做蛋炒飯作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編精心整理的做蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
做蛋炒飯作文1
一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天來(lái)教你做蛋炒飯吧?” “好呀，好呀!”我興奮地跳起來(lái)，因?yàn)檫@可是我夢(mèng)寐以求的呢!
媽媽帶我來(lái)到廚房，把火打開(kāi)，說(shuō)：“現(xiàn)在開(kāi)始了，你能做好嗎?”“當(dāng)然!”我得意洋洋地說(shuō)。我學(xué)著媽媽的樣子，放了一些油在鍋里，再磕一個(gè)雞蛋，用鍋鏟攪散。“哎呀!”我大叫起來(lái)。媽媽忙問(wèn)：“怎么了?”“這個(gè)，這個(gè)油燙到我了。”媽媽連忙拿來(lái)創(chuàng)可貼，邊給我包扎邊說(shuō)：“算了，你別做了，還是我來(lái)吧!”
“不，我一定要做完�！眿寢尶粗覉�(jiān)定的`樣子，無(wú)可奈何地笑著說(shuō)：“好吧�！碑�(dāng)我重新拿起鍋鏟時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)糊了。我有些沮喪，準(zhǔn)備重新做。媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，將就一下吧!”于是我就放進(jìn)米飯，接著炒，可是怎么也沒(méi)有想到，米飯竟然炸得到處都是，我嚇得丟了鍋鏟躲到一邊，心里有些想打退堂鼓。媽媽看了，鼓勵(lì)我說(shuō)：“別放棄，繼續(xù)，很快就要成功了�！蔽异话驳刈呱先�，心里害怕極了，可又不想放棄，只好硬著頭皮繼續(xù)炒。我左一翻，右一翻，終于把這些“不聽(tīng)話”的米飯炒好了。
我盛了滿滿一碗，端到媽媽面前，驕傲地說(shuō)：“請(qǐng)您嘗嘗把!”“不錯(cuò)，就是有一點(diǎn)咸�！眿寢屢贿厙L，一邊點(diǎn)頭。我半信半疑地也盛了一碗，吃了一大口，呀!不是一點(diǎn)咸，而是十分咸啊，我差一點(diǎn)就把它吐了。媽媽趁熱打鐵鼓勵(lì)我說(shuō)：“下次少放點(diǎn)鹽就行了，一定要繼續(xù)努力哦!”我點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了。
學(xué)做飯，并不是那么難，但也沒(méi)有我想的那么容易。下次一定要做得更好!
做蛋炒飯作文2
每個(gè)人都有許許多多的第一次，第一次溜冰、第一次游泳、第一次騎自行車……在成長(zhǎng)路上，第一次帶來(lái)了許多樂(lè)趣。
我第一次做蛋炒飯，是在一個(gè)周六。那天中午，媽媽不在家，爸爸又在房間里玩手機(jī)。我想：真是天助我也，是時(shí)候大展身手了。我立刻跑進(jìn)房，興高采烈地對(duì)爸爸說(shuō)：“中午，我來(lái)煮飯，就吃蛋炒飯吧？”“�。烤湍�，連煎雞蛋都煎不好，還蛋炒飯，真能做到嗎？”我想：蛋炒飯有什么難的，而且我還經(jīng)常看媽媽炒呢。
我信心滿滿地想：要做蛋炒飯，首先要有米飯呀！煲飯難不倒我，我有經(jīng)驗(yàn)，先把米淘凈，直接放入電飯煲里加水，再按“煮飯”的鍵就行了。接著從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和蔥，雞蛋先在碗邊敲一敲，然后把蛋殼輕輕地掰開(kāi)。“糟糕！雞蛋殼掉進(jìn)蛋清里了！”我手忙腳亂，連忙拿起筷子，細(xì)心地把雞蛋殼夾起來(lái)，再用力地把蛋黃和蛋清攪拌均勻，最后把蔥切成蔥花備用。等了半個(gè)鐘左右，電飯煲發(fā)出“嘀……”的一聲，飯好了。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始蛋炒飯了。我先像媽媽那樣系上圍裙，接著把天然氣閥門擰開(kāi)，打火，那突然竄出的火苗，嚇了我一跳。再把油倒入鍋中，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，生怕會(huì)濺到自己身上。雞蛋在鍋中“嗞嗞”地開(kāi)始膨脹。我馬上用鍋鏟，把雞蛋翻炒至金黃色，美味的蛋就煎好了，再將煮好的`米飯倒入鍋中和蛋一起翻炒，撒少許鹽，滴點(diǎn)醬油，翻炒均勻，最后撒上蔥花即可，香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。
“爸爸，開(kāi)飯啦！”我開(kāi)心地喊道。爸爸驚訝地問(wèn)：“這是你炒的？”“是呀！”我得意地說(shuō)。爸爸嘗了嘗，對(duì)我說(shuō)：“蛋炒飯好吃，就是味道淡了點(diǎn)，第一次能炒出這么香的飯，不錯(cuò)�！�
聽(tīng)到爸爸的夸贊，我心里美滋滋的。
做蛋炒飯作文3
常吃母親做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次�？墒牵覍�(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法，只好向母親請(qǐng)教。
我拉著母親來(lái)到廚房，說(shuō)：“好母親，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準(zhǔn)備好材料，聽(tīng)母親口述做蛋炒飯的過(guò)程：“先把雞蛋打到碗里，攪開(kāi)備用。點(diǎn)火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等母親說(shuō)完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開(kāi)，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補(bǔ)救，用筷子將蛋殼夾出，好，開(kāi)始攪拌。
火點(diǎn)著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)刺啦一聲，雞蛋開(kāi)始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動(dòng)鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒(méi)辦法，只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí)，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅，這次的蛋餅沒(méi)有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有母親做的.好吃，但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的，這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!
做蛋炒飯作文4
今天我媽不小心說(shuō)了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說(shuō)：“我像你這么大的時(shí)候會(huì)做飯，你還整天在這里享受�！彼晕覜Q定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜？最后決定炒自己喜歡的芹菜。
按照我媽的指示，我先洗菜，先芹菜，再豆角干洗，洗了三個(gè)辣皮。洗完之后，我用刀切開(kāi)了它。第一，我像媽媽一樣斜切芹菜，但是覺(jué)得切不好，就直接切成小圓片；我切完芹菜，就開(kāi)始切豆腐干。我以為切豆腐干最好，但我只知道一切。切薄了中間斷了，切厚了也不好看。現(xiàn)在知道做飯難了！我切了豆腐干和辣皮�！拔仪辛�，我切了，我切了……”我切得一點(diǎn)都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來(lái)回切。我按媽媽的話剪的，剪了幾下就斷了；我也切洋蔥，生姜，大蒜，備用。我切完菜就開(kāi)始煎。我先倒油。我先倒一點(diǎn)。想想，是不是太多了？我又去咨詢我媽，她告訴我。菜有多少，就要有多少和菜相配的油。我又加了一點(diǎn)油，我覺(jué)得適中，就開(kāi)了小火。"當(dāng)油上沒(méi)有白色小泡沫時(shí)，可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的'。我慢慢等著。油上面沒(méi)有一點(diǎn)白色泡沫！我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜，先炒了，再往里面倒芹菜、豆腐干，屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開(kāi)門，終于安靜下來(lái)。我以母親為榜樣，一絲不茍地做菜。��！它被解雇了！我迅速把食物拿出來(lái)。
我有味道，啊！為什么這么差！我想了想，失敗了！我媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)事，機(jī)會(huì)有的是，不要?dú)怵H！”我想我吸取了教訓(xùn)，下次會(huì)被解雇。
做蛋炒飯作文5
在我出生到現(xiàn)在有很多的事，比如：我學(xué)會(huì)了溜冰、我學(xué)會(huì)了做家務(wù)事……
其中有一件事讓我至今難忘，此話怎講呢？就讓我給你說(shuō)一說(shuō)吧！
那是在一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，回到了家，“我回來(lái)了”我叫著，竟然沒(méi)人反
應(yīng)！可能是爸爸他又在加班，哎。我垂頭喪氣的想。想到這里，突然，我的肚子咕嚕咕嚕地叫著，好像在喊“我餓了，我餓了�！卑�，事到如今我這個(gè)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的小皇帝不得不下廚了！
我想呀想，我絞盡腦汁也想不出來(lái)�！霸撟錾逗媚�？該做啥好呢？”忽然，
我聞到了蛋炒飯的香味�！昂�，就做蛋炒飯好了。”我像瘋了一樣大吼。說(shuō)著，
我就馬上穿上“戰(zhàn)衣”，裝著好像專業(yè)廚師一樣。開(kāi)始，我把兩個(gè)雞蛋打碎放在
碗里，調(diào)勻，再大把大把地倒鹽巴和味精，又把油倒進(jìn)了鍋里，我看，應(yīng)該好了吧！就把飯放進(jìn)鍋里了，剛把飯放進(jìn)鍋里時(shí)，我想：蛋炒飯不放辣椒沒(méi)有味兒！
我就毫不猶豫地抓了一把辣椒。忽然，有很多油煙向我“殺來(lái)”，嗆得我眼淚都
流了出來(lái)。我想：我不是看了好多次媽媽做菜嗎？我也來(lái)學(xué)一學(xué)。我拿起鍋的手
柄“耍帥”翻炒起來(lái)，沒(méi)有多久我就把炒飯做好了�！昂昧耍乙_(kāi)始品嘗我的
炒飯了！”
第一口下去，臉上露出怪怪的'神情�！鞍�！好咸，好辣呀！”剛說(shuō)完，我就
向飲水機(jī)“沖刺”，邊喝水邊想：哎，還是要多勞動(dòng)呀！不然我就吃不上好吃的
飯了！不過(guò)，我還是學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)的呀！
��！我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)了！
做蛋炒飯作文6
上個(gè)星期爸爸答應(yīng)教我做像他做的那么好吃的蛋炒飯，今天終于兌現(xiàn)承諾了。在經(jīng)過(guò)好幾次的蛋炒飯練習(xí)，今天在我家蛋炒飯大師——爸爸的指點(diǎn)下，我終于學(xué)會(huì)了做蛋炒飯�，F(xiàn)在做出來(lái)的蛋炒飯，好吃程度可是過(guò)去好吃程度的一百倍了！
在學(xué)習(xí)之余，我總是吵著嚷著讓媽媽教我做菜，為將來(lái)能夠給爸爸媽媽做好吃的給爸爸媽媽吃，也為將來(lái)我可以自己做好吃的犒勞自己。媽媽看我年紀(jì)還這么小，一個(gè)初中生，做好菜還不是我該操心的重要事情，就讓我先學(xué)學(xué)做蛋炒飯，媽媽說(shuō)蛋炒飯是檢驗(yàn)一個(gè)餐廳合不合格的標(biāo)準(zhǔn)，如果一個(gè)餐廳蛋炒飯做的好吃，那別的菜一定不會(huì)差到哪里去，反之亦然。
于是我就在這種思想的灌輸下學(xué)起了做蛋炒飯，每次有機(jī)會(huì)下廚，都是給我家三個(gè)人做蛋炒飯，雖然我做了很多次之后，我也有點(diǎn)煩，但一想到我做出來(lái)的蛋炒飯味道不及爸爸做的蛋炒飯味道的一半好，我就乖乖的繼續(xù)做蛋炒飯了，我知道這是做好飯菜的.基本功，這個(gè)如果都不能做好的話，我去學(xué)做別的菜也是枉然，還不如先把這個(gè)學(xué)好呢！
今天爸爸終于在我的再三請(qǐng)求下給我示范了他做蛋炒飯的全過(guò)程，一向不說(shuō)廢話的爸爸還在關(guān)鍵的步驟上給了我動(dòng)作暗示，正是在對(duì)那幾個(gè)動(dòng)作暗示的領(lǐng)悟上，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。我從頭到尾按照爸爸的方法步驟，準(zhǔn)備了米飯，準(zhǔn)備了雞蛋，準(zhǔn)備了油鹽，還切了香蔥和媽媽手工制作的火腿，火候的把握就像得到了爸爸的遺傳一般，準(zhǔn)確無(wú)誤地配合著鍋里的雞蛋和米飯，在7分鐘里面，我就把蛋炒飯大師的技術(shù)復(fù)制了一遍，就算是還有差別，那也是極其微小的差別了！我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯了！不出多久，我就可以學(xué)新的菜式了。
做蛋炒飯作文7
星期五晚上，媽媽有事出去，爸爸還在上班，他們讓我自己解決晚飯，我正要為吃什么而發(fā)愁，這時(shí)我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃，于是我決定做蛋炒飯。
說(shuō)干就干，我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景，先準(zhǔn)備材料，從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，又盛了一碗飯，切細(xì)小蔥。接著，打開(kāi)煤氣罩，我先往鍋里倒了一點(diǎn)油�！斑辍�，頓時(shí)，油花濺出來(lái)，蹦到我的手上，我像被針刺了下，不禁倒吸了一口涼氣，覺(jué)得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關(guān)掉火。只好打消了想要像媽媽一樣，把雞蛋往鍋上一磕，然后蛋也就流進(jìn)鍋里熟了的想法。我老老實(shí)實(shí)的把蛋磕進(jìn)碗里，但因?yàn)榱庥行┬。昂涟l(fā)無(wú)損，于是我用力磕去，力氣太大，蛋液濺了我一身。唉，磕雞蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)際卻是很難。我重又拿了一個(gè)雞蛋，這次我更加小心，寧愿力量小一點(diǎn)。終于，經(jīng)過(guò)我?guī)状蔚?輕磕之后，蛋終于破了，蛋液緩緩流到碗里�？赏肜镉幸恍┘�(xì)小蛋殼，我就拿起一根筷子，將蛋殼小心地全部挑了出來(lái)，用筷子把雞蛋攪均勻了，我長(zhǎng)舒一口氣，第一步終于完成了。
重新點(diǎn)火，我把剛才的熱鍋油又加了一點(diǎn)，頓時(shí)，油點(diǎn)四飛，我冒著“生命危險(xiǎn)”把火調(diào)小了一點(diǎn)，將蛋液倒入了鍋中，還好，油點(diǎn)并沒(méi)有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了，黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下，接著就將米飯給倒入鍋中，我用鏟子翻炒了幾下之后，蛋炒飯就正式好了，這時(shí)我用鏟子鏟了一點(diǎn)米粒，一嘗，發(fā)現(xiàn)味道并不怎么樣，這時(shí)我忽然想起來(lái)還少了幾個(gè)主要的東西，連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。
吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯，我開(kāi)心的笑了，雖然第一次缺少經(jīng)驗(yàn)，但我相信，下次我一定會(huì)做得更好。
做蛋炒飯作文8
今天，我心血來(lái)潮，嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色，毫不猶豫地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我利索的穿上圍裙，按照媽媽的指示，從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，在碗沿一磕，將雞蛋打好，在碗里攪拌，放入半勺鹽，把蛋黃散開(kāi)。接著開(kāi)火，剛開(kāi)始時(shí)，我將手顫顫巍巍的伸過(guò)去，心里克服不了對(duì)火的恐懼，可一旁的媽媽卻說(shuō)：“開(kāi)火時(shí)一定要快，否則打不起火的�！闭f(shuō)完，又給我示范了一遍。然后，轉(zhuǎn)過(guò)身去，看看早就已經(jīng)倒進(jìn)去的飯蒸好了沒(méi)有。在媽媽苦口良心的開(kāi)導(dǎo)下，我終于鼓起勇氣，開(kāi)了火。倒入適量的油，我慢慢地將攪拌好的.雞蛋倒入鍋內(nèi)，待雞蛋兩面烤的焦黃，再取出一雙筷子，配合著鍋鏟，將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋后，再倒入一點(diǎn)色拉油，等到油的溫度差不多的時(shí)候，倒入已經(jīng)蒸好的米飯，將米飯?jiān)阱伬锇磳?shí)，聽(tīng)媽媽說(shuō)，這樣做的米飯有嚼勁。然后加入剛盛起的雞蛋，放入差不多一勺的鹽巴，灑在整塊大米上，一定要撒均。這面，媽媽也已經(jīng)將小白菜切好了，倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣?xùn)|西加起來(lái)太重了，我用鍋鏟翻起來(lái)有些吃力。而此時(shí)，整個(gè)廚房已經(jīng)彌漫著蛋炒飯的香味，連坐在外面的爸爸也嘖嘖贊嘆道：“這蛋炒飯的味兒也太香了吧！”我聽(tīng)了喜不自禁。
飯盛好過(guò)后，立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯，嘗一口，嗯，真的是太好吃了！
吃著吃著，我又不由得回想起做蛋炒飯時(shí)的害怕，看見(jiàn)自己炒出的蛋炒飯時(shí)的喜悅，品嘗蛋炒飯時(shí)的享受。也意識(shí)到父母每天給我做飯炒菜，是多么的辛苦，而我卻不領(lǐng)情，認(rèn)為這是他們理所應(yīng)當(dāng)為我做的�，F(xiàn)在有了炒飯的經(jīng)歷，才知道，小小的一頓飯下面，隱藏著父母對(duì)我多少的愛(ài)。
做蛋炒飯作文9
一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”，母親說(shuō)：“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高，我終于能學(xué)做飯了，我好激動(dòng)��！
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著母親的'樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開(kāi)蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后，我就開(kāi)始上灶啦！我先把鍋?zhàn)訜崃藷�，倒了點(diǎn)油進(jìn)去，油鍋里冒熱氣時(shí)，母親說(shuō)：“快把雞蛋倒進(jìn)去�！蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個(gè)身�！蔽揖o張地拿著鍋鏟，一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺(jué)好香啊！接著我把火調(diào)小一點(diǎn)，把白米飯倒進(jìn)鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來(lái)，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯，感到真快樂(lè)！
做蛋炒飯作文10
在家好無(wú)聊呀!不能看電視，不能下去玩，而且感覺(jué)還特別餓，如果能吃點(diǎn)東西就好了，對(duì)了，我可以自己做東西呀，那就從最簡(jiǎn)單的蛋炒飯開(kāi)始吧!
首先，我把兩斗米放入盆里，“嘩嘩”，米在盆里“跳”了起來(lái)，快樂(lè)極了!然后，我淘米加水，再把盆放入電飯煲里，插上電。然后，我從冰箱拿出兩個(gè)小西紅柿，再?gòu)臋还窭锬贸銮胁税彘_(kāi)始操作，西紅柿被我切的汁沫四濺，甚至跳到我的.新衣服上了，我也毫不理會(huì)，，“咔咔咔”，這幾刀切的不錯(cuò)，我滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，再用左手按住一個(gè)西紅柿，依次把全部的西紅柿都切完了，我哼著小曲，又打了雞蛋，切了青菜，正在這時(shí)只聽(tīng)“咔”的一聲，飯煮好了，可以炒菜了!
我點(diǎn)起火，火在鍋下方跳舞，而煙在鍋上飛，我雖然心里很害怕，但是最后把心一橫：做!把雞蛋液倒入鍋中，“咔咔咔咔”雞蛋與油打了起來(lái)，“鍋是它們的戰(zhàn)場(chǎng)，蛋白是雞蛋的血液，油汁是油的血液，雞蛋最后輸了”，慢慢地我聞到一股糊味，我趕緊把青菜和西紅柿倒入鍋中，翻炒了兩分鐘，最后把飯放了進(jìn)去，翻炒再翻炒，我的蛋炒飯做出來(lái)了!
吃的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)，竟然忘記放鹽了!我只得把飯重新倒回去再放鹽后，才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒飯。
雖然這次的蛋炒飯不那么成功，但是我仍然有著滿滿的成就感，吃得特別香。
做蛋炒飯作文11
每天，看到那一盆盆香噴噴，熱騰騰的飯菜，我就會(huì)想起我那第一次炒的蛋炒飯。
那是一個(gè)星期天，爸爸媽媽都去上班了。一覺(jué)睡到了九點(diǎn)，才懶洋洋的起床。洗漱干凈，打開(kāi)電視，津津有味地看著，沒(méi)過(guò)多久，我的`肚子就在打“早餐鈴”了。
打開(kāi)電飯煲，里面還有昨晚剩的米飯，有吃的了，這可讓我欣喜若狂，可是沒(méi)有菜，怎么吃呢？難不成讓我吃白米飯呀？對(duì)了，冰箱里不是有奶奶拿來(lái)的雞蛋嗎？來(lái)炒個(gè)蛋炒飯。
可我又遇到了一個(gè)難題，這火又怎么打燃呢？嘻嘻，這個(gè)跟天然氣連在一起的，把天然氣打開(kāi)再按那個(gè)按鈕就行了�？墒请u蛋又怎么打？每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的邊緣，輕輕一敲就可以了，可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好，生怕它流的到處都是。拿出了一個(gè)碗，在碗的邊緣輕輕敲擊，掰開(kāi)雞蛋殼，亮亮得到蛋清，裹著蛋黃，流入碗里。
打火，倒油。等了一會(huì)兒，油發(fā)出滋滋滋滋的聲音，讓我害怕不已，連忙向后退了好幾步。不行，油冒青煙了，為了我的肚子，必須向前沖。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中，這下聲音更大了，我迅速拿起鏟子在鍋里胡亂地炒了一番，金黃蓬松的雞蛋出現(xiàn)了，真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中，翻炒數(shù)次，放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來(lái)。
我迫不及待地盛上滿滿一碗，吃上一口，又松又軟，真香！
沒(méi)想到第一次炒蛋炒飯就這么成功，這個(gè)第一次讓我終身難忘。
做蛋炒飯作文12
我最愛(ài)吃老媽做的蛋炒飯了，不過(guò)這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意，我悄悄的溜進(jìn)了廚房，發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸，蔥末都準(zhǔn)備好了，還有兩個(gè)雞蛋，安靜的躺在桌子上。，我趕緊拿出一個(gè)碗，學(xué)著老媽的樣子，把雞蛋打進(jìn)碗里面，我使勁往桌子上一敲，我可是睡了，但手上卻沾滿了蛋液，正當(dāng)我不知道該怎么辦的時(shí)候，老媽推門進(jìn)來(lái)了。
老媽一本正經(jīng)的問(wèn)我這是怎么回事，我就把這件事的來(lái)龍去脈給老媽說(shuō)了一遍，老媽突然和藹可親的對(duì)我說(shuō)：“傻兒子，我來(lái)教你。”我學(xué)著老媽的樣子，拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了，我用兩手一掰，蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)碗里，我有點(diǎn)欣喜，趕緊拿起筷子打雞蛋，小祖宗你可輕點(diǎn)晚都快要讓你敲碎了，老媽溫柔的說(shuō)我按老媽的順著一個(gè)方向一下一下的`把雞蛋打好了。
萬(wàn)倍俱全只欠東風(fēng)了，我把鍋放上，把火打開(kāi)，就想把雞蛋倒進(jìn)去，你不倒油啊，我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了，我拿起油桶又一個(gè)困難向我撲來(lái)，該倒多少油呢？我看著老媽，但老媽還是一聲不吭，老媽好像知道怎么了，他的手握著我的手，輕輕的倒了一點(diǎn)油，油熱了，我把蔥末倒進(jìn)去是聽(tīng)見(jiàn)劈拉兩聲，可把我嚇得退后了兩步，老媽在一旁連連發(fā)笑。
我一定要把炒飯做好，我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下，也沒(méi)有什么可害怕的，就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了，蛋炒飯做好了，我端上了餐桌，我一下子吃了一大口，太燙了，我嚼了幾下竟然沒(méi)味。是不是舌頭燙傷了？我想了想，竟然做的時(shí)候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒(méi)有味道，但我和老媽都吃完了，以后我要多練習(xí)，爭(zhēng)取比老媽做的還好吃。
做蛋炒飯作文13
以前我總是看著爸爸媽媽在廚房做飯菜，自己卻只能在一旁觀看，遺憾極了。今天我終于可以大展身手了，太棒了！
蛋炒飯，蛋炒飯，里面當(dāng)然得有“蛋”和“飯”，我就從冰箱里拿出兩個(gè)雞生下的卵——雞蛋，再?gòu)碾婏堨胰〕隼滹�。我先把雞蛋在碗邊一嗑，只見(jiàn)蛋破了一條縫，透明的蛋白和金黃的蛋黃從里面跳了出來(lái)。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)了情況不妙，有幾個(gè)“壞蛋”跑進(jìn)了碗里，正在碗里躺著呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它們從碗里踢了出來(lái).......
現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒，我已開(kāi)啟了炒飯模式。首先，先開(kāi)火，“滴滴滴......嘩......”火開(kāi)了，這些小火苗長(zhǎng)著藍(lán)色的身子頭上橙紅色的`。我又把金黃而透明的油倒入鍋里，只聽(tīng)“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起，原來(lái)油濺了起來(lái)，我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點(diǎn)后，我把飯倒下去，那刺耳的聲音再次響起，幸好我早有準(zhǔn)備，立馬把鍋蓋一蓋，再把鍋蓋拿開(kāi)，放入雞蛋。雞蛋好像非常不情愿，根本不愿下去，最后我用筷了把它刮了下去。接著我立刻翻炒，已經(jīng)為時(shí)已晚了，飯已經(jīng)粘在了鍋上。我用力地炒了幾下，這時(shí)雞蛋和飯就完全地融合在一起了，米飯小小的身子，外面裹了一層金燦燦的外衣，油亮油亮的。最后放入鹽和蔥花，蛋炒飯?jiān)谖业氖置δ_亂之中終于做好了。
我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看來(lái)我的廚藝還是可以的呢！
做蛋炒飯作文14
星期六的晚上，我給爸爸媽媽做了我最愛(ài)吃的蛋炒飯。
我先清洗大米。媽媽告訴我煮飯的米需要清洗三遍。每次加水，我都用雙手反復(fù)搓洗，將米清洗干凈，最后在鍋中注入清水。這時(shí)媽媽告訴我一個(gè)小竅門，用中指第一關(guān)節(jié)可以測(cè)量在米中加入的水量是否合適，這樣做出的米飯軟硬適中才好吃。
等米飯做好后，我開(kāi)始準(zhǔn)備打雞蛋。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣輕輕的敲出一個(gè)小口，我用雙手輕輕掰開(kāi)兩瓣，將蛋液倒入碗中。接著我拿出一雙筷子慢慢的攪動(dòng)蛋液，直到蛋黃與蛋清完全均勻的融合在一起。
終于到了蛋炒飯最關(guān)鍵的一步啦。媽媽拿出一個(gè)鍋，她說(shuō)要把鍋中殘留的水擦干凈，要不然加入油后，油遇到水會(huì)濺到容易燙傷。油熱了以后，我小心翼翼的將打好的蛋液倒入鍋中開(kāi)始翻炒，蛋液發(fā)出了滋滋的聲音，一股蛋香從鍋中飄了出來(lái)。等雞蛋炒到7分熟的時(shí)候加入做好的.米飯，將米飯炒出金黃色，放入適量的鹽和味精，香噴噴的米飯就炒好啦！我將做好的蛋炒飯盛入碗中端給爸爸媽媽品嘗，他們豎起大拇指稱贊我的蛋炒飯?zhí)贸粤�，我很開(kāi)心。
通過(guò)這次做飯，我體會(huì)到媽媽平日里的辛苦，以后我要多主動(dòng)承擔(dān)家務(wù)。我還對(duì)媽媽講，明天我還要再做一次蛋炒飯，讓爺爺奶奶也嘗一嘗！
做蛋炒飯作文15
平時(shí)，我看媽媽給我做蛋炒飯時(shí)，那翻炒的動(dòng)作，那么嫻熟，那么有節(jié)奏，看著真過(guò)癮。今天，我想自己動(dòng)手嘗試一下。
我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗干凈，剪成蔥花。它的作用是用來(lái)提香的。打兩枚雞蛋在空碗里，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來(lái)提味。如果不加鹽，炒出來(lái)的飯就會(huì)淡如白開(kāi)水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時(shí)我需要不停地?cái)嚢杷鼈�，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。
最讓我恐懼的時(shí)刻來(lái)了，我需要打開(kāi)煤氣灶。剛一點(diǎn)火，“呼”的一聲，藍(lán)色的火焰噴射出來(lái)，慢慢地向四周散開(kāi)。我那緊張的小心臟啊，隨著火焰的散開(kāi)，也一點(diǎn)點(diǎn)的放松了起來(lái)。媽媽開(kāi)始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開(kāi)始操作起來(lái)。當(dāng)我準(zhǔn)備朝鍋里倒油時(shí)，媽媽又提醒我，檢查鍋內(nèi)是否有水，一丁點(diǎn)兒也不能有。因?yàn)橛秃退谝黄鹗菚?huì)打架的，弄不巧還會(huì)濺傷人。
我把準(zhǔn)備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現(xiàn)出那嫻熟又有節(jié)奏的畫面�？墒俏椰F(xiàn)在翻炒時(shí)，既不嫻熟，也沒(méi)有節(jié)奏。時(shí)不時(shí)還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺(tái)上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問(wèn)媽媽怎么回事，媽媽笑著說(shuō)：“哪有人做一次就會(huì)成功的，做到嫻熟有節(jié)奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，以后多做做就會(huì)有的.�！�
這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)過(guò)了有幾粒米飯?jiān)阱佒袉袅ㄅ纠驳靥S著。我問(wèn)媽媽什么時(shí)候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑著說(shuō)：“鍋內(nèi)的米飯?zhí)鴦?dòng)的再多一點(diǎn)時(shí)，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個(gè)一分鐘出鍋�！�
一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點(diǎn)胡蘿卜，香腸，豌豆，估計(jì)那時(shí)候蛋炒飯的味道還要好。
【做蛋炒飯作文】相關(guān)文章：
做蛋炒飯作文10-27
做蛋炒飯的作文10-27
做蛋炒飯04-11
學(xué)做蛋炒飯作文03-30
學(xué)做蛋炒飯03-26
學(xué)做蛋炒飯02-21
做蛋炒飯作文（通用18篇）03-21
學(xué)做蛋炒飯作文400字07-29
學(xué)做蛋炒飯作文15篇01-13