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包餃子日記

時(shí)間:2023-04-04 08:58:35 日記大全 我要投稿

【精選】包餃子日記范文7篇

  很快一天又過去了,相信大家都有不少體會(huì)吧,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編收集整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【精選】包餃子日記范文7篇

包餃子日記 篇1

  盼望已久的春節(jié)終于來到了。

  下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著父親和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!母親和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。

  開始包餃子了。母親搟面皮,很快,小面團(tuán)就在母親的手會(huì)包餃子,以后好幫母親干點(diǎn)活。“母親,你教我吧!”“好啊。”

  母親教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。母親邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟母親、父親包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

  母親還告訴我,她小的時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要母親放鋼蹦進(jìn)去,母親說那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。

  餃子很快包完了,父親說要到大年初一的.鐘聲響了才能吃。

  晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。

  我高興地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”

包餃子日記 篇2

  今天我們家吃餃子。

  媽媽和好面、弄好餃子餡后,就開始包餃子了。我看見媽媽拿了一張搟好的面皮,在上面放了一小勺餡兒,然后將面皮的中間合了起來,再雙手一捏,一個(gè)餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個(gè),我看的手癢癢,連忙說:“媽媽我也來做幾個(gè)吧!闭f著我拿著一張面皮,在上面倒了滿滿一大勺的餡兒,我想:這次我可以吃一個(gè)餡可多的餃子了?墒俏以鯓右矝]有想到,面皮怎樣也沒法合上,好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡,媽媽笑著說:“餃子餡一次不能放太多,如果放得太多的話就會(huì)合不上的!蔽亿s緊將餃子餡倒出很多,然后我學(xué)著媽媽的`樣子包起來。由但于我用的力太小,包好的餃子剛一放到盤子上就成了開口笑。我又試了幾下終于成了一個(gè)餃子。看著盤子里包好的餃子,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)大肚將軍,而我的餃子像一個(gè)個(gè)婀娜多姿的美女,又細(xì)又小。我一連包了十幾個(gè)餃子,真是太累了,現(xiàn)在我知道包餃子是多么的不容易呀!

  中午媽媽把煮熟的餃子端了上來。剛下班爸爸吃著餃子說:“今天的餃子咋回事?有大有小,有的還沒餡!蔽也缓靡馑嫉卣f:“老爸,那是我包的!薄笆敲,好吃、好吃,比你媽包的好,我不愛吃餡。”爸爸邊吃邊夸我。我吃著自己做的餃子,心里很滿足。

包餃子日記 篇3

  一個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。

  媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn),餃子就會(huì)更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽樣子,把餃子皮對(duì)折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對(duì)我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯?那我可不要吃。

  于是我聽媽媽話,把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡,放在皮中間,把皮對(duì)折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背小狗。我一看,如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰也不會(huì)愛吃。

  這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽樣子包,果然包好了。我高興一蹦三尺高,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。

  我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃餃子,心里很激動(dòng)。餃子端上來了,我嘗了一口比平常好吃多了,大概是我自己包緣故吧!

  以前,我以為包餃子很簡單,可以不費(fèi)吹灰之力,根本不用學(xué),原來做什么事,想做好都不容易。

包餃子日記 篇4

  今天,我剛起床,便聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉(或是剁菜)聲,我便知道了奶奶準(zhǔn)備包餃子給我吃,但是我不會(huì)包餃子,便想和奶奶學(xué)包餃子 ,奶奶欣然同意了開始包了,奶奶先給我做示范,她搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮輪到我了,可是,捏了幾次都不聽使喚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個(gè)示范,不一會(huì),一個(gè)漂亮的餃子就出來了我看看奶奶包的餃子,又看看自己的'餃子,實(shí)在是“天上地下”我急得眼淚都快出來了,奶奶說:“不要急,慢慢來”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的包起餃子來… …

  “我終于會(huì)包餃子啦!”這句話一直被我說個(gè)不停。

  奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!

  今天,我不但吃到了美味的餃子,還學(xué)會(huì)了包我們中國特有的食品———餃子你是不是也在為我高興呢!

包餃子日記 篇5

  老媽很喜歡給我包餃子吃,老媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了,老媽說道:“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧!蔽液芨吲d,因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>

  先要壓皮,我學(xué)著老媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和老媽都樂了,因?yàn)樗褚粋(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的'。好不容易補(bǔ)上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓了好幾個(gè)皮,越壓越好,老媽夸我聰明。

  終于我開始包餃子了,我告訴老媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過來,我只好拿下了一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉,還是包不上。老媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按老媽說的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子?纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是老媽說道:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了!

  那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。

包餃子日記 篇6

  今天天氣晴朗,我和婆婆,媽媽一起包餃子。首先,我把手洗干凈,再去包餃子,過了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn),我包的餃子沒有婆婆包的好。于是,我就叫婆婆教我包,不到幾分鐘,我就學(xué)會(huì)了。沒過多久我們就包好全部的餃子,婆婆把餃子煮熟了,我品嘗了自己做的`餃子。

  啊!真好吃呀!今天是我最快樂的一天了。

包餃子日記 篇7

  有一天,我去奶奶家吃飯,今天奶奶做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。于是,我就也想去包餃子。

  我走到桌子前,對(duì)老媽說:“我也想學(xué)包餃子!崩蠇屚饬恕S捎谖也粫(huì)包餃子,第一個(gè)餃子就沒有包好。于是,我便想老媽請(qǐng)教怎樣才能包好餃子。說完,老媽就一手拿起一個(gè)小面團(tuán),一手拿起搟面杖,把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著老媽的動(dòng)作,她做的是那樣認(rèn)真。老媽開始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對(duì)著的兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。

  我要開始包餃子了,我先搟面皮兒,但總是搟不圓,真是看起來簡單做起來難啊!我真想放棄呀。就在這時(shí),老媽對(duì)我說:“干什么事情都不能半途而廢呀,應(yīng)該堅(jiān)持到底,你一定要相信自己。”老媽的'話音剛落,我就又鼓起了勇氣,繼續(xù)包起來。我按照老媽的樣子做了起來,果然,第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了,馬上又向老媽請(qǐng)教包麥穗形狀的餃子,老媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì)了地兒種包法。老媽看見了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說了。

  通過包餃子,我懂得了一個(gè)深刻的道理:不管做什么事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。

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