包餃子的作文【熱】
在平平淡淡的日常中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的包餃子的作文,歡迎大家分享。
包餃子的作文1
每個(gè)人的家庭都各有不同,而我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時(shí)候,我們家有個(gè)傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好了材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開始包餃子了!
媽媽坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學(xué)著爺爺?shù)腵樣子,揪了一小團(tuán)面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團(tuán)不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一會兒就干了個(gè)精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
包餃子的作文2
今天是星期天,上午我提議想吃餃子,爸爸媽媽爽快地答應(yīng)了。
等爸爸調(diào)好餡,媽媽也把面和好了,我們又拿來案板、搟面杖、刀、調(diào)好的餡和面放在餐桌上,媽媽先把面揉成一條,用刀切成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán),把小面團(tuán)按扁后讓我搟皮,爸爸負(fù)責(zé)包鉸子。我拿起搟面杖,把一個(gè)小面團(tuán)放在案板上來回?fù){,用不了十秒鐘,一個(gè)又圓又薄的面皮從我中誕生了,后來我越搟越快,我一個(gè)人竟能供爸爸媽媽兩個(gè)包。
大約包了有一半,我看爸爸媽媽包餃子很有意思,就吵著也要包鉸子。媽媽同意了,我學(xué)著媽媽的樣子,把一個(gè)餃子皮放在左手上,右手拿起筷子夾了很多餡放在皮的中間,我把餃子皮的'一邊剛捏住,餡就從另一邊出來了,我連忙把餡塞進(jìn)去捏上皮,餡又從剛才的一邊跑了出來,我生氣了,就把餃子放在案板上,用兩只手把兩邊都捏住,餡又從上面出來了。媽媽看見笑著說:“你的餡放的太多了!蔽医邮軏寢尩膭窀妫佯W又撥出了一點(diǎn)。這次餃子一捏便成功了。
后來我又創(chuàng)造了許多形壯的餃子,有花形的、小魚形、刺猬形、小鳥形、扇形。最后還包了一個(gè)聚寶盆呢······
最后我吃著自己包的餃子,心里別提有多美了!
包餃子的作文3
同學(xué)們,你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化?有端午節(jié)吃粽子,有元宵節(jié)吃湯圓,有過年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細(xì)細(xì)的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進(jìn)肉泥里攪拌,倒入一點(diǎn)黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然后餃皮兩邊對折,另外一邊的皮打幾個(gè)小簡一起捏好。我試著做了起來 ,開始幾只并沒有包成功,后來慢慢地學(xué)著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學(xué)會包餃子了。這時(shí) 鍋里的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ,鍋里的餃子煮熟了,一個(gè)個(gè)餃子浮了起來,胖嘟嘟的'好好看呀!我饞的口水都快要流下來了,這時(shí),我趕緊撈了一碗吃了起來 。
!多好吃的餃子呀!讓人吃一個(gè)又一個(gè)。我們生活中的傳統(tǒng)文化真有趣!
包餃子的作文4
今天是冬至,我非常高興,因?yàn)榻裉炜梢猿缘矫牢犊煽诘娘溩樱?/p>
我和奶奶正在準(zhǔn)備包餃子的餡兒,奶奶首先在餃子餡里面加了一點(diǎn)油,又加了一點(diǎn)鹽,用筷子均勻的攪拌起來。奶奶跟完成了,我就聞到一股使人饞涎欲滴的香味。
剛開始我覺得包餃子非常容易。簡直就是不費(fèi)吹灰之力的事。但是,我沒包幾個(gè)餃子就放棄了,。我剛剛才包不幾個(gè)。餃子。我包的那幾個(gè)餃子不是餡漏了就是餃子皮兒爛了。但是我看見奶奶包的那么順利,又那么漂亮。就不解地問奶奶:“你是怎么包的呀,那么好看又那么。順利。而我。才沒包幾個(gè),不是皮兒爛了,餃子餡兒破了呢?”奶奶笑著對我說:“。因?yàn)槲乙呀?jīng)抱得久了,包的熟練了。而你不過是第一次。包餃子而已。當(dāng)然不會像我包的這么熟練,那么順利啦!薄N衣犃擞珠_始認(rèn)真的包了起來,腦子里浮現(xiàn)浮現(xiàn)起這樣一句話:失敗乃成功之母。然后我就又開始包了起來。而且越包越好。包的'已經(jīng)和奶奶一樣好了。
吃著自己包的餃子,我覺得心里甜滋滋的,心里十分快樂。
包餃子的作文5
又到星期天了,今天是春節(jié),我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點(diǎn)多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“老媽趕皮子,老爸包餃子,我摁劑子。老媽事先和好了面,剁好了餡子。只見老媽拿起一塊面弄成了條狀,一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的`摁劑子,老媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的也就漂亮!拔腋优Φ霓。我看見老媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,老媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。老媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃!翱晌曳硼W多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。
老爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
我下次一定會包的更好!
包餃子的作文6
今天是周末,秋日的陽光透過金燦燦的銀杏葉灑在地面上,像金碧輝煌的宮殿一樣。奶奶一大早就打電話叫我和爸爸媽媽去她家吃餃子。我也好久沒有見到爺爺奶奶了,真的好想他們呀!
到了奶奶家,奶奶和爺爺已經(jīng)開始包餃子了。他們一個(gè)搟餃子皮一個(gè)包餃子,配合得非常默契。我和媽媽也洗手來幫忙?墒俏乙郧皼]有包過餃子,只能學(xué)著奶奶的樣子,使勁地捏。我捏出來的餃子像一只小老鼠一樣,不好看。于是,我又提出要搟餃子皮。沒想到這個(gè)更難,我使出我的.必殺技——降龍十八掌,猛地一推搟面棍,餃子皮一下子飛上了天,啪地摔了個(gè)稀巴爛,爺爺奶奶可真好,他們一點(diǎn)沒有責(zé)怪我,還鼓勵(lì)我再試幾次。但是包餃子真是一件很難的事情!我包出來的餃子不像餃子,有的像又大又圓的包子,有的像又扁又厚的餡餅,有的干脆就是一個(gè)“四不像”我只好一臉苦笑著說“奶奶,我已經(jīng)盡力了,咱們就湊合吃吧!”
餃子煮好了,我一眼就能看出來哪些是我包的餃子,因?yàn)樗麄冮L得不一樣,但是爺爺奶奶卻笑咪咪地吃得很開心。
包餃子的作文7
今天冬至,我決定自己包餃子。我媽媽首先用打碎機(jī)把肉給打碎,然后呢,我姑姑和奶奶他們,還有我在一起淘菜,淘了三遍。
終于把菜淘干凈了。于是我們又開始打菜,飄飄把菜弄碎了。于是我們把菜和肉混到一起,媽媽又去把雞蛋打開,炒了雞蛋,把雞蛋弄碎之后,再把他們和肉混到一起。于是我拿了一片蠻好的餃子宴包好一個(gè)餃子?蛇@個(gè)餃子咋看都不像餃子呀,像個(gè)混沌。于是我又重新包了一個(gè),包的跟上次不一樣了,現(xiàn)在上了一個(gè)圈。于是我就隨便包了餃子,包了很多創(chuàng)意餃子。我的.餃子真是五花八門,我又把其中的一個(gè)餃子里面放了一顆棗,說誰今天中午吃這個(gè)餃子,誰就是今天的幸運(yùn)人。于是慢慢我們就把餃子放在鍋里煮了,三分鐘之后再添水去水,我們住的三分鐘之后把餃子給盛出來了,我也吃,嗯,真想,可是誰都沒有吃到帶棗的餃子,我一看誰家一樣,沒想到我吃到了有棗的餃子,我真是一個(gè)幸運(yùn)兒。
今天包餃子包的好開心呀,我還吃到了香噴噴的餃子。最后祝大家冬至快樂。
包餃子的作文8
南方過年吃湯圓,北方過年包餃子。我呢,是個(gè)地地道道的北方人,北方人過年就一定要包餃子,還要在除夕的餃子里包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等,代表“平安、有福、發(fā)財(cái)、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年,父親母親帶著我一起回老家。我聽說要包餃子,就纏著母親說:“母親,我也想包餃子。”母親高興地答應(yīng)了。大人們開始準(zhǔn)備和面、洗菜、調(diào)餡,我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈,準(zhǔn)備和家人一起包水餃。
我先拿起一個(gè)搟好的面皮,放上肉餡,輕輕一捏,不小心捏出一點(diǎn)餡,我手忙腳亂。母親邊看邊鼓勵(lì)我說;“細(xì)心看著大人如何包的,別太著急!蔽艺J(rèn)真地看著母親包的樣子,她先在面皮中心放些肉餡,對折將面皮捏合,再用兩手的大拇指用力一捏,一個(gè)像模像樣的水餃就好了,像個(gè)小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了!我興奮又緊張地學(xué)著包好了一個(gè)餃子,雖然包得很慢,但是我還是把餃子包得好看了,像樣了。
我們一家人有說有笑地包好了一蓋簾水餃。這時(shí),我頭上淘氣的'小汗珠悄悄地跑了下來,包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了,忍著燙吃上了自己包的餃子,感覺比吃什么都香。
過年吃餃子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
包餃子的作文9
包餃子 方愷原 我的爸爸媽媽想讓我身體更健康,所以今天晚上的晚飯換了花樣--吃餃子。 一開始,爸爸在搟餃子皮。爸爸先把一團(tuán)面在茶幾上揉啊揉,揉得富有彈性之后,他就開始搟餃子皮了。 與此同時(shí),媽媽在桌上切韭菜,切得很碎之后,媽媽就把韭菜放進(jìn)一個(gè)干凈的紗布袋里扎緊口,再放進(jìn)洗衣機(jī)里脫干水,然后將韭菜、切碎的肉、色拉油、鹽、雞精、佐料等放在一起攪了又?jǐn)。餡就做好了。 開始包餃子了,爸爸媽媽先包了十幾個(gè),我看了情不自禁地也包了一個(gè),我包好之后和別的一比較,
我包的餃子簡直是個(gè)半圓形。我也不管三七二十一就把它和爸爸媽媽包的混在了一起。 包完之后,媽媽就開始煮餃子了,煮好之后,媽媽就喊我去吃。不知是媽媽眼力好還是我包的'餃子有自個(gè)兒的特征,媽媽一下子就把我包的餃子挑出來,給了我。我先嘗了嘗我自己包的,又嘗了嘗爸爸媽媽包的,沒想到我包的好吃多了。 自己親手做的食品就是好吃。
包餃子的作文10
從古到今流傳著一句話:“冬至不吃餃子就會凍掉耳朵!币唤裉焓嵌廖液图胰宋覀円患易訃谝粡堊雷优园溩。
豬肉大蔥餡放在一個(gè)盆子里,粉紅色的肉餡中交加著幾顆白綠色的寶石美麗極了。到了11點(diǎn)左右我們就開始包餃子了,可是我不會包就看著媽媽怎么包,看了幾邊后,我想:“不就是把餡放在餃子皮,里然后包起來嗎?我以為多難呢,真是太容易了!比缓笪揖托判氖愕哪闷鹨黄溩悠し旁谑稚希钟蒙鬃油诹艘簧鬃羽W放在餃子皮上,可是餡不斷從四周亂掉,結(jié)果餃子沒包成手上還粘滿了油。媽媽看我不會包餃子,就耐心的給我示范了幾下,我有思路了,左手微微翹起,拿起一片餃子皮放在左手心上,右手拿起勺子挖了一勺餡放在中心,再滾成一個(gè)圓條,然后用手把兩邊捏住把他們捏在一起包好了。但是和媽媽包的`比一比真是一個(gè)天上一個(gè)地下。我有嘗試著包了幾個(gè)餃子但仍是不像餃子樣?jì)寢尮膭?lì)我道:“我以前包的也是這樣但包的多了熟能生巧,如果你包的多了也是和我這是一樣的!
包餃子的作文11
冬至到了,媽媽又開始準(zhǔn)備給我們包餃子了,媽媽包的餃子又大又圓,皮薄肉多,非常好吃。
媽媽在包餃子的時(shí)候,先把面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小圓坨坨,然后又用搟面杖,將小圓坨坨壓成一個(gè)個(gè)圓形的`面片,再將拌好的肉餡,放在圓形面片的中間,再對折起來,用雙手將兩邊壓緊,不讓肉餡露出來,再往中間一擠,餃子就包好了,當(dāng)然,也不能讓肉餡將面皮擠破了。我在旁邊看得很仔細(xì),媽媽也讓我試著包了一個(gè),我不小心,將肉餡放多了,在對折的時(shí)候,肉餡就掉了出來,媽媽用手將多余的肉餡放在她的餃子皮里面,我就繼續(xù)壓緊餃子皮,并往中間一擠,結(jié)果,肉餡將餃子皮撐破了,媽媽笑著說,你用力太大了,肉餡也放多了,餃子當(dāng)然就破了,媽媽又讓我試著包了幾個(gè),我終于包成功了一個(gè),我可開心了。
在吃餃子的時(shí)候,我就想著,在困難的事情,只要自己肯學(xué)習(xí),就一定會有收獲的。
包餃子的作文12
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來一點(diǎn),開始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了,我又拿了一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問,“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會粘在一起呢?”媽媽又給我拿了一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會再出錯(cuò)了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個(gè)有一個(gè),有的'像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,因?yàn)槟强墒俏易约旱膭趧映晒4汗?jié)里包餃子可真是一件有意義的事情。
包餃子的作文13
今天冬至,媽媽要帶我包餃子,吃餃子還可以預(yù)防凍耳朵,聽到這里,我興奮的跳了起來,首先,把蘿卜和肉剁碎,放入料酒,鹽,生蠔,用筷子拌勻,然后拿出街上買的面皮,首先哥哥給我做示范,拿出一個(gè)餃子皮,放在手心,用勺子舀一勺肉餡兒,放入餃子皮中,用手把它捏成一個(gè)耳朵的形狀,一個(gè)可愛白白胖胖的餃子就包好了,我學(xué)著哥哥的模樣,也開始包了起來,拿出餃子皮放入肉餡兒,然后一點(diǎn)點(diǎn)的包起來,第1次包的.不怎么好看,媽媽便在旁邊細(xì)心指導(dǎo),最后一個(gè)可愛的餃子也包好了,我非常的開心。
包餃子真的好開心啊,他讓我知道,我遇到困難不能退縮,加油才是勝利,最后,一桌可愛活潑的餃子包好了,放入鍋中,煮5~10分鐘。餃子煮好了,吃著自己做的餃子,心里真舒服!
包餃子的作文14
餃子,是我國北方的傳統(tǒng)美食,特別是過春節(jié),家家戶戶都要吃餃子。這個(gè)寒假,我學(xué)會了包餃子。
媽媽先活好面,拌好餃子餡,我們就開始包餃子。媽媽先把一塊面團(tuán)滾成長條狀,用手揪成大小均勻的小面團(tuán)。再把小面團(tuán)用雙手邊團(tuán)邊壓,成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了,一開始我搟出的面皮奇形怪狀,一點(diǎn)都不圓。媽媽給我做示范,她一只手揪著面皮旋轉(zhuǎn),另一只收使搟面杖在面皮來回下滾動,這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照媽媽的方法去搟,搟出的皮果然好看,就像一個(gè)個(gè)“白玉盤”。我開始包餃子了,我把面皮放在手心,放上肉餡后,就小心的對折并捏緊面皮的邊緣,剛開始我包的餃子總是露餡,是因?yàn)轲W放的.太多,而且沒有放在中間。媽媽說,熟能生巧,慢慢的我就學(xué)會了包餃子。我們還包了幾個(gè)酥糖的餃子,預(yù)示著來年的日子甜甜蜜蜜,吉祥如意。媽媽包的餃子胖墩墩的,像一個(gè)個(gè)小元寶,預(yù)示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船,預(yù)示著新的一年揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,一帆風(fēng)順。
包餃子可真有趣,因?yàn)轱溩永锊还庥忻牢犊煽诘酿W,還有溫暖的祝福。
包餃子的作文15
星期天老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè),那就是包餃子,因?yàn)槎烈燥溩,俗話說:不吃餃子,耳朵會凍掉的。
星期六的早上,我們買完餃子皮。等到星期日在包。然后我們先做一些準(zhǔn)備,弄一些韭菜,豆腐。
星期日的早上,我早早的起了床,開始吃飯,吃完飯我就把餃子皮,韭菜豆腐,拿了出來,我先問奶奶怎么包,奶奶說:“把餡放到最窄的'地方,用兩只手往里面戳戳,捏著兩個(gè)縫隙的洞,捏起捏成扁扁的,然后,把它倆對起來就完成了。然后我就學(xué)著奶奶的方法,就包了一個(gè),挺好看的,像一個(gè)“金元寶”。然后奶奶就把包好的餃子放到鍋里蒸蒸。心想,我可以吃“金元寶”了。
等中午吃飯的時(shí)候,我就開始吃“金元寶”。“金元寶”的味道好香。≌媸亲屛铱谒绷魅С,疑是銀河落九天呀!
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