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做菜的作文
在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家整理的做菜的作文,希望能夠幫助到大家。
做菜的作文1
今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家,因為爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了,哥哥問我吃什么我說:“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做。扛绺鐔栁艺f;“媽媽曾經(jīng)教過我怎么做土豆絲,還是由我來做吧,”說做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片,然后把片摞在一起切成細細的土豆絲,我把油倒進了鍋里等油熟了半成以后,加入了蔥花。醬油。辣椒等炒出香味以后加入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進鍋里,就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的`吃了起來,雖然不是太好吃但是這是我們親手做的,感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嘗了一下我們做的土豆絲,夸我們真厲害!我以后肯定像爸爸學(xué)習(xí)做出一手好菜。
做菜的作文2
每次看到媽媽做菜,我的手都癢癢的,媽媽怕我燙著,每次都拒絕了我的要求。
有一天中午,機會終于來了,媽媽還沒回家,我一蹦三尺高,臉上露出了得意的.笑容,現(xiàn)在可以自己做菜了。
我學(xué)著往常媽媽做菜的樣子,先把鍋蓋打開,然后,我再把一把卷心菜倒進鍋里,頓時,一股“吃吃吃”的聲音向我撲面而來,還冒出滾滾濃煙,嚇得我后退了幾步,過了一會,我的心才漸漸平靜下來,趕快拿起鍋鏟,鏟了幾下,“天啊”,菜上長出了一塊黑乎乎的黑斑,我慌忙關(guān)上火,把卷心菜盛進碗里。
第二道菜是土豆絲,我就輕松了,先放一些油,等油冒了煙,就把切好的土豆絲倒進鍋里,炒幾下,再放一下鹽,拌幾下,再把黃澄澄的土豆絲盛進碗里。
下午快一點多了,媽媽回家了,看到我端上來的土豆絲,她那臥在長長睫毛下的兩顆眸子,笑了,吃著自己做的菜,我的心里別提有多高興了。
做菜的作文3
今天,我和媽媽出去買菜。買了許多菜如:魷魚,芹菜,油麥菜,排骨,花菜,肉。菜買齊了,就應(yīng)該洗菜了。
媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開工啦。我認真的洗菜,終于把油麥菜洗干凈了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說:“一片一片把葉子摘下來。”說著還做了一個示范。我按照媽媽教我的,有模有樣的做起來。過了一小會兒,菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來。最后緊張的把菜全部切完了。
最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應(yīng)該放什么進去。我的第一道菜;魷魚。先把魷魚放下去炒一會兒。放一些生粉下去,再放生抽,最后放蠔油下去。這樣味道會很不錯。
第二道菜;排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會很香?旌玫臅r候放一個紅菜椒看起來會很好吃。再加一點白糖,加一點老抽,顏色會很好看。最后完成了。
我的'菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對我夸贊不已。還說下一次還要吃我做的菜呢!
做菜的作文4
寒假里,媽媽說要教我炒菜,我興奮不己,假如學(xué)會了炒菜,那我差不多就可以做一頓大餐了。我將菊花菜洗好,再準備好花生油和醬油就可以開始了。我卷起袖子,做出了一副趾高氣揚的小廚師樣兒。
媽媽說要先倒油。我先將火開到中火,等鍋熱了,就倒入金黃金黃的花生油,我端著鍋把將油沿鍋底“溜”了一圈,當油剛剛冒出一點煙和小泡時將火關(guān)小,然后加入幾;ń纷。再將準備好的'菊花菜加入鍋中。一時間,菊花菜在鍋里“滋滋”地唱歌。我用鍋鏟將菜“翻”了個身,又加入了鹽和醬油,這樣就“萬事俱備,只欠炒功”了。我扶著鍋把,用鍋鏟將菜“移了又移”、“炒了又炒”過了一會菜終于好了。我將菜盛到一個盤子里,菜一出鍋就香味四溢,招來大家的喜歡。今天的這個菜成了“下飯菜”。
這件事使我明白了自己加入勞動會覺得更快樂,覺得很有成就感。
做菜的作文5
放暑假的時候,我和奶奶學(xué)做菜。比如說,番茄炒雞蛋、大白菜、煮豆腐、炒肉片黃瓜、炒土豆片等。
番茄青菜要水泡二十多分鐘,這樣才能去掉農(nóng)藥等有害物。我學(xué)的番茄炒雞蛋是這樣的`:打幾個雞蛋,放一勺油在鍋里炒熟了,鏟出來,再把西紅柿煮一下,就把雞蛋倒到鍋里翻兩下,就蓋上蓋子煮幾分鐘,煮熟后鏟出來,番茄炒雞蛋就做好了。
我還和奶奶包餃子,先把餡放到皮里,再用手一包一捏,就做好了,放到鍋里煮熟就可以了。
晚上我把我的菜和餃子端上來,看著自己做的菜,我很開心,大家也很開心。
第二天,我在切土豆的時候,突然一下感到很痛,一看切破了手,奶奶看到嚇了一跳,趕緊給我貼止血貼上藥。沒想到原來做菜也會出安全事故!
通過做菜,我學(xué)會了新的知識,也知道了安全的重要性。
做菜的作文6
今天,爺爺教我做一道菜,是板栗燒雞湯,這道菜非常有營養(yǎng)。我很高興,因為我終于可以學(xué)做菜了。
首先,爺爺買了一只雞和一些圓圓的板栗,還準備了其他的配料,如鹽、料酒、蔥段和姜片。
我先將雞用水洗干凈,去除掉雜物,然后把雞切成一塊一塊的,放在一旁備用。我又把板栗放進鍋里煮一下,這樣是為了方便去殼。接著,重要的環(huán)節(jié)來了,要正式“開燒”了。我把油倒入鍋中,燒熱后放入雞和板栗,一起努力地翻炒,香味立即就出來了,“肉香”味特別地好聞,隨即放入料酒、蔥段、姜片……加入水,然后蓋上鍋蓋,用大火燒“滾”后,小火再燉40分鐘,最后加入鹽,就可以出鍋了。
我一打開鍋蓋,頓時,一股香味撲鼻而來,我的.腦中一片空白,只有一個字“香”!于是,我盛了一碗喝喝,腦中還是一個字“香”!真解饞!
這次在爺爺?shù)貛椭拢龀晒α,下次我還要努力,做出更好的。
做菜的作文7
今天中午,我非常高興,因為我又學(xué)會了一項生活技能——做菜。
第一次做菜,媽媽給我選了一道簡單又好吃的菜——枸杞山藥。我們按照菜譜上面寫的,先拿300克山藥削皮、洗干凈,因為鐵棍山藥太長了,像樹枝一樣,所以我把它們掰成了三段來削皮,小的那一段比較難削皮,削皮的時候會搖晃,我就先削小的`那一段,先難后易嘛;然后洗枸杞子,我用水洗了幾遍才瀝干;洗完枸杞子以后切山藥,按照媽媽說的要斜刀切,好不容易切完一段了,我看了看,果然是一片片的;切完山藥以后,就開始煮山藥了,先把山藥片放進沸水中,煮了十來分鐘,然后把山藥片撈出來,放入涼水中沖涼,把枸杞子放入沸水里泡了一下,撈了出來,盛盤,加入鹽和白糖還有芝麻油等配料,一道菜就做成了。媽媽品嘗了一下,說還可以,就是味道太淡了。
這次做菜我覺得自己真的很棒,就是還有些缺陷,有待改進,今天的菜我吃得津津有味,因為有一道菜是我通過自己的勞動做出來的。
做菜的作文8
我的同學(xué)應(yīng)該會做飯,但我不會。我羨慕我的母親,因為她靈巧的手能做美味的`食物。
記得有一次,家里沒人的時候,腦子里閃過一個想法;就是:給媽媽一個驚喜!我想,我該做什么菜呢?你做夢去吧。做土豆絲。于是,我先找到土豆,把土豆的皮割下來。然后用清水洗凈,用刀切成兩半,再慢慢切成小塊,最后把切好的土豆放入小盆冷水中。我準備了鍋,并在里面放了油。不知道油熟了沒有,就把土豆放進去了。我以我媽為榜樣,用筷子攪拌他們。我切了一些西紅柿,放在鍋里。我在里面放了一些鹽。我關(guān)了火,把土豆放在盤子里。我媽回來問:“你炸東西了?”我說:“對,你怎么知道?”我媽匆匆關(guān)了煤氣,我對自己說:“我不小心!我媽說:“媽,嘗嘗?".我媽終于教我做飯了。
今天我很開心,因為我學(xué)會了做飯,哈哈,如果有同學(xué)不會做飯,我教你。
做菜的作文9
過慣了飯來張口的日子,便覺得有些乏味了。正好暑假在家,我就準備學(xué)一下炒菜了。
首先把白菜洗干凈,然后晾干,打開火,把鍋中的水蒸發(fā)掉。接著倒進幾滴黃黃的油,再把剛才洗好的.白菜倒進鍋里,此時鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音,我想:那是白菜和油嬉戲的響聲吧。可是,有幾滴油可真調(diào)皮,從鍋里面飛了出來,嚇得我情不自禁的叫了一聲。慢慢地,菜熟了。我從鹽盒里挖一勺鹽倒進鍋里,最后從水龍頭里接出一杯水倒進鍋里,一縷縷白煙飄在空中,真有意思呀!
香甜可口的拿手菜終于出鍋了,看著那白白的菜梗,黃黃的葉子,都泛著金黃的油光,就有些誘人!爸爸媽媽吃了我做的菜后,都贊不絕口。我聽了爸爸媽媽的表揚,心里美滋滋的,我相信下次肯定會做的更好吃的!
做菜的作文10
今天媽媽說讓我看她做菜,讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
做的是蒜香茄子。媽媽先準備了新鮮的茄子、蒜、青椒、紅椒、洋蔥,接著媽媽把蒜、青紅椒、洋蔥都切成末放入碗中,用耗油、生抽、黑胡椒、鹽、糖將青紅椒和洋蔥拌勻放在一旁,然后拿起花生油放入鍋內(nèi),先把蒜蓉放在鍋內(nèi)翻炒一會,問我有沒有聞到香味,我點了點頭,口水都要流出來了。媽媽把之前調(diào)好的佐料一起倒入鍋中,再用小火翻炒一下就可出鍋了。
現(xiàn)在是切茄子的'時候了,在切的時候注意不能將茄子切斷,而是將茄肉劃開,讓佐料更能入味。接著將切好的茄子放在微波爐里熱十分鐘,等茄子肉變軟了,就可以把茄子放在平底鍋內(nèi)用油煎一下,放點水,再放點醬油,最后將佐料放入茄子肉上面煎一下,最后這道香噴噴的蒜香茄子就出鍋了。
聽了我的介紹你們是不是也動心了呢,讓你們的媽媽也做給你們吃,也可以直接到我家來,我親自做給你們吃!
做菜的作文11
今天下午,我和同學(xué)一起參加了恩來協(xié)會在“老虎杠子雞”飯店組織的“我來學(xué)做菜”活動,我學(xué)會了做酸辣土豆絲。
鄭師傅示范了做酸辣土豆絲的過程后,讓我們自己動手做。我第一個舉手,獲得了親自動手的機會。師傅們幫我穿上了廚師的'衣服,戴上了廚師的帽子,我快樂的走上了大廚的位置。
首先把鍋放在爐子上加熱,然后放油,肯定要記住“熱鍋涼油”。然后放姜絲、辣椒絲,倒入用水泡過的土豆絲,灑上米醋,快速翻炒,出鍋前加入味精。好了,一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。
同學(xué)們排著隊品嘗我做的酸辣土豆絲。他們個個直點頭,夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同學(xué)們很快就吃得干干凈凈,馬哲源拿起盤子把湯汁也舔得一點不剩。師傅在一旁直喊:“別把盤子給吃了!”
我學(xué)會了做酸辣土豆絲,晚飯時又做了一盤給爸爸媽媽吃。同學(xué)們,你也來嘗嘗我做的酸辣土豆絲吧?
做菜的作文12
今天是星期天,中午爸爸給我燒鴿子湯。
爸爸先把鴿子肚子里的內(nèi)臟取出來,把鴿子洗得干干凈凈,最后把蔥生姜放進鴿子的'肚子里。再把鴿子放在鍋里,倒入一些油,黃酒,這時開始加水,當水加到半鍋的時候,爸爸就不再往鍋里放水了,又放入一點木耳,香菇筍尖等東西。接著爸爸把鍋蓋蓋上煮,十分鐘左右,我漸漸地聞到一股淡淡的肉香味。這時,爸爸把火調(diào)小,大約又燒了十幾分鐘,爸爸就往鴿湯里加入鹽、雞精等調(diào)料,此刻,整個屋里都是濃噥的鴿子湯的香味……當時我口水差點流出來。
最后,爸爸把鴿子湯盛起來讓我品嘗,我津津有味地品嘗著鴿子湯,沉浸在美味之中……
做菜的作文13
今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家,因為爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了,哥哥問我吃什么我說:“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做啊?哥哥問 我說;“媽媽曾經(jīng)教過我怎么做土豆絲,還是由我來做吧,”說做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片,然后把片摞在一起切成細細的土豆絲,我把油倒進了鍋里等油熟了半成以后,放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進鍋里,就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的`吃了起來,雖然不是太好吃但是這是我們親手做的,感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嘗了一下我們做的土豆絲,夸我們真厲害啊!我以后一定像爸爸學(xué)習(xí) 做出一手好菜。
做菜的作文14
每當我看見奶奶在辛苦地做菜的時候,我就想:“如果我也會做菜,那該多好啊!”
一天,奶奶出去買菜回來,我就跟奶奶說:“奶奶,我想跟您學(xué)做菜,好嗎?”奶奶說:“好呀!”奶奶先把菜洗干凈,然后把它們切成一片一片的。我把油倒進鍋里,等油熱了,再把菜放到鍋里面。我炒了一會兒,油寶寶就開始不聽話了,到處亂竄。突然,一滴油寶寶跳到了我臉上,疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說:“我不學(xué)了!痹谖乙x開的時候,油寶寶還在“跳舞”。好像在說:“你真笨,碰到這么點小麻煩就想放棄!蔽矣至ⅠR回來接著炒。終于,一道美味的'青菜出鍋了。奶奶嘗了一口,說:“真好吃!”爸爸媽媽也嘗了一下,夸獎我說:“味道好味極了!”學(xué)會了做菜,我真高興,以后我就可以自己做菜了。
通過這次做菜,我明白了,以后做什么事都要堅持不懈,不能半途而廢。
做菜的作文15
今天,我在看電視的時候,發(fā)現(xiàn)有個欄目正好在教做涼拌黃瓜。呵!這可把我給樂壞了,心里就琢磨著:我快11歲了,可到現(xiàn)在也沒嘗試做過一道菜,如今有大展身手的機會,為何不試試呢?
第二天上午,我來到廚房,看見媽媽正在做飯,我就對媽媽說:“媽媽,今天我來做一道菜讓你們嘗嘗吧!”媽媽笑瞇瞇說:“好。 蔽蚁妊b模作樣地圍上圍裙,拿出兩根黃瓜,再水龍頭下面用牙刷洗著黃瓜,一遍又一遍地洗著,樣子還挺認真。然后,我拿出砧板,抽出菜刀,把黃瓜送上了“斷頭臺”。我一片一片地切著,因為怕切到手,所以不像媽媽切的`那么快。切好后,就把黃瓜片放入碗中,撒上一點兒鹽,來回攪拌,再加上醋,拌點白糖,加少許香油。我像媽媽一樣使勁攪拌,將它們攪拌均勻。這樣吃起來每一口都很有味道。涼拌黃瓜做好啦!媽媽嘗了一下,說:“爽口、脆甜,能下飯!、
這就是我第一次做菜!
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