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冰糖葫蘆作文

時(shí)間:2023-04-25 15:07:47 作文大全 我要投稿

冰糖葫蘆作文集合15篇

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的冰糖葫蘆作文,歡迎大家分享。

冰糖葫蘆作文集合15篇

冰糖葫蘆作文1

  “耶!太好了!”教室里傳來(lái)一陣陣同學(xué)們興奮的叫喊聲。這是怎么回事?告訴你吧,那是我們的綜合實(shí)踐課,老師正準(zhǔn)備教我們做冰糖葫蘆呢,大家伙可高興了!

  一到綜合實(shí)踐室,老師先給我們分了組,再把材料發(fā)給每個(gè)組。然后,老師為大家講解了冰糖葫蘆的制作步驟:首先,要把水果洗干凈后按自己的想法串起來(lái)。接下來(lái)是熬糖,熬糖是制作糖葫蘆程序中最重要的環(huán)節(jié),要是熬不成功,冰糖葫蘆最多只是水果串。熬糖時(shí),要將糖和水按2∶1的比例放入鍋中,熬至微微發(fā)黃就可以了。要注意火候的控制,避免燒焦。最后就是蘸糖,這沒(méi)有多難,只是動(dòng)作要快,不然糖會(huì)干掉。

  開(kāi)始動(dòng)手了。我們組的張川同學(xué)自告奮勇地把工具洗好,又端來(lái)了一盆水。大家把水果放到水中洗,水果在水中如同一個(gè)個(gè)泡澡的小朋友扭來(lái)扭去,摸起來(lái)滑絲絲的,很舒服。開(kāi)始串水果了。我抓起一個(gè)火龍果,扒開(kāi)皮,放在碗上,把它切成一小塊一小塊擺在盤子里。嘉欣和詩(shī)函負(fù)責(zé)把切好的水果串起來(lái),一串串?dāng)[在盤子里,五顏六色,看得我們口水都快流下來(lái)了。其他組也是一樣忙里忙外,每組串的水果都很好看,看著就想吃。

  再看看每組負(fù)責(zé)熬糖的同學(xué),只見(jiàn)他們個(gè)個(gè)都像有經(jīng)驗(yàn)的大廚,拿著勺子不停地?cái)噭?dòng)著鍋里的糖漿;糖漿在鍋里一直變化著顏色,最后變成琥珀色,黏黏的,還芳香四溢?磥(lái)糖漿也熬好了。

  這時(shí),同學(xué)們連忙拿起串好的水果排起隊(duì),等待為手上的水果串穿上“糖衣”。老師在一旁細(xì)心教導(dǎo)。在老師的幫助下,負(fù)責(zé)熬糖的同學(xué)一個(gè)個(gè)接過(guò)同伴手中的水果串,在糖漿里滾上一圈,又怕有的地方?jīng)]有蘸到,他們又拿起湯勺,舀起糖漿,均勻地淋到水果上。就這樣,一串又一串冰糖葫蘆就做好了。

  瞧,這些冰糖葫蘆多好看,有的`紅彤彤,有的晶瑩剔透,還有的五顏六色。看著紅中透亮的草莓糖葫蘆,還未等糖漿干透,我便迫不及待地拿起一串往嘴里送,那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延開(kāi)來(lái),頓覺(jué)妙不可言。

  經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,我才對(duì)別人的辛苦又多了一分了解。過(guò)去看老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,覺(jué)得沒(méi)什么。但我現(xiàn)在才知道,我手里拿的一串串糖葫蘆,是多么來(lái)之不易。

冰糖葫蘆作文2

  今天我下午3:30分去陳香凝家做冰糖葫蘆了,雖然沒(méi)有圖片,但是我們做得很成功那你們一定想知道我們的材料吧,那就勉強(qiáng)告訴你們吧!材料有:冰糖.竹簽.水果怎麼樣你們聽(tīng)到一定流口水了吧!

  說(shuō)起冰糖葫蘆他還有個(gè)傳說(shuō)呢:提起冰糖葫蘆的來(lái)歷,還得說(shuō)說(shuō)南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛(ài)的黃貴妃生了怪病,她突然變得面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,都不見(jiàn)效。眼見(jiàn)貴妃一日日病重起來(lái),皇帝無(wú)奈,只好張榜招醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,他在為貴妃診脈后說(shuō):“只要將‘棠球子’(即山楂)與紅糖煎熬,每飯前吃5~10枚,半月后病準(zhǔn)會(huì)好!辟F妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龍顏大悅,命如法炮制。后來(lái),這酸脆香甜的山楂傳到民間,就成了冰糖葫老百姓又把它串起來(lái)賣,就成了冰糖葫蘆。原來(lái),山植的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血,驅(qū)絳蟲(chóng),止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長(zhǎng)于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食,做下的'病,小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍也曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“煮老雞硬肉,入山植數(shù)顆即易爛,則其消向積之功,蓋可推矣!霸趺礃。

  但是還有做法呢:1.山楂清洗干凈,去掉蒂部2.大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘,輕輕一掰,立馬變碎片3.清理干凈的山楂用竹簽子串起來(lái)4.將冰糖碎放入鍋中,倒入同等份量的開(kāi)水,中火加熱,可以用鏟子慢慢攪拌,加快冰糖溶解5.當(dāng)所有的冰糖都溶解后轉(zhuǎn)小火,慢慢加熱,這個(gè)時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng),大約在七八分鐘吧(熬過(guò)月餅糖漿的應(yīng)該很有經(jīng)驗(yàn),都差不多,只是那個(gè)里面有檸檬酸所以一直不凝固),6.仔細(xì)觀察糖液的泡沫,當(dāng)糖液的顏色變得稍微有一點(diǎn)點(diǎn)黃,泡沫繁多很擁擠時(shí),差不多就是好了,將串好的山楂放進(jìn)去快速滾一下,拿出放在抹了油的鐵盤中,放冷處凝固10分鐘即可。

  最后我高興地回了家。

冰糖葫蘆作文3

  “賣冰糖葫蘆嘍,好吃的冰糖葫蘆……”童年最熟悉的吆喝聲,莫過(guò)于如此。

  于是總是盼著,盼著那小販的到來(lái),盼著我的冰糖葫蘆。

  小時(shí)候最愛(ài)冰糖葫蘆。那是一條青石板構(gòu)成的小巷,巷子兩側(cè)生活著不少人家。

  每天清晨,當(dāng)陽(yáng)光灑下,青石板暈著點(diǎn)點(diǎn)光斑,屬于小巷的一天便開(kāi)始了它繁忙的序幕。

  此起彼伏的叫賣聲,問(wèn)價(jià)講價(jià)的喧鬧聲,孩子們頑皮的嬉笑聲,便是小巷最質(zhì)樸的存在。賣水糖葫蘆的小販總是在最明媚的早晨到來(lái)。

  那是一個(gè)擁有純粹的笑意的中年婦人,推著輛會(huì)“吱呀”響的老舊自行車,自行車的后座上,泡沫箱上,插的'便是一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆。

  每當(dāng)那小販在小巷的轉(zhuǎn)角隱現(xiàn),孩子們總會(huì)一窩蜂般圍上去,看著那令人垂涎三尺的水糖葫聲。

  我總是拉著姥姥的手,央求著。姥姥終是拗不過(guò)我,用手指點(diǎn)著錢,遞過(guò)去。

  抑制內(nèi)心的欣喜,我小心翼翼地接過(guò)用紙袋包著的冰糖葫蘆,看著周圍孩子羨慕的眼神,昂首挺胸地走回去。

  但一回到家,我可就忍不住了。急急地撕開(kāi)包裝紙,一口咬下去,山楂特有的酸甜便溢了出來(lái),搭上甜甜的冰糖漿,一縷清縈繞在我的齒間,進(jìn)而索繞在心間。

  我回味著,竟不忍忘卻。

  姥姥總是慈祥地看著我,眼角的皺紋中滿是笑意。我看著眼前的姥姥,剛送到嘴邊的冰糖葫蘆卻停了下來(lái)。

  “姥姥,你也吃”,“姥姥不吃,乖孫女自己吃吧……”

  于是心安理得,一口氣吃完一串。我舔了舔嘴角,甜津津的,直入心田,這是冰糖葫蘆的甜,包含著姥姥甜甜的愛(ài)。

  砸了砸嘴,竟還不滿足,抬頭望向窗外,賣冰糖葫蘆的小販卻已走遠(yuǎn),那吆喝聲也漸漸遠(yuǎn)去。

  莫名地,心中多了一絲盼望,盼著那小販再一次到來(lái),盼著又一串甜津津的冰糖葫蘆……

  這是童年最美好的回憶,也是這世間最干凈、最純粹的盼。

冰糖葫蘆作文4

  冬天,在很多人的心目中,一直都是一個(gè)寒風(fēng)肆虐的形象。如孟郊的《苦寒吟》中“百泉凍皆咽,我吟寒更切”般令人難耐。但,在我的印象里,冬天是香甜的。

  兒時(shí)的寒冬,我常居于太姥爺家中。兒時(shí)的我對(duì)冬天的概念就是呼出的白氣,光禿的樹(shù)枝,清冷的天空,不知什么時(shí)候會(huì)下的雪,再加上我最愛(ài)吃的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆是鮮紅的,仿佛是一串火,為這個(gè)灰白色的冬天添加了特有的色彩。

  寒冷侵骨的冬天是制作冰糖葫蘆的好季節(jié)。太姥爺家窗戶上覆蓋著一層冷冷的白霜,屋內(nèi)爐臺(tái)上水壺“嘶……嘶……”地冒著熱氣,我手捧一串兒糖葫蘆,一邊品嘗它的美味,一邊無(wú)憂無(wú)慮的玩耍,是這冬天里最美好不過(guò)的事情了。

  每次太姥爺做冰糖葫蘆,我都趴在臺(tái)子上看著,只見(jiàn)太姥爺用小刀將山楂的籽挖掉,然后用干凈的竹簽將它們一個(gè)個(gè)串起來(lái),隨后在熬著糖漿的鍋里一轉(zhuǎn),熬好的糖漿就均勻地涂在山楂上,然后將沾了糖漿的葫蘆整齊的碼在盤子里晾干,等糖凝固后就可以吃了。我常常當(dāng)太姥爺?shù)男≈郑瑤兔Υ介,讓山楂一個(gè)壘一個(gè),從各個(gè)方向插進(jìn)竹簽里,串好的山楂往往是七扭八歪的,瞧著這種姿態(tài)的'山楂串,逗得太姥爺直樂(lè)呵。有時(shí),我會(huì)舉著剛蘸了糖漿的冰糖葫蘆,以百米沖刺的速度跑到院子里,讓寒冷的空氣一下子將它凍住,似乎能聽(tīng)到糖汁結(jié)冰的聲音,一口咬下去,嘎嘣脆。

  冰糖葫蘆的形狀和顏色也十分令人喜愛(ài)。瞧,一個(gè)個(gè)圓溜溜,胖滾滾的大山楂,披著金黃色的糖衣串在簽上,紅彤彤的,晶瑩剔透,像一個(gè)個(gè)被掛起來(lái)的小紅燈籠,在陽(yáng)光折射下還會(huì)閃出一點(diǎn)白色的光。我常常拿著幾串冰糖葫蘆去小伙伴家,東給一家,西串一家,整條街都散發(fā)著淡淡的甜味兒。從最外層咬下,糖的甜與山楂的酸揉合在一起,味道美極了!我吃得很幸福,也很開(kāi)心,這不僅僅是一串糖葫蘆,也是太姥爺對(duì)我深深的愛(ài)。

  梁實(shí)秋說(shuō)過(guò)“夏天喝酸梅湯,冬天吃冰糖葫蘆”,是啊,每個(gè)季節(jié)都有每個(gè)季節(jié)該做的事,一年年重復(fù)也不覺(jué)厭煩,因?yàn)檫有期待,期待冬天的冰糖葫蘆,期待寒冬里香甜的味道!

冰糖葫蘆作文5

  下午,當(dāng)熾熱的太陽(yáng)照耀大街,小小的我就會(huì)去岳林廣場(chǎng)買一串冰糖葫蘆。

  廣場(chǎng)的冰糖葫蘆鋪?zhàn)邮俏易钚膬x的地方。店鋪被打理得干干凈凈,店堂里打著暖暖的燈光。老板的模樣怪怪的,額頭又寬又大,顴骨高高的`,頭發(fā)幾乎被剃得精光,一雙隨性的青色大頭皮鞋,走路時(shí)發(fā)出啪啪的響聲。

  如果放學(xué)時(shí),來(lái)接我的外公說(shuō),去買個(gè)冰糖葫蘆,我就頓時(shí)心花怒放。

  直奔攤點(diǎn),那一顆顆艷紅色的山楂果整整齊齊地排成一個(gè)方陣,像正在等待我檢閱似的。一個(gè)干干凈凈的銅鍋架在火爐上,火爐呼哧呼哧響個(gè)不停,時(shí)不時(shí)地跳躍出水藍(lán)色的火光,讓人也不由得激動(dòng)起來(lái)。鍋里盛著上好的糖漿,金燦燦的,透著晶亮。有時(shí),那糖漿的火候不小心放大了,便咕咚一下冒出個(gè)大泡。一旁的桌臺(tái)上,有紅果、海棠、山藥、紅豆、青絲、玫瑰,密密麻麻的一大片,還有一大盤清爽的冰糖。

  我有時(shí)不買,也愛(ài)在一旁看。大理石上呼啦一下鋪上了薄薄的一層油,火紅的小山楂輕快地鉆上竹簽子,靜靜地等在一旁。小山楂偶爾會(huì)咕嚕一下調(diào)皮地滾到桌上,我便立刻小跑步過(guò)去,飛快地?fù)炱,塞到口袋里,瞟一眼老板,再慢慢地退到一邊。要是被老板發(fā)現(xiàn)的話,只能傻傻地賠笑。

  鍋里的糖已經(jīng)煮得拉糖絲了。老板把一大串山楂果放在鍋里蘸來(lái)蘸去,糖蘸得很快,沒(méi)用多少功夫,山楂果已經(jīng)穿上了一件晶瑩透亮的糖衣。當(dāng)然,老板還要甩“糖風(fēng)”,撲哧一下,一眨眼就是一串。

  最后一個(gè)冰糖葫蘆的糖是頂多的,我也總是耐心地等著,買下它。老板也大大方方地和我一手交錢,一手交貨。小小的我一直認(rèn)為自己賺了一大筆。

  看著現(xiàn)在商店里包裝好的冰糖葫蘆,我迷失了童年的影子。我試著去尋找它,耳邊卻老響起城管的追趕聲。

  我依舊不想放棄……

  尋找,尋找。

  可……

  何處尋!

  我也許會(huì)在夢(mèng)里,去偷那一串又一串最甜蜜的東西吧?

冰糖葫蘆作文6

  一想起冰糖葫蘆,記憶里的酸酸甜甜,便都裹了冰糖,被一顆顆串起來(lái),圓潤(rùn),飽滿。

  小時(shí)候見(jiàn)了糖葫蘆就想買,馬路邊一排小店鋪,拐角那家最顯眼,暖黃色的燈光,一串串冰糖葫蘆或是整整齊齊排列在玻璃櫥窗里,或是一圈圈插起來(lái),表面的糖漿上得均勻,晶瑩里透著山楂耀眼的紅。每到這時(shí),我就跟被糖粘在櫥窗上似的,怎么拽都拽不走,大人們沒(méi)辦法,只好任我蹦來(lái)蹦去,挑一串最紅、糖最多的,賣糖葫蘆的裹著皮襖,笑瞇瞇拿起我選中的那支,在桌子上一個(gè)小鐵盒里輕輕一滾,彤紅的糖葫蘆外面便附了一層薄而透明的,用米漿做成的“紙”,看得我眼睛都發(fā)亮了。

  那時(shí)候就是愛(ài)看糖葫蘆,看到它便眼前一亮,給人一種幸福的視覺(jué)沖擊。舉著一串紅的暖人的糖葫蘆走在街上,周圍一切仿佛都被它照亮了,暖化了。但我討厭它里面那股酸澀,便喜歡外面那層米紙,隨著風(fēng),輕輕顫抖,可一到嘴里又瞬間融化消失了,心里就有種說(shuō)不出的歡愉滿足。我時(shí)常舉著糖葫蘆回來(lái),舔舔糖就扔在一邊,因此常常被大人嗔怪。我至今還忘不了,姥姥嘴里埋怨著我任性浪費(fèi),眼里卻含著笑,說(shuō)完拿起那串糖葫蘆,含一顆到嘴里,姥姥眼里的笑就像冰糖一樣融化,現(xiàn)在想起,心里卻總有幾分酸澀。

  人的味覺(jué)習(xí)慣也許常常改變,不知從何時(shí)起,不知是什么原因,就突然愛(ài)上了那藏在甜蜜底下的酸澀。

  時(shí)常在放學(xué)后,和一群人嘰嘰喳喳溜達(dá)到街角,過(guò)馬路前,停在路邊,派一個(gè)人去買糖葫蘆,等到把所有人的要求都記住,某人又弱弱地補(bǔ)充一句:“幫我挑個(gè)糖多個(gè)大的'好嗎?”糖葫蘆,還依舊如從前那樣,紅的暖人,晶瑩圓潤(rùn),而我已不能再舔舔糖便隨手一丟了,透亮微黃的冰糖底下,也許很酸,很澀,我也必須要品嘗。輕輕咬下一口,薄而脆的糖一下被咬碎了,綿綿軟軟的山楂帶著些生澀,卻讓人覺(jué)得清醒暢快,天是藍(lán)的,世界是明亮的……

  一想起冰糖葫蘆啊,舌根便又生出陣陣酸澀,與心頭的蜜意融合在一起,那味道那么熟悉,又那么動(dòng)人……

冰糖葫蘆作文7

  天色依然如往常一般的暗,校外早已開(kāi)來(lái)的是賣糖葫蘆的小車子,那晶瑩紅亮的糖葫蘆可能是我們對(duì)兒時(shí)最深的記憶了吧!

  糖葫蘆圓圓的、甜甜的,象征著幸福和團(tuán)圓。愛(ài)吃糖葫蘆的,去過(guò)北京的孩子都知道,以前是現(xiàn)場(chǎng)做,現(xiàn)在早已是賣做好了的成品了。而兒時(shí)那種甜膩膩的'感覺(jué)永留在我心中。

  回想起小時(shí)候六歲時(shí)的我第一次來(lái)到了北京,大街小巷早已布滿了賣小吃的車子,有驢打滾,艾窩窩,碗豆黃……都是老樣式了,而我印象最深的,可能只有那個(gè)老爺爺?shù)奶呛J了吧!

  第一次看老爺爺做糖葫蘆的手法時(shí),我還什么也不知道,只是對(duì)什么新鮮事物都產(chǎn)生著一種莫名的好奇心。老爺爺先將一個(gè)又一個(gè)的山楂大丸子插在了一根木棍上,隨后便往鍋中澆了一大勺油,又放了一大勺糖粒。就像變魔術(shù)一樣,如海鹽般大小的顆粒頓時(shí)變成了一大鍋糖漿。只見(jiàn)老爺爺用勺子往葫蘆上倒了幾勺糖漿,緊接著雙手握住糖葫蘆棍一搓,大堆大堆的糖絲出現(xiàn)之后再卷起,就這樣糖葫蘆就誕生了。那顏色紅紅亮亮,在陽(yáng)光的照射下愈發(fā)晶瑩剔透,讓人看了一眼還想看第二眼,口水也到了嘴角,那時(shí)的我還小,抵不住這美味糖葫蘆的誘惑,便纏著媽媽讓媽媽給我買了一串。我一口咬了一個(gè),瞬間,舌尖上有一種酸甜可口、冰涼滑膩的感覺(jué)蔓延開(kāi)來(lái),嚼幾口便順著喉嚨滑到了胃里。那種甜甜的感覺(jué)令人回味無(wú)窮。

  直至今天,糖葫蘆似乎無(wú)處不在,在北京叫冰糖葫蘆,在天津叫糖墩兒,在安徽鳳陽(yáng)又叫做糖球。最早售葫蘆的數(shù)“不老泉”、“九龍齋”、“全福德”幾個(gè)老字號(hào)店鋪了,不但好吃,還有大量的維生素c和一些胡蘿卜素和糖份呢!可以美容、保護(hù)肝臟、補(bǔ)充能量,F(xiàn)在的糖葫蘆做的花樣兒更多了,用多種水果和冰糖做出各種口味的,色香味俱全,老少皆宜。果然再甜,甜不過(guò)糖葫蘆!

  去年我還在校園小品中出演了賣糖葫蘆的小販呢!因?yàn)槲覍?duì)糖葫蘆情有獨(dú)鐘,所以演起來(lái)游刃有余,心里還有一種甜甜的感覺(jué)。

  中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),美食也是不在話下,糖葫蘆更是其中一顆璀璨的明珠,在我們的生活中熠熠生輝。如今再次吃到糖葫蘆,我依然會(huì)不由地一聲感嘆:再甜也甜不過(guò)糖葫蘆!

冰糖葫蘆作文8

  “都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸里它裹著甜,都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜”冰糖葫蘆,也叫糖葫蘆,是我國(guó)的傳統(tǒng)小吃,起源于南宋,古有詩(shī)詞“漫道山植老幼知,酸甜可口又消食,一竹橫貫千秋時(shí),再塑冰身若夢(mèng)馳”。想必大家都吃過(guò)糖葫蘆,尤其是過(guò)年的時(shí)候,大街小巷、商場(chǎng)內(nèi)外都有賣,而且品種多樣,有各類水果糖葫蘆,還有辣條糖葫蘆,壽司糖葫蘆

  其實(shí),糖葫蘆南北方都有,因?yàn)樘鞖庠蚰戏揭荒晁募究梢云穱L,但是北方只有冬天才會(huì)有。記得3年前和爸爸媽媽們?nèi)ス枮I雪鄉(xiāng)過(guò)年,沿街小店的木樁子上插滿了一串一串紅紅的山楂糖葫蘆。腳踩在厚厚的白雪上,咯吱咯吱;嘴咬一口糖葫蘆,咔擦咔擦。白茫茫的世界中點(diǎn)綴著那串串的紅色;紅紅的甜味又融化在了白皚皚的雪霧之中,那種感覺(jué),簡(jiǎn)直奇妙到了恍如在天宮里一般,年味十足!

  這不,今年的春節(jié)又悄悄地來(lái)了,我和姐姐忍不住又在家里搗鼓,做起了甜甜的糖葫蘆。我們準(zhǔn)備了草莓、車?yán)遄雍吞O果,洗干凈然后切將蘋果切大;然后拿出一個(gè)鍋,將鍋里的水份擦干,把水和糖按一比二的比例放入鍋內(nèi),如果你想做的多一點(diǎn)就要把水量適當(dāng)增加,同理糖就要放得更多了。糖和水放好后,先開(kāi)大火熬一會(huì)兒,但不能熬時(shí)間太長(zhǎng),不然會(huì)糊的`,一糊味道就會(huì)變苦;但也不能熬得時(shí)間太短,不然會(huì)黏牙,這樣就難以咀嚼吃著很難受,所以時(shí)間掌控顯得尤為重要,熬到鼓泡就行了,在這個(gè)時(shí)候一定要認(rèn)真,姐姐說(shuō)不可以分心,糖水熬制是冰糖葫蘆的靈魂所在。

  最后,把水果用竹簽串起來(lái),放入在鍋里蘸糖,我拿著那一串串水果糖葫蘆不停地在糖水中轉(zhuǎn)著圈。紅褐色的粘稠的糖汁兒一層層地包裹在了糖葫蘆上,似乎是滿滿的好運(yùn)也一層層地包裹到了我的身上。等不及放進(jìn)冰箱就忍不住悄悄舔了一口,啊,真甜!

  心滿意足吃著甜甜的糖葫蘆,味道真不錯(cuò)!甜甜的糖葫蘆,甜甜的年味兒!

冰糖葫蘆作文9

  外婆家在一個(gè)很偏僻的小山村,村子依山傍水,四周被高大濃密的樹(shù)木所覆蓋。一座座充滿“古味”的土坯屋,凹凸不平的鄉(xiāng)間小路,土墻上的蜘蛛絲讓我倍感親切。

  小時(shí)候我跟外婆在一起生活,外婆有門獨(dú)特的手藝——做冰糖葫蘆。每到山楂成熟的季節(jié),我就纏著外婆做冰糖葫蘆吃。采摘的新鮮山楂,外婆一一精挑細(xì)選,用井水浸泡搓洗,去核去蒂,陰干后穿在竹簽上備用。

  制作糖葫蘆的關(guān)鍵是熬糖漿。外婆熬糖很講究,糖必須選用上好的冰糖,白砂糖是不行的。鍋,一定要用銅鍋,這樣熬出的糖漿才不會(huì)發(fā)黑,糖葫蘆吃起來(lái)才會(huì)甘甜爽口。熬糖火候把握是關(guān)鍵,我總是小心翼翼地坐在土灶旁幫著外婆燒火,唯恐把糖熬過(guò)了。等糖漿熬好了,外婆迅速地把穿在竹簽上的山楂串浸入鍋內(nèi),嫻熟地轉(zhuǎn)上幾圈,裹上糖漿完美出鍋,冷卻后就可以吃了。一粒粒紅彤彤的山楂,在冰糖汁的包裹下,變成一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆,散發(fā)著誘人的清香。我早已垂涎欲滴了,眼巴巴地望著。外婆笑吟吟地遞給我一串,輕輕一咬,又酸又甜,還很冰。常聽(tīng)外婆說(shuō)冰糖葫蘆不僅能開(kāi)胃、養(yǎng)顏、增智,還有消除疲勞、清熱去火的作用呢。

  因?yàn)橥馄艜?huì)做冰糖葫蘆,讓我在外婆家時(shí),也是相當(dāng)有優(yōu)越感。每次外婆做冰糖葫蘆,房前屋后都會(huì)被冰糖葫蘆的香味所彌漫,甚至整個(gè)小山村都會(huì)聞到那淡淡的清香。要好的伙伴總是聞香而來(lái),像一只只小饞貓,眼巴巴地望著外婆和我。外婆笑呵呵地給我們一人一串。吃著冰糖葫蘆的我們,像一只只快活的燕子,嘰嘰喳喳,愉快地穿梭在村落的巷子里。

  外婆的'冰糖葫蘆就像一串串小燈籠,紅紅火火,讓家充滿了溫馨,讓我的童年充滿了歡樂(lè)。好吃的冰糖葫蘆不僅是我舌尖上的美味,更是我童年生活中不可忘卻的美好記憶。那甜甜的味道里包裹著一份濃濃的思念——對(duì)外婆的思念,對(duì)小伙伴的思念,對(duì)美好童年時(shí)光的思念。

冰糖葫蘆作文10

  “兒時(shí)夢(mèng)里囈常臨,終解相思訴慕歆,二載知音唯此物,晶紅一串映丹心。”這首詩(shī)所描寫的美食就是冰糖葫蘆。

  今天,我就吃到了一串。紅色的山楂裹上如水晶一般晶瑩剔透的冰糖,陽(yáng)光照映下美得宛如世上獨(dú)一無(wú)二的寶石一般。木色的竹簽嵌入其中,絲毫不能破壞它的美感,反倒在艷麗浮華之中,增添了許多自然的氣息。宛如在紅水晶一般的山楂上,星星點(diǎn)點(diǎn)、錯(cuò)落有致地分布著小小暗紅色的點(diǎn),宛如血紅深淵中星星點(diǎn)點(diǎn)的魚(yú),冰糖裏著山楂上,還點(diǎn)綴著墨綠色的,小小的葉子,宛如附生在紅水晶上的綠寶石。陽(yáng)光照射著冰糖葫蘆,它反射出了迷人的,如彩虹般的光澤。光是看著冰糖葫蘆,我就口舌生涎,“口水直流三千尺!被氐搅思,終于,我要開(kāi)動(dòng)了!

  我望著冰糖葫蘆,迫不乃待地撕開(kāi)那一層薄如蟬翼的透明的保鮮膜。我先伸出舌頭,舔了舔透明的冰糖,淡淡的`甜味從唇齒間彌漫開(kāi)來(lái)。很快,冰糖這個(gè)堅(jiān)不可破的保護(hù)罩開(kāi)始融化,我趕緊在山楂上咬了一小口。隨著“咔嚓”一聲,冰糖應(yīng)聲而破,雪白的果肉帶著酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味從舌頭傳到大腦,又從大腦傳到每一個(gè)部分。但是,酸酸的山楂中,又帶有著冰糖的甜,還帶著它自然而然所散發(fā)出來(lái)的果味,令我的口水沒(méi)有減少之感,反而一發(fā)不可收拾,越吃越想要往下滴,我咽了一口口水,又咬了一口。那邊的冰糖還未融化,晶瑩的冰糖帶上如火的山楂,那真是酸甜可口,令人回味無(wú)窮,吃了一口還想吃一口。

  山楂不僅可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

  它有著健脾開(kāi)胃,消食化滯、治血化痰,具有降血脂,降血壓的作用。干制后即可入藥,是我們中國(guó)特有的藥果兼樹(shù)種。但是,山楂只消不補(bǔ),所以脾、胃虛弱者不可多吃。山楂中含有豐富的鈣,維生素、鐵、磷、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)。

  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是否口水直流三千尺?快去買一串嘗嘗吧!

冰糖葫蘆作文11

  記得馮小泉有首歌——冰糖葫蘆。歌詞如下:“都說(shuō)冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜;都說(shuō)冰葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸。糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓;把幸福和團(tuán)圓連成串,沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩……”這冰糖葫蘆可是許多人的最愛(ài)!

  冰糖葫蘆,顧名思義就是用冰糖熬制成汁,然后把山楂等串放在糖汁中一蘸,立刻出鍋,等到糖汁涼了之后,就成了冰糖葫蘆。我兒子小時(shí)候特別喜歡吃冰糖葫蘆,為此,我曾經(jīng)學(xué)做過(guò)冰糖葫蘆,只不過(guò)是用白糖代替了冰糖而已?粗鴥鹤娱_(kāi)開(kāi)心心地吃著糖葫蘆,我的心里甜滋滋的。

  數(shù)九寒天,如果能吃上一串又紅又亮、酸酸甜甜的冰糖葫蘆,特別是冰天雪地之時(shí),置身于雪花裝扮的銀色世界里,能一直甜到心底。豈只是愜意之極、爽快到家呀!

  現(xiàn)如今,大街小巷游走賣冰糖葫蘆的、或者固定攤位賣冰糖葫蘆的,銷售都不錯(cuò)。然而,這冰糖葫蘆果真如以往那么“甜”嗎?

  昨天收看電視新聞時(shí),曾看到這樣的報(bào)道,據(jù)業(yè)內(nèi)人士、小作坊業(yè)主透露,冰糖葫蘆在制作的過(guò)程中,都加了檸檬酸粉、胭脂紅色素,以保持其冰糖葫蘆色澤鮮亮、通透和硬度、脆度,使其糖皮不容易融化。

  殊不知,這檸檬酸粉屬于食品添加劑。制作糖葫蘆時(shí)糖里加入檸檬酸,是為了讓白糖快速轉(zhuǎn)化成果糖,做出的糖葫蘆很脆,口感極好。如果是及少量的`食用對(duì)身體無(wú)害處。如果長(zhǎng)期食用會(huì)引發(fā)低鈣血癥等疾病,嚴(yán)重者將致癌。糖汁中加入胭脂紅色素,冰糖葫蘆的色澤更加誘人。這胭脂色素也能吃嗎?難道這色素是天然的、綠色的嗎?

  都說(shuō)冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著色素胭脂紅;都說(shuō)冰葫蘆兒“甜”,可甜里面它裹著檸檬酸。

  開(kāi)胃好吃營(yíng)養(yǎng)高的冰糖葫蘆,要想甜,那么最好到大型商場(chǎng)去購(gòu)買比較正宗的,或者親自動(dòng)手去制作啊!

冰糖葫蘆作文12

  下午,我正在舞蹈教室的窗戶邊向外張望著。明媚的陽(yáng)光,照得大地亮了些,天氣熱了些。

  早晨的時(shí)候,我買了串冰糖葫蘆吃,于是便注意到了眼前那個(gè)賣冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個(gè)人,戴著一頂帽子,身穿一件襯衫,手中拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棒子,棒子上插滿了又紅又甜的冰糖葫蘆?上铱床灰(jiàn)他的面孔,因?yàn)樗潜硨?duì)著我的。

  我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他看,等待著接下來(lái)將要發(fā)生的事情。只見(jiàn)他先是挺立在那里,望著過(guò)往的人們。而人們則是要么當(dāng)作沒(méi)看見(jiàn)他似的走開(kāi)了;要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼,若無(wú)其事地走了;要么一直盯著他的糖葫蘆看,卻怎么也不愿意買。于是他有些累了,不時(shí)地?fù)Q個(gè)動(dòng)作站著:一會(huì)兒把手叉在腰上,一會(huì)兒又跺跺腳,很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧?

  突然,一個(gè)小孩子在他的不遠(yuǎn)處癡癡地站著,目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發(fā)現(xiàn)了,向那小孩子走近了一步,頭歪著。我猜想,他一定是在笑瞇瞇地問(wèn)道:“小朋友,香噴噴的糖葫蘆,買一串吧!”可是那小孩子微微搖了搖頭,竟然絕情地扭頭跑開(kāi)了。

  我看得入了神,只見(jiàn)他又直起了身子。我知道,他心中好不容易出現(xiàn)的一絲希望又破滅了。他繼續(xù)等待著顧客的前來(lái),可是并沒(méi)有一個(gè)人來(lái)買他的冰糖葫蘆。又過(guò)了一會(huì)兒,他實(shí)在不想再這樣等下去了,于是轉(zhuǎn)過(guò)身,拿著那長(zhǎng)長(zhǎng)的.棒子,向前走啊,走啊……

  這時(shí),白老師又讓我們?nèi)ゾ毩?xí)了,可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想:“他等了這么久都等不到一個(gè)人來(lái)買他的冰糖葫蘆,真可憐。那糖葫蘆,一定費(fèi)了他很多很多的心血吧!他一天的收入,一定很少很少吧!可這是為什么呢?為什么花費(fèi)了很多很多心血的東西,得來(lái)的回報(bào)卻很少很少呢?是因?yàn)樘呛J不好吃嗎?不可能,糖葫蘆那么甜。是因?yàn)閮r(jià)格太貴嗎?不可能,只要兩元錢就可以買到了。那么,為什么他那么辛苦地站在那里,卻沒(méi)有人愿意幫助他呢?既然他付出了,就應(yīng)該有回報(bào)呀!這究竟是為什么呢?興許是只因?yàn)榱邌莅伞?/p>

  我想,下了課我還去買一支!

冰糖葫蘆作文13

  “賣冰糖葫蘆了……“小巷口里剛傳來(lái)這樣一陣聲音,馬上圍上來(lái)了一群人。

  哎,平時(shí)人們不是都對(duì)小商小販不屑一顧的嗎?今天是怎么了?哦,原來(lái)是云琪和云莉兩姐妹呢!她倆制作出的冰糖葫蘆格外好吃可口。聞一聞,一股清香的氣味撲鼻而來(lái)。夏天吃了冰涼清爽,冬天吃了溫暖人心。總之要有多棒有多棒!要不然哪兒來(lái)這么多顧客呢!瞧,妹妹云莉笑的嘴巴也合不攏了,姐姐云琪也在不停地招呼客人。對(duì)事物很敏感的記者們當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這次新聞。不出一天,云琪和云莉所在的糖果城的大大小小的記者全部知道了這件事情。第二天,兩姐妹的家擠滿了記者,但另記者們?cè)尞惖氖,賣冰糖葫蘆賺了很多錢的兩姐妹家卻異常簡(jiǎn)陋。“我是<財(cái)富報(bào)>的記者,請(qǐng)問(wèn)錢用在哪里?““我是<晨報(bào)>的記者,請(qǐng)問(wèn)賺的錢在哪里?“面對(duì)記者的頻頻發(fā)問(wèn),兩姐妹笑而不答。

  “記者同志,我知道錢用在哪兒!耙粋(gè)老奶奶顫顫巍巍地走了進(jìn)來(lái)。云莉急忙扶住老奶奶坐在椅子上,老奶奶一邊喘著氣一邊說(shuō):“這兩個(gè)孩子是好人!她們把錢全捐給了我們敬老院,可自己家里““不止這樣!“一個(gè)稚氣的童聲響起!按蠼憬氵給我們孤兒院捐了錢哩!““小倫,快回去,院長(zhǎng)阿姨心急了,乖哦!“云琪愛(ài)撫地說(shuō)。叫小倫的.男孩似乎有點(diǎn)生氣,翹著嘴巴跑了。老奶奶又哽咽著說(shuō);“總之,記者同志,她們是好人,謝謝你們!“兩姐妹看著老奶奶,異口同聲地說(shuō);“老奶奶,不用謝,敬老院比我們家更需要錢!““不,你們都錯(cuò)了,我們敬老院最需要的不是錢,而是愛(ài)心!有了你們的愛(ài)心,我們就很滿足了!“老奶奶爭(zhēng)辯道。記者們都被這一幕感動(dòng)了,對(duì)呀,沒(méi)有錢不要緊,但是缺少了愛(ài)的話,這世界將不再美好!

  “買冰糖葫蘆嘍“小巷口里又傳來(lái)了這樣的聲音。

冰糖葫蘆作文14

  冰糖葫蘆又酸又甜的冰糖葫蘆兒巷口,響起了粗獷的吆喝聲。我不禁全身一震。這聲音,已經(jīng)很久沒(méi)有聽(tīng)過(guò)了。

  我小時(shí)候,沒(méi)有樓房,沒(méi)有手機(jī),沒(méi)有花花綠綠包裝的各種零食。因此,隆冬時(shí)節(jié)那一串紅艷艷、甜滋滋的冰糖葫蘆,便是平日難得的美味。而那小販走街串巷叫賣糖葫蘆的吆喝聲,對(duì)于兒時(shí)的我來(lái)說(shuō),美妙得不亞于一首歌曲。那句冰糖葫蘆兒喊得字正腔圓,每每帶著老北京特有的卷舌音,親切而又俏皮。一聽(tīng)到這京腔京韻的吆喝,我比兔子還跑得快,一溜煙拿了錢,奔向糖葫蘆兒攤兒。

  賣糖葫蘆的老爺爺認(rèn)識(shí)巷子中所有的`孩子,包括我。老遠(yuǎn)地見(jiàn)我奔來(lái),便笑瞇瞇地取出一支糖葫蘆,蘸了糖,裹上江米皮,舉著,等我。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便能看見(jiàn)老爺爺正沖我和藹的笑,他手中的糖葫蘆兒,似乎也在寒風(fēng)中咧著小嘴兒沖著我快樂(lè)地笑著

  老爺爺為人很和善,他那京味兒的一聲吆喝,仿佛一聲集結(jié)號(hào),總能把巷中的孩子都引來(lái)。大家圍著小攤又笑又跳,老爺爺?shù)陌櫦y也笑成了一朵花。每次,總有孩子著急跑出來(lái)忘了拿錢,老爺爺卻從來(lái)不計(jì)較。他總會(huì)笑瞇瞇地,照樣給那個(gè)孩子一支紅紅的糖葫蘆,不忘笑著道:這群饞貓兒!莫著急,給你們留著咧。孩子們咬著糖葫蘆不好意思地笑了。老爺爺微笑著等到巷子中最后一個(gè)孩子買上了糖葫蘆兒,才緩緩?fù)破鹦≤囯x開(kāi)。孩子們的歡聲笑語(yǔ),吃糖葫蘆的嗞嗞聲,爺爺?shù)倪汉嚷暎谙镏酗h蕩久久不散。

  像老爺爺?shù)倪汉龋裉呛J的滋味,悠長(zhǎng)而甜蜜。

  這悠長(zhǎng)甜蜜的童年,隨著時(shí)光飛逝,一去不回。不知何時(shí)起,巷子中再也沒(méi)又響起過(guò)那位老爺爺叫賣糖葫蘆的吆喝聲。很久后的今天,恰聽(tīng)到一聲叫賣,往事便豁然浮現(xiàn)在心頭。

  那老爺爺?shù)囊宦曔汉龋鹑粢皇淄?shī),透明而真摯。它音承載著我的童年。現(xiàn)在回首,或許便是一種鄉(xiāng)愁吧。

冰糖葫蘆作文15

  下午,我正在舞蹈教室的窗戶邊向外張望著,明媚的陽(yáng)光,照得大地亮了些,天氣熱了些。早晨的時(shí)候,我買了串冰糖葫蘆吃,于是便注意到了眼前那個(gè)賣冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個(gè)人,戴著一頂帽子,身穿一件襯衫,手中拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棒子,棒子上插滿了又紅又甜的'冰糖葫蘆?上铱床灰(jiàn)他的面孔,因?yàn)樗潜硨?duì)著我的。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他看,等待著接下來(lái)將要發(fā)生的事情。只見(jiàn)他先是挺立在那里,望著過(guò)往的人們。而人們則是要么當(dāng)作沒(méi)看見(jiàn)他似的走開(kāi)了;要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼,若無(wú)其事地走了;要么一直盯著他的糖葫蘆看,卻怎么也不愿意買。于是他有些累了,不時(shí)地?fù)Q個(gè)動(dòng)作站著:一會(huì)兒把手叉在腰上,一會(huì)兒又跺跺腳,很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧?突然,一個(gè)小孩子在他的不遠(yuǎn)處癡癡地站著,目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發(fā)現(xiàn)了,向那小孩子走近了一步,頭歪著。我猜想,他一定是在笑瞇瞇地問(wèn)道:“小朋友,香噴噴的糖葫蘆,買一串吧!”可是那小孩子微微搖了搖頭,竟然絕情地扭頭跑開(kāi)了,我看得入了神,只見(jiàn)他又直起了身子。我知道,他心中好不容易出現(xiàn)的一絲希望又破滅了。他繼續(xù)等待著顧客的前來(lái),可是并沒(méi)有一個(gè)人來(lái)買他的冰糖葫蘆。又過(guò)了一會(huì)兒,他實(shí)在不想再這樣等下去了,于是轉(zhuǎn)過(guò)身,拿著那長(zhǎng)長(zhǎng)的棒子,向前走啊,走啊……這時(shí),白老師又讓我們?nèi)ゾ毩?xí)了,可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想:“他等了這么久都等不到一個(gè)人來(lái)買他的冰糖葫蘆,真可憐。那糖葫蘆,一定費(fèi)了他很多很多的心血吧!他一天的收入,一定很少很少吧!可這是為什么呢?為什么花費(fèi)了很多很多心血的東西,得來(lái)的回報(bào)卻很少很少呢?是因?yàn)樘呛J不好吃嗎?不可能,糖葫蘆那么甜。是因?yàn)閮r(jià)格太貴嗎?不可能,只要兩元錢就可以買到了。那么,為什么他那么辛苦地站在那里,卻沒(méi)有人愿意幫助他呢?既然他付出了,就應(yīng)該有回報(bào)呀!這究竟是為什么呢?興許是只因?yàn)榱邌莅。我想,下了課我還去買一支!

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