做饅頭作文(通用29篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編收集整理的做饅頭作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做饅頭作文 1
今天下午,我和媽媽做了紅糖饅頭。我們先洗手,開始行動。
我們拿來一個干凈的圓鍋,把面粉倒進里面,用一點水慢慢攪拌。我媽開始用手揉面粉,然后加紅糖,紅糖和面粉一起揉成一個大面團。蓋上鍋蓋,讓面團發(fā)酵.兩三個小時后,我們重新打開,面團變大了。我們拿來一把刀,把它切成小塊。我喜歡刺猬包子,就讓我媽帶過來放小籠包。最后蒸饅頭,加水,把紅糖饅頭放在蒸籠上,10分鐘后紅糖就熟了。
紅糖饅頭很甜很好吃。我和媽媽都很喜歡!
做饅頭作文 2
想起第一次做的饅頭,那可真是太美味了!下面,我就來說說我第一次做饅頭的事。
一聽媽媽說要做饅頭,我就興奮得不得了。因為我還是第一次做饅頭了!那天,媽媽準備好材料,我就迫不及待地開始做饅頭了。
媽媽把“饅頭自發(fā)粉”、礦泉水、核桃、紅棗等材料放在一個大盆里,讓我和面。我先把材料混在一起,揉成一團,再在面團中間挖個小洞,然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞,最后把面揉起來,可這面卻“不聽話”地滾了起來。我好不容易把面團定住才開始揉面了。我先把面團的一邊扳起來,再壓下去,如此反復面就成形了。終于,面揉好了。媽媽把它切了塊。哇!太好吃了!蒸出來的`饅頭有的像花卷,有的像包子,有的像石頭,還有的像一個橄欖球,真有趣!
終于,我學了會做饅頭。這讓我不僅感受到了師傅揉面的辛苦,而且獲得了勞動的樂趣!
做饅頭作文 3
今天中午,我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準備工作做好,把面粉放在一個盆子里,放好調(diào)料,過了一小時半,面出鍋了。
終于開始做饅頭了!奶奶把面切成一團一團,我拿了一個,聽奶奶說步驟:先把面搓圓,然后用手捏薄一點,變成圓形,再把豆沙餡放些進去,把餡揉到里面去,最后捏出一點面,四周用中指點一下,一個就做好了。我做第二個步驟時,面怎么也不聽使喚,我叫它展開,它卻縮了進去,唉!它怎么這么害羞呢?我捏,我捏,我捏捏......終于好了,放些餡進去可怎么也不能把餡一個不漏地包進去,看我狼狽不堪的.樣子,奶奶說:“最后一步你可以不做。”我堅定地搖搖頭:“不行!”一次不行再來一次,終于做好了一個還算像模像樣的饅頭?粗棠恬{輕就熟的樣子,我想:看來看起來好做的饅頭,也是一門學問啊!做完了,饅頭出了鍋,看著自己親手做的勞動成果,我心里美滋滋。
做饅頭作文 4
最近看了一部美食動畫片,看完后口水直流!因此,我也想做一個小小美食家,想來想去,決定做一款美味無敵的南瓜饅頭。
開工啦!首先,準備好材料:面粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g,各種可愛的模具。接著,我先將南瓜去皮、切塊,放鍋里蒸15分鐘,把蒸熟的南瓜壓成泥。再把南瓜泥倒入準備好的面粉,并加入牛奶和酵母粉,最后用手把面粉和南瓜揉勻,直到揉的面粉不粘手就可以包上保鮮膜發(fā)酵。大約發(fā)酵40分鐘后,面粉發(fā)的.比原來兩倍大,就可以做面包啦!我們用可愛的模具印出自己喜歡的各種圖案,如飛機,汽車,十字架等,用手捏出自己喜歡的形狀,如南瓜,麻花,愛心,還做出各種小動物、如螃蟹、兔子、小熊……用紅棗當眼睛、嘴巴、鼻子。最后把饅頭隔水蒸15分鐘,香噴噴的南瓜饅頭出爐啦!南瓜饅頭又甜又松軟,也很可愛,我和弟弟都很愛吃。
做饅頭真是一件有趣的事,期待再做出更多可愛又美味的南瓜饅頭!
做饅頭作文 5
星期天,媽媽在家做饅頭。我說:”媽,我也學做饅頭吧!眿寢尭吲d地說:”行啊,俺然然要幫媽媽干活了,不過我先揉好面!
媽媽把袖子捋的高高的,我也捋的高高的。媽媽在面板上揉著面,我在旁邊邊看邊比畫。一會媽媽把面揉好了,又把面拽成若干小塊,遞給我一塊后說:”來,跟著學吧。”我高興極了,準備大顯身手。我照著媽媽的樣子把一小塊面按成圓形,然后轉(zhuǎn)著圈往里疊。媽媽一會就完成了一個,我卻費了好長時間還做不好,再回頭看看媽媽做的饅頭又圓又白又好看,而我的呢,不象個饅頭的樣子,倒象我小時玩的膠泥,我都有點泄勁了。
媽媽好象看出了我的心思,鼓勵我說:”萬事開頭難,哪有一下子就學會的呢,慢慢來,不圓的原因是你在把饅頭放平后沒有用手摶一摶!
我按照媽媽說的`又做了一遍。呵!我的饅頭真的圓了,但還是沒有媽媽做的好看,但我也很知足了。
我看著我做的饅頭,高興地笑了。
做饅頭作文 6
今天中午,我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準備工作做好,把面粉放在一個盆子里,放好調(diào)料,過了一小時半,面出鍋了。
終于開始做饅頭了!
奶奶把面切成一團一團,我拿了一個,聽奶奶說步驟:先把面搓圓,然后用手捏薄一點,變成圓形,再把豆沙餡放些進去,把餡揉到里面去,最后捏出一點面,四周用中指點一下,一個就做好了。我做第二個步驟時,面怎么也不聽使喚,我叫它展開,它卻縮了進去,唉!
它怎么這么害羞呢?我捏,我捏,我捏捏......終于好了,放些餡進去可怎么也不能把餡一個不漏地包進去,看我狼狽不堪的樣子,奶奶說:“最后一步你可以不做。”我堅定地搖搖頭:“不行!”一次不行再來一次,終于做好了一個還算像模像樣的'饅頭?粗棠恬{輕就熟的樣子,我想:看來看起來好做的饅頭,也是一門學問啊!
做完了,饅頭出了鍋,看著自己親手做的勞動成果,我心里美滋滋。
做饅頭作文 7
星期天,我媽媽在家做饅頭。我說:‘媽媽,我也去學做饅頭!覌尭吲d地說:‘好吧,我?guī)臀覌尭苫,不過我先揉面。
媽媽把袖子捋高了,我也捋高了,媽媽在面板上揉著臉,我一邊看一邊對比圖片。過了一會兒,媽媽把面條揉成小塊,遞給我一塊,說:‘來,跟著學!姨吲d了,我準備好展示我的才華了。我按照媽媽的樣子把一小塊面條壓成一個圈,然后折疊成一個圈。我媽一分鐘就做完了一個,但是我花了很長時間才弄不好;剡^頭來,我媽的饅頭又圓又白又好看,而我的不像饅頭,像小時候玩的泥巴,有點失落。
我媽好像看出了我的心思,鼓勵我說:‘萬事開頭難,怎么一下子全學會?慢慢來。饅頭不圓的原因是你壓扁后沒有用手拉出來,”
我又照我媽說的`做了。哦!我的饅頭真的很圓,但是沒有我媽的好吃,但是我也很滿意。
我看著我的饅頭,開心地笑了。
做饅頭作文 8
今天,我和媽媽、弟弟一起做南瓜饅頭。
媽媽先把南瓜放在高壓鍋里燒,再拿出來,看看有沒有熟,熟了以后把南瓜攪拌成糊狀,然后放入面粉和發(fā)酵粉。一個小時后,開始做饅頭了。媽媽讓我們捏出一個形狀。我想了想,準備做一個小黃人,我剛把它的身體捏好,可是剛放在桌子上時它又塌下來了。我試了多次,都一樣的結果,弄得我都不想做了。我休息了一會兒,又開始做了,我想做一碗面條,于是我先把碗做好,再搓好面條,一根一根地放,再撒上糖,最后在底下抹點粉,就不會粘在桌子上了。我還做了一根大香腸形狀的,把南瓜粉搓圓,用筷子戳出一個洞,再把糖一點一點地倒進去。
我做好了之后就感到累死了,我想,面包店的人們是不是也這樣累呢?
當媽媽把蒸好的.饅頭給我時,我咬了一口,感到甜甜的,但我的心里更甜。
做饅頭作文 9
今天早上,當我吃著媽媽買回來的饅頭時,心想:我們干嘛不自己做呢?說干就干,我跑到樓下,買了一些做饅頭所需要的材料:面粉、酵母(兩包材料配起來的)。我先把不銹鋼鐵盆洗干凈,再在里邊倒一些面粉,倒了少許的酵母,又加入了少許的水,接著又用手進行和面,面粉被我和得黏糊糊的。
我的手上粘滿了黏糊糊的.面粉,自己感覺手好像在一瞬間變粗變大了。我不停地和面,和呀和呀,和呀和呀,和得我腰酸背痛腿抽筋,全身乏力,總結一下,就一個字———累!面和好后,我把和好的面放了大約30分鐘左右,讓它發(fā)酵。接下來是最后一步:定型。我做了各種各樣的形狀:有飛船,有兔子,有狐貍,有桃子……完成后,我把它們放進蒸鍋里蒸,等待著饅頭的新鮮出爐。蒸好后,我拿出來一看,這都成什么樣了,什么饅頭,整一面疙瘩!看來,做饅頭也是有技巧的!
做饅頭作文 10
今天,就我和爸爸在家里,正愁沒晚飯吃。我突然想起還有早上吃剩的兩個饅頭,要是還有雞蛋的話,我可以和爸爸做“雞蛋饅頭”當晚飯。我打開冰箱,里面正好還有兩個雞蛋。于是,我決定自己做晚飯吃。
說干就干。我學著媽媽以前做“雞蛋饅頭”的樣子,把兩個雞蛋打在碗里,然后“啪嗒啪嗒”地用筷子把雞蛋攪拌成蛋液,又舀了幾勺子面粉放到蛋液里,再攪拌,直到蛋液變成糊糊。我又把饅頭切成片,放進“雞蛋面粉糊糊”里浸一會兒,把浸好的饅頭片放入燒熱的`油鍋。我用鏟刀不停地翻動饅頭片,由于是第一次做,煎的時間太長了,饅頭片出鍋時焦了。煎第二鍋時,我吸取了前一次的教訓,把火關小一點,快速翻動饅頭片,當饅頭片泛黃時,就撈了出來。
我把煎好的饅頭片排在盤子里,色澤金黃,咬一口,香甜松脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚飯。
做饅頭作文 11
我的外婆是做點心高手,今日我請她教我做饅頭。
首要,外婆預備了細砂糖、酵母粉和溫開水。我們先將這三種材料混合在一起,等酵母粉發(fā)泡后,把它放進400克的'中筋面粉中,灑上一些細糖,再參加270毫升的清水,就能夠開始揉面團啦。
我們把一切的材料混合均勻、揉成光滑的面團后,讓它發(fā)酵十分鐘,再揉一揉,然后切成二十個小面團,擺放在饅頭紙上。我發(fā)揮構思,用小面團做了幾個搞怪又心愛的海星和海龜饅頭。
外婆說,這些饅頭要再發(fā)酵半小時,才干放在雙層的蒸盤上。外婆還告訴我,做好饅頭有三個秘訣:
一、蒸鍋內(nèi)的水要先煮滾,才能夠放入蒸盤,蒸煮十分鐘;
二、熄火后必須先燜兩分鐘;
三、要慢慢地掀開鍋蓋。公然,我們做出來的饅頭,有彈性、又好吃呢!
通過這次親手實作,我終于理解做工作要有必定的辦法,并且要懂得訣竅,才干把工作做得好。
做饅頭作文 12
下午我來到外婆家做饅頭。
外婆把面粉倒在桌上,然后把面粉鋪開,再到上一些水,用手挪啊挪啊,直到挪酸為止,外婆叫我挪,我連一下都挪不動,外婆在面團上弄了一個洞,在把發(fā)酵粉倒進去,在挪啊挪啊,直到發(fā)酵粉挪到面團里,然后用紅糖水一點一點的到在白面團,在用手挪啊挪啊,直到把面團挪成紅糖的'顏色,再用毛巾把面團包住,過了一會,在面團上放一些水,在挪啊挪啊,直到面團變成比較硬為止,在用棍子把面團滾成長方形,在用手從面團的長開始卷起,卷完之后,我覺得就像一個火腿長,然后又刀把面團切下來,切完之后,一個個小饅頭馬上就要做成了,將手把一個個小面團弄,就將它們一個個放在大鍋里蒸。過了半個小時,一個個新鮮有好吃的饅頭出爐了。
!自己做的饅頭真好吃。
做饅頭作文 13
今天,我和媽媽在家做饅頭。首先,準備好材料,有:面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進大一點的`碗里,又倒入合適的水量,邊倒邊用筷子攪拌。
接著,用水去和面。突然,覺得臉好癢,用手一摸,媽媽見了,哈哈大笑,我察覺不太對勁,我跑去照鏡子。原來,我成了“白胡子老爺爺!
我馬上洗完臉,又繼續(xù)和面,媽媽說:“再和一會兒,就能包了!
開始包了,我先把面粉揉了一個圓,又慢慢地弄成了一個“小碗”形狀,再放進餡兒,再把開口處合攏,一個饅頭就好了。我又反復做了幾個,媽媽也做了很多比我多的多呢!
最后一步,把所有饅頭放進鍋里蒸。大概40分鐘后,饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗,哇!好吃的不得了!
做饅頭作文 14
經(jīng)常我看見媽媽下班回來已經(jīng)很疲勞,但是還要做饅頭,我看見了很心痛媽媽,所以我下了決心要學會做饅頭,幫媽媽分擔一點辛苦。
一天,當中午時我看見媽媽要做饅頭了,我就飛快地跑過去跟媽媽說;讓我當一次主婦吧,媽媽只好答應了。開始和面了我照媽媽平常的樣子做了起來,先舀上四碗面粉,再接一杯水,然后邊喝邊加水,倒的水太多了,面都和稀了真是看花容易,繡花難,我立馬把有經(jīng)驗的`媽媽叫來,讓媽媽教我,她說;在和面的時候,和一會加一點水,要適量的加水,我聽了恍然大悟,又重做了一遍,聽了媽媽的說我和出來的面軟硬適中了。接下來該做饅頭了,我先把和好的面,揉成了圓圓的,然后切成長方形的,把面和成了圓形的,開始上鍋蒸了,先把鍋里倒上水,接著把蒸籠放到鍋上,按電源再按做飯,最后定下時間15分鐘,饅頭做好了,我讓媽媽看,媽媽說;很好。
通過這件事,我知道了學一件事,要堅持不懈。
做饅頭作文 15
星期六早上,媽媽買了一袋饅頭粉回家,說晚上要做饅頭,我聽后躍躍欲試。
下午,媽媽準備了一系列工具,就開始做饅頭了。
首先,媽媽將糖、酵母分別用水攪拌溶解,加入粉中,揉成均勻面團。然后,將面團放置約20分鐘。接著,將面團用搟面杖壓成長條形、折疊、壓延重復4次,使表面光滑,再將長條形面片卷成圓柱體,分割成饅頭吡。這些饅頭吡還得放置約30-40分鐘至松軟,拿起來手感很好。最后,水開后放入蒸鍋中,大火蒸12-15分鐘,就OK了!
這是我第一次做饅頭,雖然不太好吃,但是我卻十分高興。
做饅頭作文 16
鬧鐘“叮叮!钡穆曇繇懫饋砹,哇,一覺醒來真舒服!這時,媽媽進來了,對我說:“今天已經(jīng)大年二十六了,外婆叫你去做饅頭!蔽衣犃耍ⅠR從床上彈了起來。媽媽還說:“家里其它人有事,你先去吧!”于是我慌張的起床,興高采烈地來到了外婆家。
到了外婆家,我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開始忙碌了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也開始幫忙了,我決定做一條魚,外婆做包子,姨媽做花卷,表姐做刺猬……大家都在各顯神通,做出的形狀那叫五花八門。
現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過程吧!首先把魚身體做出來,再用剪刀把尾巴剪出來。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來,再把胡須做出來。最后嘛!就是拿兩顆紅豆,在魚的兩邊裝上,就是魚的眼睛了。一個鯉魚形狀的'饅頭就出現(xiàn)了!
大家把自己作品都完成之后,把它們放進蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火,過了段時間,饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚,雖然不太好看,但是我心里美滋滋的,這個饅頭肯定又香又甜,因為是我親手做的。
真是開心愉悅的一天啊!
做饅頭作文 17
不知道是誰鼓勵的,我媽突然對做饅頭產(chǎn)生了興趣。她在百度上找到了做饅頭的方法,從超市買了饅頭自養(yǎng)粉。在課前做了一些準備后,她開始學習如何有秩序地做饅頭。
第一次,因為發(fā)酵時間不夠,媽媽失敗了。——從蒸籠里出來的不是一個胖胖的“年畫娃娃”,而是一個硬邦邦的“鋼頭少年”,坐在一個大小不一、東倒西歪的盤子里。這種“恐怖”的外觀真的不能讓人有興趣品嘗。
我以為我媽受挫后三分鐘也會和以前一樣熱,但是我媽在越戰(zhàn)中變得越來越勇敢。接下來的'周末,我媽開始向著她“饅頭大師”的目標前進。但是這次我做了紅糖饅頭。因為失敗,媽媽這次耐心等待面團發(fā)酵。過了一會兒,我忍不住跑過去偷看。耶!原來的小面團發(fā)酵到原來的兩倍大。當你把手指按在上面時,面團里立刻出現(xiàn)了一個小坑。當你的手指被拔掉后,它很快就恢復了。發(fā)酵終于成功了!然后我媽又把發(fā)酵好的面團揉了一遍,做了類似規(guī)格的饅頭,放進蒸籠。十分鐘后,一鍋蓬松的紅糖小籠包新鮮出爐,帶著一縷清香。我媽滿意的看著自己的工作,而我則迫不及待的履行自己作為“美食家”的責任!巴郏,好吃!”我不禁嘖嘖贊嘆。
經(jīng)過不懈的努力,媽媽終于學會了做饅頭!
做饅頭作文 18
放假了,爸爸和媽媽帶我回鄉(xiāng)下老家玩,碰巧奶奶說明天我們做饅頭,我開心得一蹦三尺。
第二天上午,我來到廚房看奶奶做饅頭的過程,心想,原來做饅頭就這么簡單,我躍躍欲試,讓奶奶教我。奶奶先取了一塊面團給我,我學著奶奶做的樣子,可總是失敗,真是“看花容易繡花難”呀!但是媽媽鼓勵我堅持就是勝利,于是我讓奶奶一步一步教我做的方法。后來,我學著奶奶做的樣子,記著方法:先揉了揉面團,然后用手按下去,成了一個圓形,接著,把肉餡兒包進去,最后我把面團包住餡兒,這樣一個饅頭就大功告成了。我又用剩下的面團捏了一個圓體,稱它為“小不點兒”。
奶奶把饅頭全都放進蒸籠里,開始點火,一陣熱氣撲面而來,我坐在蒸籠旁,烘著我凍得通紅的雙手,我感的'一陣暖流流進了我的心里。饅頭出籠了,我吃著親手做的饅頭十分自豪。雖然這只是學做饅頭,但我也悟了一些人生哲理:世上無難事,只要肯攀登!我也明白了奶奶每天都很辛苦,所以我體諒爺爺奶奶和父母,自己能做的盡量自己做,不要總是依賴別人。
做饅頭作文 19
今天做饅頭,我心里十分激動。
一大早,外婆就把面團發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上,然后把發(fā)酵好的面團使勁地揉,再把它揉成長長的,最后把它扯成大小相等的長方形坯子。我把坯子搓圓,再壓扁。我一邊仔細觀察媽媽包饅頭,一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點蘿卜餡,再把它包起來,可是怎么也包不起來。媽媽看見了說:“別灰心,再細心些,一定能包好的!甭犃藡寢尩囊环,我有了信心。于是,我又拿了一個坯子,用手把它撮圓、壓扁,然后放了點蘿卜餡,左手托著,右手一點點把面皮折起來。!一個饅頭包好了,我心里高興極了!這時,媽媽對我說:“不要太驕傲,虛心使人進步,驕傲使人落后!蔽乙豢跉膺B包了十個。媽媽讓我?guī)屯馄胚\饅頭。一連運了四次,我這個小運輸員累得氣喘吁吁,但心里美美的。二十分鐘過去了,外婆把饅頭一個個拿出放在匾里面。剛出爐的.饅頭,熱氣騰騰,白亮亮的,我饞得垂涎欲滴。我?guī)屯馄旁陴z頭上點紅點。我聽媽媽說,點紅點是紅紅火火、喜氣的意思。點好紅點,我急忙拿起一個品嘗了起來,太好吃了,又香又松軟。
這一天我們一家一起品嘗著饅頭,每個人心里都十分開心!
做饅頭作文 20
不知爸爸到底是怎么了,這一陣子忽然愛上了做面食。競買了一大包凈重25千克的面粉,因此,全家人都懷疑爸爸有將來轉(zhuǎn)行開包子店的嫌疑。當然,我也因“禍”得“福”,可以忙里偷閑一陣子,隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食,嗯,就先做個簡單點的吧——饅頭。
做饅頭第一步當然就是和面嘍。我先將面粉和一點點發(fā)酵用的東西放入盆中,倒入水,再將其均勻攪拌,電視上說千萬不能太稀,否則發(fā)酵后就會成一灘糊水了,對此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力,終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了,發(fā)酵大概需要2-4個小時,算嘍,為了做出更美味的饅頭,我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在,我期待已久的一步終于到了,那就是做出饅頭的型,別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓,而我想做的卻是異形的,可是做了才一小會兒才發(fā)現(xiàn),做異形才沒那么簡單呢,于是我便放棄了做異形饅頭,看來古人的文化是很博大精神的`,不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了,開始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐,我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個張口就吃了起來。
不知怎么的,吃著自己用辛苦做出來的饅頭,味道可真特別呀!
做饅頭作文 21
在我老家,過年的饅頭是一種吉祥品,它可以讓我們下一年蒸蒸日上,天天幸福。
我聽說外婆家明天就要做饅頭了,我心里十分開心,便對媽媽說:“媽媽,我要去外婆家看饅頭是怎么做的!眿寢屨f:“好呀!”于是我就來到了外婆家。
今天晚上外婆先把準備工作做好:把面和好了,將柴火、鍋都提前放好了。
到了早上,外婆說:“起床,做饅頭啦!“ 我一聽立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點水,然后再把它切成幾份,然后再把它搓圓,然后再把它變成一個像小船一樣的.形狀,然后再放點陷在里面。外婆準備的陷特別多,有糖的、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了,再搓圓,現(xiàn)在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。
下面的任務是將”生饅頭“變成”熟饅頭“,外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開始蒸了,大約二十分鐘后,外婆揭開鍋蓋,說道:”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前,拿起一個就啃。
好燙呀!但我還是堅持將它吃下去,因為饅頭太好吃了,我吃了一個又一個,總共吃了4個,吃得我晚飯都沒吃。
啊!今天可真有意義呀!
做饅頭作文 22
饅頭大家都應該吃過吧?你知道饅頭是怎樣做的嗎?如果知道,你有沒有自己做過呢?我今天就嘗了自己做的南瓜饅頭。知道是怎么做的嗎?就聽我細細道來吧!
在奶奶的幫助下,我把剛煮好的南瓜盛起裝在盤子里,放在一邊。我再把面粉倒入一個大盆子里,接著,把南瓜倒進去。奶奶說:“和面要很大的力氣才行,你能行嗎?還是我?guī)湍愫兔姘!蔽蚁肓讼耄f:“好吧!敝灰娔棠滔扔每曜影涯瞎虾兔娣酆蛣颍缓笥檬钟昧Φ厝。我看奶奶有點累了,就說:“奶奶,您累了,讓我來吧!蹦棠逃悬c不放心,就說:“你能行嗎?”我自信地說:“相信我吧,我能行!”奶奶點了點頭,說:“好吧!但你要用力哦!蔽艺罩棠陶f的,放入了發(fā)酵粉,使盡了吃奶的力氣,,不一會兒就把面和好了。接著奶奶幫我把面切成一小塊一小塊的饅頭形狀,然后小心翼翼地把它們放在蒸籠里蒸。沒過多久,一陣陣饅頭的香味撲鼻而來。又過了一會兒,奶奶告訴我饅頭蒸好了,我迫不及待地打開蒸籠,看見了金黃的`南瓜饅頭,別提有多高興了!
我趕緊嘗了一個自己做的饅頭,“嗯,真是又香又甜,味道好極了!”我對饅頭做出了評價。怎么樣,你想嘗嘗我做的饅頭嗎?
做饅頭作文 23
快過年了,奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來,就自告奮勇地對奶奶說:“奶奶,今天我也來幫你做饅頭吧!
“你會不會呀?”奶奶笑著問我,“如果不會我可以教你!
我臉紅了,但還是要面子,就大聲地說:“當然會啦!
說干就干,我模仿奶奶的樣子。先拿起一點面皮,呀,好粘,奶奶叫我要弄一點面粉才不粘,我沾了面粉,真的不粘了,可沾的.面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓,用手把它壓平,再用筷子挑一點豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下來,我靈機一動,把豆沙糖搓成圓形,包在里面,可我手上還有好多糖粘在上面,沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏,等捏到一起時就把它搓圓,再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓,一陣手忙腳亂,終于我的“杰作”誕生了。最后奶奶把做的饅頭放到籠里面去,再把大籠放到大鍋上面,一起放到爐子上。說等差不多半個小時就可以出籠了。
我等啊等啊,半個小時到了,我趕緊把自己做的饅頭拿出來,美滋滋地吃著,品嘗著自己的勞動成果,感覺非常甜。
做饅頭作文 24
“噼噼啪啪”的炮竹聲此起彼伏,醒來后的我第一句話就是:“我宣布,今天我們做饅頭!”“好好好!”媽媽應聲答應著。
當我洗漱完到樓下時,媽媽已經(jīng)準備好了食材,有發(fā)酵母粉、小蘇打、面粉、牛奶、糖等物品。媽媽正準備開始時,卻發(fā)現(xiàn)似乎少了什么,哈,少的正是我呀,看我媽這記性。
首先,我要找一個大一點的碗,放入適當?shù)拿娣,加入小蘇打、糖和發(fā)酵母粉,加水后攪拌均勻,然后倒入二十五克牛奶。再用手去揉面粉,把它揉成團狀,封上保鮮膜,放到溫暖的地方,給它半個小時的時間發(fā)酵。
半小時后,我驚奇地發(fā)現(xiàn),面團變大了。我不解地看著它,媽媽告訴我這是因為面粉發(fā)酵了。我一聽,恍然大悟。“捏饅頭了!”媽媽對若有所思的我喊道。只見她取出面團,放在案板上,將面團搓成長條,再用刀切成好幾個小面團,然后捏成各種形狀。一旁的我也照葫蘆畫瓢,捏了一個愛心形狀的饅頭,并偷偷在里面放了點糖,這樣愛心就是甜甜的啦。
在我和媽媽的`努力下,我們做了九個大小不一樣的饅頭。蒸熟后掀開鍋蓋的那一刻,我歡呼了起來:“我們成功了!”
吃著自己做的饅頭,我感慨道:“真是功夫不負有心人啊!”
做饅頭作文 25
每天晚上媽媽都會問:“念念我們明天早餐吃什么呢?”其實我也不知道吃什么!想了想又說:“媽媽要不我們自已動手做饅頭怎么樣?”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說好,一拍即合就去邊上的超市買材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來了,媽媽就開始在百度上研究起來,一邊讓我準備工作先做起來,我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來,酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準備好的面粉中再攪拌到揉團最后發(fā)酵。大概一個小時后,媽媽說讓我大展身手的時候來了,說真的我都有點迫不及待了。摘塊小粉團開始做起來,要把剛剛腦子里想過的'都一一做出來,小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格,這時媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了,說讓我耐心等待15分鐘,這15分鐘好漫長,我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過去了媽媽關火后燜了一小會,打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了,抱著媽媽說我會做饅頭了,而且是不一樣的饅頭。
做饅頭作文 26
星期六的中午,我看見媽媽在做饅頭,我高興的跑了過去,我說:媽媽我?guī)湍惆桑?/p>
媽媽同意了,我趕緊把手洗干凈。媽媽把早上發(fā)好的面,分給了我一小塊,我照著媽媽揉面的樣子也開始揉面,先用手掌用力的向前推,把面里面的氣給它排出來,媽媽說這樣做出來的包子才好吃有嚼勁。
面揉好后,媽媽用很熟練的手法,很快就做好了白面饅頭。我看了看饅頭,又看看面團,很想做一個不一樣的。做個什么呢?我先把面搓成一個圓球,再壓成一個圓形,圓形兩邊用刀斜著切,這樣一個兔耳朵就出來了,再把剩下面卷起來,就成了小兔子的臉,最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛,這樣一個可愛的小兔子就做好啦!媽媽看見后夸我做的真好看,我聽了心里很高興。
媽媽把做好的饅頭,和我做好的小兔子,一起放進鍋里蒸。媽媽說蒸出來的饅頭會變大,我的小兔子會變樣嗎?我好期待呀!
20分鐘后,雪白雪白的饅頭出鍋了,我迫不及待的.拿起我的小兔子饅頭。哎呀,都有點舍不得吃了。輕輕咬一口,啊,真香啊!美味極了,吃到自己親手做的小兔子饅頭,我開心的笑了,媽媽也笑了。
第一次做饅頭,我感到無限的開心和快樂!
做饅頭作文 27
我們一家人都很喜歡吃饅頭,但從來沒有自己做過,今天,媽媽說我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包,我聽了也躍躍欲試。
我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥,酵母粉溫水化開,與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里,在盆里揉成光滑的面團,靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來的`兩倍大后,就開始做饅頭了。
先做玫瑰花饅頭,我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的,圓片,這可難倒我了,我不會搟面皮,怎么辦?我只好請教媽媽,媽媽說,搟面皮的時候,要一手推一手拉,這樣面皮才會轉(zhuǎn)動起來,就可以搟的又薄又圓了,我一試,果然方便了很好,面皮搟好了,并排疊在一起,中間用筷子壓緊,卷起來,再從中間切開,兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。
接著做小豬包子,把黃色南瓜面搟成大圓片,把事先準備好的紅豆餡包進去,團成圓圓的包,再用紫薯面做出豬的耳朵,鼻子,還有尾巴,分別按在相應的位置,一個活靈活現(xiàn)的小豬就出現(xiàn)了……放進蒸籠里蒸一會兒,香氣就冒出來了,拿出籠,吃一口,真香!沒想到第一次做饅頭會如此成功,自己做的吃起來果然“風味不同”。
做饅頭作文 28
做饅頭雖說不難,但是對于第一次做饅頭的人來說,那就不一樣了,下面我們來看看這篇《做饅頭記》。
今天中午,我突發(fā)奇想:要不做饅頭吧,反正沒事干,也好久沒做了。至于怎么做,先查一查百度吧!
我先做準備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉,再準備了50克紅糖和白糖備用,還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準備好了,就正式開始做了!
第一步,把面粉堆成“山坡”,然后在中間挖一個“小坑”,在坑里注入牛奶,和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(切記:不要走我的老路,不能照著手機上的`量,不然這面團就糊了!)。
第二步,在面團里加上白糖或紅糖,可能會很粘,要在手上撒面粉,揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團和紅糖面團做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的:取出一小團面粉,揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個兩刀,兔耳朵就出來;再用不同顏色做眼睛,一只萌萌的小兔子就新鮮出爐了。
如果你做得好看,食欲就會翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的,但是不知道味兒怎么樣,不過希望好吃點,嘻嘻!
做饅頭作文 29
萬圣節(jié)的南瓜已經(jīng)放很久了,今天媽媽決定做一個南瓜饅頭。
媽媽在APP上看了一遍做法,然后拿出南瓜,去皮去籽,切成片放進碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來,倒掉里面的水。我覺得很奇怪,問媽媽:“和面不是要加水嗎?”媽媽回答說:“水太多了,到時候揉成個巨無霸,我們吃一個月也吃不完!眿寢屇贸鲆粋勺子,把南瓜壓成泥,加了一些糖和酵母粉,一邊攪拌一邊往里面加面粉,最后揉成一個圓乎乎的面團,我等的有點著急了,問媽媽:“是不是可以開始做饅頭了?”媽媽說:“還得發(fā)酵一會兒呢!”
等了一個小時,我打開蓋子,發(fā)現(xiàn)面團變大了,上面還有很多小洞洞,媽媽又揉了一會,這才開始教我做饅頭。
首先在案板上撒點面粉,揪出大小合適的`面團,揉成圓形,拿出搟面杖,用適合的力度按壓,最好搟成長方形。搟好面后,把它疊成長條形,然后切成一個個T型,再把它立起來,短的一邊朝上,用筷子從中間按下去,這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來,讓媽媽拍了一個小視頻,發(fā)到家里的微信群,秀一秀我的新本領。
蒸好的饅頭甜甜的,軟軟的,吃起來美滋滋的。我特別有成就感,一連吃了三盤!品嘗完勞動果實,我又和爸爸去打籃球了。
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