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精選炒菜作文400字4篇
在平日的學習、工作和生活里,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編整理的炒菜作文400字4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
炒菜作文400字 篇1
傍晚,我向家人公布:今晚,我來給大家炒一道菜——海參炒蛋,可以嗎?“yes!”大家一致贊同。
到了炒菜的時間,我放下手中的事兒,飛奔進廚房!耙认聪春,然后切洋蔥、打四顆雞蛋,等海參干了以后,再把它們倒在一起攪拌一下,就可以直接倒進鍋里煮了!薄班,嗯。”我一邊應(yīng)著媽媽的話,一邊飛快地將媽媽的話記下來。
洗海參了。我拿來一袋已剝完殼的海參、一個碗和一把過濾網(wǎng)。我將海參倒進過濾網(wǎng)里,然后把過濾網(wǎng)拿到水龍頭下,讓水沖洗著海參。沖洗完后,我就把過濾網(wǎng)放在碗上,一邊做著其它的`準備工作,一邊等海參干。我飛快地將蔥切好,開始打雞蛋。“啪!啪!啪!啪!”四個蛋黃流進了碗里。我拿起過濾網(wǎng)看了一下,海參已經(jīng)干了,我把海參、蔥都倒進了那有蛋黃蛋清的碗里,然后把鍋沖洗了一遍,打開煤氣,邊攪拌,邊等鍋里的水干。
水干了,我先往里面倒油,再將準備好的食料倒進去,接著撒一勺鹽,便拿起鍋鏟拼命地翻起來,生怕干了以后又濺起一滴滴滾燙的汁出來。過了一會兒,我停下來看看,嗯,汁變少了,不必再翻哩,再一會兒應(yīng)該就好了。
終于可以出鍋了!班А蔽覍㈠伬锏氖澄锏惯M盤子里!昂孟惆!”我忍不住嘗了一口,不錯,真好吃!“媽,我煮好了,你來嘗嘗看!”
其實,勞動也是快樂的,我也將自己不喜歡的海參給吃了下去。因為我終于明白了:每份勞動的成果都是他人用精力和汗水換來的,我們定不可以浪費它。
炒菜作文400字 篇2
我最喜歡看紀錄片“舌尖上的中國”,感受全國各地的飲食文化,對片中色香味俱全的美食垂涎三尺。為了滿足我的味蕾,姨婆將一道簡單的番茄炒蛋做成了我的最愛,讓我不用羨慕別人,在家就能嘗到美食,還能知道它的做法。
番茄炒蛋的原料、做法都十分的簡單。為了探究番茄炒雞蛋的`做飯,我纏著姨婆允許我全程學習。番茄炒雞蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的準備工作:將準備好的原材料番茄和雞蛋進行處理。先將番茄清洗干凈切成塊狀,(姨婆告訴我,為了去除農(nóng)藥殘留,可以在清洗番茄的時候加入適量的食鹽進行揉搓。)將雞蛋敲打在碗中,圓圓的蛋黃猶如金黃色的太陽很是好看,但為了做菜的需要,要用筷子將蛋黃蛋清攪散備用。第二步是炒菜。先將將干凈的鍋子加熱除去水汽,防止油遇到水四處飛濺,然后放入適量的油加熱。待油溫達到一定的溫度時,將打散的雞蛋倒入鍋中進行快速翻炒,瞬時雞蛋的香味就散滿了整個廚房,隨即將雞蛋盛入盤中備用。再在鍋里加入適量的油,將切好的番茄倒入鍋中翻炒,同時加入適量的鹽,看著番茄的顏色由深紅色變成桔紅色的時候,將炒好的雞蛋倒入鍋中同時翻炒。第三步是裝盤,將炒好的番茄炒蛋裝入盤中,在上面撒上少許的蔥花。
姨婆常說“番茄炒雞蛋,加點蔥花真好看”,一道簡單又營養(yǎng),色香味俱全的家常菜就完成了,它同時將番茄的甜味和雞蛋的香味完美的結(jié)合起來了。看姨婆炒菜,真是一種享受。
炒菜作文400字 篇3
每次看見媽媽炒菜,我的手都癢癢的。我每次請求讓我炒菜,可是媽媽怕我燙著,每次都拒絕了。又一次機會終于來了。那是一個星期六的下午,媽媽向往常一樣蒸好了米飯,正準備去炒菜。這是電話響了。媽媽去接電話,只聽見媽媽說,好,我馬上就去。說著邊換鞋邊和我說,公司要開會,我要趕去。說著就出了門。我邊看書邊等媽媽,我等了很久很久,可是媽媽還沒有回來,其實啊,我的肚子早就開始唱空城計了。這是一個念頭從我腦海里閃過,我為什么不自己炒菜吃呢。我說干就干。去廚房把鍋拿下來,啊,這鍋可真沉啊,別看媽媽以前端的那么輕松,其實可沉著呢。開始炒菜了,我正想著第一步該干什么呢?墒俏铱匆婂伬锩嬉呀盁熈耍壹泵Π删硇牟说浇伬,用鍋鏟亂鏟了幾下,啊,卷心菜上長出了一個個黑斑。我急忙把火關(guān)了,把卷心菜盛進盤子里。
燒第二道菜了我就有經(jīng)驗了。我先把油倒進鍋里,等油燒開了,在把西紅柿倒進鍋里。接著拿出了一個蛋,把蛋黃和蛋清打進鍋里,在攪拌幾下,最后把火關(guān)了。啊,一個香噴噴的西紅柿炒蛋出爐了。
這時媽媽回來了,并驚奇的'問,這是你炒的。我說,是的。媽媽摸著我的頭,說看來以后我不在你也不會餓肚子了。今天我很高興,應(yīng)為我學會了炒菜。
炒菜作文400字 篇4
在三年級的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動起手來,開始學了。
我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的胡蘿卜,新鮮的肉,大大的'包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動,再把胡蘿卜放進去,放一些水,繼續(xù)炒,因為蘿卜是硬生生的,所以要炒久一點,幾分鐘后,再放進味精等配料,再炒一會兒,過了幾分鐘,就可以上菜了,正好這時,爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:"還可以,挺好吃的。"我聽了可高興啦!
就因為這次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:"彭超炒菜比得上烹飪高手了。
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