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有關(guān)包餃子的日記15篇
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編為大家整理的有關(guān)包餃子的日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
有關(guān)包餃子的日記1
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子的.兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的好像一個(gè)鳥兒,有的好像一只公雞,還有的好像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣。
有關(guān)包餃子的日記2
今天,爸爸媽媽要包餃子,我聽(tīng)了決定也學(xué)一學(xué)。
爸爸和好了面,媽媽調(diào)好了餡,我們就開始包餃子了。剛開始,我看著媽媽包了一個(gè),覺(jué)得也不太難嘛。我學(xué)著媽媽的樣子拿起皮,把餡放在皮的中間,捏了幾下,滿以為自己包得還行,但一放下看,自己包的餃子簡(jiǎn)直是一攤爛泥,不但站不起來(lái),餃子外面還有許多餡。
這下我不敢大意了,吸取上次的教訓(xùn),又包第二個(gè)餃子。這次我沒(méi)捏緊,露出了一個(gè)洞,媽媽一揭就揭開了。媽媽告訴我不要捏得太往里,要捏緊邊,不讓餡露出來(lái)。這真應(yīng)了那句話:“看著容易做起來(lái)難”。
媽媽看出我有些泄氣,就鼓勵(lì)我不要灰心,一定能學(xué)會(huì)包餃子的。我又重新鼓起勇氣,邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行,雖說(shuō)又慢又不像媽媽包得那樣好,但起碼有點(diǎn)像餃子了,就這一點(diǎn)成績(jī)我也挺開心的。
接下來(lái),我又包了幾個(gè)餃子,進(jìn)步不算太大。有的餃子癟著肚子,有的餃子挺著將軍肚,有的.餃子里外發(fā)燒……看著自己的'“作品”一個(gè)個(gè)奇形怪狀,我和爸爸媽媽都笑了。
晚餐時(shí),我吃了自己包的餃子,感覺(jué)格外的香。是呀,自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最甜美的。
今后,我要多做些家務(wù),多學(xué)些本領(lǐng),減輕媽媽的負(fù)擔(dān),做一個(gè)勤勞快樂(lè)的孩子。
有關(guān)包餃子的日記3
在我們成長(zhǎng)的過(guò)程中,有高興的事,有成功的事,有難忘的事……那次的事讓我終生難忘。那天,媽媽說(shuō)要包餃子,我高興得手舞足蹈,但很快又沮喪下來(lái)。因?yàn)閾{餃子皮的.任務(wù)落在了我身上。
我搶著搟了許多餃子皮后,媽媽當(dāng)然早已經(jīng)調(diào)好了餡子。我心想:不能光搟餃子皮啊,得學(xué)一學(xué)包餃子呀!順手就挑了一個(gè)最圓的皮包了起來(lái)。用餡子填飽皮的肚子,用手捏了皮的邊緣,沒(méi)想餡露出來(lái)了,似乎在說(shuō):“還是外面好,里面太悶了,出來(lái)透透氣吧!”這下可惹惱了我,心想:小不點(diǎn)兒要求還挺高,哼!我不怕你,有本事你就跟我干到底!再一想,原來(lái)是填餡用力,過(guò)于猛而造成的呀。我又輕輕地把皮捏緊,終于把一個(gè)餃子制服了。此時(shí)我想說(shuō)一句話:“干什么也不容易呀!”我又包了幾個(gè)餃子,看著媽媽的操作我卻吃了一驚,媽媽包得個(gè)個(gè)像打了勝仗的威風(fēng)將軍,而我的呢,個(gè)個(gè)穿著補(bǔ)丁的衣服,沒(méi)等上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了。原本自信滿滿的我一下子跌入萬(wàn)丈深谷。
經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo),我終于包出了一個(gè)完美的餃子,我高興得一蹦三尺高!
我吃著自己包的餃子,不僅覺(jué)得味美,而且感受到了干什么事情都不可能馬到成功。
有關(guān)包餃子的日記4
中午,老爸不在家,就我和老媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,老媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來(lái)又變成了怪物,老媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。老媽笑了,然后我又包了許多形形色色的`餃子,有的像船、有的像燒麥、、、、、、,包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
老媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子老媽說(shuō):可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,燙!老媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香啊!
有關(guān)包餃子的日記5
今天,媽媽在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃,看著媽媽麻利地包著餃子,我在一旁躍躍欲試,心想:“只要吧餡兒往餃皮中間一放,再把皮四周捏緊不就行了?簡(jiǎn)直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思,微笑地對(duì)我說(shuō):“覺(jué)得簡(jiǎn)單嗎?那你也來(lái)試試!”“太好咯,讓我大顯身手!”
我趕緊洗完手,來(lái)到桌前,挽起袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
我先夾了些肉餡放在餃皮中央,然后一捏,唉呀!糟糕!餡太多一出來(lái)了,皮包不住,我急忙吧餡兒弄少點(diǎn),這下餃子餡兒是抱住了,但是怎么包出來(lái)的餃子像是打了敗仗的殘兵一樣,東倒西歪地站不直,不像媽媽包的.餃子,個(gè)個(gè)雄糾糾氣昂昂,像是在嘲笑我和我那幾個(gè)不爭(zhēng)氣的餃子?吹竭@我終于忍不住賭氣說(shuō):不干了,太難包了!”“媽媽看了,對(duì)我說(shuō):“遇到一點(diǎn)小挫折就放棄?別灰心,只要你一心一意去做,就會(huì)成功!惫唬凑諎寢屨f(shuō)的我竟然包了20個(gè)昂首挺胸的餃子,別提有多高興了!
從這件小事中,我懂得了:無(wú)論做什么事情都要一心一意地去做,要持之以恒,不能因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難就半途而廢,那樣永遠(yuǎn)都不會(huì)成功的,還讓我想起了一句名言:失敗是成功之母,失敗了不要緊,重要的是你有沒(méi)有一個(gè)挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心!
有關(guān)包餃子的日記6
同學(xué)們熱情高漲,每個(gè)人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏得了“正己”班的稱號(hào),隨之盼來(lái)了快樂(lè)的班級(jí)活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)一開始,同學(xué)們利索地卷起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學(xué)們一手托著餃子皮,一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏著,一只餃子形成了?墒窃趺匆擦⒉黄饋(lái),有的餃子餡多飽滿,像一個(gè)挺著啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小孩,駝著背,似泄了氣的皮球?纯吹诙M同學(xué)包的餃子,既美觀,包的速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情!凹佑!”我們默默地相互鼓勵(lì),將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然后輕輕地捏成花邊,一個(gè)……兩個(gè)……終于立在了桌子上,別提有多高興了。負(fù)責(zé)裝盤的同學(xué)將一個(gè)個(gè)包好的餃子小心翼翼地放入盤中,等候下鍋水煮。
經(jīng)過(guò)一番水煮后,一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的'肉一下子溢出來(lái),在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤(rùn)的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動(dòng),給我們帶來(lái)了快樂(lè),感受了動(dòng)手地過(guò)程,享受到了勞動(dòng)果實(shí)。
有關(guān)包餃子的日記7
假期的一天,媽媽說(shuō)要包餃子了,我高興的又蹦又跳。終于讓我學(xué)習(xí)包餃子咯!我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來(lái)。早聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō):“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可就喝湯了!彼械'就用力地捏呀,不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠了出來(lái),我急忙拿起另一張皮蓋上去,接著捏呀捏……不巧,油又從另一處滴了出來(lái),我急急忙忙地又拿起一張皮,補(bǔ)了上去,就這樣湊湊合合的包好了這個(gè)餃子,你瞧,它“虎背熊腰”,簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個(gè),這一次,我吸取了教訓(xùn),少放了一些餡。捏合時(shí),也小心翼翼,結(jié)果這次包出來(lái)個(gè)“瘦子”,站都站不穩(wěn),再看看爸爸,包的又快又好。我暗下決心,一定要趕上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思,告訴我:萬(wàn)事開頭難,干什么事要有個(gè)“度”。
終于吃飯了,我吃著自己包的餃子,心里想吃了蜜一樣甜。而且,這一次的餃子吃得比任何一次都香,因?yàn)檫@是我自己包的餃子。
有關(guān)包餃子的日記8
星期天臘月二十三日,也就是農(nóng)歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點(diǎn)多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見(jiàn)媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,媽媽說(shuō):”摁劑子是趕皮子的.基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會(huì)好看,餃子包的也就漂亮!拔腋优Φ霓簟N铱匆(jiàn)媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說(shuō):”邊趕邊轉(zhuǎn)!拔抑荒苻D(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說(shuō):”包餃子要多放餡子,那才好吃。“可我放餡多,餡子就掉了出來(lái),放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺(jué)得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。
爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
我下次一定會(huì)包的更好!
有關(guān)包餃子的日記9
我學(xué)會(huì)了包餃子的故事有一天,爸爸讓我去包餃子,我驚奇地說(shuō):“我不會(huì)包餃子呀!”爸爸說(shuō):“什么事都是要學(xué)的!庇谑,我就去包餃子了。
只見(jiàn)一些圓圓的面皮都已經(jīng)做好了,我就開始包餃子了。我先在面皮上添加一些餡,放好了就開始捏了起來(lái)?墒牵溩羽W太多了,捏好了這頭那頭開了,捏好了那頭這塊兒開了。給我忙得不亦樂(lè)乎。我再拿一塊面皮,再放上一些餡,但是,這次餡又放少了。我捏一下,發(fā)現(xiàn)這餡也太少了吧!于是,我添加了一些餡?蛇@次又沒(méi)有想到,面皮的邊上沾了油,怎么捏都捏不上,忽然,我想出了一個(gè)辦法:再加上一層面皮不就可以了嗎?于是,我又加了一層面皮,終于捏成了。但是餃子成了一個(gè)“小瘦肝”。
我再觀察一下爸爸媽媽的動(dòng)作:只見(jiàn)他們一手拿面皮,一手拿筷子,很快就包成了一個(gè)餃子,而且餃子圓鼓鼓的。我學(xué)著他們的樣子包。媽媽看了我,高興地說(shuō):“學(xué)得很像,初學(xué)別圖快,慢慢來(lái)!眿寢屖职咽纸涛,我很快捏成了一個(gè)“大將軍”餃子。最后,我終于學(xué)會(huì)了!
吃餃子的時(shí)候,我專挑扁的餃子,因?yàn)槟鞘俏矣H手做的,雖然沒(méi)爸爸媽媽做的'那么好吃,但是我吃起來(lái)香噴噴的。
有關(guān)包餃子的日記10
從小到大,我跟媽媽學(xué)了不少手藝,其中,最令我難忘的就是包餃子了。
一天下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天晚飯吃餃子嘍!”我聽(tīng)了連聲叫好。長(zhǎng)這么大,也不知吃過(guò)了多少水餃,但從來(lái)沒(méi)有餃子,這次,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué),包出鮮嫩可口的餃子。
說(shuō)干就干,我洗凈了手,只見(jiàn)媽媽都已經(jīng)把餃皮和餃餡都準(zhǔn)備好了,直接包就可以了。
我搬了個(gè)小板凳坐在媽媽旁邊,首先,媽媽把餃皮攤在手心,右手沾了一點(diǎn)水,沿著餃皮邊緣擦了半圈,然后拿起勺子,挖了一勺餃餡放在餃皮中央,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的.餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。
我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來(lái),可是我弄了很久也沒(méi)做出個(gè)像樣的餃子,媽媽見(jiàn)了,忍不住哈哈大笑起來(lái),我不服氣,又拿起餃皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來(lái),終于有些起色了。
從這件事中,我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。只要勤學(xué)苦練,就一定會(huì)成功!
有關(guān)包餃子的日記11
包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無(wú)論在北方還是南方,我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子,特別是在北方過(guò)過(guò)年的時(shí)候,那可少不了它啦!
餃子餡香,餃子皮韌,說(shuō)起來(lái)好吃,做起可難啦,先說(shuō)和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,餃子皮就做成啦!
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以?shī)A上蔥子、韭菜什么的`,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被餃子皮包起來(lái),咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái),拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái),過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)美食,我們都愛(ài)吃你,好吃的餃子!
有關(guān)包餃子的日記12
下午,奶奶教我包餃子。
只見(jiàn)她用左手捧著皮兒,右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后,右手一捏一捏地搞成波浪形,可愛(ài)的小餃子便誕生啦。而我呢,把餡撈了一大勺,連口都封不上,等我封上時(shí),餃子卻“砰——”的一聲就破了,手上粘著黏乎乎的餡,令我哭笑不得。這時(shí),奶奶拉我去洗手,邊洗邊說(shuō):“撈餡不要太多,就半勺多一點(diǎn)!被氐阶雷优,我開始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過(guò)努力,我總算將餃子包住了,可是變成了一個(gè)小小的“餅”?纯茨棠痰,它們正驕傲地站在盤子里,仿佛一些威武的.大將軍。我下定決心要包一個(gè)適當(dāng)?shù)娘溩,在我努力中,那難以控制的餡也乖巧了,服服帖帖地“躺”在皮里,我學(xué)著奶奶的樣子,兩手分別朝里面一擠一按,小心翼翼地封上了口,再把它放在盤子里,F(xiàn)在的它也像一個(gè)魁梧的將軍啦。就這樣,我們包了很多個(gè)。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子。
有關(guān)包餃子的日記13
今天,我們?cè)诮淌依镩_展包餃子的活動(dòng)。我的心情很激動(dòng),希望盡快吃到香噴噴的餃子,更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎么也站不起來(lái),我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁,好像一個(gè)個(gè)的小耳朵。平常我看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單,怎么我包起來(lái)就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的好像魚,有的好像元寶,有的好像飛碟,各式各樣。
開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾蟮膶?duì)老師說(shuō):“我要一碗”。吃到餃子的同學(xué)有的說(shuō):“真好吃”,有的說(shuō):“自己包的'餃子真香”。有的同學(xué)吃的狼吞虎咽、有的同學(xué)吃的津津有味、還有的同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說(shuō)吃得真飽,餃子真香!
活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們把剩余的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。
有關(guān)包餃子的日記14
冬至快要到了,俗話說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來(lái),我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會(huì),水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂的包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活好像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽說(shuō):“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包的.還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利!阋欢苄械摹眿寢屵@句話鼓勵(lì)了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了,我的餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)媽媽。
有關(guān)包餃子的日記15
今天,媽媽要包餃子,我高興的歡呼起來(lái),因?yàn)槲医K于可以自己包餃子啦!每次包餃子的時(shí)候,只有我在那里閑得沒(méi)事兒干。今天,終于是我大顯身手的時(shí)候啦!
媽媽首先做好餡兒,然后和好面,我們便開始做起餃子來(lái)。媽媽先搟皮兒,5分鐘后,一個(gè)個(gè)圓圓的皮兒呈現(xiàn)在面板上。媽媽讓我把放在冰箱里的.餡兒拿出來(lái),我們便開始包起餃子來(lái)。媽媽讓我把搟好的皮兒放在手心上,用勺子將少許的餡兒放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點(diǎn)縫隙。剛開始我包的不是太好。后來(lái),經(jīng)過(guò)我的努力,我包的越來(lái)越好,我越來(lái)越有自信。我五分鐘就包了二十多個(gè)。最后,媽媽把這些包好的餃子放進(jìn)鍋里煮好。我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
最后,我明白了一個(gè)道理,那就是:只有勞動(dòng),才有收獲。
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