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炒土豆絲優(yōu)秀作文（通用48篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編精心整理的炒土豆絲優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇1
媽媽說(shuō)：要看一個(gè)廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲，體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。
首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準(zhǔn)備切成片片（只不過(guò)有點(diǎn)太丑），再切成條（條一點(diǎn)也不細(xì)，還大小不一），婆婆還說(shuō)我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時(shí)，切著切著，我突然發(fā)現(xiàn)條不見(jiàn)了！連忙看了看廚刀，哦，原來(lái)粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。
我把土豆絲放進(jìn)鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，結(jié)果油是到處亂蹦，有的`濺到了我身上來(lái)，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰(zhàn)爭(zhēng)才到此結(jié)束�？僧�(dāng)我再次打開(kāi)鍋蓋，要炒土豆絲的時(shí)候，卻鏟不動(dòng)了，只聽(tīng)婆婆說(shuō)：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點(diǎn)水，使勁一鏟，才鏟下來(lái)，又倒了醬油，又倒了點(diǎn)醋，可倒醋的地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲，結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見(jiàn)了。
終于好了，我把土豆絲盛到盤(pán)子里，吃了一口，嗯！雖然有點(diǎn)丑，但味道還不錯(cuò)吧！
我覺(jué)得自己做的菜最好吃了。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇2
今天，老師讓我們回家給家人炒一道菜，我們立即七嘴八舌地議論開(kāi)來(lái)，有的說(shuō)：“我不會(huì)炒菜呀！”有的說(shuō)：“太棒了！”莫嘉平搞笑地大聲說(shuō)：“我只會(huì)泡方便面啊！”……
回家后，我坐在沙發(fā)上琢磨著炒什菜好，想起媽媽炒的土豆絲，我忍不住流下了口水，今天就跟媽媽學(xué)炒土豆絲。
媽媽爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求，然后像背課文似的一口氣說(shuō)出炒土豆絲的整個(gè)過(guò)程。我若有所悟，心想炒土豆絲真夠簡(jiǎn)單的，便把媽媽推到了客廳里，一人獨(dú)自霸占著廚房。
到了我大顯廚藝的'時(shí)候啦！我先把土豆和青椒洗干凈，然后把土豆皮刮掉了。開(kāi)始切土豆絲了，我小心翼翼地切著，但還是切到了手，頓時(shí)鮮血直流，疼得我“哎喲”地叫著，媽媽趕忙幫我包扎好。我吸取了剛才的教訓(xùn)，重新切起土豆絲來(lái)。終于把土豆絲切好了，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒了點(diǎn)油，鍋里立刻“滋滋”地響起來(lái)。我左手拿起鍋蓋當(dāng)盾牌，右手謹(jǐn)慎地倒入土豆絲和青椒絲，開(kāi)始不停地翻炒。土豆絲很快就變得金黃金黃的了，然后我加點(diǎn)鹽和調(diào)味品繼續(xù)炒。快要起鍋了，我嘗了一口，哇，咸死人了！我飛奔到水缸前，舀了一大瓢水就往鍋里倒，頓時(shí)土豆絲炒菜變成土豆絲湯了。
我盛起土豆絲湯，面紅耳赤地端到媽媽面前，羞愧地低著頭。“土豆絲湯也不錯(cuò)嘛！”媽媽嘗了一口，然后安慰我說(shuō)，“沒(méi)事兒，凡事都有第一次，以后繼續(xù)努力噢！”
從那一刻開(kāi)始，我才知道燒一道菜并不是很容易，我決定以后不再嫌?jì)寢尦吹牟瞬缓贸粤�，也不再挑食了�?/p>
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇3
要叫我在家常飯里說(shuō)一道最好吃的菜，那還真有一道讓我吃了之后聽(tīng)不下來(lái)，它就是爸爸炒的土豆絲。
如果我們家開(kāi)飯店了，爸爸的土豆絲肯定是招牌菜，我爸炒的土豆絲不但受到我們一家人的好評(píng)，叫來(lái)串門(mén)的.街坊鄰居和親戚都口口稱(chēng)贊。
每每到了該做飯的時(shí)候，廚房里總能聽(tīng)到噼里啪啦的聲音，再一進(jìn)廚房，香味撲鼻。
爸爸炒菜也是用心了的，在炒之前，爸爸總是把土豆切好絲，再讓它們泡一個(gè)冷水澡，這樣炒出來(lái)的土豆絲更脆吧，泡好了之后，撈出來(lái)備用，再切個(gè)辣椒和蔥花，這樣讓顏色看起來(lái)更好看。
接下來(lái)就該炒了，先下油，等油熱了之后，把土豆絲和辣椒一起放進(jìn)去炒，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的翻炒，辣椒和土豆絲完全融合在一起了，爸爸就會(huì)撒點(diǎn)鹽，灑點(diǎn)醋，添點(diǎn)醬油上色，還有習(xí)慣再撒點(diǎn)糖，之后再悶一會(huì)兒，我一開(kāi)始覺(jué)得可能是因?yàn)榘职钟X(jué)得自己炒的太咸了吧，所以才撒糖的，不，不是，后來(lái)爸爸對(duì)我說(shuō)，因?yàn)檫@樣甜咸辣香都有了，苦就不要了。
出鍋之后，不禁贊嘆，這盤(pán)菜是藝術(shù)品��！色香味俱全，看著就流口水，再吃一口，哇！真好！
吃飽之后該睡覺(jué)了，真想在夢(mèng)里再吃一次。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇4
春節(jié)期間，十分熱鬧，我們?nèi)襾?lái)到了一家餐廳吃飯。
就在我們吃飯的時(shí)候，一個(gè)老爺爺走到我們餐桌前，說(shuō)：“我分你們半盤(pán)土豆絲，好不好？”“我還沒(méi)開(kāi)始吃呢，吃不完�！蔽也恢罏槭裁�，感到像受辱了似的——春節(jié)就是要吃新的、吃完整的，豈有吃一半的道理？沒(méi)想到，爸爸媽媽馬上就點(diǎn)頭答應(yīng)：“好的，劉爺爺，您留下一塊吃吧？”“不了，不了，我那邊還點(diǎn)著菜呢�！笔裁矗课乙豢催@劉爺爺?shù)腵穿著，兩個(gè)字：樸素！我奇怪地想：爸爸媽媽經(jīng)常說(shuō)新年就要吃完整的東西，這次怎么……？爸爸像看出了我的心思，說(shuō)：“這是劉爺爺，之前是我們鄰居，不過(guò)你三歲時(shí)他就搬走了；你別看他穿著樸素，其實(shí)他并不窮，只是很節(jié)儉，從不浪費(fèi)食物，衣服也是不追求好看，能穿就行�！薄八腻X(qián)都用來(lái)捐給社會(huì)了，據(jù)我們了解，他捐給希望工程就已經(jīng)三十萬(wàn)了，現(xiàn)在可能不止哩�！眿寢尳又f(shuō)。
聽(tīng)了爸爸媽媽的話，我向那個(gè)老人望去，只見(jiàn)他的飯桌是只點(diǎn)了一碗米飯和一盤(pán)菜，他那消瘦的身子在我的眼中高大起來(lái)，不禁感慨：“窮”得有意義，“窮”得在在理。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇5
今天誰(shuí)都不在家，只好由我這位“大廚”來(lái)親自下廚做土豆絲了。
我先拿來(lái)五個(gè)土豆，把土豆皮用小刀削掉，土豆只剩下一個(gè)光禿禿的“身子”了。當(dāng)削到第二個(gè)土豆時(shí)，只差0.1毫米就劃到手了，真險(xiǎn)呀!真是大難不死必有后福。削完土豆后，用水沖洗干凈，再用爺爺買(mǎi)的切菜刀具把它切成絲，切的時(shí)后可千萬(wàn)要小心可別重演我上次的一幕哦!好了前面的兩道步驟都搞定了。接下來(lái)，該到最后一個(gè)步驟：炸。同學(xué)們肯定會(huì)想炸嘛很簡(jiǎn)單嘛，錯(cuò)，大錯(cuò)特錯(cuò)。其實(shí)這一步最難，既要掌握好火候，又要把握好時(shí)間。如果不把握好時(shí)間和火候。土豆絲要嘛炸糊，要嘛沒(méi)炸熟。所以這一步很關(guān)鍵的喲。好了廢話少說(shuō)趕緊開(kāi)始炸了。我先把油倒入鍋中，等油有七分熱時(shí)，就把土豆絲放進(jìn)去，土豆絲炸的“怦怦”只響，好像在說(shuō)：“救命呀，誰(shuí)來(lái)救救我呀�！笔昼娤窳魉话愕倪^(guò)去了，土豆絲已經(jīng)呈黃色了，還發(fā)出陣陣的'誘人的香味。
同學(xué)們，你們覺(jué)得我做這道菜怎么樣��？如果你想吃就趕緊來(lái)我家做客吧，隨時(shí)恭候你的大駕光臨哦，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)吧！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇6
今天爸爸媽媽都沒(méi)有在家，我一個(gè)人坐在家中的沙發(fā)上看電視，突然，我的肚子咕咕叫了起來(lái)，我走向冰箱打開(kāi)冰箱門(mén)發(fā)現(xiàn)里面有一些土豆，我的.內(nèi)心想出了一個(gè)想法，要不自己炒一個(gè)土豆絲吃一下了吧！說(shuō)干就干！
我拿出了2個(gè)大土豆，洗干凈后，給土豆脫下了它那黃黃的衣服。一個(gè)淡黃色的土豆就削好了。然后我把兩個(gè)圓溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀來(lái)，對(duì)準(zhǔn)土豆，用我這十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下來(lái)，撿起土豆一看，竟然安然無(wú)恙。這可把我給氣壞了，我用了九牛二虎之力，終于把菜刀給拔了出來(lái)，我又把土豆放到水中清洗了一會(huì)兒。
我今天還不信這個(gè)邪了，又重新開(kāi)始切第二次，這一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿著刀慢慢的一下一下切，一張薄薄的土豆片就出來(lái)了，接著把土豆片切成絲，大功告成，我又找來(lái)了一個(gè)小青椒，洗干凈，切成一個(gè)個(gè)可可愛(ài)愛(ài)的小綠塊塊，最后，打火起鍋燒油，油熱了，我先把土豆絲倒入鍋中，然后加了一點(diǎn)水，倒入青椒，加調(diào)料，翻炒一會(huì)，一道香噴噴的炒土豆絲就做好了，吃著自己做的菜，心里開(kāi)心極了。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理，世上無(wú)難事，只怕有心人！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇7
你們一定都吃過(guò)土豆絲吧？那你們有沒(méi)有嘗試過(guò)親自去做土豆絲呢？
今天，我在阿姨的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了做土豆絲！首先，我拿出一個(gè)土豆，放在水里清洗干凈再用小刀把土豆的皮削掉，接著，我把土豆放在砧板上，然后，拿起刀，切下去，沒(méi)想到，我一刀沒(méi)下下去，土豆像個(gè)調(diào)皮的娃娃，一下子從我手中給溜到了地上我，我重新拿起土豆使勁地用手按住它，心想：這次你可跑不掉了。我小心翼翼地切下來(lái)，一下、兩下、三下……雖然我的.技術(shù)不熟練，動(dòng)作笨拙了一些，但切出來(lái)的土豆絲還是挺均勻的。最后，我把切好的土豆絲放在水中泡一下，撈了出來(lái)放在盆子里晾干。
接下來(lái)，我打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)起火，把油倒入鍋中。不一會(huì)兒，鍋里冒起了油煙，我又手忙腳亂地把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“絲——”的一聲，油滴都濺了出來(lái)，我連忙退了好幾步，我一手拿著鍋蓋擋一手拿著鏟子不停地翻炒，然后，我又把調(diào)料放進(jìn)去，用鏟子來(lái)回炒哇吵哇。接著，我把醋和蔥倒入鍋中，再用鏟子炒。最后，我把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里，我拿起筷子，急不可待地嘗了一口，哇！味道還不錯(cuò)！
通過(guò)這次做土豆絲，我明白了不管做什么事情，只要有信心，就能成功。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇8
在爸爸媽媽眼里，我一直就是一個(gè)長(zhǎng)不大的小孩，什么也不會(huì)做，干什么也不行�？墒菂s有一次機(jī)會(huì)我向他們證明了我并不是什么也不會(huì)做。那就是我第一次炒土豆絲。
那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時(shí)候了他們也沒(méi)回來(lái)。我心想，今天要不然我自己來(lái)做個(gè)飯吧。說(shuō)干就干，我來(lái)來(lái)廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學(xué)著媽媽一樣削土豆。削著削著，就剩下最后一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時(shí)鮮血就流出來(lái)了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事就流眼淚呀。
我找了個(gè)創(chuàng)口貼貼上了繼續(xù)干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一條條的絲，放在水里先泡上。接下來(lái)要準(zhǔn)備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的.情景，把要準(zhǔn)備的東西都一樣一樣的找好，放在一邊。都準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開(kāi)始認(rèn)真的炒了。過(guò)了一會(huì)兒，我聞著都出了香味了，應(yīng)該是好了。夾起來(lái)嘗了一口，還不錯(cuò)，我找個(gè)盤(pán)子盛出來(lái)，擺成一個(gè)花狀，真是太好看了。
從那以后，爸爸媽媽再也不說(shuō)我是一個(gè)什么也不會(huì)做的小孩了，直到現(xiàn)在我已經(jīng)炒過(guò)好多次土豆絲了，每次都有進(jìn)步。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇9
說(shuō)起家鄉(xiāng)的招牌美食，我就會(huì)立馬想到土豆絲。我最喜歡吃家鄉(xiāng)的土豆絲了。每當(dāng)炒土豆絲的時(shí)候，我都會(huì)被空中飄來(lái)的香氣香得邁不開(kāi)步子，口水直流“三千尺�！�
土豆絲味兒好，看相也好。晶瑩的土豆絲上面撒著蔥花，蒜末……一個(gè)個(gè)綠油油的蔥花，紅的.發(fā)亮的西紅柿伴著晶瑩的土豆絲，潔白的蒜末，黃色的油汁，綠色的蔥花散入其中，真實(shí)令人垂延欲滴！
土豆絲做法很簡(jiǎn)單：首先把土豆切成絲，再用水淘干凈。等油發(fā)出“乒乒乓乓”的聲音后，把準(zhǔn)備好的蔥花，蒜末放入油鍋中，再把已經(jīng)切好的西紅柿放入鍋中，最后把土豆絲倒入鍋中，來(lái)回翻炒，土豆絲呈晶瑩透亮?xí)r即可放入盤(pán)中，最后再撒一些蔥花。一盤(pán)色香味俱全的土豆絲就完成了。
吃土豆絲也挺有意思。我喜歡拿起一個(gè)饅頭，吃一口土豆絲，咬一口饅頭。等饅頭吃完了。我就狼吞虎咽地把剩下的土豆絲吃完；或者是再拿一個(gè)饅頭，用饅頭把剩下的油汁蘸完，一下子咬一大口。
聽(tīng)完我的介紹，你一定流口水了吧！那就趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)，品嘗一下土豆絲吧！那滋味就是：好看，好香，好吃，好爽啊！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇10
暑假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜——清炒土豆絲。
炒土豆絲先要一個(gè)大土豆。那天，我在菜場(chǎng)里買(mǎi)了一個(gè)光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。我心想，這個(gè)大土豆這么可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一個(gè)盤(pán)子里用水沖洗著，直到把土豆里的'淀粉沖掉，然后用清水浸泡著。
到了晚上，我把土豆絲倒在一個(gè)網(wǎng)籃里，瀝干水。先開(kāi)了火，在鍋里倒了油。我看著鍋里的油，好像變成了一個(gè)張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái)，我有點(diǎn)膽怯了。這時(shí)，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，人也逃到了廚房的門(mén)口。等鍋里慢慢平息下了后，我又跑回灶臺(tái)旁。學(xué)著媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著土豆絲，不時(shí)地有一兩根不老實(shí)的 跑出來(lái)。炒了一會(huì)兒，我加了點(diǎn)鹽和味精，最后再放些準(zhǔn)備好的蔥花。又炒了會(huì)兒，關(guān)掉火，盛了起來(lái)，大功告成了。
在吃晚飯時(shí)，我試著嘗了下，我鹽放得太多了，太咸了!不過(guò)，在咸的味道里，我也嘗到了甜的味道，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)果實(shí)呀!
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇11
“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒土豆絲!”我突發(fā)奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說(shuō)�！昂冒�，炒土豆絲可簡(jiǎn)單喔!”媽媽正在做晚飯，爽快地答應(yīng)了。
媽媽把我?guī)У綇N房，拿出幾個(gè)土豆對(duì)我說(shuō)：“炒土豆絲首先要把土豆削好皮，放在水中洗干凈，再切成細(xì)絲狀，還準(zhǔn)備好油、鹽、醋，大蒜、蔥花就可以了�！闭f(shuō)著媽媽便拿起一個(gè)盆子，里面裝入半盆 水，對(duì)我說(shuō)：“先要把土豆皮削好�！闭f(shuō)完，就拿起一個(gè)土豆，用刨子削了起來(lái)。我也學(xué)著媽媽的樣子削了起來(lái)。不一會(huì)兒，我便削好了一個(gè)土豆，把土豆放入水中削第二個(gè)。
十分鐘后，我把削好的`土豆洗干凈放在盤(pán)子里，切好蔥花、大蒜，然后把土豆切成細(xì)絲，就可以開(kāi)炒了!媽媽說(shuō)：“先要在鍋里放點(diǎn)油，把大蒜先放進(jìn)煸炒一下，再放土豆絲�！蔽艺J(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭，照媽 媽說(shuō)的做，五分鐘后，我又把土豆絲調(diào)了味兒，最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說(shuō)：“楷棣會(huì)炒土豆絲了，以后媽媽不在家餓不著了!”
晚餐時(shí)我把這盤(pán)自己親手炒的土豆絲吃了個(gè)精光，我覺(jué)得，這是我吃過(guò)的，最好吃的土豆絲。“
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇12
今天，我炒了一盤(pán)土豆絲，味道好極了！
首先，我把又大又黃的土豆“洗好澡”，接著給它“脫衣服”，不久，它就變得很光滑了。我要把土豆絲切成條狀，我切第一刀的時(shí)候，感覺(jué)土豆很硬，我只好再切第二刀，“咔嚓”一聲，終于切斷了，我接著再切第三刀、第四刀……經(jīng)過(guò)“漫長(zhǎng)”的堅(jiān)持，我終于把土豆絲切完了，緊接著剝蒜、洗姜、切蔥，一切準(zhǔn)備就緒后，我開(kāi)始倒油了，油下鍋時(shí)沒(méi)有很活躍，過(guò)了幾秒種，油開(kāi)始發(fā)出“噼里啪啦、噼里啪啦”的響聲，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在玩耍。我接著把土豆絲、蔥姜蒜放進(jìn)去，更大的聲音發(fā)出來(lái)了。我在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始翻炒土豆絲，我開(kāi)始炒的'不好，都是用鏟子亂撥，還有好多油都濺到了我的手上，害得我“啊啊”亂叫，媽媽教我用鏟子要把土豆絲翻過(guò)來(lái)，我學(xué)著媽媽的樣子炒，不久也會(huì)了。我接著把一點(diǎn)點(diǎn)鹽、糖均勻地撒進(jìn)去，又倒了點(diǎn)醬油、醋，這樣，一盤(pán)美味的土豆絲就炒好了。我迫不及待地把它盛到盤(pán)子里，端到飯桌上。
我?jiàn)A起一根土豆絲放進(jìn)嘴里，啊！真好吃，真是一份耕耘一份收獲！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇13
今天我要為爸爸、媽媽做一盤(pán)好吃的、特別香的土豆絲。
開(kāi)始了，我先拿出了三個(gè)土豆，把它們洗了洗，便開(kāi)始刮了起來(lái)。一開(kāi)始我先左手拿著一個(gè)土豆右手拿著一個(gè)刮土豆的東西便開(kāi)始削了。一開(kāi)始很難刮，但刮著刮著便感覺(jué)比剛才刮的容易多了。但是刮了一會(huì)后我又遇到了困難——有陷進(jìn)去的部分刮不著。過(guò)了一會(huì)我終于想出了辦法用手把它們挖出來(lái)。我試了試真的把陷進(jìn)去的都挖了出來(lái)。準(zhǔn)備好了以后我便開(kāi)始擦土豆了。經(jīng)過(guò)了我的精心擦以后，終于擦出了又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。然后，我拿出了一根土豆絲看了看，情不自禁的.贊嘆道：“我擦的土豆絲真是又細(xì)又長(zhǎng)呀！”我開(kāi)始炒了，先把油熱了以后放了兩勺鹽，又放了一些蒜，最后再放上了那又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲后便開(kāi)始炒了。先把它們順著鍋邊給翻過(guò)了，再把它們推來(lái)推去，然后再反復(fù)的做著這幾個(gè)動(dòng)作，直到看見(jiàn)土豆絲快要糊了的時(shí)候放上醋關(guān)了火就行了。以偶案頭都死就做好了，爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲后后說(shuō)很好，還說(shuō)我都要和他們做的一樣了。
這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇14
五一假期的一個(gè)傍晚，我和爸爸一起做了一道菜，它的菜名叫爆炒土豆絲，這道菜也是我最喜歡吃的菜之一。
我們選了八九個(gè)新鮮的土豆，削去皮，刨成絲，把土豆絲放在清水里洗了一遍，爸爸還配了兩根大蒜作為輔料。這樣，準(zhǔn)備工作就算完成了。
由于我個(gè)子不夠高，夠不著灶臺(tái)，就搬來(lái)了一張凳子。因?yàn)檫@是我第一次做菜，心里十分緊張，爸爸微笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)事的，慢慢來(lái)，我在邊上幫你把關(guān)�！�
我輕輕一扭開(kāi)關(guān)，液化氣灶就開(kāi)始著火了。把油倒入鍋中，接著放了一勺鹽在油中，然后把切好的大蒜放在鍋中。這時(shí)，可能大蒜里有水，油開(kāi)始“啪啪”作響，有一滴還沾到我的`手上，痛的我“哇哇” 直叫。爸爸急忙把土豆絲倒入了鍋中，并讓我用鏟子翻動(dòng)著土豆絲 。還加了一點(diǎn)黃酒，慢慢的土豆絲的顏色漸漸變得透明了些。
爸爸讓我倒了一點(diǎn)水在上面，蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，水干了，掀開(kāi)鍋蓋，加了一點(diǎn)雞精。土豆絲就出鍋了。頓時(shí)屋里香味滿間。我忍不住夾了一口，“哇噻”真香啊。
我體會(huì)到了平時(shí)爸爸、媽媽做菜的辛苦，以后，我一定要好好珍惜別人的勞動(dòng)成果。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇15
因?yàn)槲液芟矚g吃青椒土豆絲，于是今天我央求媽媽教我炒青椒土豆絲，媽媽同意了。
首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)碧綠色的青椒，再將青椒和土豆洗凈；再將土豆削去皮；然后把土豆放在跕板上，用刀把土豆切成片狀，可我切的片有厚有薄，媽媽只好說(shuō)：“還是我來(lái)吧！”媽媽把土豆切成比較均勻的土豆片，之后把土豆切成細(xì)細(xì)的土豆絲；我知道下面該清洗了，便拿了一只大碗，在里面倒了半碗清水，遞給媽媽?zhuān)瑡寢寣⑼炼菇z小心翼翼的倒進(jìn)碗里，泡了一會(huì)；同時(shí)把青椒和生姜切成絲，放在一旁備用。
土豆絲泡好了，要下鍋了。媽媽說(shuō)：“該你大顯身手了�！庇谑�，我在媽媽的指導(dǎo)下，將鍋里倒上適量的色拉油，燒熱后倒進(jìn)生姜絲和青椒絲，拿起鍋鏟翻炒了幾下，姜絲的香味便和青椒的.辣味參在一起，一起滲透了出來(lái)，這時(shí)再把土豆絲也倒進(jìn)去，再用鍋鏟翻炒幾分鐘，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的土豆便變黏糊了，這時(shí)倒下一碗水，蓋上鍋蓋燜半分多鐘，最后翻炒幾下，這樣，土豆便可以出鍋了。
土豆終于炒好了，我終于可以吃到我自己做的土豆絲了，雖然我忘記放鹽了。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇16
今天晚上我們家的晚飯是小米稀飯加炒土豆絲，炒土豆絲是我最?lèi)?ài)吃的菜之一。
首先，媽媽拿了一個(gè)土豆把它的皮削掉。要注意的是還要把土豆上的芽孢也要削掉，因?yàn)槌粤搜挎邥?huì)使人中毒。然后把新鮮的土豆切成一片一片的薄片，再把薄片切成絲，最后放入盛滿水的碗里漂洗，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
接下來(lái)就可以炒土豆絲了。先給鍋里放上適量的油，燒到七成熱的時(shí)候往鍋里放入蔥花、辣椒和姜，再把土豆絲倒入鍋里，媽媽拿著炒菜的鏟子在鍋里翻炒。土豆絲在鍋里像開(kāi)過(guò)山車(chē)一樣隨著鏟子歡快的來(lái)回跳躍，還發(fā)出嗤啦嗤啦的歡笑聲。鍋里的香味迎面撲來(lái)，我都忍不住要流口水了。這時(shí)，媽媽讓我也來(lái)試著炒一炒，我就拿起鏟子使勁的翻炒，炒了一分鐘左右，香噴噴的炒土豆絲就可以出鍋了。
今天的.土豆絲吃到嘴巴里特別的美味，因?yàn)槲乙矃⑴c了制作。想一想，看似簡(jiǎn)單的炒土豆絲，原來(lái)做起來(lái)還挺復(fù)雜的。我要感謝我的爸爸媽媽?zhuān)撬麄兠刻煨量嗟貫槲易鲲垼瑩嵊议L(zhǎng)大，我一定要好好學(xué)習(xí)，報(bào)答爸爸媽媽的養(yǎng)育之恩。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇17
成長(zhǎng)是一杯香醇的酒，氣味芬芳，回味悠久。成長(zhǎng)是雨后的彩虹，雖然短暫，但是留下了一生的.美麗。成長(zhǎng)是摘抄本子上一首小詩(shī)，或歡樂(lè)或哀怨。就讓我為你們說(shuō)說(shuō)我的成長(zhǎng)經(jīng)歷吧！
星期天，我挑了幾個(gè)土豆。放入水盆中，灌滿了水。幫土豆娃娃洗澡，洗了一個(gè)又一個(gè)，土豆娃娃變干凈了。滿盆清水變成了滿盆臟水。
再拿來(lái)菜刀把它切成細(xì)條條。可是菜刀和土豆好像和我有深仇大恨似的，死活不幫我。而我只能硬著頭皮，又繼續(xù)切，切得不是粗，就是細(xì)。我火冒三丈地說(shuō)：“這個(gè)死土豆別亂跑�！边@個(gè)土豆好像聽(tīng)我的話了，不再亂跑，我一刀切下去像變細(xì)了。過(guò)了一會(huì)兒，切好了，我放進(jìn)了盆里。
最后一個(gè)步驟了。我把土豆絲倒入鍋里，一聲炸響，油滴濺到我的臉上，十分痛。我吸取了教訓(xùn)，站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。過(guò)了一會(huì)兒，我用鏟子翻了幾次。聞到了一股香噴噴的味道。我用鏟子把土豆絲盛起來(lái)放入盤(pán)中，拿起筷子，津津有味地吃了幾根。
媽媽回來(lái)了，夸獎(jiǎng)我是個(gè)好孩子。從此我長(zhǎng)大了，能幫媽媽做更多的事情了。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇18
星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時(shí)媽媽開(kāi)話了：“既然你這么喜歡吃，我就教你怎么吵吧！畢竟求人不如求自己?jiǎn)�！�?/p>
“我一百個(gè)贊成！”我舉著雙手快樂(lè)地大聲回答。
我先把兩個(gè)土豆洗一下，削皮，把兩個(gè)土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。
接著是第二步了，我把刨好的的土豆絲浸泡在水里，泡去當(dāng)中的.面粉，使土豆絲吵起來(lái)更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中，再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。
就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的油，用中火把油燒到七分熱時(shí)，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來(lái)，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！
土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲，碧綠的小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全�。《酥鵁釟怛v騰給媽媽嘗嘗味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說(shuō)好！我心里則像吃了蜜一樣甜。
這個(gè)星期天的收獲真不小，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇19
今天我要當(dāng)副廚了，跟著奶奶學(xué)炒土豆絲。
奶奶讓我先拿來(lái)一兩個(gè)土豆，把上面的污漬洗掉，再拿來(lái)刨子把土豆身上的“外套”脫掉，然后拿來(lái)切刀和切板，把土豆放在切板上，豎著切下去，要保證厚度一樣，再把切好的片片兩個(gè)一堆切下去，變成條條樣。切好土豆后，我感覺(jué)手快斷了，休息了一會(huì)兒，緩緩勁后，又拿來(lái)一個(gè)青椒，也是先洗干凈，再同樣放在切板上切成條條樣，切好后手感覺(jué)一陣麻痛。哎，我真沒(méi)想到切菜這么難。
把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿來(lái)炒鍋，打開(kāi)到適當(dāng)?shù)?火，就往鍋里倒入一些花生油，等油燒熱了，倒入青椒，快速翻炒幾下，就把它鏟入盤(pán)中；接著把淡黃色的土豆絲倒入鍋中，用鏟子反復(fù)翻炒，其間放入適量的鹽，突然有油飛濺到臉上，“好痛”我尖叫一聲，但我還是忍痛繼續(xù)炒，直到土豆絲變成金黃色時(shí)，同樣把它鏟入盤(pán)中，跟青椒一起攪拌，就成功了。
這一次的嘗試，我遇到了很多困難，但都克服了，看著桌上美味可口的菜，感到自豪極了。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇20
今天，天氣晴朗，媽媽早早的叫我起床一起炒土豆絲吃。
媽媽拿起滿身泥土的土豆，用溫水給他洗了個(gè)熱水澡，接著媽媽拿起削皮刀，脫掉了他棕色的衣裳，給他穿上了黃色的衣裳，然后再?zèng)_一次就被放在菜板上，
媽媽就拿著鋒利的大刀把土豆切成片，發(fā)出嘎吱嘎吱的響聲像小老鼠在偷吃東西。不一會(huì)兒土豆片就被媽媽全切成了土豆絲。
之后，媽媽就把切好的土豆絲放在一個(gè)大鐵碗里，加入適量的'鹽用筷子攪拌均勻，放在一邊腌制10分鐘，在等的時(shí)候媽媽切好蔥段和大蒜，再把火打開(kāi)加熱一下鍋，加入適量的油，鍋里的油加熱發(fā)出吱吱聲，把蔥白放進(jìn)鍋里，擠干土豆絲的水分也放入鍋中，開(kāi)始來(lái)回的翻炒，一陣陣濃濃的香味迎面撲來(lái)，同時(shí)發(fā)出噼里啪啦的聲音，就像沙子倒入水中。炒的差不多時(shí)加入一點(diǎn)胡椒粉，再翻炒了一會(huì)兒，淡黃色的土豆絲變成了金黃金黃的像春天的柔柳葉。媽媽就把土豆絲放到了盤(pán)子里端到桌上，我覺(jué)得少了點(diǎn)東西。哦！原來(lái)媽媽忘了把大蒜和蔥花放進(jìn)去，我就把大蒜和蔥花放進(jìn)去攪拌一下，看起來(lái)五顏六色的，我口水就流了出來(lái)。
我拿起筷子夾起一條嘗了嘗，覺(jué)得非常好吃，不一會(huì)兒我就把一盤(pán)土豆絲吃光了，可是我還有點(diǎn)想吃的感覺(jué)。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇21
我愛(ài)吃土豆了，不管是土豆絲、土豆泥，還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲�？晌也粫�(huì)做，為了將來(lái)隨時(shí)能吃到土豆絲，我一定要學(xué)上一手。
今天我特別挑了幾個(gè)大土豆，準(zhǔn)備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來(lái)一個(gè)盆子裝上水，再學(xué)著媽媽平時(shí)打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開(kāi)始切土豆絲了，這可是我從來(lái)沒(méi)有作過(guò)的事，不過(guò)我經(jīng)�？磱寢屪�。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆，右手拿著刀小心謹(jǐn)慎的把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片碼成一斜坡?tīng)�，一刀一刀�?慢慢地切下去，生怕把手指切著了�？粗仪械耐炼菇z差不多和吃飯的筷子一樣粗，我有點(diǎn)失望了。“這是土豆絲嗎？簡(jiǎn)直是土豆棒。來(lái)，看我怎么切！”
開(kāi)始炒了。我先把鍋搭上放進(jìn)少許的油，打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。過(guò)了一會(huì)兒，我看到有一點(diǎn)冒煙了估計(jì)油熱了，我才小心翼翼的把土豆絲到進(jìn)油鍋里�！班А钡囊宦�，我忙拿著鏟子翻炒著土豆絲。炒了一會(huì)，突然想起要放鹽。后來(lái)又趕緊放了一勺子鹽，又切了幾節(jié)蔥放進(jìn)去，就鏟起來(lái)了。香味飄出來(lái)了，好香��！美食日記——炒土豆絲
我吃著自己炒的土豆絲，雖然它沒(méi)有媽媽做的好吃，但這是我用勞動(dòng)換來(lái)的成果��！下次，我還要做土豆絲！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇22
瞧，這盤(pán)菜有黃有紅，還稍有一點(diǎn)綠色，這就是我的最?lèi)?ài)——酸辣土豆絲。
這盤(pán)菜是姥姥的拿手絕活，而我，也是每次都吃的心滿意足。首先，從顏色上就讓人很有“眼�！笨粗@盤(pán)菜我就仿佛看到了一片金黃的麥地，那隱隱約約的紅色是正在忙碌著割麥子的農(nóng)民們。有一些麥子不樂(lè)意這么早就脫下綠裙，穿上黃毛衣，便成了黃中有綠的.麥子了。我望的出神，完全忘記了現(xiàn)在在吃飯。還是姥姥提醒了我。我趕緊拿起筷子，剛要去夾，一種香氣又讓我陶醉。在辣中還聞到了一種酸溜溜的氣味。耐人回味，我?jiàn)A起它，放入口中，第一種味道就是酸，立刻讓你開(kāi)胃，緊接而來(lái)的是辣，這辣并不是特別辣，在你口中隱隱約約地出現(xiàn)，現(xiàn)接下來(lái)，就是香了，并且你吃了第一口，就想吃第二口，并且越吃到盤(pán)底，味道越濃。
有一次，姥姥又做了這盤(pán)菜，這蒸了一鍋香噴噴的饅頭。我便把一個(gè)小饅頭一分為二，中間夾上土豆絲，吃完了一個(gè)饅頭夾土豆絲后還想吃，一直吃到肚子都快撐破了。后來(lái)我把這樣的吃法稱(chēng)為“土豆?jié)h堡”。
我愛(ài)吃土豆，也愛(ài)吃土豆絲，更喜歡吃姥姥做的土豆絲。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇23
薯片是我家最受歡迎的菜，也是我的特色菜。
籌碼好聞，去算命也不錯(cuò)。細(xì)長(zhǎng)的土豆絲放在一起，淡黃色的'土豆絲配上金黃色的食用油、綠色的歐芹、頭頂?shù)幕ㄉ�，用研磨機(jī)磨成細(xì)面條，真是令人垂涎欲滴！
炒土豆的方法很簡(jiǎn)單：先從袋子里找出一些新鮮的土豆，然后用刀去皮，放在瀝水盆里，用清水把土豆上的污垢洗掉，用菜刀把土豆切成薄片，然后把薄片切成絲（也可以把土豆切成薄片或搖一搖）。土豆切好后不要用水洗，因?yàn)橥炼股嫌幸环N粉。如果你用水洗土豆，它們就不會(huì)是圓的。后來(lái)我們拿出一個(gè)鍋，放在電磁爐上，把食用油適當(dāng)?shù)谷�。�?dāng)食用油有點(diǎn)熱時(shí)，我們把切好的土豆倒進(jìn)鍋里，注意不要燒油。土豆像一群毛蟲(chóng)在金色的油中蠕動(dòng)。土豆弄好之后，翻上翻下，煎至兩面金黃。之后可以拿一個(gè)圓盤(pán)子，把土豆絲放進(jìn)去。然后，撒上青歐芹和花生碎面。喜歡辣的可以撒辣椒面，不喜歡辣的可以撒食用鹽。這樣，一盤(pán)美味的土豆就準(zhǔn)備好了！
吃土豆絲很簡(jiǎn)單：你可以用筷子把土豆絲放在一個(gè)球里，一口吞下去。真的很好吃！
如果你不相信我的實(shí)力，來(lái)我家我給你煮，讓你難忘！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇24
同學(xué)們，你們吃過(guò)“酸辣土豆絲”嗎？我早就聽(tīng)說(shuō)這道菜味道可好啦！正巧，今天被我趕上了，你說(shuō)能不把我這只“饞貓”胃口吊起嗎？
放學(xué)時(shí)，我趕到老師家時(shí)，剛好碰到老師下令：“快準(zhǔn)備好了！吃飯了！”我高興地笑了一聲，說(shuō)道：“來(lái)得早不如來(lái)得巧！”我拿到菜后，情不自禁地想：哇！是“酸辣土豆絲”，而且還有海蟹搭配，好豐盛��！
我們開(kāi)始吃飯了，這盤(pán)“酸辣土豆絲”可以說(shuō)是色、香、味俱全哪！它的顏色非常鮮明，土黃色和紅色搭配起來(lái)，形成了鮮明的對(duì)比，使我食欲大開(kāi)。再說(shuō)這碗土豆絲很香，再配上海蟹的香，我還沒(méi)吃就覺(jué)得飽了。我?jiàn)A了一根土豆絲放進(jìn)嘴里，一種又酸又辣又脆的`感覺(jué)立即充滿了我的全身，這種感覺(jué)真是久違啦！我一邊品嘗，一邊細(xì)細(xì)地回味著。
吃著吃著，我吃出了另外一種味道。咦！我們的學(xué)習(xí)道路不也是一道“酸辣土豆絲”嗎？我們平時(shí)應(yīng)該努力克服學(xué)習(xí)中的困難，就像克服這土豆絲中的酸味、辣味一樣。等我們成功了，體會(huì)到其中的甘甜了，我們就會(huì)懂得我們嘗過(guò)的酸辣是多么值得��！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇25
我喜歡吃的菜有許多，比如番茄炒蛋、可樂(lè)雞翅……但是我最喜歡吃的還是青椒土豆絲。今天我懇求爸爸道：“爸爸，你能不能教我燒一道我最?lèi)?ài)的菜——青椒土豆絲呢？”爸爸爽快地答應(yīng)了。
于是我們就開(kāi)始了。我一邊聽(tīng)爸爸說(shuō)具體的`步驟，一邊動(dòng)手操作。我先從冰箱里拿出一個(gè)土豆，把它放在水龍頭上搓洗。胖乎乎的土豆被我洗得干干凈凈，然后我把土豆和青椒切成絲，放入水中浸泡半小時(shí)。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我架好鍋點(diǎn)好火，在鍋里倒入少許的油，等油在鍋里冒出煙時(shí)，我便把之前儲(chǔ)備好的青椒絲倒入鍋中。頓時(shí)鍋中發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲響，然后我又倒入土豆絲兒，一條條細(xì)長(zhǎng)的土豆絲就像一條條魚(yú)兒一樣竄入鍋中。我操起鍋鏟不停的翻炒，等土豆絲變得金黃油亮?xí)r，再放入少許的鹽和味精，一盤(pán)香氣四溢的青椒土豆絲就出鍋了。我把炒好的青椒土豆絲端上了桌子，爸爸嘗了一口，豎起了大拇指夸道：“香噴噴，嫩爽爽的，味道好極了！”媽媽和奶奶也夸獎(jiǎng)我真能干，一學(xué)就會(huì)。
得到了全家人的贊賞，我心里美滋滋的，希望今后還能做出更美味的菜給家人吃。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇26
我是一枚小吃貨，喜歡吃的東西很多很多，但我最喜歡吃炒土豆絲，我天天讓媽媽給我做土豆絲，媽媽開(kāi)玩笑跟我說(shuō)：“你那么喜歡吃土豆絲，你就自己學(xué)做土豆絲吧！”我一聽(tīng)，給當(dāng)真了，就讓媽媽去超市給我買(mǎi)回來(lái)了土豆，我要嘗試自己做土豆絲。
首先，媽媽讓我先把土豆洗干凈，然后教我切肉丁、蔥花，然后進(jìn)入最重要的環(huán)節(jié)，切土豆絲，切土豆絲可是很難的哦！媽媽先拿著我的手切，然后讓我自己嘗試著切，我看見(jiàn)刀在媽媽的手里活靈活現(xiàn)，在我手里卻呆若木雞，我心里很不快活，我就努力嘗試突破自己，很快，在我的.努力下，我終于能把刀用得活靈活現(xiàn)了，雖然土豆絲有粗有細(xì)，很不均勻，但是我真為自己感到驕傲！最后就開(kāi)始炒菜了，媽媽先給我開(kāi)開(kāi)火，然后放入少許的油，等油熱了的時(shí)候我把肉丁放進(jìn)去，然后進(jìn)行翻炒，我一開(kāi)始有點(diǎn)不熟練，但以后多炒幾次就能熟能生巧了，媽媽又讓我把蔥花和土豆絲放進(jìn)鍋里，翻炒以后，媽媽告訴我一個(gè)小竅門(mén)，等快熟了的時(shí)候放少許醋，這樣土豆就不會(huì)很黏，也不會(huì)糊鍋，而且口感較好，我覺(jué)得我媽媽真聰明。一會(huì)就炒熟了，我把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里，把我自己炒的土豆絲端到餐桌上，家里人都夸我呢！
這盤(pán)土豆絲比我吃的任何東西都好吃！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇27
星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了，也該學(xué)會(huì)自立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應(yīng)了。問(wèn)我想學(xué)什么，“我想學(xué)做炒土豆絲”，我高興地說(shuō)。
開(kāi)始做啦！我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛易约鹤�，不�?duì)的地方你再教我，好嗎？”媽媽馬上說(shuō)道：“沒(méi)問(wèn)題！”
我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的'，哦，原來(lái)要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的，所以三下五除二，哈哈！土豆的衣服，被我削干凈了！
開(kāi)始切了，媽媽千叮嚀外囑咐，讓我一定要注意安全，我當(dāng)然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的慢慢切。我感覺(jué)我切得還不賴(lài)，當(dāng)然我也罷佐料切好了。
終于要開(kāi)始炒了，因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)（以前炒過(guò)西紅柿），所以油倒下去了，我把鍋來(lái)回動(dòng)了動(dòng)，這樣有利于炒。油微微涌動(dòng)了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我馬上放下青椒、辣椒等佐料，然后馬上跑開(kāi)（小知識(shí)：剛剛放下時(shí)會(huì)有油濺起來(lái)。），等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去，這時(shí)媽媽提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆絲是要粘鍋的
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇28
星期天早上，我一醒來(lái)就聞到了一陣香味，我跑到廚房一看，原來(lái)是媽媽在炒土豆絲呢！
“媽媽?zhuān)形缫步涛易鐾炼菇z吧”。媽媽說(shuō)：“你還小，現(xiàn)在切不了土豆絲，會(huì)傷手的”�！安粏幔鸵獙W(xué)，我會(huì)小心的，你還是教我吧，好不好”，媽媽看著我一臉的認(rèn)真樣，“好！我的小淘氣”，媽媽笑著答應(yīng)了。上午11點(diǎn)，媽媽先讓我把土豆皮削掉，用水沖干凈�？雌饋�(lái)輕松，可干起來(lái)實(shí)在太難了。我先用削皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)的給土豆削皮，10分過(guò)去了，我才削了一個(gè)。接下來(lái)媽媽教我切土豆絲，我用水沖了一下就開(kāi)始切，可刀在我手里一點(diǎn)都不聽(tīng)使喚，一刀，兩刀，一片厚一片薄，半天才切了一點(diǎn)。媽媽怕我傷手，笑著說(shuō)：“你還是用擦子擦吧，要不等你把菜切好，我們今天的.午飯就變成晚飯了”。果然擦子要比刀好使多了，一會(huì)就好了。我用盆子把土豆絲泡了泡，便開(kāi)始學(xué)媽媽炒菜。先熱好油，再把土豆絲放到鍋里炒，聽(tīng)到咝啦聲我嚇的退到后面，媽媽說(shuō)只要?jiǎng)e讓油蹦出來(lái)就燙不著，不用怕。按照媽媽的吩咐，我放入調(diào)料，翻炒幾下，最后再少放些醋，便可以出鍋了。
就這樣，一盤(pán)土豆絲做好了。爸爸媽媽嘗了之后，都異口同聲地說(shuō)：“嗯，好吃，兒子真棒！”我高興得笑了……
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇29
星期天中午，我寫(xiě)完作業(yè)沒(méi)事干，便來(lái)到廚房。媽媽一看我進(jìn)來(lái)，就說(shuō)：“欣雨，我給你一個(gè)任務(wù)，愿不愿意干？”“愿意！”我清了清嗓子回答�！昂茫悄惆堰@個(gè)洗干凈的土豆切成土豆絲，好嗎？”“yes�！蔽宜斓卮饝�(yīng)。
說(shuō)切就切，我放好案板，把土豆放在案板上，拿起菜刀，大聲說(shuō)道：“看好了，我李師傅今天要把你切成土豆絲！”我高高地舉起菜刀對(duì)準(zhǔn)土豆的“腦門(mén)”揮去，哪知土豆像個(gè)調(diào)皮的娃娃，滾到了一邊，害我把案板上的一根蔥給切斷了。我不甘心，又用兩手舉起菜刀往下一“砍”，土豆又蹦到了一旁的盆里。我生氣地想：“臭土豆，我不把你切個(gè)稀巴爛，就不吃飯�！�
媽媽聞聲走過(guò)來(lái)開(kāi)玩笑地說(shuō)：“呦，這李師傅的.手藝也不咋地呀！連個(gè)土豆都切不了�！边呎f(shuō)邊把土豆拿起來(lái)，從圓圓的肚子上切下薄薄的一片，再放到案板上，土豆老實(shí)趴下了。媽媽就用左手按住土豆，右手操起菜刀，一刀又一刀切下土豆片，然后摞成一垛，土豆絲就從那雪亮的刀口跳出來(lái)了。
看了媽媽這番“表演”，我這才知道什么叫做“看著容易做著難”。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇30
又是一個(gè)快樂(lè)的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！
做一盤(pán)色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個(gè)既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的`削起來(lái)，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會(huì)兒土豆的“衣服”就被我脫了下來(lái)。累的我是大汗淋漓，但是看著光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進(jìn)盤(pán)子里，走到自來(lái)水管’面前’，擰著它的頭，干凈的水就從他的嘴里流出來(lái)了。我用手搓著土豆，然后給它翻了個(gè)身，洗了澡的土豆就展現(xiàn)在我面前。接著我把土豆放在案板上，可是土豆好像專(zhuān)門(mén)和我作對(duì)，東跑跑，西溜溜。真是個(gè)淘氣的小娃娃。我學(xué)著媽媽的方法，用手按住土豆，一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲，結(jié)果，一片薄一片厚，好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開(kāi)火，接著放進(jìn)油，燈油燒熱后，把事先切好的土豆絲放了進(jìn)去用鏟子翻了翻。再放進(jìn)青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過(guò)了幾分鐘，應(yīng)該熟了，最后我把鹽，雞精等調(diào)料放了進(jìn)去。攪均后一盤(pán)香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著，吃著自己做的土豆，心里樂(lè)開(kāi)了花。
通過(guò)炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以后我要為媽媽分擔(dān)解憂
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇31
提起“酸辣土豆絲”這道家常菜，我可是常食不厭。今天，我一進(jìn)家門(mén)就看見(jiàn)媽媽正在做酸辣土豆絲。不一會(huì)兒，廚房里彌漫著一股誘人的香味，我頓時(shí)就有點(diǎn)“口水直流三千尺”了!
酸辣土豆絲味兒好，看相也好，深受我的喜愛(ài)。黃色的湯汁中浸泡著晶瑩的土豆絲，一個(gè)個(gè)紅色的小辣椒錯(cuò)落其間，黑色的小芝麻漂浮在湯葉上，真可謂色、相、味俱全了!
酸辣土豆絲的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：先把土豆洗干凈，切成一根一根的細(xì)小土豆絲，并把它們放在水里泡上一兩分鐘，以去除土豆的粉質(zhì)，再撈上來(lái)放在漏勺里瀝去水。做好這些準(zhǔn)備工作后，在鍋里多放一點(diǎn)油，將辣椒放在鍋里炒，然后放入土豆絲，將它們炒上幾分鐘再放一些水，再根據(jù)口味淡重，加入醬油和鹽。最后，燜上鍋蓋等一會(huì)兒，一盤(pán)色香味俱全的土豆絲就做好了。起鍋之前別忘了再放少許醋和黑芝麻，土豆絲立即散發(fā)出濃濃的'麥香味。
吃酸辣土豆絲時(shí)，我喜歡先將土豆絲放入湯汁里沾沾，再舔舔土豆絲的湯汁，然后細(xì)細(xì)咀嚼，所以經(jīng)常吃得滿嘴全是油。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了?那就趕快來(lái)品嘗一下吧!
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇32
我家有一種“祖?zhèn)髅胤健泵蟹淹炼菇z蛋湯。
番茄土豆絲蛋湯的顏色那可是十分鮮艷。熬制出來(lái)的雞湯顏色就像那橙子汁，在加上黃色的'土豆，白花花黃澄澄的雞蛋，紅通通的番茄，棕色的榨菜飄落其間真是讓人垂涎三尺，味口大開(kāi)。
番茄土豆絲蛋湯的顏色十分鮮艷但做法卻有點(diǎn)困難，首先把番茄和土豆切成絲，這一步比較危險(xiǎn)因?yàn)榉延行┗�，容易切到手。切成絲先放在盤(pán)中，之后再把拿出1~2個(gè)蛋先將它炒熟，再將它放入另一個(gè)盤(pán)中。接下來(lái)重新開(kāi)火加入1~2杯水或雞湯，將它燒熟，之后把土豆放入鍋中煮到七分熟再把番茄加入并煮爛，最后把炒熟的蛋和榨菜放進(jìn)去加一點(diǎn)調(diào)味，番茄土豆絲蛋湯就出鍋了。
番茄土豆絲蛋湯的味道就更不用說(shuō)了。那雞湯是多么的鮮，番茄的味道酸酸甜甜，榨菜的味道咸咸的十分好吃。吃番茄土豆絲蛋湯我有一種吃法叫“豬食”就是把飯和番茄土豆絲蛋湯拌在一起每一口都吃的到飯和土豆，那味道可以把你瞬間秒殺。這就一句話“啊，味道好極了！”
咋樣聽(tīng)了我的介紹你想嘗一嘗嗎？
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇33
土豆絲，雖然是一道家常菜，可我卻百吃不厭。
今天，奶奶給我做了醋溜土豆絲。只見(jiàn)奶奶拿出一個(gè)土豆，洗干凈，削了皮，切成絲兒，放在一邊。再把鍋洗干凈，把油澆到鍋里燒熱。最后把切好了的土豆倒進(jìn)鍋里，“沙沙”你瞧平底鍋正在快樂(lè)得唱歌呢！再翻炒3分鐘，放醋炒1分到2分鐘，放調(diào)料，出鍋。
“上菜咯！”媽媽一邊端著土豆絲，一邊喊道。哇噻！土豆絲金黃金黃的，有的長(zhǎng)，有的'短；有的細(xì)；有的粗。我使勁嗅了嗅，嗯，酸酸甜甜的香味撲鼻而來(lái)，使我垂涎三尺。
我不管三七二十一，直接用了筷子夾了一把土豆絲就往嘴里塞。剛碰到舌頭，上面的味蕾還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，“哇，好燙呀！”我被土豆絲燙得直喝冷水，還不停得用手往嘴里扇扇冷氣。過(guò)了幾分鐘，我的舌頭才“緩過(guò)神來(lái)”�，F(xiàn)在我才知道，做什么事都不要猴急，人們都說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，”原來(lái)心急也吃不了土豆絲呀！
我回到餐桌旁邊，用筷子夾了一小把土豆絲，用嘴把它們吹冷，再慢慢地放入口中。嗯，又甜，又酸，又辣！吃完之后，會(huì)讓你感到自己的舌頭在跳舞。還想再來(lái)一口！
土豆絲雖然是一道家常菜，但吃完過(guò)后，令我回味無(wú)窮。我愛(ài)吃土豆絲，更愛(ài)吃奶奶做的醋溜土豆絲。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇34
今天我學(xué)會(huì)擦土豆絲了。媽媽拿來(lái)削皮刀，教我怎樣使用，我認(rèn)真地看著，太好玩了！我先找來(lái)塑料袋盛著土豆皮，一手拿著削皮刀，一手拿著土豆，小心翼翼地幫土豆脫下了“衣服”，削完兩個(gè)后，我把它們兩個(gè)放在杯子里，找了一個(gè)水盆，倒上水讓它們“洗洗澡”后，拿起擦板讓媽媽給我做個(gè)示范后，就興致勃勃地擦起土豆絲來(lái)，只聽(tīng)“撲通”一聲，土豆落水了，趕緊把它“撈”上來(lái)，我想：土豆是怕了吧！想到這，我露出了一個(gè)壞壞的表情，拿起那個(gè)土豆消滅它，“嚓嚓嚓”，哎呀！因?yàn)橛昧^(guò)猛，我的手也被磨了兩下，好痛呀！還好沒(méi)擦破皮。在擦第二個(gè)時(shí)，我更加謹(jǐn)慎了，當(dāng)又一個(gè)土豆被我擦成了絲，再看看盆中的“戰(zhàn)利品”吧，黃黃的、亮亮的，只是因?yàn)榧夹g(shù)原因，擦出來(lái)的土豆絲有細(xì)也有粗，有長(zhǎng)也有短，真沒(méi)想到一盤(pán)土豆絲還有如此多的工序，再想想媽媽每天都會(huì)為我們做很多豐盛的`飯菜。
勞動(dòng)可以換來(lái)豐富的果實(shí)；勞動(dòng)可以幫爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)累；勞動(dòng)可以體現(xiàn)一個(gè)人的價(jià)值！同學(xué)們，一起勞動(dòng)起來(lái)吧！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇35
土豆絲是我最?lèi)?ài)吃的食物之一，今天，我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)怎樣制作美味的炒土豆絲。
做炒土豆絲要準(zhǔn)備的食物有：三個(gè)土豆、兩個(gè)干辣椒、半個(gè)蒜、半根蔥、一勺糖、少許醋。準(zhǔn)備好食材后，就可以開(kāi)始做美味的土豆絲。
首先，我們先把三個(gè)土豆削皮，我坐在垃圾筒旁，一點(diǎn)一點(diǎn)地削著，我削的`土豆坑坑洼洼的，一點(diǎn)也不圓，可也只好將就了。接著我就把三個(gè)土豆在清水里洗干凈后，就開(kāi)始切土豆絲。我把土豆放到菜板上，先把它們切成薄片，然后再小心翼翼的把它們切成細(xì)絲�？晌仪械囊稽c(diǎn)也不細(xì)，土豆絲切成了土豆長(zhǎng)條。不管那么多啦~長(zhǎng)條就長(zhǎng)條吧！切好的土豆絲放進(jìn)清水里再淘一遍，把多余的淀粉濾掉。接著把辣椒和蒜切成丁，就可以開(kāi)火了。
開(kāi)火后，倒油。待油燒熱后先放門(mén)辣椒和蒜，等它們燒出香味后就可以下土豆絲了。土豆絲下鍋后用鍋鏟翻炒幾下就可以放糖和醋了。翻炒均勻后，土豆絲就可以起鍋了，一盤(pán)色香味俱全的土豆絲就炒好了。我趕緊用鍋鏟把它盛出來(lái)，嘗了一口，美味極了。
我終于學(xué)會(huì)做土豆絲了，真開(kāi)心，相信以后我能做得更好。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇36
一天晚上，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。我就想炒一次土豆絲，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
我拿來(lái)了兩個(gè)土豆，我把土豆洗好，并切成絲，然后我把火打開(kāi)，火焰把鍋底都包圍了起來(lái)。我把油倒進(jìn)熱好的鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，油熱好了，我趕緊把蔥花放進(jìn)油鍋里，鍋里的蔥花仿佛是在操場(chǎng)上玩耍的小朋友們。接著，我在鍋里放了一點(diǎn)醬油，油花從鍋里跳了出來(lái)。我害怕了，我怕油跳到我臉上，把我的臉熱成熟的`，所以我像老鼠見(jiàn)了貓一樣跑出去5米�？珊髞�(lái)我想：我不該害怕，因?yàn)槲乙獮榘职謰寢屪鐾炼菇z。所以，我小心翼翼地走到油鍋前，把土豆絲輕輕的倒進(jìn)了鍋里，這次還是濺出了油花。可是，這次我沒(méi)有害怕，我一直在說(shuō)：“我不要害怕，我要勇敢。”就這樣我終于把土豆絲炒完了。媽媽爸爸一進(jìn)來(lái)就問(wèn)我：“是誰(shuí)炒的土豆絲？”我驕傲的說(shuō)：“爸爸媽媽?zhuān)銈冃量嗔耍@是我給你們炒的土豆絲，請(qǐng)你們嘗一嘗吧！”爸爸媽媽嘗了一口說(shuō)：“你炒的都快趕上我們了！”聽(tīng)了爸爸媽媽的話我高興極了，我仿佛能跳到三尺高。
通過(guò)這次炒土豆絲，我明白了：不要害怕，要勇敢，才能取得成功。自己九歲的人生劃過(guò)一道極其美麗的弧線，我為自己而感到驕傲！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇37
每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)，剪紙、拍照、釣魚(yú)……而我的看家本領(lǐng)就是炒我的拿手菜——土豆絲！
暑假時(shí)，爸媽都出差了，臨走時(shí)還囑咐我說(shuō)要自己煮飯，一定要小心火。呯！門(mén)關(guān)上了！
我躺在沙發(fā)上，吃著零食，看著電視，這感覺(jué)就像在五星級(jí)酒店一樣。轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)臨近12點(diǎn)了，我要開(kāi)始解決我的午飯了。
打開(kāi)冰箱拿出食材，土豆、辣椒、肉絲。我先淘好米，然后再倒進(jìn)電飯鍋里，放入合適的水，關(guān)上蓋子，按下“煮飯”按鈕。接下來(lái)我要切菜了，先把土豆切成，薄薄的，辣椒切成丁。
準(zhǔn)備工作都完成了，輪到我大展身手了，我擰開(kāi)燃?xì)庠�，倒上閃亮的食用油。不一會(huì)油就“咔嚓咔嚓”響了起來(lái)。我把切好的食材倒進(jìn)鍋里翻炒均勻，然后又學(xué)著媽媽的樣子放了點(diǎn)鹽和醬油，繼續(xù)翻炒一下。
炒完菜后，飯也好了，我把我的勞動(dòng)成果端上飯桌，獨(dú)自欣賞一會(huì)，我坐在桌前，一個(gè)人吃著我親手做的'菜，感覺(jué)比媽媽做的還好吃。
我知道這是我辛苦做的，來(lái)之不易，以后我還要經(jīng)常自己動(dòng)手做拿手菜，這樣出門(mén)在外的爸媽再也不用擔(dān)心我一個(gè)人在家會(huì)餓肚子了！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇38
今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計(jì)”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴��！可倒霉的是，我推開(kāi)門(mén)發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人，找了半天只找到了一碗剩飯。“沒(méi)有菜怎么吃��？”我沮喪地想。最后，我毅然決定自己做菜吃，就做我的`最?lèi)?ài)——土豆絲吧！
從柜子里拿出土豆就開(kāi)始削皮了�？捎捎谑址ú皇炀毾鞯奶瘢谝粋�(gè)土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平時(shí)看媽媽做的時(shí)候不是挺簡(jiǎn)單的嗎？怎么到我這里就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個(gè)土豆削了起來(lái)，這一次，我吸取了前面的教訓(xùn)，輕輕地把刀劃進(jìn)皮里，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮，并把他們洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了過(guò)來(lái)，開(kāi)始切土豆了，把它切成絲，雖然厚薄不均，長(zhǎng)度不一，但我還是挺滿意自己的勞動(dòng)成果的。我打開(kāi)火，在鍋里倒了一些油。大約2分鐘后我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒著，有好些土豆絲都被翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火，嘗了一口，真咸！沒(méi)辦法，這畢竟是我的杰作�。�
通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇39
每當(dāng)提到這三個(gè)字——第一次，我就想起第一次游泳，第一次下棋……但讓我難以忘懷的事第一次炒土豆絲。
星期天，媽媽在家炒土豆絲，我也想學(xué)，于是，我跟媽媽說(shuō)：“我想學(xué)炒土豆絲�！眿寢寛�(jiān)定地說(shuō)：“不行，小孩子不能炒土豆絲。”我說(shuō)：“媽媽求求您 了，求求您了�！眿寢専o(wú)奈地說(shuō)：“好吧！不過(guò)要小心�！蔽倚南耄翰痪统赐炼菇z嗎？我早就看會(huì)了。先把皮削去，切成絲，在炒，放醋放鹽，這不是張飛吃豆芽 ——小菜一碟。于是，我跟媽媽做了起來(lái)。首先，打皮，每次媽媽打得很快，這回我也露一手，皮還沒(méi)到一半，手到劃破了，血流了出來(lái)，我的.眼淚不知不覺(jué)地流下 來(lái)，我氣得“哇哇”大哭，我說(shuō)：“不做了�！眿寢屨f(shuō)：“學(xué)東西不能半途而廢。”媽媽的話直射我的心田，媽媽幫我打皮，我好不容易才把土豆切成絲，這時(shí)候， 就能下鍋了，我放點(diǎn)醋，一點(diǎn)鹽，終于做好了。我瞪大眼睛，看著我的杰作，心里美滋滋的，我又蹦又跳，高興極了。
通過(guò)這件事，我明白做事不能半途而廢，有成功的，有失敗的，只要努力，才能看到成功的喜悅。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇40
媽媽說(shuō)：要看一個(gè)廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲，體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。
首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準(zhǔn)備切成片片（只不過(guò)有點(diǎn)太丑），再切成條（條一點(diǎn)也不細(xì)，還大小不一），婆婆還說(shuō)我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時(shí)，切著切著，我突然發(fā)現(xiàn)條不見(jiàn)了！連忙看了看廚刀，哦，原來(lái)粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。
我把土豆絲放進(jìn)鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，結(jié)果油是到處亂蹦，有的濺到了我身上來(lái)，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰(zhàn)爭(zhēng)才到此結(jié)束�？僧�(dāng)我再次打開(kāi)鍋蓋，要炒土豆絲的時(shí)候，卻鏟不動(dòng)了，只聽(tīng)婆婆說(shuō)：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點(diǎn)水，使勁一鏟，才鏟下來(lái)，又倒了醬油，又倒了點(diǎn)醋，可倒醋的'地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲，結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見(jiàn)了。
終于好了，我把土豆絲盛到盤(pán)子里，吃了一口，嗯！雖然有點(diǎn)丑，但味道還不錯(cuò)吧！
我覺(jué)得自己做的菜最好吃了。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇41
今天，我跟奶奶學(xué)炒土豆絲。
首先，我從冰箱里選了一個(gè)土豆。土豆的顏色是土黃色的
一開(kāi)始，奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來(lái)。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來(lái)，奶奶告訴我說(shuō)：“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖。”我用了用果然很靈。
然后，奶奶讓我把刮完的土豆放在水里洗洗。
后來(lái)，奶奶說(shuō)：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行。”奶奶給我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì)，不管怎么樣我還是把土豆切完了。
奶奶告訴我說(shuō)：切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的`顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，一定要把淀粉撈出來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我用笊籬把土豆絲撈上來(lái)。
最后，我們開(kāi)始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我們把土豆絲放在鍋里，加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻，就可以了。
我嘗了嘗我做的菜多么香啊！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇42
今天，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家。眼看中午了，還不回來(lái)，辦呢？我左思右想， 中午吃什么呢？出去買(mǎi)飯吃？太麻煩。還是自己做吧！
我把米淘好，放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下開(kāi)關(guān)，飯是煮上了，菜呢？我想我最喜歡吃土豆絲，那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，把它洗干凈。接下來(lái)怎么辦呢？我想應(yīng)該是把土豆切成 片，再切成絲。我把土豆案板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！我怎么把手切破了！直冒血，好疼�。∥野蜒粮�，找了塊創(chuàng)可貼在上面。這下辦呢？我手拿著刀，管它 三七二十一亂剁，長(zhǎng)的、短的、細(xì)的、粗的、厚的、薄的`，五花八門(mén)，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上 鍋蓋，飛快地跑了。一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)聲音小了，揭開(kāi)鍋蓋一看，哎呀，東西呀？生的，熟的，糊的，這下可辦呀？
我嘗了一下，哎！味道還不錯(cuò)呀！雖然難看了點(diǎn)，但是味道還行呀！那就湊合著吃吧！
雖然這次我切破了手，但是我學(xué)會(huì)了炒土豆絲，我還是很開(kāi)心！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇43
每當(dāng)吃土豆絲時(shí)，我會(huì)想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話。
“咕……”我這不爭(zhēng)氣的肚子叫了起來(lái)，今天爸爸媽媽不在家，我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。
媽媽平時(shí)先將土豆淘洗干凈，然后切成土豆絲，接著倒入鍋里適量的油，最后把佐料和土豆絲投入炒勺中，并加入少許油。開(kāi)始做菜，先淘洗干凈，簡(jiǎn)單；切成土豆絲，這把菜刀在媽媽手里那么聽(tīng)話， 在我手里怎么一點(diǎn)也不聽(tīng)話了呢？”��！“菜刀從我手指間滑過(guò)，還好只蹭破了一點(diǎn)皮。我費(fèi)了九牛二虎之力才切好，可是，擺在我面前的不是又細(xì)又長(zhǎng)土豆絲，而是又粗又大土豆棍兒。
我拭去頭上的汗水，打開(kāi)煤氣灶。我把油加在炒鍋里，又開(kāi)始冒白沫，一會(huì)就又冒起了白煙，我趕緊把佐料、土豆絲投于炒鍋中。”吱—“一種尖銳的聲音嚇得我躲到了一邊，我用顫抖的.手在鍋里攪拌 ，忽然我想起還需要少許的醋。正找著呢，我聞到一股刺鼻的味道，我趕緊關(guān)煤氣灶，可菜已經(jīng)糊了一半，當(dāng)我把我的”手藝“送到嘴里時(shí)，臉上露出痛苦的表情。
爸爸媽媽回家后，還表?yè)P(yáng)了我。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇44
今天，我?guī)蛬寢屪隽艘坏啦耍和炼菇z。
我拿起兩個(gè)土豆，發(fā)現(xiàn)一個(gè)土豆是圓的，一個(gè)土豆是橢圓的，而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好后，發(fā)現(xiàn)土豆坑坑洼洼的'地方還有一些皮，便心生一計(jì)；用刀把坑坑洼洼 的地方挖掉，不一會(huì)，兩個(gè)土豆便干干凈凈。
接下來(lái)，媽媽先讓我把土豆切成片，再切成絲。我為這，一下用了半個(gè)小時(shí)！而且切的有粗有細(xì)，都不像絲了，你看，有的像一個(gè)三角形；有的像一個(gè)手指那么粗；有的像一個(gè)圓形……千奇百 怪。
媽媽又讓我用水淘一下。我淘完后，媽媽讓我把蔥切成段，蒜切成絲。
下面媽媽讓我開(kāi)始炒菜，鍋熱了，我先倒了一些油，接著，放入花椒，蔥，再放入土豆。剛放入土豆，“噼里啪啦”的聲音響了起來(lái)，油爭(zhēng)分奪秒的“飛”了起來(lái)，還差一點(diǎn)飛到我的身上，我 小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關(guān)小火，放入鹽，翻炒了幾下，再放入蒜，醋，關(guān)火后放味精，這一道菜終于做好了。
經(jīng)過(guò)一番努力，我把土豆絲端上餐桌，我嘗了一口，！啊真香！，媽媽爸爸也說(shuō)“好吃”
我也明白了——做任何事都不容易，同時(shí)也感受到了成功的喜悅！
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇45
土豆絲炒牛肉，一道非常普通的家常菜，可我卻百吃不厭。
“小蔣同學(xué)！”“在。”“快過(guò)來(lái)端菜�！薄笆�！”我來(lái)到廚房，我立刻聞到一股土豆的味道，我嚴(yán)肅的問(wèn)到：“老爸，今天是不是有土豆絲炒牛肉？”“是啊，你這狗鼻子怎么這么靈啊”老爸笑著回答。我聽(tīng)了爸爸的話高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲业淖類(lèi)?ài)就是土豆絲炒牛肉。
土豆絲，顏色是淺黃的，他們長(zhǎng)條狀的身體橫七堅(jiān)八的仰臥在碗里；牛肉，顏色是偏棕的。早已垂涎三尺的'我，一把抓起筷子，夾起一把土豆絲炒牛肉，就塞進(jìn)口里�！鞍�，我的天，好燙啊，我的舌頭！”我把剛?cè)M(jìn)口里的土豆絲炒牛肉一下子噴了出來(lái)，像小貓一樣把舌頭吐了出來(lái)，用手對(duì)著舌頭扇氣，并抓起杯子吞了兩大口水，燙總算緩解了，我又恢復(fù)了胃口。
這下我學(xué)乖了，我拿起筷子，輕輕夾起一把土豆絲炒牛肉，慢慢將它們?nèi)肟谥校肺兑幌�，淺黃色的土豆絲是那么松軟，根本不用嚼，入口即化。偏棕的牛肉可就不那么好嚼了，我嚼了一遍又遍，終于把牛肉咽進(jìn)肚子里。
雖然牛肉不那么好嚼，但是有嚼勁的牛肉和松軟的土豆絲配在一起，那簡(jiǎn)直就是一道美味佳肴啊。
我回味著剛才咽進(jìn)肚里的土豆絲炒牛肉，心里不知有幾分滿足。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇46
今天，爸爸媽媽都去開(kāi)會(huì)去了，我一個(gè)人在家。眼看就要中午了，爸爸媽媽還不回來(lái)，怎么辦呢？我左思右想，還是自己做飯吧。
我把米淘好，放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下開(kāi)關(guān)，飯是煮上了，可是菜呢？我想我喜歡吃土豆絲，那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，然后把它們洗干凈。接下來(lái)怎么辦呢？我想應(yīng)該是把土豆切成片，再切成絲。我把土豆放在砧板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！手切到了！直冒血，好疼�。∥野蜒粮�，找了塊邦迪貼在上面。這下怎么辦呢？我手拿著刀，管它三七二十一亂剁起來(lái)，長(zhǎng)的、短的、細(xì)的、粗的、厚的、薄的，五花八門(mén)，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上鍋蓋，飛快地跑了。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)聲音小了，揭開(kāi)鍋蓋一看，哎呀，什么東西呀？生的，熟的，還有糊的，這下可怎么辦呀？
這時(shí)候，媽媽回來(lái)了，我拉著媽媽去看我炒的'“土豆絲”。媽媽笑著說(shuō)：“天天會(huì)做菜了，真棒！” 聽(tīng)了媽媽的話，我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆絲。
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇47
“是這樣嗎？”“是的。”晚上，一段對(duì)話從廚房里傳來(lái)。你可能會(huì)很好奇：這是在干什么？當(dāng)然是我在學(xué)炒土豆絲。
炒土豆絲的.步驟是：先準(zhǔn)備蔥、土豆、辣椒等食材，再將土豆絲削皮切成絲，倒入開(kāi)大火的鍋里，加入適當(dāng)開(kāi)水煮20~30秒，倒出開(kāi)水過(guò)一遍冷水放在一邊。接著，把火關(guān)成小火，加一點(diǎn)油，放入辣椒等佐料，最后放入土豆絲，炒幾分鐘就可以出鍋了。
我看了一遍演示，拿起了一個(gè)削完皮的土豆，小心翼翼地用刀將土豆切了一小片。我自己認(rèn)為切的很好，但爸爸卻說(shuō)：“不行，這太厚了！”說(shuō)著，爸爸拿起了一個(gè)土豆手起刀落，一個(gè)才二毫米厚的土豆片就切好了。我心想：怎么要切這么薄呀？但是，我又鼓足勇氣，拿起刀，切起土豆。這一次，我切得很薄，都要比爸爸薄了！爸爸直夸我切得好，我不禁有幾分得意。
到了后來(lái)，都還算好，就是有一次，我錯(cuò)把糖當(dāng)成了鹽，差點(diǎn)放到鍋里，好在爸爸看到了，及時(shí)的把它們換了回來(lái)。
最后，香噴噴的炒土豆絲做好了，我用鼻子一聞，香味撲鼻而來(lái)，我不禁想：這次炒土豆絲太成功了！下次，爸爸又會(huì)教我燒什么呢？
炒土豆絲優(yōu)秀作文 篇48
今天，媽媽不在家，我的肚子“咕咕”地叫，爸爸看我這么餓，自告奮勇要給我做他的拿手好菜，青椒雞蛋土豆絲。爸爸先從冰箱里拿出一個(gè)土豆、一個(gè)青椒、兩個(gè)雞蛋。然后打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩嘩”流了下來(lái)，爸爸把土豆青椒和雞蛋挨個(gè)都洗了洗，又把土豆的外衣脫下來(lái)，再把青椒的仔取出來(lái)。放在切菜板上，拿出一把鋒利的刀，只聽(tīng)見(jiàn)“咚咚咚”幾聲一個(gè)土豆變成了無(wú)數(shù)條土豆絲。
爸爸把土豆絲放在清水里泡了泡，據(jù)說(shuō)這樣土豆絲會(huì)很脆。接著爸爸把青椒也切成了絲。然后，爸爸把雞蛋在碗邊“啪嗒”敲了一下，蛋寶寶掉進(jìn)了碗里，兩個(gè)蛋蛋都倒進(jìn)去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里飛速地?cái)嚵似饋?lái)，不一會(huì)兒蛋黃和蛋白融合在一起�！芭尽钡囊幌麓蜷_(kāi)煤氣灶，倒了一點(diǎn)油在鍋里，小火燒了幾分鐘，油熱了后，先把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成了一個(gè)金燦燦的`煎蛋。
爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。接著把切好的土豆絲和青椒倒入鍋里，發(fā)出了“嗞啦”的聲音，等到土豆絲和青椒差不多熟了后，再把煎蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始爆炒，頓時(shí)感覺(jué)整個(gè)廚房香氣撲鼻。炒好后，爸爸把菜倒入盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的青椒雞蛋土豆絲就大功告成了，我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗，��！實(shí)在太美味了！
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