學包餃子作文54篇
在學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的學包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學包餃子作文1
今天,老師帶領我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔心自己包不好。于是,我懷著復雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關系,還有機會。在重復包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。
不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發(fā)了,只見大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時,老師說:“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經歷艱苦的'奮斗過程,餃子是經過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學家的新發(fā)明是經過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經歷艱苦的奮斗過程才會成功!
學包餃子作文2
今天上午我們舉行了一個快樂的活動——包餃子,去年我們在少陽也舉行過,但我們還沒有學會就結束了,而今天我們則用了一上午的時間學會了包餃子和餛飩。
看!活動開始了。同學們都拿出了自己家調制的餡和買的餃子皮或餛飩皮,我們的家長一到就帶領我們都動了起來,一開始我只會包餛飩,所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來,后來來了一個家長看我們這組的成員都不太會包餃子,于是就拿了一張餃子皮來教我們包餃子,他交了一遍兩遍……,看著我的組員都學會了,可我這個組長還不會,我心急如焚,那個家長似乎也看透了我的心思,就來到我身邊,單獨教我包,又教了我?guī)妆,我漸漸學會了方法,包出來的餃子,一個比一個好看,我心里非常高興,同學和家長們都熱火朝天的包著餃子,為了能更好的包餃子,大家都站了起來,教室儼然成了一個廚房,“廚師"中還穿插了一些“攝影師”,過了一兩個小時,沈老師說:“可以架鍋煮餛飩了。"
我們把包好的餃子全放進碟子中,一進教室就能看到白茫茫的一大片,同學們看到自己的'包的餃子餛飩都下了鍋,心里都非常開心。吃餃子是非常開心的一件事,可是在等餃子的時候卻是萬分的煎熬,看著那些餃子在鍋里徘徊,卻遲遲不見的他們沸騰,心里無比的焦急,三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過去了,餃子終于好吃了。
自己吃到了自己包的餃子,還吃到了許多不一樣的、好吃的餡,我們都非常高興,這個活動讓我知道了自食其力是多么開心的一件事!
學包餃子作文3
冬至將至,有句話叫“冬至行為不端的餃子碗,沒人管它凍死不死”。餃子是中國傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久。過年的時候家家都吃餃子。我們學校開展了大規(guī)模的贊冬習俗活動,其中一項就是——包餃子!
今天,天空格外藍,太陽格外亮,白云格外柔。我們一聽到老師說“每個班都可以回教室包餃子!”我們高興地跳了三英尺高;氐浇淌遥瑢W生們洗完手后,開始包餃子。張老師首先在講臺上演示。她首先拿起一個餃子皮,把它平放在手掌上。然后她拿起適量的肉,放在餃子皮的中間。泡完水,她捏了三兩下,就成了一個餃子。這個餃子穩(wěn)穩(wěn)地立在地上,像一個金元寶。有同學拿了個餃子皮試了試,但是包的是枕頭之類的東西,站不起來。這和張老師做的餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們,先把餃子皮攤在手上,舀一勺肉,在餃子皮外環(huán)上澆一層水,然后把餃子皮對折,把左邊的餃子皮折到前面,再折到右邊。我以張老師為榜樣。先把餃子皮均勻的'攤在手上,舀一勺肉,放在中間,餃子皮邊緣放上水,小心的疊了幾下,都沒有粘牢。然后我使勁擠餃子皮,一個餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下,給了老師。后來我越來越熟練了。我拿起餃子皮,放了些餡,蘸了點水,輕輕擠了幾下,做了個餃子。熟能生巧!包角子結束了?纯次覀兊娘溩印S械暮芎每,像個居高臨下的將軍。有的加的餡不夠,像個癟球。
等了一段時間,餃子終于出鍋了。餐廳里彌漫著一層云,陣陣香氣撲面而來,讓人垂涎欲滴,聞起來很滿足。同學們爭先恐后的領餃子,他們做的餃子和平時不一樣,特別好吃!
這次包餃子的活動不僅讓我們品嘗到了美味的食物,也讓我們感受到了手工制作餃子的樂趣。
學包餃子作文4
每到大年三十吃年夜飯,餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說吃餃子是用來紀念名醫(yī)張仲景的。今天媽媽要包餃子了,我也想包,媽媽笑了笑,答應了。
只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜,把它們都剁碎切細了,加上調味料攪拌了一下,餡準備好了,我聞了聞,好香!媽媽又從廚房里拿出了面皮,要開始包餃子了。
我先把手洗干凈,又看了看媽媽,只見媽媽老練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個月牙似的餃子。我心想:原來包餃子這么簡單的。我依樣畫葫蘆,隨手拿起一張面皮,放了點餡,把旁邊合攏,餃子便包好了?墒俏野倪@個餃子立也立不起來,而且看來看去也不像餃子,倒像把扇子。媽媽說:“不是這樣包的!闭f著她給我仔細示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,舀了兩小勺肉餡,放在面皮中心,在面皮的周圍抹上水,把面皮對折,用左手握著,右手伸出大拇指和食指,先把餃子的右端捏住,再用拇指固定內側的面皮,食指將外側的皮形成褶子,再用拇指捏緊,重復著直到左角捏牢?墒俏腋吲d得太早了,我用力過猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說:“世上無難事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮當然會破啦!蔽衣犎×藡寢尩囊庖姡谌伟鼤r餡放得不多不少,力度掌握地剛好,真的和媽媽包得一樣好了,我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個,第五個……
開始煮餃子了,媽媽說:“等水開了,把餃子輕輕地放進鍋里,燒開了澆點冷水,這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了,一個個像頑皮的.小娃娃浮在水面上。
吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,因為其中也有我的勞動成果。
學包餃子作文5
“外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂得一大早就睡不著覺了,就把熟睡中的外婆叫了起來。因為,外婆今天要教我包餃子。
我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在外婆的指點下就動手和面了。先拿出一個小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進去,再一點一點的加水,開始揉面!昂脹,好粘手呀!”我大叫起來。外婆看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點點地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的`面粉……
這時,外婆拿出一個小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個雞蛋,加一點鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來可真香啊。
我拿來又細又短的小搟面杖,把揉好的面團放在桌子上,用搟面杖用力地反復搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過粉餅一樣。外婆笑我像個小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語到:“可真累人!包餃子可真費勁!蓖馄判α似饋恚骸鞍溩硬幌衲阆胂蟮哪菢雍唵危贿^,包多了,就會熟練的。熟能生巧嘛!
我終于可以動手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點,皮爛了,餃子餡涌了出來。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒下鍋就散開了。第三次外婆教我了包餃子的技術,因此我依照外婆的“秘方”去做,第一個完整的餃子出世了。一個、兩個……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶!”外婆看著我語重心長腸說:“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點去做,用心去學,接受別人的意見,就一定能做好!”我點了點頭。
今天,我學會了包餃子。
學包餃子作文6
新年到了!人們個個心情開朗,個個笑逐顏開,見了面就要拜個早年,街上總是一片熱鬧!
這天是除夕,是和家人、朋友、親人團圓的日子,這天不單單要吃年?狗、縿(chuàng)和懟熬年、等等,而在這其中最重要的就是包餃子,首先要準備好原材?:餃子皮、餃子餡,我和姐姐一起去買餃子皮,爸爸媽媽則在家做出自己盡心盡力的、美味無窮的.餃子餡,我和姐姐來到餃子皮店,呀!關門了,我想了一下對姐姐說:姐姐這大過年的,餃子皮店肯定關門了!我們還是自己回家搟餃子皮吧!我們家人做事從來都是雷厲風行,不一會兒餃子皮和餃子餡都做好了,就等看我大顯身手包一盤大餃子了!首先把餃子皮放在手上,手成小溝狀,這時餃子皮就會成凹形,在用一個勺子挖一些餃子餡,放進去,在用勺子輕輕按幾次,再包起來,這時的餃子已經成了大胖小子,又圓又胖,這時的我在錦上添花,把這個大胖的小子改造成了另一個造型:把兩只小手拉在一起,這樣又像蓋了一個被子似的,變成了小元寶,終于包完該下鍋了,剛下水水面上就淺起了一個個水花,美麗無瑕!圓寶們上浮下沉,jo又變成了一個個小精靈,在鍋里你撞我,我撞他,他又撞別人,別人又撞你,鍋里邊一片熱鬧,嘻嘻哈哈的,歡樂無比,沒過一會兒早己流下口水的我端上了餃子盤,并且目不轉睛的看著那些元寶,似乎在說:來吃我呀!我可香著呢!終于我們不管三七二十一的禮節(jié),狼吞虎咽地吃了起來,真是太好吃啦!
每到過年總是喜氣洋洋,開心無比,而我最喜歡的部分就是包餃子啦!你們呢?
學包餃子作文7
除夕晚上,全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了,竟然看出了神。 于是我便產生了一個念頭,每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時,我耳邊似乎飛出兩個小精靈。一個說:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗才能知道!”
想到這我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的答應了我的要求。并且給我請了一個“專業(yè)教練”——我的姥姥。
姥姥包的餃子那叫一個好,一個個餃子就像一個個元寶。姥姥先給我做了一個示范后,我學著姥姥的樣子,拿起一張餃子皮,小心地把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折捏緊,再把手一對向下使勁一捏。這樣,一個餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個“士兵”一樣,耷拉著頭,無精打采的。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對我說,別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的要領:先捏中間,然后從右往左,前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的話,我又拿起一張餃子皮,按照姥姥說的`方法,餃子皮中間放肉餡,對折中間使勁一捏,前后兩片一下下輕輕地捏緊,餃子就包好了。這次,我包的餃子比前一個好多了,并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭,卻像一只“雄雞“一樣,高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’,但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了,一個接一個地包了起來。
當新年鐘聲敲響地時候我吃上了自己親手包的餃子,心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學習也是一樣的。
我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔家務了,更讓我懂得了一個道理:那就是任何事情只要自己努力都會做好,學習也是一樣的。
學包餃子作文8
一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河,熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你猜是什么食物?對了,是餃子。
俗話說:“好吃不過餃子!笨赡阒里溩拥膩須v么?據(jù)說餃子是我們南陽人醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。相傳東漢末年的冬天,張仲景辭官回到家鄉(xiāng),看見許多百姓挨饑受寒,耳朵凍傷,就叫弟子熬煮羊肉和一些驅寒藥材,用面皮把這些藥材包成耳朵形狀,煮熟后分給百姓吃。老百姓從冬至吃到初夕,抵御了傷寒,冶好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人模仿制做,并稱之為餃子。現(xiàn)在的我們經常吃餃子。下午媽媽說要包餃子。面和好了,餡也拌好了,媽媽搟皮我來包。圓圓的面皮像一張張小小的薄餅,捍在手里軟軟里的。我拿起一個面皮,放到手心,挖了一勺子餡放在面皮上,兩邊對折在中間捏緊,只見餡從兩頭擠出來了。餡放多了。只好把皮打開,去掉一些餡,總算包上了。我拿起第二張面皮,想了想,把它搟大了些。又放餡,對折捏緊,正想說好了,結果肚子上露餡了。我沮喪地看著媽媽,媽媽笑著說:“你的面皮質量有問題,太薄了,能不露么?”我又拿了一張面皮包了一層,這個餃子就像個戴著厚厚盔甲的傷員。
媽媽看著它笑得東倒西歪。我就不信我包不好。我再次拿起一個面皮,放在手心,挖了適量的餡放在皮中間,對折捏緊,終于包好了一個不露餡的彎月亮。接下來我包得越來越好。我還在有的餃子里放上了豆干丁,有的`放了糖。看,媽媽包的餃子像是元寶,我包的餃子,有的像彎月亮,有的像葵花,有的像春卷,還有的像草帽。五花八門,各式各樣都有。餃子下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚,爭先恐后地跳進水里,滾了三滾,就出鍋了。整個屋里彌漫著餃子香味。我迫不及待地嘗了一口,我包的餃子格外的好吃。今天,吃餃子不用來防凍耳朵了,但餃子已成為人們最常見最愛吃的食品了。
吃餃子成為我們中國人的一種習俗,逢年過節(jié),迎親待友,家人團圓總要包頓餃子吃。吃的是一份團圓,吃的是一份相聚,吃的是一種幸福的滋味。
學包餃子作文9
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下,奶奶總算答應教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個,就都漏了餡,我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個個,這一次我吸取了前面的教訓,認認真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。在大年三十的時候,媽媽要包餃子,我既想包,但又害怕包的不好,在媽媽的鼓勵下,我終于鼓起勇氣,下定決心去包。
剛開始包餃子,我的心里又高興,但又很擔心,高興的`是我學會包餃子后,可以經常幫媽媽包餃子,擔心的是,我第一次包餃子,怕包的不好。果然,我的擔心實現(xiàn)了。我包的餃子,個個東倒西歪,有的像“大肚將軍”;有的“笑破了肚皮”;還有的“咧開了嘴”。后來,媽媽告訴了我包餃子的技巧,媽媽說,餃子餡要放的合適,不要太多,也不要太少;餃子邊兒要按緊,不然放進水里會裂開的。我掌握了技巧后,又開始包,這次,越包越好看,一個賽一個的漂亮,媽媽說,我都快要趕上她了,我非常高興。
這次包餃子,使我懂得了許多道理:有些事情看起來簡單做起來難;沒有試過,怎么知道自己不行;我們在平時要多幫媽媽干活兒,做一些自己力所能及的事情。
學包餃子作文10
今天,晴空萬里,我們在小桔燈學校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經提前分好了組,我在第一組。
開始包水餃了。因為這是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下,同學們開始認真地做起來。首先我們揉面(我們帶來的面是提前和好的),大家挽起袖子,揮舞著手笨拙地揉起面來。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓面團,然后用手掌在圓面團的中間按了一個坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破,做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大,最后再從一個地方斷開,這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。
我把它放在面板上越搓越長,等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進去就完成了。
開始的時候由于我們都不會做,包出的餃子五花八門,有的胖乎乎的裂開了嘴,有的瘦瘦的里面沒有多少餡兒,還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人,在我們耐心的學習和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的'水餃。
過了一會兒餃子包完了,老師開始給我們煮餃子吃。同學們興奮極了,拿著自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗里,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著自己的勞動果實,心里有說不出的滿足。
我喜歡這次活動。
學包餃子作文11
又是星期天,時間很充裕,媽媽提議吃餃子,我高興極了!我又可以跟媽媽學包餃子了。你們也跟我一起學學吧?
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說先和面可以節(jié)省時間,也可以讓面團有充足的時間“睡覺”,這樣,面團會更有彈性,更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉,加適量的溫水,用筷子攪勻,當干面粉很少時,開始用手和,直至和成面團。如果面團過硬,可適當加點水;如果面團太軟,就加少許面粉,直至揉到軟硬適中。揉好后,把它放到一邊“睡會兒覺”。
趁面團“睡覺”的時間,咱們開始第二道工序——調餡。首先,要剁餡,把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調餡用的盆里,加適量的油和各種調味品(鹽除外),用筷子攪勻,再把已剁好的青菜放進去,與肉餡一起攪勻,最后點上適量的鹽,再次攪拌,直至攪勻。一定要記住,是最后放鹽!因為這樣做,攪拌好的陷不會滲出多余的`菜汁,當然也就盡可能地保留了青菜的營養(yǎng)成分。
餡調好了,估計面團也“睡”好了,我們“叫醒”面團,開始搟皮。先把和好的面切下一塊來,在面板上揉勻,再把面揉成細細的圓柱,用刀把它們切成均勻的小塊,在上面輕輕地撒上少許面粉,再把這些小塊摁成餅狀,然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來,我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對折,把餃子邊捏緊捏嚴,否則會露餡。別看我捏的餃子不漂亮,但它肯定好吃,因為這是我自己做的。
最后的工序,就是煮。在餃子包得差不多時,我們可以同時燒水,記住,煮餃子一定要用大火,否則會把餃子煮粘;當水開鍋后,把餃子輕輕地放進鍋里,一定要輕,否則開水會燙傷你的臉或手;三五分鐘后,餃子就可以出鍋了。
親愛的朋友,包餃子好玩嗎?辛苦了半天,一起嘗嘗我們的勞動成果吧!好吃嗎?快告訴大家到底什么餡!
學包餃子作文12
餃子是中國的傳統(tǒng)食物,逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習俗之外,還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個風和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了。媽媽對我說:“你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。
爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實并不笨,一教就會,是不是?”爸爸轉過身,給我使了個眼色,我連忙對爸爸說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著爸爸的.動作,一步一步的學了起來。學完后,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關系,包壞了可以再學嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學著爸爸的樣子,終于包出了一個半圓的餃子,我頓時歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
學包餃子作文13
“今天想吃啥呢?”“想吃餃子。”“我們自己包餃子吃吧!”“哦也!太好啦!”準備工作后我們正式開始包餃子了。
首先開始搟面皮。只見胖胖的面團在奶奶的巧手下很快就變成了粗細均勻地長條,再用刀將它切成大小均勻的面塊,奶奶說:該我上場了。我就認真的將奶奶切好的面塊按壓成象棋大小的`餅狀。奶奶接過面餅,左手快速旋轉面餅,右手均勻的來回推拉搟面杖,只要幾秒鐘,象棋子大小的厚面餅就變成了薄薄的餃子皮。我按壓面餅的速度都趕不上奶奶了“太厲害了!”不一會兒,面前的餃子皮堆得像小山一樣。
皮搟好了,開始包餃子。奶奶熟練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個元寶似的餃子。我心想:原來包餃子這么簡單。我學著奶奶的樣子,隨手拿起一張面皮,放了點餡,把旁邊合攏,餃子便包好了?墒俏野倪@個餃子立也立不起來,而且看上去也不像個餃子,倒像把扇子。奶奶說:“不是這樣包的!闭f著她仔細給我示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,放肉餡,面皮四周抹水,對折面皮,成褶子狀捏緊。眼看著一個“作品”即將完成,可我高興的太早了,由于我用力過猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。奶奶似乎看穿了我的心思說:“世上無難事,只怕有心人。你用力過猛,面皮當然會破。”我聽取了奶奶的意見,第三次時餡不多也不少,力度也掌握的剛好,真和奶奶包得一樣好了。我高興地歡蹦亂跳,接著包了第四個,第五個
我吃著自己包的餃子,感到無比興奮,特別好吃。我感覺,這是我吃過最好吃的餃子。
學包餃子作文14
今天我特別高興,因為今天我要學包餃子。
我先把柔和采用水沖干凈,接著把肉切成一小塊一小塊的,就開始剁肉了,我拿著刀不停地跺著,“砰砰砰!砰砰砰!”刀正唱起了歡樂的樂曲,“哎呀!肉散了!”我著急地說。媽媽過來幫助了我,她用刀邊把肉推到中間,讓我繼續(xù)切,“終于把肉剁成肉末了!"我高興地說。說完我又開始剁菜,橫著剁剁,豎著剁剁,“啊!我的手都快麻了!”我苦苦地說。最后,我把菜末和肉末合起來放在一個碗里,加了一些調料。
我現(xiàn)在要包餃子啦!我拿出了一張薄薄的餃子皮,平鋪在手掌心,用食指沾了一點水,涂在餃子皮的邊緣,舀了一勺餡兒,放在餃子皮的中間,用手指按了按把餃子合攏。我向媽媽的盤子里瞧了瞧,每個餃子都像一位威風凜凜的大將軍,而我的餃子卻像一位戰(zhàn)敗了的士兵,我又做了一個餃子,我把餡兒放太多了,這餃子像撐破了肚皮似的。媽媽看了我包的餃子,意味深長地對我說:“心怡,你包的餃子里的餡兒不能放太多,也不能放太少,你知道了嗎?”“嗯!”我點點頭說。接下來,我包得餃子各式各樣的,有的'像折疊的裙子,有的像扇子,有的是長方形的,像枕頭。
最后,我要開始煮餃子啦!我把水倒進鍋里,慢慢地等水燒開,“嘶嘶!”開水終于燒開了,我把餃子一個接著一個放入鍋中,有的餃子在仰泳,有的餃子沉在水底,還有的浮在水面上。真是千姿百態(tài)。過了兩三分鐘,餃子出鍋了,香氣撲鼻。我二話不說狼吞虎咽地把餃子吃光光了。
啊!自己親手做的餃子,吃起來就這么香!
學包餃子作文15
今天,媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢?包得又怎么樣呢?
首先媽媽先把已經買好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個水餃的旅途:準備做什么形狀呢?我百思不得其解,有了,我就隨便做一個吧!首先把餃皮放在桌上(平鋪),然后把肉餡放在正中央,放好之后再把左右兩邊捏到中間,嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊,原來是我輕輕的`把它抬起來之后,它原本粘在木板上,所以就快速的嗒了下來!
現(xiàn)在準備做第二個了,做啥呢?對了!中午爸爸給我發(fā)了一個鏈接,可以在那上面找哇!這個有點難這個又太簡單了哦!這個正好耶!不偏不倚,正好適中:首先把餃皮平鋪在桌子上,再把肉餡放上去,捏成一個肉包子樣,最后把水沾在餃皮的左右、上下四段?蛇@樣不就又是第一次的結果嗎?哦,可沒那么簡單,再拿一張餃皮,全身上下都沾滿水之后再放在包子餃子上,再反過來不就變成了荷花上的一個花苞嗎?
花苞都有花,花又該怎么做呢?這么做:拿出一張餃皮,然后把它切成塊兒,最后用水一點點沾在花苞上,這就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22個餃子。餃子都做好之后,媽媽就開始煮餃子了,大約過了十五分鐘后,她就拿出新鮮出爐的水餃啰!
味道好好!說著,又吃了一個水餃,爸爸說:自己做的餃子當然好吃,因為里面含有自己的辛勞。我聽懂了這句話的含義,便吃完了自己做的水餃,爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。
通過這次的活動,讓我知道了自己做的食物會非常香、鮮美,而且下一次再做,就有技巧,會做得更完美了。
學包餃子作文16
又到了一個星期五,每個星期五都“業(yè)務繁忙”。從學校上完一天的課后,到了補習班還要上兩節(jié)課。上完了第一節(jié)數(shù)學課后,我的肚子已經開始向我抗議了,我多么盼望能有一點東西吃!
第二節(jié)課是語文課,我們一進門就看見講臺桌上有兩口大鍋,我想:會不會是朱老師準備了什么好吃的呢?上課了,朱老師打開課件餃子盛宴,班上立刻沸騰了起來:“朱老師萬歲!太好了,有餃子吃了!”
隨后,朱老師向我們介紹,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)特有的民俗傳統(tǒng)。取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎與喜愛。老師給我們看了幾種餃子的包法后便讓我們去洗手。由于老師之前說有人會在餃子里放進硬幣,誰吃到了就表示誰會在新的一年財源滾滾。我就想到,如果在餃子里包上餃子皮,誰吃到了就表示會變成一個草包。
回到教室后,確定好順序的我們便開始包餃子了。包著包著,我突然想到可以包一個“皮中皮中皮”。看看人家將一勺勺豆腐干、肉、菜等五顏六色的餃子餡放進餃子皮里,再將帶水的手指圍繞餃子涂一圈后,將餃子皮對折,捏好。我包的餃子是先將皮撕成一半后,包一個小的.“皮中皮”,然后再將一層皮將“皮中皮”包起來,就成了“皮中皮中皮”。
等煮餃子時,看著我們組的餃子在鍋里轉來轉去。突然,有一個餃子的大肚子爆掉了,一團餡在鍋里轉來轉去!肮保淌依锉鲆魂囆β。最后,還好我沒有吃到“皮中皮中皮”,據(jù)吃到的人說很難吃!
吃了朱老師的餃子,整個冬天耳朵都不會凍了。
學包餃子作文17
在20xx的元旦節(jié),我學會了包餃子。
上午,媽媽發(fā)了一盆面,說下午要包餃子。我一聽,這下我心里萌出一個想法:包餃子。
我盼呀盼呀,終于到下午了,媽媽把菜板放到了桌子上面,把準備好的餡放在一邊,從盆里把發(fā)好的面團拿出一點,揪長,用刀切成一小坨一小坨的,然后一個個摁癟《bie三聲》了,就開始搟皮兒了。
只見媽媽一手拿搟面棒,一手拿小面團,一來一去,我都還沒來得及看,這不,一個餃子皮就出來了。不一會兒菜板上面就全是又小又圓的面皮了。媽媽用筷子夾一點餡,放進皮中間,捏緊后,兩手插在中間,一捏,一個小巧的餃子的出來的。但是媽媽說,面太軟了,不好包,就叫我別包了,明天再包。我就這樣以失敗告別廚房了。
第二天,我從書店回來后,媽媽又發(fā)了一盆面,這次剛好,不硬也不軟。我自高奮勇的拿起最后3個餃皮,學著媽媽的樣子包,小心翼翼的操作著,包了一個出來,媽媽說,還真有個樣子。有了媽媽的鼓勵,我干勁更足了,拿起一個餃皮就往里邊塞餡,一捏再捏,包的真好看,又小又巧。忽然,一只“豬蹄”子拍到了我的臉上,是弟弟,(弟弟屬豬,所以叫豬蹄》我一照鏡子,一個白花花的小手印在我的臉上,弟弟笑了,媽媽笑了,我也笑了。笑聲充溢在整個房間,似乎不愿離去。
餃子煮出來后,我一眼就認出了我包的餃子,夾了一個給爸爸,夾了一個給媽媽,最后一個給我!盀槭裁次覜]有?”弟弟委屈的.說。我又夾了一個媽媽包的給他:“這下滿足了吧?”“恩恩~”弟弟甜甜的笑了。
望著爸爸媽媽吃著我包的餃子,心里不禁有一種自豪感,甜甜的……
學包餃子作文18
星期四,我們班要包餃子。我們先穿上圍裙,然后戴上袖套,再去洗手,最后去包餃子。“哇!”我大吃一驚,“好多皮和餡兒!”桌子上有一大堆材料,旁邊站著老師。我們包餃子活動開始了。
老師們包得餃子很好看,可我怎么包都很難看,不是左邊的餡↓2兒露出來,就是右邊的餡兒露出來,甚至還有的竟然皮都沒有封好!我跟著老師學,慢慢地就好看一些了。咦!怎么還是有些不對勁呢?哦!原來是我總把餃子的兩角往里塞。包出來的餃子都奇形怪狀的,后來我決定不往里塞。可是,我的手就像兩只不聽話的小蟲子,老是要啃掉兩角,經過反復試驗,“哈哈!終于不往里塞了!”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿,他的餃子長而扁,簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有,而且他包得餃子的角都成銳角了!謝錫辰的餃子圓圓的,扁扁的,真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的,真像-一個白色飛鏢!何佳欣的餃子很飽滿,但輕輕一夾就爆開了。有一個同學沒有來,沒包成餃子,真是太遺憾了。大家都很開心,不管自己做的好不好。
每個人都拿著自己包的餃子,我們很滿足。全班的'餃子各式各樣,每個人都有自己的想法,大家真是太有創(chuàng)造力了!我們吃了自已包的餃子,你看!大家吃的多香!有的在談論哪個是誰的餃子。有的津津有味得在品嘗,還有的人與老師談論包餃子的秘訣呢!
經過這些活動,我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡單,其實包好也很困難,以后不管遇到什么事情都要認真、努力去完成,遇到困難也要虛心向別人請教,這真是一次愉快開心的活動啊!
學包餃子作文19
今天我們要包餃子,全班同學興奮不已。來到教室,就趕緊準備包餃子的工具及食材,我們組在準備的時候竟然發(fā)現(xiàn)沒拿案板,我趕緊給爸爸打電話讓他送來,我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿,在上樓的時候老師已經宣布包餃子正式開始了,我們組立刻投入的進去,絲毫不能懈怠。
首先,我們把舒馨帶來的面團揉成長條,可是,我們都揉不好,班主任王老師親自給我們示范,給我們揉好,剁好。我們又按照老師的方法都實驗了一下,很快都學會了,心想吃個餃子并不容易!
接著就開始包餃子了,先拿一張搟好的餃子皮,放了點餡,然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏,右邊捏一捏,一會兒幾個歪歪扭扭,奇形怪狀的餃子就包好了,其中餃子也分好多種,有里面放有硬幣的幸運餃子,還有來年發(fā)財?shù)脑獙氾溩拥鹊葉
然后,就開始煮餃子了,我們把包好的.餃子一一放進煮開水的鍋里,還有一些拿到學校食堂做成蒸餃吃。
最后,我們把煮好的餃子盛出來放進加有醋的碗里,慢慢的品嘗自己的勞動成果,都在感嘆,大家一起包的餃子就是香,雖然餃子煮破皮了,也絲毫擋不住我們愉悅的心情,舒馨同學吃到了幸運餃子,我好羨慕哦!老師竟然給我們放了國產大片——戰(zhàn)狼,我們都高興的手舞足蹈,邊吃邊看,別提多愜意了,站在窗戶外面圍觀的其他班的同學看著我們,口水都快流出來了,吃完自己組的,老師又讓品嘗別的組的餃子,在一次包餃子的過程中,能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡直豐富極了。
通過這次集體活動,見識到老師和同學們的另一面,更加加深同學和老師之間的情誼,深刻的感受到在五七班這個大家庭的溫暖,這次活動會永遠留在我的記憶中。
學包餃子作文20
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我就會用羨慕的眼光看著媽媽,因此我非常想學包餃子。
今天,媽媽又要包餃子了,我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說:“你長大些再學吧!蔽艺f:“我現(xiàn)在就學,學會了,以后再包餃子,我就可以幫您包了。”在我的強烈要求下,媽媽總算答應教我包餃子了。
媽媽先給我做示范,我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著媽媽的樣子包起來,可是才包了幾個,就各個都漏了餡,我有一點氣餒了,媽媽好像看出了我的心思,便對我說:“別急,慢慢學,媽媽相信你,一定會成功!甭犕陭寢尩脑,我信心十足。我又仔細觀察媽媽的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個,這一次包的比較成功,媽媽說:“還不錯,就是太胖了。”我風趣地對媽媽說:“‘胖子將軍’雖胖,但營養(yǎng)充足,這叫‘胖子將軍’出馬,營養(yǎng)一個頂倆!眿寢層忠淮伪晃叶簶妨恕N乙槐菊浀貙寢屨f:“別笑了,趕快包餃子吧!”
這一次我吸取了前幾次的教訓,認認真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況,“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學會了包餃子。
餃子煮好了,吃著我自己包的`餃子真香啊!
這一次,我不僅學會了包餃子,還讓我明白了:一分耕耘一分收獲和陽光總在風雨后的意思,只要有不懈的努力,就會獲得成功。這一次,我也嘗到了成功的喜悅。
學包餃子作文21
我們經過幾十個小時的長途跋涉,終于來到了家鄉(xiāng)——四川宜賓。
我們正要去奶奶家,可開心了?墒,要到奶奶家,必須得經過一個“泥潭”。果真,我們踩著泥濘的道路。因為剛下過雨,路自然不好走。
“奶奶,開門!”我叫道。只聽到里面有拖鞋走動的聲音。門開了,我看見了一張慈祥的臉,正是奶奶,老人家忙招呼我們進去坐。剛把行李放下,“咕嚕!倍亲郁[鐘便響了起來。奶奶笑呵呵地說:“餓了吧,來,進來吃點稀飯!”沒等奶奶說完,我便跑了過去。老媽在后面說:“小饞貓,跑慢點,小心摔倒!”肚子餓了,什么都好吃,我津津有味地吃著。
第二天,早飯一吃好,我和老媽就要包餃子,因為吃餃子可是過年的傳統(tǒng)。
老媽先做餃子里的餡。“嗒嗒嗒”,菜刀不斷剁著細肉。好一會兒,刀下細肉成了肉泥。肉泥放到一個碗里,再打幾個蛋,弄勻來,餡就做好了。
終于開始包餃子了。我先把手洗干凈,然后拿起一張餃子皮,放于手心,用勺子盛了一點肉餡,就小心翼翼地包了起來。包好一看,形狀不美。再看老媽那熟練的手,不出一會兒工夫,包好了好多個。拿起其中一個仔細觀察,老媽包的餃子就像胖娃娃,煞是可愛。
學著老媽的樣子包了一個,包得還是難看。瞧瞧老媽包的,又看看自己的.,嘆了一口氣,說:“老媽,你怎么包得那么好呢!”老媽和藹地回答:“只要你用心包,肯定能包得很好的!闭罩蠇尩脑捜プ,功夫不負有心人,包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”,我甜甜地笑了。
吃著自己包的餃子,愜意極了。同時,我明白了一個道理:只要認真做一件事,就一定會成功。
學包餃子作文22
吃完早飯,媽媽忽然來了興致,要給我包餃子吃!帮溩?好啊,反正也很久沒吃了,今天中午就吃餃子吧!”我滿心歡喜?墒菋寢層幸粋要求:“要想吃餃子可以,咱們一起包,不然我一個人包那么多餃子太無聊了。”我仔細的考慮了一下,最終決定:為了餃子,我就犧牲一下自己吧!于是便答應了媽媽。
開始包餃子了。我學著媽媽的樣子先拿起一張面皮,鋪在自己左手的掌心上。然后用小勺盛一些肉餡放在面皮的中間。接著,我在面皮的外圈涂了一點水。然后把右邊的面皮朝著左邊的面皮翻過去,與對邊合上,用手先在中間捏了一下,這樣就能夠防止捏餃子時餡和皮亂跑。最后,從最右邊開始把餃子兩邊的皮捏在一起并捏出花邊就好了。今天我包的第一個餃子就這樣成形了。再看媽媽,已經包了五六個了。
媽媽瞟了一眼我包的餃子,對我說到:“你這餃子里放的餡不夠啊,你看我包的是圓鼓鼓的,而你包的餃子則是癟癟的!蔽覍Ρ攘宋液蛬寢尩娘溩,果然是這樣。而且媽媽包的餃子能夠立在面板上,可我包的餃子卻攤在面板上。這應該就是餡不夠的緣故了。我下定決心一定要包出一個好看的`餃子。就這樣,我和媽媽包完了所有的餃子,可我卻還是沒有包出一個好看的餃子。可我已經覺得很高興了,因為比起今天包的第一個餃子,我的進步已經很大了。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我迫不及待的嘗了一個,覺得這是世界上最美味的。因為,餃子是我親手包的。
學包餃子作文23
餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調配、制作簡單、食之方便、營養(yǎng)豐富的食品。
雖然在包餃子時,每個人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時,大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。
有三個小竅門,可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時候不容易破、不容易渾湯。
1和面?zhèn)鹘y(tǒng)的餃子面都是用水來和的,而經過一些“家庭煮婦”反復試驗,用純牛奶和面,包出來的餃子更有韌性,更耐牽拉,顏色更白更透亮,所以能搟成最薄的皮,包住最多的餡;而且用純牛奶和面包的餃子,在煮的時候,不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好后盛出來時,皮薄得能看見里面的餡。有人可能會說,用純牛奶和面太奢侈了,事實上一袋純牛奶能和出500只餃子的面,算算賬其實也并不貴。
2和餡和餡這個詞,有些朋友會嗤之以鼻,這有什么難的?誰都會。的確,和餡誰都會,但我發(fā)現(xiàn)一個問題:北方人和的餡,煮出來的餃子里面結構膨松鮮嫩,很好吃;而南方人和出來的餡,煮出來后往往里面的.餡成了一塊死疙瘩,吃起來口感發(fā)老發(fā)柴。這是為什么呢?其實就差了一道工序而已:把餡和好后,往里倒入適量的色拉油,再進行攪拌調和,如此做的餡,煮出來之后就結構膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時,往往選用比較偏肥的肉餡,這樣餃子油太大,吃的時候膩口,應該選擇稍微瘦一些的肉餡,最后加色拉油,這樣不但吃起來不油膩,還爽滑嫩口。
注:為了能搟出薄的餃子皮,面最好和得稍微硬一些。煮餃子時,在滾滾的湯里先放些鹽或醋,再下餃子煮,更不容易破皮和粘鍋。
學包餃子作文24
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子,做媽媽的小幫手。媽媽拿來一個盆,只見里面有些餃子餡。開始包餃子了,我先拿了張餃子皮放在手心,然后再將肉餡弄在皮上,接著把餃子皮的兩邊用手捏住,就這樣,一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看,滿以為會得到媽媽的稱贊,沒有想到,媽媽一言不發(fā),只是將我包的那個餃子放在了一邊,這時我才注意到媽媽包的餃子,它們一個個像小人一樣立在那里,別提多有精神了,再看看我包的餃子,好像喝醉酒的小人,站不穩(wěn)。
我慚愧地低下了頭,媽媽似乎看出了我的`心思,溫和地對我說:“兒子,做事可要有恒心啊。這才剛開始包,你可不能放棄,慢慢來,熟練了就好了。”我抬起頭來,沖媽媽堅定地點了點頭。我仔細觀察媽媽包餃子的過程,終于發(fā)現(xiàn)自己包餃子失敗的原因了,原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊。∮谑俏覍W著媽媽的樣子,重新拿起一張餃子皮,接著少取了些肉餡擺放在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算是包好了,雖然還是不如媽媽包得好看,但是已經能夠穩(wěn)穩(wěn)地站起來了。媽媽看了,笑著直夸我:“不錯,不錯,有進步!”
就這樣,在媽媽的鼓勵下,我越包越熟練,餃子的形狀也一個比一個好看,看著自己包的餃子,我的心里樂開了花。沒過一會兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不一會兒,餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子,那種感覺真是香在嘴里,美在心上。
學包餃子作文25
包嬌子的幸福
多么美好的一天!清新的空氣,帶著泥土的芬芳,讓我心曠神怡。陽光普照大地,一片金藍的天空為我送行,鳥兒為我歌唱,我興奮又興奮地來到教室。
當學校舉辦餃子活動時,我們非常興奮。老師先給了我們一些餃子皮,桌上有芹菜和豬肉陷。老師說:“同學們,包餃子先把餡放在餃子皮上,不要放太多,不然餃子皮包不了餡,再把餃子皮對折。一旦兩頭銜接,餃子幾秒鐘就好了!
我們好奇地學著老師教我們的方法,慢慢地包起來,“不行!”不知道是誰叫了一聲,引起了全班的注意。我看到餃子手里有一個大洞,像是在嘲笑他的大嘴巴,手里全是餃子餡。突然,全班哄堂大笑。
在江老師耐心的.指導下,學生們笑著學會了方形餃子皮餃子。過了一會兒,老師又給我們發(fā)了餃子皮。“嗯?怎么是圓的?”我們都驚訝的叫了起來,老師慢慢解釋道:“哦,這種餃子皮是云南餃子皮,是褶皺包的!崩蠋熞贿呎f,一邊把包包好。不一會兒,老師手里拿著一個扇形的餃子。它真的鼓得像一個大肚子小圓肚子的胖孩子。別提多可愛了!
我們迫不及待地想學:真有趣!看看其他同學包里的餃子。真的多種多樣!有的像船,有的像飛機,有的是小帽子!多么有創(chuàng)意,我還包裝出了“小元寶”,小而可愛,像活娃娃一樣。
焦急耐心的等待后,餃子終于被江老師蒸熟了。該“吃”了!但是先給爸爸媽媽。于是我拿了一碗熱氣騰騰的蒸餃給了親愛的媽媽。她笑了,好像春風撫摸了我的小臉。那一刻,太甜蜜了!
最后,我嘗了嘗自己包的餃子,好吃極了。
包嬌子好開心。
學包餃子作文26
“耶!我要包餃子嘍!”我歡呼著!“捏(耶)!伍(我)要包餃子嘍!”弟弟也學著我歡呼。我看著媽媽把準備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來,放在桌上,還準備了一碗清水。
媽媽開始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放,我手掌小,媽媽讓我把餃子皮在桌上放平,然后用勺子往里面加入肉餡,接著在皮的一周抹上水,再對折捏好,捏成一個耳朵的形狀,一個餃子就這樣包好了。然后就這樣重復一個接著一個包。不一會兒,一疊餃子皮消失了,一個個作品展現(xiàn)在我們面前,當然漂亮、規(guī)整的作品是媽媽的,而歪歪扭扭參差不齊的',當然是我的“杰作”。
接下來我要煮餃子嘍!于是我把一個個可愛的小餃子放入鍋中,小餃子都沉在水里,煮上一段時間,你會發(fā)現(xiàn)小餃子都浮在了水面,翻滾著,像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來,放入碗中,再倒一些湯,撒上少許蔥花,一碗香噴噴的餃子就大功告成啦!
太棒了!餃子上桌嘍!我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴里送,“!燙、燙、燙!”還沒觸到舌頭我就全吐了出來。真是太猴急了害死人啊!我夾起一個餃子在電風扇下吹了會兒,沒等涼了就放進嘴吃起來,。≌媸恰按宋吨粦焐嫌,人間難得幾回嘗啊!”。聽說,北方人很喜歡吃餃子,特別是到了冬天,家家戶戶都包餃子,所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語!
雖然,我包的餃子外表沒有媽媽包得那么美觀,但是我覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子,也許這是我自己在勞動中獲得的成果的緣故吧!
學包餃子作文27
今天晚上我做完作業(yè),看到媽媽在包餃子?吹綃寢尠龅娘溩酉褚粋個的小元寶,我突然間也躍躍欲試,想學著包餃子了。在媽媽手把手的教導下,我拿起一個餃子皮,放上一點餡,然后把餃子皮合起來,用食指和拇指一點點的捏起來,我的處女作出爐了,媽媽看著我的作品樂得哈哈大笑,幽默地說:“你包的餃子像一艘大船,你可以開著它去大海中航行了!蔽乙捕旱霉笮Αkm然不是很好看,但是畢竟是自己親手做的,心里有種自豪感。
看到媽媽邊搟皮邊包餃子太累,為了給媽媽減輕負擔,我要求學著搟皮,突然我腦子里靈光一閃,想起前幾天在電視上看到生活幫上教了一個搟皮的'小竅門,我決定試一試。我問媽媽:“我們家有沒有淀粉啊?”媽媽疑惑的看著我說:“有啊,你要干什么。俊蔽疑衩氐匦χf:“我要給你玩?zhèn)魔術,一會兒你就知道了!蔽野衙鎴F成長長的面團,像一條蛇盤旋在面板上,然后我用刀把它切成一個個小的面團,在上面撒上一層淀粉,目的是為了不讓面團粘在一起,然后把幾個面團摞起來用搟面杖搟了幾下,這一次沒有成功,因為幾個面團都粘在一起了,我不甘心又試了一次,這一次我吸取上次的教訓,多沾了一些淀粉,功夫不負有心人啊,這次終于沒有沾在一起了,但是又遇到了新的問題,搟出來的皮中間太薄了,是什么原因呢,我想了想,可能是搟的時間長了吧。失敗是成功之母這句話一點也不錯,在我的一次次實驗下,最后終于成功了。
媽媽高興地夸我:“寶貝,你真是個有心的好孩子啊,人家都說女兒是媽媽的貼身小棉襖,我覺得兒子一樣可以成為媽媽的小棉襖啊!蔽衣犃诵睦镎娓吲d,雖然感覺有點累,但是心里很快樂。吃著自己動手做的餃子感覺真香!
學包餃子作文28
看到這個題目,想必你們會覺得好笑吧。
給餃子“打針”?難道餃子也會生病嗎?你們肯定很好奇吧。讓我來為你們緩緩道來。
那是暑假里的一天,媽媽買了新鮮的肉回來,準備做餃子,她拌好餃子餡后,就出門了。我看著拌好的餡,心想:如果我能幫媽媽把餃子包好,那媽媽回來看到了,一定會很高興吧。說干就干,花了整整兩個小時,終于把餃子包好了?粗趾鹾醯娘溩,我心里樂滋滋的,一邊等著媽媽回來。
時間過得真慢,好不容易聽到腳步聲,我的心怦怦直跳。媽媽走進廚房,驚訝地叫了一聲:“呀,是誰包的?”我笑瞇瞇地看著媽媽等待表揚,可是媽媽卻皺著眉頭說:“這可怎么辦?”
“怎么了,媽媽?”我疑惑不解地問。
“餡還沒放鹽哪,寶貝!
“不會吧,我還以為您已經都拌好了。”剛才的.喜悅一瞬間消失地無影無蹤了。
“家里沒鹽了,我剛才就是出去買鹽了,在樓下碰到鄰居,去她家坐了一會,才耽誤了時間?磥恚F(xiàn)在只能重包了!
“重包?難道不能蘸醬油吃嗎?”我說,“這不是好心辦了壞事嗎?”
“那樣也可以,就是味道不如和在餡里的好吃!眿寢専o可奈何地說。
“有了,我們可以給餃子打針!”我突發(fā)奇想地叫道。
“打針?”媽媽不解地問。
“對呀,我們可以把鹽先兌好了,再用注射器給餃子打針,就像給病人打針一樣!”我得意地說。
“這樣能行嗎?”媽媽用疑惑的目光看著我。
最后,媽媽還是同意了。晚上,全家人吃著我“醫(yī)治”的餃子,都說味道格外好。媽媽夸我是好幫手,爸爸夸我能幫大人出主意了,爺爺夸我有創(chuàng)新能力,奶奶夸我長大了。聽到表揚的我,心里跟吃了蜜一樣甜滋滋的。
今天,真是開心的一天!
學包餃子作文29
本周有個作業(yè),是包餃子。這作業(yè)也太令人興奮了吧!平時我最喜歡去廚房看媽媽做飯,但總被趕出去做作業(yè)。今天就不一樣了,我可以光明正大學包餃子了。
首先,我們要確定餃子里包什么餡料。但是,我喜歡在餃子里包肉,媽媽喜歡包菜,最后我們決定在餃子里包胡蘿卜、馬蘭頭、豬肉、筍丁。葷素結合,營養(yǎng)豐富又美味。確定好了餡料,我們就去菜場買齊了所有原料。因為做餃子皮工程太浩大了,所以我們還買了現(xiàn)成的餃子皮。
一切準備就緒,包餃子活動拉開帷幕!首先,拿一張圓圓的餃子皮攤在手中,接著取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的正中央,然后在餃子皮的邊上蘸一些水,這樣會加強它的粘性,方便粘合,再把餃子皮對折,捏緊邊緣,就成了一個月牙形。最后,在餃子皮上小心翼翼地捏出一層又一層的褶皺。這時,一個完整的.餃子就呈現(xiàn)在了我們面前。后來,我們又嘗試做了很多各式各樣的餃子:有太陽花形的,麥穗形的,月亮形的其中我還發(fā)明了一種樹葉形。爸爸媽媽都覺得很好看。其實我覺得包餃子也沒什么難度,就像捏橡皮泥一樣。我們包了整整三大盤,放進冰箱準備當明天的早餐。
今天早上,我們終于吃到了自己親手包的餃子,當熱氣騰騰的餃子端上桌時,我內心充滿了激動,同時也帶著一點緊張。我趕緊夾起一個胖乎乎的餃子,蘸了一點調料,一口咬了下去。!鮮美的湯汁差點把我的嘴巴都燙歪了,于是,我趕緊把餃子吐了出來,使勁吹了一口氣,又放進嘴里,實在是太美味了,我把一盤餃子都狼吞虎咽地吃的精光。下次我還要包餃子吃!
學包餃子作文30
餃子是中國的傳統(tǒng)食品,每年的春節(jié),餃子都是不可缺少的東西。餃子也是寄托了人們對新的一年的期盼。這么好吃的東西,我早就想要學一學了。
大年三十,媽媽從菜場買了一些餃皮和餃餡,準備好后,我就要大顯身手啦!我學著媽媽的樣子,用手在餃皮上涂了一點水,接著把一團肉餡加了進去,把兩邊的餃皮互相捏在一起。咦?這是怎么一回事呢?捏了左邊的餃皮,肉餡從右邊出來了,捏了右邊,肉餡又從左邊跑出來了。好不容易包成了幾個,瞧它們一個個就像殘兵敗將似的,橫七豎八的的躺在案板上,有的張開白白的肚皮,露出里面醬色的肉餡,有的肉餡已經跑到餃皮的外面,還有的肉餡就干脆掉在案板上了。再看看媽媽包的,個個都是立著的,就像一個一個哨兵一樣,整齊地排列著。我就納悶了,為什么媽媽包的這么好吶?而我的餃子,不是少了一塊皮,就是多了一塊餡。
“媽媽,這是怎么搞的,為什么我包的都是躺著的?”我好奇地問。
“別著急,應該這樣包!。媽媽一邊說,一邊拿起一個張開“嘴”的餃子,在餃皮上抹了一點水,把兩個對邊的'餃皮先從中間用力捏了一下,接著再分別把兩邊的餃皮慢慢的捏緊,餃子就這樣被“救活”了。這包餃子看起來簡單,可實際做起來還是挺復雜的。在媽媽的鼓勵下,我又拿起一塊餃皮,認真包了起來。功夫不負有心人,在經歷過一次次的失敗后,我終于做成一個立起來的餃子,盡管它不是很好看,但我還是很開心,畢竟,這是在我的不斷努力下才完成的。
年三十的那頓餃子,我吃得特別地香,因為它是我親手包的。
學包餃子作文31
每當看到餃子,我就會想起包餃子的情景。
放學了,我便加快腳步向家里奔去,今天奶奶說要包餃子,我一想到這里便快速地走向家里。到了家里,我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包著餃子,看著那么漂亮的餃子,我的好奇心又犯了。
我左手拿餃子皮,右手拿筷子夾起一點肉餡放進餃子皮里,然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水,沾在餃子皮對稱的地方,在把餃子皮對折,捏一下,一個餃子誕生了。我把它放在面板上,可是它一下子就懶洋洋的鋪在案板上。我問奶奶怎么回事,奶奶說:“肉餡太少了。
這次,我放了許多肉餡,到最后,我輕輕的捏了一下,可是,我才剛捏,它就像泥鰍一樣,砰的一聲,餃子裂開了,怎么也合不上嘴。
餃子好像跟我說:“真笨,連餃子都包不成。我聽了,生氣的把餃子扔到垃圾桶里,我生氣的說:“不學了!蔽议_始有點沮喪了,想放棄掉。這時,奶奶說:“你那么聰明怎么不會包呢?”聽了奶奶的.話,我鼓起勇氣又開始包,在奶奶的指導下,這次我包的不多不少,跟奶奶包的很神氣的騎士一樣的餃子一樣,就這樣,一個漂亮的餃子誕生了。過了一會,餃子從鍋里出來了,我聞著香噴噴的餃子,我看到了拿起手拿了一個餃子放進嘴里,真好吃呀!
突然,我想起了父母和奶奶的辛苦,于是,我便跑到廚房給三人各盛了一碗,我相信爸媽奶奶肯定會明白我的孝心和愛,想到這里,我蹦三千尺高。
爸媽和奶奶異口同聲的說:“你真棒,你長大了,孩子!”我聽了奶奶的夸獎,開心地笑了。
學包餃子作文32
有人喜歡搓湯圓,有人喜歡包餃子,而我喜歡包餃子。
那天,小明約了我和幾個小伙伴去他家包餃子。一到他們家,就見阿姨端出一大盆肉餡和面團,接著把面團揉長、切塊,再用搟面杖搟皮,最后拿起一張皮,來了點肉餡,三下五除二就包好了。
我看了心癢癢的,拿了一張面皮放在手心,照著阿姨的示范,拿起筷子,夾了一點肉餡,放在皮上,兩邊對折,然后放在虎口上,兩個大拇指輕輕一壓,一個餃子就做好了?瓷先ィ真有點像金元寶。我信心倍增,又拿了一張皮,但是這次餡放太多了,面皮都破了。小媛見了,笑得前俯后仰:“哈哈哈,將軍肚撐破了!”我聽了,滿臉通紅,只能重新包了。這時,小明夾了一大勺肉餡,放在皮上,還笑嘻嘻地說:“我來包個彌勒佛。”只見他對折一下,兩只手往前推,哪里有破洞就往哪里補,結果包成了一個蛤蜊形,還自吹自擂:“看,多漂亮!苯Y果引來的卻是大家的白眼。阿姨聽到笑聲走了過來,看了一下我們的'“杰作”,頓時笑出了聲:“你們包的是什么鬼?還得我再教你們。”阿姨說完,拿一張皮放在掌心,放入適量的餡,對折成半圓形,接著放在虎口食指彎處,拇指放在右端頂,另一只手擺出恭喜發(fā)財?shù)臉幼,然后往里擠,一個餃子完美呈現(xiàn)在我眼前。我們有模有樣地學了起來!肮,嗯,不錯不錯有進步!蔽易詰俚乜湟约骸_@時,阿姨又教了我們向日葵形包法,我們一下子就出師了。
包完后,前期放進去煮的餃子也出鍋了。我細細品嘗,一股香味回蕩在我的嘴里。我想,等下帶回去,讓媽媽也嘗一嘗。
學包餃子作文33
星期五上午,老師通知我們下午元旦活動的內容是“包餃子”。我們聽了,每個人都興高采烈,準備在實踐活動中大顯身手呢。
盼望著,盼望著,下午終于“如約而至”。有的同學拎著糖果,有的同學拎著水果,興沖沖地來到了學校餐廳,互相討論著自己帶來的“美味”,興奮極了。
班主任吹響了“包餃子”的號角,我們終于可以包餃子了。我和梁亦茹、吳夢雪、部芳旭一組,我們這組全是女生,個個都心靈手巧,包得可快啦。
我拿起一張餃皮,用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的.中間,然后用勺子背面往面皮上抹了一下,再把兩邊的面皮一對折,用兩個大拇指合并,捏緊,又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。那些白白胖胖的餃子們整整齊齊地排列在桌子上,好像等待檢閱的士兵。這時,我突發(fā)奇想,把餃皮的一周全涂上餡,然后用另一張餃皮往上一罩,變成了一個“太陽餃子”,太有意思啦。
餃子包好了,馬上就要下鍋了。餐廳廚房的鍋真大啊,水燒了好長時間,蒸汽才慢慢升騰起來。我們等啊等啊,等的好心焦,足足十分鐘后,水終于沸騰了。我們急忙把餃子們一個一個地放進鍋里。不一會,白白胖胖的餃子們就飄起來了,煞是好看。
煮好了,我們小組每個人都分到了八個餃子,我們津津有味地吃了起來。班主任走了過來,我們請他嘗了嘗我們煮的餃子,他吃了以后,連連稱贊我們的手藝好。聽了老師的話,我們的心里甜滋滋的。
經過這次實踐活動,我體驗到了媽媽的辛苦,媽媽每天都做各種可口的飯菜,還經常變著花樣,讓我吃得飽飽的。我以后一定會多幫助媽媽做力所能及的事,讓她多一份安慰,多一份快樂。
學包餃子作文34
俗話說得好:最好吃的是餃子,最舒服的躺著。大過年的,少了餃子可怎么行?這不,一家人正圍著的餐桌包餃子呢!
大年三十那天下午,面和好了,餡也有了,萬事俱備只欠東風,開始包餃子嘍!才剛開始,大家已經干得熱火朝天了。瞧!大舅拿著搟面杖,在熟練地搟餃子皮呢!先把面團壓扁,只手轉著面團,一邊用搟面杖搟,不出幾秒鐘,一個不厚不薄圓圓的餃子皮就搟好了,一切行云流水,我看的五體投地呀!于是,我把手洗干凈,饒有興致地加入了進來。我拿起搟面杖,也開始搟面,可是搟面是想技術活兒,看著簡單做著難。還沒搟幾下,面皮兒便不成了樣,說圓也不圓,說方也不像,這可難倒我了。大舅看到了說:“我來教你,搟的時候一定要邊搟,這樣搟的才圓。來,你試試!蔽覄邮衷嚵嗽嚕瑩{一下轉一下雖然動作慢,但是面皮的顏值倒提高了不少,至少是個圓了。我高興極了,在大舅的指導下,我越來越熟練了,面皮越搟越好了,大舅也為我高興,說:“喲,小子,搟的不錯嘛!”
搟完面皮,我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來說十分的簡單,我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮,接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間,再將四周的`的皮捏緊,可是這餃子太不給面子,怎么擺都不肯站起來。媽媽見了,笑了笑說:“餡要集中起來,要放足,不要太散,否則餃子就站不起來!甭犃藡寢尩脑挘胰粲兴,急忙試了試,先把面皮托在手心,加了足夠的肉餡,都集中在中心,再將四周皮捏緊,哈哈,終于包了個像樣的餃子!
晚飯時,我坐在沙發(fā)上,一邊吃著香噴噴的餃子,一邊看著春晚,真開心!
學包餃子作文35
以前我很喜歡吃餃子,所以經常讓父母買餃子。
有一次,我媽逛街回來,對我和我爸說:“今晚我們要吃餃子,但是一定要自己包餃子,不準吃別人包的餃子!”剛開始聽到想吃餃子就很開心,但是聽到想自己包餃子吃自己做的餃子就難過了,因為包不了餃子,更別說吃自己做的餃子了。爸爸看到我這個表情就開玩笑說:“有人不會包餃子,就不會包餃子。既然不會包餃子,當然不會吃餃子,也不會吃別人包的餃子。”“哈哈.”爸爸媽媽笑了。我知道我爸故意說我,所以氣得臉都紅了。為了不讓他們笑話我,他們對他們說:“誰說我不會包餃子,我給你們看,哼!”就這么做,我拿起一個餃子皮,中間放一點餡料,然后像媽媽一樣用手指點一點水,均勻的鋪在餃子皮周圍,然后把餃子皮對折;并攏,用一只手的拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,然后用另一只手捏住邊,再折回來,再拉,再折。然后重復其他邊,就ok了。哈哈,一個胖乎乎的餃子出現(xiàn)在我眼前!暗谝粋餃子還不錯!”為了讓它更可愛,我在面粉里包了幾圈餃子。當我把餃子拿出來的時候,它們已經變得粉紅色和柔軟,真的很可愛。我拿餃子給爸媽炫耀,他們夸我做的'好。這時,我無意中瞥見了媽媽的餃子。哇!真的不知道看不看。我嚇了一跳。我媽做的餃子都是白白胖胖的,但是一點面粉都不沾。他們是滿的,但是他們沒有顯示任何餡。在盤子上,整齊的排成一排,真的讓我羨慕。從此我下定決心要做得比我媽更好,讓我媽指出我的缺點并改正。
從這件事我知道,一分耕耘一分收獲,只要你肯付出,就會有收獲。
學包餃子作文36
包餃子對我來說是一件有趣的事,因為那是我第一次包餃子。
我六歲那年的一天下午,爸爸媽媽帶著姐姐和我去外婆家玩,一到外婆家門口我就興奮的跳下車,急匆匆的向外婆跑去,只見外婆在切豬肉,我就好奇地問外婆做什么用的?外婆笑瞇瞇說:“用來包餃子的,想吃嗎?”“餃子是什么呀?”我又問,因為那時我不知道餃子是什么,爸爸就回答我說:“餃子是用餃子皮、豬肉做的”,我仔細想了一想,也沒想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來包餃子。我和爸爸坐在桌子邊,爸爸開始教我包餃子,爸爸先拿起一塊餃子皮,放上肉餡,并在餃子皮周邊粘點水,接著從餃子皮周邊開始一點一點捏起來,最后收口成型。一個漂亮的餃子就擺在眼前,原來這就是餃子,我看了爸爸教我的方法照著樣做,學著先拿一塊餃子皮,并放上肉餡,那時候我還不知道肉餡要放多少,接著用手粘了點水開始捏,當我收口時肉餡就跑出來了,原來肉餡放多了沒法包起來,沒辦法只能再包一個,這一次,我拿起餃子皮的時候仔細調好肉餡并粘上水,捏并收口,這一次我終于把這個餃子包好了,但是樣子怪怪的,原來看似簡單的動作也那么難完成,當我興奮的告訴爸爸我成功包了一個餃子的時候,只見爸爸包好一堆餃子,我也不服輸,于是我就和爸爸開始了一場包餃子大賽,最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的,而我包的餃子奇型怪狀的,有的像小鳥,有的像小花,還有的像小魚……等外婆煮好了叫我們吃餃子的'時候,我和姐姐看見奇型怪狀的餃子胃口大開,一會就吃的飽飽的,開心極了。
這件事情讓我終身難忘,以后每當吃餃子的時候都會想起這次童年美好的回憶。
學包餃子作文37
那是一個難忘的夜晚,我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準備材料,來做餡,有:花菜、香菇、香干……
開始切餡了,我愣在那里不知所措,媽媽見了就笑著說:“還是我先吧!”媽媽拿起香菇和刀,開始為我做示范。示范結束,我就拿起刀切了起來,可是香菇就像一位淘氣的小男孩,就是切不下去。因為香菇里有水,軟軟的,所以切下去它們就往兩邊“逃”。
過了一會兒,我費了九牛二虎之力終于把餡切好了!我一蹦三千尺高,叫道:“包餃子嘍!”
說完,大家開始忙碌起來。弟弟負責攪拌餡,其他人負責包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包,一邊說:“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的`餡料,再把餃子皮兩邊提起捏緊,然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包,一邊的褶子是4個左右,最后把角捏緊,另一邊也是一樣!”
我聽后迫不及待地包了起來,可是談何容易,我一連包了兩三個,是很快,但是總沒媽媽包得好。我焦急地想:為什么我的餃子一邊有花紋,另一邊沒花紋呢?我好奇地問媽媽,媽媽答道:“你包右邊時是向前包的,包左邊時是向后面包,所以就包成這樣啦!”
我恍然大悟,按媽媽說得去做,果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說:“真好!又進步了!”
時間就像白駒過隙一樣,不一會兒餃子就包好了,媽媽拿了幾個放進鍋里燒……
出鍋了,那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜:這么香一定很好吃!果然吃起來真得很還吃呢!你要不要一起來吃!
學包餃子作文38
下午,班隊課上,我們在老師的帶領下包餃子,老師告訴我們包完餃子可以大飽口福,一想到有的吃,我的口水就垂涎三尺,迫不急待地想動手了。
我看見每個組的桌子上都有餃子皮、菜、肉,大家都想大干一場,可我們組卻沒帶菜,餃子皮也帶得最少,看來我們遇到麻煩了。
開始包餃子了,我們先拿起布鋪在桌子上,然后把餃子皮放在手上,為防止餃子皮開裂,老師教我們沾點水,抹在餃子皮的邊緣,再用筷子夾一塊肉,放在餃子皮的中間,把餃子皮對折,沿著邊緣捏實。我包出來的餃子怪模怪樣的,我看看其他小朋友的`餃子,有的是貝殼形,有的是帽子形,還有的是洋蔥形。我詢問了朱晴蕓,怎樣把餃子包得好看,她說:“捏攏來時,把餃子皮稍微彎攏一點,就能包出月牙形。”我照著她的方法試了一只,果然變好看了,我繼續(xù)按她的方法包。
最滑稽的要數(shù)楊景富了,他拿著餃子皮,沾了很多水,把餃子皮都弄糊了,而且他夾肉時夾了很大一塊,結果,餃子皮包不住肉了,肉都往外逃出來了,搞得一塌糊涂,他自言自語地說:“我怎么包不住呢?”我們都哈哈大笑,告訴他肉太多了,讓他夾出一點,他照著我們的指點包,終于包住了。
我們的餃子在我們的共同努力下,終于包好了,我看了一下我們的成果,有的餃子彎彎的,像一只只小香蕉,有的餃子圓圓的,和小籠包差不多,有的餃子東倒西歪,嘴也裂開了,像一個微微笑的娃娃,真有趣。
我們把餃子下了鍋,老師說:“等餃子浮在水面上,就說明熟了。”我們都伸長脖子盯著鍋,迫不急待地想讓餃子快點熟。大約過了十分鐘,餃子浮起來了,我們爭先恐后地盛餃子,品嘗自己的勞動結果,真美味啊!大家吃得津津有味
學包餃子作文39
今天上午,我在家里學包餃子,不過已經不是第一次了,我想要再把餃子包的好看些。
爺爺一大早就去菜場買來了肉、韭菜和面粉,又把肉和韭菜剁成了餡,調好了味道。我也洗干凈了手,去把水和面粉攪拌均勻,水不能太多或太少,不然會弄不成面團,我發(fā)現(xiàn)在和面的時候經常會粘著手,和面和的很累,爺爺看到說:“還是我來吧!笨粗鵂敔斠幌埔淮芬蝗嗟,確實需要些力氣才能和好面團。于是,我拿著搟面杖在旁邊等待著……
面團好了,爺爺又把面團切成了塊,接著,我學著爺爺?shù)臉幼影衙鎵K搓成長條狀,再用刀將面切成同樣等份的一個個小圓狀,按成面餅后,下面的步驟就是用搟面杖把這些小圓狀的面搟成大的薄薄的餃子皮,這可需要很好的技術了。皮的厚度最難把握了,太薄了,包的時候就會破;太厚了,蒸起來吃的時候就不好吃,所以力度很關鍵。還要記得一定要把皮搟得圓圓的才好包和好看。自己學著搟了好幾次,還是沒成功,不是不圓就是太薄。我也相信只要多多的練習,肯定會成功的。
開始包餃子了,我拿來一張餃子皮,用調羹把餡放在皮的中間,“餡不能太多,太多會包不住,太少又會不好看!睜敔斶呎f邊教我。我均勻地放好了餡,把皮的四周留出小指頭一樣寬度的.邊,現(xiàn)在可以把兩邊的皮粘合在一起了,再做出漂亮的波浪形,一個餃子就做好了。
今天我不但做了餃子,還做了包子,在鍋里蒸的時候,我就迫不及待地留著口水了。大概過了十分鐘的樣子,餃子出鍋了,我立刻夾起自己包的餃子吹了幾下就往嘴里塞,也許是自己包的餃子吧,感覺特別的香特別的好吃。
學包餃子作文40
年的腳步漸漸逼近,到處都是年的氣息。大年三十的前夕,過年供吃貨享口福的餃子當然必不可少啦。今天,我們要包餃子!包餃子!
我迫不及待地坐在椅子上,不安分地扭著身子,“奶奶,快一點嘛!等不及了啦!”我敲著桌子,不耐煩的說!昂美埠美病!蹦棠潭藖硪淮笈桊W兒,又將兩袋餃子皮放到我面前,“喏,那么急,總催我,這下開心啦!包吧包吧!薄芭兑!”我拍拍手,“棒棒噠!蔽易テ鹨粔K餃子皮,得意地想:“哈哈,包餃子,這可難不倒我!超簡單的!绷⒓刺羝鹨慧琊W兒,“嘿,還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩!蔽遗镜貙⑺Φ狡ど,輕輕抖了抖,待它成了一個小球,在熟練地用大拇指一翹,一捏,一個白白胖胖的“小胖餃”誕生啦,看上去又飽滿,又白凈,忍不住想咬一口。
“奶奶,看!”我得意洋洋地舉起手,把手中的“小胖餃”托到奶奶的眼前,但奶奶卻皺皺眉頭,“樂樂,衣服破了!薄班?”我看看自己的衣服,“沒破呀!薄帮溩拥囊路!”奶奶笑著指著我手中的“小胖餃”,“什么?”我一頭霧水地看看它,哈!果然,餃子的`封口處漏了一個小洞洞,“小胖餃,你調皮啦!”我一吐舌頭,不好意思的將它捏上了。
“再來一個”我又拿起一塊餃子皮,用手指在水里一沾,給餃子皮周圍圍了圈“護城河”,再將肉餡兒挑到里頭,雙手手指靈巧的一挑,再翻一小塊捏上,“小胖餃2號”上場。不過這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍,我仔細地將“小胖餃2號”三百六十度大翻身,每個細節(jié)都瞧了一遍,“嗯,這下OK啦!”我開心的笑笑。
接下來,小胖餃N號陸續(xù)登場,白白嫩嫩小胖餃,紅紅火火過大年!
學包餃子作文41
一早就聽說要包餃子,我早已開始計劃,豬肉、玉米、芹菜餡的餃子,想想就口水直下三千尺,疑是銀河落九天。
星期一,我挎著包餃子的材料悠悠走進教室,十分激動,在座位上搖頭晃腦,迫不及待哩!
終于開始,我以迅雷不及掩耳之勢奪過了一張餃子皮,塞了一大勺子肉,看看四面八方早已遇到重重困難的同學,臉上露的得意的笑,心中暗暗一想:“哈哈!看我真是個超級大天才,真是聰明呀!蔽业靡庋笱,可就是在那一剎那中,那一個并未合上口的餃子,一下子變身了,它成了一個活脫脫的、調皮的小精靈,讓我已經無法把持得住這個可惡的精靈,它正在我的手上跳起了“廣播體操”,我哭笑不得,沒辦法,只好謙虛地學習一下了。
正巧,我們組的阿姨正在教學中,她熟練地包著,同學也熱火朝天地學著,我悄無聲息地盯著她手中的餃子,恰如一個乖娃娃。我真羨慕,學著阿姨的樣子,專心致志地做著!鞍!”我翻了翻白眼,不想直視自己包的,魔鬼般的餃子,都快絕望啦!正當我一籌莫展之時,冷老師宛如天使一般,降臨在我的身邊,她慈祥地說:“我來教你們!”她將一個簡單的方法向我們徐徐道來。首先,她拿了一個餃子皮,放入了不多不少的那點餡,粘了半圈的.水在皮兒上,然后把中間一按,把旁邊的皮一層一層向中間按,最后一只完美的餃子誕生哩!學著動作,仿佛一模一樣,一次便已經成功了,我喜出望外,手舞足蹈,嘻嘻嘻嘻地笑了!爸箫溩恿!”同學們一個個歡呼著,時不時看一看鍋中的水沸騰沒,時不時瞧一瞧餃子熟了沒。一會兒,爭先恐后地吃起餃子。同學們一口下去,好吃到忘了一切。
如果可以多舉行幾次這樣的活動,那我一定會很珍惜,讓我的生活豐富多彩。
學包餃子作文42
包餃子作文星期天剛做完作業(yè)的我,以為爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知,媽媽說:“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧!”我聽了一蹦三尺高,終于可以輕松一下了。媽媽對我和爸爸說:“首先要包好餃子,然后可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嘗后評分。好,比賽開始!”
大家一起趕緊忙著包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,于是比賽也就開始啦!
首先出場的,是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房里忙碌了一會兒,就神秘地出來了,手里還拿著一個用蓋子蓋著的盤子。媽媽打開蓋子,只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的`,旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說:“這個叫‘花中餃’,你們看——我把五個餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我夾了一個放嘴里:“味道還不錯,過關!”我亮出8分的牌子,爸爸卻說只能給6分,難道他另有絕活?不見得,肯定是他怕自己一會兒分低!
果然,等爸爸把他的杰作亮出來,我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣布道:“2號選手得7分!蹦憧刹恢,爸爸那餃子是煮的,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯!
輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之后,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上,把它做成了湯餃。我嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)好像少了點什么。對!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進去。不錯,味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。
學包餃子作文43
我最期待的是過年帶著錢吃餃子,因為吃錢預示著我今年要發(fā)財了。晚上10點,我們開始包餃子。我的任務是壓餅,把餃子放在竹子上?去吧。我在壓蛋糕的時候,發(fā)現(xiàn)有一些面團不圓,就兩只手把它們揉圓,然后一只手兩個,兩只手四個開始一起工作,就很輕松的完成了任務。當我看到旁邊的餃子堆成了山,我一手拿著一個餃子走向竹子?兩個餃子之間應該有差距。我的祖母和母親稱贊我做得又快又好。我心花怒放,工作更快。我想讓大家都有錢,就用錢包了一個奇怪的餃子,跟我姐說,我吃了這個奇怪的餃子就有錢了。再看的.時候,身上全是白面。但是我心里充滿了喜悅,想著能吃多少錢的餃子?
幾分鐘后,熱氣騰騰的餃子就端上來了。這時,時針已經指向12點,窗外鞭炮聲震耳欲聾。大家互祝新年。我拿起一個餃子,猛地一拉,又壓了一下。如果餃子有點重或者有點硬,說明里面有錢,又煮了一個餃子。我看到洞里的錢,就撿起來咬了一口。哎喲,真好吃!我一共吃了六塊錢的餃子,全家人都把我算作吃的最多的一個。我很開心。餃子很好吃!
今天我和爸媽在家包了餃子,準備了材料,就開始了。
我爸我媽用肉末包了白菜,我就點點頭。
我們開始打包。爸爸洗碗,媽媽和面。按這個順序,我媽把皮搟好,我爸現(xiàn)在把皮粘上去,然后放下筷子,再捏餃子。
我包的第一個餃子沒有壓好。父親說:“餃子要壓好。餃子壓的不好,我放下來餡就露出來了!甭犃烁赣H的話,我明白了。
我做的餃子不好看,后來做的越來越好。我媽說你做的餃子水平提高了。
吃自己做的餃子,感覺自己做的餃子比爸爸做的好吃,因為當時自己的勞動成果。
學包餃子作文44
今天,我們上了一節(jié)勞技課,我們洗手、穿衣服、戴帽子。
王老師說今天我們來學習包餃子,大家一開始都很開心,我覺得包餃子是一件簡單的事情,老師先教我們搓條,老師開始示范了,只見老師先是揉一揉面,然后,兩只手一上一下得拿著面,然后拽一拽,接著搓一搓,老師說要和搟面杖前面的圓頭一樣,王老師比了一下,好了,我們都似懂非懂的,老師讓幾個同學上臺來展示,幾個同學自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手,他們上去后,都不對,都被王校長拉了下來,除了馬俊濤,他搓得可好了,我心想:因該是很簡單的啊,這么會不對呢?然后是分段,老師開始示范了,老師拿起面,一個手抓著面,另一個手橫放在面上,老師說要想象成你的手就是一把刀,然后,干凈、利落、脆的把它給拽下來,老師又找了幾個同學去上臺演示,都錯了,我有點感覺到難了,王校長很生氣,然后是搟面,老師右手拿著搟面杖,左手那面,然后搟面,老師說搟時要搟到面餅的三分之二,然后扭動面餅,我覺得有些難,不想上臺了,一句老話說;是福不是禍,是禍躲不過。果真老師叫到我了,我只好上臺,我可害怕了,我一上臺做錯了,搟面杖沒有擺正,面餅都不是圓的,大家都捧腹大笑,前俯后仰的,我可傷心了,覺得好難啊,心里很生氣,然后是包餡兒,我都不敢上臺了,然后自己在組里做兩個,我做了四個,我可開心了,我們吃著自己的.勞動成果可香了比師傅做的還好吃呢,雖然不好看,但是同學們是有心去做的。
我愛勞技課,愛王老師,因為我學會了做餃子。
學包餃子作文45
好久沒有吃餃子了,昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子?墒翘鞖獠蛔髅,一大早起來就灰蒙蒙的,雷電交加,一會兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前,皺起了眉頭,一副進退兩難的樣子。她想:鑰匙不去菜場買包餃子的皮和做餡兒的菜,那么昨天承諾的話就不能兌現(xiàn)。要是去菜場,那么身上肯定要淋濕。真是左右為難,奶奶向來有說話算數(shù)的好習慣,為了讓我們全家吃到香噴噴的餃子,她還是果斷地決定去采購貨物,來證明她是一個說話算數(shù)的`人。于是,她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。
大約過了一個小時,奶奶拎著一大包菜,淋得像落湯雞一樣的回來了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好,其次看到把絞碎的肉倒在鍋里,把菜及雞蛋,蝦皮都一一倒下,然后爸香菇黑木耳切碎也倒下,這樣已經有六個品種了,最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動作很利索,只見三下五去二就把餡兒拌好了,我也跟著聞了聞,香噴噴的,使我直流口水。接著奶奶教我學包餃子了。只有一眨眼的功夫,奶奶包了一盒,數(shù)一數(shù)一共三十只,可我三只也沒包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法,我耐心地照著去做,終于越包越好看,越包質量越好,奶奶不停地夸我是好樣的,這樣增強了我的信心,我也越包越快,而且還跟奶奶比賽呢!
通過今天學習包餃子,不僅是我學到了技術,而且是我懂得了怎么做人,做人就要為別人著想;做人就要不怕苦不怕累;做人就要虛心的學習各種技能;做人就要做到老學到老。
學包餃子作文46
星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒,對媽媽說:“”媽媽,我想學包餃子行嗎?”媽媽微笑著說:“當然可以啦,不過包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶!辈痪褪前溩勇,有什么好難的,我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進去,再把皮捏緊,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮,小心翼翼的`放進餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露了出來。媽媽說:“捏的力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個球,我看看這個球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思,說:“捏皮的時候一定要有力,手還要放在邊上!眿寢屢贿呎f著一邊給我演示,我仔細地看著,終于明白了。我試著又包了一個餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過了一兒,水開了,我把餃子一個個“請進了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊
哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
學包餃子作文47
過年了!好開心,想著年夜飯里的山珍海味,口水都出來了。我想到那些壓歲錢,我能買到這么多好東西,這讓我感覺更好。想著想著,“陳康,快來!”爸爸在廚房給我打電話,我興奮地跑過去問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉說:“小豬豬,你吃吧,擦擦嘴!我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來吧。每個人都吃自己的餃子,好嗎?沒有的時候不要哭!”我生氣地說:“包餃子有什么難的?看著我!”接著,一場“包角子”大賽開始了。
我拿了個餃子皮,里面放了點餡,然后捏了捏。然而餃子爆炸了,再看看爸爸。他已經包了兩個餃子了。我更著急,更著急。我媽笑著說:“傻孩子,別放太多餡!比缓笪覌尳o我演示了一下。我覺得,放心吧,先學著點。媽媽先把餃子皮拿在手里,然后放一塊肉進去,兩邊捏在一起,折兩個小折。不難。我看了,做了。沒想到看起來很輕松。做好真的很難。這時,父親已經收拾了十幾個袋子,全都筆直地站在案板上,而我……父親已經說了一句:“看看你,為什么每個餃子都怪怪的?”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎?“也仔細看看。有些像小魚,有些像船,有些像饅頭...媽媽說:“不要灰心,熟能生巧。”我點了點頭,再次獲得了信心,繼續(xù)小心翼翼的包裹著。真的比一個好,心里很開心。
最后,餃子可以煮鍋了。我煮餃子時,它們像小白魚一樣游來游去,沒有“小魚”“肚”。我欣喜若狂,大叫:“嘻嘻,誰說我的.餃子會變成蔬菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我能給你冠軍嗎?”“是啊,太好了,我是冠軍!”
今年的年夜飯并沒有我想象的那么豐富,但是卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
學包餃子作文48
星期五上午,老師通知我們下午實踐活動的內容是“包餃子”。我們聽了,每個人都興高采烈,都準備在實踐活動中大顯身手呢。
到了下午,我們班的同學,有的拎著餃子皮,有的帶來了餃子餡,興沖沖地來到了學校,互相討論著自己帶來的東西,興奮極了。
第一節(jié)課的鈴聲響了,我們終于可以開始包餃子了。我和茆新月、王珩、韓田田、包一珺一組,我們這組都是女生,個個都心靈手巧,包得可快啦。我拿起一張餃皮,用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的中間,然后用勺子背面往面皮上抹一下,再把兩邊的面皮一對折,用手捏緊,又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。有韭菜雞蛋餡的,還有薺菜豬肉餡的.,都整整齊齊地排列在桌上,好象等待檢閱的士兵。這時,包一珺突發(fā)奇想,把餃皮的一周全涂上餡,然后用另一張餃皮往上一罩,成了一個“太陽餃子”。
餃子包好了,現(xiàn)在該下鍋了。廚房的鍋真不好,水燒了好長時間都不開。我們等啊等啊,等的好著急,足足有十分鐘水才開,我們急忙把餃子一個一個地放進鍋里,不一會,餃子煮好了,我們小組每個人都分到八個餃子,我們津津有味的吃起來。張老師過來了,我們請她嘗嘗我們煮的餃子,張老師吃了以后,連連稱贊我們做的好,我們聽了,心里甜滋滋的。我吃了一個餃子,發(fā)現(xiàn)和平常在家里吃的味道不太一樣,真好吃啊!我平時不太愛吃餃子,今天卻感到餃子特別香,還是自己的勞動果實好吃。
經過這次實踐活動,我體驗到了奶奶的辛苦,奶奶每天都做各種可口的飯菜,還經常變著花樣,讓我吃得飽飽的。我以后一定多幫助奶奶做力所能及的事,讓她少辛苦一些。等我長大了,我要天天做好吃的給奶奶,讓她每天都開心!
學包餃子作文49
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!迸f的一年悄悄離開,新的一年悄悄到來。每逢大年三十我們一家人都會圍在一張桌子上,包餃子。
眾所周知,包餃子需要餃子餡和餃子皮,而餃子餡怎么組成的呢?就是菜、肉、雞蛋和各種調料攪拌而成。不過我們的肉、雞蛋和調料家里都有現(xiàn)成的,不用操心。但是菜呢,菜怎么辦呢?這時候媽媽點了點我困擾的小表情笑著說,哈哈,當然是跟田地里“借”啦!敖琛保可兑馑,我的小腦袋更想不通了。直到媽媽帶著小鐵鏟和袋子領著我去了田地,我才明白,嗷~原來是田地里挖野菜呀。
奮斗了一上午,我們終于挖夠了好幾斤的野菜,看著分量,足夠我們一大家子吃飽。
挖好野菜回家的途中,我們順便買了餃子皮。一切材料都準備好了,我已經迫不及待在桌邊展示我包餃子的好身手啦。媽媽把調好的餃子餡,買好的.餃子皮,還有一碗涼開水放在了桌中間,笑著對我們說開始吧!我興高采烈地應聲“好!”隨后拿起一張餃子皮,挖了一勺餡放在餃子中間,用手沾了水繞著餃子皮邊緣畫了一個圈,然后再對半合起來了用力的捏緊,你看,一個餃子就做成啦,之后我用同樣的辦法包了好多個餃子。
但常在河邊走,哪有不濕鞋。突然,我一個快包好的餃子皮破了,里面的餡“啪”的一聲掉進了裝水的碗里。頓時,碗里水花四濺,殃及了桌邊的家人們,弄得他們身上水星點點,惹得媽媽點著我的鼻子說“真淘氣!還好這是最后一個餃子,水呢也沒多少了,不然就要麻煩了!彪S即,端著包好的餃子去了廚房。
雖然有場小鬧劇,但好在香噴噴熱騰騰的餃子煮好了,我們一家人也圍在桌邊熱熱鬧鬧的在歡聲笑語里吃起了餃子,最后祝大家在虎年好事成雙,萬事如意!
學包餃子作文50
星期天,我懇求媽媽包餃子吃。媽媽開始不同意。后來,她經不住我的再三懇求,終于答應了,還說:“你也動手來包餃子吃。”我聽了當然太高興了,因為今天我不僅可以吃到餃子,還可以動手做餃子。
一切準備停當,媽媽就開始包餃子了。她叫我先在邊上看著。我看了一會兒,覺得包餃子非常簡單,簡直跟玩橡皮泥差不多?粗鴭寢屪隽艘恢伙溩雍,我想現(xiàn)在應該我來露一手給媽媽看看了。
我拿起了一張皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋的,我好不容易才夾了一點。我放下筷子,用餃子皮裹住肉餡。接著,我又把皮子捏了幾下。我想大功告成,一只餃子做好了,媽媽一定會表揚我的?墒,等我把餃子放在桌子上,看到這一只所謂的餃子又扁又平,簡直像“旺旺餅干”了?烧孀屓丝扌Σ坏谩N蚁胍欢ㄊ侨怵W放得太少了,下面我多放一點肉餡不就行了嗎?可是,我做第二只餃子的時候,好象那張皮子在向我提出抗議。它終于不能夠負擔過多的`肉餡而宣告破裂。我隨手拿了一張皮子想把破了的地方補起來,可是沒有用。媽媽說:“這樣的餃子不但不好看,而且燒的時候會破散的!
我第三次拿起皮子又包了起來。這一次,我做得十分細心。終于做成了一只象樣的餃子。我把包好的餃子拿給媽媽看。媽媽說:“孩子,你雖然包得不太好,但是你盡力了,謝謝你!”接著她又說:“你第一次能夠包成餃子已經不錯了。我相信你下一次會包得更加好!
中午,媽媽煮熟了餃子叫我吃,還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺得特別好吃。
學包餃子作文51
星期天,爸爸對我說:“今天我們包餃子吃好不好呀?”我高興的跳起來大喊:“好呀,好呀!”長這么大我只會吃餃子,還沒包過餃子呢,很想也學一學怎么包餃子。于是我就問爸爸:“我能不能也學一學包餃子呀?”爸爸聽了我的話一愣:“可以呀!”于是我們就開始忙了起來。
首先,我們就去菜市場去買肉,爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。
回家后,爸爸就開始忙著做餃餡了,先把肉切成小塊,再把它剁成肉末?粗职侄缛饽,我也很想試試,結果沒剁兩下就覺得很累了,原來剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進一個大的碗里,接著把洗干凈的香蔥也切成末,放在剁好的肉末一起,然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了,別忘記放鹽、油和味精哦。好啦,餃餡我們做好啦。
接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮,在中間放上肉餡,然后在餃皮的四周用手抹上一點點水,讓它更粘,然后將餃皮對折,再將邊上壓緊,爸爸告訴我如果不壓緊,煮的時候就會進水,這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的`餃子還是沒爸爸的好看,爸爸包的餃子后面還有兩個皺兒,很漂亮,可我不會,嘿嘿。
餃子包好了,爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何?我開心的說:“好吃,好吃,太好吃啦!”
大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦?快行動吧!
學包餃子作文52
今天,我和爸爸在家里包餃子。
上午,我和爸爸將面粉和水混和起來,揉成面團。再把韭菜和肉切好。等待下午的到來。
到了下午,開始做餃子了。首先,我和爸爸找出一塊木板,一根搟面杖,還有一把菜刀。我們先把這些東西洗干凈,然后再騰出一塊地方,在騰出的地方放上木板,放上上午做好的面團,先把面團切成兩半。然后,取出一半,把它揉成長長粗粗的“蛇”,接著且刀把它切成幾塊,把它揉成圓圓的,再用力一壓。然后拿出搟面杖在面團的四周壓幾下,就變成了餃子皮。有了餃子皮后,爸爸交給了我一件十分重要的任務——包餃子。我拿了一個餃子皮,又夾了一些韭菜和肉,把它們夾在里面,就這樣的反反復復,反反復復,我忙得不可開交。爸爸做完了餃子皮,就開始幫我包餃子了,他一看我做的就說:“你做了這么多有一個正常一點的嗎?”我問:“我做的有什么不正常的嗎?”“太不正常了,本來應該上面一點點捏好,下面是用一按一捏的方法,而你是一路捏下來的.,哪有這樣的!卑职终f。接來來我按照爸爸說的來做,雖說有一點兒慢,但做出來的形狀比一開始要好多了。包好一部分餃子后,爸爸就開始往鍋里下餃子了。我迫不及待地對爸爸說:“爸爸,你讓我嘗嘗我做的餃子的味道吧!“
嘗完了自己做的餃子后,我覺得真是太糟糕了,我做出來的餃子,皮厚餡少十分難吃。
吸取了這次包餃子的教訓,我又包了一次,第二次包出的餃子皮薄餡多,十分美味。
通過這次包餃子我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
學包餃子作文53
以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了,跑到桌子邊,學著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏,哈哈!肉餡從餃子皮中鉆出來了,調皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩!我左一捏,右一捏,但肉餡就像存心作對,就是不肯進去,這時的我可真是按下葫蘆,浮起了瓢,搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力,終于把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時,只見我包的餃子就像只斗敗的“公雞”,傷痕累累,耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡,難看極了!媽媽看了,哭笑不得,無可奈何地說:“來,我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮!我按照媽媽教的方法,認真地包起餃子來了,沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看著我包的'一個個餃子,我的心里樂滋滋的,媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊!
我心想:只要肯付出努力,就一定會有收獲的。
批改評語:本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文,文章從包餃子的細節(jié)入手進行描寫,對包餃子的動作描寫細致入微,并在文章最后深化出“只要肯付出努力,就一定會有收獲的”的深刻內涵,文章層次結構清晰,描述有條理,是一篇不錯的記敘文。
學包餃子作文54
“咚、咚、咚……”伴隨著20xx年春節(jié)鐘聲的響起,我們終于迎來了20xx這嶄新的一年。大年三十,我們像往常一樣回到了奶奶家過大年。全家人高高興興地圍坐在一起包著水餃。
奶奶在廚房一個人忙得不亦樂乎,還不準我們插手,她不停地搟餃子皮、剁肉餡、包餃子等等,我擔心奶奶年紀大了,經受不住那么多的勞累,便拉著爸爸媽媽一起去幫忙,奶奶心疼我們,但推脫不掉我們的請求,便答應了。
我雖然經常吃餃子,但是卻從來都沒有動手包過一次餃子?粗蠹颐β档匕溩,我怕我不會包,反倒把餃子給弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思,親切地對我說:“好孩子,生活中有很多事情都是需要去嘗試的,如果你不試試看,你怎么知道你能不能把事情做好呢?”聽了媽媽的話,我終于鼓起了勇氣。首先,我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著,我又用餃子皮小心的把肉包住。可是,餃子餡就像一條調皮的小魚,老是喜歡探出身子,不管我怎么仔細地捏緊餃子皮,卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住,這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補”我的“漏洞”,可是,最終還是失敗了,我做的.第一個小水餃,變成小“面粉球”。早已經分辨不出餃子的樣子了。我傷心極了,灰心地放下手中的餃子,看見盤子里爸爸媽媽包好的漂亮的水餃,就想打退堂鼓了。
就在這時,媽媽走過來笑著對我說:“包餃子可得掌握方法和技巧哦!做什么事情,我們光看是沒有用的,必須認真地思考,多動腦筋,想出最好的辦法來做事才行的。還是我來教你吧!”媽媽一邊耐心地說,一邊示范給我看:“你看,你放了那么多餃子餡,這小小的餃子皮怎么可能包得下呢?”聽了媽媽的話,我的餃子越包越多,包得也越來越好了。
第一次吃著自己親手包的餃子,心里別提有多開心了!包餃子雖然是一件很細小的事情,但卻讓我懂得了許多做事的道理,而這一次經歷也成了我最寶貴的記憶。
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