- 我的拿手好戲做蛋炒飯作文 推薦度:
- 我的拿手好戲做蛋炒飯作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
我的拿手好戲做蛋炒飯作文(精選50篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑柚魑目梢孕剐闹械那楦,調(diào)節(jié)自己的心情。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編整理的我的拿手好戲做蛋炒飯作文,希望對(duì)大家有所幫助。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 1
大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人,捏得栩栩如生;有的彈鋼琴,彈得行云流水;有的畫畫,畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來(lái)的蛋炒飯,香味俱全。
我記得我當(dāng)時(shí)為了學(xué)做蛋炒飯,每天媽媽做飯的時(shí)候,我都會(huì)在旁邊當(dāng)小幫手,還上網(wǎng)查了資料。終于功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
我的.哥哥是兩個(gè)星期一回來(lái),有一個(gè)星期我的哥哥剛好回來(lái)了。我告訴哥哥,老哥:“我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了,你不會(huì)吧!我做給你吃嘗嘗?”哥哥不屑的說(shuō):“嘗嘗就嘗嘗,看你能做出什么幺蛾子來(lái)!蔽倚南耄航K于到我大顯身手的時(shí)刻了。在我一番操作后,把自己做的蛋炒飯端了出來(lái),哥哥看到后拊掌大笑:“你做的是蛋炒飯?我看是蛋炒黑吧!”我立刻就晴天轉(zhuǎn)陰天了,生氣的說(shuō):“你胡說(shuō),我再也不不和你說(shuō)話了。”
雖然那一次搞砸了,不過(guò)我也沒(méi)有放棄,星期六媽媽帶我回老家,我告訴爺爺:“爺爺,我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了,今天中午我來(lái)做飯吧!”爺爺興高采烈的說(shuō):“好呀,我終于可以嘗到我孫女做的飯了!蔽易哌M(jìn)廚房,首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形,再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯,關(guān)鍵在于炒的時(shí)候。開火,熱鍋,倒油,我一氣呵成。小火預(yù)熱10分鐘,然后把食材和米飯依次倒入鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)飯粒和食材發(fā)出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關(guān)火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯,香氣宜人,吃上一口充滿嚼勁,端到爺爺面前,爺爺都說(shuō)我的廚藝好。
通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理,只要堅(jiān)持不懈就能成功。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 2
“拿手好戲,人人都有!泵總(gè)人都有自己獨(dú)一無(wú)二的拿手好戲:唱歌,跳舞,畫畫,彈琴……諸如此類。我的拿手好戲就不同了,學(xué)會(huì)它可不容易,我可是經(jīng)過(guò)“九九八十一難”才學(xué)會(huì)的,它可是要在廚“大干一場(chǎng)”才能完成的。
一天,家里來(lái)了客人吃午飯,我心里就想:一定要趁此機(jī)會(huì),大顯身手。于是就擼起袖子,沖進(jìn)廚房要“大干一場(chǎng)”。只聽(tīng)“砰!砰!”蛋清與蛋黃順滑的溜進(jìn)碗里,撒點(diǎn)鹽,筷子非一般的在碗里旋轉(zhuǎn)。開火,放油,再倒入攪拌好的雞蛋,再放入米,大火翻炒。大米與雞蛋在鍋鏟之間來(lái)回翻動(dòng),我的手里拿著鍋鏟,手臂有規(guī)律地?cái)[動(dòng)著,腳還有節(jié)奏地踏著,嘴里還歡快地哼著:“我是一個(gè)‘小廚師’‘炒菜’本領(lǐng)強(qiáng),我要把這‘蛋炒飯’,炒的.香又香……”我不緊不慢,從容不迫。炒著炒著隱隱約約傳來(lái)一股焦香,我猛然回頭一看,啊——飯炒糊了!怎么辦!怎么辦!我急忙轉(zhuǎn)小火,淋上醬油,增加色澤與口感,我松了一口氣,還好沒(méi)有大礙。
不好!飯又掉出去了!我連忙把鍋?zhàn)兊蔑堢P回來(lái),小心翼翼地把掉出鍋的飯包起來(lái)扔掉,總算化險(xiǎn)為夷,我將炒的飯放入盤中,撒上綠油油的蔥花,為炒飯?jiān)鎏硪环萆省?/p>
我端著香噴噴的炒飯走出廚房,讓人一聞就仿佛墜入了“美食世界”。金黃的炒飯口感細(xì)膩,可口,隔壁家的小孩都饞哭了,客人們也紛紛夸贊。
拿手好戲展示成功!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 3
今天,媽媽說(shuō):“昨天晚上還有些剩飯,不如我們吃泡飯吧!”
“不,不好我要吃蛋炒飯!蔽胰鰦傻卣f(shuō),“而且,我還要自己炒!”
“好吧!”媽媽答應(yīng)了。
我準(zhǔn)備好紅蘿卜、菜、香腸、香菇、蔥,把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了,先把雞蛋在碗上一敲,殼破了,蛋清“嘟嚕”一下掉進(jìn)了碗里,接著蛋黃就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,也跳進(jìn)了碗里。我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子在碗里打啊打啊,不一會(huì)兒,就打勻了。所有的準(zhǔn)備工作都做完了。開始炒飯了,媽媽教我說(shuō):“先要把鍋燒熱!蔽掖蜷_煤氣灶。過(guò)了一會(huì)兒,鍋熱了!霸俚谷肴子,注意要沿著鍋邊往下倒!蔽业谷胗停扔陀幸稽c(diǎn)冒煙,媽媽說(shuō):“你開中火吧!這樣炒出來(lái)的蛋比較嫩。”我把打好的蛋倒了進(jìn)去,蛋形成一個(gè)圓形,漸漸地,變成了一朵金黃的小花,美極了!然后翻了一個(gè)面,哎呀!我只翻了一半!皠e慌,這不是煎荷包蛋,你把蛋翻都翻炒松吧!”媽媽指著鍋里的蛋說(shuō)。我按照媽媽說(shuō)的,一會(huì)兒就把蛋炒成嫩嫩的`、松松的,用鍋鏟到盤子里待用!艾F(xiàn)在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中,翻炒。”媽媽吩咐說(shuō)。我倒好后,翻炒起來(lái)。“我炒,我炒,我炒炒炒……”“別哼了,快把飯倒進(jìn)去,不然這些料理太熟了,不好吃,鹽也可以放了!”媽媽提醒我說(shuō)。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽,又開始翻炒起來(lái)!鞍パ,要焦了!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場(chǎng),要不是媽媽在一旁指點(diǎn),那我就慘了。接著,我把蛋倒了進(jìn)去,再撒點(diǎn)蔥花,放一點(diǎn)雞精,炒幾下。
一盤色香味俱全的蛋炒飯?jiān)谖业氖种小罢Q生”了。我為媽媽盛了一碗,自己也盛了一碗!芭叮煤贸脏!”媽媽也豎起大拇指說(shuō);“比你爸爸炒的還要好吃!”
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 4
在家好無(wú)聊呀!不能看電視,不能下去玩,而且感覺(jué)還特別餓,如果能吃點(diǎn)東西就好了,對(duì)了,我可以自己做東西呀,那就從最簡(jiǎn)單的蛋炒飯開始吧!
首先,我把兩斗米放入盆里,“嘩嘩”,米在盆里“跳”了起來(lái),快樂(lè)極了!然后,我淘米加水,再把盆放入電飯煲里,插上電。然后,我從冰箱拿出兩個(gè)小西紅柿,再?gòu)臋还窭锬贸銮胁税彘_始操作,西紅柿被我切的汁沫四濺,甚至跳到我的新衣服上了,我也毫不理會(huì),“咔咔咔”,這幾刀切的不錯(cuò),我滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,再用左手按住一個(gè)西紅柿,依次把全部的西紅柿都切完了,我哼著小曲,又打了雞蛋,切了青菜,正在這時(shí)只聽(tīng)“咔”的一聲,飯煮好了,可以炒菜了!
我點(diǎn)起火,火在鍋下方跳舞,而煙在鍋上飛,我雖然心里很害怕,但是最后把心一橫:做!把雞蛋液倒入鍋中,“咔咔咔咔”雞蛋與油打了起來(lái),“鍋是它們的.戰(zhàn)場(chǎng),蛋白是雞蛋的血液,油汁是油的血液,雞蛋最后輸了”,慢慢地我聞到一股糊味,我趕緊把青菜和西紅柿倒入鍋中,翻炒了兩分鐘,最后把飯放了進(jìn)去,翻炒再翻炒,我的蛋炒飯做出來(lái)了!
吃的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn),竟然忘記放鹽了!我只得把飯重新倒回去再放鹽后,才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒飯。
雖然這次的蛋炒飯不那么成功,但是我仍然有著滿滿的成就感,吃得特別香。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 5
在我的成長(zhǎng)記憶中,有許多事讓我記憶猶新,其中,有一件事讓我終身難忘。
那天是星期六,爸爸出去上班了,媽媽也出去了,唯獨(dú)我一人留在家里。難道,自己一個(gè)人在家里不是一件令人開心的事嗎?在家里,想干什么就干什么?墒,午飯?jiān)趺唇鉀Q呀?我左思右想,摸著咕咕叫的肚子,決定自己煮東西。
煮什么好呢?我靈光一閃,想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯,我不停掰手指,說(shuō):“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉,從廚房的鍋里拿出剩飯,這樣材料就準(zhǔn)備好了。
首先,我把煤氣打開,把鍋放上去,然后再把煤氣灶打開,把花生油倒進(jìn)鍋里,一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀,由于我沒(méi)切過(guò)菜,把蔥和青菜切得一大一小,甚至都切碎了。我等油炸開了后,我又把青菜和蔥放下去炒,然后,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,過(guò)一段時(shí)間后,我把飯倒進(jìn)去,用鏟子壓一壓,再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油,呀!不用不知道,一聞香死掉,那香味空前絕后,香得我一直流口水,像小瀑布一樣,我急得加快速度,想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過(guò)了幾分鐘,那香噴噴的.蛋炒飯熟了,我迫不及待地拿起湯勺,嘗了一口,味道有點(diǎn)淡,但我還是覺(jué)得很好吃,因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀!
通過(guò)這件事,我懂得了一個(gè)道理:“自己動(dòng)手,其樂(lè)無(wú)窮。”
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 6
平時(shí)我和弟弟最愛(ài)吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來(lái),想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來(lái)。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。
我打開液化氣,把鍋放在灶臺(tái)上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了!爸ɡ玻 币粚颖∧ぱ杆俚馗采w了整個(gè)鍋底,不一會(huì)兒,它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時(shí)我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時(shí),香氣撲鼻而來(lái),將我團(tuán)團(tuán)圍住,一碗香噴噴的.蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過(guò)。忽然,我眼前一亮,“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個(gè)笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng)意,心里美滋滋的。
我給全家人,每人準(zhǔn)備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐,開心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊,說(shuō)我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂(lè)開了花。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 7
經(jīng)過(guò)昨夜春雨的洗滌,今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼,揉揉饑腸轆轆的肚皮,再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了,難得周末讓她睡個(gè)好覺(jué),我就自己來(lái)到廚房動(dòng)手做吃的。
打開冰箱,看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米,我的腦海里立刻出現(xiàn)媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的`情景,一邊動(dòng)手豐衣足食。
首先,是準(zhǔn)備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來(lái),把臘肉切成小片,把火腿腸切成丁,把蔥切段。接著是打雞蛋,我學(xué)著以往媽媽的樣子,一手扶碗一手捏雞蛋,小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕,清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來(lái)了,然后就是把雞蛋攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作完了,打開火把鍋燒熱,然后倒進(jìn)一些油。等到油熱的時(shí)候,把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒。
雞蛋炒好后,先盛出來(lái)放在一邊,再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋,同時(shí)把米飯放進(jìn)去一起翻炒均勻,最后,撒些蔥花還有放鹽和雞精等調(diào)味品炒均勻。
終于,在我干得滿頭大汗的情況下,一盤色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦!我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心里那個(gè)滿意啊,真是無(wú)法形容!
哈哈,我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲!你想嘗嘗嗎?
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 8
今天媽媽不在家,我的晚飯自然也沒(méi)了著落。忽然,靈光一閃,我想到了媽媽上次給我做蛋炒飯,那色澤和那味道讓我回味無(wú)窮,就做這個(gè)蛋炒飯,一想到這里,我的口水都要流出來(lái)了。
說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,還把電飯煲里煮好的米飯也拿了出來(lái)。雖然開始的我信心十足,但是,在做的過(guò)程中,我?guī)缀跻バ判牧耍驗(yàn)槊慨?dāng)我打雞蛋的時(shí)候,雞蛋都會(huì)不爭(zhēng)氣的掉到了桌子上,一臉兩個(gè)雞蛋都是還沒(méi)等我把手伸到碗的正上方,蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來(lái),害得我把廚房搞得一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后周瑜攪好了雞蛋,接著,我又在雞蛋里加了些蔥花,醬油和鹽,用筷子攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時(shí)的樣子,先打開火,然后往鍋里倒上油,只見(jiàn)有一下鍋便聽(tīng)到噼里啪啦的聲音了,我嚇得趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后,我把飯倒進(jìn)鍋內(nèi),先是翻炒幾遍,再把碗里的蛋倒進(jìn)去,只見(jiàn)剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛(ài)吃的.炒雞蛋的樣子了。接下來(lái),我開始翻炒雞蛋和飯,先放鹽,再加味精。不一會(huì)兒,一碗香噴噴的蛋炒飯就要做好了,看一看自己親手做的蛋炒飯,我心里高興極了。
雖然我用的時(shí)間是媽媽的兩倍,但是,我認(rèn)為非常值得,因?yàn)檫@說(shuō)明我長(zhǎng)大了、獨(dú)立了,可以自食其力了,用自己的努力換來(lái)了這頓美味的晚餐,我覺(jué)得無(wú)比自豪。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 9
我最喜歡吃蛋炒飯,每次媽媽把她做好的色、香、味俱全的蛋炒飯端上桌,我就能一口氣吃三大碗。今天,我就要學(xué)做蛋炒飯。
做蛋炒飯,肯定要準(zhǔn)備的食材有:一碗冷飯、兩個(gè)雞蛋、幾勺油、一點(diǎn)兒鹽、一勺蔥,想做出更營(yíng)養(yǎng)、美味的蛋炒飯,還可以準(zhǔn)備一些胡蘿卜丁、蝦米和玉米等等。
一切準(zhǔn)備好了后,就開始做蛋炒飯了。我把鍋放在爐子上,打開火,鍋一會(huì)兒就冒出了熱氣,我趕緊把幾勺油倒了進(jìn)去,油也很快熱了,我連忙把雞蛋敲開,丟了進(jìn)去。呀,不好!雞蛋液四散紛飛,有一大半兒都落在了外面。這時(shí),爺爺看見(jiàn)了這“戰(zhàn)場(chǎng)”,笑著對(duì)我說(shuō):“靚兒,你應(yīng)該在敲開蛋殼后,輕輕他把雞蛋液倒進(jìn)鍋里炒散呀!蔽野凑諣敔?shù)姆椒,等油熱了,把雞蛋液對(duì)準(zhǔn)倒了進(jìn)去,再用鍋鏟把它亂攪幾下,看到金燦燦的'雞蛋碎,我的口水不由自主地流了出來(lái)。雞蛋碎炒好了,再放入胡蘿卜丁、蝦米和玉米,用鍋鏟把它們也翻炒熟,最后放入冷飯,先把它搓散,再拿起鍋鏟左邊翻炒幾下,在邊也翻一翻……然后放入鹽,再翻幾下,讓鹽充分地融入飯中,再撒上蔥花,給飯?zhí)嵯,一道美味的蛋炒飯做好啦!我趕緊把飯鏟進(jìn)盤子里,嘗一口,呀!好咸呀!鹽放多了!只有這樣了!
吃著自己的咸蛋炒飯,我的心里樂(lè)滋滋的,我終于學(xué)會(huì)了做美味的蛋炒飯!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 10
廚房是誰(shuí)在弄噪音,你知道嗎?告訴你吧!我要自己煮飯,很驚訝吧!那就和我一起來(lái)看看吧!
4月8日的晚上,我想吃炒飯,于是便找來(lái)一個(gè)雞蛋、一個(gè)碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上,一手按住香腸,一手拿起刀小心翼翼地切了起來(lái),香腸切好了,我把它放在碟子里備用,接著我取出雞蛋,敲了又敲,終于把雞蛋敲開了一個(gè)洞,我扒開雞蛋,結(jié)果灑得滿桌子都是,在一旁的媽媽氣得火冒三丈,我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗里,按照媽媽平時(shí)的樣子順時(shí)針地打散。接著打開煤氣開關(guān),拿起油瓶往鍋里順時(shí)針倒了一圈油,接著把雞蛋慢慢地倒了進(jìn)去,剛開始我的心好像要跳了出來(lái),怕被油濺到,又怕被鍋燙到,心里七上八下的。雞蛋可真不聽(tīng)話,手里的勺子也不聽(tīng)話,怎么翻也翻不過(guò)來(lái),雞蛋差一點(diǎn)兒要彈到天花板上,我用勺子把雞蛋用力一切,整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香腸和米飯放了進(jìn)去,翻了又翻,攪均勻,終于一碗炒飯成功了,我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗里,我捧著香噴噴的炒飯,心里可開心了,好想再做一次哦!
我品嘗著自己煮的`香氣撲鼻的炒飯,心里別提有多高興,從這個(gè)嘗試中,我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以后乖一點(diǎn),吃飯時(shí),不再挑三揀四。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 11
想起媽媽做的蛋炒飯我就會(huì)“口水直流三千尺”,今天我這個(gè)新手也要一試身手了。
我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了,準(zhǔn)備工作完成了,F(xiàn)在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。
我首先把兩個(gè)雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎,把蛋液倒入碗中,可是這個(gè)蛋還給我留下了個(gè)“搗蛋分子”—蛋殼,十分無(wú)奈,我只好拿了一個(gè)小勺子把這個(gè)“搗蛋分子”給挑了出來(lái)。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒,用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起,哇!淡黃色的蛋液真是漂亮。
我又叫媽媽幫我把火開起來(lái),待溫度升高加入油,頓時(shí)一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進(jìn)了我的耳朵,同時(shí)伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進(jìn)去,瞬間蛋液吐出了一些可愛(ài)的泡泡,十分可愛(ài)!忽然我有些想去衛(wèi)生間,可沒(méi)想到的`是等我回來(lái)時(shí)雞蛋已經(jīng)有些黑了,隱隱約約散發(fā)出一焦味。,馬上把它盛了出來(lái)。或許涼會(huì)放些蔥花就好了,F(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中,米飯起先還是一團(tuán),我用鍋勺慢慢地壓平,再加入我炒黑的雞蛋和一點(diǎn)鹽,不斷翻炒了幾下,一盤不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的,各種顏色的交織,雖不是特別完美,但看起來(lái)還是很香的哦。
今天我體驗(yàn)了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美,但也是我一個(gè)新的嘗試。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 12
今天,我又懶散的爬起了床,揉揉睡意朦朧的眼睛,摸摸干癟的`肚子,沒(méi)辦法,只好起床了。但今天我卻大吃一驚:廚房里空空如也,一點(diǎn)早飯都沒(méi)有,這有一點(diǎn)昨天剩下的米飯,這下可怎么辦呢?難道我還餓肚子不成?聽(tīng)說(shuō)睡覺(jué)可以解除肚子餓,于是,我又去睡懶覺(jué)了。沒(méi)想到,剛躺下一會(huì)兒,肚子就鬧翻天了。看來(lái)只好自己做早飯了。做什么好呢?突然,我想起那天,我看到爸爸做炒蛋炒飯,我想到我為什么不做蛋炒飯呢?順便也可以學(xué)一學(xué)呢?學(xué)會(huì)了就可以幫爸爸媽媽做飯,讓他們輕松一下。于是,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來(lái),可是我用力太猛,蛋黃也被我弄碎了,不過(guò)算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上,之后叫我把蛋調(diào)均勻,調(diào)蛋可是我的拿手好戲,因?yàn)槠綍r(shí)我經(jīng)常給奶奶干這個(gè)。接著我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,稍微煎一下。可是沒(méi)想到,我煎的時(shí)間有些長(zhǎng)了,但有點(diǎn)糊了。算了,將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒,我可是有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,燒焦了。我想著爸爸熟練的動(dòng)作,一邊向一邊模仿。正這么想著,我猛然想起該放香蔥和味精了。又過(guò)了一會(huì)兒,一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了!雖然顏色看上去并不算美觀,但畢竟我會(huì)做了。
我終于會(huì)做蛋炒飯了,我喜滋滋地吃著,心里別提多高興了!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 13
從小到現(xiàn)在,我吃過(guò)的美食也不少了。但是,最讓我難以忘卻也是最簡(jiǎn)單的要數(shù)蛋炒飯。說(shuō)起蛋炒飯,要數(shù)我爸做的最好吃。今天,我就要跟我“師傅”學(xué)兩手了。
開始了,我一定要學(xué)會(huì)怎么做!
“晨晨,先到柜子里拿3個(gè)雞蛋!
“哎呀,你把蛋殼也打到里面了!”
哎,打個(gè)雞蛋也要功夫,看來(lái)根本不是我想象得那樣簡(jiǎn)單。
“快把少許鹽放進(jìn)去,再拿雙筷子,用手腕的力量搗蛋。”
我按照爸爸的指揮去做,還不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)筷子敲打碗底的`聲音。為了讓美食更加好吃,我又“火上澆油”,加了一點(diǎn)香腸。接下來(lái),就是炒飯了,可我還小,不能接觸火,再說(shuō)了我連鍋都碰不到,所以,由爸爸來(lái)炒飯。我呢?搬來(lái)一個(gè)小凳子,做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進(jìn)去,嚇?biāo)牢伊恕!巴,雞蛋起泡了!背赐甑,爸爸又把香腸和米飯倒進(jìn)去一起炒,真搞不懂,香腸和米飯都已熟了,干嘛還炒?隨后,他加了一點(diǎn)鹽,又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油,鍋中不時(shí)發(fā)出“劈里啪啦”的聲音,過(guò)了一會(huì)兒,屋子全都浸沒(méi)在一片蛋炒飯的香味之中。
“哇,萬(wàn)歲,終于出鍋啦!”我像得到大紅包似地大叫起來(lái)”。
“真香啊,終于吃到自己的成果啦,就像星期五撥蠶豆一樣!边@時(shí),我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
今天,我特有成就感,這使我也體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣;同時(shí)又學(xué)到了一門手藝。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 14
上次,媽媽對(duì)我說(shuō):今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!
媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說(shuō):首先開火,熱油,在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動(dòng)作著,接著又說(shuō)道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油,讓味道更美味!說(shuō)完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說(shuō):好了接下來(lái)到你了。
我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點(diǎn)慌,打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里,差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我放了一點(diǎn)飯到鍋里,飯還沒(méi)有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說(shuō):你是不是忘記什么了?是不是沒(méi)放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒(méi)有炒好呢!哎,還是讓我來(lái)吧。說(shuō)完,媽媽開了火,加了點(diǎn)鹽,又開始炒了。不一會(huì)兒,飯炒的`金燦燦的,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽讓我再來(lái)一次,可以嗎?媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說(shuō)的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):恩,這次的步驟都對(duì)了,味道很不錯(cuò)哦!
通過(guò)這次,我明白了一個(gè)道理:只要不放棄,就一定會(huì)成功!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 15
我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說(shuō):“上樓做作業(yè)去!蔽艺f(shuō):“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄(tīng)了后笑著說(shuō):“好,那我就教你做吧。”
我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒(méi)想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會(huì)兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火,等鍋熱一會(huì)兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽(tīng)“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢,我聽(tīng)了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過(guò)還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會(huì)兒,就有一陣香味撲鼻而來(lái),等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會(huì)兒,一大碗香噴噴的.蛋炒飯出爐了。
“評(píng)委”老媽吃了一口,說(shuō):“還不錯(cuò),第一次就可以炒得這么好!庇谑,我們狼吞虎咽地吃了起來(lái),不一會(huì)兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可做起來(lái)卻很復(fù)雜。不過(guò),我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 16
在我們家,我最拿手的絕活就是做蛋炒飯。
正巧今天爸媽都上班,我一個(gè)人自己做飯吃。我從超市里買來(lái)一些雞蛋,一些蔥。把它們擺放好。開始做了,我拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊一打,由于用力過(guò)猛,鮮黃的蛋汁從我手里滑了出來(lái)。我再次拿起雞蛋輕輕地敲了一下,順利地將蛋黃弄入了碗里。我拿來(lái)一雙筷子將雞蛋打了打,不一會(huì)兒蛋黃和蛋清就混合在一起了。接著,我拿來(lái)了一只鍋,小心翼翼地倒上油,可油剛一入鍋就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子一樣活蹦亂跳的',油星四濺,發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。一不留神,我就被燙了一下。我把蛋倒下去,原本像水一樣的蛋黃立刻變成了固體。我用鍋鏟把蛋弄碎,重新裝回碗里。
該炒飯了,我從冰箱里面拿出一團(tuán)冷飯,放進(jìn)鍋里,用鍋鏟在飯上壓一壓,神奇的事情發(fā)生了,飯竟然變成了淡黃色。我再用鍋鏟把飯翻了一番,一股香味立刻鉆進(jìn)了我的鼻子!鞍!真香!”我情不自禁地叫了出來(lái)。我看炒了差不多,就把切好的蔥、咸菜、雞蛋還有火腿腸一起放進(jìn)了鍋里,再用鍋鏟一炒,一碗香氣撲鼻、十分誘人的蛋炒飯就誕生了。仔細(xì)一看,這碗蛋炒飯五顏六色,有淡黃色的飯、有金黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的蔥還有褐色的咸菜,真是色香味俱全!
怎么樣,要不要來(lái)嘗一嘗我的手藝?
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 17
太香了!太好吃了,我炒的蛋炒飯真好吃!
前幾天中午,我放學(xué)回家發(fā)現(xiàn)還有飯。我想了想,想起了冰箱上還有蛋,我突然想,那我就試著做個(gè)蛋炒飯,是不是很有趣呀?
我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景,于是,就從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,幾根綠綠的韭菜和一個(gè)紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開,黃溜溜的,真好看,又用筷子把蛋打散。接著,我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了,準(zhǔn)備工作做好了。
我馬上把液化氣打開,把火點(diǎn)著,把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,油熱了,再把蛋液倒進(jìn)鍋里,哇,油鍋里的蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅,又香又美,哦,接下來(lái)該怎么辦了呢?我手忙腳亂。管他,還是先把火關(guān)到最小吧,免得把蛋煎黑了。我仔細(xì)地想了想,又把飯倒進(jìn)鍋里,加了點(diǎn)兒紅辣椒,加了點(diǎn)兒水,加了點(diǎn)兒醬油,用鏟子不停的翻炒,看樣子差不多了。最后,我學(xué)著媽媽的.樣子,把韭菜也放進(jìn)了鍋里翻炒。大概可以了吧?我把火關(guān)了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個(gè)盤子里。好美呀!
我聞著香噴噴的蛋炒飯,口水直流!你可知道,我最愛(ài)吃蛋炒飯了,我終于自己學(xué)會(huì)做蛋炒飯了?媽媽聞著香味走了進(jìn)來(lái),嘗了嘗說(shuō):“真香!色香味俱全,給你一個(gè)頂呱呱。”我一吃,!居然比媽媽炒的還更好吃,吃得我心里甜甜的。
如果你也想吃我做的蛋炒飯,那就快快來(lái)吧!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 18
以前都是理論上,再不就是不愿意親自動(dòng)手,今天是我第一次真正做一回蛋炒飯。
爸媽中午都不在家吃飯,我自己也不能老吃方便面,所以只好親自上陣。
把雞蛋、米飯、腸準(zhǔn)備好,我突然忘了媽交代的放多少油了。于是現(xiàn)打電話問(wèn),得知以后點(diǎn)上火開始了烹飪。
我倒沒(méi)有像以前一樣那么怕油嘣到手上,把雞蛋打到鍋里后就馬上用鏟攪動(dòng)。一切都進(jìn)行得很順利。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一大碗蛋炒飯擺在了面前。
我把東西端到我桌子上,給媽發(fā)了信息”異常順利,我已經(jīng)吃上了。那是相當(dāng)——地成功“。
可剛放下電話吃了第一口,我才發(fā)現(xiàn),我忘放鹽了……
實(shí)在不好意思跟媽說(shuō)這糗事,從來(lái)都覺(jué)得那些什么作文里寫的頭一次做飯會(huì)忘放鹽都是胡扯,全都那么寫一點(diǎn)也不真實(shí),今天應(yīng)驗(yàn)了。我沒(méi)話說(shuō)了。還好飯里面有腸,不淡,可我還是就著廣告做的烏江榨菜把那一大碗進(jìn)了肚。
第一次做蛋炒飯,還算不錯(cuò)。假期馬上就結(jié)束了,我才開始做些自己能干的事情,比如中午自己做點(diǎn)東西吃(以前都是熱剩的.或早上爸做好的菜),比如擦地、擦桌子,比如下樓拿報(bào)紙,比如早上上早市買菜……
唉,很多事情就是這樣,快沒(méi)有機(jī)會(huì)做了才想真正去干。我這兩天和媽合伙織凳墊,因她早上坐公交車覺(jué)得車座太涼。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 19
一直以來(lái),我吃慣了奶奶做的蛋炒飯,品嘗了它的美味。但是,我還不滿足,覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于奶奶做的,因?yàn)樗粌H美味,而且可以體會(huì)到做飯的'艱辛與快樂(lè)。我心血來(lái)潮,讓奶奶教我做蛋炒飯。
我到菜市場(chǎng)買了雞蛋,小蔥;鹜饶c和肉丁,先把它們切成丁,然后抓起一個(gè)雞蛋,往碗邊輕輕一敲,蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里,最后我往碗里放了點(diǎn)鹽,把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋,點(diǎn)了火,把油隨手倒進(jìn)了鍋,這下可不得了,油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞,還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈,我的胳膊上火辣辣的一陣疼,使我連連后退,奶奶告訴我:“不要慌,放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制,果然,鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液放進(jìn)了鍋,它變成了圓形,我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒,站在一邊的奶奶說(shuō);多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就變得松又嫩了。接著,我倒入冷飯,把冷飯攪碎,又翻炒了起來(lái),不一會(huì)兒,再放入小蔥,火腿腸和肉丁再放醬油和鹽,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一會(huì)兒,一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯,如同朵朵火燒云,金黃色的蛋花,粉紅色的火腿腸,碧綠的小蔥,散發(fā)出陣陣香氣,真好吃呀!
我雖然累得大汗淋漓,但是,我品嘗到了自己的勝利果實(shí),疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 20
常吃母親做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次?墒,我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法,只好向母親請(qǐng)教。
我拉著母親來(lái)到廚房,說(shuō):“好母親,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準(zhǔn)備好材料,聽(tīng)母親口述做蛋炒飯的`過(guò)程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點(diǎn)火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等母親說(shuō)完,我就不耐煩了。
很快,我把雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補(bǔ)救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。
火點(diǎn)著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)刺啦一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!
沒(méi)辦法,只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的蛋餅沒(méi)有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有母親做的好吃,但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的,這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 21
湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛(ài)吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來(lái)的呢?居然色香味俱全。終于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要試一試。
我本來(lái)想著:做蛋炒飯有什么難的呢,不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎?但事實(shí)證明我一開始就想錯(cuò)了。
我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋,姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油,可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來(lái),險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上,我趕緊放飯,蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無(wú)險(xiǎn)時(shí),姐姐大叫:“快翻炒呀!等會(huì)兒就糊了!”
我趕緊把它翻炒了一下,可畢竟還是不熟練,眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說(shuō):“還是讓我來(lái)幫你吧!比缓笥苗P子把飯炒了幾下,飯粒居然像乖乖聽(tīng)話的娃娃,任憑姐姐翻來(lái)覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下,飯就散開來(lái)。還是姐姐牛,不然的話,我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去,還好,打蛋時(shí)比較順利,不然的話就會(huì)像平常一樣,連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來(lái),終于有一點(diǎn)香味了,我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤兀岳贬u是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來(lái)。
我聞了一下,有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味,我又嘗了一口,真好吃,蛋炒飯的.飯粒粒都香,再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆,簡(jiǎn)直就是錦上添花!
果然還是自己炒的東西最好吃!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 22
有媽的時(shí)候不是一般的好,如果我一個(gè)人在家不是泡面就是蛋炒飯。如果我和我爸在家,不是蛋炒飯就是面條。如果我們?nèi)以诰褪俏覌屪龅南銍妵姷娘埐。前幾天,我爸媽?jīng)常不在家,所以我就經(jīng)常吃我自己的蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的`。用老干媽炒更好吃。真的。
今天我失手了。而且做得很失敗,不是一般的失敗。事情是這樣的,我媽去吃酒去了,做飯就歸我了,爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來(lái)自信滿滿的,有規(guī)律地做著步驟,拿了5個(gè)蛋,把他們打碎,然后把蛋白蛋黃放在碗中。5個(gè)蛋有一個(gè)小碗的五分之四。我小心翼翼地像電視里專業(yè)廚師哪樣調(diào)雞蛋,把蛋黃與蛋白調(diào)均勻。然后倒油,把油煎好后放雞蛋。我把飯拿在手里等雞蛋剪好后把飯放進(jìn)去?墒忠徊黄胶猓u蛋還沒(méi)煎好就下去了。我就知道,這次飯搞砸了。沒(méi)法,只得繼續(xù)炒下去,我想讓這次飯好吃一些,相加老干媽,可被爸爸?jǐn)r住了。沒(méi)法,只得放辣椒了。
結(jié)果不出我所料,果然難吃。我爸剛一添起,看見(jiàn)飯相,就說(shuō):看你炒的這個(gè)飯,人家雞蛋是炒起一塊一塊的,哪點(diǎn)像你這個(gè),炒成這種樣子。要先幫蛋煎好,再把蛋盛起來(lái),把飯炒熱,然后再一起炒。他吃了兩口,喊我媽拿包老干媽,我媽問(wèn):“難吃安?”我爸回答:“嗯。”我聽(tīng)了,并不吃驚,我也覺(jué)得難吃。更何況我自己也加了點(diǎn)老干媽。
下次我一定不會(huì)再這樣粗心大意了,一定不會(huì)。我一定會(huì)先煎蛋、再熱飯、然后再一起炒。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 23
今天我媽不小心說(shuō)了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說(shuō):“我像你這么大的時(shí)候會(huì)做飯,你還整天在這里享受。”所以我決定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜?最后決定炒自己喜歡的芹菜。
按照我媽的指示,我先洗菜,先芹菜,再豆角干洗,洗了三個(gè)辣皮。洗完之后,我用刀切開了它。第一,我像媽媽一樣斜切芹菜,但是覺(jué)得切不好,就直接切成小圓片;我切完芹菜,就開始切豆腐干。我以為切豆腐干最好,但我只知道一切。切薄了中間斷了,切厚了也不好看,F(xiàn)在知道做飯難了!我切了豆腐干和辣皮。“我切了,我切了,我切了……”我切得一點(diǎn)都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來(lái)回切。我按媽媽的'話剪的,剪了幾下就斷了;我也切洋蔥,生姜,大蒜,備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點(diǎn)。想想,是不是太多了?我又去咨詢我媽,她告訴我。菜有多少,就要有多少和菜相配的油。我又加了一點(diǎn)油,我覺(jué)得適中,就開了小火。"當(dāng)油上沒(méi)有白色小泡沫時(shí),可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒(méi)有一點(diǎn)白色泡沫!我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜,先炒了,再往里面倒芹菜、豆腐干,屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開門,終于安靜下來(lái)。我以母親為榜樣,一絲不茍地做菜。!它被解雇了!我迅速把食物拿出來(lái)。
我有味道,。槭裁催@么差!我想了想,失敗了!我媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)事,機(jī)會(huì)有的是,不要?dú)怵H!”我想我吸取了教訓(xùn),下次會(huì)被解雇。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 24
2月6日的下午,爸爸教我做雞蛋炒飯,爸爸講起來(lái)一本正經(jīng),活像一名老師。
爸爸說(shuō):“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散,再放入一些鹽,再把干飯放入鍋中,并且調(diào)成大火,繼續(xù)翻炒,動(dòng)作一定要快,不然會(huì)粘鍋,待水分收干后,就可以吃了!甭(tīng)完我就迫不及待地做了起來(lái),我先把兩枚雞蛋打入碗中,然后用筷子不停攪拌,直到蛋液和蛋黃融入一體,雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著,火發(fā)出“噠噠噠”的聲音,瞬間,火就噴了出來(lái),把我嚇了一跳。我連忙松了手,火也滅了,爸爸笑著對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事,火不會(huì)噴到你手上。”聽(tīng)完爸爸的話,我鼓起勇氣,把火打著,接著,我把洗凈地炒鍋,放在熊熊大火的.灶頭的上,不一會(huì)兒,鍋就燒熱了,我把油倒下去,油在鍋里上躥下跳,滋滋作響。突然,油濺了上來(lái),一顆調(diào)皮的小油珠,跳到了我的手上!鞍!”手頓時(shí)火辣辣的疼,我忍住疼痛,把打好的雞蛋液倒入鍋中,雞蛋液漸漸蓬松了起來(lái),軟軟的,金燦燦的,香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中,不停翻炒!把!”動(dòng)作過(guò)大,米飯全都撒在了灶臺(tái)上,心里想著:媽媽看到了,肯定又會(huì)對(duì)我吹胡子瞪眼睛的。不管了,再想,飯就要糊了,我快速的往鍋里,倒入少量的醬油,撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,少許蔥葉,香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯,心里充滿了成就感,雖然過(guò)程很難,只要用心去做,一切都會(huì)變得很簡(jiǎn)單。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 25
我經(jīng)歷過(guò)許多的第一次,比如有;第一次單獨(dú)在家,第一次游泳,第一次單獨(dú)睡覺(jué)。但令我最難忘的,就是第一次做蛋炒飯。
那一天,爸爸媽媽都出差了,到了快中午的時(shí)候,感覺(jué)非常地餓,所以打算自己做飯。
到了菜市場(chǎng),買了雞蛋,再買了點(diǎn)青菜和肉,到家,就把肉剁成一塊一塊的,再把青菜放在水里洗干凈,然后,也切成小小的。切完以后,就敲雞蛋,倒在碗里,打起雞蛋來(lái),把油倒進(jìn)鍋里,有點(diǎn)炸起來(lái),不過(guò)還會(huì)起很多泡,到一定的程度時(shí),放上了飯,幾點(diǎn)油爆到了我的.衣服上和手上,啊,真痛,手都起泡了。連忙走到了洗手間,去清洗一下傷口,等清洗回來(lái)時(shí),突然發(fā)現(xiàn),蛋炒飯快要糊了。
雖然這碗蛋炒飯糊了,但是我不得不吃,因?yàn)槲覍?shí)在餓得不行了?粗诤诘牡,連這肉和青菜都變成黑色的了,還能吃嗎?所以我打算再做一碗,雖然我不耐煩了,但是我還是要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
一把它們一一放進(jìn)了鍋里,煙燒得越來(lái)越多,把油煙機(jī)開著了,幾分鐘后,終于燒好了,油也沒(méi)有爆到我身上,也沒(méi)有失誤,一碗香噴噴的飯終于好了,看著那黃黃的蛋,綠綠的青菜葉子和紅紅的牛肉,很令我有食欲,我張開大嘴,狼吞虎咽地吃起來(lái),一邊在說(shuō);‘嗯?真好吃!
傍晚,媽媽回來(lái)了,聽(tīng)我自己會(huì)燒飯了,媽媽就放心了,因?yàn)樗挛疫沒(méi)有吃午飯呢。我已經(jīng)把碗洗得干干凈凈的,放在一旁疊起來(lái),亮晶晶,潔潔白白的。
媽媽夸我會(huì)自己做飯吃,和洗碗了。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 26
今天,我心血來(lái)潮,決定大展身手,做一份美味蛋炒飯。
為了以防萬(wàn)一,我把奶奶也拉進(jìn)了廚房。一切準(zhǔn)備就緒,我就開始動(dòng)手了。我先把香腸放在菜板上,用刀小心翼翼地割斷香腸包裝的頂端。只聽(tīng)一聲細(xì)小的咔嚓聲,香腸就被我給分解了。然后,我拿起一大包榨菜,嘩啦啦地倒在菜板上,接著,我用菜刀蹬蹬地切起來(lái)。香腸和榨菜很快就混合在了一起。紅黃相間,煞是好看。
配菜已全部完成。最后我把火打開,只聽(tīng)一聲細(xì)微的轟聲,藍(lán)色的火苗一下子鉆了出來(lái),不停地跳躍著,像一個(gè)天使在舞蹈。我將油倒入鍋中加熱。趁著熱油的功夫,我從冰箱中拿出了幾個(gè)雞蛋,將雞蛋敲碎入碗后,我將蛋殼丟入垃圾桶中。噼啪一聲,金黃的`蛋黃和蛋清,在碗內(nèi)滾動(dòng),我拿起筷子,咚咚地?cái)嚢杵饋?lái),過(guò)了一會(huì)兒,一碗蛋液就調(diào)好了。此時(shí),油也已經(jīng)熱好。我毫不留情的將蛋液倒了下去,鍋里發(fā)出滋滋的聲音。我把冷凍好的飯也倒了下去,然后我不停地翻動(dòng)著鍋鏟,火光將我的臉照得通紅,汗水浸濕了我的衣服,接著,我將香腸榨菜放了進(jìn)去,為了調(diào)味,我又加了一些香蔥。最后,我賣力翻動(dòng)鍋鏟。紅的,黃的,綠的,白的,各種顏色交織在一起,伴隨著濃濃的香味,加鹽,翻炒,關(guān)火,一碗色香味俱全的蛋炒飯就這樣大功告成了。
我請(qǐng)奶奶品嘗,奶奶用筷子挑起一點(diǎn)后放入嘴中,道:嗯,味道不錯(cuò)。聽(tīng)了奶奶的話,我也用筷子嘗了一點(diǎn),果然是自己動(dòng)手豐衣足食,這味道真是太棒了!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 27
我的拿手好戲是蛋炒飯。
記得小時(shí)候,第一次吃蛋炒飯的時(shí)候,它的味道比我以前吃過(guò)的任何飯都好吃都要香。而且,在我吃的時(shí)候,感覺(jué)到了來(lái)自媽媽滿滿的愛(ài)。
因此,我上網(wǎng)查資料,一遍又一遍不厭其煩地觀看怎樣做蛋炒飯。我還在媽媽做蛋炒飯的時(shí)候,認(rèn)真細(xì)心地去觀察。
終于功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了如何做蛋炒飯,只不過(guò),我認(rèn)為我學(xué)會(huì)了基本步驟以后沒(méi)有試過(guò),該來(lái)試一下了。
這天,媽媽加班,讓我自己把昨天的剩飯熱一下把冰箱里的'菜吃完?晌以趮寢屪吆,便立刻準(zhǔn)備好蛋炒飯的食材:雞蛋、剩飯、蔥。
我把煤氣打開,起鍋燒油,不一會(huì)兒,油的顆粒便在鍋里歡蹦亂跳像剛放學(xué)的小朋友。我開始迅速地、趁雞蛋不注意把它搗碎,倒入鍋中,再拿剩飯倒進(jìn)鍋里與雞蛋“同甘共苦”,接受我的炒飯大法——一刻不停地炒著。我又倒了一些醬油,飯變得更香。大約三五分鐘后,我放了一些蔥花,接著炒,話說(shuō)這真是一件力氣活兒、技術(shù)活兒!我心里想著,炒著炒著,我膀子都累了。
不久后,它出鍋了,我慢慢地嘗了一口,咽了下去,我頓時(shí)感覺(jué)胃里香香的,火熱的,我腦子里冒出了一句諺語(yǔ)——“心急吃不了熱豆腐”。第二口,我慢慢品著,味道好極了,簡(jiǎn)直就是舌尖上的美味。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 28
今天,外婆要教我做雞蛋炒飯,外婆說(shuō)越是家常飯菜,越不容易做。我們先準(zhǔn)備了兩根火腿腸、三個(gè)雞蛋和一大碗白米飯。
我先拿起菜刀,在剝好皮的火腿腸上切了幾刀,心里很滿意。可外婆卻說(shuō):“你切得也太大了!”什么?這么幾塊手指粗的也不行?我只好再切一次,這一回,我切得很小心,生怕切到手指。
我再拿起雞蛋,輕輕在桌子上敲了幾下,慢慢從蛋殼的裂縫中打開……不!蛋清沾到了我的手上,一些小的蛋殼還狡猾地跑進(jìn)了碗里,在里面快樂(lè)地游泳。我又試了一次,這次可比剛剛好很多,蛋清沒(méi)有再沾到手上,可蛋殼依舊跑進(jìn)了碗里,害得我還要一點(diǎn)一點(diǎn)把它從碗里夾出來(lái)。哼,下次我再也不會(huì)讓你這樣正大光明地跑進(jìn)去的!
接著,我需要攪拌雞蛋液,外婆提醒我:“攪拌到出現(xiàn)泡沫為止!笨晌覕嚢枇撕芫茫t遲沒(méi)有泡沫的蹤影。外婆只好動(dòng)手幫我,這才成功。
然后,我將煤氣灶的開關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),藍(lán)色的火焰就好似變魔術(shù)般出現(xiàn)。我把食用油倒進(jìn)鍋里,再將雞蛋液倒入。這要是灑了,那可不好?僧(dāng)它順利流下來(lái)時(shí),油耐不住了,“噼里啪啦”的'幾聲后,油就跑了出來(lái),跳到了我臉上,嘶,好痛!這時(shí)我想:外婆平時(shí)做飯可真不容易!
最后我把米飯倒進(jìn)鍋中,再把它們每面都炒一炒……呀!米飯焦了!我驚訝地看著外婆,外婆示意我把火腿腸也趕緊倒進(jìn)去,再灑上一小勺鹽,炒幾下以后,終于可以出鍋了!
雖然我的蛋炒飯有些焦了,但我卻吃得格外香,一口氣吃了兩碗呢!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 29
人生茫茫,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短不短,可就在這個(gè)過(guò)程中,卻總是隱藏著許許多多的第一次。
在一個(gè)星期六,家里只有我孤身一人。中午,飯已經(jīng)吃完了,只剩下一些昨日的剩飯。于是,我心里萌發(fā)了一個(gè)想法:自己做蛋炒飯。我準(zhǔn)備好材料,便開始洗了。我打開水龍頭,“嘩嘩嘩”一股冰涼的冷水,一下子“占領(lǐng)”了我的雙手。洗好后,我的雙手已經(jīng)凍得和胡蘿卜一樣了。接下來(lái),便開始切了。我拿出洗好的胡蘿卜,手起刀落,“咔嚓”一聲,胡蘿卜被分成了兩半。“噠噠噠”……終于,我把胡蘿卜切好了。然后再切大蔥和芹菜,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”“唰唰唰”三下五除二,轉(zhuǎn)眼間就切好了。最后便是我的“壓軸好戲”——打雞蛋了,我可是我家的打蛋“高手”,我心中一陣暗喜。我打開煤氣,只見(jiàn)火苗“噗”地一聲,從煤氣灶上竄了出來(lái),親吻著鍋底,我急急忙忙地倒入準(zhǔn)備好的材料,再放入剩飯。喜滋滋的翻炒這蛋炒飯,一想到馬上就有香噴噴的蛋炒飯吃了,我的口水就“飛流直下三千尺”。在我焦急的等待中,蛋炒飯終于做好了,可是,眼前的'景象卻讓我大吃一驚,無(wú)論是色、香、味,都和母親做的大不一樣。晚上,“福爾摩斯”母親幫我解開了謎題——在做蛋炒飯時(shí),我忘記放油了。
雖然這一次做蛋炒飯失敗了,但這畢竟是第一次,我會(huì)吸取第一次的教訓(xùn),從哪跌倒,就從哪爬起來(lái),我相信我一定會(huì)成功的!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 30
勞動(dòng)創(chuàng)造了人類,勞動(dòng)創(chuàng)造了美,勞動(dòng)又是艱辛的。在這次“三。八愛(ài)心表”中大隊(duì)部要求為媽媽做一件事……,我準(zhǔn)備為媽媽做一次蛋炒飯。
一開始,我先回憶媽媽是怎么做飯的,喔,原來(lái)是先洗鍋呀!我提著一個(gè)沉甸甸的鍋放些水進(jìn)去,用一個(gè)洗鍋布把鍋給洗干凈了,不過(guò)我的衣服都弄濕了,幾乎給剛洗的一樣。
我要先煎蛋,我煎蛋又不知道要放好多油,就一不小心把油放多了。我拿了兩個(gè)蛋把蛋殼敲了一條裂口,然后把蛋殼拜開 ,一不小心就把蛋殼沒(méi)拿好和蛋黃蛋白一起掉進(jìn)了碗中,我好不容易才把蛋殼給分了出來(lái)。接著我把火打燃,油在鍋里啪啪地發(fā)出了響聲,聽(tīng)著這個(gè)響聲就讓我害怕,產(chǎn)生了一種可怕的幻想:會(huì)不會(huì)油濺到眼睛,會(huì)不會(huì)濺到臉上……。我等油燒開了,端著一碗裝著雞蛋的碗,吞了一口口水,壯起膽子小心翼翼地向油鍋?zhàn)呷,走著走著,油濺得更兇了。一不小心就濺到了手上,我的'手就像被針狠狠的刺了一下,久久沒(méi)有拔出來(lái)。但我還是堅(jiān)持把雞蛋放進(jìn)了鍋里,這時(shí)聲音更大了,我就又一次跑開,我又過(guò)去把飯倒進(jìn)去和蛋一起炒,就這樣我自己做出來(lái)的蛋炒飯就做好了。
我讓媽媽品嘗了我親自做的蛋炒飯,媽媽邊吃邊說(shuō):“孩子,真不錯(cuò),炒出來(lái)的飯也好吃,就是味道有點(diǎn)淡!蔽疫@才知道,做事不但要有技巧,而且很辛苦,想著媽媽天天做飯,油要濺到手上,衣服又要弄濕,我心里真不是滋味。經(jīng)過(guò)這第一次做飯,我以后一定要為媽媽分憂。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 31
今天早上起床媽媽問(wèn)我想吃點(diǎn)什么,媽媽說(shuō)昨天晚上還剩了些冷飯,我就做蛋炒飯吧,我說(shuō):“好呀!媽媽,我要來(lái)跟你學(xué)做蛋炒飯!
首先,媽媽叫我從冰箱里拿出來(lái)三個(gè)雞蛋,我把三個(gè)雞蛋打破了放進(jìn)一個(gè)碗里,再用筷子快速的攪拌。這時(shí)媽媽也沒(méi)閑著,媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭;然后把它們切成小碎粒,隨后我在冰箱里看見(jiàn)了一根玉米火腿腸,我本來(lái)打算直接吃了的,我最喜歡吃玉米火腿腸了;媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“你手里的火腿腸拿來(lái)我一起切成小成,炒到飯里肯定很香!眿寢屵吳形疫邊偷吃了兩塊,可香了。
這時(shí)我們做蛋炒飯的材料都準(zhǔn)備齊了,有紅紅的胡蘿卜粒,綠綠的.青筍頭粒,還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來(lái)就要開始炒了,首先要倒一點(diǎn)油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進(jìn)一個(gè)碗里,炒的時(shí)候油濺到我手背上,又燙又疼,疼得我立刻放下了鏟子,媽媽看見(jiàn)了拿起鏟子接著又炒雞蛋,炒熟后再把飯倒進(jìn)一起炒,之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進(jìn)鍋里,然后不停的翻炒。不一會(huì)兒一陣香味撲鼻而來(lái),我走進(jìn)一看,哇噻!一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。
炒飯出鍋了,媽媽把炒飯端出來(lái)放在桌子上,我大
口大口的吃了起來(lái),我看著媽媽說(shuō):“真是太好吃了!” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 32
一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”,母親說(shuō):“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧!”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動(dòng)啊!
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著母親的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后,我就開始上灶啦!我先把鍋?zhàn)訜崃藷,倒了點(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時(shí),母親說(shuō):“快把雞蛋倒進(jìn)去!蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道:“快把雞蛋翻個(gè)身!蔽揖o張地拿著鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái),還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋,我聞著感覺(jué)好香!接著我把火調(diào)小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來(lái),啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午,吃著自己做的'蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯,感到真快樂(lè)!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 33
我常吃媽媽做的美味蛋炒飯,很想學(xué)做一次?墒,我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是檊面杖吹火——一竅不通。沒(méi)有辦法,只好向媽媽請(qǐng)教。
一天中午,我攔著媽媽來(lái)到廚房,說(shuō):“老媽,我想做蛋炒飯,你教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準(zhǔn)備好材料,聽(tīng)媽媽口述做蛋炒飯的過(guò)程,先把雞蛋打到碗里,攪開奮用。點(diǎn)火,放上鍋,取出油……..“知道了,知道了!還沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就不耐煩了。
很快,我做雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利,我連忙補(bǔ)救,用手將蛋殼拿出,好了,開始攪拌。
火點(diǎn)著了,我忙取出油,用勺子挖出一勺放進(jìn)鍋里,油很快就融化了,等油起油煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)”嗞啦“一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經(jīng)過(guò)了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,糊了!
沒(méi)辦法,只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的蛋餅沒(méi)有糊。我把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花,繼續(xù)翻炒,過(guò)了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開始吃起來(lái)。哇!真美味,簡(jiǎn)直比媽媽做得還好吃,這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的.。
在今后的日子里,我經(jīng)常鼓勵(lì)自己:其實(shí),我能行!看似困難的事,只要做了,就覺(jué)得沒(méi)有這么難,關(guān)鍵是要看自己努力,認(rèn)真去做了沒(méi)有。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 34
周末的早上,我懶洋洋地躺在床上,不想鉆出溫暖的被窩。但是我的肚子抗議了,媽媽今天要照顧小妹妹,沒(méi)時(shí)間給我燒早飯。咦,要不我自己動(dòng)手做早飯吧!
我來(lái)到廚房打開冰箱,呀,冰箱里沒(méi)啥菜,只有一根火腿腸和幾個(gè)雞蛋,還有一碗昨天的剩飯。哈哈,剛好可以燒個(gè)蛋炒飯。于是我把雞蛋磕破倒入碗中,又用筷子使勁攪拌,漸漸地雞蛋變成了嫩黃的蛋液;鹜饶c可是我的最愛(ài),我把它切成一片一片的,冰箱里還有幾根蔥,我把蔥洗凈了切成了碧綠的蔥花。
一切準(zhǔn)備就緒,我打開了煤氣灶。藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋很快就熱了,我趕緊把油倒了下去,只聽(tīng)“哧啦”一聲,油開始冒煙了。我手忙腳亂地把蛋液倒了下去,不一會(huì)兒,蛋液凝固了,變成了金黃的雞蛋餅,還冒泡呢!我又把剩飯倒下去炒。
響聲驚動(dòng)了媽媽,她走過(guò)來(lái)看了看,說(shuō):“可以放鹽了,不過(guò)要少放點(diǎn)鹽!蔽野磱寢尩姆愿婪帕艘恍∩},但是我嘗了嘗覺(jué)得淡了點(diǎn),于是又倒了些醬油。誰(shuí)知手沒(méi)拿穩(wěn),“嘩”地一聲醬油歡快地跑進(jìn)了鍋里,呀,倒太多了。這可沒(méi)辦法補(bǔ)救了。我只好把火腿腸放到鍋里再炒幾下,最后又撒上了蔥花。
蛋炒飯大功告成,看著面前黑黑的`“杰作”,我有點(diǎn)沮喪。唉,不管怎么樣,自己炒的飯,含著淚也要給它吃完。我皺著眉頭嘗了一口,咦,味道還不錯(cuò),我的心情又好了起來(lái),安慰自己:這可是我第一次做蛋炒飯,下次一定會(huì)更好的!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 35
在我們的人生當(dāng)中,我們總會(huì)碰到許多困難,遇到許多挫折,有喜有悲,而在我的記憶閘門中,我最深刻的'就是學(xué)做蛋炒飯。
那是一個(gè)星期天,我去同學(xué)家玩,回來(lái)以后,我就看見(jiàn)媽媽在那里做飯,我問(wèn):“媽媽,我們今天中午吃什么呀?”媽媽說(shuō):“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧!蔽艺f(shuō):“讓我來(lái)做吧!”媽媽說(shuō):“你真的可以嗎?”我自信地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題。”開始,我先把煤氣開了,再把油輕輕地拿起,小心翼翼地倒進(jìn)去,頓時(shí),“滋——”的一聲,油濺了起來(lái),“啊”,油竟然濺到了我的臉上,太疼了!我趕用水抹一下臉,我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來(lái)覆去地炒了,把雞蛋給弄碎了,再放點(diǎn)鹽,炒一炒。這時(shí),我感覺(jué)我的手臂好酸。](méi)想到,炒個(gè)蛋炒飯也是這么累。不過(guò),我還是堅(jiān)持著,給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋,一盤蛋炒飯終于炒完了。這時(shí)我終于舒了一口氣:“啊,真的是太——累——了——”
開始吃飯了,我吃著自己做著蛋炒飯,感覺(jué)好香啊!心我里有一般從未有過(guò)的成就感,覺(jué)得很開心,這我用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)!
從這件學(xué)做蛋炒飯事情中,我知道媽媽每天做飯真的很不容易,我有時(shí)候還挑食,真是不應(yīng)該。從那以后,我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事,雖然是小事,但也能培養(yǎng)我的做事能力,幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 36
以前,我只是品嘗到媽媽做的香噴噴的蛋炒飯,卻沒(méi)有自己動(dòng)手做過(guò),今天孫老師給了我們一次做飯的機(jī)會(huì),于是,我開始了了我人生中的第一次做蛋炒飯。
下午放學(xué)后,我興沖沖的跑回家,把書包放在學(xué)習(xí)桌上,叫媽媽教我做蛋炒飯。我打開冰箱門,拿出胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、火腿腸,準(zhǔn)備做飯。在媽媽的指導(dǎo)下,首先,我把胡蘿卜和黃瓜洗干凈并削皮,因?yàn)檫@是我第一次做菜,所以拿刀顯得格外的重,嘴里還不停地念叨著:“我叫不緊張,我叫不緊張”。媽媽說(shuō):“胡蘿卜和黃瓜,圓圓的不好切,要先從側(cè)面開始切,然后把切平的一面放在菜板上,這樣它就不會(huì)來(lái)回滾動(dòng)了”。我按照媽媽說(shuō)的一步一步來(lái),把胡蘿卜跟黃瓜切成片狀,再把片切成細(xì)層,最后把層切成小丁。然后按照這個(gè)方法,我切好了火腿腸,然后又在碗里打了兩個(gè)雞蛋,萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)。
開火,我把鍋放在灶上,把油倒上,等油燒熱了,我先把蔥花放進(jìn)去,爆出香味,然后把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸放進(jìn)去,來(lái)回翻炒,緊接著,把米飯放進(jìn)去,用盡我的九牛二虎之力繼續(xù)翻炒,最后,把蛋液均勻地撒在鍋里不停地翻炒,不一會(huì)兒,一盤金黃的香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐了。我迫不及待地拿起勺子,吃了一口,哇!真是色香味俱全。
今天,我不但體驗(yàn)了自己動(dòng)手做蛋炒飯的過(guò)程,而且還提升了我的'動(dòng)手能力,真正地感受到自己動(dòng)手豐衣足食的真正含義,期待以后自己可以做更多的好吃的東西與大家分享。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 37
“咕嚕嚕,咕嚕嚕”,時(shí)針剛指到11,我的肚子便在唱歌了呢。哎,家里只有我一人,怎么辦?自己動(dòng)手吧!
做什么好呢?我被這個(gè)難題困住了。一分鐘,兩分鐘……時(shí)間慢慢溜走,饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動(dòng),就做蛋炒飯吧!
于是,我打開冰箱,找到了中午吃剩的白米,開始了我的“大作”。
我拿出兩個(gè)雞蛋,“嘭!”由于我用力過(guò)大,金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體,好吧,不用攪拌了。打開燃?xì),鍋熱倒油,然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕!油太熱了,雞蛋下鍋,瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音,炸開了花。不過(guò),炒雞蛋也就如此而已嘛!
接著我開始炒米。炒米可不像炒雞蛋那么簡(jiǎn)單,米一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞,慌得我手忙腳亂;油也歡快地蹦到我的手上,真疼!但是我堅(jiān)持了下來(lái),米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子,漸漸地變得乖巧起來(lái)。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和米一起攪拌,哇,好香!
第一次做飯,我竟然如此成功!太棒了!
正吃著,媽媽回來(lái)了。
“什么味道,這么香,我在樓道就聞到了!”媽媽進(jìn)屋就開始問(wèn)。
“哦,原來(lái)香味在這里。”媽媽忍不住嘗了一口,連連稱贊。她問(wèn)我怎么做的'?我回答:“只要您喜歡,以后您就可以多休息了,做飯的事兒就交給我咯!”
聽(tīng)了我的話,媽媽欣慰地笑了。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 38
生活中有無(wú)數(shù)的第一次,第一次洗衣服、第一次坐飛機(jī)、第一次參加比賽……而最令我難忘的是第一次做蛋炒飯了。
記得那天是星期六,爸爸媽媽都要加班,我肚子唱起了“空城計(jì)”咕咕咕地叫起來(lái),心想:“今天我還是自己做一頓蛋炒飯吧!”
說(shuō)干就干,我從冰箱中拿出二個(gè)雞蛋、一根火腿腸、米飯和蔥。哈哈!萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。今天我可要向爸爸媽媽露一手了!于是我小心翼翼地磕開雞蛋,金黃色的蛋黃就流了出來(lái),我用筷子把蛋黃攪拌均勻,天啊!原來(lái)攪雞蛋可不是什么輕松活,手里的筷子根本不聽(tīng)我使喚,要么只在碗里轉(zhuǎn)圈,要么就把雞蛋攪出碗外,我費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
接著,我揭開鍋?zhàn)影延偷谷脲亙?nèi),打開電磁爐,一會(huì)兒,油“噼噼叭叭”地炸開了,我把切好的火腿下腸和攪拌好的蛋同時(shí)倒入鍋內(nèi),大約過(guò)了1分鐘,再把米飯倒入鍋內(nèi),我學(xué)著奶奶的.樣子,用力翻炒了幾回,然后嘗了一下,真淡!仔細(xì)回想一下,啊!我竟然忘了放鹽,于是我趕緊加了點(diǎn)鹽再在飯上撒了一些蔥,這時(shí)一陣香味撲鼻而來(lái),我饞得直流口水,連忙拿了個(gè)碗盛了滿滿一碗,迫不及待地吃了起來(lái)。
我一邊吃著自己做的蛋炒飯,一邊心里想:“原來(lái)做一頓蛋炒飯是多么不容易!搞得我滿頭大汗,手忙腳亂,所以我們一定要更加珍惜爸爸媽媽做的飯菜,更加珍惜糧食。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 39
今天,老師建議我們回家后,在家長(zhǎng)的幫助下,學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。
回到家,在我的苦苦哀求下,奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油,當(dāng)然還有剩飯。
開始做了,我很興奮!奶奶告訴我,先要把雞蛋打碎,把里面的黃倒進(jìn)碗里。我照著奶奶說(shuō)的.去做,開始時(shí)心里有一些擔(dān)心,因?yàn)槲遗掳央u蛋打碎之后,它就掉到地上。可真正做起來(lái),我發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么好擔(dān)心的,因?yàn)槟切╇u蛋在我的操控下乖乖地跳進(jìn)了碗里!艾F(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好。”奶奶又說(shuō)。我照奶奶說(shuō)的做好后,問(wèn)奶奶:“下面是不是要打火放油了?”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。我在打火的時(shí)候又有點(diǎn)害怕,怕把手燙了。不過(guò)事實(shí)證明,我的擔(dān)心也是多余的。開始放油了!我弄了一勺豬油放進(jìn)鍋里,又把之前打好的雞蛋倒了進(jìn)去,用鏟子炒了起來(lái)。因?yàn)榈谝淮巫,時(shí)間沒(méi)把握好,把蛋炒糊了。哎,沒(méi)辦法只能這樣了!
蛋炒好后,開始炒飯了。我把飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈,可真有趣!等聞到香味后我又往鍋里加上了一點(diǎn)兒切好的蔥,一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了!我興奮地吃了一口。啊,蛋燒糊了,有點(diǎn)苦,不過(guò)飯還是很好吃的呢!
雖然這次我把蛋炒糊了,味道有點(diǎn)不好,但是我相信只要勤加練習(xí),總會(huì)有一天我會(huì)做出美味可口的蛋炒飯的。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 40
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天,媽媽對(duì)我說(shuō):“既然你這么喜歡吃蛋炒飯,那我就教教你吧!蔽腋吲d地答應(yīng)了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋,媽媽往碗里打了一個(gè),我看打得很輕松,心想,原來(lái)做蛋炒飯也不難嗎!于是,我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想,蛋殼這么薄,不能太使勁,我輕輕地把雞蛋往碗邊碰,可是蛋殼卻完好無(wú)損,我想,肯定是勁沒(méi)使夠吧,于是,我就使勁一敲。呀!蛋殼是破了,但蛋清都被撒到鍋臺(tái)上、地上了。唉,看來(lái),有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難這句話真不假!媽媽又讓我學(xué)攪蛋,還告訴我說(shuō),要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊,怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準(zhǔn)備工作總算做好了,終于可以來(lái)個(gè)“翻滾吧,蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我,我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油,等油開始有點(diǎn)冒煙了,又往鍋里放點(diǎn)豬油,然后把攪好的雞蛋倒入鍋中,隨著一陣嗞嗞的聲音,雞蛋慢慢膨脹起來(lái),一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子,我使勁地聞著,啊,這一個(gè)香!這時(shí),媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí),我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里,然后用鍋鏟不停地翻來(lái)炒去。快起鍋時(shí),媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽,撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后,一碗色、香、味、形俱全的'蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦!
吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯,心里美滋滋的,別提多舒坦啦!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 41
今天,我看見(jiàn)奶奶在炒菜,就想干脆我也來(lái)做一道美食。但是要做什么呢?大家猜猜看!那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)卻很難,接下來(lái)大家看看我是怎么做的吧。
我先到旁邊的超市買了五個(gè)雞蛋、一瓶醬油,這樣把準(zhǔn)備工作做好了。開始動(dòng)手了,我拿了一個(gè)碗把雞蛋敲一下,“哎呀”出師不利,雞蛋一半在碗里,一半在地板上哭泣著,我又敲了一個(gè)雞蛋,這次我吸取了上次的教訓(xùn),用百米沖刺地速度把雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)送進(jìn)碗里。千萬(wàn)別高興,第二步更難了,我拿起一雙筷子然后使勁攪拌,媽媽走進(jìn)來(lái)說(shuō):“攪拌雞蛋要順時(shí)針,不能一會(huì)順時(shí)針,一會(huì)兒逆時(shí)針!蔽野磱寢屘嵝训'方法打蛋,果然不一會(huì)兒就打好了蛋。
到了最最最恐怖的時(shí)候了,那就是開火了,我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地打開,yeah!我成功了,我等鍋燒干后把油倒進(jìn)鍋里,“嘩啦嘩啦”,我興奮地把雞蛋倒下去,雞蛋馬上就連成一片,我又把米飯倒下去,用鏟子把它們分開,再放適當(dāng)?shù)尼u油,然后繼續(xù)翻炒。最后我拿了一個(gè)大碗把飯盛起來(lái),盛好后拿到奶奶面前說(shuō):“奶奶,您試一下好吃嗎?”奶奶拿起筷子品嘗一下,她說(shuō):“非常好吃,我給一百分!”我高興極了。
通過(guò)這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦,我以后一定要常常做飯給他們吃。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 42
平時(shí),媽媽 都不讓我進(jìn)廚房的,今天,我得到了盛老師的“圣旨”―――做蛋炒飯,終于可以跨進(jìn)廚房的大門了。
想到媽媽給我煮的蛋炒飯,那色澤讓我回味無(wú)窮,我的口水都要流出來(lái)了。說(shuō)干就干!我先從廚房拿出一個(gè)雞蛋和一些青菜。再把青菜洗一洗,切得細(xì)細(xì)碎碎的,放在一個(gè)碗里備用。然后學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在碗邊上輕輕一磕,再兩手一掰,呀,只見(jiàn)一個(gè)圓圓的蛋黃躺在了潔白的碗里,多可愛(ài)呀!但是,有幾個(gè)小蛋殼兒也一起跟了進(jìn)來(lái),我連忙用筷子把它們請(qǐng)了出去,接著我又往碗里放了一點(diǎn)鹽,并用筷子把蛋液攪拌均勻?蓴囍鴶囍,我碗里的蛋液就像一個(gè)不聽(tīng)話的小娃娃,到桌子 上來(lái)瞧風(fēng)景了。
準(zhǔn)備工作做完了,可以正式進(jìn)放炒蛋程序了。我把爐具上的開關(guān)打開,等鍋熱了以后,倒入油,我在媽媽的指導(dǎo)下小心翼翼地倒放蛋液,這時(shí),我手里的水也掉進(jìn)了鍋里,只聽(tīng)“噼里啪啦”的'響聲,油從鍋里濺起來(lái)了,還差點(diǎn)濺到了我的眼晴里,幸好本寶寶機(jī)靈躲開了.蛋液在鍋里變成了蛋花,就像一只只蝴蝶在鍋里跳舞。蛋液煮好了,現(xiàn)在加入米飯和菜丁,開始翻炒了。我用廚具把這些“小頑皮”在鍋里翻來(lái)翻去,最后終于做出了香噴噴的蛋炒飯。
美味的蛋炒飯出鍋了,媽媽走了過(guò)來(lái),嘗了一口說(shuō):“真好吃!”我聽(tīng)了心里樂(lè)開了花,覺(jué)得自己也像大廚了。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 43
“這早過(guò)飯點(diǎn)兒了,我家‘二老’咋的還不回來(lái)呢?”我在客廳邊踱步邊想道。
“咕!蔽业亩亲右呀(jīng)受不住了,算了,自己做好吃的吧。
我一個(gè)箭步?jīng)_到冰箱前,打開一看,只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了,炒個(gè)飯吧!于是我戴上圍裙,拿出雞蛋和火腿腸,我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在碗沿輕輕敲打,哪成想,我用力過(guò)猛一部分蛋殼敲了個(gè)粉碎。沒(méi)辦法,只好用手把已經(jīng)碎了的雞蛋殼剝下來(lái),摳出一個(gè)洞后,我想把蛋黃和蛋清倒出來(lái),可是洞太小,只有蛋清流下,我靈機(jī)一動(dòng),用一根筷子伸進(jìn)蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來(lái)。
接著就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀,將它一端剪開?墒且?yàn)槭只,剝好的火腿腸掉到地上,唉,煩死了,又要洗一下了。
隨后我打開煤氣灶,把油倒進(jìn)鍋里,我想起電視上一位大廚說(shuō)過(guò),等油慢慢變熱后再放入食材,我跟著做了?墒怯吞珷C了,剛把打好的雞蛋放進(jìn)去油就一蹦三尺高,結(jié)果可伶的.鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后,我把火腿腸放入一起翻炒,可是因?yàn)槭址ú粙故,火腿腸和雞蛋全焦了。
我把剩飯也放進(jìn)去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動(dòng)作非常羨慕,不由得仿效起來(lái),可鍋太重了,我還是放棄了。
過(guò)了一會(huì)兒,我把飯盛出鍋,迫不及待地拿出筷子品嘗起來(lái)。
咦?感覺(jué)怪怪的。哦!我忘了放鹽了。哎!瞧我這腦子。算了,我還是將就一下,把這“黑暗料理”吃下去吧!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 44
在我出生到現(xiàn)在有很多的事,比如:我學(xué)會(huì)了溜冰、我學(xué)會(huì)了做家務(wù)事……
其中有一件事讓我至今難忘,此話怎講呢?就讓我給你說(shuō)一說(shuō)吧!
那是在一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午,回到了家,“我回來(lái)了”我叫著,竟然沒(méi)人反
應(yīng)!可能是爸爸他又在加班,哎。我垂頭喪氣的想。想到這里,突然,我的肚子咕嚕咕嚕地叫著,好像在喊“我餓了,我餓了!卑,事到如今我這個(gè)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的小皇帝不得不下廚了!
我想呀想,我絞盡腦汁也想不出來(lái)!霸撟錾逗媚?該做啥好呢?”忽然,
我聞到了蛋炒飯的香味。“好,就做蛋炒飯好了。”我像瘋了一樣大吼。說(shuō)著,
我就馬上穿上“戰(zhàn)衣”,裝著好像專業(yè)廚師一樣。開始,我把兩個(gè)雞蛋打碎放在
碗里,調(diào)勻,再大把大把地倒鹽巴和味精,又把油倒進(jìn)了鍋里,我看,應(yīng)該好了吧!就把飯放進(jìn)鍋里了,剛把飯放進(jìn)鍋里時(shí),我想:蛋炒飯不放辣椒沒(méi)有味兒!
我就毫不猶豫地抓了一把辣椒。忽然,有很多油煙向我“殺來(lái)”,嗆得我眼淚都
流了出來(lái)。我想:我不是看了好多次媽媽做菜嗎?我也來(lái)學(xué)一學(xué)。我拿起鍋的'手
柄“耍帥”翻炒起來(lái),沒(méi)有多久我就把炒飯做好了!昂昧,我要開始品嘗我的
炒飯了!”
第一口下去,臉上露出怪怪的神情!鞍。『孟,好辣呀!”剛說(shuō)完,我就
向飲水機(jī)“沖刺”,邊喝水邊想:哎,還是要多勞動(dòng)呀!不然我就吃不上好吃的
飯了!不過(guò),我還是學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)的呀!
啊!我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)了!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 45
今天爺爺奶奶都不在,沒(méi)有人給我做飯。我想只能吃蛋炒飯了。人生有許多第一次嘛。今天我就第一次學(xué)做蛋炒飯。
我在冰箱里找到了冷飯和兩個(gè)雞蛋,找到火腿、青椒、胡蘿卜,還找到了一些蔥花,毫不猶豫地干了起來(lái)。首先,我將生雞蛋敲開一個(gè)小洞,將蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,再用筷子將它搗勻。別小看“搗勻”兩個(gè)字,這可是有講究的。搗的時(shí)候,筷子要沿著碗的邊緣來(lái)回晃動(dòng),直到把蛋黃打碎,與蛋清充分?jǐn)噭驗(yàn)橹埂5耙簱v好了,我趕緊學(xué)著奶奶的樣子切好一些火腿丁、青椒丁、胡蘿卜丁,還切了一些蔥花備用。雖然切得不是很細(xì),但就湊合吧。然后將一勺食用油倒進(jìn)鍋里,先開溫火,直到油往上冒泡,再把蛋液小心翼翼地往鍋里倒。只聽(tīng)見(jiàn)“茲拉”一聲,蛋液在一瞬間向上冒泡,并且向四周攤開,金色的煎蛋呈現(xiàn)在我的面前。成功了,我好開心呀!接著,我將冷飯倒進(jìn)鍋里,把蛋與飯混在一起炒,隨即放入火腿丁,不斷翻炒。隨后放入一小勺鹽、雞精等,最后放入胡蘿卜丁、青椒丁和蔥花。平時(shí)在廚房看奶奶做蛋炒飯是那樣輕松,可是今天我操作起來(lái)卻手忙腳亂,既要添加輔料,又得翻來(lái)炒去,真是忙得不亦悅乎!經(jīng)過(guò)一番折騰后,一碗色、香、味俱全的蛋炒飯終于出鍋了!那淡淡的香味撲面而來(lái),我興奮極了!
看著香噴噴的蛋炒飯,我心里美滋滋的.。我迫不及待地嘗了一口,嗯,味道還可以,就是鹽放少了。我相信只要以后多練習(xí),一定會(huì)越做越美味的!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 46
一直以來(lái),我吃慣了媽媽做的蛋炒飯,品嘗了它的美味。但是,我還不滿足,覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于媽媽做的`,因?yàn)樗粌H美味,而且可以體會(huì)到做飯的艱辛與快樂(lè)。我心血來(lái)潮,讓媽媽教我做蛋炒飯。
我到菜市場(chǎng)買了雞蛋,小蔥;鹜饶c和肉丁,先把它們切成丁,然后抓起一個(gè)雞蛋,往碗邊輕輕一敲,蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里,最后我往碗里放了點(diǎn)鹽,把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋,點(diǎn)了火,把油隨手倒進(jìn)了鍋,這下可不得了,油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞,還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈,我的胳膊上火辣辣的一陣疼,使我連連后退,媽媽告訴我:“不要慌,放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制,果然,鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液放進(jìn)了鍋,它變成了圓形,我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒,站在一邊的媽媽說(shuō);多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就變得松又嫩了。接著,我倒入冷飯,把冷飯攪碎,又翻炒了起來(lái),不一會(huì)兒,再放入小蔥,火腿腸和肉丁再放醬油和鹽,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一會(huì)兒,一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯,如同朵朵火燒云,金黃色的蛋花,粉紅色的火腿腸,碧綠的小蔥,散發(fā)出陣陣香氣,真好吃呀,
我雖然累得大汗淋漓,但是,我品嘗到了自己的勝利果實(shí),疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 47
來(lái)嘗嘗大大小小做的蛋炒飯!”隨著外婆的一聲吆喝,一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞,不由地贊嘆道:真香啊!”我聽(tīng)了,心里美滋滋的,那可是我們辛勤勞動(dòng)的'果實(shí)。
今天下午,我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn),我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來(lái)。隨后,她又拿了一些鹽撒在雞蛋上,叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲,我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng),碗里就掀起了滔天巨浪”。不過(guò),我可緊盯著碗里呢,一滴蛋液都沒(méi)灑出來(lái)。外婆夸我:我小外孫真能干!”
接著,外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,哧啦啦”這一次,我沒(méi)被鍋里的動(dòng)靜嚇退,而是象模像樣地翻炒起來(lái)。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了,外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點(diǎn)沉,讓我力不從心。于是,就有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的,鍋里香氣四溢,米飯裹上了油,變得晶瑩起來(lái),雞蛋塊金黃金黃的,很是誘人。眼看就要大功告成啦,這時(shí),外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花,又接過(guò)鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練,她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想:我長(zhǎng)大了也要像外婆那么能干!正這么想著,外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了!
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯,我的心里甭提有多高興了!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 48
盛老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——炒一次蛋炒飯。我這個(gè)大廚馬上開始了行動(dòng)。
我先從冰箱中取出了兩個(gè)圓溜溜的雞蛋,讓他們?cè)谒堫^下“洗了一個(gè)澡”,又從柜子里拿了一個(gè)碗,準(zhǔn)備打蛋。我把雞蛋在碗邊輕輕磕了一下,可以雞蛋沒(méi)有破,仿佛在對(duì)我說(shuō):“哈哈!打不破我,真沒(méi)用呀!”我生氣地用力一磕,雞蛋裂開了一條縫,我兩手在縫邊一掰,蛋黃便進(jìn)了碗里,像一個(gè)圓圓的笑臉在對(duì)我笑呢!在用力攪拌之后,我準(zhǔn)備好鹽、蔥等其它的'材料,等著下鍋了。
我打開火,在鍋里放了一些油,等油冒出淡淡的煙之后,一股腦地把蛋全倒進(jìn)了鍋里去。“啪啪”、“噼啪”,油一下子飛了出來(lái),嚇得我連退好幾步。我可不能當(dāng)逃兵,探身往鍋里一看,發(fā)現(xiàn)雞蛋炸開了花,可真漂亮!加上四周冒著小泡,活像一個(gè)穿著花邊裙的姑娘。我先翻了幾下,接著用鏟尖猛鏟好幾下,把蛋變成了小碎蛋花。然后我把油又倒了一些到鍋里,將冷飯“請(qǐng)”了進(jìn)去。原本一大堆粘在一起的飯,像小土塊一樣,被我用油和鏟子分散了。我立刻不停翻炒,白米飯漸漸成了微黃色,我又放了一些鹽,將紅蘿卜等備料也全都來(lái)了一個(gè)“大聚會(huì)”,繼續(xù)翻炒著,香味一下子讓我口舌生津。不一會(huì)兒,飯便成了金燦燦的,我又放入了蔥花,一碗蛋炒飯便“高高興興”地出鍋了。
媽媽過(guò)來(lái)吃了一口,不由得贊揚(yáng)說(shuō):“不錯(cuò),真好吃!”我也馬上嘗了一口,哇!真香!既有蛋和蔥的清香,又有濃濃的飯菜香。好想再吃一次!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 49
還沒(méi)等到太陽(yáng)公公起床,媽媽一大早就起來(lái)了,去外地出差一天。到了七點(diǎn)鐘,“叮叮咚咚”一陣清脆的鈴聲響起,我拉開窗簾,迎接跟爸爸一起生活的一天。
早晨,我和爸爸一起去吃餛飩,吃完餛燉后回家,到家后的`我?jiàn)^筆急書地寫作業(yè),到了中午,作業(yè)完成了,我的腰好酸啊,不由得捶捶背,把手捏一捏,我的腦海里蹦出一個(gè)大膽的想法:今天我來(lái)做午飯。于是,我問(wèn)爸爸:“你想吃什么?”“簡(jiǎn)單一道菜,每日一餐,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,那就是蛋炒飯。”爸爸說(shuō)。我假裝像服務(wù)員一樣,拿著菜名板,寫上蛋炒飯三個(gè)字,準(zhǔn)備去做蛋炒飯。
我先把火打開,等鍋熱了就放油,油燒熱后我先把米飯倒進(jìn)去炒,爸爸在旁邊幫忙準(zhǔn)備做蛋炒飯的其他材料,有:雞蛋兩個(gè),青菜一顆,胡蘿卜切成小丁,當(dāng)然還有我最愛(ài)吃的火腿腸。等飯炒好盛出來(lái)后,我馬上把這些備用的食材全部倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)到油滋滋的聲音,還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),鍋里已經(jīng)著火了,我心里害怕極了,爸爸急忙告訴我,不要怕,把火關(guān)小一點(diǎn)再炒,爸爸又指導(dǎo)我,讓我快點(diǎn)翻炒均勻,不然一會(huì)炒糊了。最后我把米飯一起倒進(jìn)菜里,加了些鹽,雞精和胡椒粉調(diào)味,再撒上一把蔥花來(lái)配色,香噴噴的蛋炒飯終于出鍋了!
這次是我第一次做蛋炒飯,讓我知道了做飯的不容易,也知道了要好好珍惜爸爸為我做的每一頓飯。自己動(dòng)手豐衣足食,果然,自己做的蛋炒飯就是香!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 50
在家好無(wú)聊呀!不能看電視,不能下去玩,而且感覺(jué)還特別餓,如果能吃點(diǎn)東西就好了,對(duì)了,我可以自己做東西呀,那就從最簡(jiǎn)單的蛋炒飯開始吧!
首先,我把兩斗米放入盆里,“嘩嘩”,米在盆里“跳”了起來(lái),快樂(lè)極了!然后,我淘米加水,再把盆放入電飯煲里,插上電。然后,我從冰箱拿出兩個(gè)小西紅柿,再?gòu)臋还窭锬贸銮胁税彘_始操作,西紅柿被我切的汁沫四濺,甚至跳到我的新衣服上了,我也毫不理會(huì),“咔咔咔”,這幾刀切的不錯(cuò),我滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,再用左手按住一個(gè)西紅柿,依次把全部的西紅柿都切完了,我哼著小曲,又打了雞蛋,切了青菜,正在這時(shí)只聽(tīng)“咔”的一聲,飯煮好了,可以炒菜了!
我點(diǎn)起火,火在鍋下方跳舞,而煙在鍋上飛,我雖然心里很害怕,但是最后把心一橫:做!把雞蛋液倒入鍋中,“咔咔咔咔”雞蛋與油打了起來(lái),“鍋是它們的戰(zhàn)場(chǎng),蛋白是雞蛋的'血液,油汁是油的血液,雞蛋最后輸了”,慢慢地我聞到一股糊味,我趕緊把青菜和西紅柿倒入鍋中,翻炒了兩分鐘,最后把飯放了進(jìn)去,翻炒再翻炒,我的蛋炒飯做出來(lái)了!
吃的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn),竟然忘記放鹽了!我只得把飯重新倒回去再放鹽后,才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒飯。
雖然這次的蛋炒飯不那么成功,但是我仍然有著滿滿的成就感,吃得特別香。
【我的拿手好戲做蛋炒飯作文】相關(guān)文章:
我的拿手好戲做蛋炒飯作文04-02
我的拿手好戲做蛋炒飯作文8篇04-11
我做蛋炒飯作文12-05
我的拿手好戲蛋炒飯作文04-08
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯作文11-05
做蛋炒飯作文04-10
【經(jīng)典】做蛋炒飯作文02-02
(經(jīng)典)做蛋炒飯作文02-02
學(xué)做蛋炒飯作文01-06