媽媽的拿手菜作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的媽媽的拿手菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　靜謐的黃昏，縈繞在夕陽邊的云霞，如夢(mèng)似幻，為半邊穹廬洇染上淡淡的紅暈。

　　回到家中的我，此刻正沉浸在難題中，繁冗的計(jì)算令我心生煩悶。我索性放下筆，來到廚房。看見媽媽已經(jīng)卷起袖子，系上圍裙，又開始忙碌，她要為我做她的拿手菜——魚湯。

　　媽媽施展出她的“十八般武藝”。她的手法嫻熟，就如同一只在天地間飛翔的鳥兒，每一個(gè)動(dòng)作都順暢自如。她先處理好鯽魚，在魚背上斜切幾刀，放入碗中，然后洗凈小蔥，切細(xì)備用，再把生姜切成片，與小蔥放在一起。媽媽做這一切時(shí)，嘴上沉默不語，手下卻井井有條——這是她一貫的行事風(fēng)格：無論做什么事，她總是保持認(rèn)真與專注。

　　做完了準(zhǔn)備工作，媽媽打開燃?xì)庠�，向鍋�?nèi)倒入少許食油，她的手臂在半空中劃出一個(gè)完美的圓。很快，小蔥和生姜就在媽媽靈巧的鍋鏟下爆出香味，蕩漾在空氣中。這時(shí)，魚兒像滑滑梯似的順著鍋沿輕輕滑下。緊接著，幾碗水順勢(shì)而下，與油脂交融，仿佛華爾茲的舞步，徹底俘獲了我的心。

　　“你要是以為魚湯就這樣大功告成，那可真是大錯(cuò)特錯(cuò)了�！币恢背聊�的媽媽忽然開口。她先向湯里撒上鹽，然后將燃?xì)庹{(diào)至小火，輕輕蓋上鍋蓋�！奥�慢等吧�！彼�說著，拉著我一同坐下。

　　天色漸漸朦朧起來，四周一片寂靜。我盯著火苗，跳躍舞動(dòng)的它，充滿了暖意。時(shí)間隨著火苗流逝，我終于耐不住性子：“媽媽，魚湯怎么還沒有好呀？”“熬湯就像生活，不也得慢慢來嗎？”媽媽依舊坐著，微笑著，不緊不慢地向我解釋。聽了這句話，我也不再說些什么，又開始慢慢等待。

　　漸漸地，湯的“咕嘟”聲開始在我的耳畔響起。起初，這聲音好似萬馬奔騰，銅管齊鳴，直叩我的心。過了一會(huì)兒，鍋內(nèi)“咕嘟”的聲音變得輕柔而悠揚(yáng)，如同一曲輕音樂，我內(nèi)心的浮躁，在不知不覺間煙消云散。從鍋沿飄溢出的一絲香氣，若有若無，將我的心牢牢拴住。經(jīng)歷這一番“熬”，我對(duì)魚湯充滿了期待。

　　媽媽終于站起來�！昂昧恕！彼�一邊說，一邊揭起鍋蓋。頓時(shí)，白色的熱氣氤氳著，香氣沖出鍋外，彌漫整個(gè)廚房，侵入我的心肺，融進(jìn)我的每一個(gè)毛細(xì)血管。我閉上眼睛，貪婪地享受著魚湯馥郁的芬芳。

　　看著嫩白如玉的魚肉，熬得銀白的湯汁，我不禁用湯匙舀了一小口。湯汁輕觸舌尖的一剎，魚的鮮美，帶著一種獨(dú)有的厚度與熱度，在我的唇齒間，蔓延開來。

　　倏然間，回想起剛才，還在為難題煩惱的自己，我恍然大悟。人生總是有許多不如意，熬過了，就是醇厚鮮美的湯，熬不過，就只能是無色無味的水。

　　沒錯(cuò)，熬出來的，這就是媽媽拿手菜的真味。

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