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炒菜的作文

時(shí)間:2023-03-17 16:08:22 優(yōu)秀作文 我要投稿

炒菜的作文

  無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的炒菜的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

炒菜的作文

炒菜的作文1

  有一天中午.我看見(jiàn)爸爸、媽媽還沒(méi)有下班,就學(xué)著炒洋芋絲。

  我先從菜筐里撿了4個(gè)光圓的洋芋,用自來(lái)水洗得干干凈凈,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成絲。然后,在鍋里倒上三勺油,等鍋熱油冒起了青煙,把切好的幾片蔥花放進(jìn)鍋里,再放上一勺野蔥花,緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下,洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤(pán)中,放在飯桌上,盤(pán)中的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來(lái)了,媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“你真是個(gè)聰明的好孩子!蔽衣(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的洋芋絲說(shuō):“又脆又香,真好吃!”我也拿著筷子吃起來(lái),味道真不錯(cuò)。我們?nèi)胰,爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑,把盤(pán)子里的`洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了,可我還想再吃一盤(pán)洋芋絲。

  我愛(ài)吃洋芋絲,也愛(ài)做洋芋絲。今后,我要幫助媽媽多做家務(wù),多炒洋芋絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

炒菜的作文2

  我媽說(shuō)我已經(jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該學(xué)著做點(diǎn)家務(wù)了,于是我決定挑戰(zhàn)難度,學(xué)著婆婆做西紅柿炒雞蛋。

  婆婆教我先把西紅柿洗干凈,然后切成塊。我用刀切西紅柿的時(shí)候有點(diǎn)害怕,所以怕切到手指。西紅柿切好了,就可以打了。婆婆讓我拿個(gè)雞蛋在碗邊砸,然后打碎讓蛋黃和蛋清流進(jìn)碗里。但是我太努力了,整個(gè)雞蛋都碎了,雞蛋的蛋黃和蛋白到處流。婆婆又給我?guī)Я艘粋(gè)雞蛋。她握著我的手,輕輕地在碗邊敲了敲。雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我掰下蛋清和蛋黃,然后乖乖地流進(jìn)碗里。然后我放了一勺鹽,然后用筷子順時(shí)針攪拌,直到蛋黃和蛋清融合在一起。

  一切準(zhǔn)備就緒,下一場(chǎng)火就要開(kāi)始了。開(kāi)大火,直到鍋熱了,再往里面倒點(diǎn)花生油,然后把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里。這時(shí)候用鏟子炒,不然雞蛋會(huì)糊。蛋液凝固后,可以把番茄倒進(jìn)去翻炒,然后加點(diǎn)糖,翻炒到番茄有點(diǎn)蓬松。炒完后偷偷嘗了一塊,覺(jué)得很好吃。

  吃飯的時(shí)候吃了自己炒的.西紅柿雞蛋,感覺(jué)味道很不錯(cuò)。吃了一大碗飯,下次再學(xué)炒其他菜。

炒菜的作文3

  今天,我想做一件讓爸爸媽媽既開(kāi)心又驚訝的事情。干什么呢?有了,炒菜。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。

  到了中午,我對(duì)爸爸說(shuō):"爸爸,今天我炒菜吧。"爸爸連聲說(shuō):"好!好!好!那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"

  準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。我首先把菜都摘好,然后再把菜全洗干凈,切好拼盤(pán)。等準(zhǔn)備工作干完,就開(kāi)始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后,再放菜翻炒,等到炒至七成熟時(shí)放調(diào)料,然后出鍋裝盤(pán)。

  一道道菜在我的努力下終于端上了桌子,爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的菜真香。不一會(huì)兒,就把盤(pán)子里的菜一掃而光,看著空空的盤(pán)子,我感到非常自豪,因?yàn)槲矣謱W(xué)到了課本以外的`知識(shí)。

炒菜的作文4

  我的課余生活豐富多彩,像一幅多彩的畫(huà)。如看書(shū)、看電視、打電腦、騎自行車(chē)等等。這里面我最喜歡的就是騎車(chē)了。接下來(lái),我就給大家介紹一下我騎自行車(chē)的經(jīng)歷吧!我從三歲的時(shí)候,就會(huì)騎車(chē)了。但是那還是后面帶兩個(gè)小輪的自行車(chē)。慢慢地我長(zhǎng)大了很,羨慕大

  人沒(méi)騎著自行車(chē)上下班,我夢(mèng)想有朝一日我也能有一輛屬于自己的自行車(chē)。9歲的時(shí)候,媽媽實(shí)現(xiàn)了我期待已久的'愿望,送給我了一輛大人

  騎的小款自行車(chē)。這輛車(chē)的車(chē)身像穿著一件黃黃的衣服,漂亮極了!那天晚上,我和媽媽到空曠的地方練習(xí)騎自行車(chē)。這可比我小的時(shí)候騎得自行車(chē)難騎多了!我坐在車(chē)座上,就感覺(jué)車(chē)座一晃一晃的,很不穩(wěn)當(dāng)。摔了幾次后,一搖一擺的,我逐漸地學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)。

  這樣每逢周末、節(jié)假日,不上學(xué)的時(shí)候我就會(huì)騎上我心愛(ài)的自行車(chē),悠閑地在馬路上行駛。由于我年齡小,每次都得讓媽媽陪伴。騎自行車(chē)又能代步,又能鍛煉身體,正式一舉兩得啊!我真愛(ài)媽媽給我買(mǎi)的這輛自行車(chē)啊!

炒菜的作文5

  有很長(zhǎng)一段時(shí)間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影,我終于忍不住對(duì)媽媽說(shuō):"媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做飯。"媽媽說(shuō):"你行嗎?"

  "你別老小看我,你在旁邊指導(dǎo)我,慢慢地我不就會(huì)了嗎?"我不樂(lè)意地說(shuō)。

  看著我非常認(rèn)真的表情,媽媽說(shuō):"好吧,那今天我就教你個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的醋溜白菜吧。"

  開(kāi)始炒菜了,媽媽說(shuō):"先放三勺油,再放花椒、蔥、姜、蒜,然后放白菜,快熟的時(shí)候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說(shuō)著我一邊做。做好了,我把我炒的菜端上了飯桌。沒(méi)想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評(píng)。第一次炒菜就炒的'這么好,我真開(kāi)心!

炒菜的作文6

  今天是星期六,媽媽決定大顯身手,展示一次她的“絕技” -- 白菜燉大腸。

  媽媽開(kāi)始做白菜燉大腸了。她先把白菜剝開(kāi)放在水里浸泡;接下來(lái),她就把大腸放在砧板上,只聽(tīng)一陣“嗒嗒”聲,大腸就被切成了一小段一小段的了;這時(shí)媽媽把泡著白菜的臟水給倒掉,擰開(kāi)水龍頭,“嘩嘩嘩”地把白菜沖洗開(kāi)凈備用。

  菜料準(zhǔn)備好了。媽媽把煤氣灶打開(kāi),“嗒嗒”兩聲,火就“呼”地一聲冒出來(lái),媽媽等鍋燒熱了,就把油倒下去,聽(tīng)見(jiàn)了“嗞嗞”的.聲音,隨著鍋越來(lái)越熱,“嗞嗞”的聲音也越來(lái)越大,接下來(lái),媽媽就把大腸倒下去,頓時(shí),鍋里發(fā)出了“噼里啪拉”的大聲音,媽媽趕緊加水,聲音漸漸小了下去,媽媽把鍋蓋合起來(lái),燜了十幾分鐘,把鍋蓋批開(kāi),頓時(shí),香氣撲鼻,媽媽又倒了點(diǎn)醋,說(shuō):“醋可以防腥”。然后她又倒了點(diǎn)醬油,使大腸變得更好看些了,而且,味道也更好了。下面,她把白菜放進(jìn)鍋里,倒點(diǎn)辣椒各鹽,蓋了鍋蓋,燜了一會(huì),撒點(diǎn)青蒜,一盤(pán)香噴噴的白菜燉大腸就好了 !

炒菜的作文7

  今天是星期天,媽媽不上班,去超市采購(gòu)了一大堆菜,不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開(kāi)了。不一會(huì)我寫(xiě)完了作業(yè),突然心血來(lái)潮,很想學(xué)做菜,我就進(jìn)了廚房。

  我看見(jiàn)媽媽正在洗菜,上前問(wèn)媽媽?zhuān)盒璨恍枰獛兔?我想學(xué)做菜可以嗎?媽媽很爽快的答應(yīng)了!媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜,特別交代切菜的注意事項(xiàng):一手拿刀,一手拿菜,千萬(wàn)不能切到手!

  然后教給我炒菜的方法步驟:

  1。先打開(kāi)火,把油倒入鍋里,油要適量。

  2。油熱以后,先放蔥和蒜,攪拌幾下再放菜。

  3。放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。

  4。放入菜后,要不斷的攪拌。

  5。菜快熟的時(shí)候,放入雞精。

  6。嘗一下菜湯的.味道,根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。

  7。放入味精,攪拌幾下,然后關(guān)火,端鍋。

  媽媽還特別強(qiáng)調(diào):一定要做到安全第一。

  到中午吃飯的時(shí)候,我嘗到了自己親手做的菜,覺(jué)得味道很是不一般。心里有一種說(shuō)不出的滋味!

  同學(xué)們,你們學(xué)過(guò)做菜做飯嗎?這種感覺(jué)真的很好!星期天,節(jié)假日,我們要好好利用呦!

炒菜的作文8

  今天,見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)下班,肚子又餓起來(lái)了,于是,我便到了廚房自己炒起菜來(lái)。

  因?yàn)槭浅床寺,心情難免會(huì)一些,我在掏米的時(shí)候,差不多把米給到完了,后來(lái)把米放進(jìn)電飯煲,插上插頭,按下按鈕,飯就開(kāi)始煮了。

  接下來(lái),就開(kāi)始炒菜了,我先要炒豇豆。首先,先放適當(dāng)?shù)挠,再放一些辣椒,然后,再放一些豇?小學(xué)作文,就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢,就是青椒炒肉。首先,也是把適當(dāng)?shù)挠偷惯M(jìn)鍋里,然后,把青椒放進(jìn)鍋里,然后,拿出肉,一小塊、一小塊、斜著切。哎呀!切到手了,于是,我想了想,沒(méi)什么,我拿來(lái)了一張紙巾包起來(lái)后又繼續(xù)切 ,切好后放進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒,也就完成了第二道菜。還有最后一道菜,蛋湯。第一步,也是放好適當(dāng)?shù)挠,等油膩好后,敲碎兩個(gè)蛋到鍋里,把它炒成一塊一塊的,炒好后,用小碗裝起來(lái),再倒一些水在鍋里,等水漲了之后,把蛋放進(jìn)里面,切一些蔥放進(jìn)去,最后放一些鹽就完成了。

  聽(tīng)了我的'介紹,你是不是口水都流出來(lái)了呢?

炒菜的作文9

  在我們?nèi)松,有許許多多的第一次,而第一次炒菜最令我難忘。

  一天中午,媽媽不在家。我回到家后,又累又渴。冰箱里還有點(diǎn)菜,我拿出兩個(gè)土豆,一邊削著皮,一邊把爐火打開(kāi),由于是第一次炒菜,我沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn),結(jié)果把土豆的皮削得太多了,有點(diǎn)浪費(fèi),兩個(gè)大土豆讓我削成了兩個(gè)雞蛋那么大。我接著又切土豆,怎么切呢?我仔細(xì)回想起以前媽媽是怎么切的`,我切得真是又粗又難看,好不容易才把土豆切完。

  我把鍋?zhàn)永锏股嫌,等冒煙了,把土豆放進(jìn)去,傳來(lái)一陣“滋滋”的響聲,我聞到了一股糊味,原來(lái)沒(méi)放水。我拿起勺子接了點(diǎn)水,倒在里面,又放了一點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒,過(guò)了一會(huì)兒,我嘗了一根,有點(diǎn)咸,我又加了一點(diǎn)水,過(guò)了二三分鐘,我的菜做好啦,這不叫酸辣土豆絲,這叫“水煮土豆絲”。

  我嘗了一下我做的菜,吃起來(lái)可真不舒服,味道絕對(duì)是天下獨(dú)一無(wú)二的:有的咸得難咽下,有的苦得像咖啡,還有的淡而無(wú)味,我剛吃幾口就想吐。

  望著自己的“杰作”,我不滿地?fù)u了搖頭。這畢竟是我第一次炒的菜,雖然不好吃,但令我難忘,感受到了炒菜的滋味,我很高興!

炒菜的作文10

  一天,我做完作業(yè),一腳剛剛踏出書(shū)房,媽媽便把我叫入廚房,讓我炒一盤(pán)玉米。要知道,我可是很少走進(jìn)廚房,更別說(shuō)炒菜了,我本想拒絕,可媽媽臉上分明寫(xiě)著“順我者昌,逆我者亡”,我只好硬著頭皮走進(jìn)廚房了。

  我倒了一些油,放下一盤(pán)玉米粒,小心地炒起來(lái)!安蝗缤嬉淮五伆!”我自言自語(yǔ)道。我把鍋往上一提,玉米粒大部分回到鍋里,可是有幾粒調(diào)皮的掉到了我的.臉上,我連忙抓起一條濕毛巾,捂在臉上,才保住了我美麗的小臉。

  炒好后,我把玉米粒端上桌,對(duì)媽媽說(shuō):“快嘗嘗我炒的色、香、味俱全的‘王氏玉米’”!“什么?這也叫色香味俱全?”媽媽驚訝的叫到。“看來(lái)色和香是沒(méi)了,但您嘗嘗味道如何?”我說(shuō)。可媽媽拒絕償味,還說(shuō)這盤(pán)玉米香炸彈一般,沒(méi)辦法,我嘗了一口,連喝了三杯水,太苦了!

  炒菜不容易啊!

炒菜的作文11

  生活中總有許多讓我們深刻的事情,它們或發(fā)人深省,或使人忍俊不禁,或讓人淚水漣漣……

  今天我決定親自下廚,挑戰(zhàn)一下我的烹飪水平。于是,我打開(kāi)食譜,挑選出一道菜讓父母嘗嘗?蓻](méi)想到:食譜里的都是一些高級(jí)飯菜:紅燜大蝦、烤雞、紅燒魚(yú)、燒酒燉狗……這些菜讓我怎么做?突然,我在菜譜里看到了一個(gè)十分容易的.菜:煎蛋!哈哈!煎蛋還不容易嗎?好,就做這個(gè)。準(zhǔn)備好了后,就下廚了。

  我拿來(lái)五個(gè)雞蛋放在木板上,于是就開(kāi)了鍋,倒下了油,準(zhǔn)備打碎蛋殼把蛋黃、蛋清放在碗里。俗話說(shuō)得好:萬(wàn)事開(kāi)頭難。一不小心,我就將蛋打倒在了地上!我抱著不服輸?shù)男膽B(tài)再打一個(gè)蛋,這次經(jīng)過(guò)了上一次的失敗,吸取了經(jīng)驗(yàn)。把蛋成功地放入碗里。攪拌好之后,就開(kāi)始煎蛋了。

  把蛋放入鍋后,鍋里的蛋就“噼哩吧啦”地響個(gè)不停,于是我放入一大勺鹽和一大勺雞精。翻炒過(guò)后,就把一碗香噴噴的蛋呈了上來(lái)。

  我迫不及待就想嘗嘗親手做的煎蛋。就夾了一大塊進(jìn)口里,喊道:“好咸!”

  人生的第一次雖然有無(wú)限的失敗,但這些能陪伴我們一生!

炒菜的作文12

  周三下午,天氣非常晴朗?吹桨职謰寢尪紱](méi)回來(lái),我心想:“平時(shí)爸爸媽媽工作那么累,給他們炒個(gè)好菜,多好。∵@也是我對(duì)父母的回報(bào)!但是,你做什么食物?是的,柿子炒雞蛋!

  首先,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,然后是兩個(gè)柿子。我先把雞蛋打碎,把蛋液放到碗里,新鮮的蛋黃就出來(lái)了,更別提多好看了。我用筷子砸了一下,然后把柿子切成橘黃色的花瓣。這時(shí),吱的一聲,門(mén)開(kāi)了,媽媽回來(lái)了。

  我媽看到我說(shuō):“孩子,要炒菜,快系好圍裙!眿寢寧臀覝(zhǔn)備做飯用的調(diào)料,包括鹽、雞精、糖等等。然后,我把油放進(jìn)鍋里。油熱了,我把雞蛋放在鍋里,雞蛋周?chē)⒖棠膛蛎洝<宓,我(guī)С鋈。媽媽說(shuō):“你得把它切開(kāi)!蔽夷闷鸬,把煎蛋切成小塊。這時(shí)候我又一次把鍋里的油放進(jìn)去加熱,然后把柿子放在鍋里,翻炒幾下,然后把切好的.雞蛋塊放在鍋里,最后把調(diào)料放進(jìn)去一起翻炒。

  我不提我把炒好的菜放到盤(pán)子里有多開(kāi)心。我媽夸我說(shuō):“好孩子,太神奇了。我們?nèi)齻(gè)人馬上就可以吃到王師傅做的菜了!蔽衣(tīng)著,心里很高興。

  通過(guò)這次烹飪,我知道只要我做事認(rèn)真,不怕困難,我就一定會(huì)成功!

炒菜的作文13

  今天,媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉,我高興極了。

  首先,把肥瘦肉給分家,我拿著刀切啊切啊,可怎么也且不下,媽媽在一旁看不下去了,對(duì)我說(shuō):"你照著肉的條紋切切試試。"我一試,果然好切多了,原來(lái)切肉也有技巧啊,我想。

  肉切好了,經(jīng)"高人"指點(diǎn),我把肥肉放在鍋里,開(kāi)小火,把肥肉煉成油,這樣既省油又好吃。在煉油的`同時(shí),我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌,再把蒜薹切好,洗洗手。yes!可以開(kāi)工啦!我在鍋里倒了一點(diǎn)食用油,趕緊把肉放進(jìn)去。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō),你看這肉還缺些什么。我點(diǎn)點(diǎn)頭,把老抽倒進(jìn)鍋里一點(diǎn),這時(shí)顏色很鮮艷,接著把蒜薹放鍋里翻幾下,ok,開(kāi)飯啦!

  以前我總認(rèn)為炒菜很簡(jiǎn)單,今天才知道炒菜原來(lái)這么難!

炒菜的作文14

  四年級(jí)放暑假時(shí),我第一次炒菜。

  那一天,爸爸媽媽中午不回家,所以我得自己做飯吃。我進(jìn)了廚房打開(kāi)冰箱一看,里面有魚(yú),有豆腐,還有蔥。想起媽媽的豆腐燜魚(yú),我決定也做這道菜。

  首先,把魚(yú)和豆腐洗凈,把魚(yú)放在一個(gè)碗里用鹽腌一會(huì)兒,把姜切絲,辣椒切片,蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱,剛把腌好的`魚(yú)放下去煎,油點(diǎn)就啪啪地四處飛濺。來(lái)回翻煎幾次后,我看魚(yú)肉差不多熟了,就盛出來(lái)放進(jìn)碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油,把豆腐切好放進(jìn)去,油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后,豆腐的一面煎好了,我趕緊把它翻到另一面,等豆腐也熟了,把它放進(jìn)盤(pán)子里。再在鍋里放幾小勺油,把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸,不一會(huì)兒,香味撲鼻而來(lái)。最后,我把魚(yú)和豆腐一起倒進(jìn)去,加入糖、醋、醬油和鹽,再加一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開(kāi)鍋時(shí),香氣撲鼻!這樣,豆腐燜魚(yú)就做好了。

  吃過(guò)之后,覺(jué)得味道真不錯(cuò)!第一次炒菜就做得這么好吃,我真高興。

炒菜的作文15

  上個(gè)星期,楊老師讓我們做一道菜給自己的家長(zhǎng)品嘗。什么?做菜?這么難!我可是從來(lái)也沒(méi)做過(guò)一道菜呀!算了,還是回家問(wèn)問(wèn)我媽吧!然后,我飛快地跑回家。

  回到家后,我把這件事告訴媽媽?zhuān)B忙問(wèn)道:“媽媽?zhuān)易鍪裁床税?”媽媽就說(shuō):“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來(lái),我做了個(gè)示范!眿寢屜劝褎兒觅I(mǎi)的蒜切成一小塊一小塊的,然后洗好黃瓜切成一片一片的.,接著把雞蛋打碎,放入事先放好油的鍋里,最后放入蒜和黃瓜,炒了一會(huì)兒就可以了。原來(lái)這道菜這么簡(jiǎn)單!我就對(duì)媽媽說(shuō):“我知道該怎么做了。”媽媽說(shuō):“好吧,我在一邊等你!薄昂谩!

  開(kāi)始做菜了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎,把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜,我洗好黃瓜,把黃瓜的頭切下去,然后慢慢切著,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單。〉谌绞菙嚢桦u蛋,我把雞蛋打碎,放在碗里,拿筷子攪拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里,等鍋紅了,倒入雞蛋、黃瓜、蒜,炒了一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來(lái)。太好了!成功了!

  原來(lái)炒菜這么簡(jiǎn)單!

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