- 學(xué)炒菜作文 推薦度:
- 學(xué)炒菜作文 推薦度:
- 學(xué)炒菜作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
學(xué)炒菜作文15篇
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒菜作文1
星期天,媽媽正在炒菜,我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事,就說:“王宇翔,你要沒事就來學(xué)炒菜吧!”我一聽,高興的直搓手。我對媽媽說:“媽媽,我一定會炒的比你好吃!蔽覍W(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我,要先敲兩到三個雞蛋,倒進(jìn)碗里,再絞拌均勻。然后,把西紅柿切成片。
按照媽媽的做法,我拿了兩個雞蛋,往桌上一敲,雞蛋裂開了,再用手輕輕一扒,雞蛋滑進(jìn)了碗里,我用筷子使勁的攪了幾下,放了一些調(diào)料,雞蛋準(zhǔn)備好了。接著要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀,生怕切到自已的'手。我看準(zhǔn)了西紅柿,小心翼翼的切了下去,哈哈切好了,于是又切了第二塊、第三塊……
西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關(guān),過了一會兒,鍋熱了,我拿起油倒進(jìn)了鍋里,又把雞蛋倒了進(jìn)去,用鍋鏟炒了幾下,最后把西紅柿放進(jìn)了鍋里,繼續(xù)炒。大約過了幾分鐘,一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了,黃中有紅,香嫩可口。吃著自己炒的菜甭提有多高興了。今天,我不僅學(xué)會了炒菜,還懂得了一個道理:自己做的東西會更好吃,自己做的事更快樂!
學(xué)炒菜作文2
人生中有許多第一次,如:第一次看原著,第一次看電影,第一次登臺表演,第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到廚房升起的油煙,每一次聽到乒乓的炒菜聲,我總能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜讓我回味無窮。
那一天,媽媽說我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼,就沖媽媽這句話,就為了證明我的自理,我開始了我的第一次炒菜。
小時候,我看到媽媽炒菜輕松的樣子,便以為炒菜是件很輕松的事情。然而,當(dāng)我親身經(jīng)歷時,才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開始時,擱上鍋,倒上油,便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時,我才發(fā)現(xiàn) 等的時間太長了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里,聲音更大了,還冒起了油煙。本想打開抽油煙機,卻按錯了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來,我已經(jīng)累得滿頭大汗。
我拿起鏟子,費力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽我的指揮,到處亂竄。我只能費力地翻炒。我保證我沒有偷吃,可以不知道為什么,鍋里的.菜越來越少,灶臺上的菜越來越多。等到最后放調(diào)料時, 又亂套了——把鹽放成了糖,把醬油放成了醋。等到吃飯時,我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。
吃飯時,連我自己也嘗不出這菜是什么味道,可媽媽卻拍了拍我的肩膀:“不錯,謝謝!蔽易龀鲞@樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜,而我為什么從沒有說過一句謝謝?這個問 題使我陷入了沉思……
學(xué)炒菜作文3
在我的記憶長河之中,有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一樣,我已經(jīng)記不起來了,可這些在天空中閃亮。想要發(fā)亮的星星卻使我終生難忘,一直都刻在我的心目中。那是一個漆黑的傍晚,爸爸媽媽都出差去了,爺爺奶奶帶著妹妹出去玩了客廳?蛷d變得安靜,沒有了歡聲笑語,就在這時我的肚子咕咕的,叫了起來,隨后我又說了一句,肚子好餓啊,好想吃飯?墒撬麄兌汲鋈チ,就我一個人在家。于是我鼓起勇氣決定自己做飯,這樣既可以填飽我的肚子。又可以給他們回來的時候吃。真是一舉兩得。
我開始煮飯啦,洗完手擦干就開始準(zhǔn)備材料,要做什么呢,就做西紅柿炒蛋吧,我先先從冰箱里拿出西紅柿在床柜。整理拿出雞蛋,然后開頭。最后開始吵啦,我拿出小刀把西紅柿切成片。好疼啊,等我緩過神來的時候,我已經(jīng)揀到手拉出血了,趕緊把流出來的血擦干,然后從臥室拿出創(chuàng)口貼貼在傷口上。最后拿起刀繼續(xù)切西紅柿。整個過程用了不到二十秒就做完了,因為太快了。所以其出來的片有的'大有的小規(guī)則不一。接著我拿起雞蛋就打,因為用力過猛,蛋黃都飛到我的臉上還咧。在我的臉上跑來跑去,我趕緊跑去水龍頭那里洗掉湯腦子里想著媽媽是怎樣炒的。然后決定再來一次,接下來就要開始炒菜了,油煙很厲害,你是我找了一個口罩。終于炒好了,但很不幸的是烤焦了。所以我決定以后如果還有機會,我一定要比這一次吵得更好。
雖然這件事已經(jīng)過去了很久,但她始終都在我的腦海里徘徊。
學(xué)炒菜作文4
小草的第一次是生長,小花的第一次是綻放,小鳥的第一次是展翅高飛,大樹的第一次是生根發(fā)芽……而我與它們不一樣,因為在我的'生活中有許多的第一次。第一次做家務(wù),第一次叫媽媽,第一次照顧弟弟……而我要講的是我人生中第一次炒菜。
“小心點,千萬別燙著,別忘了放醋,還有鹽!”
“哦,知道了!”
某天早上,我起床后便鬧著讓媽媽教我炒菜,我在媽媽面前晃來晃去,媽媽很無奈,只好答應(yīng)了。經(jīng)過一番思考后,我決定要學(xué)炒我最愛吃的一道菜,土豆燉肉。
首先,媽媽帶我去挑了三個大土豆兒,又切了一大塊五花肉,便開始了漫長的學(xué)炒菜旅程。
我把土豆全部“脫了衣服”,它們在我的手中打滑,好像在說“哎呀,好冷呀好冷呀!”我拿起菜刀要去切它們的時候,它們竟又在桌子上打起了滾兒,最后我找到了秘訣,把它們通通都切成了好幾瓣。
切完土豆和肉之后,我打開了煤氣,鍋干之后倒入了油,油熱之后又放上的花椒,先炒肉,炒肉時放上了醬油。炒好后加上水燉一會兒再倒入土豆塊,炒一會兒,因為土豆吸水,所以我一共加了兩次水。出鍋之前我聽媽媽的指示著加上了鹽,把菜盛入了盤中。
晚上我見家人們十分愛吃我炒的菜,心里有一種暖暖的,說不出來的,幸福的感覺。
我下定決心,只要家人們喜歡吃我做的菜,我就會努力的去做。
學(xué)炒菜作文5
每個人的一生都有許多第一次,往往人生中的第一次可能是失敗的,但第一次永遠(yuǎn)也是記憶最深刻的,只要我們不放棄,在第二次、第三次的時候就有可能成功,我就是個例子。
媽媽竟然有一次莫名其妙的就要我來炒菜,這可把我給樂壞了。要明白媽媽以前可是從來都不讓我下廚房的。最多也是只是讓我刮刮土豆皮,削削黃瓜皮?墒俏矣謴膩矶紱]有炒過菜,會不會炒得不好吃呀?一想到那里,我的底氣就泄了一半了。媽媽見了我這樣,就鼓勵我不要泄氣,我聽了媽媽這樣說,我就信心十足的開始準(zhǔn)備炒菜了。
我先開始折菜,這個東西倒是難不倒我,就是速度有點慢。菜折完了,我洗完了菜就開始切菜,磨蒜茸,我先切好了菜,然后就開始磨蒜茸了,我使勁的磨呀磨,最終磨完了,之后我就開始炒菜了。我先把鍋子燒熱,就倒了一點油,然后就把切好的辣椒放到鍋里炒,沒想到一下子就炒焦了,黑得就跟煤炭似的,我就趕緊把炒焦的.辣椒倒了,又重新切了一點辣椒開始炒,這下我吸取了上次的教訓(xùn),炒了一下就立即把菜放進(jìn)去,適當(dāng)?shù)姆帕艘恍┱{(diào)料,可最終還是把菜給炒焦了。我不甘心,又炒了一個菜,可還是炒焦了。但可是總比上一次炒的菜要好得多了。媽媽吃了我炒的菜,說我炒的菜還能夠,聽了我心里美滋滋的。
其實我這次炒的菜一點兒也沒有炒好,我以后必須會多多學(xué)習(xí)炒菜,我必須會把菜炒好的。
學(xué)炒菜作文6
這個星期老師給我們布置了一個作業(yè),就是學(xué)炒菜,傍晚,我把老師布置的書面作業(yè)寫完后,還有一項勞動作業(yè)那就是——炒菜。
媽媽說“你是第一次炒菜,我們先做個簡單點的吧,那就做醋溜白菜開始吧!”我先把白菜、蔥姜洗了洗。媽媽說“白菜用刀切出來的不好吃。手撕爛的才能才更容易入味。”我按照媽媽說的把白菜撕成小塊,把蔥姜切成小段,然后再把油煙機打開,液化氣打開,我看著鍋里面的'小水珠像球一樣亂竄,不一會兒那小水珠就蒸發(fā)了,等鍋熱后倒入油,我把蔥姜辣椒放了進(jìn)去。蔥姜顏色變至金黃。我又把白菜放進(jìn)去,然后學(xué)著媽媽的樣子把白菜翻炒了幾下白菜興像想,媽媽說“該放醋了。”我拿著醋倒了進(jìn)去,翻炒了幾下,我拿起調(diào)味盒開始放鹽、味精,媽媽說鹽不要放的太多,鹽吃多了對身體不好,調(diào)味盒里有一個小時,我挖起一點鹽讓媽媽看,媽媽說“太多了再少點!蔽野凑諎寢尩囊蟀邀}、味精各倒了一點。我又把白菜翻了幾下,過了一會兒。媽媽說“菜好了。”我拿了一個盤子把菜放了進(jìn)去。媽媽嘗了一口說“顏色雖然不好看,但味道還可以!比缓髬寢尠阳~湯端了上來。媽媽說“拍個照留個念吧。”
這就是我做的第一次菜,我看著自己做的菜真是高興極了呀!現(xiàn)在我才知道媽媽做飯的時候,多么辛苦呀!我以后再也不挑食了。
學(xué)炒菜作文7
有一天,爺爺奶奶回江北村子了,爸爸媽媽又要上班,媽媽就讓我去外婆家吃飯。
到了外婆家,外婆讓我去廚房,她說要教我炒青菜。
外婆先把青菜放到一個裝滿清水的盆子里,讓我來洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里,不停地攪動水和青菜,把菜葉洗干凈,然后就把青菜放到裝著過濾網(wǎng)的一個大盆子里。接著把盆里的水倒掉,重新裝水再洗一遍,這么三遍洗下來,青菜就洗干凈了。
外婆拿出一些蒜頭,掰開其中一個蒜瓣的皮,拿菜刀把它切成了蒜蓉,然后對我說:你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧!于是我學(xué)著外婆的`樣子,先把蒜的皮掰掉,但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時外婆握著我的手,跟我一起把蒜切成了蒜蓉。
外婆讓我打開燃?xì)庠,我握著開關(guān)不敢開,我以前可從沒用過煤氣呀!后來,外婆握著我的手,教我怎么打開燃?xì)庠,爐火燃燒起來了。
我按外婆說的,往鍋里倒了一點油,把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香,接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里,再加一點點鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜,我學(xué)著她的樣子來做。但是我力氣不夠大,只炒了一小會,外婆就接過鍋鏟再翻炒了一會,然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里,端到餐桌上。
中午我吃著青菜,覺得特別香,因為這里面也有我的勞動成果!下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜!
學(xué)炒菜作文8
這個星期老師布置了一個有趣的作業(yè)——做一次飯。我準(zhǔn)備炒土豆片。
這是我第1次做飯,所以有點緊張。首先,我拿了兩塊土豆,把它們洗干凈。然后拿起削皮刀,把土豆的'皮削掉。再拿起刀把它們切成片。在剛拿刀的時候,我怕切住手,就沒有把手放在土豆上,最后我越來越感到熟練,敢把手放在上面切了。我又切了一些蔥花。拿了幾個蒜,把他們拍的,好剝一些。
準(zhǔn)備工作做好了,開始炒菜。第1步先打開液化氣,然后起鍋燒油。待油熱后,鍋里響的,噼噼啪啪的。我心里害怕極了,連連向后退,我想:這樣我該怎么做菜呢?我給自己打氣,最后我瞇著眼睛向前走。我倒入剛才弄好的蔥花和算倒入鍋內(nèi),又拿起盆子里裝的土豆片,倒入鍋里,拿起鏟子開始翻炒。原來炒菜也不那么難。最后拿起醬油和鹽向里面撒。然后再用鏟子攪拌均勻。等土豆中間變黃,就炒好了。
我聞了聞鍋里的味道。哇,真香!這次炒菜使我懂得了一個道理:遇到什么事不能退縮,只要你敢于前進(jìn),就能成功。
學(xué)炒菜作文9
星期天,媽媽正在炒菜,我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事,就說:“王宇翔,你要沒事就來學(xué)炒菜吧!”我一聽,高興的直搓手。我對媽媽說:“媽媽,我必須會炒的比你好吃!
我學(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我,要先敲兩到三個雞蛋,倒進(jìn)碗里,再絞拌均勻。然后,把西紅柿切成片。按照媽媽的做法,我拿了兩個雞蛋,往桌上一敲,雞蛋裂開了,再用手輕輕一扒,雞蛋滑進(jìn)了碗里,我用筷子使勁的攪了幾下,放了一些調(diào)料,雞蛋準(zhǔn)備好了。之后要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀,生怕切到自已的`手。我看準(zhǔn)了西紅柿,細(xì)心翼翼的切了下去,哈哈切好了,于是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關(guān),過了一會兒,鍋熱了,我拿起油倒進(jìn)了鍋里,又把雞蛋倒了進(jìn)去,用鍋鏟炒了幾下,最終把西紅柿放進(jìn)了鍋里,繼續(xù)炒。大約過了幾分鐘,一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了,黃中有紅,香嫩可口。吃著自我炒的菜甭提有多高興了。
今日,我不僅僅學(xué)會了炒菜,還懂得了一個道理:自我做的東西會更好吃,自我做的事更歡樂!
學(xué)炒菜作文10
媽媽廚藝很棒,這個寒假我決定拜媽媽為師,跟她學(xué)炒菜。
今天,媽媽教我做我最喜歡吃的"回鍋肉"。第一步,把一塊五花肉放鍋里加水燒開,開水煮肉一分鐘左右把肉撈起來冷卻幾分鐘后,把肉切薄片待用。媽媽告訴我,肉片一會兒又要回到鍋里煸炒,所以才叫"回鍋肉"。由于開水煮的`時候去掉了一部分油,因此,它吃起來香而不膩。第二步,鍋洗凈燒熱加少許植物油,等油溫上升后,加入姜、蒜、花椒、豆瓣醬翻炒,頓時,一陣佐料的香味撲鼻而來。媽媽說這一步叫"熗鍋"。第三步,加入肉片大火翻炒三分鐘左右。這一步媽媽讓我實踐下,動動鍋鏟。呵,鍋鏟還有點沉!我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地翻炒著,媽媽在一旁加鹽、醬油、少許胡蘿卜、蒜苗。炒了幾分鐘雖說胳膊有點酸,但我覺得挺有意思的。最后就是起鍋裝盤了。哇,一道色、香、味俱全的回鍋肉就做好了!真香!我興奮地對媽媽說"媽媽,您的菜都能上《舌尖上的中國》了!"媽媽笑著說"過獎了,過獎了!"
哈哈,這頓我肯定又要吃兩碗飯!
學(xué)炒菜作文11
考完試放假時,老師布置了一個作業(yè),讓我們回家炒菜;氐郊椅医o媽媽說了這件事媽媽說今天晚上就炒,我問媽媽:“晚上炒什么菜呀?”媽媽說:“你就炒你愛吃的醋溜土豆絲吧。”
到了晚上,我把洗好的土豆用削皮刀小心的削去皮,再在刨絲刀上一點一點刨成細(xì)絲,漂在水里,然后又切好蔥姜蒜備用。因為媽媽說炒土豆要快點炒好,要不然不好吃。于是我在媽媽的.指導(dǎo)下把炒土豆絲所需要的調(diào)味料都倒進(jìn)了一個小碗里,有醋、番茄醬、胡椒粉、雞精還有鹽。一切準(zhǔn)備妥當(dāng),我打開火,在鍋里倒上了油,等油熱了以后把蔥姜倒進(jìn)了鍋里。這時媽媽說:“如果怕油濺到你的話,就把鍋蓋蓋上,那樣就不會濺到了!蔽亿s忙把鍋蓋蓋上,只聽見鍋里面噼里啪啦一陣亂響,我打開鍋蓋準(zhǔn)備倒土豆絲時,突然腦門一疼,濺了個油點,我差點把土豆絲都打翻了,定了定神,我迅速把土豆絲倒了進(jìn)去,翻炒幾下,把調(diào)好的調(diào)料倒了進(jìn)去,又翻炒了幾下,最后把切好的蒜末放了進(jìn)去。大功告成,改良版的土豆絲就炒好了。
我看著我自己做的菜心里美滋滋的?墒悄X門子上油濺的地方也在提醒我,做什么事情都是不容易的,要學(xué)會珍惜別人的勞動成果。
學(xué)炒菜作文12
星期六上午,我和媽媽在廚房炒菜,我想學(xué)番茄炒蛋,媽媽同意了。
首先,我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的.水珠,樣子十分惹人喜愛。媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好!比缓螅瑡寢尳形覚M一刀,豎一刀,交叉兩刀,把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時,我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說:“這是你的‘杰作’吧!”我沖媽媽做了一個鬼臉。緊接著,我拿來兩個雞蛋往碗里打,第一次沒打碎,媽媽叫我用點力氣。第二次還沒打碎,我急得滿頭大汗,第三次由于用力過猛,一下子把蛋清,蛋黃,蛋殼全部掉到碗里了,我嚇得六神無主,我拿起筷子把蛋殼撈出來,把雞蛋攪勻。
開始炒菜了,我把煤氣打開,往鍋里倒入適量的油。媽媽說:“炒采時要熱鍋冷油!边特意讓我把手放在鍋上,感覺一下溫度,我聚精會神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動,哇!香味撲鼻,黃燦燦的,真是好看極了。我把雞蛋盛了出來,接下來該炒番茄了,我放了一點油,等油熱時把蔥和番茄倒進(jìn)去,不停用鍋鏟翻動,番茄由生變熟,放一勺鹽,少許糖和雞蛋,鍋里發(fā)出誘人的香味。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味撲鼻而來。爸爸嘗了一口,說:“兒子,不錯哦!”我們開心地笑了。經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我懂得了一個道理;做什么事都要認(rèn)真對待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到最好。
學(xué)炒菜作文13
在人的一生中總要學(xué)會很多東西,比如:學(xué)做家務(wù),學(xué)做手工,學(xué)洗衣服……就在這一個星期,我們考完期中考試后,老師布置讓我們在勞動技術(shù)書上學(xué)炒菜。
于是我星期五寫完作業(yè)后,等快吃晚飯的時候就準(zhǔn)備開始炒菜了,我心想該炒什么菜呢?這時我的眼瞟到了一邊,看見了一個大大的西葫蘆,想了想算了就把你給炒了吧,于是我先把它在水盆里面洗了洗,準(zhǔn)備拿刀把它切碎?晌沂堑1次炒菜,根本就不怎么會用刀,于是我兩手緊握刀把,用力向下一砍,結(jié)果一看,菜刀竟然插到了菜板上,而西葫蘆早已經(jīng)被我彈飛了,于是這一次,我手小心的在旁邊扶著,用力一砍就把西葫蘆劈成了兩半,然后我又輕輕地把它切成了薄片,可我切得又大又小,賣相不怎么好,這時媽媽走過來問我:“你怎么不拿一些東西點綴一下呢?或者再加上一些配料!庇谑俏夷昧艘恍┨鸬募t辣椒,切成了絲,把它放到了切好的西葫蘆里,又切了一些蔥姜蒜。
接下來我開始炒了,我先小心的.往鍋里倒油,等油熱了一點后,我在順著鍋邊把蔥姜蒜倒了進(jìn)去,然后再加入西葫蘆和紅辣椒,開始翻炒,可因為我沒有拿過鏟菜板,開始翻炒的時候,有的都炒糊了,有的還沒熟,炒的非常不均勻,過了一會兒后,我又往里面加入了鹽和辣椒胡椒粉,再翻炒了一遍,終于炒好了!我把東西倒在了盤子里,就出鍋啦!
不過可惜的是,爸爸忙于工作,根本沒有吃我做的菜,不過媽媽和爺爺奶奶都夸我做的菜好吃,我的心情還是很不錯的。
學(xué)炒菜作文14
在我的記憶里童年是有趣的,童年是快樂的,童年是可笑的。我的童年有許許多多有趣的事。
在我五歲那年的一天,讓我想起一件好好玩的事。媽媽炒菜的時候,我在旁邊玩,心中萌發(fā)想炒菜的念頭,也想學(xué)習(xí)怎么炒菜,炒好了給爸爸媽媽嘗一嘗。
我走到地里邊去摘菜,可是我不知道那個是菜,那個是草。我就看到草就認(rèn)為它應(yīng)該是菜,我就把草當(dāng)成”菜”摘回家去了。 回到家里,我就去找鍋,沒找到鍋,我就拿來一個沒用的鐵鍋,又找來四根木棒,把木棒埋在土里,就在木臺上搭起鍋。我又找來一根很粗的木棒當(dāng)作炒菜的工具。我就開始學(xué)炒菜了。放一點水,再把準(zhǔn)備好的.草放入鍋。就學(xué)媽媽的樣子炒起” 菜”來了。可這時我看到鍋里的菜一點也沒發(fā)出聲音來。 原來是沒有燒火的緣故,我就跑到房間把爸爸的打火機給拿出來。打著火就對著鍋底燒一燒。聽到菜發(fā)出響聲來。我想這菜也就燒好了。我又依葫蘆畫瓢,又燒了一份湯。心想這味道一定好極了!這樣就大功告成了。還一本正經(jīng)地裝出來給爸爸媽媽嘗一嘗。 爸爸媽媽見到我的作品,笑得眼淚都快出來了。
童年真有許多有趣的事, 在太陽下用打火機燒菜的傻事,我再也不會弄了。
學(xué)炒菜作文15
中午,媽媽問我:“想不想學(xué)炒菜?”我想了想,有一點猶豫,平?磱寢尦床耍枥锱纠岔懧暣笞,有點恐怖。媽媽說:“過來學(xué)學(xué),學(xué)會了就不覺得怎樣了!”我只好勉強地點點頭。
媽媽對我說:“今天買的是芥藍(lán),中午就吃這個。你先把菜洗干凈。”我接過一袋子菜,提起一只洗菜盆,擰開水龍頭,嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜桿掰開,很認(rèn)真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段,又把菜桿切成斜片,于是準(zhǔn)備開始炒菜了。媽媽說:“好好看著!”
媽媽打開爐火,先將鼎放在爐上熱幾秒,確定鼎里沒水分了,才開始倒入三勺玉米油,不一會,油就開始冒煙了,媽媽扔進(jìn)去幾粒小蒜頭,鼎里開始啪啪響,我嚇得退后了幾步。媽媽說:“來吧,幫忙把菜放進(jìn)來炒!蔽夷憫(zhàn)心驚地,小心翼翼地抓起一把菜丟進(jìn)鼎里。我的.天哪,油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆,迅速地將所有菜放進(jìn)了鼎里。媽媽一邊炒菜,一邊告訴我:“這么大的響聲,是因為熱油遇到水,水會被炸跳起來,所以夾雜著熱油噴起來,溫度很高,有危險性,容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎,可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了!蔽尹c了點頭。媽媽翻炒著菜,很快菜就熟了,媽媽又下了點兒鹽,菜起鍋了。
今天學(xué)炒菜,雖然沒有完全實踐,但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話,看來下次要大膽地實踐實踐。
【學(xué)炒菜作文】相關(guān)文章:
學(xué)炒菜作文02-03
學(xué)炒菜的作文01-13
學(xué)炒菜04-04
關(guān)于學(xué)炒菜作文02-08
我學(xué)炒菜作文02-26
關(guān)于學(xué)炒菜的作文12-22
學(xué)炒菜日記02-10
學(xué)炒菜作文3篇03-21
學(xué)炒菜作文(精選15篇)04-24