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【必備】學(xué)做菜作文四篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的學(xué)做菜作文4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做菜作文 篇1
寒假的一天,我在家里學(xué)起了做菜。我覺(jué)做菜應(yīng)該非常有趣。于是,我自己去找了一本食譜,就開(kāi)始學(xué)了起來(lái)。
剛開(kāi)始學(xué),我只能做一道入門的菜品。可是,盡管是一道入門的簡(jiǎn)單菜品,我還是覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)難度。
我做的這第一道菜是黃瓜炒肉。我先找來(lái)了黃瓜,然后再拿出肉片解凍。媽媽則在一旁做我的助手,協(xié)助我做菜。
等所有的配料都準(zhǔn)備好了,我就要開(kāi)工了。第一次做菜給家人吃,我的心里難免有些小激動(dòng)。但激動(dòng)的同時(shí),我又有一絲緊張。
就這樣,我懷著既興奮又激動(dòng)的心情開(kāi)始做菜了。
第一步,先將洗好的黃瓜切片。我拿起刀,小心翼翼地把黃瓜切成了一片一片的。
第二步,把肉片和黃瓜依次放進(jìn)鍋里翻炒,并加入調(diào)料。當(dāng)時(shí)呀,我緊張得手直抖,還出了一身汗,后背都濕了。
最后,我終于成功地炒好了這一道菜。我把炒好的菜盛進(jìn)一個(gè)盤子里,端到飯桌上。這道香噴噴的.黃瓜炒肉獲得了全家人的一致好評(píng),我的臉上也樂(lè)開(kāi)了花。
相信我這個(gè)“小廚師”以后會(huì)做出更多美味的菜品。
學(xué)做菜作文 篇2
暑假作業(yè)里有一項(xiàng)任務(wù)就是每個(gè)同學(xué)要做一道菜。我決定要做自己非常喜歡吃的蓮藕,于是我就向媽媽請(qǐng)教。
我和媽媽先去菜場(chǎng)買了炒蓮藕需要的材料;氐郊荫R上就開(kāi)工了。媽媽說(shuō):“你先把蓮藕的皮削了吧!薄芭丁!蔽一卮鸬。我一手拿著削皮器,一手拿著連藕就開(kāi)始要削皮了,但是我卻遲遲沒(méi)有開(kāi)始削。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽看我一直沒(méi)有開(kāi)始削,就說(shuō):“我先幫你來(lái)做一個(gè)示范吧!薄昂醚!蔽一卮鸬。只見(jiàn)媽媽一手拿著削皮器,一手拿著蓮藕熟練的開(kāi)始削皮。我認(rèn)真的.看媽媽削了一會(huì)兒,就拿過(guò)媽媽手里削了一點(diǎn)皮的蓮藕和削皮器,就學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始削起來(lái)。
削了好一會(huì)兒,我終于把蓮藕的皮削光了。這時(shí)我已經(jīng)累得滿頭大汗。接著我把削好的蓮藕用水沖了一下。然后媽媽讓我把蓮藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上,把連藕放在了板子上。媽媽先幫我把連藕對(duì)半切開(kāi),然后再一次對(duì)半切開(kāi),再切了幾片給我照樣子。我拿著刀,心里忐忑不安的想:會(huì)不會(huì)切到手呀?會(huì)不會(huì)……。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽突然說(shuō):“把連藕切得薄一點(diǎn),切得越薄越容易燒熟!蔽业囊恢皇址旁谶B藕上,一只手拿著刀。手和刀有一定的距離,接著我小心翼翼切了下去,切了一片后我就切第二片、第三……我切著,切著,越來(lái)越順手。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)藕里面還有一條條絲,雖然藕斷了,但是絲卻還是連著的。我想這就是所謂的藕斷絲連吧!過(guò)了一會(huì)兒,我就把連藕切完了,切完連藕后我的手就非常的酸。
切好蓮藕,就開(kāi)始燒了。我先放了油,又放了幾塊肉,炒了一會(huì)兒,就把切好的連藕放了進(jìn)去!按爬病币宦,里面的油突然跳了出來(lái),就像一個(gè)個(gè)小朋友在比賽誰(shuí)跳得高。過(guò)了一會(huì)兒我就放了醬油、鹽、糖、還有一點(diǎn)雞精……最后就放了一些水,然后就用鍋蓋蓋著燒一會(huì)兒就好了。
過(guò)了一會(huì)兒,一盤美味的炒蓮藕就出鍋了。這是我第一次燒菜,燒菜的過(guò)程真心累人,真感謝媽媽平時(shí)給我們燒的一道道的美味,又從來(lái)不喊苦喊累。以后我要多多學(xué)習(xí)做家務(wù)。
學(xué)做菜作文 篇3
番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。
周末,我把這道菜做給爸爸媽媽吃,他們覺(jué)得很好吃,禁不住點(diǎn)頭稱贊。
趁周末休息,我一蹦一跳地來(lái)到廚房,跟媽媽說(shuō):“我要學(xué)做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了,隨后我們一起去菜市場(chǎng)買食材。
到了做晚飯的時(shí)候,媽媽已經(jīng)洗干凈番茄跟鴨蛋;接著在媽媽細(xì)心指點(diǎn)下,我開(kāi)始了炒之前的準(zhǔn)備工作:先把蛋打碎在盆子里,用筷子在盤子里“呯呯嘭嘭”打著蛋,此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾著。媽媽說(shuō):要把蛋打蓬松,炒出來(lái)的蛋就越美味。
接著,待鍋燒熱,倒入橄欖油,這時(shí)油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋里,用鍋鏟反復(fù)炒著蛋,隨后把西紅柿加入鍋里一起炒,翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時(shí),加入鹽、雞精、蔥花一起炒一下,隨后把成品盛到盤中。美味了番茄炒蛋就展現(xiàn)在我們的`眼前,真是色香味俱全!
吃著自己做的菜,味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢,媽媽夸我終于長(zhǎng)大了,爸爸夸我做菜很好吃,給我足夠的信心學(xué)做更多菜!
學(xué)做菜作文 篇4
我很喜歡吃媽媽做的菜,所以我一直都有一個(gè)愿望,就是學(xué)會(huì)炒菜,這樣就可以做自己喜歡吃的菜了。于是我要求媽媽教我一道菜,媽媽說(shuō)教我做番茄炒雞蛋,我非常高興,立刻操練了起來(lái)。
按照媽媽說(shuō)的方法,首先把番茄放在開(kāi)水里燙了一會(huì)兒,再拿出來(lái)撕去皮后,放在菜板上便開(kāi)始切。誰(shuí)知,番茄在菜板上滾來(lái)滾去的,好像故意在跟我作對(duì)似的.。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對(duì)它下手時(shí),手又抖起來(lái)了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來(lái):“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次,我又拿出兩個(gè)雞蛋,按照平時(shí)吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開(kāi)。媽媽說(shuō):“蛋要從中間破開(kāi)一條長(zhǎng)口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來(lái)。”我又再一次將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下,兩手掰開(kāi)蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽,然后就用筷子輕輕地?cái),生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí),媽媽又告訴我說(shuō):“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃!庇谑,我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點(diǎn),趕快把蛋倒進(jìn)去。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開(kāi)跑。這時(shí),媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下,我又躡手躡腳地走過(guò)去,拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯(cuò)!
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