
煮餃子作文12
這幾天,媽媽都要到蕭山去學(xué)車,一去就是一整天,不能幫我燒飯。為了不挨餓,今天媽媽教我煮餃子。
媽媽告訴我說:“煮餃子的方法十分簡單,先準(zhǔn)備好鐵鍋,然后在放上一點(diǎn)水,用小火煮。水煮開后,把餃子放在水下,用鏟子不斷地鏟,以防粘鍋。等餃子煮開之后,到入半碗水,再把蓋子蓋好繼續(xù)蓋上鍋蓋煮,估計(jì)只需要兩分鐘時(shí)間。不一會(huì)兒,一碗香噴噴的餃子就出爐了!
我不解地問媽媽:“媽媽怎么才能算水開了?”媽媽說:“這就是你的經(jīng)驗(yàn)不足,水上有許多大的水泡往上冒,就代表水燒開!蔽一腥淮笪,馬上照媽媽說的,準(zhǔn)備好鐵鍋,然后再放上一點(diǎn)水,用小火煮。水煮開后,把餃子放在水中,用鏟子不斷地鏟。鏟著鏟著,我覺得很累,就去休息了一會(huì)兒。當(dāng)我打開之后,發(fā)現(xiàn)全都粘住了。我馬上進(jìn)行搶救:用鏟子用力鏟來鏟去。幸好我搶救得當(dāng),餃子沒有一個(gè)爛。之后,到入半碗水,再把蓋子蓋好。它們一個(gè)個(gè)排成圓形,就像胖嘟嘟的小鴨子。當(dāng)水燒開后,我輕輕地把餃子放進(jìn)水中,餃子一下子就沉到鍋底,好像在和我玩捉迷藏。我用勺子在鍋邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),過等了一會(huì),“小鴨子”慢慢地浮上水面。又過了幾分鐘,餃子就煮好了。
我打開蓋子,一股香味撲鼻而來。媽媽見了說:“這餃子看上去就有胃口,光溜溜的,一個(gè)爛的都沒有!”我夾起了一個(gè)咬了一口,“真好吃!真好吃!”我一口氣就吃了10個(gè)餃子,此時(shí)我的`喉嚨被一種更好吃的味道掩蓋,餃子順著我的喉嚨滑下,口中還有那股香濃,久久不散。我覺得自己親手做的餃子,比任何美味佳肴都好吃。
今天,我學(xué)會(huì)了煮餃子。以后,我可以自己照顧自己了!
煮餃子作文13
“餃子”是傳統(tǒng)節(jié)日餐桌上不可或缺的美食,也是老外眼中的中國胃、美食文化的經(jīng)典代言。說起餃子,它在我心中的地位絕對(duì)可以與所有的美食相pk。這不,乘著暑假我和外婆學(xué)起了煮餃子。
在我的印象中,煮餃子只不過把餃子下到水里,煮沸即可。但觀看了外婆煮餃子的全程,我之前想法全部被推翻了。煮餃子可不簡單,學(xué)問大著呢!首先,說說取餃子的.學(xué)問。冰箱里取出的餃子,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的冰娃娃,緊緊地團(tuán)抱在一起?刹荒芤豢跉獍阉鼈円婚镛A地推入水中,先得一個(gè)個(gè)把它們掰開,讓它們老老實(shí)實(shí)地呆在盤子里解凍一會(huì),這樣煮熟的餃子才不容易粘在一起。其次,下鍋的時(shí)間也有講究。餃子不能與冷水一起下鍋。得先把清水煮沸,當(dāng)看到水珠泡泡一個(gè)個(gè)爭先恐后地往上串時(shí),餃子才是時(shí)候登場(chǎng)下鍋。然后呢?當(dāng)餃子全部浮在水面上像游泳池的孩子們?cè)谒墟音[時(shí)這才意味著第一輪的完成。緊接著第二輪,還需再上演一次水珠泡泡和餃子在水里嬉鬧翻騰的場(chǎng)面,只有經(jīng)歷這番餃子才算真正地煮透。餃子之所以美味,烹飪秘訣其實(shí)與湯底是密不可分的。外婆制作的湯底那可是色香味俱全。把香蔥、蒜末、紅辣椒切碎放在碗里,加上豬油、醬油、香醋,當(dāng)熱水倒入碗中時(shí),頓時(shí)油暈圈圈點(diǎn)點(diǎn),蔥椒紅綠相間,香味四處彌散,此時(shí)的餃子真可謂是天下第一美食!
想嘗嘗我煮的餃子嗎,那可是最經(jīng)典的中國味道哦!
煮餃子作文14
每個(gè)人都有第一次,第一次的滑冰,第一次騎車,第一次養(yǎng)狗……而我今天的第一次是煮水餃!
在煮水餃前,我的心里像多了一只兔子似的.通通地跳,我怕把水餃燒壞了,還怕燒燙到手,媽媽給我加油,這下我自信滿滿!開始煮了,我先在鍋里放滿水,水面平靜的像一面鏡子。打開煤氣灶,火苗舔著鍋底。過了一會(huì)兒,水里出現(xiàn)一些小氣泡,氣泡越來越多,在翻滾,發(fā)出“撲撲“聲。我打開鍋蓋,氣泡越來越大,聲音越來越響,大氣泡在水中翻滾,好像一曲交響樂。
水燒開了,餃子就該下鍋了!“撲通一聲“,我把一個(gè)餃子丟進(jìn)鍋中,水花四濺,我差點(diǎn)被燙傷!爸忙說:“別丟!別丟,要輕輕放進(jìn)水中!闭f完就示范把一個(gè)餃子放進(jìn)水。我照樣學(xué)著爸爸的樣子,小心翼翼地放入餃子,餃子一個(gè)接一個(gè)沉入水中,像一條條小魚鉆入水中,這水又恢復(fù)了平靜。這時(shí)候,我用筷子攪拌,防止餃子粘鍋,攪著攪著,水里又有氣泡了。靜靜地等了一兩分鐘,“胖娃娃”浮起來,這時(shí)候的它們不像以前在冰箱里一樣,而是變胖了許多,大了!變得鼓鼓的,透亮透亮的浮在水面,像要爆炸似的!
燒著燒著,粉嫩粉嫩的餃子浮在水面,像一艘艘小航船。爸爸說這就表示熟了,我忙把火關(guān)掉,盛餃子,可是餃子在鍋里東躲西藏,最后我終于把它給制服了,盛到碗里!
看著我親手煮的餃子,我的臉上洋溢著笑容!
煮餃子作文15
一天下午,我趁媽媽下樓打麻將的時(shí)間,做了一件有趣的事——煮餃子。
媽媽走后,我急忙跑到廚房,圍上媽媽平時(shí)做飯時(shí)用的圍裙,從冰箱里拿出來十個(gè)早已凍得硬邦邦的餃子,將小湯鍋裝了一些冷水放在爐具上,打開火,開始燒水。利用燒水的空當(dāng)我立刻去準(zhǔn)備吃餃子的調(diào)料了。我從櫥柜里拿了一個(gè)空碗,先放了一些醬油和醋,又打開調(diào)料盒將少量的鹽和味精放進(jìn)了碗了,最后還放了點(diǎn)白糖。調(diào)料準(zhǔn)備好了,這時(shí)湯鍋里的水也像在跳舞一樣的咕嚕咕嚕的冒起了水泡,于是我急忙拿出一個(gè)餃子扔了進(jìn)出,呀!燙!鍋里的.水濺了幾滴到我的手上,我馬上用冷水沖了一下,等緩過勁來,我想了想媽媽煮餃子的樣子。她是等水開了先把火關(guān)小點(diǎn),放餃子的時(shí)候是把餃子接觸到水面時(shí)才松手的,等所有餃子都放到鍋里是才開成大火,最后當(dāng)水再次沸騰的時(shí)候再開成中小火等餃子慢慢煮熟的。難怪我會(huì)被燙了!真笨!我立馬學(xué)媽媽的樣子將剩余的餃子放進(jìn)鍋里,果然沒被燙到了。幾分鐘過去了,十個(gè)餃子也都從水底浮了起來,媽媽曾經(jīng)說過這樣餃子就是熟了的表現(xiàn)了。我關(guān)了火,小心翼翼的將餃子盛到一個(gè)空盤子里開始品嘗起來。雖然我弄的調(diào)料味道不如媽媽做的好吃,但這畢竟是我自己第一次親手煮的餃子,吃起來味道就真不同了,覺得特別香,特別有意義。
下午媽媽回來了,看到我在廚房里的杰作后,又喜又后怕,喜的是我能自己弄東西吃了,后怕的是還好沒把我燙傷。之后媽媽又一再叮囑我以后一定要在爸爸媽媽的監(jiān)督下才能自己動(dòng)手煮東西吃。
真是難忘的第一次!
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