我家的美食作文15篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的我家的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我家的美食作文1

　　20xx年4月3日星期六天氣：晴

　　做太陽餅

　　今天下午，我媽媽又要給我做我最喜歡吃的太陽餅。我突發(fā)奇想：我都看過很多遍太陽餅的制作過程了，今天為什么不自己做一做呢？

　　說干就干，我先在肉餡兒里放上蔥姜蒜末，這樣可以去腥、提鮮。再加一勺淀粉，可以保持肉的嫩滑。然后加入少許鹽、味極鮮和香油。最后打入一個雞蛋，它可以增加肉的韌性，攪拌均勻。肉餡兒就準(zhǔn)備好了。另外還需要準(zhǔn)備餃子皮和鵪鶉蛋。

　　哇，想不到光準(zhǔn)備肉餡兒就要這么多步驟，真不容易��！

　　接著，我開始做太陽餅。我先打開電餅鐺，讓它開始預(yù)熱，往里面倒多一點的油，這樣可以讓太陽餅更酥脆。然后，我拿出兩片餃子皮，撒上面粉，這樣可以讓餃子皮不容易粘連。我又用搟面杖把餃子皮搟大了一點，因為餃子皮又要包鵪鶉蛋又要包肉餡兒，可它現(xiàn)在太小了，所以只能用搟面杖搟大一點。接著，我在餃子皮的.上面放上一些肉餡兒，再在上面掏一個洞，打一個鵪鶉蛋進(jìn)去。然后，在上面放上另外一片餃子皮，用手壓緊，太陽餅就做好了。

　　最后，等電餅鐺預(yù)熱好了，將太陽餅放進(jìn)去，煎至兩面金黃，就可以開吃了。

　　吃著自己做得太陽餅，我心里美滋滋的。我想：自己做太陽餅，既可以幫助媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，又可以得到生活經(jīng)驗，真是一舉兩得��！我下次還要自己做飯。

我家的美食作文2

　　我的奶奶矮矮的，頭發(fā)已經(jīng)花白了。雖然她已是60多歲的老太太了，但是身體依舊很健康。最厲害是，奶奶燒的菜也很好吃，她可是一個名副其實的`美食達(dá)人。

　　從我記事起，奶奶就會給我燒各種各樣的美食。有一次，爺爺?shù)乩锏哪瞎宵S了，奶奶拿起南瓜，左看看，右看看，神秘地對我說：“當(dāng)當(dāng)，你要吃南瓜餅嗎？”“要吃！”我果斷回答道。看我想吃，奶奶就把南瓜切開，和面粉加水揉成一團(tuán)，奶奶的手輕輕在面盆里和著。神奇的事發(fā)生了，白白的面粉竟然被奶奶變成黃面團(tuán)了。

　　奶奶熟練地把大面團(tuán)分成一個一個的小面團(tuán)，做成了一個個扁扁的南瓜餅，接著奶奶又把南瓜餅放進(jìn)燒熱的油鍋里，“唰”的一聲，油鍋里噼里啪啦作響。南瓜餅像在油鍋里跳起了舞，不一會兒，就被炸得金黃金黃。南瓜餅炸好了，奶奶撈出來一個，吹了吹，讓我嘗嘗。我咬了一口，外皮酥脆，里面卻軟軟的，又香又甜，真是太好吃了！奶奶真厲害。

　　奶奶還很好學(xué)呢。自從有了智能手機(jī)，她就總是喜歡在網(wǎng)上查各種美食的資料，看視頻學(xué)做菜的方法。她還在一本記錄本上做了很詳細(xì)的筆記。

　　有一次，趁奶奶不注意，我偷偷地翻開那本本子看了看，密密麻麻的字我看都看不清，上面詳細(xì)記錄著每一種美食需要的材料、做法。而且每隔幾頁就會劃掉一些字，原來我們吃厭了一種美食，奶奶又會給我們做另一種美食，現(xiàn)在奶奶已經(jīng)開始第二本了。

　　我真幸運，有一個愿意耐心學(xué)習(xí)，給我變著花樣做美食的達(dá)人——奶奶，這樣我就可以吃到各種各樣的美食了！我真愛我家的美食達(dá)人！

我家的美食作文3

　　成都，天府之國的省會，小吃的天堂。美味的四川人造就了眾多的名小吃：鐘水餃，蒸珍糕，擔(dān)擔(dān)面，三大炮……

　　而在眾多的小吃中，我對肥腸粉情有獨鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通，可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近，我們可以經(jīng)常解饞。這是一件沒有裝潢的小館子，客人卻不少。一走進(jìn)屋子里，就會聞到一股濃濃的香味，十分誘人。看那些吃粉的`人，圍坐在方桌旁，臉上紅丹丹的，嘴上還不是的發(fā)出“咝咝“的聲響，可見堂外的寒風(fēng)也擋不住這嘴里，這心里的熱浪。

　　好不容易買了張票，坐在灶臺的一張桌子旁，再等吃的同時，一覽堂內(nèi)的風(fēng)景，先飽了眼福。只見堂內(nèi)有一個大灶臺，上面支起了一個大鍋，一鍋濃濃的沸騰的湯，扶著一層厚厚的油。灶臺上還有十來個碗，里面放著碎蔥，紅油，味精，鹽等調(diào)料。灶臺的右下方是個木盆，里面盛滿了粉，師傅把一個個盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸騰的鍋里？過了五六分鐘，終于煮好了，師傅把粉倒進(jìn)裝有調(diào)料的碗里，又加了一些湯和肥腸碎片，一碗香噴噴，熱呼呼的肥腸粉便送了上來。

　　一股辣香辣香的味道撲鼻而來，好不誘人用筷將粉和調(diào)料和勻，變成了一碗紅潤潤的透明面。先嘗嘗粉絲，細(xì)嫩韌性好，加上作料的輔助，味道別提多美了；再嘗一口肥腸，軟軟的，鮮鮮的，細(xì)膩滑嫩，真是令人贊不絕口。此時此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之勢埋頭大干起來？

　　不一會，碗里的食物被我一掃而空。美味！粉絲吃完了，腸也吃完了，口里人流者難以散去的香味。朋友，如果你們不怕辣，一定要嘗一嘗，那才是十足的過把癮！

我家的美食作文4

　　今天是八月十五中秋節(jié)，我們?nèi)�家團(tuán)圓在一起，幸福美滿的生活，姥姥、姥爺早早地起來，為我們做了一道非常特別的飯—炸糖糕。

　　先把面粉用小盆子盛好，再用開水燙面，準(zhǔn)備好案板、純花生油、上等紅糖、平底鍋、炸糖糕專用的筷子。把案板用清水洗干凈，最重要的是要把手洗干凈，等面不燙手的時候用手蘸上油，讓面不再那么粘手，再把面團(tuán)用手掌壓成扁扁的圓形面餅，用食指把面餅做成像窩窩饅頭一樣的形狀，往里面放糖，然后把放糖的口用面蓋上，輕輕地把面口壓緊，以防炸的.時候糖流出來，這樣一個糖糕就包好了。

　　下一步應(yīng)該炸了，先把純花生油倒入平底鍋，用花生油炸出來的糖糕特別香，打開火油燒熱后把包好的糖糕放入鍋中，用筷子翻一下，等貼著鍋底的一面炸的發(fā)黃時，再用筷子翻一下，就這樣翻上兩次等糖糕鼓鼓的時候就可以出鍋了。

　　我看著姥姥、姥爺包“金餅”時很簡單，于是在姥姥同意后我包了一個像餃子的糖糕，姥姥怕危險不讓我炸，等姥姥炸好后我嘗了一口“哎呀，好難吃，面厚死了�！蔽医械�。這時我明白了一個道理，所有事，不會像你想象的那么簡單，只有通過一次次的嘗試才能做得更好。

　　我們?nèi)�家人圍坐在桌子旁，享受著濃濃的甜味，連一歲的小弟弟也嘗了一點。姥姥說：“咱們這的習(xí)俗中秋節(jié)早上不能少了糖糕，因為糖糕是圓的，而且很甜，代表著團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜蜜蜜的生活�！�

我家的美食作文5

　　我家有溫馨舒適的臥室，干凈整潔的客廳，還有書香四溢的書房，每當(dāng)客人拜訪都會稱道一番。但其實，最為出彩的是我家的美食角。

　　美食角的主體是廚房。我家的.廚房在“戰(zhàn)略”上占有重要位置：地理位置南北通透，而且朝南，著絕對是做臥室的不二之選。但是爸爸媽媽毅然把這塊“風(fēng)水寶地”選用為廚房。按他們的話來講，“廚房才是一個家中最為重要的地方”。讓我看啊，他們說的真有道理！廚房中充滿了“美味”、“音樂”和“歡樂”呢！

　　“美味”，這是一個很普通的詞語，但是它是美食角的誘人之處。奶奶在廚房烹飪的各種美味佳肴。而爺爺?shù)拿谰�，爸爸的醬菜，還有我偷吃的零食都是藏在另一側(cè)的柜子上。

　　“音樂”是怎么回事呢？原來每當(dāng)開飯時，“大廚”奶奶會制造出許多動聽的音樂：有鍋碗瓢盆的雄偉合唱，有油鹽醬醋糖的動聽伴奏，還有油煙機(jī)的磅礴伴唱。這些讓安靜的美食角變得與眾不同。

　　“歡樂”就不用說了，當(dāng)然是在廚房里、餐桌上的趣事啦！記得有一次，我第一次學(xué)做菜，做的是清炒小青菜。我看奶奶平常炒的小青菜都是色香味俱全，我便自信滿滿：我一定可以做出比奶奶更出色的小青菜！

　　于是我一把抓起小青菜，隨意扔進(jìn)鍋中，自信地蓋上鍋蓋，等待“美味”出爐。我等啊等，終于等到出鍋完了，里面漆黑一片，小青菜變黑碳了。我并不服輸，又嘗試了幾次，可不是沒熟，就是焦了。后來，大家干脆就我“黑暗料理大王”了。

　　叮叮咚咚，嘻嘻哈哈，那個平常的美食角，是我家快樂的源泉。我真希望一家人能這樣永遠(yuǎn)簡簡單單地享受這快樂的時光。

我家的美食作文6

　　披薩是意大利的傳統(tǒng)美食，深受廣大朋友的熱愛。但披薩畢竟不是中國的美食，其實中國也有自己的披薩，它就是我家的肉餅。光想到肉餅的畫面，就讓人垂涎欲滴，欲罷不能！今天我要做它的代言人，把這道絕佳美食介紹給大家！

　　東河肉餅，是義烏著名小吃，深受大家的喜愛。肉餅又大又圓，像八月十五的月亮那般。它還薄，薄得就像一張紙，那蔥花點綴其間，增添了星星點點的綠意。它做好的樣子是黃燦燦的'，有肉的地方有淡淡的暗紅色，光看樣子就令人垂涎三尺了。

　　肉餅雖然好吃，但它的制作步驟實在是太復(fù)雜了。首先，媽媽把面粉和鹽的量稱好，比例是25：1，量多或量少，都會影響面團(tuán)的質(zhì)量；面粉和鹽和好后還要加水，比例是2：1，水加多會太稀，加少會太干。把面團(tuán)做好后就要揉了，不能揉太軟，也不能揉太硬，太軟餅容易破，太硬很難拉開。然后，把面團(tuán)放置半小時，這時就可以把蔥和肉切好了，蔥和肉一定要切細(xì)，如果不細(xì)，餅就容易拉破。半小時后，就用面團(tuán)把餡兒包起來，包的時候餡兒不能漏出來，再把餅拉大并放入鍋中，在一分鐘內(nèi)翻3次餅，就大功告成啦！

　　做好的肉餅，咬上一口，那香味不知什么時候就竄到你鼻子里，趕也趕不走。它有蔥有肉，兼有“脆嫩”的口感，那感覺別提有多美妙了——有肉的地方嫩嫩的，有蔥的地方脆脆的，兩者加在一起恰到好處。這可比肉夾饃、披薩好吃多了。

　　這就是我家的美食，通過我的詳細(xì)介紹，大家一定對它有了全面的了解。相信等你嘗過這道美味之后，定會欲罷不能，深深喜愛，也會為它拍手叫絕，再也無法忘卻那索繞齒間的濃香了。就是因為它的美味吸引著我，所以我才叫它“中國披薩”，我多希望有朝一日它能走向全世界��！

我家的美食作文7

　　米酒的醇香中，悄悄溜進(jìn)一抹甜。

　　題記

　　一年一度的元宵節(jié)又到了。

　　照例，今天是吃甜酒湯圓的日子，母親早就把材料備好，等我們洗漱完后，便開始制作湯圓。

　　一袋糯米粉大部分被倒入盆中，我拿來溫水，慢慢地往盆中倒入，母親則在一旁攪拌。等糯米粉差不多成為一個大團(tuán)子的時候，我便拿來剩下的糯米粉，在母親揉面的時候加入，以免糯米團(tuán)太黏手。

　　糯米團(tuán)揉好后，便可做湯圓了，這種湯圓沒有餡，個頭也小，和指甲蓋差不多大小，做起來也比較簡單。先將弄好的材料切成幾塊，再將切好的材料弄成長條形最后做成一個個小湯圓，在做好的小湯圓上再灑上糯米粉隔開，小湯圓就做成了。

　　湯圓制成后，就可以開始煮了，母親首先往鍋中倒了一些水，待水沸后，再加入米酒和幾大勺白糖，便制成了甜酒湯。糖的甜蓋住了米酒的微辣，卻并不擋住米酒的醇香。而甜酒也不像糖水那樣甜入了骨子里，而是與酒香配合得恰到好處。

　　等甜酒沸后，便可加入小湯圓，大火烹制3分鐘后，湯圓會變得松軟易食。再小火煮7分鐘，湯圓就可以出鍋了，甜灑湯圓被盛進(jìn)碗中，湯圓軟而不綿，米酒甜而不膩，在這個冬天里，一股元宵節(jié)的.團(tuán)圓之意柔和地漫上心頭，暖了我的心房。

　　在這一方天地里，元宵節(jié)熱鬧的氣氛被渲染得淋漓盡致。我們喧鬧著，歡笑著，吃著湯圓，慶著團(tuán)圓，熱鬧得與屋外格格不入。

　　一碗碗湯圓，一次次團(tuán)圓。古人將其稱作湯圓，何嘗不是取團(tuán)圓之意？

　　我想，人們之所以如此喜愛美食，許是因為每一道美食背后包裹的是一段令人難忘的回憶吧。其實吃美食，吃的不過是一份心情罷了。當(dāng)美味在舌尖綻開，心中的小歡喜也一點點綻放。

　　獨念一份湯圓，獨念一份團(tuán)圓。

我家的美食作文8

　　我出生在浙江的一個城市—臺州。我的外公外婆就住在這里。我從小就被外公外婆做的美食喂養(yǎng)的白白胖胖的，很健康，讓我長的很快。直到現(xiàn)在，雖然我人在上海但是心在臺州。

　　臺州的美食很多，比如：雙色蛋糕、姜汁調(diào)蛋、餃餅筒等。

　　雙色蛋糕是臺州最有特色的美食，由上下兩層組成，上黃下黑，分別是由糯米蛋糕（上層）跟黑米蛋糕（下層）。雖然叫蛋糕，但是卻不含香精、奶油、吃起來沒有西式蛋糕那么膩。這種蛋糕甜恰到好處，非常香甜，吃起來一點也不膩，只是有點粘牙。以前都是親戚親手做的送來的。

　　餃餅筒是我最喜歡的食物，依我看來就是一個“大春卷”，一張大面皮里面包著各種食材，有瘦肉、豆腐、土豆絲、芹菜、胡蘿卜、海帶等。而且可以根據(jù)個人口味包不同的'食材。大面皮要大小適中，太大太小都不好，小了會包不住，大了又太大。吃的時候只要在平底油鍋里煎黃煎透就行，非常方便。

　　小時候每當(dāng)學(xué)校放假我都會到臺州來，外公外婆都會提前做很多山珍海味等著我。

　　那次，我剛到外婆家，外公出去買餃餅筒的皮，外婆在家里做餃餅筒的餡。外婆滿頭白發(fā)，臉上也有一些皺紋，眼睛又黑又亮，每次看見我去了都是笑呵呵的，臉上的皺紋都好像笑沒了。外婆做餃餅筒的餡的時候及其麻利，熱鍋、倒油，放料翻炒，一會就好了。

　　等外公回來了，我們就開做米筒（餃餅筒）了。外婆把各種餡平裝在盤子里放在桌子上備用，把面皮攤開后開始在上面一層層的放餡，然后在卷起來就大功告成了！吃的時候，下鍋煎，再一人一碗稀飯，就是一頓美味又簡單的午飯了。

　　外面陽光燦爛，我們家里很熱。食物包含的不僅是味道，還包含對家鄉(xiāng)的思念，對親人的思念！

我家的美食作文9

　　我的家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心里慌，口水流成江，不吃劃不來，快速來品嘗。

　　“吃在湖北”，我看應(yīng)該改為“吃在客店”。這話一點不假，快跟我來吧！首先，請與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧！它可是我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔！每當(dāng)過年的時候，各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的，是專門用來孝敬皇帝的。

　　在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜，只有在經(jīng)濟(jì)條件特別好的家庭里舉行重大慶典時，才偶爾有得吃。現(xiàn)在各家各戶條件都好了，家家自己都會做這道菜了呢！

　　這道菜吃起來容易，做起來可并不簡單。它的制作工藝非常精細(xì)。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道非�？煽�，一種是蘸著吃，另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的`蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮。可別忘了，走進(jìn)農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜，千萬要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會很難看的喲！蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。

　　我的家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……

　　我的家鄉(xiāng)雖然是個小山鎮(zhèn)，但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們，一定要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉(xiāng)，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來這世間走一遭哇！

我家的美食作文10

　　我的家鄉(xiāng)叫潼南，位處于重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。

　　我的家鄉(xiāng)呢，我最最滿意的就是我的家鄉(xiāng)的美食，因為我們重慶人不僅能吃，做的東西也十分美味，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有著一種重慶人民的辣，這就是我的.家鄉(xiāng)菜的特色！也是我們重慶人的品格！

　　我的家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉，讓我一一給你介紹，保證會讓你垂涎三尺。

　　第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！先在菜市場買一些比較大的蝦子，然后理干凈后，然后對好作料后，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢。看著這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！

　　第二呢，就是擔(dān)擔(dān)涼粉，擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然后放在鍋里煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然后裝在一個你自己認(rèn)為比較好看的盆里，等它干，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然后再切成條形狀，放在碗里，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！

　　最后一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分美味，辣辣的，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更美味了！如果要自己制作的話，可以去買火鍋底料，然后買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！

　　如果你聽了心動，就來我的家鄉(xiāng)吃吧！

我家的美食作文11

　　每個人都有自己喜歡的美食。我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭……但說到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹，這可是我家的招牌美食。

　　螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的，顏色看起來就會讓人很有食欲！一只只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還會飄出蟹黃的陣陣香氣！

　　蒸螃蟹的做法很簡單，把幾只大螃蟹放到蒸鍋里，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜，能使螃蟹更加入味，放好螃蟹以后，可以給螃蟹的身上蓋上一層布，再把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。吃螃蟹的步驟就有點多了，吃蟹殼時，我有點奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時，我喜歡在蟹黃上滴上幾滴醋，一口吃完，這味道真棒��！而吃螃蟹時的醋也很有講究呢！我們一般都這樣調(diào)：5克姜、陳醋8-10克、白糖3克、再加生抽2克，然后攪拌攪拌就可以了。

　　說到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了！大鉗子里的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的'話，你會發(fā)現(xiàn)肉其實是一條一條的，就像面條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細(xì)一點。總之，也是好吃得讓人停不下來。

　　吃著美味的螃蟹，再蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料，是不是很愜意呢？我家的招牌美食可真是美味呀！

我家的美食作文12

　　20xx年4月4日星期天天氣：陰

　　包餃子

　　爺爺以前經(jīng)常對我說，他小時候只有過年才能吃上餃子，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了甚至可以天天吃餃子。而我卻對這擁有一千八百多年歷史的餃子情有獨鐘。

　　平時我想吃餃子，爸爸總會帶我去餃子店里吃餃子，媽媽卻總是因為工作原因而缺席。今天，正好媽媽也回來，我對爸爸說：“我們今天吃餃子吧�！卑职趾臀以缭绲貋淼搅耸袌觯�買了肉餡、韭菜和餃子皮。媽媽雖然不會做飯，但和得餃子餡比店里的還好吃。媽媽對我說：“做餃子餡最重要的是調(diào)料的比例和放熱油的.時間�！辈灰粫�兒餃子餡好了，我和爸爸就開始包餃子了。我拿起一個餃子皮，放入一點餡，然后把餃子皮對折合上，可是我看我包的餃子都是又扁又長。而再看爸爸包的餃子肚子鼓鼓的，就像金元寶。這時爸爸笑著對我說我這是暴殄天物。我聽了很不服氣，偷偷看了爸爸是怎么包的。原來爸爸把足量的餃子餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，捏緊，再從兩端往中間反復(fù)捏了幾次，就這樣一個精神抖擻的餃子包好了。于是我照著爸爸的包了一個，這雖然沒有爸爸包的好看，但是已經(jīng)能站起來了。接著我又包了第二個，第三個……一次比一次包得好。最后媽媽竟然分不出哪個是我包的，哪個是爸爸包的了。

　　最后，媽媽把煮好的餃子端了上桌來，我大口大口吃起了自己包的餃子。我愛包餃子，我愛吃餃子，我更愛一家人在一起的歡樂時光。

我家的美食作文13

　　分宜美食何其多，我卻獨獨鐘愛于扎粉。美食，人人都不會拒絕，我又怎會把它拒之口外呢？

　　每次去吃宵夜，我總不忘吃扎粉，然后再配上墨魚瓦罐湯。這兩種美味交織在一起，不但不會使人感覺突兀，還會讓人覺得這是絕配呢。吃一口扎粉，再喝一口瓦罐湯，簡直讓人的幸福感爆棚！

　　廚藝好的人炒出來的扎粉，絕對是色澤美、香味濃、味道好！往往扎粉被端上餐桌的那一刻，完美地詮釋了“香味濃”三個字。這種香味令我胃口大開，它一點也不含糊地讓我這個吃貨兩眼發(fā)光，口水直流！

　　炒扎粉要是放多了油，就特別油膩，影響味道。但要是放少了油，又感覺干巴巴的'，而且還會粘鍋呢。只有放適量的油，那樣才不會影響味道，又不會干擾色澤。

　　都說“吃美食得先看外表”，如果你把扎粉炒成黑乎乎的，黏乎乎的，就算味道世界第一，又會有多少人來吃呢？所以說，吃扎粉，雖然是吃味道，也是要看顏值的啰。

　　炒扎粉還可以放些配菜，比如：青菜、豆芽、肉、雞蛋、牛肉等等，因此也就有了豪華扎粉、雙豪華扎粉、超級豪華扎粉等等的叫法。普通扎粉就那么好吃，這些豪華版的，就更不用說了。

　　扎粉的美味自有一番天地，在我心中，它占據(jù)了重要的地位。那從鍋里冒出的“滋滋”的香味使我時常惦念。

我家的美食作文14

　　家鄉(xiāng)，每當(dāng)我想起你的時候，總是不由得想到那美麗的風(fēng)景和可口的小吃。尤其是家鄉(xiāng)的美食糕、蘿卜干、芝麻糖、馬蹄酥等，簡直讓我一想起來就直流口水。

　　常州最有名的小吃要數(shù)糕了，它已經(jīng)有130余年的歷史了。每天早上，我都會看到一些人一邊喝著粥，一邊啃著糕，吃得津津有味。外地人來常州，都會嘗一嘗糕，但他們大概不知道“麻糕”究竟是什么點心。其實“麻糕”就是“燒餅”，只不過常州人講究吃，在麻糕里加的.油酥面比較多，是“酥燒餅”，而且比較大，約有180克左右，所以常州糕在外地人眼里就是“加大號的酥燒餅”，可它吃在嘴里卻香酥可口，令人回味無窮。

　　常州還有一個美食，就是蘿卜干。來過常州的人會說“常州有一怪，蘿卜干作下酒菜�！标P(guān)于蘿卜干還有一個美麗的傳說。相傳女媧煉七彩神石補天，不小心手指出血，剛巧掉在常州古鎮(zhèn)新閘附近的蘿卜地里，原本雪白的蘿卜染成了紅色，從此才有了紅蘿卜。明朝初年，朱元璋和軍師劉伯溫來到常州，當(dāng)他們路過新閘時，深諳風(fēng)水的劉軍師看到新閘有一股紫氣東來，大驚失色，立即耳語朱皇帝，皇帝聽了他的分析，便將新閘蘿卜干指定為貢品，大量推廣。從此新閘蘿卜干便成了名牌產(chǎn)品。

　　當(dāng)然，除了糕和蘿卜干，還有許多美食，我就不在這里一一介紹了，想吃的人，趕緊去南大街雙桂坊美食街逛一逛吧。

我家的美食作文15

　　20xx年4月3日星期六天氣：陰

　　中國美食之紅燒排骨

　　我是一個喜歡吃肉的小姑娘，排骨、雞腿、肉圓子是我的最愛。今天，我又讓媽媽給我做紅燒排骨，媽媽同意了。但媽媽說讓我一起來學(xué)習(xí)做紅燒排骨，要我感受一下美食誕生的過程，我高興地答應(yīng)了。

　　媽媽先將排骨洗干凈后，用漏勺把排骨慮到鍋里，用清水將排骨煮沸之后倒掉鍋中所有的水，將排骨再清洗一下，放在干凈的盤子里。接著，媽媽就開始準(zhǔn)備紅燒排骨的調(diào)料。我?guī)椭鴭寢寗兯�，洗生姜和大蔥。調(diào)料準(zhǔn)備好后媽媽開始燒排骨了，媽媽先在鍋里倒入一些油，等油比較熱了，把提前準(zhǔn)備的好又白又嫩的排骨放入鍋中，然后在鍋中翻炒，再往鍋中倒入一些醬油和醋，撒入一些糖、鹽、姜片，再翻炒一陣，然后加入清水，用大火燒了十分鐘，然后放入我喜歡的土豆，再小火燉了大概二十多分鐘，一陣一陣香氣撲鼻而來，媽媽又翻炒了一陣，然后把紅燒排骨盛入碗中，撒上綠綠的蔥花，一盤香噴噴的紅燒排骨就大功告成了。

　　紅燒排骨的'香味溢滿了整個廚房，我饞得直流口水，也顧不上拿筷子，也不怕燙手，直接捻了一塊排骨放進(jìn)嘴里，骨頭都舍不得吐掉，媽媽直笑我是一只小饞貓。紅燒排骨真的太好吃了，等我再長大一點的時候我也要做給媽媽吃。

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