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做飯的日記

時間:2023-02-09 09:57:20 日記大全 我要投稿

關于做飯的日記

  一天又結束了,想必大家都學習了不少新知識,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編整理的關于做飯的日記,僅供參考,大家一起來看看吧。

關于做飯的日記

關于做飯的日記1

  我做的是燉蘑菇。一早上我不等天亮就起床了,第一件事就是跟婆婆講清楚為什么起這么早。得到許可后便叫爺爺一起去買蘑菇爺爺有電飯煲把飯熱著,然后和我一起去了。

  到了店門口,我和爺爺仔細挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了,一量,足有一斤蘑菇呢!回到家,婆婆早已起床了。爺爺說,我把鍋洗了,我說不用,老師要我們做菜,不用你動手。

  我一般都是看著爺爺他們做菜、洗鍋。我做起來就很熟練了。鍋洗好后用毛巾把鍋擦干。誰料到,鍋燒了。爺爺把油鹽放進去了。我說:“爺爺!不是這樣弄得!唉!”“那怎么弄的.呢?”爺爺微笑著。我一把奪過來,舀了2勺水,倒進鍋里,便用鍋蓋蓋住,順便加了幾把柴,我便放姜,等聞出香味兒來了,我便把蘑菇放進去,加入一勺鹽,切了幾塊豬肉,另外加了味精等。我加大火力,水開了許久,味已經(jīng)佷濃、很香。我吩咐姐姐拿一個鍋子來,便盛上去了,姐姐嘗都沒嘗,就說:"好好吃呀!”見姐姐那饞樣,我笑了。

關于做飯的日記2

  今天,我做完了作業(yè),頭暈暈的,而且肚子也餓了。這時我猛然想起昨天看的電視節(jié)目“省錢大比拼”里1號隊員做的菜“煎番薯”,這道菜比較經(jīng)濟實惠,不僅可以填飽肚子,還很有營養(yǎng)價值呢!所以,我也決定來做一做。

  我興奮地跑下樓找了兩只番薯。我把番薯用滾燙的水浸泡一會會兒,再把它們的外皮剝掉,接著,我像個大廚師一樣用小刀靈巧地把番薯切成薄片,繼而再切成絲狀。這樣,不僅美觀,吃起來還很方便。

  一切準備停當,我就點燃了煤氣灶,撥到大火,再在鍋里放些菜油,菜油一定要放半鍋,因為油多了番薯就不容易燒焦,而且,吃起來也很脆。油放好了,蓋上鍋蓋一會兒。撥到小火,然后打開鍋蓋,此時油已經(jīng)熬沸、熬熟、熬燙。再把番薯條一小部分一小部分穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)胤胚M鍋里,稍微翻炒幾下,讓它們浸入油中。把煤氣灶撥到小火,煎上幾分鐘,再在鍋里擱上小半勺鹽和半勺雞精,最后放入適量的`胡椒粉和大蒜粉,再用小漏勺把番薯條翻炒幾下,讓它們徹底入味,再把鍋蓋蓋上繼續(xù)用小火燒烤。再過四五分鐘就OK了!

  我用漏勺把香香脆脆的番薯條盛在碗里,和媽媽一起分享了這頓美餐。

關于做飯的日記3

  平時都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯,今天是端午節(jié),大家都在為包菜餃什么的忙的不亦樂乎,于是我就想給大家做一道菜犒勞大家。

  太復雜的菜我可不會,剛好前段時間勞技書上有一道簡單美味的菜——番茄炒雞蛋,于是我就開始了。

  首先,我先拿了兩個番茄,認真的洗干凈,把番茄的根蒂去掉以后切成小塊兒。

  接著,我就從冰箱里拿了兩個雞蛋打到碗里,在碗里放了一點兒(媽媽說是少許)鹽后就用筷子順時針攪勻待用。

  最后切一點兒蔥花就把準備工作做好了。

  準備工作做好之后就開始炒菜了。

  打開火,放好鍋,鍋熱了之后就開始放少許油,油開始冒熱氣的時候把攪好的雞蛋倒進鍋里,開始翻炒,接著放入蔥花和番茄,五香粉以及少許鹽,繼續(xù)翻炒,直到番茄炒出紅紅的汁,最后放一點兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。

  由于我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來,所以只好用鍋鏟把炒好的.雞蛋番茄一點一點的盛到盤子里。

  看,我炒的番茄怎么樣?

  反正是爸爸媽媽吃著我炒的才都高興的裂開了嘴,我看到眼里,心里也美滋滋的。

  因此我的端午節(jié)過的很快樂,你呢?

關于做飯的日記4

  有一次,媽媽生病了,看到媽媽這么辛勞,我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。

  爸爸給了我一個任務——打雞蛋。我拿了碗,抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲,雞蛋殼上立刻出現(xiàn)了幾道裂縫,我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰,那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的,滑了下來!我一不小心把雞蛋的'碎殼給掉進了盤子里,說說笑著說:“你真不讓人省心!”我不好意思地笑笑,小心翼翼地把碎殼挑了出來。

  準備好食材后,就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙,真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點油,等油溫慢慢升高了,我把肉倒進了鍋里,剛倒進去,就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲,嚇了我一跳呢!等到肉開始變色,我把打好的雞蛋也倒下去,嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的!我不停地翻炒著,一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來!終于,快要大功告成了,我放進了適量的調(diào)料。爸爸說可以起鍋了!我小心翼翼地拿了盤子,把菜裝進了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前,讓媽媽嘗一嘗,媽媽剛嘗完一口,就對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的!

  在這次做菜的經(jīng)歷中,我不僅學會了炒菜,還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后,我一定要多做菜給家人吃!

關于做飯的日記5

  今天中午的時候感覺有點餓,原本想叫爸爸媽媽做飯,可轉眼,一想爸媽上一天的班肯定很困,我不如自己做飯,爸媽醒了也可以一塊吃。說干就干,我學著,平時爸爸撿菜的樣子,先把捆好的白菜解開,用刀把菜根切去,然后把一片片菜葉撥下來,碧綠的葉子放在籃子里,枯黃的扔到簸箕里突然我看到一條大青蟲躺在葉子上,我立馬把一片碧綠的菜葉扔掉了,可轉念一想,農(nóng)民伯伯種菜多么不容易,我便把它拾起來,踩死青銅,像打了勝仗一樣高興。白菜切成一片一片的,便開始了炒,炒白菜就便便開始做我最喜歡吃的土豆,在菜板上先把土豆切成片,再切成絲,然后在鍋里倒上三勺油,等到鍋鍋里的,油熱起來,然后把叫的蔥放到鍋里,再放一些切好的'辣子緊接著就把土豆絲,放入鍋里,翻炒一會兒,再把花椒粉胡椒粉生姜粉辣子面,食用鹽等調(diào)料放入鍋里洋芋絲炒好了。

  我把洋芋絲撐到了盤子上,放在飯桌上,盤上的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。然后,就是蒸米飯,我用塑料碗在米缸里淘兩碗米,然后用白臉盆放了半盆水,然后,用后手撈兩下?lián)Q成了清水,這樣做兩三次,這把米淘了,特別干凈,進,然后放入鍋里蒸,剛好爸媽也睡醒來了,便一塊吃,爸媽夸我是一個好孩子,還會照顧爸媽了。

關于做飯的日記6

  最近,我家又換了一個新的電飯煲,已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了,而是轉的,比如你要吃魚就把紅檔對準“魚”這個字,這樣就可以讓它變熟、變熱了。

  我第一次用這個電飯煲時,就鬧出了笑話。那天放學回到家,我做飯的興趣就上來了,像以往一樣淘了二小碗半的米,把它洗了兩遍之后,就把米倒進專門的大盆里,把蓋子放上去,可我不知道該怎樣放,過了一會,我就“研究”清楚了,原來它是擰的,之后,我就插上插頭,用紅檔對準“米飯”,事情處理完畢之后,我就去做作業(yè)了。心想:就等米飯煮熟了。

  過了一會兒,我不放心起來,于是進了廚房,一進廚房,我就聽到了滋滋的聲音,于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來的,我還以為電飯煲壞了呢!所以我就趕忙撥掉插頭,可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷,我心就“怦怦怦”地狂跳,于是我飛快地把蓋頭擰開,只見里面全是像汽水一樣的'泡泡,但它慢慢地下去了,下面就是一些沒有煮熟的飯,幸虧媽媽回家了,媽媽教會了我做飯,可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的,但我還是覺得很好吃,因為這是我做的。

  之后我就經(jīng)常做飯,減輕媽媽的負擔,而且做得都很成功。

關于做飯的日記7

  “啦啦啦,啦啦啦,我是快樂的小廚師……”咦?這是哪位在唱歌?哦,原來是我這個“初級廚師”呀!

  今天是星期六,我看見媽媽正在廚房里忙活著,心里很是羨慕。于是走進廚房,對媽媽柔聲柔氣地說:“好媽媽,好媽媽,你就讓我做一回菜吧!”沒想到媽媽一口就答應了。

  說干就干,我系上圍裙,到了廚房。媽媽看我準備就緒,笑著讓我把大塊的牛肉切成一塊塊的小正方形?晌伊馓,而牛肉又太硬,我靈機一動,先把牛肉分成兩半,然后再橫一刀豎一刀地分成小塊,嘿,還真管用!一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉,該下鍋了。

  我打開煤氣灶,放上鍋,把牛肉一股腦兒倒了進去,再倒入料酒沒過牛肉,蓋上鍋蓋調(diào)到大火。燒開之后一股香味撲面而來,改成小火,往鍋里放入醬油、茴香、糖等調(diào)料。再蓋上鍋蓋,用小火燜一小時左右。在這個過程中,我一會兒揭開鍋蓋,看看有沒有燒好,一會兒又揭開鍋蓋瞧瞧。結果被媽媽批了一頓,做什么事都要有耐心。

  好不容易挨過了一小時,我打開鍋蓋,關掉煤氣。一股濃濃的.香味馬上包圍了我,哇!我拿起鏟子,把牛肉裝入盤子,一盤美味的紅燒牛肉就完成了。

  吃著牛肉,心里美滋滋的,比喝了蜜還甜。

關于做飯的日記8

  今天,爸媽出去辦事了,把我一個人留在家里。爸媽走后,我做完作業(yè),看起了電視。

  時間一分一秒地過去,時針指到十一點時,電話鈴響了。我接起,是媽媽,她告訴我,她不能回家,讓我一個人做點飯吃。我一聽,頭大了,從小到大,我可是沒做過飯,這可怎么辦?

  沒辦法,我可不想餓肚子。走進廚房,除了一點大米,還有雞蛋、西紅柿,再也沒有其它東西。我更頭痛了,不過,我還是擺出一副大師的模樣,準備開干。

  我把米放進鍋里,用水清洗,洗干凈后,把電擦上,煮起來。接下來,炒菜,這些東西能做什么呢?對,來個西紅柿炒蛋。我洗干凈雞蛋,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌均勻。拿過菜刀,切好西紅柿。打開火,加入油,放到一起炒。

  終于做完飯了,只是吃起來,味道怪怪的,原來飯有點焦,菜有點咸,太不容易了。

  爸媽做飯真不容易,以后,我要珍惜他們的愛。

關于做飯的'日記9

  星期天,媽媽說,要教我做西紅柿炒雞蛋,我高興得手舞足蹈。

  媽媽給我講了一遍做西紅柿炒雞蛋的過程,我心想:這有什么難的。說干就干,我先洗好兩個西紅柿,切成小塊,把蒜切成蒜末備用,再拿出兩個雞蛋,輕輕地一敲,把它掰成兩半,蛋液從殼里流了出來,我一不小心,把蛋液和蛋殼一起倒進了碗里,我趕快用筷子把蛋殼夾了出來,又把蛋液打勻。之后,我學著媽媽的樣子打開火,讓鍋熱了半分鐘后,加入適量的'食用油,等油開始冒煙的時候,我趕緊把雞蛋倒進鍋里,雞蛋立刻由液體慢慢凝固,不是會吐出小泡泡,就像小魚在吹泡泡一樣。之后,慢慢的結成一塊一塊的,再放入西紅柿和蒜末,加一些鹽,翻炒幾下就大功告成了。

  我看著自己的勞動成果,趕緊拿起筷子嘗了一口,真好吃!就連媽媽也說我做的好吃,還說我做的都趕上她做的了。聽了媽媽的夸獎,我心里別提多高興了。

關于做飯的日記10

  今天,媽媽騎著自行車上班去了。我自言自語地說道:“媽,我可是第一次做飯啊,您就不能多給我點提示嗎?”唉!

  沒辦法,只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟,都是先把鍋刷干凈,然后再添水加米放饅頭。于是,我就學著媽媽的樣子:刷鍋,添水加米放饅頭,一切準備就緒,把鍋坐到電磁爐上,打開電源,只等鍋開米熟了。心想:做飯這么容易,還用學嗎?“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌,邊向我的“好友”電視走去。今天電視里的節(jié)目真是太精彩了,此時,我真恨不得家里多幾臺電視,我多長幾雙眼睛,能同時看這些節(jié)目呢。至于正在做飯的事,早忘到九霄云外去了。直到聞到了刺鼻的.糊鍋味,才猛然醒悟。趕忙去看,湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關掉電源,端鍋,擦地,心里突突的跳個不停:媽媽回來可怎么交差!

  說來也巧,我剛打掃好戰(zhàn)場,媽媽就回來了,看看鍋,撇撇嘴,又看看我說:“我們開飯吧!卑,真是自己釀的苦果自己嘗,自己做得糊飯自己吃!這頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘!

關于做飯的日記11

  星期天,爸爸、媽媽一大早就去地里干活了,我留在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)后我看時間還早,就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

  說干就干,我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來,我先把白菜沖洗干凈,又削了幾個土豆,然后把電炒鍋打開,往里面倒了些油,不一會兒,油就冒煙了,這時我趕緊倒了醬油,再把菜倒進鍋里翻炒。炒了一會,我又放進了一些鹽和水,然后蓋上鍋蓋,大約五六分鐘,菜就好了。

  這時爸爸和媽媽也回來了,他們看見我做飯了,非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜,爸爸、媽媽嘗了后都說很好吃。我?guī)е闷娴男那橐矅L了一口,結果發(fā)現(xiàn)并不好吃,菜像沒熟一樣,我苦著臉說:菜不好吃呀!爸爸和媽媽都笑了,他們說:好孩子,只要是你做的就很好吃。說著他們就大口的吃了起來,我也大笑著一起吃著。

  這就是我第一次做的菜,雖然沒有想像中的那么好吃,但這卻是我對爸爸、媽媽辛苦勞動的'回報,我很開心,也要繼續(xù)做下去,相信我一定會做出真正好吃的菜。

關于做飯的日記12

  我跟著媽媽學做飯了,真好玩。

  前天做晚飯的時候,媽媽問我要不要學怎么做飯呀?“好!”我一口就答應了。媽媽一邊拉著我的小手,一邊告訴我第一步要先取米。家里就我和媽媽兩個人,我們就取了一杯的米就夠了。把米放在盆里洗,媽媽又問我會洗嗎?“會呀!”我用雙去撈米,然后用手掌輕輕地搓。媽媽很奇怪問:“你怎么會這樣洗?”“我是看奶奶平時洗筷子也是這樣洗衣的呀!”“對,沒錯。我家的寶貝真會觀察呀!”我心里可樂了。洗完米,我們把米放在電飯鍋里,要加多少水呢?媽媽告訴我,可以用小手來量一量。張開小手放在米上面,等把水加到近手背的`時候就可以,別加太多,要不然會偏軟的。加完水,接上電源,按上開關。好了,就等著開飯吧。

  晚飯的時候,我吃著自己做的米飯,心里可甜了。我就吃了滿滿一大碗,真好吃。

關于做飯的日記13

  “人生都會經(jīng)歷過‘第一次’,也正是因為有許許多多的‘第一次’,人才會長大”。每當我聽到這句話,我就會想到我炒的第一道菜——韭菜炒雞蛋。

  星期天,我自告奮勇地要幫助家人做一道菜。于是,征得媽媽的同意,我做一道最簡單的菜——韭菜炒雞蛋。

  說干就干,我剛把韭菜放到鍋臺上切,就被媽媽叫住了:“你不穿圍裙就‘上戰(zhàn)場’?”于是,我趕緊到房間里穿上圍裙,準備“上戰(zhàn)場”,我先準備食材,有韭菜、雞蛋、鹽、油……,我先把韭菜放到鍋臺上切,結果切得“七零八落”,有一二根還掉到了地上,好不容易才把它們給“捉”到了盆里,我往盆里倒了一些水,洗了洗,再把水給倒掉。又拿了四個雞蛋,往鍋臺上輕輕摔了一兩下,再把蛋殼輕輕“打開”,倒到盆里,就完成了,然后其它三個“雞蛋娃娃”也被我給“消滅了”。然后我開始攪拌,攪拌的時候,我用了好長時間才攪拌好。

  開始下鍋!我先把油倒到鍋里,再炒雞蛋,然后把韭菜放到鍋里炒,但是我把鹽放少了,盛起來,我迫不急待的'嘗了一口,哇!一點味兒都沒有!“唉,失敗,失敗。”我重新加了一點鹽,讓媽媽也嘗了一口。媽媽豎起大拇指,說:很好吃!居臻很棒!

  聽了媽媽的夸獎,我心里像喝了蜜一樣甜!

關于做飯的日記14

  今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家,因為爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。

  我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了,哥哥問我吃什么我說:“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做。扛绺鐔栁艺f;“媽媽曾經(jīng)教過我怎么做土豆絲,還是由我來做吧,”說做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片,然后把片摞在一起切成細細的土豆絲,我把油倒進了鍋里等油熟了半成以后,加入了蔥花。醬油。辣椒等炒出香味以后加入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進鍋里,就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。

  我和哥哥大口大口的吃了起來,雖然不是太好吃但是這是我們親手做的.,感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嘗了一下我們做的土豆絲,夸我們真厲害。∥乙院罂隙ㄏ癜职謱W習做出一手好菜。

關于做飯的日記15

  今天下午,我和爸爸一起做一頓豐盛的晚餐。

  下午5:00鐘,爸爸大聲地說:“可以燒飯了!蔽揖图泵ε苓M廚房,拿起電飯鍋的內(nèi)膽量米。量完米我又開始淘米。淘了3遍米才干凈,之后放入合適的水,放進電飯鍋里,插上電源,開始煮飯。

  接下了來要攪拌肉末做牛肉丸子。我使勁攪拌,攪拌均勻之后就要搓丸子了。開始搓丸子了,我用最快的速度搓完丸子,爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。

  丸子做好后就要洗青菜了。我非?斓南赐昵嗖。爸爸怕我洗不干凈,就讓我再沖一遍。同時,爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜,我把蒜葉和青菜一起切了。接下來的.工作都是爸爸來完成的。

  通過這次燒飯我體會到爸爸媽媽燒飯也不容易,更何況爸爸媽媽要燒得好吃。

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