【必備】初中優(yōu)秀作文匯編10篇
在日常學習、工作和生活中,大家都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編精心整理的初中優(yōu)秀作文10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
初中優(yōu)秀作文 篇1
有的人說,生活要刺激,有的人說,生活要浪漫,我認為,生活,要平淡而舒適。
也不知什么時候起,突然喜歡上一個人安靜的生活,喜歡一個人捧著書看一下午,喜歡一個人在街上隨便走走,喜歡一個人躺在床上,聽著音樂,喜歡一個人什么也不想,任憑陽光灑在身上。比起喧鬧,變得更加喜歡安靜。
開始不再追求刺激,浪漫的生活,而喜歡上平靜。不再像以前一樣總是叫爸媽帶著去游樂園玩,而是喜歡一個人帶著耳機在公園里一邊漫步,一邊聽著自己喜歡的音樂,或是在書吧里點一杯喜愛的咖啡,看著喜歡的`書。不再像以前一樣生日時吵著鬧著要去什么地方玩,要吃什么好吃的,或是要干什么特別的事情,而是依舊像平常一樣的生活,若家里有人,那我便親自下廚做一頓大餐,若又只我一人在家,我也可以做自己愛好的事,在家里美美的睡一覺,學習感興趣的法語,還是說研究菜譜,跟著教學視頻一起跳那些好看的舞蹈,亦或是去影院里看一部精彩的電影,去寵物店和那位大姐姐聊天,照顧那些小動物,我都可以去做,只要我過的舒適,快樂。
大人們說,我這是長大了,變得成熟了,不再是原來那個只會吵鬧的小孩,我想,或許是吧。我知道自己想做什么,應該做什么,我有了我喜愛的東西,我開始有了自己的思想,不再是一味的模仿別人,就像我知道我喜歡看什么書,而不是別人告訴我,我應該和他一樣去看什么書,我喜歡看那些樸實的詞語連成的句,而不是滿篇華麗的辭藻,我不再喜歡看那些一個個虛構(gòu)的童話故事,而是那些或歡樂或悲傷的文學作品,我開始喜歡寫出那些詩詞的李清照,而不再是故事里的白雪公主。漸漸的,我找到了我喜愛的一切,我找到了我喜愛的生活,也是我心中最美的生活。
有的人說,生活要隨心所欲,有的人說,生活要遵守紀律,我認為,生活,開心就好。
初中優(yōu)秀作文 篇2
初入七年級時,我的心情無比激動。我來到新班級不久就認識了許多新同學。其中,我最喜歡的新同學就數(shù)樂芮了。
她中等身材,短短的頭發(fā),總扎一個馬尾辮;她皮膚白皙,淡淡的`眉毛單眼皮的眼睛特別明亮;上嘴唇的左角還有一顆芝麻大的痣。
他樂于助人。當別人問她問題時,她總是高興地解答;而我恰恰相反,有誰在我寫作業(yè)時,我就會大吼:“不曉得,好煩人呀!”
有一天中午,大家都在寫作業(yè)。同桌黃雅琴指著一道題問:“羅艷玉,這道有理數(shù)計算題怎么做?”
我二話沒說,沖著她大吼:“我哪曉得,煩死人。”
黃雅琴怏怏不快地走上前去問樂芮。樂芮把那題看了一會,笑著說:“這道題,應先去絕對值,也就是先算絕對值的值,再進行”
我聽見樂芮認真耐心地講解,心里后悔:“樂芮性格太好了,她樂于助人,我要向她學習!
她不僅熱情友愛,而且勇敢大膽,能唱出好聽的歌。
一次上英語課,英語老師讓我們學了一首英語歌,就想找一個人唱,讓大家舉手?晌覀兌济婷嫦嘤U,不敢舉手。這時樂芮舉手了。老師高興歡迎她唱。
樂芮從容站起,拿起書,高聲唱:“Hello, Maria. Were are you formHello, Maria^”
大家都沉浸在她的美妙歌聲里,那歌聲仿佛帶著我們在天空自由自在翱翔,無比快樂。她唱結(jié)束后,迎來了一陣陣掌聲。
“樂芮同學唱得真好聽!”老師笑容滿面的贊嘆道。
樂芮,我從心里佩服你,你樂于助人,你大膽勇敢,真體現(xiàn)了一個中學生的風采。
水是魚的朋友,藍天是白云的朋友,蜜蜂的花的朋友;樂芮是我羅艷玉的朋友,也是我學習的榜樣。
初中優(yōu)秀作文 篇3
清早,我一下樓就聞到一陣濃香。我趕緊往丁香花邊跑去。
丁香花已經(jīng)開了不少了。丁香花的葉子挨挨濟濟的,像一個個碧綠的'小桃子,紫丁香在這些小桃子之間露出了頭。有的才露出兩三朵小花兒,有的花瓣兒全都展開了,綻開了笑臉,有的還是含苞未放,看起來像一個個大玉米棒子。 這么多的紫丁香花,一朵有一朵的姿勢,看起來像一幅很美的畫。 我忽然覺得自己進入紫色的夢中,我好像穿上了紫色的衣裳,在微風中翩翩起舞。蝴蝶飛過來告訴我要聞紫丁香的香味,蜜蜂飛過來告訴我今天采了許多蜜,小鳥飛過來告訴我今天聞到了香味我還要做美夢…… 過了好一會兒,我才記起我不是紫丁香,我是在看丁香花呢。
初中優(yōu)秀作文 篇4
眼看20xx年就要來了,12月27日回到久違的故鄉(xiāng),還是那熟悉的氣息,只不過回來時夜已深,大街上的人寥寥無幾,只有一輪明月,懸在半空中,灑下幾縷柔和的月光,清澈透亮,伴我入眠。
到了除夕,當太陽照亮大半片天空時,就能聽到“咚咚咚”的菜刀一起一落,敲擊菜板的聲音。不久,一家人圍著一個圓木桌包餃子,其中就數(shù)奶奶包的最快,只見她將餃子皮一搟,薄薄的餃子皮便落在左手手心,右手用勺子舀一勺肉,竹簽蘸水,涂在餃子皮的邊緣,手指一旋,雙手一捏,一個餃子便制成了,好似一顆元寶靜靜地躺在盤子中。忙活不久,奶奶走入廚房,將做好的'兩盤餃子分別放如兩口大鍋中,一口是用來煮的,另一口便是用來炸的,只見奶奶將油倒入,開火,將餃子倒入鍋里,滋滋啦啦的聲音與油的胡亂飛濺,餃子們像一個個戲水的魚兒上下翻騰,顏色由嫩白變至金黃,一入口,更是酥脆芳香,口感極佳。飯后,一家人圍在火爐邊,一起聊天、搶紅包、看春晚,心中不禁泛起濃濃的暖意,除夕在一片歡聲笑語中過去了。
轉(zhuǎn)眼到了新年,逢人第一句話就是“新年快樂”,然后就會領到一個又一個的紅包。滿街的屋子都掛上火紅的燈籠,貼上春聯(lián),吃過早飯后,裝好酒水、橙子、糖與肉等物品,然后去給大樹爺爺拜年,祈求在本年中能考上理想的高中,一家人能和睦幸福。之后便是去給親朋好友拜年,大家的臉上都掛上甜甜的微笑,倒一杯飄香的茶來迎接賓客。一些頑皮的孩子,總是蹦蹦跳跳地滿巷子跑,好不喜慶歡脫。晚上,少了往年的鞭炮聲,年味卻絲毫未減,只是少了一些喧鬧罷了。有一些人家不愿總是呆在家中,于是一家人手拉著手,一些在前,一些在后,在街上慢悠悠地走著,你一言,我一語,相互應和著。即使是過年,廣場上依舊燈火通明,熱鬧喧囂,有著濃濃的年味。只是以往在街口賣泥人糖的人不見了蹤影,我還挺懷念那糖的味道呢,只是物是人非,很多東西不必太掛念。
世界在改變,永恒不變的,是家鄉(xiāng)的年味,始終留存在心底,是一份最真摯的溫暖。
初中優(yōu)秀作文 篇5
京城小吃多得很,驢打滾、灌湯包、炒肝兒、爆肚……它們個個都是我記憶中的美味。但在我的腦海里,最獨一無二、味道絕對一流的是那傳承已久、名不虛傳的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆的做法十分獨特。(.)先用小刀仔細地把山楂里的那些小籽兒挖出來,然后用干凈的長竹簽把山楂串好,再把熬好的糖汁兒飽滿的裹在山楂串上,往案板上一摔,等糖汁兒凝固成糖殼后,就可以吃了。
冰糖葫蘆外形也很奇妙。里面的山楂圓又大、紅似火,外面裹著亮晶晶的糖殼,看一眼就能讓你饞的夠嗆。這讓我對它愛不釋手。
冰糖葫蘆的味道更是吸引著我。一口咬下去,脆脆的`糖皮咔嚓咔嚓作響,再配上里面的山楂,酸中帶甜、甜中帶酸的滋味立即充滿我的口腔,讓我樂在其中、流連忘返。
冰糖葫蘆是我金色童年的美好記憶,我永遠也不會忘記這種美味。
初中優(yōu)秀作文 篇6
我會在泥濘的路上,留下最深的腳印。
——題記
“成功之花往往驚羨它現(xiàn)時的明艷,然而當初,它的芽兒卻浸透了奮斗的淚泉,灑滿了犧牲的血雨!笔前!在坎坷的成長路上,誰沒有屬于自己的故事呢?面對挫折,我們要勇往直前。
“切,虧得老師那么器重她,還幫她單獨輔導呢!不也一樣沒通過么……”“就是,就是,還說什么樂感好呢……”同學們的議論聲就像一根根尖銳的針,穿入我的耳朵,直刺我的心。
六年的奮斗毀于一旦,電子琴十級考試的失敗把我昔日的努力全部化為泡影。我飛快的沖出考場,跑向喧鬧的大街!敖酉聛碓趺崔k”我一遍遍的問自己,眼前一片迷惘。我不敢回家,我怕看到老師、父母那失望的目光,我怕聽到同學們的嘲笑和挖苦。來往的人群使我更加孤獨。痛苦和無助填滿了我的心,失落中,我還是走回了家。
日子在自責中一天天熬過,父母看在眼里,急在心上。于是,爸爸勸我去奶奶家散散心。禁不住一再勸說,我和爸爸一同去了住在鄉(xiāng)下的奶奶家。
那天,爸爸忽然對我說:“我們?nèi)ツ阈r候常去的山坡走走吧!”
跟著爸爸出了門,我們走在那條熟悉的小路上。由于氣溫轉(zhuǎn)暖,路邊的積雪漸漸融化,昨天還凍得干硬的小路,今天已泥濘不堪。泥沙沾滿了我和爸爸的鞋子,我一肚子抱怨:這破路,也該修修了……
爸爸好像看穿了我的心思,停下來對我說:“這條路,你昨天走過吧,現(xiàn)在能不能找到昨天留下的腳印呢?”“怎么可能?昨天這路被凍得又干又硬,哪能找到什么腳印。 蔽铱隙ǖ卣f道。爸爸去眼含深意地對我說:“那現(xiàn)在呢?”我毫不猶豫地接口“當然了!”
爸爸摸了摸我的頭,說:“只有在泥濘的路上,才能留下最深的腳印,生活亦是如此,只有經(jīng)歷過挫折的'磨煉,才能留下最深的體會,就像這腳印。”
回味著爸爸的話語,我忽然意識到:我們這一代人,就像溫室中的小花,很少經(jīng)歷挫折,太脆弱。但沒有挫折,我們就永遠不會明白某些事物或道理,就像走在又干又硬的地面上,什么都不會留下。只有經(jīng)過挫折的歷練,才會留下最深的體會。因為,只有在泥濘的路上,才會打上最深的腳!
初中優(yōu)秀作文 篇7
“父愛如山,母愛如水!边@句話總深印在腦海中,時不時就會勾起許多的回憶。讓我感概的是父親卻并沒有那么的愛我。至少別人能于夜晚一家三口開開心心的在濱江公園里游玩,盡享人倫之樂,而父親卻未曾這樣過,因此母親也常常為之抱怨不已,我亦很是傷心,是他不愛我了么?雖說一般父親們都很嚴厲,可至少同學們能在上學前父親親昵的摸一下腦袋,然后送上一句關心或鼓勵的祝語,而印象中父親似乎并未激勵過我什么,即使考了最好的成績,即使當了學校的三好學生,他也只是微微一笑,僅此而已。父親常常責備我,對我要求到了幾近苛刻的態(tài)度甚至讓外人都看不過眼!安灰鲜橇R孩子嘛!”鄰居也時不時的和父親這樣說。父親對每一個人都很溫和善良,唯有對我很暴躁。小時候,常怨恨父親,乃至在背地里咒罵不已。這便是回憶中的父親,一個嚴厲莊重卻又溫和的人。
——題記·其實那些是過去
一
父親身體總不太好,自打記事起就是如此。他有很嚴重的胃病,整個人也因此變得心緒陰晴不定,不過他依舊對別人很和藹。自己雖然身體帶著病,可仍舊喜歡幫樓上的老太太提東西,米啊面啊什么的,五十斤重的這些玩意一口氣就能提到六樓去。他常教導我:“一定要樂于助人,要盡力去幫助每一個人!敝挥挟斶@時,才感覺父親的語氣溫和了一些,而且還會用眼睛看著我,是一種期待的眼神,讓我很是受鼓舞。不過呢,出不了三小時,他就又會很嚴厲的訓斥我:“怎么還玩?作業(yè)做完了沒有?”“快去睡覺!”這之類的話讓我?guī)缀跤行﹨挓,可礙于父親的權(quán)威不得不依令而行,但從此就討厭起他來。剛剛還和人好聲好氣的,怎么一轉(zhuǎn)眼就換了一個人似的?后來才習慣了他這種情緒。
有的時候,要是犯了一點點小錯誤,若讓父親知道,則定沒有好果子吃。記得有一次把鄰居家的`門給砸壞了,鄰居來找父親,他二話不說,把我一把抓住抄起墻角的笤帚就開始打。我當時哭天喊地的,把這鄰居就給嚇住了,連忙過來拉父親。那一天吃過晚飯后,他罰我站了兩個鐘頭。早晨起來連路都走不了。這時,他就背我走了很長的路去了學校,在上課前意味深長的看了我一眼,輕輕說了一句:“不要惹事情,好好聽課”這是他第一次對我的問候。有時候真不知道他究竟是怎樣一個人?愛我還是不愛我?
如前所說,父親的身體不好,在我小學的時候便必須做手術,要不然整個人都很危險。媽媽要照顧他,而我只好去了外地的姑姑家上學。那個時候才回憶起爸爸對我的好,他手藝很好,端午節(jié)給我做粽子吃;他在三月仲春時節(jié)帶我去體育場放風箏;他在我手不小心割破后急急忙忙送我去醫(yī)院;他在三更半夜我發(fā)高燒時背我去門診部敲開大門。這許多的往事在那時就深深放在了心靈深處,割舍不去,磨滅不了,時光也帶不走。靜靜悄悄沉淀在鮮血中,流淌到全身上下,溫暖了我。
回家是一年后的事情了,父親看到我?guī)缀鯖]說什么,但我看到他很憔悴的樣子不禁就很傷感。馬上又是一個端午節(jié),他會不會給我做粽子吃呢?我腸胃不太好,他在前些年給我吃粽子時,總要叮囑一番:“不要貪口!”而且,還要在正午時節(jié),背完一篇文言文才能吃到粽子呢!不過,那粽子真的很香甜,總覺得和街上賣的很是不同,也不知道有什么區(qū)別。果不其然,今年父親依舊做給我粽子吃,但依舊不忘叮嚀:“不要貪口!”他還會給周圍的鄰居分一些粽子,別人問起他怎么做時,他總是笑而不語,可在深夜就伏在桌案前書寫起了粽子的配料和做法,第二天就分給了大家。
記得小考時考了全區(qū)第六名,那時父親只意味深長的看了我一眼:“不要驕傲!边@一句話讓我記了三年。也是從那句話后,我明白,小學結(jié)束了,我已經(jīng)是初中生了
二
初一過的很自在悠然,因此也常會遭到父親乃至于母親的逼迫,讓我靜下來看會兒書,可究竟就是天生好玩,每次成績還很好。父親也由此想讓我轉(zhuǎn)學去外地。到了下半學期,這里地震了,為了學業(yè),不得不去河北的大姑那里。到了那里,才知道我們這確實很偏遠落后,教育質(zhì)量差,根本跟不上人家的進度,于是只能奮力去學習。父親知道我的學習情況后也很欣慰,他在電話中告訴我:“學習成績不重要,關鍵是學習態(tài)度!笨晌乙膊贿^是完成了作業(yè)罷了,未曾真正下過苦功。
光陰流轉(zhuǎn),又是一年的端午節(jié),大姑在超市里買來了粽子,很好吃,可總覺得缺了些什么。父親的電話也在那日打過來:“記得背書,不要貪口!”
種種原因,初二下半學期又回返故土,在一家私立制學校上學。過幾日就該是端午了,父親果然又給我?guī)砹诵兆,在關切中他說到:“今年沒做粽子,就買了一些回來!笨晌页院螅杂X得有一種溫馨。那時才明白,原來別的粽子和父親的粽子的差別就是這愛啊。從此之后,奮力拼搏,努力學習,以待有所成就。
今年的五月,終于考上了省上的重點中學,我把這件喜事告訴了父親,我只記得他又說了一句話:“不要自滿!”從此,我便明白初中結(jié)束,又是新的旅程。
父愛如山,現(xiàn)在我真的才體悟到這種深沉的愛。
xx揚名中學(已畢業(yè))初三:趙曉魯
初中優(yōu)秀作文 篇8
多彩的三年初中生活就要過去了,回首往日,一切就像是在昨天。三年的三年初中生活,無盡的酸甜苦辣,在這即將告別的日子,一起涌上心。
三年初中生活很甜,同學間三年的友誼濃郁醇香,甜進心坎。從剛?cè)雽W時的互不相識,到逐漸無所不談,甜,就像蜜糖吃進嘴,一點點地甜到心里。我們在一起讀書、寫字、高談闊論;我們在一起打籃球、踢足球,滿場飛奔?鞓罚蠹曳窒;困難,一起擔當。幸福就是這樣吧!真的,三年初中生活很甜。
三年初中生活有酸。每當考試不及格,我會恨自己不爭氣,流下后悔的眼淚;偶爾老師輕聲的詰責,我也會覺得委屈而心。
酸。但是,酸卻是一份真摯的饋贈,每當我因考試不好而心酸的時候,我就會明白:成績需要付出,努力才會得到回報。每當我受批評而心酸的時候,我會告訴自己:自作自受,決不能再犯。就是這樣,每一次的酸楚,都會給我一次警示——“酸,我不怕!”三年初中生活很苦。為了最終的目標,為了未來的`夢想,我們需要付出艱辛的勞動。
天剛亮就要起床為的是抓緊時間背誦;晚10點了還不肯休息,為的是不把今日的工作留到明天。白天,“語、數(shù)、政、外、理、化、生”,課課都有作業(yè);晚上,秉燭夜讀,只因明天老師要將作業(yè)檢查。三年初中生活,真累!三年初中生活,讓我品嘗人間的酸甜苦辣,也態(tài)百味。又酸又苦卻又有甜,付出總會有回報。
當我輕松地將試卷答完,為自己的三年初中生活畫上一個句號時,暮然回首,原來一切都那么值得回味。我親愛的三年初中生活,再見!
初中優(yōu)秀作文 篇9
青春,是讓人熱血沸騰的;青春,是讓人充滿希望的;青春,是讓人奮力拼搏的。擁有青春,放眼未來;擁有青春,珍惜現(xiàn)在,讓青春無悔,讓人生無憾!
——題記
人們常說青春是美好的,是尋找快樂,放松自我,揮霍時光,為所欲為的時候;是天天開心,事事順心,充滿信心,別有用心的年齡?晌覅s不以為然,每天掙扎在無邊無際的題海中,煎熬在枯燥無味的文字中,任誰也不會認為這是一件令人享受的事吧?一直以來,我都這么認為。
可是,我錯了。當我看見新生的嫩芽在土壤中奮力生長,含苞的花朵在雨露中盡情吐蕊,稚嫩的小鳥在天空振翅高飛時,我就知道,我錯的太離譜了。青春,一個多么美好的字眼,一段多么美妙的時光,一個屬于我們的,播種希望,放飛夢想大好年華,我們應該放飛自我,讓心自由地飛翔,但試想一下,如果沒有青春時代堅持不懈的拼搏,沒有大好年華孜孜不倦的付出,哪來十年后那郁郁蔥蔥的森林,百花齊放的美景,搏擊長空的雄鷹和轟轟烈烈的人生呢?
雄鷹在風雨中煉就堅實的翅膀,梅花在嚴寒中綻放撲鼻的芬芳。我們要走的這條青春之路,注定荊棘滿地、險象環(huán)生,會讓我們一次又一次地迷失,一次又一次地清醒,一次又一次地振作,一次又一次地探尋……從這一次次的經(jīng)歷中我們吸取教訓,就是在人生迷途中又點亮了一盞燈,而我們的心靈也會在這一次次中漸漸憔悴,厭倦,甚至放棄,然而放棄就等于更久的迷失,這時我們需要的就是堅持,一如既往地堅持,不達目的不罷休!
“不經(jīng)一番徹骨寒,怎得梅花撲鼻香”。在青春的路上,作為學生的我們會遇到許多:挫折、困難、麻煩……但我們不會泄氣。我們每時每刻都會記得:我們肩負著家長和老師給予我們的希望,我們承載著祖國和人民寄予我們的'期望,我們是二十一世紀的接班人!因此,我們會在這條充滿荊棘與坎坷的道路上,執(zhí)著追求、頑強拼搏,實現(xiàn)我們?nèi)松膬r值與夢想!
因此,我現(xiàn)在認為青春不僅僅只是一個嘉年華的代名詞,它更代表著一種希望,一股力量,一個目標。也許會有人說:“你的青春真是黯淡無光!笔堑,它看起來的確不夠光鮮亮麗,不夠繽紛多彩。但是,在我看來只要付出,只要拼搏,默默無聞的青春也別有意義。因為,在這條道路上灑下了我的汗水,留下了我的足跡。在人生中最美好的一頁上,我沒有碌碌無為,而是拼搏向上,書寫自己的精彩。我認為,這樣的青春更值得難忘!那么就請珍惜自己的青春吧,在最好的時間把握住青春,放飛夢想,讓自己的青春散發(fā)出應有的價值與光芒!
這就是我自己選擇的道路,一條無怨無悔的青春之路。在這條路上,只要我努力,只要我拼搏,只要我勇往直前,平凡的青春之路也會越走越順暢,越走越輝煌!
初中優(yōu)秀作文 篇10
有人說年味是一家人能團聚一起幸福地吃頓年 夜 飯,有人說年味是熱鬧的爆竹聲和五彩繽紛的煙花,也有人說年味就是家家戶戶門口紅紅火火的春聯(lián)和“倒”福…… 而在我的心里,年味是外婆家香香甜甜的凍米糖。
凍米糖在建德是一種常見的小吃,現(xiàn)在秋冬季節(jié)在做糕餅的店里都能夠買到?墒菋寢屨f在她小時候只有過年了才能吃到香甜可口的凍米糖,在生活不夠富裕的年代里凍米糖可是孩子們的奢侈品啊。兒時家中打凍米糖的情景一直在媽媽的記憶中,而我對凍米糖的記憶是從8歲那年開始。一天,媽媽告訴我多年沒有打過凍米糖的外婆家今年要打凍米糖了,哪天讓我們?nèi)L嘗鮮。這可是個新鮮事,我吃過凍米糖但卻沒有見過制作凍米糖的過程,我非常期待那一刻的到來。
盼望著,盼望著,終于等到了外婆家打凍米糖的日子。一大早,外公外婆就忙開了,他們拿出了多年未用的打糖工具,一把四方的木錘,一個四方的木框,一塊大刀板。外公邊清洗工具邊對我說:“這些工具幾十年沒有用了,現(xiàn)在外面炸東西的油太差了,為了讓你們這幾個小孩吃上自家做的健康的凍米糖,它們又出山了嘍!”聽了這話,我想外公打的凍米糖一定比街上買的'更香甜,不僅是因為制作的材料好,還因為這里面有外公外婆對我的愛!
那一邊外婆拿出了早已晾曬好的凍米準備進行油炸,外婆告訴我凍米是將糯米蒸熟曬干制成的,那些米一顆顆發(fā)亮像是透明了一樣。接著外婆將一勺凍米倒入油鍋,這時奇跡發(fā)生了,晶瑩剔透的凍米一入油鍋過一會兒就浮上來一片白白的、酥脆的、香香的米了,我趁熱抓了一把放入嘴中,哇,好香啊!炸好了凍米,就要開始制作了。
外公在地上放上大刀板,又將那個木方框放在刀板中間,等著打糖。那邊外婆把大鐵鍋燒紅了,倒上麥芽糖,又加了些白糖,慢慢的熬。這時火候非常重要,火大了,糖會熬糊,火小了,糖會不成形。外婆一邊熬,一邊用筷子攪動糖水,不時地拿起筷子讓糖水順著筷子流下測試糖水的黏度。而我趴在鍋灶上看著,眼饞,外婆見了就弄了一些給我嘗嘗,熱熱的麥芽糖甜到了我的心里。然后外婆將先前炸好的凍米倒入熱糖水中,不停地翻動,使糖和米均勻地裹在一起,最后用手抱出一個糖球放到刀板的木框中,外公便掄起木錘咚咚咚地打起糖來,將原本軟乎乎的糖球打成一個硬邦邦的糖方塊。撤去木框,外公又馬不停蹄地切起糖來,一片片整齊劃一的凍米糖便形成了。我拿起一片還帶著溫度的糖,咯吱一口,香甜松脆,覺得那是世界上最好吃的糖了。
濃濃的年味從咚咚咚的打糖聲中彌漫開來,香香的,甜甜的。
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