學(xué)炒菜作文(合集15篇)

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑�下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

學(xué)炒菜作文1

　　春節(jié)就要到了，媽媽說(shuō)今年春節(jié)我們家要舉辦"廚藝大賽"，每個(gè)人都要做道菜。我本來(lái)不會(huì)炒菜，只有向媽媽學(xué)習(xí)了。

　　我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的'"西紅柿炒雞蛋"。按照媽媽說(shuō)的，我先把三個(gè)雞蛋打在碗里，加入一點(diǎn)兒鹽和水，然后攪拌均勻；在鍋里放一勺花生油，油熱后、把雞蛋倒入鍋內(nèi)炒。哇，真香！看著雞蛋變成金黃色以后，我就把它盛到碗里。

　　下面開(kāi)始炒西紅柿。首先把西紅柿洗干凈、切碎，鍋里放少許油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻動(dòng)幾次，然后加點(diǎn)兒水燉三分鐘，看到西紅柿基本上成汁醬狀了，再把剛才的炒雞蛋倒進(jìn)去一起炒。菜炒好了，請(qǐng)爸爸媽媽一起品嘗，他們同時(shí)向我豎起了大拇指。

　　雖然是冬天，但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來(lái)之不易的，我以后一定不挑食、愛(ài)惜糧食！

學(xué)炒菜作文2

　　一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你要不要試一試？”正合我意，于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花，再打了三個(gè)雞蛋，然后把蔥花放在雞蛋里，再加進(jìn)一些鹽，攪勻。

　　開(kāi)火，鍋熱后把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，把攪勻后的`蔥花和雞蛋放進(jìn)鍋里，然后再不停的翻炒。不一會(huì)黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時(shí)爸爸回來(lái)了，看到我炒的雞蛋說(shuō)：“你什么時(shí)候當(dāng)起廚師來(lái)了？”開(kāi)飯了，媽媽吃了一口雞蛋說(shuō)：“太咸了，鹽放多了吧？”我點(diǎn)點(diǎn)了頭。媽媽微笑著說(shuō)：“不要緊，以后多做幾次就會(huì)好的。”

學(xué)炒菜作文3

　　這個(gè)星期老師布置一項(xiàng)特別有趣的任務(wù)，跟上次一樣，但這次是做一道菜。

　　想了半天我才想到我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐，準(zhǔn)備做麻婆豆腐，我需要先切豆腐，切成一片一片的用刀把豆腐切成一個(gè)井字，然后倒進(jìn)盤(pán)子里。

　　然后是切蔥花，蔥花有點(diǎn)硬，只能一小片一小片的割開(kāi)，接著就是開(kāi)火炒，先打火，爸爸教我按住按鈕，逆時(shí)針一轉(zhuǎn)，聽(tīng)到嘭的一聲，火就開(kāi)了，我掂起油，往鍋里倒適量的`油，用鍋鏟把它撥開(kāi)，倒入蔥花先炒一炒。

　　接著把豆腐放進(jìn)去，小心讓每個(gè)豆腐上面沾一部分的油。再放一些適量的鹽和適量的雞精，再放比較多一點(diǎn)的豆瓣醬，放入蒜苗，再放適量的水，蓋上鍋等三分鐘即可出鍋，等的過(guò)程中，用鏟子翻了兩次。出鍋時(shí)，需要用鍋鏟把色香味俱全的菜，從鍋里慢慢的倒進(jìn)盤(pán)子里。

　　看著我做的菜，好香�。≈形缫患胰顺晕易龅牟�，都夸我真棒！老師讓我們做的這道菜，我收獲了快樂(lè)，并學(xué)會(huì)了炒菜，得到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，真好！

學(xué)炒菜作文4

　　期中考試考完后，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是讓我們回家炒菜，但我不會(huì)吵，在這幾天內(nèi)我看媽媽是怎么炒菜的，在星期日的'晚上，就開(kāi)始做了起來(lái)。

　　我先把姜和紅辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成絲，放進(jìn)盤(pán)子我先把煤氣打開(kāi)就把火打開(kāi)，再把油倒進(jìn)去，可是我不知道，油太重了一下就倒了許多，沒(méi)辦法，只好把油倒進(jìn)了一個(gè)碗里，我等了幾秒又把漿倒進(jìn)去，然后拿起盤(pán)子把土豆絲倒進(jìn)去然后就炒了起來(lái)，剛開(kāi)始我炒的方法不對(duì)就教了我一下我知道后就試著就試著炒了一下，然后，。把切好的紅辣椒，倒進(jìn)去再把鹽撒進(jìn)去，撒好后，拿起生抽倒進(jìn)去，炒一下，然后最后把醋倒進(jìn)去，把煤氣關(guān)掉，再把火關(guān)掉就這樣，就這樣土豆絲就完成了。

　　在吃我做的土豆絲時(shí)，吃著比以前媽媽做的更香了。

　　這真是一次有趣的作業(yè)呀！

學(xué)炒菜作文5

　　在假期中，我學(xué)會(huì)了炒菜。

　　那天，我在媽媽的指點(diǎn)下，我首先跑進(jìn)廚房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鮮的.大肉、有又青又大的茄子后，我決定炒番茄。接著，我先把肉與茄子切好，把各種調(diào)料準(zhǔn)備好，然后開(kāi)火倒油，等待油熱了，我開(kāi)始下料炒菜。根據(jù)媽媽的口述，我把肉放進(jìn)鍋里，等炒到基本熟時(shí)，再把茄子放進(jìn)鍋里，稍后再兌一些水，繼續(xù)炒。媽媽說(shuō)：“因?yàn)榍炎佑采�生的，所以要炒久一點(diǎn)。”我放進(jìn)味精等配料再炒了一會(huì)就出鍋了。正好這時(shí)爸爸回來(lái)了，我便把菜端上了桌。當(dāng)他們?cè)谄穱L我的“佳作”時(shí)，我的心繃得緊緊的，幾乎不敢出氣。直到他們向我微笑著并伸出大拇指時(shí)，我心里像吃了蜜一樣甜，也會(huì)意的笑了。

　　炒菜也讓我悟出了一個(gè)道理，任何事只要努力和堅(jiān)持并用心去做，一定會(huì)做得更好。

學(xué)炒菜作文6

　　那天中午，我在米學(xué)網(wǎng)上看到很多同學(xué)都發(fā)了幫助爸媽做家務(wù)的圖片。我想：我也不能落后，得做點(diǎn)什么。對(duì)，幫媽媽炒菜吧。

　　說(shuō)干就干。我先到廚房拿了一節(jié)蓮藕，然后用刀削皮，可是蓮菜的皮就像粘上去似的'，好不容易才削掉�？墒切碌膯�(wèn)題又來(lái)了，切菜時(shí)，蓮菜在案板上“跑來(lái)跑去”，好像在說(shuō)：“來(lái)呀，來(lái)呀，快來(lái)抓我呀！”我既好氣又好笑。費(fèi)了一番工夫，我終于把菜切好了。

　　在媽媽的指點(diǎn)下，現(xiàn)在開(kāi)始炒菜。我先在鍋里倒入一點(diǎn)油，然后往油鍋里放入一些蔥和姜，再趕快放入蓮菜，用鍋鏟不斷地翻炒，快要出鍋時(shí)，倒入鹽和醬油，最后噴香的蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的過(guò)程拍成圖片，發(fā)在了我們班級(jí)圈里。

　　雖然我做菜沒(méi)有媽媽做得好，但是我能幫媽媽干家務(wù)了，我依然很高興，媽媽也給我豎起了大拇指。

　　我以后還會(huì)繼續(xù)這樣做，也讓我的爸爸媽媽能歇一歇。

學(xué)炒菜作文7

　　今天是周末，爸爸、媽媽都休息，中午他們?cè)诩页燥垺Ｄ棠藤I(mǎi)了好多菜，有魚(yú)、肉、還有很多蔬菜。我今天想和奶奶學(xué)炒一道菜，它的名子——醋溜土豆絲。

　　首先，我選了一個(gè)又白又黃的.大土豆，把它洗干凈，然后用刨刀把皮削掉，再用刨刀的另一面把土豆切成絲，用籃子把土豆線裝起來(lái)，用自來(lái)水沖干凈，我馬上要炒菜啦！我在鍋里放了點(diǎn)清油，等鍋里的油冒煙了，我就把土豆絲倒在鍋里炒幾下，再點(diǎn)鹽，加點(diǎn)白醋，再炒幾下，然后裝盤(pán)子里，我的這道菜終于完成了。午飯時(shí)，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽吃了這道菜都說(shuō)好吃，我高興極了！我認(rèn)真的對(duì)奶奶嗎，有機(jī)會(huì)我再和你學(xué)炒菜！

學(xué)炒菜作文8

　　昨天，媽媽教我做了一道菜，它要用到雞蛋和西紅柿，我想你一定猜到是什么菜了吧？對(duì)了，就是西紅柿炒雞蛋！下面就讓我教你做吧！

　　我們先來(lái)準(zhǔn)備吧。先把雞蛋打勻，再把西紅柿切成塊�，F(xiàn)在可以開(kāi)始炒了。

　　先把火打開(kāi)倒上油，等油熱了把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，不一會(huì)兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的了，盛到碗里，再倒上油，這次炒的'是西紅柿了，記住一定要燜哦！再用鏟子將西紅柿切一切，讓西紅柿炒 成漿。最后把雞蛋放進(jìn)去，再放上雞精、鹽、還有白糖，這道菜就ok了！

　　同學(xué)們，你們學(xué)會(huì)了嗎？記住，在大人的陪伴下才能用火，以免發(fā)生危險(xiǎn)�。�

學(xué)炒菜作文9

　　今天，我要讓姥爺教我炒菜，我對(duì)姥爺說(shuō)："我要炒蒜薹。"姥爺說(shuō)："行。"首先用水把菜洗干凈，然后用刀把菜切好，再切姜和蔥，把要用的東西都搞好后，就要炒了，把鍋放在爐子上，再把火打著，倒油，看著油熱后，就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi)，隨即就把切好的菜放入鍋里，用鍋鏟翻幾遍，味道可口的炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盤(pán)子里，一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的菜，心里美滋滋的'。

　　通過(guò)這次炒菜，使我懂得了無(wú)論干什么事情都要細(xì)心，親自去實(shí)踐，才能掌握要學(xué)的知識(shí)。

學(xué)炒菜作文10

　　今天，媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉，我高興極了。

　　首先，把肥瘦肉給分家，我拿著刀切啊切啊，可怎么也且不下，媽媽在一旁看不下去了，對(duì)我說(shuō)："你照著肉的條紋切切試試。"我一試，果然好切多了，原來(lái)切肉也有技巧啊，我想。

　　肉切好了，經(jīng)"高人"指點(diǎn)，我把肥肉放在鍋里，開(kāi)小火，把肥肉煉成油，這樣既省油又好吃。在煉油的同時(shí)，我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌，再把蒜薹切好，洗洗手。yes！可以開(kāi)工啦！我在鍋里倒了一點(diǎn)食用油，趕緊把肉放進(jìn)去。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)，你看這肉還缺些什么。我點(diǎn)點(diǎn)頭，把老抽倒進(jìn)鍋里一點(diǎn)，這時(shí)顏色很鮮艷，接著把蒜薹放鍋里翻幾下，ok，開(kāi)飯啦！

　　以前我總認(rèn)為炒菜很簡(jiǎn)單，今天才知道炒菜原來(lái)這么難��！

學(xué)炒菜作文11

　　星期日上午，我正在寫(xiě)作業(yè)，聽(tīng)見(jiàn)媽媽炒菜的'聲音，我說(shuō)：："媽媽，教我炒菜好嗎？"媽媽高興地答應(yīng)了。

　　我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，我看到媽媽已經(jīng)炒好了一盤(pán)土豆和豆角，準(zhǔn)備炒西紅柿和雞蛋，我說(shuō)："我來(lái)炒吧。"媽媽說(shuō)："好吧，小心點(diǎn)。"

　　我先在碗里打了兩雞蛋，攪拌均勻，然后把鍋放在爐子上，鍋干了后倒進(jìn)一些油，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，"吱"地一聲，雞蛋在鍋里冒起泡泡來(lái)，嚇得我趕緊躲在媽媽身后，"沒(méi)事，把火稍微關(guān)小點(diǎn)就行了。"媽媽邊笑邊說(shuō)。雞蛋炒好，將它們盛在碗里，然后象炒雞蛋那樣，把切好的西紅柿炒一下，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，來(lái)回翻幾下，媽媽說(shuō)："可以了，放佐料吧。"我放了一點(diǎn)鹽，嘗了嘗味，嗯，不錯(cuò)，酸酸的。

　　我吃著自己做的菜，心里美極了。

學(xué)炒菜作文12

　　星期五我在家里看電視，媽媽說(shuō)你今天給我炒個(gè)菜，我一想做什么呢？對(duì)了我要做一個(gè)蘿卜絲和豆腐，我讓媽媽去買(mǎi)蘿卜和豆腐。

　　媽媽買(mǎi)回來(lái)了，媽媽說(shuō)先把蘿卜洗一洗，我洗了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)再把蘿卜切成片，再把蘿卜切成絲，我不會(huì)用刀，我讓媽媽教我怎么用的，我學(xué)了一會(huì)才會(huì)用刀，我把蘿卜切成片，又把蘿卜切成絲，切了后，媽媽又說(shuō)把豆腐切成塊，我用刀慢慢的把豆腐切塊。切好后我開(kāi)始準(zhǔn)備炒，媽媽讓我準(zhǔn)備辣椒蔥蒜等，媽媽說(shuō)，把火點(diǎn)開(kāi)起鍋燒油，我先放了一些油，然后又放入辣椒蔥蒜等，把那些食物炒好，放進(jìn)蘿卜，把蘿卜絲炒好后，又炒豆腐，最后把豆腐和籮卜絲放在一起炒，然后再放入調(diào)料和鹽，香噴噴的'蘿卜絲豆腐做好了。

　　爸爸回來(lái)都向我伸出了大拇指，我開(kāi)心極了，從中我感受到媽媽的辛苦以后，我要幫助媽媽做我能做的事情。

學(xué)炒菜作文13

　　今天晚上，我想跟外婆學(xué)習(xí)做飯、炒菜。

　　我走進(jìn)廚房，先洗米，洗好米，放在電飯煲里，再插好電開(kāi)關(guān)就好了，做飯很簡(jiǎn)單。

　　我還要學(xué)習(xí)做三個(gè)菜，第一個(gè)菜，炒三丁，我先洗了青豆、茭白、胡蘿卜。然后把它切成丁，再配上香腸就下鍋，第一道菜就做好了。第二個(gè)菜，炒茶豆，我把一根根很長(zhǎng)的茶豆折成一寸長(zhǎng)就可以。洗好下鍋，炒一炒第三道菜做好了。

　　我聞一聞這三個(gè)菜，香噴噴的，我高高興興地跳著說(shuō)：“我做飯和做菜成功了�！�

學(xué)炒菜作文14

　　星期天上午我和媽媽學(xué)了炒菜，第一步是準(zhǔn)備烹飪用的主材。我拿出兩個(gè)土豆，洗凈，剝皮，切成塊，主材就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備調(diào)料。我依次準(zhǔn)備了洋蔥、生姜、大蒜、油、鹽和調(diào)味料。第三步是開(kāi)始正式烹飪。我先往鍋里倒油，1~2分鐘后油燃燒，調(diào)料用蔥、生姜、大蒜分別放入鍋內(nèi)，炸香，薯片倒入鍋內(nèi)，炒一會(huì)兒。快熟了將鹽和調(diào)味料放入鍋內(nèi)再炒1~2分鐘準(zhǔn)備吃飯后，媽媽品嘗了自己親手制作的香噴噴的`土豆，高興地笑著，豎起拇指稱贊我�！皟鹤�，你真了不起！”“聽(tīng)了媽媽的稱贊，我心里高興地開(kāi)了花。第一次學(xué)炒菜的時(shí)候，我不僅體會(huì)到了成功的樂(lè)趣，還明白了努力做什么事就能成功的道理。

學(xué)炒菜作文15

　　一天，媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是，我打算讓爺爺教我炒菜。

　　我和爺爺先買(mǎi)來(lái)番茄、雞蛋。準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。

　　爺爺對(duì)我說(shuō)：”要先倒一點(diǎn)油，再放蛋進(jìn)去，再翻炒一下，放進(jìn)去一點(diǎn)細(xì)鹽和一點(diǎn)味精，就可以啦！“我點(diǎn)了點(diǎn)頭：”明白啦！“

　　于是我仿照爺爺說(shuō)的去做，點(diǎn)好火，放上鍋，在鍋里倒進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)油，等油熱了再把蛋放進(jìn)去，不能放太多，炒一會(huì)兒，最后走放進(jìn)切成塊的番茄，翻炒幾下，突然翻炒時(shí)油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的.孩子，往外跳。我怕?tīng)C到，連連后退。

　　爺爺連忙對(duì)我說(shuō)：”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下！：

　　我聽(tīng)了爺爺?shù)脑�，連忙壓了幾下，果然好多了！油再也不活蹦亂跳了！

　　接著我放入細(xì)鹽和一點(diǎn)味精翻炒幾下，番茄炒蛋就新鮮出爐了！我和爺爺品嘗了以下，哇，好吃極了！我從心里樂(lè)開(kāi)了花！

　　從這次學(xué)炒菜中，我知道了做事情要肯學(xué)，還要?jiǎng)幽X子，才能學(xué)到真本領(lǐng)。

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