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【熱門(mén)】清明作文匯總8篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編收集整理的清明作文8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
清明作文 篇1
“江上冰消岸草青，三三五五去踏青”。今年的清明下著蒙蒙細(xì)雨，雨“嘩嘩”作響，譜出一首歡快的雨中交響曲。
在清明的'早晨，我起得特別早，急匆匆地吃完早餐，就上路了。在媽媽的車(chē)上，我在心里默默念著：在天上的太公、太婆是否一切都安好？我們又來(lái)看你們了！我們帶了好多吃的給你們哦……
過(guò)了好一會(huì)兒，我們就來(lái)到了山腳下，向上望去，只見(jiàn)已有許多人家開(kāi)始準(zhǔn)備掃墓了。我像一只活潑的小猴，上竄下跳，一下子就到墓前。那兒雜草眾多，我們便戴上一次性手套，開(kāi)始拔草。我雙手握住草頭，使勁向上拉�？墒遣輿](méi)拔出來(lái)，倒是把自己摔了一跤。我不泄氣地又站了起來(lái)，繼續(xù)拔。這次我穩(wěn)住腳跟，在心里默默地?cái)?shù)：一二三，一二三……一使勁，終于，這束草拔出來(lái)了。我又用了剛才的辦法，又拔出好幾束雜草。一會(huì)兒，墳?zāi)怪車(chē)碾s草已經(jīng)被我們“除”光了。這時(shí)阿姨也把酒、菜、果、肉擺好了，接著我們燒了紙錢(qián)，還燒了一個(gè)紙電話(huà)，那些“錢(qián)”燒盡了，隨著裊裊清煙騰空而去，就像太公太婆已經(jīng)把它們?nèi)∽吡怂频�。燒完后，我們輪流去奠拜太公、太婆。輪到我了，我一邊拜一邊想，心里祈禱著：太公、太婆，請(qǐng)保佑我年年學(xué)習(xí)進(jìn)步，每次都考一百分。最后我們吃完酒、菜、果、肉，就回家了。
清明節(jié)每年只有一次，每一次掃墓回來(lái)，我們都會(huì)帶著對(duì)逝去的親人的懷念和祝福，又踏上新的路程。
清明作文 篇2
清明時(shí)節(jié)，正是桃花遍野的日子。山上大片大片的桃花中幾棵高大的老樹(shù)顯得有些突兀，冬天的狂風(fēng)叫那本就危在旦夕的它們格外衰老。禿禿的樹(shù)枝擎著干澀的分叉，顯得有些哀寂。都說(shuō)春天是新生的孩子，我倒覺(jué)得像那快要去世的老人，抱著剛出生的孫子，那種獨(dú)特的結(jié)合不僅不會(huì)讓人感到唐突，而是一種別樣的美感。
小草冒出那嬌綠的新芽，一個(gè)勁地向上躥，也不怕那厚實(shí)的泥土折斷了腰。一切都在以最快的速度拼命與時(shí)間競(jìng)跑，就連夏日里那倚在墻邊風(fēng)兒吹過(guò)才肯動(dòng)一動(dòng)的慵懶的爬山虎也努力地攀上墻體，長(zhǎng)出紫色的小芽。春天是一場(chǎng)競(jìng)速快跑，所有的生命都從冬天的沉睡中醒來(lái)，一切都煥然一新。
春天是個(gè)漂亮的姑娘，帶來(lái)一片又一片美好色彩。杜鵑花舒展鮮艷的花瓣，映著山巒，紅紅一片，好不熱鬧。春姑娘披著一身艷麗的新裝，用長(zhǎng)長(zhǎng)的裙擺，給連綿起伏的山脈染上一層新綠；用和煦溫暖的春風(fēng)，將冰冷刺骨的溪水吹進(jìn)一絲溫暖；用淅淅瀝瀝的春雨，把唇焦舌燥的大地從昏睡中敲醒。方才因春天溫柔的.呼喚而蘇醒的萬(wàn)物，睜著惺忪的睡眼，讓這個(gè)細(xì)雨里的季節(jié)顯得更為迷離。春姑娘那如墨色蝴蝶般的睫毛，每撲閃一次，便送來(lái)陣陣春風(fēng)。春天那浸染著各種顏色的美好畫(huà)布，給冬日的素銀裝束潑上滿(mǎn)滿(mǎn)春光。
風(fēng)暖鳥(niǎo)聲碎，日高花影重。春天演奏著舒緩的交響樂(lè)，描繪著飽蘸墨色的綺麗畫(huà)卷。清明時(shí)節(jié)踏春，將春天的美好盡收眼底，何嘗不是一件樂(lè)事呢？
清明作文 篇3
清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第108天，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，是家家戶(hù)戶(hù)祭祖和掃墓的日子。
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村�！边@首詩(shī)是由唐代詩(shī)人杜牧所寫(xiě)，生動(dòng)地描寫(xiě)了清明節(jié)。這首從小便能張口道來(lái)的詩(shī)，早已耳熟目染，清明節(jié)更是謹(jǐn)記在心。老師說(shuō)，清明節(jié)不是迷信，而是祭拜逝去的親人借以悼念和哀思。
在清明節(jié)這天，我早早的起了床，早飯還沒(méi)吃，就一路歡跳著跑去買(mǎi)白色宣紙了。買(mǎi)回宣紙，我拿出剪刀和線(xiàn)，做了一朵又一朵大大小小的白花，裝在籃子里，準(zhǔn)備著待會(huì)兒掃墓用。今天天氣好，陽(yáng)光明媚，心情也受所感染，一直笑著。掃墓的路上，鳥(niǎo)鳴在耳邊演奏著一首又一首輕快的歌，花兒小草迎風(fēng)擺動(dòng)向我們搖頭問(wèn)好。來(lái)到親人墓前，空氣似乎被凝結(jié)了，臉上再也沒(méi)有嬉笑，仿佛大家都陷入了回憶中�；貞浿郧懊篮�、歡樂(lè)的種種時(shí)光，在一起的種種事情，我想，肯定是歡樂(lè)的。不知過(guò)了多久，爸爸緩緩拿出香點(diǎn)上，分給我們，我們恭恭敬敬朝墓鞠了三下，寄托我們的哀思。我拿出白花與爸爸的白條一起系在墓前的'柳枝上……我不知道我是怎么回到家中的，但是這個(gè)清明節(jié)我過(guò)的很好，心頭糊著濃濃的哀思與悲涼。哦，生命只有一次，但若能重來(lái)該有多好啊？
大雁南飛，青草逐枯，人終會(huì)生老病死�？捎袝r(shí)卻又情不自禁的希望時(shí)間能夠倒流，讓我們都有挽回的機(jī)會(huì)，可這終究只能是希望。這個(gè)清明節(jié)，讓我懂得了珍惜…
清明作文 篇4
一年一度的清明節(jié)來(lái)到了，這是一個(gè)緬懷親人的節(jié)日，會(huì)使我們心情悲痛。每到這一天，人們都要去為已經(jīng)離去的親人掃墓，有些地方也叫“上墳”，為他們的墓地培上新土，還有很多的人們會(huì)去烈士陵園緬懷為了祖國(guó)、人民犧牲的革命烈士，為他們送上一束鮮花。大人們都說(shuō)，每當(dāng)清明前后，天空經(jīng)常會(huì)下雨，所以，我便想起了詩(shī)人杜牧的那首詩(shī)：清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。
聽(tīng)爺爺說(shuō)，按照以前的習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒、食物、果品、紙錢(qián)等東西到墓地將食物供祭在親人墓前，再把紙錢(qián)焚燒，另外，我們?yōu)H坊還有一個(gè)習(xí)俗，就是在清明節(jié)這天，要吃單餅和雞蛋。我們國(guó)家的風(fēng)俗和傳統(tǒng)真的非常有意義！
古人云：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！碑�(dāng)我想起唐代大詩(shī)人的這句詩(shī)歌時(shí)就想到一年一度的'清明節(jié)到了，應(yīng)該去長(zhǎng)輩的墳前祭拜一下，以表達(dá)我們的思念之情。
星期六上午一早，我和爸爸、媽媽一行三人就買(mǎi)好了祭拜的食物回了老家，給姥爺掃墓。媽媽在姥爺墓前先擺上食物，倒上酒，然后燒了些紙錢(qián)。媽媽說(shuō)“燒紙錢(qián)”是為了給姥爺送錢(qián)，讓他們不缺錢(qián)花。雖然我有點(diǎn)奇怪，有點(diǎn)不明白，但看到媽媽和爸爸肅穆的神情，感覺(jué)到了他們對(duì)逝去人的懷念之情。雖然我從小沒(méi)有見(jiàn)過(guò)姥爺，不知他長(zhǎng)什么樣，但我知道他肯定很愛(ài)我們，也許在某個(gè)地方一直關(guān)注著我們，祝福著我們……
清明作文 篇5
冰融了是春。粼粼春水，汪汪一碧，卻又閃著些幽藍(lán)的光。她睡在土中。我在外面探望她。題記
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”。剛剛下了瀌瀌大雨，現(xiàn)在停了，有些悶熱。踏上掃墓的道路，探望心中最美的她太婆。
點(diǎn)香蠟燭掛紙條
慢步走著，隱約看見(jiàn)一個(gè)熟悉的墳?zāi)�，繼續(xù)往前走，是太婆的！心中歡呼起舞，又想起了那些兒事……
人已到齊，開(kāi)始進(jìn)行。
潔白的掛紙?jiān)诳罩酗h著，像空中白色的鴿子。輕輕地拿起，掛在墓頭鉤起的地方，這讓原本死氣沉沉的墳?zāi)乖鎏砹藥追稚鷼猓笳髁俗訉O一年一度為祖先的居處所添的新瓦。接下來(lái)就是點(diǎn)蠟燭，太陽(yáng)般紅色的它劃過(guò)空氣，點(diǎn)起打火機(jī)，在與打火機(jī)接觸的一剎那，它燃了�；鹗悄敲礈睾投利�，火光時(shí)不時(shí)閃過(guò)太婆的'面容，把蠟燭安放好，便開(kāi)始點(diǎn)香。一股香氣撲鼻而來(lái)，盈繞鼻尖，升起些許白煙，以示禱告祝福，再?gòu)澭萑�，同時(shí)也表達(dá)對(duì)已故親人的尊敬，再?gòu)?fù)重做一遍即可。
點(diǎn)燃紙錢(qián)祝祖先
掏出一疊疊黃色的紙，便是紙錢(qián)，上面寫(xiě)出紅色而不易懂的文字；另一個(gè)便是冥幣，是現(xiàn)代紙錢(qián)，在陰間可值幾元到數(shù)十億，上百億！價(jià)格不菲。不知從何拿來(lái)一個(gè)“盛錢(qián)鍋”，再點(diǎn)燃“錢(qián)”，發(fā)出了耀眼的光芒，放入其中，再一個(gè)接一個(gè)燃燒，似熊熊大火，火光四射，燒時(shí)時(shí)不時(shí)嘀咕著，嘟囔著一些保佑的話(huà)，希望有太婆的庇護(hù)，一張連一張，放在火坑里，慢慢燃放。直至成為灰燼，這回太婆得開(kāi)心了吧！
燃燒鞭炮愿幸福
走，是必要的。來(lái)去的中間又是怎樣的匆匆？走時(shí)鞭炮。點(diǎn)燃引線(xiàn)，“啪”響遏行云，一眨眼中發(fā)出耀眼的光芒，后向四處彈飛，目的是為了讓太婆知道我們來(lái)了，也是為了驅(qū)趕其它鬼來(lái)偷祝福。我有些不愿意；或許想再回憶回憶吧！
放完之后留思念
鞭炮停了，必然心已沉了，可是望不了的還是她！她的一次次微笑，她的一件件事物，觸碰著那心，鼻子一酸一齉。春風(fēng)駘蕩，更讓人思緒萬(wàn)分，放起了回想錄。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，從“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”到“佳節(jié)清明桃李笑，野田荒冢只生愁”中只有掃墓能表示自己中間的心情。
伴著掃墓結(jié)束的步伐，春雨又落了。
清明作文 篇6
昨晚我做了一個(gè)很長(zhǎng)很長(zhǎng)的夢(mèng)，夢(mèng)境真實(shí)得如同現(xiàn)實(shí)，我似乎又回到了孩堤時(shí)代那段艱苦的歲月，母親慈祥地愛(ài)著我們。馬上就是清明節(jié)，我想念母親了。
小時(shí)候我不講道理，也很搗蛋，經(jīng)常惹母親生氣，那些過(guò)往至今仍然記憶猶新。有一次，母親要去出工掙工分，那時(shí)土地還沒(méi)有承包到戶(hù)，還是集體生產(chǎn)隊(duì)，因一件什么事情記得不是清楚了，我抱著她的腿硬是不讓她去出工，當(dāng)然為這事挨了狠狠的一頓打。還有一次，天下大雨，漲水了，我和幾個(gè)小朋友便把山水引到路上，把整條路都全部沖壞了，父親和母親費(fèi)了三天才把那小路給修好。記憶最深的是放牛，農(nóng)村孩子三歲就開(kāi)始放牛，一直放到初中畢業(yè)，初三畢業(yè)那年暑假，一直在家等縣一中的錄取通知書(shū)，那天幾個(gè)放牛的伙伴一起，把牛放到了人家的花生地里，最關(guān)鍵的還偷人家花生炒著吃，后來(lái)那花生地的主人追到家里告狀，我知道做錯(cuò)了事，三天沒(méi)敢回家。其實(shí)當(dāng)時(shí)想，扯幾棵花生吃算不了什么，后來(lái)母親很生氣地對(duì)我說(shuō)，哪怕只是拿別人一點(diǎn)東西也算是“偷”，這是原則問(wèn)題。
母親沒(méi)有文化，她只能夠歪歪斜斜地寫(xiě)出自己的名字，沒(méi)有一套一套的大道理，她只會(huì)用最簡(jiǎn)單最樸實(shí)的語(yǔ)言給我們說(shuō)一些做人之道。她是一個(gè)性格溫和的人，和生產(chǎn)隊(duì)里的人都處得非常融洽，大家都比較尊重她，我的記憶中母親從來(lái)沒(méi)有和任何人吵過(guò)架，甚至沒(méi)有和大家紅過(guò)臉。那時(shí)候還是集體生活，老家前面的土地全部種白菜和蓮花白用來(lái)喂豬，母親每天都要忙到很晚才能回家，但她很少怨言，不是特別生氣的話(huà)，她一般是不會(huì)發(fā)脾氣的，當(dāng)然也有發(fā)脾氣的時(shí)候，那就是我們確實(shí)不聽(tīng)話(huà)的時(shí)候。
母親的一生非常辛苦，可以說(shuō)沒(méi)有過(guò)上一天好日子。在集體的時(shí)候，物質(zhì)非常貧乏，每年分的糧食一般情況過(guò)完年就沒(méi)有了，靠挖野菜和蕨根渡過(guò)剩下的幾個(gè)月，那可真叫“神仙難過(guò)二三月”，一到二三月就青黃不接了。在大集體時(shí)代，填飽肚子是大事，至于營(yíng)養(yǎng)，那是一年都吃不上幾回肉。說(shuō)起吃肉，過(guò)年過(guò)節(jié)集體殺豬的場(chǎng)景至今仍然歷歷在目。一到過(guò)年，生產(chǎn)隊(duì)里就殺一兩頭豬，用抓閹的方式，分給大家過(guò)年，運(yùn)氣好的抓到寶脅，運(yùn)氣不好的就會(huì)抓到豬頭、豬頸圈等，一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)幾十戶(hù)人家，每家能夠分到的也就一兩斤。那時(shí)候吃豬肉，根本不用放什么佐料，只要有鹽和辣椒就行，那才叫香。其實(shí)在那個(gè)年代，由于物質(zhì)極度貧乏，吃什么都香，還記得有一年，應(yīng)該是80年，母親到醫(yī)院做計(jì)劃生育手術(shù)，我到醫(yī)院去的時(shí)候，母親將醫(yī)院供應(yīng)給她補(bǔ)身體的豆芽湯飯讓我吃，那是我至今為止感覺(jué)最香的一頓飯。現(xiàn)在怎么也找不到那種感覺(jué)了。
土地承包到戶(hù)后，為了讓我們上學(xué)，母親和父親一起歷盡艱辛。我們的承包地比較偏，但面積很寬，為了能夠多種些莊稼，他們一年四季都在土地里勞動(dòng)，很少好好地休息，哪怕是過(guò)年。特別是那幾年種烤煙，一到夏天烘煙的時(shí)候，白天頂著炎炎烈日剮煙葉，晚上披星戴月綁桿上烘房，上烘后要隨時(shí)觀察烘房的火，那兩三個(gè)月根本就休息不好。對(duì)農(nóng)村而言，那金黃的烤煙葉就是錢(qián)，就是一家人生活的希望，他們都不敢大意。為了確�？緹熢诤婵旧喜怀鰡�(wèn)題，有時(shí)候父親一個(gè)通霄一個(gè)通霄的不睡覺(jué)，他們的艱辛程度真的是我們無(wú)法想象的。
最懷念的是母親做的黃粑。小時(shí)候過(guò)年，沒(méi)有什么好吃的`。一到過(guò)年，母親就會(huì)做三樣小吃，一是炒包谷花，二是黃粑，三是甜酒湯圓，這是農(nóng)村過(guò)年的標(biāo)準(zhǔn)三大件，有客人來(lái)了，只要有這三樣吃的，就算是很不錯(cuò)的了。黃粑的制作工序比較麻煩，要提前準(zhǔn)備好玉米粒、黃豆、大米等，用水泡至一定程度，然后用石磨磨成糊狀，加入已蒸熟的糯米飯、黃糖等，攪勻并揉顧團(tuán)，用南竹葉包起來(lái)捆好，然后用一個(gè)很大的木甄子（蒸飯用的工具）用猛火蒸上一個(gè)通霄，第二天早上，那黃耙就黃黃的了。取一個(gè)出來(lái)切成塊，那糯米粒亮晶晶的鑲嵌在中間，既好看又極香。那種感覺(jué)只有在記憶中才能找到。
母親離世已有十七年之久，她去世時(shí)我剛參加工作，我最遺憾的就是自己沒(méi)有能夠讓母親過(guò)上一天好日子，沒(méi)有能夠?qū)δ赣H盡到自己的孝心，一直以來(lái)我都非常內(nèi)疚，但世事無(wú)常，我們誰(shuí)也無(wú)法控制，只能順其自然。母親不在了，我們只能把對(duì)她的那份想念深深地銘刻在心底。
“長(zhǎng)夜空虛使我懷舊事，明月朗相對(duì)念母親，父母親愛(ài)心，柔善像碧月，懷念怎不悲莫禁；長(zhǎng)夜空虛枕冷夜半泣；遙路遠(yuǎn)碧海示我心，父母親愛(ài)心，柔善像碧月，常在心里問(wèn)何日?qǐng)?bào)……”夜已經(jīng)很深了，我只能默默地為在天堂的母親祝福，希望她不再孤單、不再牽掛……
清明作文 篇7
今天是清明節(jié)，我們要去給祖宗掃墓。我和奶奶昨天折了許多的“金子”準(zhǔn)備給祖宗燒。早上吃過(guò)飯，我和三爸、三爺、四爺一起去給祖宗掃墓。
到了墓地，我們先把墓碑前面的雜草拔了，再用锨把墓上的雜草鏟干凈，最后再在上面蓋上一張燒紙，緊接著開(kāi)始燒紙了，我們都跪著給祖宗燒紙錢(qián)，燒完了，我們按慣例再磕了三個(gè)頭，磕完后，我們就回家了。
回家的路上，我們聽(tīng)到有的'人在議論什么賣(mài)地的事，我在路上就想：祖先為我們打下這塊地，讓我們睡在上面，那些人怎么還賣(mài)地呢？現(xiàn)在國(guó)家的地本來(lái)就少，他們不但不節(jié)約用地，還往出賣(mài)地，這真是“士可忍，孰不可忍”。
我要高聲歌頌祖先艱苦斗爭(zhēng)的精神，弘揚(yáng)我們祖先艱苦斗爭(zhēng)的精神，堅(jiān)決反對(duì)買(mǎi)地賣(mài)地的行為，堅(jiān)決懲處買(mǎi)賣(mài)土地的人！
清明作文 篇8
掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗，這種習(xí)俗延續(xù)到今天，已隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。掃墓當(dāng)天，子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車(chē)碾s草修整和清理，然后供上食品鮮花等，向先人祭拜。
在中國(guó)北方有清明戴柳的習(xí)俗，就是折柳枝扎成圓圈或帽子戴在頭上，或插柳枝于屋檐和門(mén)窗上。據(jù)《燕京歲時(shí)記》上說(shuō)：”至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅，賜群臣柳圈各一，謂戴之可免蠆毒�！氨本┯芯涿裰V：”清明不戴柳，死后變黃狗�！翱梢�(jiàn)此俗流傳到民間，戴不戴柳卻與死后的下場(chǎng)有關(guān)了。
踏青，即郊外春游活動(dòng)。由于各地春天到來(lái)的時(shí)間不一，過(guò)此節(jié)亦有先后，福建、四川等地在農(nóng)歷二月二日，陜西等地在農(nóng)歷三月三日。在北京地區(qū)卻與清明節(jié)同時(shí)進(jìn)行。舊時(shí)的踏青，以西直門(mén)外的高梁橋?yàn)樽钍ⅰ！镀炕S集》有一段真實(shí)地記載：”高梁橋在西直門(mén)外，京師最勝地也。
清明還有放風(fēng)箏，蕩秋千、吃寒食的習(xí)俗。
沒(méi)錯(cuò)，清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的`風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱�，青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
中國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”�，F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以、和以及寧夏回族的馓子最為有名。
吃清明螺，清明時(shí)節(jié)，正是采食螺螄的最佳時(shí)令，因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿(mǎn)、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無(wú)不適宜。若食法得當(dāng)，真可稱(chēng)得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。
潮汕人過(guò)清明節(jié)，具有濃厚的地方色彩。食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶(hù)都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣�，在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類(lèi)、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱(chēng)咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過(guò)特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽?。潮汕有一種樹(shù)叫樸籽樹(shù)(又叫樸丁樹(shù)，屬榆科)，葉橢圓形，果實(shí)大如綠豆，味甘甜。傳說(shuō)先人在饑荒年，采此樹(shù)葉充饑度荒。清明時(shí)節(jié)，氣候轉(zhuǎn)暖，草木蔭茂，樸籽樹(shù)葉滿(mǎn)叢嫩綠。后人為不忘過(guò)去，便在清明節(jié)采此樹(shù)葉，和米舂搗成粉，發(fā)酵配糖，用陶模蒸制成樸籽?，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說(shuō)吃了還可解積熱，除疾病。
在閩南僑鄉(xiāng),每逢清明節(jié)必定做一些糕、?和米棕,在清明節(jié)前后讓家人食用，此外，中國(guó)各地在清明佳節(jié)時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養(yǎng)食品的習(xí)俗。
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